乳用犊牛的培育和饲养管理分析

犊牛的饲养管理_犊牛饲养的方法从初生至断乳前的小牛，一般称为犊牛。

它生长发育快，新陈代谢旺盛，但消化器宫尚未充分发育，适应能力较弱，对外界环境的抵抗力较低，在饲养上应进行精心的管理和供给富含营养且易消化的食物。

役用犊和肉用犊牛应让其随母牛吮乳。

乳用犊牛应予隔离，采用人工哺乳，无论是役犊，肉犊或乳用犊，都应尽早吃到初乳，第一次让其尽量饮足，以增加犊牛的抗病力。

增进健康。

以后可按体重的1/10的量，(即平均10公斤体重，每天可喂初乳1公斤)，每天喂2-3次。

为预防牛犊下痢，可在乳中加入20-50毫克土霉素或金霉素。

犊牛饮乳的温度一般在37℃左右为宜，乳温过低易引起下痢，乳温过高会损伤胃的粘膜，也会造成消化障碍。

如果没有初乳，可用牛群中的常乳来喂，但每天应补20毫升鱼肝油或含有维生素A的食物，另给50克芝麻油，以代替初乳的轻泻作用。

也可喂人工初乳，其配方是：新鲜鸡蛋2-3个，食盐9-10克，新鲜鱼肝油15克，加入一升清洁的40℃-50℃的开水中，拌均匀。

4-7天的犊牛，每天哺乳前半小时，按犊牛每公斤体重喂8-10毫升。

喂常乳：初乳期结束后即转喂牛群中的混合牛乳，哺乳期一般为四个月左右，每头犊牛全期总哺乳量大概400-450公斤。

役用和肉用犊牛多采用哺乳，一般为六个月断乳。

但具体时间长短，还应视犊牛生长发育的情况而定。

早期喂饲植物性饲料：10-15天的犊牛开始训练吃植物性饲料(包括优质干草和精料)，但不得喂酸败的饲料，以防引起下痢。

20天后可在混合精料中加少许质量好的多汁精料。

青贮料从2个月后喂给，无论喂精料，多汁料、青贮料，均须由少逐渐增多，而且质地要好。

犊牛早期吃植物性饲料，能促进瘤胃发育，并能防止舐食脏物污草。

犊牛的喂养方法1初乳及其饲喂犊牛饲料通常有3种，即初乳、代乳品和犊牛日粮。

奶牛分娩后最初7天所分泌的乳汁称为初乳，初乳中的免疫物质有免疫球蛋白、免疫活性细胞干扰素、补体和溶菌酶。

1.1饲喂时间新生犊牛的抗病物质主要靠初乳供给免疫球蛋白，犊牛出生后24-26小时内，能吸收初乳中的免疫球蛋白，其中以4-6小时吸收能力最强，36小时后消失，为能尽快地吸收初乳的免疫球蛋白，故初乳饲喂愈早愈好，最好在出生后30-60分钟饲喂。

犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点-养牛技术犊牛是指从出生到断奶这段时间的小牛。

在日常生产中肉用犊牛多在6月龄时断奶，故通常把6月龄以内的小牛称为犊牛。

犊牛生长发育旺盛，需要营养较高，如果不能充分满足其营养需要，不仅影响本阶段的生长发育，还会影响其成年时生产能力的发挥。

并且此阶段容易患病，死亡率较高。

所以在生产中必须给予充分的重视，确保犊牛的正常生长发育及成活率。

下面介绍犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点，具体来了解一下！1、初生犊牛的护理母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。

要用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体躯上附着的黏液擦拭干净。

特别是在母牛发生难产时，犊牛常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使用呼吸中枢类药物。

犊牛出生后，要进行断脐，用经消毒的剪刀在距犊牛肚脐10 cm 左右处剪短脐带，断口处可用5%碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。

犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。

初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。

初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。

初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。

可在犊牛出生后th内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4次，日饲喂量可以按照体重的1／6饲喂。

