二年级下册小学生饮食安全常识

小学生食品安全教育内容第一课：食品安全知识我知道（一）食品安全知识1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二) 食品安全问题进行知识竞赛1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。

……3、发霉的花生能吃吗？（不能）4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）5、方便面是不是可以作为主食？（不是）6、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）7、能空腹喝牛奶吗？（不能）8、餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。

一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

(三)《食品卫生安全童谣》食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

第二课：食物中毒的危害1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全：
1. 食品安全意识：小学生应该了解食品安全的重要性，知道食品安全对健康的影响，
并养成良好的食品安全习惯。

2. 食品储存：小学生应该了解食品的储存方法，例如：生肉应当放在低温的冰箱中，
熟食应当密封保存，避免细菌滋生。

3. 食品清洁：小学生应该知道食品清洁的重要性，学会正确的清洗食品，如水果、蔬菜、肉类等，在食用前保持清洁卫生。

4. 食品加工：小学生应该了解食品加工过程中的安全问题，例如，在食品加工过程中
应当注意洗手、避免交叉污染等。

5. 食品选择：小学生应该了解如何选择安全的食品，例如，选择包装完好、标签清晰
的食品，购买符合标准的食品。

6. 食品过敏：小学生应该了解自己是否对某些食物过敏，并避免食用可能引发过敏的
食物。

7. 饮食均衡：小学生应该了解饮食均衡的概念，知道应该摄取适量的蛋白质、维生素、矿物质等，避免偏食和过度摄取某种食物。

8. 食物中毒：小学生应该了解食物中毒的原因和预防方法，如熟食不应存放太久、食
物应适当加热等。

9. 食品安全法律法规：小学生应该了解食品安全的相关法律法规，如《食品安全法》等。

10. 食品检测：小学生应该了解食品检测的方法和目的，可以通过阅读相关知识或参观食品检测机构来增加了解。

以上是小学生应该了解的食品安全知识的一些内容，希望可以对您有所帮助。

但请注意，小学生在学习食品安全知识时应在成人的指导下进行，以确保安全。

小学生食品安全教育近年来，食品安全问题引起了广泛关注，孩子们不仅需要了解正确的饮食习惯，还要了解食品安全知识，保护自己的健康。

本文将介绍小学生应该了解的食品安全知识。

一、食品安全常识1、食品的保质期要注意。

保质期内的食品可以食用，过期后可能出现问题，所以不能食用。

2、看外包装。

如果食品的包装被拆封、变形、有破损或有外露的部分，就不能食用。

3、注意食品的口感。

如果食品的口感变化明显，口感变酸、变味、变腥等，就不能食用。

4、避免吃野味。

野味不卫生，有可能携带病菌，对身体健康有潜在威胁。

5、食品烹调要熟透。

肉类食品要烤熟、煮熟或炒熟，千万不要吃未熟透的肉。

6、不要随便尝试不熟悉的食物。

不认识的食品可能会引起过敏反应，甚至有毒。

7、避免吃过多垃圾食品和含糖高、油脂高的食品。

二、注意饮食卫生1、勤洗手。

食品与手的接触最多，所以饮食前必须洗手，保持饮食卫生。

2、注意蔬菜水果的清洗。

在食用蔬菜水果之前，必须用流动水进行清洗。

3、存放食品的卫生。

食品保存的容器和环境必须保持干净，离生活垃圾和化学物品远一点。

4、餐桌上要整洁。

餐桌上不要放置垃圾和脏衣服等杂物，保持整洁。

5、留意食堂情况。

食堂环境和员工的卫生情况是食品安全的保证。

三、注意餐具卫生1、使用干净的餐具。

用餐前，在流动水下冲洗餐具。

2、餐具不要互相交叉使用。

餐具的交叉使用容易造成细菌的传播。

3、餐具避免用手触摸。

用手触摸餐具不卫生，应当用切菜板、筷子等工具处理食物。

四、养成合理的饮食习惯1、多吃蔬菜和水果。

