初级插花员
- 格式:pptx
- 大小:51.22 MB
- 文档页数:153
初中级插花员鉴定大纲考试大纲插花员一、报考条件1、具备下列条件之一的,可申请报考初级工:(1)在同一职业(工种)连续工作二年以上或累计工作四年以上的;(2)经过初级工培训结业。
2、具备下列条件之一的,可申请报考中级工:(1)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书满三年;(2)取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业;(3)高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业(工种)工作。
3、具备下列条件之一的,可申请报考高级工:(1)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书满四年;(2)取得所申报职业(工种)的中级工等级证书并经过高级工培训结业;(3)高等院校毕业并取得所申报职业(工种)的中级工等级证书。
二、考核大纲初级插花员鉴定大纲考试大纲包括理论和实操两部分内容理论部分包括:职业道德、基础知识、专业知识、相关知识四大部分内容,并细化到各知识点。
实操部分考核属于实操作类考试工种,其中包括:专业基本知识、插花基本操作技能考核插花工具的使用管理及其它知识,并细化到各知识点。
考试试卷中各类知识点的配分率项目理论知识(%)基本要求职业道德10基础知识15相关知识管理10接待10专业知识制作25准备30合计100 考试试卷中技能操作知识点的配分率项目技能操作(%)技能要求接待15准备25制作45管理15合计100 理论部分基本要求1、1职业道德1、2 基础知识1、2、1插花基础知识考试目的:通过本章的考试,旨在检验应试人员对植物学中花卉常识和艺术插花基础知识的掌握程度。
考试内容:⑴花卉的定义及植物学常识花卉定义是指花朵美丽的草本植物,可用以观叶或观果为主的草本植物等。
切花是指植物体切下来的枝条、叶片、花朵、花枝等。
了解掌握植物生长及根、茎、叶的基础概念。
⑵现代插花艺术的定义与范畴掌握插花艺术是以切花花材为主要素材,通过一定的技术(修剪、整枝、弯曲等)和艺术加工,重新配置的一种精美花卉作品,能再三现自然美和生活美。
[模拟] 插花员五级(初级)模拟1判断题第1题:团结友善是公民最主要的基本道德规范。
( )A.正确B.错误参考答案:A第2题:插花员职业道德是插花员在生活活动中应该遵循的行为准则。
( )A.正确B.错误参考答案:B第3题:插花员主要的岗位职责,只要做好礼貌接待、热情介绍工作。
( )A.正确B.错误参考答案:B第4题:“诚”字当先即是待客诚心。
( )A.正确B.错误参考答案:B第5题:消费者无权根据商品或者服务的不同情况,要求经营者提供商品的价格、规格、费用等有关情况。
( )A.正确B.错误参考答案:B第6题:消费者在购买、使用商品和接受服务时,享有对商品、服务及保护消费者权益工作进行监督的权利。
( )A.正确B.错误参考答案:A第7题:商家在选用一些不太新鲜的花材时,应对顾客加以经济赔偿。
( )A.正确B.错误参考答案:A第8题:插花员只有重视提高自己的文化艺术素养,才能为社会服务。
( )A.正确B.错误参考答案:B第9题:叶柄是叶序与茎的联系部分。
( )A.正确B.错误参考答案:A第10题:新鲜程度好、成熟度较高,具有该品种特性的鲜切花符合一级品标准。
( )A.正确B.错误参考答案:B第11题:“春日花白秋果红,串串红果挂叶丛,绿果间红色更艳,严冬室内添夏景”所描写的是枇杷的果实。
( )A.正确B.错误参考答案:B第12题:柿子与百合花、橘子的组合寓意为“百事大吉”。
( )A.正确B.错误参考答案:A第13题:龟背竹又叫蓬莱蕉,属于天南星科。
( )A.正确B.错误参考答案:A第14题:丝石竹属于石竹科,又称满天星。
( )A.正确B.错误参考答案:A第15题:晚香玉的自然观赏期在春夏。
( )A.正确B.错误参考答案:B第16题:根据花材外部形态及其在插花构图中的应用,大致可将花材分为线状、块状、点状等几种类型。
( )A.正确B.错误参考答案:B第17题:国家技术监督局于2000年11月16日发布了《主要花卉产品等级》的7个标准。
插花员专业设置标准与培训鉴定计划一、职业概况1、职业名称:插花员2、职业定义:通过艺术构思和加工,将不同的花材(鲜花、干花与人造花)及配材插制成花卉艺术品,用于装饰环境、烘托气氛、表达情感的人员。
