【CN109892170A】一种新型本草银耳培养基及其制备方法【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910339436.6(22)申请日 2019.04.25(71)申请人 韶关市玉蕈菌业有限公司地址 512000 广东省韶关市十里亭镇五里亭良村公路2号的韶关碧桂园凤凰山5街14号（限作办公室使用）(72)发明人 方白玉　朱亚清　(74)专利代理机构 北京高沃律师事务所 11569代理人 赵晓琳(51)Int.Cl.A01G 18/40(2018.01)A01G 18/00(2018.01)(54)发明名称一种银耳液体菌种的制备方法及应用(57)摘要本发明提供了一种银耳液体菌种的制备方法，属于食用菌生产技术领域，所述制备方法包括以下步骤：将银耳菌丝接种到液体培养基，培养7～10d，得到银耳液体菌种。

本发明制备得到的银耳液体菌种与银耳固体菌种相比，具有流动性好、易分散、萌发快、发菌点多的优点，较好的解决了接种过程中萌发慢、易污染的问题，能够缩短银耳栽培的时间，利于工业化生产。

并且，银耳液体菌种不分级别，可以用来做母种生产原种，还可以作为栽培种直接用于栽培生产。

权利要求书1页 说明书4页 附图2页CN 111837818 A 2020.10.30C N 111837818A1.一种银耳液体菌种的制备方法，包括以下步骤：将银耳菌丝接种到液体培养基，培养7～10d，得到银耳液体菌种；所述液体培养基包括以下原料：黄豆粉18～22g/L、葡萄糖38～42g/L、维生素B 120mg和余量的水。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述培养的温度为20～26℃。

3.权利要求1或2所述制备方法制备得到的银耳液体菌种。

4.权利要求3所述的银耳液体菌种在银耳栽培中的应用，包括以下步骤：1)将香灰菌接种至权利要求1所述液体培养基，培养3～5d，得到香灰菌液体菌种；2)将步骤1)所述香灰菌液体菌种和银耳液体菌种结合接种于基质，进行培养，获得银耳菌丝后，上架出菇，收获银耳。

本技术提供一种银耳培养基，涉及食用菌栽培技术领域，本技术的银耳培养基由以下重量份的原料组成：板栗木816份、桑枝1015份、花生壳49份、杂木屑612份、石灰粉24份、木薯渣水解物615份和中药剩渣510份；本技术的银耳培养基采用基础培养料与木薯渣水解物和中药剩渣进行混合优化，通过发酵的处理使得培养基中的营养成分更容易被利用，各种养分的含量增高；其中的木薯渣水解物使其营养物质更加全面，中药剩渣能够抑制杂菌生长，从而提高银耳的产量和品质。

技术要求1.一种银耳培养基，其特征在于，所述银耳培养基由以下重量份的原料组成：板栗木8-16份、桑枝10-15份、花生壳4-9份、杂木屑6-12份、石灰粉2-4份、木薯渣水解物6-15份和中药剩渣5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种银耳培养基，其特征在于，所述银耳培养基由以下重量份的原料组成：板栗木12份、桑枝12份、花生壳7份、杂木屑9份、石灰粉3份、木薯渣水解物10份和中药剩渣7份。

3.根据权利要求1所述的一种银耳培养基，其特征在于，所述木薯渣水解物通过以下方法得到：将木薯渣进行烘干并粉碎至60-80目筛，而后加入离子液体至木薯渣的质量浓度为3-8％，然后在温度为80-100℃、转速为85-110r/min的条件下，搅拌80-110min，得到木薯渣溶液，加入木薯渣溶液3-5倍体积的水，在温度为65-95℃、转速为120-140r/min的条件下搅拌处理30-60min，接着在3500-4500r/min下离心10-20min，收集沉淀，将沉淀在40-60℃真空干燥3-5h，得到再生木薯渣；将所得再生木薯渣加适量水充分混匀，再加入纤维素酶进行酶解后即可得到木薯渣水解物。

4.根据权利要求1所述的一种银耳培养基，其特征在于，所述中药剩渣是由枳实药渣、金银花药渣、白茅根药渣、罗汉果渣、余甘子药渣和栀子药渣按照质量比为1-2:1:2:3:1-2:1的比例混合得到。