均衡的膳食要以蔬菜、水果、谷物、肉类、海鲜为主，每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。

2、饮食规律化。

习惯定时就餐，不能暴饮暴食，要保持饮食的平衡。

3、适量食用甜食、油腻食物和零食。

长时间的大量食用这些食品不仅容易引起肥胖，还会对身体健康产生更多的危害。

总之，小学生要培养正确的食品安全意识，避免食品中毒等问题的发生，养成良好的饮食习惯，让自己健康成长。

小学生食品安全科普知识点食品安全对于小学生来说非常重要，他们应该学习一些食品安全的基本知识，以保护他们自己的健康。

以下是一些小学生食品安全科普知识点：1.清洗食物：小学生应当学习在食用之前，要将水果、蔬菜和其他食材充分清洗。

使用清水冲洗食物表面，去除表面的污垢和残留农药。

2.烹饪食物：小学生应当学习如何正确烹饪食物。

他们应该知道食物应该完全加热到适当的温度，以杀死病菌和细菌。

同时，他们也应该学会避免食用未煮熟的肉类和家禽。

3.存放食物：小学生需要知道如何正确存放食物。

他们应该学会将易腐烂的食物放入冰箱中，并确保将剩余的食物适当封装，以防止细菌的繁殖。

4.避免食用过期食品：小学生应该知道如何判断食物是否过期。

他们可以通过查看食物包装上的保质期，以及观察食物的外观、气味来判断食物是否安全食用。

5.避免食用不洁食品：小学生应该明白，他们应该避免食用不洁的食品，如在街边的小摊位购买食物，因为这些食品可能没有经过适当的处理和卫生检查。

6.饮用安全水源：小学生需要知道饮用水的安全与否对健康的重要性。

他们应该学会从可靠的水源获取饮用水，如饮用自来水或煮沸过的水。

他们还应该学会不从陌生地方或不熟悉的人那里接受水。

7.了解食品中的添加剂：小学生应该学习食品中常见的添加剂，如防腐剂、增味剂等。

他们应该明白这些添加剂的作用，并知道摄入过多的添加剂可能对健康造成危害。

8.了解食物过敏：小学生应该了解食物过敏对健康的影响。

他们应该知道自己是否对一些食物过敏，并避免食用这些食物，以免引发过敏反应。

9.健康饮食：小学生应该学习健康饮食的重要性。

他们应该明白吃水果、蔬菜和谷物等健康食品对保持健康的重要性，而过多的高糖和高脂肪食品对健康是有害的。

10.谨慎选择零食：小学生需要知道选择零食时的重要性。

他们应该明白均衡的饮食是重要的，并避免过度依赖零食。

通过学习上述食品安全知识点，小学生可以更好地保护自己的健康。

他们将成为具有正确饮食习惯和良好卫生习惯的人，减少食物中毒和其他食品相关疾病的风险。

小学生饮食卫生常识（最终定稿）第一篇：小学生饮食卫生常识饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。

2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。

3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。

严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。

4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

不吃腐烂变质的食物。

食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。

7、不喝生水。

水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。

8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。

饮食儿歌饮食卫生记心头，饭前一定要洗手用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口，自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。

一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

原创小学生食品安全知识10条食品安全是一个关乎每个人健康的重要问题，尤其对于小学生来说，他们的身体正处于发育阶段，对食品的需求和摄入量相对较高，因此，他们需要特别关注食品的安全性。

