酒店从业人员的职业道德1

酒店职业道德职业道德：指从事一定职业的人，在职业活动的整修过程中，必须遵循的行为规范和行为准则。

酒店的职业道德：从事酒店待业工作的人，在职业活动整修过程中，应该遵守插为规范和行为准则（如：员工守则、操作规程）。

在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨炼职业意志，进而坚定信念，以养成良好的职业行为和习惯，达到具有高尚职业感情，磨炼职业意志，进尔坚定信念，以养成良好的职业行为和习惯，达到具有高尚职业道德的目的。

良好职业道德养成的基本因素如下：1、提高职业认识。

就是按照职业道的要求，深刻言听计从自己所从事职业的性质、地位和作用，明确服务的对象，操作规程和达到目标，认识自己在职业活动中应该承担的责任和义务，以提高热爱本职工作的自学性。

2、培养职业感情。

就是在提高热爱本职工作的基础上，从高处着想，低处着手，一点一滴地培养自己的感情，断加深对自身职业的责任感和光荣感。

3、磨炼职业意志。

就是要求从事职业活动和改造职业职责的服务人员，在对客人提供优质服务过程中为了达到职业理想，要有坚强的意志，克服和解决各种矛盾，处理好内外的人际关系，从而在岗位上做出贡献。

4、坚定职业信念。

就晨不同岗位的服务员不仅干一行，爱一行，专一行，而且要坚定职业理想的信念，岗位没有贵贱之分，关键在工作中出类拔萃，为实现职业的理想而坚持不懈。

5、养成良好的职业行为和习惯。

和习惯是在职业认识、情感、意志和信念的支配下采取的行动，经过反复实践，使良好的职业成为自学的行动而习以为常的时候，就形成职业习惯。

以上各个因素，是相互联系，相互作用，相互促进的，发挥所有职业因素的相互作用，才能达到良好的职业道德的目的。

酒店职业道德的主要规范1、热情友好、宾客至上。

2、真诚公道、信誉第一。

3、文明礼貌、优质服务。

4、团结协作、顾全大局。

5、遵纪守法、廉洁奉公。

6、钻研业务、提高技能（具有强烈的职业责任感）。

酒店的服务质量及其重要性一、酒店的服务质量质量的重要意义，指产品和工作的优劣程度。

案例三
某酒店餐厅服务员在接待客人时，态度冷淡、不礼貌。客人投诉后，酒店对服务员进行了 批评教育，并加强了对员工的礼仪培训，以提高服务质量。
Part
06
总结与展望
总结酒店职业道德规范的意义与重要性
提升酒店形象
良好的职业道德规范能够提升酒 店的整体形象，使酒店在激烈的 市场竞争中脱颖而出。
提高服务质量
职业道德规范能够促使员工提供 更优质的服务，增强客户满意度 ，提高酒店口碑。
促进社会和谐
酒店从业人员遵循职业道德规范 ，有助于树立行业良好风气，促 进社会和谐发展。
培养优秀人才
职业道德规范有助于培养具备高 度责任感和职业素养的酒店人才 ，为酒店业的长远发展奠定基础 。
对未来酒店业发展的展望
技术创新
随着科技的进步，未来酒店 将更加注重技术创新，如智 能客房、无人酒店等新兴业 态将逐渐普及。
个性化服务
为满足客户日益多样化的需 求，未来酒店将更加注重个 性化服务的提供，如定制化 旅游体验、主题酒店等。
绿色环保
随着环保意识的提高，未来 酒店将更加注重绿色环保， 采取节能减排措施，倡导可 持续发展。
跨界合作
STEP 02
微笑服务
酒店从业人员应具备良好 的礼貌修养，对客户热情 、友好、尊重。
STEP 03
主动服务
酒店从业人员应积极主动 地为客户提供服务，满足 客户需求。
微笑是酒店服务中最基本 的礼仪，应保持微笑服务 ，让客户感受到温馨和舒 适。
专业素养
01
02
03
专业知识
酒店从业人员应具备相关 的专业知识，了解酒店经 营、服务和管理等方面的 知识。
酒店从业人员应提供优质、高效 的服务，关注客户需求，提升客 户满意度。

酒店员工职业道德标准一、道德道德就是指人们在共同生活中的思想品质和行为标准，通俗地说，就是做人的道理和规矩。

它的准确涵义包括三层意思：一是规定人们应该做什么，不应该做什么的标准，用以调整人们生活行为的标准;二是通过社会舆论，传统习惯和个人内心信念来调节人们之间的关系，它包括义务、良心、荣誉、节操、幸福等内容;三是以善与恶、好与坏、正义与非正义等来确定人们行为的标准。