奶牛犊牛饲养管理技术要点奶牛犊牛饲养管理技术要点奶牛犊牛饲养是奶牛养殖过程中至关重要的阶段。

为了确保犊牛的健康成长并提高其生产潜力，养殖者需要掌握一些重要的管理技术要点。

下面是一些生动、全面且有指导意义的文章，帮助您了解奶牛犊牛饲养管理的关键技术。

1. 饮食管理：犊牛的饮食对其生长和发育至关重要。

开始时，母乳是犊牛主要的饮食来源，但随着时间的推移，逐渐引入全价乳粉和精细配制的犊牛配合饲料。

确保饮食的多样性和营养均衡，以满足犊牛的生长需求。

定期检查饮食质量，确保新鲜、干净、适宜温度的饮水供应，以及提供适量的粗纤维和精细饲料。

2. 犊舍管理：犊舍应该保持干燥、清洁和充足的通风。

每只犊牛都应有足够的空间，以避免相互之间的竞争。

使用干净的床材（如干草、木屑等）来提供舒适的卧床环境，并定期更换床材以保持清洁度。

保持犊舍的温度适宜，避免过冷或过热的环境。

3. 疫病防控：犊牛容易受到多种疾病的影响，因此疫病防控非常重要。

要定期进行疫苗接种，遵循兽医建议和犊牛养殖档案。

定期进行疾病筛查，包括检查犊牛的体温、粪便、呼吸和全身状态。

确保犊牛的卫生条件佳，经常清洗和消毒犊舍，避免交叉感染。

4. 行为管理：了解奶牛犊牛的行为特点，以便更好地管理它们。

注意犊牛的食欲、精神状态、体态以及排便和排尿的频率。

注意观察犊牛是否有异常行为或症状，如呕吐、拉稀、躺卧时间过长等。

及时采取适当的措施，如就医或更换饮食，以保证犊牛的健康成长。

总结起来，奶牛犊牛饲养管理的技术要点包括饮食管理、犊舍管理、疫病防控和行为管理。

通过遵循这些管理要点，我们可以有效地提高奶牛犊牛的健康状况和生产潜力。

同时，定期咨询兽医，参考专业指导和技术建议，也是确保奶牛犊牛饲养成功的关键。

只有全面掌握这些技术要点，才能为奶牛犊牛创造一个理想的生长环境，提高其生产性能。

泌乳牛及其犊牛的饲养和管理-养牛技术杨名赫（黑龙江农业职业技术学院黑龙江佳木斯154007）1泌乳牛的饲养奶牛产犊后，产奶量逐渐上升，一般约在30~60天内达到泌乳高峰。

