学校及校园周边食品安全专项整治实施计划方案
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学校及周边食品安全专项整治行动实施方案一、背景及意义学校及周边食品安全问题关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。
近年来,我国学校及周边食品安全事件频发,引起了社会各界的广泛关注。
为加强学校及周边食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我国实际情况,制定本实施方案。
二、整治目标通过专项整治行动,建立健全学校及周边食品安全监管长效机制,提高学校及周边食品安全水平,确保广大师生的饮食安全。
具体目标如下:1. 全面落实学校及周边食品经营者主体责任,强化食品安全意识。
2. 规范学校及周边食品经营行为,消除食品安全隐患。
3. 提高学校及周边食品安全监管水平,形成部门联动、齐抓共管的工作格局。
4. 建立健全学校及周边食品安全事故应急预案,提高应对食品安全事故的能力。
三、整治范围和内容(一)整治范围1. 学校食堂、学生宿舍及周边食品经营单位。
2. 学校周边流动摊贩、小餐饮店、小食品店等。
(二)整治内容1. 食品安全许可证、从业人员健康证等证照情况。
2. 食品采购、储存、加工、销售等环节的食品安全管理制度落实情况。
3. 食品标签标识、保质期、生产日期等是否符合规定。
4. 餐饮具清洗、消毒、保洁等卫生状况。
5. 食品安全事故应急预案及应对措施。
四、整治措施(一)加强宣传教育1. 开展学校及周边食品安全知识进校园活动,提高师生的食品安全意识。
2. 利用媒体、网络等渠道,加强对学校及周边食品安全的宣传报道。
(二)严格监管执法1. 加强对学校及周边食品经营单位的日常监管,严厉打击无证经营、超范围经营等违法行为。
2. 加大对食品安全违法行为的处罚力度,依法从严处理食品安全事故。
3. 建立健全食品安全举报制度,鼓励社会各界参与学校及周边食品安全监管。
(三)部门联动1. 建立学校及周边食品安全联席会议制度,定期研究解决食品安全问题。
2. 加强部门间信息共享、工作协同,形成合力,共同推进学校及周边食品安全工作。
2024年秋季校园及周边食品安全环境整治行动方案一、行动背景随着秋季的到来,校园周边食品安全问题再次成为社会关注的焦点。
为确保广大师生的饮食安全,提高食品安全环境,我们决定开展2024年秋季校园及周边食品安全环境整治行动。
二、整治目标1.提升校园周边食品安全水平,确保食品安全事故零发生。
2.加强校园周边食品经营者的自律意识,规范经营行为。
3.增强师生食品安全意识,提高食品安全防范能力。
三、整治措施1.成立专项工作小组由教育局、市场监督管理局、卫生健康局、城市管理局等部门组成专项工作小组,负责本次整治行动的组织实施和协调推进。
2.开展联合执法检查(1)对校园周边食品经营单位进行全面排查,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料来源、食品加工过程、食品存储条件等。
(2)对存在问题的食品经营单位依法进行处罚,情节严重的吊销许可证。
3.加强宣传教育(1)通过校园广播、黑板报、宣传栏等方式,加强对师生的食品安全教育,提高食品安全意识。
(2)组织食品安全知识讲座,邀请专家为师生讲解食品安全知识。
4.建立食品安全监管长效机制(1)建立健全校园周边食品安全监管制度,明确各部门职责。
(2)定期对校园周边食品经营单位进行检查,确保食品安全。
5.鼓励社会监督(1)设立食品安全举报,鼓励群众对校园周边食品安全问题进行举报。
(2)对举报人给予一定的奖励,保护举报人合法权益。
四、具体实施步骤1.启动阶段(2024年9月1日-9月10日)召开整治行动动员大会,明确任务分工,部署整治工作。
2.实施阶段(2024年9月11日-10月31日)各部门按照职责分工,开展联合执法检查,加强宣传教育,建立长效机制。
五、保障措施1.加强组织领导成立整治行动领导小组,负责协调解决整治过程中遇到的问题。
2.落实责任追究对整治行动中不履行职责、工作不力的部门和个人,严肃追究责任。
3.提高资金保障确保整治行动所需资金,用于购置执法设备、开展宣传教育等。
校园及周边治安综合治理工作实施方案为全面贯彻教育局学校及周边治安综合治理工作会议精神,确保学校的安全稳定,建设平安校园、和谐校园,扎实做好校园及周边治安综合治理工作,根据教育局及上级有关文件精神,特制订如下实施方案。