3、职业等级:本职业共设四个等级,分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、商级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。
4、职业环境条件:室内外、常温。
5、职业能力特征:手指手臂灵活,手眼协调,具有一定的空间感,具有较敏锐的视觉、色觉和较强的审美及语言表达能力。
6、基本文化程度:初中毕业。
7、培训要求:(1)培训期限:初级不少于120标准学时;中级、高级不少于150标准学时。
(2)培训教师:培训初级、中级插花师的教师应具有本职业高级以上职业资格证书或本专业中级专业技术职务任职资格;培训高级插花师的教师应具有本职业技师职业资格证书或本专业中级专业技术任职。
(3)培训场地设备:满足教学需要的标准教室。
插花必需的用具、器具、操作台。
花材保鲜设备等。
8、鉴定要求:(1)适用对象:从事或准备从事本职业的人员。
(2)申报条件(略)9、鉴定方式:分为理论知识考试和技能操作考核。
理论知识考试采用闭卷试方式。
技能操作考核采用现场实际操作方式。
理论知识考试合格者方能参加技能操作考核。
理论知识考试和技能操作考核均实行百分制。
成绩皆达60分以上为合格。
按师鉴定还须进行综合评审。
10、考评人员和考生的配比:略11、鉴定时间:理论知识考试时间为45至60分钟;技能操作考核时间为60至120分钟。
12、鉴定场所设备:理论知识考试在标准教室进行,技能操作考核场所应具备适当的操作空间及水源。
二、基本要求1、职业道德:⑴敬业爱岗,讲文明,懂礼貌,热情为顾客服务;⑵忠于职守,谦虚谨慎;⑶遵纪守法,消费者权益;⑷讲究质量,注重信誉;⑸努力学习,勤奋钻研,精益求精。
2、基础知识:(1)花卉学基本知识(2)插花花艺的类别(3)常见花材的类别(4)花卉常见病虫害基本知识:①叶部病虫害②枝干病虫害③花部病虫害④常用药剂及防治方法(5)鲜切花产品质量国家标准(6)色彩学基本知识(7)有关的法律知识:①有关绿化的法规②进出境动植物检疫法常识③消费者权益保护法常识④合同法常识⑤劳动法常识(8)劳动安全基本知识三、工作要求本标准对初级、中级、高级、技师的技能要求依次递进,高级别包括低级别。
[模拟] 插花员五级(初级)技能4试题1一、直立式正L形造型第1题:1.试题单(1)操作条件1)操作展台一个。
2)插花花材一套。
3)自备工具一套。
4)题名白卡一张。
(2)操作内容1)准备与花材整理、加工。
2)花材、花器选配。
3)框架造型:确定各主枝的长(高)度,第一主枝呈直立状,其高度按黄金比例,第二主枝呈直立状,插于第一主枝左边或右边,二主枝靠近。
第三主枝呈水平状,插在右侧,其长度为第一主枝的1/2左右,形成正L形框架。
4)焦点需要向垂直水平方向连接,同时重心稳固、表现自然。
5)点缀修饰。
6)作品完成前后处理。
(3)操作要求1)准备充分,整理有序,加工得当。
2)选配合适,花泥、花器合适。
3)造型突出,构架协调。
4)焦点稳固,表现突出。
5)点缀恰当,烘托协调。
6)遮盖恰当,处理自然,保养得当,题名贴切,清场自觉干净。
参考答案:“评价要素”得分=配分×等级比值。
试题2二、直立式反L形造型第2题:1.试题单(1)操作条件1)操作展台一个。
2)插花花材一套。
3)自备工具一套。
4)题名白卡一张。
(2)操作内容1)准备与花材整理、加工。
2)花材、花器选配。
3)框架造型:确定各主枝的长(高)度,第一主枝呈直立状,其高度按黄金比例,第二主枝呈直立状,插于第一主枝左边或右边,二主枝靠近。
第三主枝呈水平状,插在左侧,其长度为第一主枝的1/2左右,形成反L形框架。
4)焦点需要向垂直水平方向连接,同时重心稳固、表现自然。
5)点缀修饰。
6)作品完成前后处理。
(3)操作要求1)准备充分,整理有序,加工得当。
2)选配合适,花泥、花器合适。
3)造型突出,构架协调。
4)焦点稳固,表现突出。
5)点缀恰当,烘托协调。
6)遮盖恰当,处理自然,保养得当,题名贴切,清场自觉干净。
参考答案:“评价要素”得分=配分×等级比值。
试题3三、平卧式左长L形造型第3题:1.试题单(1)操作条件1)操作展台一个。
2)插花花材一套。
插花员国家职业标准一、职业概况1、职业名称:插花员2、职业定义:通过艺术构思和加工,将不同的花材(鲜花、干花与人造花)及配材插制成花卉艺术品,用于装饰环境、烘托气氛、表达情感的人员。