善的、好的、正义的是道德的，恶的、坏的、非正义的是不道德的。

二、社会公德人是生活在社会上的，无论你承不成认，只要在社会中生活，只要与人打交道，都离不了社会道德的约束，所做的任何一件事都不会超出社会公德范畴。

所谓社会公德，简单地说就是社会的公共道德，是指人们为了维护公共生活秩序、调节人们之间的关系而形成的公共生活准那么和行为准那么。

社会公德主要包括遵老爱幼、助人为乐、遵守秩序、保护公物、行为文明、待人礼貌、信守诺言、彼此谦让，互相尊重等等。

作为社会中的一员，应该自觉遵守社会公德，树立社会信誉和个人信誉，树立遵守社会公德荣耀、破坏社会公德可耻的道德观念。

酒店是社会中的一个单位，是社会文明的窗口，对酒店员工的根本要求就是要遵守社会公德，不遵守社会公德是不可能遵守职业道德的，因为酒店的形象是由社会来确认。

酒店形象的形成是靠全体员工的辛勤劳动、热情效劳并由这种效劳造成社会效益逐渐在人们心中树立起来的。

因此，没有社会公德，就谈不上职业道德;没有职业道德，怎么能做好酒店的效劳工作呢?三、职业道德职业道德，是附属于社会道德总范畴的，是社会道德的一个领域。

职业道德是从事一定职业的人，在职业活动的整个过程中必须遵循的行为标准和行为准那么，也就是社会道德在职业生活的具体表达，它包括以下三个方面的内容：1、重本职工作充分认识本职业在社会生产总体系中的地位和作用，认识本职业的社会价值，确定献身本职工作的决心。

2、热爱本职工作热爱自己的工作对象和劳动资料，乐于为本职工作奉献自己的青春和年华。

酒店职业道德
道德：是一种调整人与人、人与社会、集体之间的相互关系的行为准则的总和
酒店职业道德：是指从事酒店职业的人在职业活动的整个过程中必须遵循的行为规范和行为准则
良好的职业道德：职业认识、职业感情、职业意志、职业信念、职业习惯
酒店职业道德作用：
1：职业道德是推动酒店物质文明建设的重要力量
2：职业道德是形成酒店良好形象的重要因素
3：职业道德可以促使员工在工作中和生活中不断的自我完善
酒店职业道德的主要规范
1：热情友好，宾客至上
2：真诚公道，信誉第一
3：文明建设，优质服务
4：团结协作，顾全大局
5：遵纪守法，廉洁奉公
6：钻研业务，提高技能
酒店职业道德修养的实际意义
一：提高思想觉悟的需要
1：做好人与人之间关系的需要
2：知识的需要
二：要在最基本的道德范畴内自觉加强修养
1：义务：一般是指个人对社会和他人应承担的责任
2：良心：是指人们在履行对他人和社会义务过程中形成的道德责任和自我的评价能力
3：荣誉：是指对一个人的高尚道德行为和社会价值所作出的客观评价
4：节操：即志气，是指一个人在政治上道德上的坚定性
5：幸福：是指人们在创造物质文明和精神文明的实践过程中，由于感受到意识到实现了自己的预定的目标和进步而得到的精神上的满足和快蔚
三：要树立奉献型的职业道德境界。

• （三）职业意志。即要求从业人员在工作中能够 妥善解决和克服所遇到的矛盾和困难，处理好上 下、内外的人际关系，坚持为客人提供令其满意 的优质服务，这需要员工具有坚强的意志。
如何培养职业道德
• （四）职业信念。要求从业人员乐于从事此项工 作，并以之为自豪，把它当作自己一生事业去努 力做好。
• （五）行为习惯。酒店从业人员还应有意地通过 反复实践，使自己养成良好的职业行为习惯。良 好行为习惯的养成通常意味着一位真正合格的酒 店从业人员的诞生。
二、职业道德的重要性
（一）职业道德与员工发展的关系 （二）职业道德与酒店发展的关系
（一）职业道德与员工发展的关系
1．人总是要在一定的职业中工作生活：
（1）职业是人谋生的手段 （2）从事一定的职业是人的需求。 （3）职业活动是人的全面发展的最重要
条件。
（一）职业道德与员工发展的关系
2．职业道德是事业成功的保证：
目录
第一部分 职业道德的定义 第二部分 职业道德的重要性 第三部分 职业道德的基本规范
一、职业道德
职业道德： 指从事一定职业的人，在职业活
动的整个过程中必须遵守的行为规范 和行为准则
也就是社会公德在职业生活中的 具体体现。
案例：
一位张小姐度蜜月去旅游，夫妇俩为5天“X国游” 花费了近5000元的团费。原打算好好体验一下异域风情 的他们，去景点观光的时间远不如购物时间，导游像赶 场似的带游客频繁进出商场，多时甚至一天要逛四五 个。每到一个商场，导游就会拼命推销：“这里的每一 样商品都是本土产的，比国内少了关税，便宜得很。” 结果，回国一比较，才发现根本没占到便宜。导游带游 客逛商场很有玄机，游客不买商品，导游能得佣金；游 客购买商品，导游能得回扣。“总之，不怕你不买，就 怕你不来。”