一、指导思想校园及周边治安综合治理专项整治行动,以创造良好、安全的学校及周边环境为目标,积极动员学校师生和社会各方面力量,严厉打击各种严重侵害师生人身安全的违法犯罪活动,坚决彻底整治影响校园及周边治安秩序、食品安全卫生、交通消防安全等各种突出问题,消除各种安全隐患,努力在校园营造更加良好的教学和生活秩序,以实际行动,保证学校的安全、稳定和发展。
二、工作重点综合治理工作坚决贯彻上级有关部门的指示精神,积极协调有关部门,紧密结合我校实际情况,注重校内整治和校外整治相结合的原则,从加强教育入手,在治理上下功夫,探索建立长效机制,使我校的校内及周边环境得到彻底改善,周边环境得到净化,使广大师生在一个良好的环境中工作、学习、生活。
1、做好校园及周边环境治理的宣传工作,要大力提高师生的自我防范意识,交通安全意识。
大力开展好法制教育、安全教育、自护教育、犯罪预警教育、网络管理和网络文明教育。
要教育广大学生树立正确的操行观,杜绝一些社会上不良风气的侵蚀,全面提高师生的思想道德意识。
2、积极协调有关部门严厉打击侵害师生人身、财产安全和身心健康的各种违法犯罪活动,彻底铲除校园及周边地区的小____、小混混势力。
同时,要注意化解影响校园内部的矛盾纠纷确保学校政治稳定。
3、配合有关部门取缔和清理整顿校园及周边非法经营的音像文化摊点,特别是对于师生及家长反映强烈的要进行严格清理整顿,对于不符合规定的和非法经营者坚决要求予以取缔,对于符合规定的各种文化场所要求加强规范化管理。
4、整顿校园及周边的交通秩序,主动配合有关部门查处无证经营的饮食、食品、生活日用品摊点等。
5、集中力量对校园内部进行一次安全大检查,重点是卫生安全和消防安全,及时发现各种不安全隐患,并认真进行整改,坚决杜绝火灾、建筑物倒塌和食物中毒,踩塌事故等各种安全事故的发生,确保校园内一方平安。
校园及周边餐饮食品安全专项整治行动实施方案嘿,各位看官,今儿个给大家带来一份热腾腾的方案,保证让你看完后直呼过瘾!咱们就直接进入主题,聊聊“校园及周边餐饮食品安全专项整治行动实施方案”。
一、组织架构1.成立专项整治行动领导小组,由教育部门、市场监管部门、卫生健康部门等相关单位负责人组成,统筹协调各方力量,确保整治行动顺利进行。
2.设立专项整治行动办公室,负责日常工作,及时掌握整治进度,协调解决问题。
二、整治范围1.校园内部食堂、小卖部、食品摊点等食品经营场所。
2.校园周边200米范围内的餐饮店、食品摊点、小商店等食品经营场所。
三、整治内容1.食品安全管理制度落实情况。
检查食品经营单位是否建立健全食品安全管理制度,是否严格执行进货查验、索证索票、食品留样等制度。
2.食品原料来源及质量。
检查食品经营单位是否采购合格的原材料,是否存在使用过期、变质、不合格原材料的情况。
3.食品加工制作过程。
检查食品经营单位是否存在加工制作过程不规范、卫生条件差等问题。
4.食品添加剂使用。
检查食品经营单位是否严格按照规定使用食品添加剂,是否存在滥用、过量使用等情况。
5.食品销售环节。
检查食品经营单位是否存在销售过期、变质、不合格食品的情况。
6.食品安全风险监测。
加强对校园及周边餐饮食品的监测,及时发现食品安全风险,采取有效措施消除风险。
四、整治措施1.加强宣传引导。
通过各种渠道,广泛宣传食品安全知识,提高广大师生的食品安全意识。
2.开展联合执法。
教育部门、市场监管部门、卫生健康部门等部门联合执法,对存在问题的食品经营单位进行严厉打击。
3.实施整改提升。
对存在问题的食品经营单位,要求其立即整改,对整改不到位的,依法予以处罚。
4.建立长效机制。
建立健全校园及周边餐饮食品安全监管制度,确保整治成果得到巩固。
五、时间安排1.2023年3月1日至2023年3月31日,为专项整治行动第一阶段,主要任务是开展宣传、调查摸底。
2.2023年4月1日至2023年4月30日,为专项整治行动第二阶段,主要任务是联合执法、整改提升。
校园及周边食品安全整治方案一、背景介绍随着社会的不断发展,校园食品安全问题成为了严重关注的焦点。
食品安全事故频频发生,给学生的生命安全和身体健康带来了严重威胁。
为了保障学生的食品安全,校园及周边应该进行全面整治和改善,构建起食品安全的保护网。
二、整治的目标1. 建立食品安全意识通过宣传教育,提高师生的食品安全意识,增强对食品安全问题的敏感度,使食品安全成为广大师生的共同责任。
2. 完善监督机制加强校园及周边食品安全监管,建立健全食品安全巡查机制,从校园食堂、餐馆到超市,全面整治并规范食品销售环节。
3. 加强食品安全法规的建设基于实际情况,制定或完善食品安全管理相关法规,提高相关法律的完备性和及时性,增强校园及周边对违法行为的打击力度。
4. 提高食品监管人员素质加大对食品监管人员的培训力度,提高他们的食品安全知识和技能水平,增强他们的监督执法能力。