(10)申请公布号(43)申请公布日 (21)申请号 201510284636.8(22)申请日 2015.05.29C05G 3/00(2006.01)A01G 1/04(2006.01)(71)申请人姚淑先地址518000 广东省深圳市罗湖区嘉宾路粤鹏大厦21G(72)发明人姚淑先(74)专利代理机构深圳市千纳专利代理有限公司 44218代理人胡坚(54)发明名称本草银耳栽培技术(57)摘要本草银耳栽培技术，本发明涉及一种本草银耳，以及栽培本草银耳所用的培养基，属于食用菌栽培技术。

为解决现有的银耳对人体的滋补效果不明显，无法满足人们的滋补要求，本发明提供一种如下方案：一种本草银耳培养基的制作方法，所述的方法包含如下步骤：将中草药粉碎，混合均匀，得中草药粉；将中草药粉的放置水中浸泡6-8小时，装袋或者装瓶，灭菌，即制得培养基。

本发明的有益效果在于，采用本发明中本草银耳培养基制得的本草银耳，经检测，蛋白质、氨基酸、食用菌粗多糖含量均高于普通银耳，滋补效果明显。

(51)Int.Cl.(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书3页CN 105315065 A 2016.02.10C N 105315065A1.一种本草银耳培养基的制作方法，其特征在于，所述的方法包含如下步骤：将能被银耳菌丝吸收的中草药粉碎，混合均匀，得中草药粉；将中草药粉的放置水中浸泡6-8小时，装袋或者装瓶，灭菌，即制得培养基。

2.如权利要求1所述的制作方法，其特征在于，所述的中草药含有如下成分：山药，重量百分比为5-20%；枸杞苗或幼芽，重量百分比为15-30%；黑芝麻，重量百分比为3-10%；黄氏，重量百分比为8-15%；莲子，重量百分比为20-30%；韭菜子，重量百分比为5-8%；盐麸木，重量百分比为20-40%。

3.如权利要求1所述的制作方法，其特征在于，所述的中草药含有如下成分：银耳根，重量百分比为5-15%；银耳蒂头，重量百分比为3-5%；莲子壳，重量百分比为30-50%；莲子心，重量百分比为10-18%；盐麸木，重量百分比为30-40%。

专利名称：银耳培育方法
专利类型：发明专利
发明人：吴淑群
申请号：CN201710580803.2申请日：20170717
公开号：CN109417994A
公开日：
20190305
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种银耳培育方法，所述的方法包括以下步骤：步骤一、培养基配制；步骤二、将所述培养基装袋灭菌，得灭菌菌袋；将灭菌后的袋料在常温下冷却24h后，在无菌净化室或接种箱内进行无菌接种；步骤三、在所述灭菌菌袋内接种培养银耳菌丝；将袋料分散在22～28℃的环境下进行菌丝培养7～12天；步骤四、对步骤三所得菌袋进行扩口增氧或划线增氧并进行倒置育耳，所述倒置育耳为将菌袋出耳口朝下育耳；步骤五、成耳采收。

本发明解决了传统常规银耳栽培中穴口向上，幼耳环境不容易控制，容易过湿及透气性差造成栽培失败的问题。

申请人：徐州亿泰农业科技有限公司
地址：221200 江苏省徐州市睢宁县梁集镇江阴北路22号
国籍：CN
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专利名称：一种栽培云耳的培养基及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：张静
申请号：CN201410544193.7
申请日：20141015
公开号：CN104276893A
公开日：
20150114
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种栽培云耳的培养基，它是由下述重量百分比的各原料组成的：樟树皮30-40%、淡豆豉3-5%、松香水0.6-1%、葡萄糖1-2%、米糠2-4%、腐殖酸钙0.1-0.2%、榴莲皮1-2%、藤茶0.7-2%、松针粉2-4%、芹菜1-2%、淀粉2-3%、肉桂酸钠0.2-0.4%、酒糟3-4%、硫酸亚铁0.05-0.1%、生石灰1-2%、剩余的为水，本发明的培养基能够为云耳提供各种营养需求，且营养均衡，用该培养基栽培的云耳产量高，品质好。