酒店员工职业道德和行为规范酒店员工在从事服务工作时应遵守一定的职业道德和行为规范。

这些规范旨在确保员工提供优质的服务，维护酒店声誉和客户满意度。

以下是一些酒店员工应考虑的职业道德和行为规范：1. 诚信和诚实- 员工应以诚信和诚实的态度对待客户和同事。

他们应提供真实且准确的信息，并避免误导和欺骗行为。

2. 尊重和礼貌- 员工应尊重客户和同事的权益和尊严。

他们应以礼貌和友好的方式与客户沟通，并尽力满足客户的需求。

3. 保护客户隐私和安全- 员工应保护客户的个人信息和隐私。

他们应遵守相关的法律和政策，不得泄露客户的个人信息。

4. 专业技能和知识- 员工应具备必要的专业知识和技能，能够有效地履行工作职责。

他们应不断提升自己的专业能力，以提供更好的服务。

5. 团队合作- 员工应积极参与团队合作，与同事和其他部门保持良好的合作关系。

他们应互相支持和帮助，共同完成工作任务。

6. 保护酒店财产和资源- 员工应妥善管理和保护酒店的财产和资源。

他们应避免浪费和滥用酒店资源，节约能源和环保。

7. 解决问题和投诉- 员工应积极解决客户提出的问题和投诉。

他们应倾听客户的意见和建议，并尽力解决问题，以提升客户满意度。

8. 保持良好形象- 员工应以专业形象出现在工作场合。

他们应穿戴整洁、得体，并保持良好的卫生惯。

以上是酒店员工应遵守的一些职业道德和行为规范。

酒店管理层应向员工提供培训和指导，确保这些规范得到有效执行，提升酒店的服务质量和声誉。

酒店员工职业道德和行为规范1. 引言本文档旨在为酒店员工明确职业道德和行为规范，确保员工在工作中遵守相关法律法规和职业道德，为酒店提供优质的服务和良好的声誉。

2. 职业道德规范2.1 诚信守法- 酒店员工应以诚实守信的态度对待客人和同事，不得从事欺诈、盗窃、贪污等违法行为。

- 员工应遵守国家法律法规和行业规定，不得参与非法活动或违法行为，如赌博、毒品交易等。

2.2 保守秘密- 员工应对客人的个人信息和隐私保持保密，不得泄露、盗用或滥用客人信息。

- 员工应妥善保管酒店内部信息和商业机密，不得泄露给未经授权的人员或第三方。

2.3 尊重和礼貌- 员工应尊重客人和同事的人权和尊严，不得进行人身攻击、歧视或侮辱性言行。

- 员工应遵循良好的沟通礼仪，以友善和专业的方式与客人和同事交流。

2.4 服务质量- 员工应以高效、专业和友善的态度提供优质的服务，满足客人的需求和期望。

- 员工应熟悉酒店的各项服务项目和设施，为客人提供准确和及时的信息和帮助。

2.5 卫生规范- 员工应遵守酒店的卫生规范，保持自身清洁和整洁，穿戴规范的工作服和工作标识。

- 员工应按照酒店的要求做好个人卫生和健康防护，不得将自身疾病传染给客人和同事。

3. 行为规范3.1 工作纪律- 员工应按时上班、下班，严格执行工作时间和工作任务。

- 员工应服从上级的指挥和安排，积极完成工作，并提高工作效率和质量。

3.2 团队合作- 员工应与同事进行良好的合作，共同完成工作任务。

- 员工应积极参与团队活动和培训，提升团队凝聚力和合作能力。

3.3 素质提升- 员工应不断研究和提升自身专业知识和技能，提高服务水平和职业竞争力。

- 员工应遵守酒店内部规章制度，参加培训和考核，保持良好的职业形象和操守。

4. 处罚措施对于违反职业道德和行为规范的员工，酒店将按照公司内部制度进行处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、罚款和解雇等。