以下是10条小学生食品安全知识，帮助他们正确选择并食用食品。

1.粮食类食品要选择正规渠道购买：小学生需要保证摄入足够的淀粉类食品，如米、面、面包等。

为了确保食品安全，请父母带你去正规的超市或者食品店购买粮食类食品。

2.油脂类食品选择优质食用油：油脂是小学生身体所需的重要营养源。

确保家庭使用的食用油是正规品牌，且没有过期。

选择植物油，这样可以减少摄入动物脂肪的风险。

3.肉类食品要充分煮熟：肉类食品是蛋白质的重要来源。

在食用肉类之前，一定要确保它们经过了充分的烹饪，没有生熟不均的现象，以避免细菌感染和食物中毒。

4.零食要选择健康的替代品：小学生都喜欢吃零食，但很多零食含有过多的糖分、油脂、添加剂等不健康的成分。

为了保证食品安全，可以选择水果、坚果、低糖饼干等健康的零食替代品。

5.蔬菜水果要彻底清洗：蔬菜水果是小学生所需的维生素和矿物质的重要来源。

但蔬菜水果上可能残留有农药或其他有害物质。

在食用之前，一定要将其彻底清洗干净，用流动的水冲洗2-3遍后才可食用。

6.奶制品要选择正规厂家生产的：奶制品是小学生骨骼和牙齿发育所必需的钙的重要来源。

为了确保食品安全，选择有正规生产资质的奶制品，如牛奶、酸奶等。

7.加工食品要看食品标签：很多小学生喜欢食用方便的加工食品，如火腿肠、饼干等。

在购买之前，一定要仔细查看食品标签，避免购买过期或者含有大量添加剂的食品。

8.不随地吃零食：不少小学生在课间或户外会随地吃零食。

这样容易受到细菌感染，导致食物中毒。

建议在规定的地方吃零食，保持手部清洁，避免食品污染。

9.食品存储要正确：食物存储不当会导致细菌滋生，引发食物中毒。

小学生要学会妥善存放食品，如冷藏肉类、蔬菜水果等，并及时食用。

剩余食物要加热煮沸再食用。

小学生食品安全知识10条食品安全是每个人都应该关注的重要话题，尤其是对于小学生来说，在日常生活中掌握食品安全知识，可以帮助他们保护自己的身体健康。

本文将介绍10条小学生食品安全知识，帮助孩子们更好地认识和应对食品安全问题。

1. 选择干净的食品在购买食品时，注意选择包装完整、无异味、无虫蛀的食品。

避免购买过期食品和没有检验合格标志的食品，以免对身体健康造成危害。

2. 注意饭菜的色香味吃饭时，要注意观察饭菜的色香味。

如果发现有变质、味道异常或者有异物，应该及时停止食用，并告诉家长或老师。

3. 勤洗双手在进食前，应该认真洗双手，使用肥皂洗手，特别是在如厕后和外出活动后。

这样可以避免细菌感染，保证食品的安全。

4. 不乱吃野果在户外活动中，不乱吃野果。

有些野果可能是有毒的，孩子们不应该随便采摘和食用野果，以免发生中毒事件。

5. 拒绝破损的包装在拆封食品时，如果发现包装袋或瓶子破损，应该立即停止食用，因为破损的包装可能会导致食品受到污染。

6. 注意饮食平衡合理的饮食搭配对小学生的健康发育非常重要。

应该多吃蔬菜、水果和粮食，控制糖类和油脂的摄入量，避免过多的零食和甜品。

7. 不乱喝水小学生在喝水时要选用安全可靠的饮用水。

尽量饮用煮沸后的自来水或矿泉水，避免饮用未经处理的水源，以免受到水源污染带来的健康风险。

8. 学会正确保存食品学会正确保存食品非常重要。

尽量将食品放在阴凉、通风、干燥的地方，避免受潮和变质。

特别是容易腐败的食品，如肉类和奶制品，应该及时放入冰箱保存。

9. 不分享食品和饮具孩子们不应该与他人分享自己的食品和饮具。

这样可以避免患上传染性疾病或通过食物交叉感染他人。

10. 合理饮食，不暴饮暴食小学生在进食时要注意节制，不要暴饮暴食。

过食容易导致消化不良、肥胖等问题，对健康造成不利影响。

以上是小学生食品安全知识的十条要点。

通过掌握这些知识，小学生可以更好地保护自己的身体健康，远离食品安全问题的困扰。

同时，家长和老师也应加强对小学生的食品安全教育，让他们树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯。

