北京大兴西瓜产业调查与分析作者:张保东江姣哈雪娇靳凯业董帅孙莉莉贾文红来源:《中国瓜菜》2019年第08期摘要:随着生活水平的日益提高,人们追求健康、天然的意识不断增强,北京农业向着都市观光休闲农业和高效农业生态农业的方向发展。
2008年以前北京西瓜种植区域主要集中在大兴、顺义、通州、昌平、延庆等区县。
其中,大兴区种植面积约6 667 hm2,占全市总面积70%,居京郊各区县之首,是北京市西瓜生产的主产区。
随着北京生态、环境的需求,退耕还林及新机场的建立在有限的土地面积上对大兴西瓜产业的发展提出了新的挑战。
基于实地的调查数据,深入分析了当前北京市大兴区西瓜产业发展状况与特点,进而找出了影响产业发展的主要问题。
最后在调查结论基础之上,提出西瓜产业发展趋势与对策建议。
关键词:西瓜; 甜瓜; 大兴区; 产业发展中国是世界上西瓜生产量和消费量均位居第一的国家,而北京是全国西瓜消费量最大的城市[1]。
随着经济水平的提高,市民到郊区旅游观光采摘,成为市场消费的一种新的形式,西瓜、甜瓜产业作为首都特色农产品供应成为北京农业的一项重要任务[2],这就对西瓜甜瓜的品种多样化、品质、供应期、农业生产效率以及大兴西瓜甜瓜产业的发展提出了新的挑战。
大兴区西瓜在北京乃至全国具有较高的知名度,每年到大兴观光采摘西瓜的游客达到20万人次。
优越的自然环境、丰富的种植经验以及丰厚的历史底蕴造就了“大兴西瓜”这一全国农产品知名品牌[3],但随着《北京市2013—2017年清洁空气行动计划》和《北京市大兴区2017年农村地区“无煤化”工作实施意见》落实,推广西瓜甜瓜产业向集约化发展与农业高效、可持续发展成为方向。
为此,笔者通过资料查询、实地调查等,从“大兴西瓜”产业结构、销售体系、技术发展等方面对“大兴西瓜”的产业现状、存在问题、未来发展方向进行分析,为“大兴西瓜”产业的发展提出建议。
1 大兴西瓜甜瓜产业发展现状分析大兴西瓜种植历史悠久,据《北京通史》记载,北京大兴在辽太平年间已经开始栽培西瓜,但当时仅为皇家果园中的珍品。