第一胎后逐渐上升，在3~5胎时达到终生泌乳量的高峰。

泌乳初期也称身体恢复期，此期奶牛食欲尚未恢复正常，消化机能较弱，乳房有水肿现象，泌乳及循环系统的机能还不正常。

所以，产后4~5天内乳房的乳汁不应挤干净，第一天挤出的奶够犊牛食用即可，第二天挤1/3，第三天挤1/2，第四天挤2/3，第五天可全部挤完。

母牛产后3天内，应保证有充足的优质干草，精料4千克，青贮10~15千克和少量块根，以尽早恢复瘤胃功能。

产后7天牛消化功能和食欲好转，精料和多汁饲料可逐渐增加喂量。

泌乳盛期随产奶量的增加而增加精料喂量，日产乳20千克给7~8千克精料，产乳30千克给8.5~10.0千克，产乳40千克给10~12千克。

谷物饲料最高喂量不应超过5千克。

供应优质粗饲料为每头每天给青贮饲料20千克，干草自由采食。

泌乳中期产奶量缓慢下降，母牛体质逐渐恢复，体重开始增加。

泌乳后期也是母牛妊娠后期，为干奶前2个月。

此期母牛需要消耗大量的营养物质。

日产乳30千克给7~8千克精料，产乳20千克给6.5~7.5千克，产乳15千克给6~7千克。

粗饲料喂量为青贮、青饲料每头每天15~20千克，糟粕类10~12千克，块根多汁类饲料5千克，干草自由采食，但最少应6千克。

2泌乳牛管理加强产后母牛的监护。

由于母牛分娩时失水较多，消耗大量的体力。

所以，产后20~30分钟，喂饮与体温相近的1%温食盐麸皮水，连饮5~7天。

对产后努责强烈的母牛要及时诊治。

对2星期后恶露仍未排净的母牛喂饮益母汤，有加速恶露排出的功效。

益母汤的配制方法是0.5千克益母草加0.5千克水煎熬，每隔2天服1次，连服3次，即可收到良好效果。

胎衣在产后10~12小时仍未脱落时应及时处理。

产后30~35天进行直肠检查，判断子宫恢复和卵巢变化情况。

哺乳期犊牛的饲养管理犊牛在哺乳期内，其胃的生长发育经历了一个成熟过程，出生最初20天，犊牛瘤胃、网胃和瓣胃的发育极不完全，没有任何消化功能；7天以后开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮料，出现反刍行为，瘤胃内的微生物区系开始形成，瘤胃内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大；到3个月龄时，小牛4个胃的比例已接近成年牛的规模，五个月龄时，前胃发育基本成熟。

人为的干预，可改变这个过程，使其缩短。

一、哺乳期犊牛的饲养1.饲喂常乳可采用随母哺乳、保姆牛法和人工哺乳法。

随母哺乳法是让犊牛和其生母在一起，从哺喂初乳至断奶一直自然哺乳，见图1。

为促进犊牛发育和减轻母牛泌乳负担，有利于产后母牛正常发情，可在母牛栏旁边设一犊牛补饲栏，单另给犊牛补草料。

栅栏间隙宽25～30厘米，高1米，犊牛能通过，但母牛不能通过。

保姆牛法选择健康无病、气质安静、乳及乳头健康、产奶量中下等的乳用牛做保姆牛，按其产奶量安排1～3头其母缺乳或母亲已死亡的犊牛调教其相认后，自由哺乳。

犊牛栏内要设置饲槽及饮水器，以利于补饲。

把保姆牛的尿或生殖道分泌物或其亲犊的尿涂于寄养犊的臀部和尾巴上，可使保姆牛接受犊牛。

注意安全，对脾气燥的母牛第一次让寄养犊吮乳时，可把后肢捆绑，多次吮乳之后，证明保姆牛已承认寄养犊时，可停止捆绑。

找不到合适的保姆牛或乳牛场淘汰犊牛多用人工哺乳法。

新生犊牛结束5～7天的初乳期后，哺喂常乳。

见图2。

哺乳时可先将装有牛乳的奶壶放在热水锅中进行加热消毒，不能直接在锅内煮沸，以防乳清蛋白在锅底沉淀糊锅，降低奶的营养价值，并增加有害因子，待冷却至38～40℃时哺喂。

1周龄内每天喂奶3～4次，1～3周龄每天喂奶3次，4周龄以上每天喂2次。

小型肉用犊牛的喂奶量：1～2周龄3.7～5.1公斤，3～4周龄4.2～6公斤，5～6周龄4.4公斤，7～9周龄3.6公斤，10～13公斤2.6公斤，14周龄以后1.5公斤。

大型肉用犊牛的喂奶量：1～2周龄4.5～6.5公斤，3～4周龄5.7～8.1公斤，5～6周龄6公斤，7～9周龄4.8公斤，10～13周龄3.5公斤，14周龄以后2.1公斤。