小学生食品安全知识(全面完整版)(可以直接使用，可编辑全面完整版资料，欢迎下载）小学生食品安全知识一、学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗？夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。

在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。

有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。

除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果4、每天吃豆类或豆制品5、每周吃蘑菇1—2次6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。

原创小学生食品安全知识十条1. 清洁是食品安全的基础食品安全的第一步是保持清洁。

在处理食品之前，小学生应该先洗净双手。

使用肥皂和温水洗手至少20秒，确保彻底清洁。

此外，清洁的厨房和餐具也是非常重要的。

在操作食品之前，务必先清洁和消毒工作台、切菜板、刀具和其他烹饪用具。

2. 选择新鲜的食材小学生应该选择新鲜的食材来保证食品的安全。

在购买食材时，要注意选择外表没有损坏、不过期的食品。

此外，还应该避免购买已经破损或开封的包装食品，以免因为受到空气和细菌的污染而导致食品变质。

3. 安全储存食物正确储存食物是确保食品安全的关键。

小学生应该将易腐食品保存在冰箱中，确保低温、干燥和没有异味的环境。

同时，将已开封的食品密封存放，以防止细菌和空气接触。

此外，小学生还应该定期清理冰箱，避免杂物和食物残渣积累。

4. 良好的烹饪习惯小学生在食品加工和烹饪过程中应该养成良好的习惯。

在烹饪之前，应该用清水将食材彻底清洗干净，去除表面的污垢和细菌。

在烹饪过程中，要确保食物煮熟、煮透，以杀死细菌和寄生虫。

同时，要避免使用过期的调味品和食材。

5. 注意交叉污染小学生应该注意避免交叉污染，即不同食材和器具之间的污染。

在处理生食和熟食时，应该尽量使用不同的切菜板和刀具，避免交叉使用。

同样，避免将已熟食品放置在和生食品接触的容器中，以免传播细菌。

6. 小心食品过敏小学生应该注意自己是否对某种食物过敏。

如果发现自己对某种食物过敏，要及时告诉家长和老师，并避免食用相关食物。

此外，在食品购买和食用时，要仔细查看食品包装上的成分表，避免食用可能引起过敏的食物。

7. 合理膳食结构小学生应该注意合理膳食结构，摄入多种多样的食物。

要注意摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

同时，要避免摄入过多的油脂、糖分和盐分，以免影响健康。

8. 拒绝吃零食小学生应该尽量避免吃零食，特别是那些高糖、高盐、高脂肪和人工添加剂含量高的零食。

这些零食不仅对健康不利，而且容易引起肥胖、龋齿等问题。

小学食品安全知识
1. 合理膳食搭配：
- 小学生需要吃五谷杂粮、蔬菜水果、蛋类、奶类、鱼肉等营养均衡的食物。

- 避免一味追求油炸、糖果和零食等高热量、低营养价值的食物。

2. 不吃过期食品：
- 学生们应该学会看食品包装上的生产日期和保质期限，避免食用过期食品。

- 过期食品有可能导致食物中毒和消化不良。

3. 卫生洁净：
- 在食品处理前，要保持双手清洁，并正确洗净蔬果。

- 食品的存储和加工要注意卫生，避免交叉污染。

4. 避免野生动物食物：
- 学生们应该避免食用野生动物，尤其是食肉类野生动物。

- 野生动物食品可能携带疾病，对健康不利。

5. 注意食品安全问题：
- 学生们应该学会识别食品安全问题，如食品包装破损、异物混入等。

- 如果发现食品安全问题，应该及时向老师或家长报告。

通过教育和引导，小学生们能够掌握正确的食品安全知识，保护自己的健康。

让我们一起关注小学食品安全，为孩子们健康成长创造良好的环境。

《小学生饮食健康知识小常识》
1、饮食卫生:不喝生水,蔬菜瓜果要洗净消毒;
2、饭前便后要洗手;
3、勤换衣物勤晒被褥;
4、定期洗澡常剪指甲。

小学生在课间饮用冷饮,过多摄入冰凉的食品或进行冷水浴等剧烈运动之后都会导致胃肠道血管突然收缩,从而影响身体对温度变化的调节能力,引起腹痛和呕吐,严重者还可以诱发肠痉挛甚至肠坏死。

因此,夏天提倡给孩子适当吃一些解暑食品,但绝不是任意大量地吃,更不能将其作为解暑降温的唯一方法。

建议家长尽量少带孩子去有空调的餐馆就餐,减少高糖分及高热量食品摄入量。

小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原则1、注意营养平衡。

在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。

2、多吃豆制品。

豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。

3、讲究食品加工方法。