申请人：合肥路飞农业科技有限公司
地址：230011 安徽省合肥市包河区铜陵路691号新里海顿公馆四期D2幢2504、2504上
国籍：CN
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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811007192.3(22)申请日 2018.08.30(71)申请人 上海市农业科学院地址 201100 上海市闵行区北翟路2901号(72)发明人 吕贝贝　唐雪明　吴潇　蒋玮　于海龙　黄艳娜　宋丽莉　(74)专利代理机构 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371代理人 李进(51)Int.Cl.A01G 18/20(2018.01)A01G 18/40(2018.01)A01G 18/00(2018.01)(54)发明名称一种草菇培养基及其制备方法和培养方法(57)摘要本发明公开了一种草菇培养基及其制备方法和培养方法，涉及草菇培养技术领域。

该草菇培养基含有土豆水提物、葡萄糖、蛋白胨以及豆粕水提物。

通过蛋白胨和豆粕水提取物的添加可以使草菇呈现良好的羊肚菌生长态势，表现出菌丝粗壮、密度大和生长速度快的特点。

权利要求书1页 说明书13页 附图5页CN 108901620 A 2018.11.30C N 108901620A1.一种草菇培养基，其特征在于，其含有：土豆水提物、葡萄糖、蛋白胨以及豆粕水提物。

2.根据权利要求1所述的草菇培养基，其特征在于，按重量份计，所述草菇培养基含有：葡萄糖18-22份、蛋白胨4-8份以及豆粕水提物20-30份，土豆水提物与葡萄糖的体积质量比为14-16:1。

3.根据权利要求2所述的草菇培养基，其特征在于，所述草菇培养基还含有添加剂，所述添加剂选自硫酸钙、硫酸镁、水杨酸和茉莉酮酸甲酯中的一种或多种的组合。

4.根据权利要求3所述的草菇培养基，其特征在于，硫酸钙在草菇培养基中的浓度为0.5％-5％。

5.根据权利要求3所述的草菇培养基，其特征在于，硫酸镁在草菇培养基中的浓度为1％-7.5％。

6.根据权利要求1-5任一项所述的草菇培养基，其特征在于，所述豆粕水提物按如下方法制得：用水煎煮豆粕，过滤，取滤液即得所述豆粕水提物。

专利名称：一种用于栽培银耳的基质及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：吴建军
申请号：CN201710882199.9
申请日：20170926
公开号：CN107488069A
公开日：
20171219
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：一种用于栽培银耳的基质及其制备方法，按重量份数比包括如下组分：茶籽壳60～80份；玉米粉5～10份；豆粕10～20份；烂菜叶8～12份；石灰粉5～8份；石膏粉7～10份；水100～130份。

本银耳栽培基质采用茶籽壳，避免了棉籽壳中棉峰的影响，因此银耳能够达到有机食品的标准，并且大量采用茶籽壳作为主要原料之后，能有效缓解棉籽壳的用料紧张，从而降低基质的生产原料成本；采用烂菜叶，不仅可为银耳提供营养，而且可以促进基质微生物的活动，增加银耳的品质，既节省资源，又能提高经济效益；采用石灰粉，除了能使种植出来的银耳具有更多的钙等微量元素，还由于石灰粉的消毒作用，降低了种植过程中银耳患菌蚊等虫害的几率。

申请人：福建信龙农产品开发有限公司
地址：354500 福建省三明市建宁县里心镇工业园区2号
国籍：CN
代理机构：泉州市博一专利事务所
代理人：方传榜
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专利名称：一种银耳培养基及银耳栽培方法专利类型：发明专利
发明人：姚清华,林虬,颜孙安,林香信
申请号：CN201810446884.1
申请日：20180511
公开号：CN108522145A
公开日：
20180914
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于食用菌栽培领域，具体涉及一种银耳培养基及银耳栽培方法。

银耳培养基包括如下重量份的原料制成：棉籽壳75～85份、麦麸15～25份和含Cr水溶性化合物，含Cr水溶性化合物添加后银耳培养基中Cr的含量为12～18mg/kg，将上述培养基接入银耳菌种进行菌丝体培养，菌丝体培养于黑暗通风条件下进行，每天通风换气2～3次，每次15～30min，菌丝体培养包括萌发期、成长期和成熟期，银耳的产量提高了15％～22％，生产的银耳耳肉肥厚，通过本发明的栽培方法银耳的产量得到了显著的提高且对银耳的品质没有影响。

申请人：福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
地址：350000 福建省福州市五四路247号
国籍：CN
代理机构：福州市博深专利事务所(普通合伙)
代理人：林志峥
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