乳用犊牛的饲管一、新生犊牛的饲喂准备1.新生犊牛的护理犊牛出生后，立即用清洁毛巾擦去口、鼻、耳内的黏液，擦干牛体。

天气寒冷气温较低时应烘干其身体，为加速血液循环用干抹布擦拭身体。

当犊牛呼吸微弱时，应进行人工呼吸；挤出脐带内潴留的血液，距腹壁基部约5毫米处剪断脐带，断端浸泡于7%～10%碘酊中1分钟；出生后30～50分钟喂给第一次初乳，喂量约2公斤，喂5～7天；犊牛称重，填写出生记录，对新生犊牛建立档案。

2.做好耳标、耳号等标记准确地给母牛标记是配种、产奶记录，免疫接种的基础。

标记分永久性和非永久性两种。

永久性的有烙印(酸烙、碱烙、火烙及液氮冻烙)，花纹图及耳印；非永久性的方法有颈圈、标记漆号。

3.去角目的是防止牛伤人或伤害其他牛。

7～30天去角，烙铁或20%火碱，破坏角基细胞。

去角方法有：电烙法，对30日龄前的犊牛电烙去角；苛牲钠(钾)灼烧法，用于1～3周龄的犊牛，对较大犊牛和成年牛可用凿子或锯去角。

4.单圈饲养法将刚出生后的犊牛在单独的犊牛饲养栏内饲养，是一种个体饲养方式。

一头犊牛从出生直到断奶，始终在一个圈舍内饲养，其优点是：圈舍通风，空气新鲜，光线充足，运动自由，可增强犊牛体质，提高抗病力。

犊牛始终单独饲养在一个牛栏内，避免了与其他牛互相吸吮、接触的机会，减少了病原微生物的传播，可降低犊牛发病率。

保证犊牛的进食量，避免了相互抢食现象。

便于发现病牛，便于治疗和观察，对发病犊牛能起到隔离的作用。

圈舍较小，便于清扫和消毒，有利于对疾病的控制。

圈舍结构简单，建设成本费用较少，一旦疾病暴发。

圈舍被病原微生物污染，可将犊牛栏消毒后移植于新的新的场地，便于犊牛饲养地的更新。

实践证明，犊牛单圈饲养法，对于控制犊牛大肠杆菌的发生，降低犊牛脐带炎等，都起着重要作用。

二、犊牛的管理要点确保犊牛在出生1小时之内吃到2～3.8升初乳，如有必要，使用胃管或奶瓶喂奶，并保证初乳的质量。

在出生12～24小时内，应给犊牛饲喂3～4次初乳，每次大约2升。

犊牛期的饲养管理要点一、初乳的饲喂初乳的概念：严格来说初乳是指奶牛产犊后第一次挤出的牛奶，优质初乳一般情况下呈淡黄色、粘稠、奶牛由状，如果过于稀薄或者颜色部正常说明初乳质量存在问题。