加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。

4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。

5、愉快进食。

进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。

6、细嚼慢咽。

吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

7、不过量饮食。

吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。

8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。

否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。

9、不吃补品。

传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。

10、少吃糖。

因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。

11、早餐要吃好。

因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。

这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。

12、定时定量。

这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。

二、选购食品时应注意的事宜1.不买露天销售的食品。

因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。

如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。

特别是儿童小食品更容易发生变质。

总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。

小学生食品安全小常识
在小学生的成长过程中，食品安全是一个至关重要的问题。

良好的饮食习惯和
正确的饮食观念对于小学生的健康至关重要。

因此，家长和老师都应该重视小学生的食品安全问题，加强他们的食品安全知识和意识。

下面就为大家介绍一些小学生食品安全的小常识。

食品安全小常识
1.选择食品的原则
–选择新鲜的食品，尽量避免过期食品；
–选择包装完好的食品，避免购买破损的包装；
–选择正规渠道购买食品，避免购买来路不明的食品。

2.食品的储存
–生肉、蔬菜等生鲜食品应当尽快食用或储存在冰箱中；
–加工食品应按照包装上的储存条件进行储存；
–开封后的食品应尽快食用完毕，避免长时间存放。

3.食品加工和烹饪
–确保食材洗净、烹饪彻底；
–餐具和厨具要保持清洁，避免细菌污染；
–避免生食肉类、蛋类等易滋生细菌的食品。

4.外出就餐的安全
–选择有卫生许可证的餐馆就餐；
–避免食用生冷食品，比如生鱼片、凉拌菜等；
–注意饮食卫生，避免食用不洁净的食品。

5.饮食习惯
–多食蔬菜水果，保持均衡饮食；
–避免暴饮暴食、垃圾食品过多；
–合理安排饮食，避免长时间饿着或吃太多。

结语
食品安全是一个不容忽视的问题，特别是对于小学生来说更为重要。

家长和老
师应当引导小学生养成良好的饮食习惯，教育他们正确的食品安全常识，帮助他们在健康的环境下成长。

希望以上介绍的小学生食品安全小常识能为您提供一些帮助，让小学生在健康的饮食环境中茁壮成长！。

饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。

2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。

3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。

严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。

4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

不吃腐烂变质的食物。

食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。

7、不喝生水。

水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。

8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。

饮食儿歌饮食卫生记心头，饭前一定要洗手用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口，自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。