5. 建立食品安全投诉举报渠道建立食品安全投诉举报渠道,广泛收集校园及周边食品安全问题线索,及时查处食品安全问题。
三、整治措施1. 完善食品安全管理制度制定并完善相关管理制度,包括食品采购、进货检验、食品存储管理、加工制作、销售管理等方面的规定。
2. 加强食品安全宣传教育开展食品安全知识的宣传教育活动,增强师生的食品安全意识。
通过校园电视台、校报等媒体,定期向学生进行食品安全知识的普及和宣传。
3. 加强食堂食品安全监管建立每日食品采购检验记录,确保食材的质量安全。
加强对食堂工作人员的安全培训,提高他们的操作技能和食品安全意识。
4. 加强周边食品安全监管加大对周边食品经营者的监管力度,严格执行食品安全管理制度,加强市场执法检查,对存在食品安全隐患的经营者依法进行处罚和整改,并定期进行抽检。
5. 建立食品安全投诉举报机制设立校园食品安全投诉举报专线,并公布相关案例,引导学生积极监督食品安全,向校园食堂及周边经营者投诉举报。
6. 加强人员培训组织开展校园及周边食品安全培训,提高教师和管理人员的食品安全知识和技能,提高其监管水平和能力。
校园及周边食品安全专项整治工作方案为加强校园及周边食品安全工作,保障广大师生身体健康和生命安全,根据相关法律法规和文件精神,特制定本工作方案。
一、工作目标通过开展校园及周边食品安全专项整治工作,严格落实食品安全责任,加强食品安全监管,消除食品安全隐患,确保校园及周边食品安全。
具体目标如下:1. 校园及周边餐饮服务单位证照齐全,经营行为规范,食品安全管理制度完善。
2. 校园及周边食品销售单位严格执行进货查验、索证索票制度,确保食品来源可追溯。
3. 校园及周边食品从业人员持有有效健康证明,掌握食品安全知识,具备良好的卫生习惯。
4. 校园及周边食品经营单位环境卫生整洁,设施设备齐全,食品储存、加工、销售过程符合食品安全要求。
5. 校园及周边食品安全事故得到有效预防和及时处置,确保不发生重大食品安全事故。
二、工作措施1. 开展食品安全法律法规和政策宣传,提高师生及食品从业人员食品安全意识。
2. 加强对校园及周边餐饮服务单位的监管,确保其证照齐全、从业人员持有健康证明、食品来源可追溯。
3. 加强对校园及周边食品销售单位的监管,确保其严格执行进货查验、索证索票制度,禁止销售假冒伪劣、过期变质等不合格食品。
4. 定期对校园及周边食品经营单位进行食品安全检查,对存在安全隐患的单位责令整改,整改不到位者予以处罚。
5. 开展校园及周边食品安全隐患排查,对发现的问题及时整改,消除食品安全隐患。
6. 建立健全食品安全应急预案,提高应对食品安全事故的能力。
7. 加强食品安全信息公示,定期公布校园及周边食品安全检查结果,接受社会监督。
8. 加强与教育、卫生健康、市场监管等部门的协作,形成工作合力,共同保障校园及周边食品安全。
三、组织实施1. 成立校园及周边食品安全专项整治工作领导小组,明确各部门职责,加强协调配合。
2. 制定详细的专项整治工作方案,明确时间表、任务分工和责任人。
3. 加强对专项整治工作的督促检查,对工作落实不力的单位和个人进行通报批评,确保各项工作落到实处。
校园及周边食品安全整治方案随着我国经济的快速发展,人民群众的生活水平不断提高,对食品的需求也越来越高。
然而,近年来,校园及周边食品安全问题频发,引起了社会各界的广泛关注。
为了保障广大师生的身体健康和生命安全,维护社会稳定,有必要对校园及周边食品安全进行专项整治。
一、整治目标1. 杜绝校园及周边食品生产经营违法行为,确保食品安全。
2. 提高校园及周边食品质量安全水平,满足师生需求。
3. 建立健全校园及周边食品安全监管长效机制,确保食品安全形势稳定。
二、整治范围1. 校园内食品生产经营单位,包括食堂、小卖部、超市等。
2. 校园周边食品生产经营单位,包括餐饮店、小吃店、流动摊贩等。
三、整治措施1. 加强食品安全法律法规宣传。
通过举办讲座、发放宣传资料等形式,提高师生及食品生产经营者的法律意识,使他们认识到食品安全的重要性。
2. 严格食品安全准入制度。
对校园内外的食品生产经营单位进行全面排查,对不符合食品安全标准的单位坚决予以取缔。
同时,加强对新开办食品生产经营单位的审核,确保其符合食品安全要求。
3. 加强食品安全监管。
定期对校园及周边食品生产经营单位进行监督检查,加大对违法违规行为的查处力度。
对存在食品安全隐患的单位,责令其限期整改,整改不到位者予以关停。
4. 提高食品安全检测能力。
加大对食品安全检测设备的投入,提高检测频次和覆盖面,确保食品安全风险得到及时发现和处置。
5. 加强食品安全宣传教育。