5. 结论酒店员工职业道德和行为规范的建立和遵守，对于酒店的良好运营和客户满意度具有重要意义。

酒店员工的职业道德一、职业道德的含义：指从事酒店职业的人，在职业活动的整个过程中必须遵循的行为规范和行为准则，也就是社会道德在职业生活中的具体体现。

它一方面鼓励我们理智地做那些为了达到工作目标必须要做到的工作行为，另一方面，它也制止那些为了达到工作目标必须禁止的行为。

二、职业道德的基本内容：“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、奉献精神”。

（一）爱岗1、含义：爱岗，就是热爱自己的本职工作，忠于职守，对本职工作尽心尽力。

不要这山看着那山高，一心想着跳槽。

2、频繁跳槽于事无补【案例】小张毕业于名牌大学的现代企业管理专业，毕业后十年间在五家大公司工作过。

后来到处找工作，没有公司愿意招聘他。

其中一位面试小张的人力资源部门的工作人员说“我们对这个人的经验和学历都很感兴趣，可根据他的记录，我们不相信他会是一个忠诚的职员。

”很多500强企业需要大量进行技术开发和企业中高层管理的人才，这些研发和中高层管理人员并不需要最聪明的人，而需要勤勉的人、愿定下心来干好一件事的人。

“公司花大量时间和资金培训新人，但有的新人这山看着那山高，往往没在岗位上做好，就想着往外跳，这是公司最不喜欢的。

”同样的，我们做为酒店员工，在遇到比自己工作岗位工资高、酒店档次高的时候就想着要跳槽换地方，其实大家在想着跳槽的时候有没有算过一笔账：你从一个熟悉的地方到陌生的地方，需要花时间和精力去适应周边的环境，在你跳槽之后你在原酒店的工龄、工作累积、人际关系等等所有与原单位的一切都将化为零，去到新的地方尽管工资可能高一点点、酒店的规模大一点点，等你把这些账算下来，你会发现其实还是在原来的地方对你的前途会好些。

（二）敬业1、何谓敬业所谓敬业，就是敬重自己的工作，将工作当成自己的事业，其具体表现为忠于职守、尽职尽责、认真负责、一丝不苟、一心一意、任劳任怨、精益求精、善始善终等职业道德。

2、为什么要敬业敬业并不是仅仅是有利于酒店和老板的，其实真正的最大受益者是自己。

酒店员工职业道德规范酒店员工职业道德规范（一）培训目的：只有树立崇高的职业理想和职业道德，才能激发从业人员对本职工作的热爱和业务技能的钻研。

在酒店行业中，提高从业人员素质的关键在于加强职业道德教育。

只有这样，才能逐步形成具有良好品德素质的专业队伍，也才能使企业更快地向前发展。

培训内容：一、酒店职业道德的核心及根本宗旨：全心全意为宾客服务（一）热心为宾客服务热心为客人服务，尽可能满足他们的合理要求，是员工热爱本职工作的具体表现。

热心为客人服务是酒店业的基本精神，也是优质服务之本。

服务之心淡薄的员工，不仅会使客人失望而且会给酒店带来不良影响。

当然，热心为宾客服务也并不是无原则的迁就。

比如：1999年发生在武汉新宜大酒店的日本客人让总经理下跪的事件，则是坚决不能迁就、容忍的。

（二）加强职业责任心和道德义务感要真正做到全心全意为宾客服务，还必须加强职业责任心和道德义务感，职业责任心是个人对现实职业责任所持的态度；道德义务感是个人对履行某种道德要求的高尚情感，二者都同责任、义务有关。

北京建国饭店保洁员王文苗，在单调乏味的卫生间的工作岗位上，冲水、擦地、擦台面，为客人提供周到的服务，没有任何怨言。

他总是以热情服务和浓浓爱心使客人感到家庭般的温暖。

强烈的职业责任心和尽心尽职为旅游者服务的精神，使他赢得了许多中外客人的尊敬和赞扬，被评为建国饭店的最佳员工。

服务工作是由许许多多小事构成的，看似平凡，却又不平凡。

如果我们从道德义务的高度看问题，就应该在工作中更好地对待自己的服务对象，全心全意地为每位宾客服务，从客人的快乐中寻找自身的价值和人生的乐趣。

北京台湾饭店曾出现过动人的一幕：一家入住的外国客人，妻子是全身瘫痪的残疾人，也许由于疾病心情不好，不肯吃饭，弄得丈夫愁、孩子哭。

看到这种情景，中餐厅一位年轻的服务员走上前去，接过饭碗，一遍又一遍地、耐心地用英语鼓励、安慰客人，一次又一次地把饭送到她紧闭的嘴边。

终于，女客人张开嘴笑了，一口、两口……服务员代替她的亲人喂她吃完了饭。

酒店员工的职业道德管理制度一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分，员工的职业道德是酒店发展和形象的重要因素。

