下载文档原格式
山鸡养殖技术山鸡养殖方法山鸡是一种珍贵的禽类，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的青睐。
山鸡养殖是一项增加农民收入的好项目。
下面我将为大家介绍一下山鸡的养殖技术和方法。
首先是山鸡的养殖场选址。
山鸡对环境的要求较高，所以选址应选择空气清新、水源丰富、地势较高、交通便利的地方。
同时，基地距离市场较近，便于销售。
接下来是山鸡养殖场的建设。
养殖场应分为养殖区、孵化区、运输区、加工区等功能区域。
养殖区应建造较高的禽舍，以防止山鸡逃跑。
禽舍应保持干燥、通风良好，温度适宜。
然后是山鸡的选种工作。
选种应选择身体健壮、活泼好动的山鸡。
接下来是山鸡的饲料。
山鸡的主要饲料是谷类、豆粕、鱼粉等，其中谷类要占到总饲料的70%以上。
饲料要新鲜，干净，不带霉变。
然后是山鸡的疾病防治。
山鸡易患传染病和寄生虫。
为了防止疾病的发生，可以经常清理禽舍，保持良好的卫生环境。
同时，可以适当加入一些疫苗，对山鸡进行预防接种。
接下来是山鸡的繁殖。
山鸡的繁殖主要通过自然交配进行，一对雄雌山鸡可配种多个雌鸡。
在繁殖过程中，要注意鸟巢的构建，必要时可使用人工孵化。
最后是山鸡的销售。
山鸡养殖完成后，要及时将其出售。
销售渠道可以选择当地的农贸市场、超市、饭店等。
在销售时，要注意提高山鸡的质量，增加市场竞争力。
总结一下，山鸡养殖技术和方法包括选址、建设、选种、饲料、疾病防治、繁殖和销售等方面。
只有掌握了这些养殖技术和方法，才能保证山鸡的生长繁殖，从而获得丰厚的经济效益。
希望以上内容能对山鸡养殖的朋友们有所帮助。
山地养鸡计划方案概述山地养鸡是以山地环境和资源为基础，充分利用当地养殖条件，采用先进的养殖技术和管理方法，进行规模化、集约化、生态化养殖的一种新型的养鸡经营模式。
此方案旨在介绍山地养鸡计划，为农民提供一个可行的经济增收项目。
项目内容本计划采用生态养殖方式，选用具有良好生产性能和适应性的鸡种，并根据当地实际情况，制定了以下具体措施：鸡种选择选用能适应山地环境、生长快、抗病能力强和肉质鲜美的肉鸡品种，如岩鸡、玉米鸡等。
在选种过程中，应从质量、生长速度以及抗病能力等多个角度进行考虑，并结合当地气候、土地资源、畜禽养殖环境等因素进行选择。
养殖环境山地养鸡环境应以保护自然资源与生态环境，促进生态循环，提高养殖效益为目标。
应根据当地实际情况，设计养殖场、饲料配方以及防疫等措施，确保鸡只的健康成长。
在饲养密度上，应根据鸡群数量和场地面积来科学合理调整，不盲目追求规模，保证鸡只能享受到充足的空间和自然条件。
饲料管理对于山地养鸡而言，饲料是保证同时提高生产效益的重要因素。
在选择饲料时，应考虑当地的特殊自然条件和养殖环境，制定适宜的饲料配方。
为此，可以采用粉料配料机、饲料混合机等设备，配制出营养成分和饲料利用率高、营养全面的饲料。
同时，还必须注意饲料的质量和使用量，以保证鸡只每天能够充分摄取营养、保持健康。
防疫措施山地养鸡要注重饲养过程中的安全问题，常规进行消毒操作，增强农户防疫意识，增加饲养鸟类的抵抗力，降低各种疾病和病原体的传播和发生。
对于疫情严重的鸟类疾病，应及时进行隔离和治疗，千万不能马虎大意，以免造成鸟类大规模死亡，影响饲养效益。
经济效益山地养鸡计划的经济效益是显著的。
一般来说，山地养鸡的生产周期较短，鸡只的出栏速度比较快，投入产出比较高。
通过科学合理的调控，饲养密度不宜过大，以保证鸡只健康成长，且不会对环境造成负面影响。
饲料成本也比较低，在人力、物力、财力和收益均衡的情况下，年收入较为可观。
风险提示山地养鸡计划虽然效益显著，但也存在一定的风险。
山地养鸡计划方案引言山地农村地区因其特殊的地理环境和物质条件，不易发展规模经济和农业生产。
但是，山地农民在长期的生产实践中，形成了很多劳动节约、技术精湛、生态养殖等优良传统，养鸡就是其中之一。
山地养鸡是一种以散养、生态养殖为主的养殖方式，它不仅可以促进生态保护，保护山地水源，而且为农村居民提供了就业岗位和新的经济来源。
本文将介绍山地养鸡的方案和步骤。
环境条件山地养鸡需要有一定的环境条件，包括以下方面：1.土地资源：适宜种植鸡食物的土地数量要充足，建议选用土壤肥沃、水质好的山地；2.气候条件：山地气候较为特殊，夏季高温多雨，冬季寒冷且日照时间较短，因此建议选择适宜的品种以及保障养殖环境；3.水资源：宜选用山泉、小河等水源。
筹备阶段选址选址是山地养鸡的一个难点。
在实际操作中，建议选取距离城镇较远，居民稀少的山地地区。
同时，要优先考虑交通便利、水源充足等条件。
打造鸡舍山地养鸡的鸡舍建设应以自然风格为主，鸡舍的墙面和地面一般选用牛粪、稻草等材料，同时要考虑保暖。
鸡舍的选址要保障通风，有利于鸡只呼吸新鲜空气。
基础设施在养鸡过程中，还需要一些基础设施，比如篱笆、钓竿、高低床、饮水器等。
养殖阶段配置鸡只在选购鸡只的时候，要与当地兽医站合作，选取能够适应当地气候的品种。
同时，要注意选择健康、无病的母鸡。
饲料方法山地养鸡以自然、健康为主，所以采取散饲、混合饲料等方式。
在饲料方面，鸡可以食用的食物有五谷杂粮、虫子、草叶等。
疾病防治在养鸡过程中，要时刻保持清洁，防止鸡只得病。
同时，要及时对发现的病症进行治疗。
收益分析山地养鸡可作为农民的新型经济来源，更可以改善当地生态环境。
具体收益分析如下：1.鸡蛋收益：在优良品种的作用下，每只母鸡每天产蛋10个以上，年产鸡蛋2000枚左右，该农户收益约为5000元。
2.母鸡收益：在鸡每年半成年时，将能够销售约800只母鸡，价值约为32000元。
3.肉鸡收益：饲养一只肉鸡的成本为15元/只，出售价为25-35元/斤，每只肉鸡大约可以获得5-10元的纯收益。
山鸡养殖技术山鸡养殖是一种常见的养殖方式，山鸡肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
本文将介绍山鸡养殖的技术要点，包括选种、饲养管理、疾病防控等方面，希望能为山鸡养殖爱好者提供参考。
一、选种1. 选择品种合适的山鸡。
目前，市场上有许多山鸡品种，如灰山鸡、五莲山鸡等。
在选择山鸡品种时，应根据市场需求、生态环境和自身养殖条件进行综合考虑，选择性状好、抗病能力强的品种。
2. 选择健康的种鸡。
选购种鸡时，应选择体型匀称、羽毛光亮、活动自如、精神饱满的健康鸟。