通过举办食品安全知识讲座、开展食品安全主题活动等形式,提高师生的食品安全素养,引导他们养成良好的饮食习惯。
6. 建立健全食品安全投诉举报机制。
鼓励师生及社会各界积极参与食品安全监管,对发现的问题及时举报,共同维护食品安全。
7. 加强部门协作。
建立健全食品安全监管联席会议制度,加强教育、卫生、工商、食品药品监管等部门之间的沟通协作,形成监管合力。
8. 落实食品安全主体责任。
明确校园及周边食品生产经营单位的主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强从业人员培训,提高食品安全管理水平。
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校园周边食品安全专项整治行动方案一、背景及目的随着社会的发展,校园周边食品安全问题日益凸显,涉及广大师生的身体健康和生命安全。
为切实保障校园周边食品安全,防止食品安全事故发生,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,结合实际情况,特制定本校园周边食品安全专项整治行动方案。
二、整治范围及对象整治范围:本次专项整治行动以全市各类学校周边(主要是指学校校门两侧及街道两侧200米以内的范围)为重点区域。
整治对象:校园周边各类食品生产经营单位,特别是三小食品单位(小餐饮、小超市、食品生产加工小作坊)、从事现场制售食品经营单位。
三、整治目标1. 全面排查校园周边食品安全风险和隐患,确保无食品安全事故发生。
2. 严厉打击食品安全违法违规行为,净化校园周边食品消费环境。
3. 提高校园周边食品生产经营者的食品安全主体责任意识,健全完善食品安全管理制度。
4. 提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。
四、整治内容1. 检查主体资格和健康证明。
对校园周边食品生产经营单位进行全面排查,检查其是否具备合法的食品经营许可证、营业执照等相关证照,以及从业人员是否持有有效健康证明。
对无证无照经营、证照过期或不符合规定要求的,一律予以取缔。
2. 检查食品质量安全。
对校园周边食品生产经营单位的食品原料采购、加工制作、储存、销售等环节进行全面检查,重点检查食品质量安全。
对不符合食品安全标准的食品,一律予以没收并依法进行处理。
3. 检查食品标签标识。
对校园周边食品生产经营单位的食品标签标识进行全面检查,重点检查食品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息是否真实、完整。
对不符合食品标签标识规定的,一律予以责令整改。
4. 检查食品储存和运输。
对校园周边食品生产经营单位的食品储存和运输进行全面检查,重点检查食品储存温度、湿度等是否符合要求,以及运输工具是否清洁、卫生。
对不符合食品储存和运输规定的,一律予以责令整改。
5. 加强宣传教育。
通过发放宣传资料、举办讲座等形式,加强对广大师生的食品安全教育,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
洪河
校园周边食品安全专项整治实施方案为进一步整顿规校园周边食品市场秩序,切实解决存在的突出问题,确保广大师生饮食安全。
根据建三江教育关于《学校周边食品安全专项整治方案》的通知要求,现结合实际,制定本方案。
一、整治目标
严格落实学校食堂及校园周边食品经营者主体责任。
改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,健全并落实学校食堂食品安全管理制度,规加工制作行为,完善食物突发事件应急预案;加大校园周边食品生产经营者监管工作力度,严厉打击食品生产经营违规行为,使学校及校园周边食品市场秩序明显好转,广大师生饮食安全得到有效保障。
二、整治重点及责任分工
(一)整治重点
1、整治的重点区域:学校及校园周边,校园周边主要是指学校校门对面两侧500米以的围。
2、整治的重点环节:一是校园周边餐饮服务企业,特别是校园周边的小餐馆和饮食流动摊贩等;二是学校园周边食品经营摊点(门店),特别是校园周边的小商店、小食品店及流动摊贩等
3、整治的重点品种:粮油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品、酱油、醋、食盐、鲜肉及肉制品、水产品以及各种烧烤食品、即食食品、裸装食品等。
4、整治的重点容:做到“六查”。
一查餐饮服务许可。
核查学校食堂是否具有《餐饮服务许可证》,《餐饮服务许可证》是否过期,是否存在超围、超能力经营问题,是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题。