为了确保酒店员工在工作中遵守职业道德，提高服务质量，建立酒店形象和信誉，制定本酒店员工的职业道德管理制度。

二、基本原则1.忠诚服务：酒店员工应以酒店利益为重，忠诚于酒店，积极为客人提供优质服务。

2.诚实守信：酒店员工应做到言行一致，遵守诚实守信原则，不得故意隐瞒或编造信息，不得利用职务之便谋取私利。

3.尊重客人：酒店员工应尊重客人的人格和隐私，提供文明、礼貌、周到的服务。

4.保护客人安全：酒店员工应关注客人的人身安全和财产安全，确保酒店环境的安全和卫生。

5.保护酒店形象：酒店员工在公共场所应保持良好形象和仪态，并维护酒店的声誉。

三、具体要求1. 业务素质1.酒店员工应熟悉岗位职责，具备专业知识和技能，为客人提供准确、全面的信息和解答。

2.酒店员工应遵循服务流程，配合各部门的工作，确保客人满意度。

3.酒店员工应主动学习并不断提升自己的业务素质，不断适应酒店发展的需求和变化。

2. 服务态度1.酒店员工应对客人保持友好、亲切、礼貌的态度，积极主动地倾听和解决客人的需求和问题。

2.酒店员工应主动关心、关注客人的感受和需求，并及时提供帮助和解决方案。

3.酒店员工不得歧视任何客人，不得针对任何个人或团体言语或行为歧视或诋毁。

3. 保密要求1.酒店员工应严守客人和酒店的商业秘密，不得泄露客人的个人信息或酒店的商业机密。

2.酒店员工应妥善保管客人的财物，不得私自使用或转移客人财物，如有发现应及时上报。

4. 工作纪律1.酒店员工应按照规定的工作时间、工作地点和工作要求，准时上岗、下岗，不得迟到早退。

2.酒店员工应按照规定的服装要求着装整洁，不得随意改变或穿着不当。

3.酒店员工应遵守规定的工作流程和标准操作程序，不得擅自修改或违背规定。

5. 职业道德1.酒店员工应遵守国家法律法规，遵循社会道德和职业操守，严禁从事违法犯罪活动。

酒店员工职业道德规范酒店员工作为服务行业的从业者，需要具备专业的技能和良好的职业道德素养。

职业道德规范是酒店员工必须遵守的行为准则，在工作中贯彻职业道德规范，有利于提升服务质量和客户满意度，下面就详细介绍酒店员工职业道德规范。

一、自律酒店员工要严格要求自己，自觉履行职业道德义务，做到遵纪守法，文明礼貌，行为规范。

在工作中遵守工作纪律，严格要求自己的工作质量和效率，准时到岗，勤勉敬业。

同时，要严格遵守保密规定，保护客人隐私，维护酒店的声誉。

二、服务客户酒店员工的工作本质是服务，因此服务质量是工作的关键。

对于客户的要求，员工要主动用心去完成，尽可能满足顾客的不同需求，提供优质高效的服务。

在服务过程中要保持微笑，良好的态度和礼貌语言，注重细节，做到热情周到、礼貌待客。

三、团队合作酒店员工常常要在集体环境下工作，因此团队合作是至关重要的。

饭店员工应该积极融入团队，与同事相互支持，相互尊重和理解，互相沟通和协作，共同提升服务水平。

共同遵守工作规范，协同工作，并为实现酒店的服务宗旨和目标而共同努力。

四、诚实守信在酒店行业中，员工必须守信于职业，尊重客户，保护普通客户的隐私，避免泄露客户的个人信息，不得播放客人的电话，地址等等。

同时，在销售商品和服务时，要坦诚相待，不囤积居奇，不做虚假宣传，不推销劣质产品、服务。

诚实守信是保持酒店声誉和基本业务的重要因素。

五、持续学习在酒店行业中，员工的知识和技能要求不断更新，因此员工必须致力于学习和提高，不断了解和掌握新的行业知识和技能，保持与时俱进。

同时，员工可以积极参加公司的培训和进修，学习团队沟通技巧、服务心理学、酒店安全知识、消防安全知识等，提高职业素养和服务质量。

六、爱岗敬业在酒店行业中，爱岗敬业是酒店员工必须具备的职业品质。

饭店员工要尽职尽责，认真负责地完成工作，全心全意地为酒店服务。

在解决问题时，要积极找到解决方案，主动为客户提供协助，关注客户满意度。

同时，要把酒店的利益和信誉放在第一位，积极为酒店工作，维护公司的利益，确保公司效益和形象的最大化。

酒店员工的职业道德；一、道德：就是指人们在共同生活中的思想品质和行为规范，通俗的说，就是做人的道理和规矩。

它的准确涵义包括三层意思：（1））是规定人们应该做什么，不应该做什么的标准，用以调整人们生活行为的规范；（2））是通过社会舆论，传统习惯和个人内心信念来调节人们之间的关系，它包括义务、良心、荣誉、节操、幸福等内容；（3））是以善和恶，好与坏，正义与非正义等来确定人们行为的标准。

