中考化学总复习第1部分教材系统复习第12单元化学与生活课件

害物质，无益于人体健康，D错误。
7．(2019·广西百色)化学就在我们身边，只要你注意就会发现。下列说法中错误的 是( B ) A．热固性塑料成型后再受热不会软化，可用于制造电源插座、开关 B．脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素，人们可以大量摄入，多吃无 害 C．合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良，广泛应用于轮胎和制鞋工业 D．人体缺铁会导致贫血，人们可以食用肝脏、蛋等食物来预防
10．(2019·广西桂林)某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳 酸氢钠等物质。请回答问题： (1)配料中富含糖类的是 小麦粉 ，食用植物油主要含有的营养素是 油脂 (填 “油脂”“蛋白质”或“维生素”)。 (2)配料中可用于面点发酵的物质是 碳酸氢钠 。
(3)配料中的食用盐一般为加碘食盐，食盐加碘可预防 b (填字母序号)。 a．骨质疏松 b．大脖子病 c．贫血 【解析】 (1)小麦粉中富含糖类，植物油中富含油脂。(2)碳酸氢钠受热会分解 产生二氧化碳气体，可用于面点发酵。(3)人体缺乏碘元素易患甲状腺肿大，所以 食盐加碘可预防甲状腺肿大，俗称大脖子病。
【解析】 塑料是常见的三大合成材料之一，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优 点，A正确；氢氧化钠溶液是碱溶液，不能和氢氧化镁、碳酸钙反应，故NaOH 溶液不可以除去热水瓶胆内壁的水垢，B错误；缺钙会导致佝偻病、骨质疏松， 故骨质疏松、佝偻病患者可在医生指导下服用钙片治疗，C正确；活性炭疏松多 孔，具有吸附性，可以除去有害气体，新装修的房间内，常用炭包(装有活性炭) 来除去甲醛等有害气体，D正确。
11．(2018·湖南衡阳)生活中蕴含着许多化学知识。请按照要求填空： (1)小李去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充 铁 元素。 (2)炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭。其灭火原理是 隔绝氧气 。 (3)生活中常用 加热煮沸 的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒。 (4)家中的铁制品生锈，是因为它与空气中的 水、氧气 发生了化学反应。

(2)必需元素和有害元素 ①必需元素：如Fe、Ca、Zn、Se、I、F等元素，虽需要量较少，但适量摄入有 利于人体健康。 ②有害元素：如Pb、Hg、Cd(镉)等元素人体不需要，在一定程度上毒害人体。 a．其主要来源：食物、水、空气的污染。 b．进入人体的途径：由环境污染造成，在重金属的环境中工作造成，口服重金 属药物造成，由消化道进入人体等。 2．化学元素与人体健康 元素名称 缺乏时对人体健康的影响 佝偻 病和 幼儿及青少年缺钙会患__________ 食物来源 奶、豆制品、豆
青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白 （ C ） 质。下图中蛋白质含量最高的是
3.
4.
下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是 （ B ）
5.
钙是 钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄 （ B ）
入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是
6.
眼镜是人们常用的护眼
铜螺丝 ，属于有
1.（2018· 安徽· 2分）化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是（ D ） A．硬水经过滤后可软化 B．食用碘盐可预防骨质疏松 C．霉变大米经淘洗后可食用 D．控制油脂摄入可减少肥胖的发生
2.
学校食堂提供了下列5种食物：
（
B
）
小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是 A.①②③ B.①③⑤ C.①④⑤ D.③④⑤
缓、发育不良
可能引起表皮角质化和癌症 甲状腺肿大 ，会影响 会引起____________
豆类、小米
富硒酱油等补硒产品碘Biblioteka 幼儿的生长发育，造成思维迟
钝
海产品、加碘食盐
氟
龋齿 易产生________
牛骨、茶叶、海产品、鱼、贝类、

化学元素与人体健康
➢人体内含量(质量分数)超过0.01%的元素称为常量元素，如氧、碳、氢、氮、钙 等；人体内含量少于0.01%的元素称为微量元素，如铁、铜、硒、锌、氟、碘等。 常量元素和一些微量元素是人体必需的。
常量元素 微量元素
元素
钙
铁 锌 碘 氟
缺乏导致的影响 儿童① 佝偻病
.
老人② 骨质疏松 . ③ 贫血 .
“青菜萝卜”富含的营养素是( D )
A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
【思路与技巧】“青菜萝卜”中富含维生素。
二、化学元素与人体健康
1．人体中含量超过0.01%的元素称为_常__量__元__素_；含量在0.01%以 下 的 元 素 称 为 _微__量__元_素__ ， 微 量 元 素 包 括 ___锌_____ 、 __铁______ 、 ___硒_____、____碘____、____氟____等。
(2)垃圾分类标志
例题5
下列有关物质的分类正确的是( C )
A．纯碱、烧碱都属于碱 B．塑料、羊毛属于合成材料 C．淀粉、蛋白质属于有机物 D．生石灰、熟石灰属于氧化物
【思路与技巧】纯碱是碳酸钠属于盐；B中羊毛属天 然纤维；D中熟石灰是氢氧化钙，它由三种元素组成， 不属于氧化物。
例题6
材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说法
例题1
健康的生活离不开化学，下列说法正确的是( C )
A．钙是人体中的微量元素 B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 C．鸡蛋含有丰富的蛋白质 D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
【思路与技巧】钙属于常量元素；油脂摄入过量不利健 康；鸡蛋含丰富蛋白质；淀粉酶不属于糖类。
例题2 俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中