对不符合餐饮服务条件的,要督促其整改;对整改后仍不符合要求或拒不整改的,依法吊销餐饮服务许可。
二查食品安全制度。
学校食堂食品原料采购索证索票和进货验收台帐制度是否落实。
重点检查学校食堂采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品相关证明文件、进货台账登记;重点检查库存食品是否在保质期,原料贮存是否符合管理要求;重点检查食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况;重点检查食用油、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。
三查从业人员健康。
认真核查从业人员健康管理制度的建立和落实情况;从业人员具有健康合格证明,健康证明在有效期,从业人员健康档案齐全。
四查食品生产加工经营操作规。
检查学校食堂配备的消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求;检查原料清洗是否彻底、粗加工是否
达到要求、生熟食品是否分开、存在交叉污染、冷荤凉菜存在违规制售、凉菜间是否具有空气消毒和专用冷藏设施、操作人员是否佩戴口罩,留样设备是否正常运转,按规定留样;检查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》,是否做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的“五专”要求。
五查校园周边小商店(超市)、小食品店、饮食摊点是否证照齐全,进货查验、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度是否落实,有无销售“三无”食品、假冒伪劣、有毒有害、过期变质及无检验检疫合格证明的肉类加工食品等,从业人员是否有健康证。
六查各类学校开展食品安全宣传教育工作情况。
(二)责任分工
1、卫生科负责对校园周边餐饮服务单位和集中配送餐饮服务机构的检查整治。
2、学校负责对学校食品安全责任制落实情况的检查,对师生食品安全知识组织教育和培训。
3、工商部门负责对校园周边流通环节食品生产经营主体的食品安全监督检查,取缔超围经营和无照经营行为。
4、农场行政执法部门负责清理整治校园周边占道经营食品的商贩和流动饮食摊点。
三、实施步骤
本次专项整顿分三个阶段实施:
(一)部署与自查阶段。
各有关部门要积极配合,组织召开学校和校园周边食品经营单位食品安全管理责任人会议,全面部署整顿工作。
围绕食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、食品加工制作、清洗消毒、使用食品添加剂等方面开展自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,认真研究改进措施。
(二)检查与整改阶段。
各有关部门组织对学校食堂及校园周边食品生产经营者进行全面检查,针对存在的突出问题和薄弱环节,指导制定整改措施,检查督促搞好整改。
(三)督查与总结阶段。
农场安全办组成联合检查组进行督查,采取多种形式,对专项整顿工作情况进行考核验收,并适时通报相关情况。
各有关单位要加强制度建设,完善监管工作长效机制。
四、工作要求
(一)加强组织领导。
认真分析与研究学校及校园周边食品安全存在的问题及原因,结合实际,细化整治方案。
采取有力措施,加大对学校食堂及校园周边食品安全监管工作力度,消除食品安全隐患。
建立整治工作责任制和责任追究制,按照谁主管、谁负责的原则,层层分解任务、明确责任,切实加强检查督导,务求取得实效。
(二)搞好自查自纠。
组织有关人员认真开展食品安全全面排查和风险预警。
有关部门要组织学校周边食品生产、经营者认真自查,强化食品安全责任和诚信意识,坚决纠正违规行为。
(三)形成监管合力。
各有关部门要加强校园周边食品安全整治协调工作,增强监管合力,协调联合执法,共同研究解决学校及校园周边食品安全突出问题。
学校要积极配合农场安全办、工商、质监、卫生、公安局等部门工作,主动发现问题,及时通报整改情况,形成齐抓共管良好氛围。
(四)加强教育引导。
要切实加强师生的食品安全教育,充分利用健康教育课、选修课、班会、队会、板报、广播、网络等形式开展食品安全宣传教育活动,培养学生形成良好的饮食卫生习惯,提高自我防能力。
新闻媒体要积极开展食品安全知识的宣传教育工作,对于兜售假冒伪劣食品、危害学生身体健康的典型案例,要公开曝光,进一步增强学校、学生及学生家长的食品安全防意识。