善的、好的、正义的是道德的，恶的、坏的、非正义的是不道德的。

道德，因其不带有强制性，而与法律不同，通常道德所允许的，法律一般不禁止；而法律所禁止的，一定为道德所不容。

二、社会公德：人是生活在社会上的，无论你承不承认，只要在社会中生活，只要与人打交道，都离不开社会道德的约束，所做的任何一件事都不会超出社会公德的范畴，所谓社会公德，简单地说就是社会的公共道德是指人们为了维护公共生活秩序、调节人们之间的关系而形成的公共生活准则和行为准则。

社会公德主要包括尊老爱幼、助人为乐、遵守秩序、爱护公物、行为文明、待人礼貌、信守诺言、彼此谦让、互相尊重等等。

作为社会中的一员，应该自觉地遵守社会公德，树立社会信誉和个人信誉，树立遵守社会公德光荣，破坏社会公告可耻的道德观念。

酒店是社会中的一个单位，是社会文明的窗口，对酒店员工的基本要求就是要遵守社会公德，不遵守社会公德是不可能遵守职业道德的，因为酒店的形象是由社会来确认的。

酒店形象的形成是靠全体员工的辛勤劳动，热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立起来的。

因此，没有社会公德，就谈不上职业道德；没有职业道德，怎么能做好酒店的服务工作呢？三、职业道德：职业道德，是从属于社会道德总范畴的，是社会道德的一个领域。

职业道德是指从事一定职业的人，在职业活动的整个过程中必须遵守的行为规范和行为准则，也就是社会道德在职业生活中的具体体现。

职业道德从道义上要求人们以一定的思想、态度、作风和行为进行待人接物，处事处世，以及完成本职工作。

酒店员工守则餐饮部是指宾馆酒店中的部门之一，酒店的部门可分为餐饮部、客房部等，如何制定餐饮部的员工守则呢?下面小编给大家介绍关于酒店餐饮部员工守则的相关资料，希望对您有所帮助。

酒店员工守则如下一、公司概念1、经营理念;以优雅的环境，富有特色的出品，人性化的服务赢得市场，赢得顾客的认同。

2、管理理念;优秀的企业源于优秀的员工，优秀的员工源于严格的管理，严格的管理从行为的规范、从细节做起。

3、服务意识;宾客至上，服务第一，微笑服务，语言服务，主动服务，团结协助，以诚实守信处事公正，忠于职责的员工理念，为宾客提供文明、热情、礼貌、周到、高效细节的优质服务。

二、员工职业道德1、遵守国家政策法律、法规、爱国爱店。

2、热爱本职工作，文明礼貌服务，自学维护本店声誉及品牌形象。

3、努力学习业务、专业知识，不断提高工作质量。

、4、严格遵守本店规章制度、纪律、条例、自觉服从管理。

5、严格保守机密，自学做好安全保密工作。

三、工作原则1、按时上下班，坚守岗位，不擅离岗位，不擅离职守，下班后不在营业区逗留。

2、因某种原因不能上班，就事先请假，如有特殊情况，就设法于当班主管经理同意，并于事后补办请假手续，否则视为旷工。

3、工作时间不得接打私人电话，不准私自会客，不得处理私人事务。

4、工作时间未经批准不得穿制服外出，不准吃东西、喝酒、听收音机、看电视、哼歌、高声说话或闲聊。

5、除指定人员外，不得使用客用设施。

6、讲文明礼貌，不得讽刺嘲笑客人或对客人不尊敬，不理睬不得有不雅行为动作，不得与客人争辩或公共场合与同事争论等。

7、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优待。

8、保密。

9、处理顾客报价建议必须高度重视宾客的投诉建议，要把它作为改进公司工作不可多得的教材;宾客投诉建议的事项应有书面形式如实记载;不管投诉建议事情大小，都应报备上级管理者;投诉事项涉及本人记录不得涂改撕毁，更不得伪造投诉事项;10、员工在营业区与宿舍不得以任何形式进行赌博。