同时，要注意检查其嘴巴、眼睛、脚爪是否有异常，有无腹泻迹象。
确保选到的种鸡没有携带疾病。
二、饲养管理1. 圈舍建设山鸡饲养一般采用圈舍养殖，圈舍建设要选择在通风良好、阳光充足、排水良好的地方。
圈舍的面积要根据养殖规模确定，保证山鸡有足够的生活空间。
2. 饲料供应山鸡的饲料以谷物为主，可配合添加一些矿物质和维生素。
饲料的配方要根据山鸡生长的不同阶段进行调整，保证其营养需求的平衡。
同时，要定期清理饲料槽，确保饲料的新鲜干净。
3. 喂养管理山鸡的喂养要按时、定量、定点进行。
每日喂给山鸡足够的饲料量，尽量减少浪费。
喂养时要注意卫生，避免饲料的污染。
另外，为了促进山鸡的健康生长，可以适当添加一些生长促进剂，但要严格按照说明进行使用。
4. 饮水管理山鸡对饮水的需求较大，要保证为山鸡提供干净的、新鲜的饮水。
饮水器要定期清洗消毒，避免病菌滋生。
三、疾病防控1. 定期检查定期对山鸡进行健康检查，观察山鸡的精神状态、食欲、大小便情况等，若发现异常，及时进行治疗或请兽医进行诊断。
2. 预防疫苗根据当地疫情情况，合理使用疫苗进行预防免疫。
常见的山鸡疫苗有新城疫疫苗、传染性鼻气管炎疫苗等。
3. 疫病防控养殖场要做好卫生环境的管理，保持圈舍的清洁，避免疫病的传播。
在养殖过程中，要注意隔离新进的鸟群，避免引起交叉感染。
四、市场销售山鸡养殖一般以肉鸡为主，为了提高销售价值，可选择适当的市场时间出栏。
山地养鸡技术
山地养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。
它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。
既降低了饲养成本，又增加了野味，是山区农民脱贫致富的好门路。
1. 品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。
它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
2. 棚舍搭建场址选择。
山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。
场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。
（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。
（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。
（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。
避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。
其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法。
鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。
一般棚宽4-5 米，长7-9 米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0 ．9 米。
通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。
在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。
棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒。
每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。
对棚内地面及用具先用3％-5 ％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5 克高锰酸钾。
原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒 1 层熟石灰，然后进行喷洒消毒。
最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
铺设垫草。
为了保暖需铺些垫料。
垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。
使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。
厚度以3-5 厘米为宜。
3. 饲料选择一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。
应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。
另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
4. 雏鸡饲养管理雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。
因此，在饲养管理上要抓好如下几点：饮水与开食。
雏鸡进入育雏室后，休息半小时至 1 小时，便可喂水。
一般喂水先于喂料。
水温以32C左右为宜，不可饮冷水。
头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。
雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。
一般开饮后即可开食。
把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。
雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。
雏鸡出壳 2 天后，食欲旺盛。
喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。
过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。
每次喂料量以15-20 分钟吃完为宜。
环境温度与湿度。