第十六页，共三十六页。
命题(mìng 命题(mìng 命题(mìng
tí)点1
tí)点2
tí)点3
化学元素与人体健康
3.(2018·安徽中考,5,2分)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是
( )D
A.硬水经过滤后可软化
B.食用碘盐可预防骨质疏松
C.霉变大米经淘洗后可食用 D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生
有无机化合物的特点,因此被看作是无机化合物。
(2)分类:化合物
第十页，共三十六页。
考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点(kǎo diǎn)三
考点四
考点五
2.有机高分子材料 (1)分类
天然有机分子材料:棉花、羊毛、蚕丝 和天然橡胶
合成有 机高分 子材料
热塑 塑料 热固
合成纤维 合成橡胶
考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点(kǎo diǎn)三
考点四
化学元素与人体健康 1.人体中的化学元素
考点五
人体元素 (共50多种)
常量元素:C 、H 、O 、 N 、Ca 、P、K、S、Na、Cl、
必需 Mg 共 11 种,含量在 0.01% 以上 元素 微量元素:Fe 、Zn 、I 、Co、Cu、
海产品、肝 脏、瘦肉、奶 类、豆类
第五页，共三十六页。
考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点(kǎo diǎn)三
考点四
考点五
化学元 元素 素分类 名称
硒
微量 碘 元素
氟
对人体的作用
缺乏时对人体健康的 影响
食物来源
有防癌、抗癌 缺硒可能引起表皮角

(3)白色污染 ①危害：破坏土壤；污染地下水；危害海洋生 物的生存；焚烧时产生有害气体， 污染大气；
②防治措施：减少使用不必要的塑料制品，如
用布袋代替塑料袋等；重复使用某些塑料制品， 如塑料袋、塑料盒等；使用一些新型的、可降 解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等； 回收各种废弃塑料；
③回收标志
第一部分 教材知识梳理
第十二单元 化学与生活
中招考点清单
考点一 人体重要的营养物质 1. 六大基本营养素 蛋白质 、 ________ 糖类 、 六大基本营养素包括 _________ 油脂 、________ 维生素 、________ 无机盐 和水。 ________ 2. 各类营养素的主要功能及食物来源 (高频考
天然纤维：羊毛、棉线、蚕丝等
天然橡胶 热塑性：聚乙烯、聚氯乙烯
塑料
热固性：酚醛树脂、脲醛树脂 对环境影响：主要是“白色污
染” 合成纤维：尼龙、涤纶、聚丙烯
合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶
(2)天然纤维和合成纤维的鉴别 物理方法：用力拉，易拉断的为天然纤维，
不易拉断的为合成纤维。
化学方法：点燃，产生烧焦羽毛气味、不易 起球、灰烬用手可捏碎的为天然纤维，如： 羊毛。无烧焦羽毛气味、易起球、灰烬用手 捏不碎的为合成纤维。
不对，因为甲醛与蛋白质发生反应，破坏
蛋白质的结构，使其变性，对人体有害。
考点四 有机合成材料 2011、2009年考查) 碳 元素的化合物(除少数如____________ 含有_____ 一氧化碳 、 二氧化碳 、________ 碳酸钙 等)。常见的有：甲烷、 ____________
1. 有机化合物(简称有机物)(高频考点)(2014、2013、
碘

【判对错】 1.处理“白色污染”的最好办法是焚烧。 ( 2.区分羊毛和腈纶可以用燃烧的方法。 (
×) √)
考点一 人类重要的营养物质 【典例1】(2020·长沙中考)疫情期间，国家采取了有力的防控措施， 我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确 的是 ( B ) A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B.糖类和油脂都能为人体提供能量 C.人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D.无机盐和水不属于营养素
回答下列问题：
(1)根据不同需求，3D打印机可使用不同材料制造物品，如使用铝合金、
聚乙烯、碳纤维等材料。上述材料属于合成材料的是____聚__乙__烯___，
属于金属材料的是___铝___合__金___。
(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是
___A___(填字母序号)。
A.棉花
主要功能
构成细胞的基本 物质，是机体生长 及修补受损组织
的主要原料
生命活动的主 要供能物质
(60%～70%)
食物来源
肉、蛋清、牛奶、 植物(如花生、大 豆)的种子
稻、麦、玉米、马铃 薯、甘蔗、甜菜等
备注
由氨基酸构成； 大多数酶是蛋白 质；能提供能量。 加热、甲醛、重金 属盐都能使其变质
含C、H、O三种元 素。如葡萄糖、淀 粉；蔗糖是常用的 甜味剂
(3)维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在
于水果和蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知，维生素C溶液显___酸__性____(填“酸性”“中性”或“碱性”)。 ②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是___b___(填选项序号)。
a.食盐