3、职业等级:本职业共设四个等级,分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、商级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。
4、职业环境条件:室内外、常温。
5、职业能力特征:手指手臂灵活,手眼协调,具有一定的空间感,具有较敏锐的视觉、色觉和较强的审美及语言表达能力。
6、基本文化程度:初中毕业。
7、培训要求:(1)培训期限:全日制职业党校教育根据其培训目标和教学计划确定。
晋级培训期限:初级不少于120标准学时;中级、高级不少于80标准学时;技师不少于120标准学时。
(2)培训教师:培训初级、中级插花师的教师应具有本职业高级以上职业资格证书或本专业中级专业技术职务任职资格;培训高级插花师的教师应具有本职业技师职业资格证书或本专业中级专业技术任职;培训技师的教师应具有本职业技师职业资格证书3年以上或具有相关专业高级专业技术职务任职资格。
(3)培训场地设备:满足教学需要的标准教室。
插花必需的用具、器具、操作台。
花材保鲜设备等。
8、鉴定要求:(1)适用对象:从事或准备从事本职业的人员。
(2)申报条件――初级(具备下列条件之一者)①经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
②在本职业连续见习工作2年以上。
――中级(具备下列条件之一者)①取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时,并取得毕(结)业证书。
②取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
③连续从事本职业工作7年以上。
④取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
――高级(具备下列条件之一者)①取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
初级插花员学问考核模拟试卷含答案〔一〕填空题〔请将正确的答案填在横线空白处;每空1 分,共20 分〕1.木本植物用___方法可以杀菌,同时可以延长切花的寿命。
2.仿真花和干花作品的养护主要是指___和___。
3.L 形插花造型可以分为___式和___式两类。
4.不等边三角形造型,主干___,可以插成___式。
5.水平构图的高宽之比为___。
6.作品的重心位置一般高于作品主干的___起到花器沿口处。
7.竹筒的外形有___、___和___。
8.淡豆沙色花泥是用来插___和___的。
9.请人赴约说___,对方来信说___,自己住家说___。
10.鲜切花一级品要求___、___程度很好,成熟度___,具有该品种特性。
〔二〕推断题〔以下推断正确的请打“√”,错误的打“×”;每题1 分,共10 分〕1.下垂式插花具有自然活泼、飞动的表现效果。
〔〕2.使用花瓶插花也叫瓶插〔〕3.使用花泥前,用手把它按至水底即可〔〕4.插花时花材的安排要做到疏如星辰,密假设潭雨〔〕5.倾斜式花形是以其次主枝倾斜于花器一侧为标志〔〕6.观茎类花材是指从植物体上剪切下来的茎枝。
〔〕7.松树可承受“夹楔弯曲法”。
〔〕8.一般切花贮存的温度保持在 2-4°C左右。
〔〕9.“切口的浸烫法”适用于吸水性强的草本植物。
〔〕10.消费者享有自主选择商品或者效劳的权利。
〔〕(三)单项选择题〔以下每题有4 个选项,其中只有1 个是正确的,请将其代号填在横线空白处;每题 2 分,共 20 分〕1.绿胶带用途为___。
A.造型B.包裹铁丝C.加固D.支撑2.适宜做焦点的材料是___。
A.百合B.吊兰C.文心兰D.石斛兰3.要插出作品的层次感,就要留意___。
A.上散下聚B.上轻下重C.凹凸错落D.上小下大4.根底六法为___的重要方法。
A.水养B.构思C.造型D.保鲜5.插画作品适宜的养护方法是___。
A.花面上喷水B.更换容器里的水C.靠近水液存放D.施加乙烯6.百合主要的病害是___。
插花员初级复习用卷1.(C)位于花萼的内侧,是花瓣的总称。
A、小叶B、鳞片C、花冠D、雄蕊2.不属于立方体构成的造型是(C)。
A、线从看垂直到水平的渐变B、线构筑的球件架构C、线的平行排列D、线弯成的空心面交叉排列成体3.绿色属于(C)系统。
A、暖色B、冷色C、中间色D、灰色4.下列(C)适合东方传统瓶花。