育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。
以育雏器下的温度为例：1-2 日龄时是34-35 C；3-7日龄是32-34 C；第2周为30-28 C；第3周为28-26 C。
育雏期在冬春季每周下降2C,夏秋季每周下降3C,降至21C为止。
雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2 周下降到60％，第3 周以后尽量保持在55％-60％的水平上。
湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。
湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。
注意分群,加强巡查。
强弱雏鸡和病雏要分群饲养,检查弱雏最好在早晨第 1 次喂食的时候,
弱雏易被挤出来。
对患病较重的雏鸡立即淘汰。
经常巡查鸡群,其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况,及时处理,减少损失。
5. 生长鸡饲养管理
生长期的鸡生长速度快, 食欲旺盛,采食量不断增加。
饲养目的是使鸡得到充分的发育, 为后期的育肥打下基础。
饲养方式是放牧结合补饲。
一般应注意以下两点：
公母鸡分群饲养。
一般公鸡羽毛长得较慢,争斗性强,对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高,饲料效率高。
母鸡由于内分泌激素方面的差异,增重慢,饲料效率差。
公母分养有利于提高整齐度。
生长期采用定时补饲,把饲料放在料槽内或直接撒在地上,早晚各1次,吃净吃饱为止。
驱虫。
一般放牧20-30 天后,就要进行第 1 次驱虫,相隔20-30 天再进行第2次驱虫。
主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。
可使用驱蛔灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。
第 1 次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片。
第 2 次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1 片。
可在晚上直接口服或把药片研成粉,再与饲料拌匀进行喂饲。
一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。
第 2 天早晨要检查鸡粪,看是否有虫体排出。
并要把鸡粪清除干净,以防鸡只啄食虫体。
如发现鸡粪里有成虫,次日晚上可以同等药量驱虫 1 次。
6. 育肥鸡饲养管理
即10 周龄至上市的时期。
此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度, 改善肉质和羽毛的光泽度,做到适时上市。
在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长,体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。
肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质,提高胴体外观的美感。
此期一般应提高日粮的代谢能,相对降低蛋白质含量,肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克,粗蛋白在15％左右即可。
为了达到这个水平, 往往需增加动物性脂肪。
二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面,提高鸡的肉质风味,使上市鸡的外观和肉质更好。
在进入育肥期,应减少鸡的活动范围和运动,以利于育肥。
三是搞好防疫,重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。
以预防疾病发生。
7. 疾病控制
导致鸡病发生的原因很多, 物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素,如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素,主要是病原微生物入侵。
所以,在疾病防治上应抓好如下几点：
牢固树立防重于治的观点。
这是疾病防治的基本方针,但在养殖户当中,很多人都是重治轻防,导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。
树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。
这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。
多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防,疫苗接种成功与否,与鸡只的母源抗体、接种方式和接种时间有直接的关系,因此,不同的鸡场各有不同的免疫程序。
树立综合防治的观点。
即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑,这是防疫规则的总要求,是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
8. 如何提高销售价格保证鸡色泽的措施。
不同的地区,不同的人对鸡皮颜色喜欢程度不一样,欧洲人喜欢鸡皮金黄色,美洲人喜欢乳白色,我国大多数人喜欢鸡皮具有黄色。
为了保证上市鸡的外观颜色,可以采取以下几点措施：（ 1 ）不选养杂毛鸡如黑毛鸡、青黑嘴鸡。
（2）在饲养后期, 应喂黄玉米或添加黄色素饲料，使胴体显黄色。
（3）在饲养后期，出栏抓鸡、运输途中、屠宰时都要注意防止碰撞、挤压，以免造成血管破裂，皮下淤血影响皮色。
尽早出栏保证肉的质量。
越是饲养周期短，达到出栏体重时，每增重 1 千克耗料越省，越合算。
肉质细嫩多汁的程度，也随着日龄的增加越来越差。
另外，在饲养后期和屠宰上市前10 天，要停止饲喂能影响鸡肉味道的药物或饲料。