一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

小学生食品安全基础知识小学生食品安全基础知识1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。

2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

专心吃饭，不说笑打闹。

3、不在街头无证小摊点购买食品。

4、不购买来历不明的产品或过期食品。

5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。

带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。

不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

健康生活小常识1、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃痛。

2、多油脂的食物少吃。

因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

3、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌。

尽早戒烟。

才是最健康的做法。

4、吃槟榔会导致口腔纤维化。

口腔癌。

5、食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。

食品安全常识(1)购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

(2)打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

(3)不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

(4)注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

(5)少吃油炸、油煎食品。

食品安全知识大全食品安全五大要点●保持清洁●生熟分开●食物要彻底煮熟烧透●在安全的温度下保存食物●使用安全的水和食物原料保持清洁01 勤洗手加工、制备食物之前，制备食物过程中，处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后，如厕之后，接触宠物、处理垃圾之后，以及处理熟食之前和吃饭前，都要洗手。

小学生食品安全知识十条1. 注重饮食均衡小学生的饮食应当保证营养均衡。

他们的食物摄入应涵盖五大营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

多样化的食谱有助于满足这些营养需求，包括蔬菜、水果、谷类、肉类或其他蛋白质来源。

2. 注意食物安全小学生应了解食物的安全问题。

不要随便食用未经过处理的生食物，如生肉和海鲜。

同时，要确保食物在储存和烹饪中遵循卫生标准，以避免细菌和其他有害物质的滋生。

3. 饮食多样化小学生的饮食应当多样化，以获取各种营养。

多样化的食物选择包括蔬菜、水果、全谷类、肉类或豆类等。

不要仅仅依赖某种食物或食物类型，以避免出现营养不良。

4. 合理使用添加剂某些食品中会添加一些化学物质，例如食品添加剂。

小学生要学会合理使用这些添加剂，并不要滥用。

尽量选择无添加剂的食物，避免饮食中添加剂摄入过多。

5. 少吃垃圾食品垃圾食品指那些高糖、高盐和高脂肪的食物，如薯片、糖果、巧克力和汽水等。

小学生应尽量避免垃圾食品的过度摄入，以免导致肥胖和营养不良。

6. 养成良好的餐饮习惯小学生应培养良好的餐饮习惯。

他们应该在规定的时间吃饭，不要过饱或过饥。

同时，要嚼食物慢慢吞咽，以充分消化食物，避免吃太多或吃得太快。

7. 饮水安全小学生应该喝干净、安全的水。

他们应该避免饮用未经过滤或未煮沸的水。

同时，要培养经常饮水的习惯，保持充足的水分摄入。

8. 规律作息规律的作息对小学生的健康十分重要。

他们应该保持充足的睡眠，并在规定时间内进行早餐、午餐和晚餐。

规律的作息能提高免疫力，保持良好的身体状况。

9. 合理运动适度的运动对小学生的健康至关重要。

他们应该每天进行适当的体育锻炼，如跑步、游泳或参加体育课程。

运动可以增加代谢率，帮助维持健康的体重。

10. 培养卫生习惯小学生应该养成良好的卫生习惯。

他们应该保持手的清洁，避免在进食前不洗手。

此外，要保持食物和餐具的清洁，避免食物受到细菌污染。

总结起来，小学生应注重饮食均衡，关注食物安全，多样化饮食，合理使用添加剂，少吃垃圾食品，养成良好的餐饮习惯，确保饮水安全，保持规律作息，进行适量的运动，培养良好的卫生习惯。

省中小学生食品平安教育知识要点小学阶段：1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。

2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

专心吃饭，不说笑打闹。

3、不在街头无证小摊点购置食品。

4、不购置来历不明的产品或过期食品。

5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。

带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

6、长期挑食、偏食不利于安康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。

7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。

不挑食、不偏食、不暴饮暴食。

8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的安康。

9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。

10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。

11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。

12、吃零食要有选择、适时、适量。

不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。

13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。

14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

15、巧克力不是营养品。

巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道病症，影响胃口，不能多吃。

16、每天适量饮水有益安康，白开水是最好的饮用水。

多喝白开水，少喝甜饮料。

17、学生每天饮水要做到屡次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。

19、人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。

现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。

20、蔬菜可供应人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。

21、蛋白质的食物来源主要是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。

22、奶是人体钙的最好来源，奶中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。