A、剑叶落归根B、丝石竹C、中间色D、灰色5.(B)的基本造型可归纳为蝶形结、波浪结、球形结和自由结等四类。
A、篮花B、丝带花C、绢花D、盆花6.关于注意仪表,下列选项错误的是(D)。
A、如果插花员不注意个人卫生,肮脏不堪,身上有异味,怎能接待顾客B、插花员上班前是不允许喝酒、吃葱、蒜等有剌激气味食品的C、注意个人卫生是插花员必须要做到的基本要求D、插花员个人卫生好了,花店的生意一定红火7.下列(D)属于木本花材。
A、菖莆B、马蹄莲C、金鱼D、月季8.蜡梅的特征为(A)A、落叶灌木B、落叶乔木C、常绿灌木D、常绿乔木9.对称式构图选用花材要求外形规整、体态(A)。
A、匀称B、扭曲C、偏斜D、不整10.老张要求插花员小赵在工作中要灵活应对顾客,正确的作法是(D)。
A、不要说出商品背后的质量问题B、要以将商品推出去为目标,以获取经济效益为中心,不可实话实说C、插制作品时能省就省、能用低价花就不用高价花,完成后交给顾客完事D、要诚实劳动、讲求信誉、对工作精益求精11.关于作品与陈设环境的相互关系,下列选项中错误的是(B)。
A、插花花艺作品和陈设环境之间是相互映衬的B、插花花艺作品与陈设环境之间,没有互相映衬的关系C、环境有插花花艺作品的装饰,会优美宜人,生气十足D、插花花艺作品有相宜的环境相衬托,其主题和意境会得到完满的发挥12.关于插花花艺作品的陈设位置,下列选项中错误的是(D)。
A、插花花艺作品适宜在室内环境中陈设B、各类插花花艺作品在多数情况下,都适宜在室内环境中摆放,因为经过露天的风吹、日晒、雨淋,都会萎蔫、变形、褪色或被污染C、露天摆放插花花艺作品,被风吹、日晒、雨淋,会发生萎蔫、变形、褪色或污染D、插花花艺作品适宜在露天陈设,别有风彩13.关于丝带的作用,下列选项中正确的是(C)。
花艺师职业技能等级【实用版】目录1.花艺师职业概述2.花艺师职业技能等级划分3.各等级花艺师的技能要求与职业发展4.提升花艺师技能等级的途径5.总结正文【花艺师职业概述】花艺师,顾名思义,是从事花卉艺术创作的专业人员。
他们以花卉为主要素材,运用独特的创意和专业的技巧,为客户打造出各式各样独具匠心的花艺作品,满足不同场合和个人需求。
作为一项集艺术与技能于一体的职业,花艺师不仅需要具备扎实的基本功,还需要时刻关注行业发展动态,不断学习创新,为客户提供更高品质的服务。
【花艺师职业技能等级划分】在我国,花艺师职业技能等级分为五个等级,分别是初级花艺师、中级花艺师、高级花艺师、技师级花艺师和高级技师级花艺师。
这五个等级分别对应了不同的技能水平和职业发展阶段。
【各等级花艺师的技能要求与职业发展】1.初级花艺师:主要掌握基本的花卉知识、插花技巧和花束制作方法,能够完成简单的花艺作品。
适合初学者和兴趣爱好者,可以从事一些基本的花艺服务工作。
2.中级花艺师:在初级花艺师的基础上,具备一定的创新能力和独立完成花艺作品的能力。
可以应对各种场合的花艺需求,为客户提供个性化定制服务。
3.高级花艺师:具备较高的艺术修养和扎实的技能功底,能够完成复杂的花艺设计,引领行业潮流。
可以在花艺设计公司或高端酒店等地从事花艺设计工作。
4.技师级花艺师:拥有丰富的实践经验和技术积累,擅长处理各种高难度的花艺需求,具备一定的花艺教学能力。
5.高级技师级花艺师:在技师级花艺师的基础上,具有极高的艺术造诣和行业影响力,能够担任大型花艺项目的设计和指导工作。
【提升花艺师技能等级的途径】1.参加专业培训课程:报名参加国家认可的花艺师培训课程,系统学习花卉知识、插花技巧等基本技能。
2.实践经验积累:在工作中不断积累经验,提升自己的技能水平,锻炼创新能力。
3.学习交流:参加行业交流活动,向业内前辈请教,了解行业动态,拓宽视野。
4.考取职业资格证书:通过参加职业技能鉴定考试,获得相应等级的职业资格证书,为自己的技能水平提供官方认可。
初级插花员培训考试教程 1. 插花的基本知识
- 插花的起源和发展历史
- 插花的种类和分类
- 插花的材料和工具
2. 插花的设计原则
- 色彩搭配和对比
- 材料的形状、大小和比例
- 空间的利用和构图
3. 插花的制作技巧
- 鲜花的保鲜和处理
- 花材的剪枝和排列
- 插花的基本造型和技法
4. 插花的应用场合
- 家庭插花的技巧和方法
- 商业插花的设计和制作
- 礼仪插花的礼仪和规范
5. 插花的考试要求
- 理论知识的掌握和理解
- 实际操作的技能和能力
- 考试的形式和内容
6. 插花员的职业发展
- 插花员的职业概述和特点
- 插花员的岗位要求和能力
- 插花员的职业前景和发展方向。