宾馆酒店中的员工责任与职业道德在现代社会中，宾馆酒店作为人们休闲、旅游和商务活动的重要场所，扮演着不可替代的角色。

而在宾馆酒店中，员工的责任和职业道德显得尤为重要。

本文将从不同角度探讨宾馆酒店中员工的责任和职业道德，旨在引起人们对这一问题的关注和思考。

首先，宾馆酒店员工的责任是为客人提供优质的服务。

无论是接待客人、安排住宿、提供餐饮还是提供其他服务，员工都应以客人的需求为中心，积极主动地提供帮助和解决问题。

他们应该耐心倾听客人的需求，并且以友善和专业的态度回应。

只有这样，才能让客人感受到宾馆酒店的热情和关怀，从而提升客户满意度和口碑。

其次，员工的责任还包括保障客人的安全和隐私。

在宾馆酒店中，保障客人的安全是员工的首要职责。

他们应该密切关注客人的行为和环境，及时发现并解决潜在的安全隐患。

同时，员工还应严格遵守客人的隐私权，不得泄露客人的个人信息和住宿记录。

只有确保客人的安全和隐私，才能建立起客人对宾馆酒店的信任和忠诚。

此外，员工的责任还包括维护宾馆酒店的形象和声誉。

作为宾馆酒店的一员，员工是宾馆酒店形象的代表。

他们的言行举止应符合宾馆酒店的规章制度和职业道德要求。

员工应该以良好的形象示人，保持整洁的仪容仪表，并且以礼貌和专业的态度对待客人和同事。

只有通过员工的努力，宾馆酒店才能树立起良好的形象和声誉，吸引更多的客人选择入住。

此外，职业道德在宾馆酒店中也起着重要的作用。

员工应该具备高度的职业道德，包括诚实守信、勤奋敬业、团队合作等。

诚实守信是员工的基本要求，他们应该遵守诺言，不得以虚假信息误导客人。

勤奋敬业是员工的职业操守，他们应该尽职尽责地完成工作任务，不得敷衍塞责。

团队合作是员工的必备素质，他们应该与同事密切合作，共同为客人提供更好的服务。

最后，宾馆酒店中的员工责任与职业道德不仅仅是对客人的责任，也是对自己的责任。

员工应该不断提升自己的专业知识和技能，不断完善自己的职业素养。

他们可以通过参加培训课程、阅读相关书籍和与同行交流等方式，提升自己的业务水平和综合素质。

酒店员工行为规范职业道德与礼仪酒店员工行为规范：职业道德与礼仪酒店作为服务行业的代表，员工的行为规范、职业道德和礼仪举止直接关系到酒店形象和客户体验。

在这篇文章中，我们将探讨酒店员工行为规范的重要性，并提供一些职业道德和礼仪方面的建议。

第一章：职业道德的重要性职业道德是指员工在工作中应当遵循的道德标准和行为规范。

一个有良好职业道德的员工能够以专业、负责任的态度服务客户，并与同事保持良好的合作关系。

以下是几个关键方面，帮助员工建立良好的职业道德：1.1 尊重客户员工应该以礼貌和尊重的态度对待每位客户。

无论客户是富有还是普通，在服务他们的过程中都应该给予同等的关注和尊重。

提供主动友好的沟通，耐心倾听并理解客户需求是关键。

1.2 保守客户信息保护客户的隐私和个人信息是一项重要的职业道德规范。

员工需要牢记客户的个人信息必须保密，并且不得将其用于任何其他目的。

这种保护客户信息的做法将增加客户对酒店的信任。

1.3 诚实守信诚实守信是职业道德的基石。

员工应当避免虚假宣传或误导客户的行为。

不应在任何情况下隐瞒与顾客交易相关的信息。

保持对顾客真诚和坦诚的态度，建立起可信赖的合作关系。

第二章：良好礼仪的重要性在服务行业，员工的礼仪举止对于顾客满意度和酒店形象有重要影响。

以下是一些建议，帮助员工塑造良好的礼仪：2.1 着装整洁大方员工应该穿着整洁、干净的工作服，并遵循酒店的着装要求。

穿戴适当，衣着整齐能展现专业和有序的形象。

2.2 礼貌待客员工在任何时候都应该用有礼貌和友好的方式与客户沟通。

问候客户、微笑和注重细节的细微关怀，能够让客户感受到宾至如归的体验。

2.3 专业语言和礼貌用语员工需要使用专业的语言表达，并避免使用粗俗、粗鲁或不适当的词语。

使用礼貌的用语，如“您好”、“谢谢”和“请”等，能够增加服务品质和客户满意度。

2.4 团队合作良好的礼仪不仅体现在员工与客户间的互动中，也体现在与同事间的合作中。

员工应该尊重同事，并通过团队合作和协作来提供卓越的服务体验。

酒店从业人员基本要求一、酒店从业人员行为规范(一）仪容仪表1、发型男员工:整齐的短发，长度须在衣领之上,只允许染黑发，不得留鬓角和胡须。

女员工：餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。

其他部门员人发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪发型,只允许染黑发。

2、首饰餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物，其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉，不得佩带眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。