初乳中含有丰富的营养，更重要的是初乳中含有犊牛所必需的各类抗体，这些抗体可以保护犊牛不受病原微生物的感染，降低犊牛的发病率和死亡淘汰率。

犊牛初乳饲喂应该注意以下几点：1.犊牛出生后立即饲喂初乳，最好在出生后1小时内喂上第一次初乳，出生6小时后饲喂至少两次初乳，24小时内喂给3-4次。

2.每次饲喂量不超过犊牛体重的5％，因为犊牛胃容积相当于犊牛体重的5％。

3.避免饲喂劣质初乳，包括乳房炎乳以及头胎牛的初乳。

4.每头初生犊牛必须用干净消毒的奶嘴瓶饲喂，因为敞口瓶饲喂容易引起犊牛消化机能紊乱，出生头3天采用奶嘴饲喂可以降低犊牛腹泻发病率（60％下降到13％）。

5.应该4摄氏度冰箱保存适量的优质初乳,遇到母亲初乳质量不好时，可以用冷藏初乳饲喂犊牛。

6.冷藏初乳饲喂前应该水浴加热，饲喂给犊牛的初乳温度应该在39摄氏度左右，与牛体温度相当。

7.对于弱犊不能自然吮吸的，可以采用食道管道强制饲喂初乳常乳或者代乳粉的饲喂在犊牛饲喂完初乳之后，应该给犊牛提供优质的鲜奶或者优质的代乳粉，饲喂鲜奶是应该注意如下几点：1.饲喂量：按犊牛出生重的8％-10％饲喂常乳或者代乳粉，每天的需要量不必增加，以促进犊牛采食开食料，如果没有理想的犊牛开食料不应该过分限制犊牛鲜奶或者代乳分得喂量。

2.饲喂频率：每天饲喂两次比较合理，每次饲喂饲喂4％-5％（相当于犊牛瘤胃容积量）。

3.牛奶温度：头几周饲喂温度必须接近于犊牛体温，即39摄氏度，温度过低会导致食管沟闭合不全，牛奶流入瘤胃，引起异常发酵，导致犊牛腹泻。

稍大的犊牛可以将奶温降到25到30摄氏度之间。

4.变质的鲜奶或者代乳粉严禁饲喂犊牛。

三、犊牛开食料应该在犊牛出生后4天开始采食，适当控制犊牛鲜奶摄入量有助于增加犊牛开是料的采食量，因为犊牛早期采食开食料有助于犊牛体前断奶并促进犊牛瘤胃提早发育。

哺乳期犊牛的饲养管理作者：张敏王光强杜立来源：《新农业》2014年第03期犊牛在哺乳期内，其胃的生长发育经历了一个成熟过程，出生最初20天，犊牛瘤胃、网胃和瓣胃的发育极不完全，没有任何消化功能；7天以后开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮料，出现反刍行为，瘤胃内的微生物区系开始形成，瘤胃内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大；到3个月龄时，小牛4个胃的比例已接近成年牛的规模，五个月龄时，前胃发育基本成熟。

人为的干预，可改变这个过程，使其缩短。

一、哺乳期犊牛的饲养1.饲喂常乳可采用随母哺乳、保姆牛法和人工哺乳法。

随母哺乳法是让犊牛和其生母在一起，从哺喂初乳至断奶一直自然哺乳，见图1。

为促进犊牛发育和减轻母牛泌乳负担，有利于产后母牛正常发情，可在母牛栏旁边设一犊牛补饲栏，单另给犊牛补草料。

栅栏间隙宽25～30厘米，高1米，犊牛能通过，但母牛不能通过。

保姆牛法选择健康无病、气质安静、乳及乳头健康、产奶量中下等的乳用牛做保姆牛，按其产奶量安排1～3头其母缺乳或母亲已死亡的犊牛调教其相认后，自由哺乳。

犊牛栏内要设置饲槽及饮水器，以利于补饲。

把保姆牛的尿或生殖道分泌物或其亲犊的尿涂于寄养犊的臀部和尾巴上，可使保姆牛接受犊牛。

注意安全，对脾气燥的母牛第一次让寄养犊吮乳时，可把后肢捆绑，多次吮乳之后，证明保姆牛已承认寄养犊时，可停止捆绑。

找不到合适的保姆牛或乳牛场淘汰犊牛多用人工哺乳法。

新生犊牛结束5～7天的初乳期后，哺喂常乳。

见图2。

哺乳时可先将装有牛乳的奶壶放在热水锅中进行加热消毒，不能直接在锅内煮沸，以防乳清蛋白在锅底沉淀糊锅，降低奶的营养价值，并增加有害因子，待冷却至38～40℃时哺喂。

1周龄内每天喂奶3～4次，1～3周龄每天喂奶3次，4周龄以上每天喂2次。

小型肉用犊牛的喂奶量：1～2周龄3.7～5.1公斤，3～4周龄4.2～6公斤，5～6周龄4.4公斤，7～9周龄3.6公斤，10～13公斤2.6公斤，14周龄以后1.5公斤。