微量元素
划分 在人体中含量超过 0.01% ,共 11 在人体中含量在
依据 种元素
0.01% 以下
元素 O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、 Fe、Zn、Se、I、F、
种类 Cl、Mg
Cu、Cr 等
存在 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生 形式 素形式存在
以无机盐形式存在
2021/12/9
第四页，共十七页。
考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点(kǎo diǎn)三
考点四
(2)必需元素和有害元素 ①必需元素:如Fe、Ca、Zn、Se、I、F等元素,虽需要量较少,但适量摄入有
利于人体健康。
②有害元素:如Pb、Hg、Cd(镉)等元素人体不需要,在一定程度上毒害 人体。
a.其主要来源:食物、水、空气的污染。b.进入人体的途径:由环境污染 造成;在重金属的环境中工作造成;口服重金属药物造成;由消化道进入人 体等。
2021/12/9
第五页，共十七页。
考点(kǎo 考点(kǎo 考点(kǎo diǎn)一 diǎn)二 diǎn)三
考点四
2.元素与人体健康的关系
元素 名称
对人体的作用
缺乏后对人体健康的影响
主要存在于骨骼 和牙齿 会患佝偻病 、骨质疏松
钙
中,是人体必需元素,参与神 经传递和肌肉收缩
症
铁
是血红蛋白 的成分,能帮 会引起贫血 助氧气 的运输
糖类 是生命活动的主要供能物质 (60%~70%)
稻、麦、马铃薯、甘蔗、 甜菜等
油脂 提供能量
植物油脂:油(液态) 动物油脂:脂肪(固态)
调节新陈代谢、预防疾病、维持
维生素
身体健康。缺乏维生素 C 会得 坏血病,缺乏维生素 A 会导致

注意食品卫生
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活

02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康

No 塑料和聚氯乙烯塑料。有烧纸的气味，灰烬为灰色粉末的是棉。燃烧迅速，燃烧后结硬球的是合成
纤维。合成橡胶与天然橡胶比，具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。（1）使用塑料好处多 还是坏处多。D。D．烹调后的食物中留有人体(réntǐ)需要的铁元素
Image
12/8/2021
第三十页，共三十页。
五、维生素
1.来源： 蔬菜、水果(shuǐguǒ)、动物肝脏
2.功能(gōngné调ng)：节(tiáojié)新陈代谢、预防疾病、维持身 体健康。
2021/12/8
第九页，共三十页。
3、几种(jǐ zhǒnɡ)常见的维生素
维生素A——眼睛的朋友 维生素C——水果蔬菜中的营养素 维生素D——壮骨卫士 维生素E——使青春长存的营养素
A、蛋白质 B、糖类 C、水分 D、维生素
2、吸烟对人类有严重(yánzhòng)的危害。燃着的香烟产
生的烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的
有毒气体，它是 （
A、 二氧化碳
）C
B、二氧化硫
C、 一氧化碳
D、二氧化氮
2021/12/8
第二十四页，共三十页。
3、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的
蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n
2021/12/8
第七页，共三十页。
四、油脂(yóuzhī)
1.组成(zǔ ché由nɡ)C：、H、O三种元素(yuán sù)组成 2.功能： 提供能量、保持体温。
3.富含油脂的食物：
花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
2021/12/8
第八页，共三十页。
含量＜0.01%
第十一页，共三十页。
96%

2018、 能物质，包括淀粉、葡萄 马铃薯等
2013 考) 糖、纤维素、蔗糖等
返回目录
化学
第1部分 第十二单元 化学与生活
营养素
生理功能
食物来源
油脂
重要的供能物质，维持生命 花 生 油 、 豆 油
活动的备用能源，包括油和 、 菜 籽 油 、 牛
脂肪。摄入过多易引发肥胖 和心脑血管疾病
油和奶油等
有20多种，能够调节新陈代 谢、预防疾病、维持身体健
和水2019考
返回目录
化学
第1部分 第十二单元 化学与生活
2．部分营养素的生理功能和食物来源
营养素
生理功能
食物来源
蛋白质 构成细胞的基本物质，是 乳类、蛋清、瘦
(2017、 机体生长及修补受损组织 肉、鱼类和大豆
2014 考) 的主要原料
等
糖类 绿 色 植 物 光 合 作 用 的 产
(2019、 物，是生命活动的主要供 稻、麦、玉米、
返回目录
化学
第1部分 第十二单元 化学与生活
8．(2012节选)紫薯营养丰富，具有特殊的保健功 能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素 B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。
(1)紫薯中维生素___C___(填“A”“B”或“C”)可预 防坏血病；
(2)紫薯中还缺乏一种能给人体供能的营养素是 __油__脂____。
4．(2016)下列基本营养素能给人提供能量的是
A．水 C．油脂
(C) B．维生素 D．____糖__类__(_或__蛋__白__质__)__
返回目录
化学
第1部分 第十二单元 化学与生活
5 ． (2019 节 选 ) 某 校 组 织 学 生 开 展 了 以 “ 发 现 江 西”为主题的研学实践系列活动。