3、化妆工作期间,女员工须始终保持淡妆。

须选用与工服以及肤色相配的化妆品,不得进行过分复杂或夸张的化妆。

4、个人卫生指甲短、修剪整齐、干净，不得涂指甲油(透明指甲油可以）。

男员工每天修面、保持干净。

5、着装按规定着装，洗烫整洁，无损坏，纽扣齐全、系好。

6、鞋袜男员工：黑鞋,擦亮，黑袜女员工：黑鞋，擦亮,鞋跟高限1—1。

5寸，肉色丝袜。

（二）仪态仪态，指的是人的姿势，举止和动作，不同国家、不同阶层、不同行业对仪态的要求也有不同标准，酒店从业人员的仪态标准如下：1、站姿站立是酒店从业人员的基本功之一，对站姿的基本要求是：全身笔直，精神饱满，两肩平齐,两臂自然下垂，两脚跟并拢，两脚尘男性张开60º,女性张开30º，身体重心落于两腿正中。

两眼平视,下颌微收，挺胸收腹，腰背挺直，手中指贴裤缝，整个身体要庄重挺拔。

忌：站立时双手抱胸或叉腰或插入口袋，耸肩勾背,双手乱放，如摆弄打火机、香烟盒等.2、坐姿入座时，要轻要稳，不要赶步，以免给人以“抢座”感,走到座位前,要自然转身，右脚向后撤半步，安稳坐下。

标准坐姿是：上身正直稍向前倾,头、肩平正,两臂贴身下垂，双手放在膝上,掌心向下。

忌：两膝盖分得太开，不可抖脚，不要前俯后仰，不翘二郎腿，不坐满椅子,最好只坐满椅子的一半或三分之二。

3、走姿行走时,上体要正直，身体重心可稍向前,头部要端正，颈要梗，双目平视,肩部放松，挺胸、立腰、腹部略微上提，两臂自然前后摆动，走时步伐要轻稳、雄健，女子要行如和风，女子应走一字步，男子应走平行步.忌：外八字或是内八字，弯腰、驼背,行进间不能将手插在衣裤口袋里，也不能背着手。

酒店员工的职业道德即做人处事的道理和原则德：即个人的品质和行为基本道德从大处讲有：公平、正直、诚实、友爱等，从小处细微处讲可以有：不损人利已，不随地吐痰，不在公共场所吸烟等。

与法律一样，道德标准对人的行为也具有约束力，只是不具有法律的强制属性。

步骤/方法01对酒店的忠诚。

忠诚于酒店，是员工的最起码职业道德。

因为酒店是我们大家的家，只有酒店发展的好，我们也才能相应的好。

忠诚于酒店即爱护酒店的财产、关心酒店的发展，维护酒店的利益和声誉，与一切损害酒店利益与声誉的事做斗争。

但是，有少数员工把私欲放在酒店利益之前，只是把酒店当作满足个人欲望的场所，而自己仅仅是捞自己利益的过客，不愿认同酒店这个家，反而作出一些有损于酒店利益的事，如肆意破坏环境、浪费能源和食品、严重的有挪用公款甚至卷款而逃；还有一些人擅自离职，全无履行合同的观念与责任感。

这些行为，都是对酒店不忠的行为。

02酒店工作属服务范畴，专业性强，有具体的严格要求和很高的工作标准，只有热爱本职工作并忠于职守才能干好工作。

对本职工作的热爱和忠实是一大美德，还是一种可贵的信仰。

热爱萌发出热情，而具有挑战性的工作难不倒有工作热情的人，他们会在工作中寻得乐趣。

当他们服务好一个客人，得到赞扬时，会有一种成就感和满足感。

酒店的职业道德首先是以社会的人应有的道德为基础，比如诚实、公私分明、热爱公物、不贪小便宜、拾金不昧、乐于助人等。

其次，才是酒店的这个作业的一些特殊的职业道德要求。

03热情友好，文明礼貌。

我们从事的是服务行业就是为客人提供便利和享受。

我们向客人提供高档次的享受，首先的利于硬件的豪华、高档和舒适；其次就是提供客人所需的体贴、周到、富于人情，针对每个客人需求的服务。

酒店既是物质文明的一面镜子，也是精神文明的场所。

文明礼貌体现在仪表整洁、举止大方、微笑服务、语言亲切、使用敬语诸方面，使客人充分感受到我酒店员工的文明素质。

反之则会有不好的影响。

04绝对服从，令行禁止。