GAP苗种购买运输记录

GAP作业文件文件编号: HH/GAP-C-2007良好农业规范作业类文件汇总第A版编制:审核:批准:***********有限公司2007年07月15日发布 2007年08月01日实施***********有限公司文件编号:HH/GAP-C-2007GAP良好农业规范作业类文件版次:A 页码:2/26目录1、关于优质农产品种植基地的标准 32、土壤检测规程 53、肥料库管理办法 64、生产灌溉工程技术规定 75、农药库管理办法 86、基地组织管理办法107、基地喷雾(粉)设备年检办法 138、剩余药液处理的规定 149、施药器械及空农药瓶管理办法 15 10、基地采收期卫生分析与卫生要求 16 11、农业作业风险评估报告 17 12、基地农事活动突发事故现场救助办法 19 13、基地溯源体系图 20 14、产品编码规定 21 15、环境保护规程 22 16、关于职工福利的有关规定 24 17、使用农药品种 25 18、基地职工培训方案 26***********有限公司文件编号:HH/GAP-C-2007GAP良好农业规范作业类文件版次:A 页码:3/26C-01 关于优质农产品种植基地的标准为跨越日趋抬高的农产品技术壁垒，必须实行从“田间到餐桌”全程质量安全控制。

从源头抓起，建立优质农产品种植基地，特制定本标准。

一、种植对象:明确作物的品种，了解该品种的生物学特性，种植技术和产品规格，质量标准，是选择种植基地的先决条件。

二、种植基地应具备的基本条件1、土壤环境标准;2、灌溉用水质量标准;3、空气环境质量标准;三、种植基地风险评估1种植历史评估1(1过去种植作物种类对今后种植作物的影响:1(1(1过去种植的作物与今后种植作物系重茬，应解决因重茬带来的病虫害严重，会导致产量递减和产品质量恶化。

否则，不宜选作基地。

1(1(2过去种植的作物需施用大量除草剂高毒性或高残留农药，过量使用化肥而导致土壤、水源污染，应对土壤、水源、空气进行检测，达标后才选作基地。

良好农业规范(GAP)自查报告
GB/T20014.2 良好农业规范第二部分农场基础控制点与符合性
4 要求
4.1 记录保存和内审
4.2.3有害生物控制
4.4员工健康、安全和福利
4.4.2员工培训
4.4.4员工福利
4.5垃圾和污染物的管理、回收与再利用4.
5.1优化能源
4.5.2垃圾和污染物的标识
4.5.3垃圾和污染物处理计划
4.6环境保护
4.6.1农事活动对环境的影响
4.6.3非生产区
GB/T20014.6 良好农业规范第六部分畜禽基础控制点与符合性规范4 要求
4.4饲料和饮水
4.6用药
GB/T20014.9 良好农业规范第九部分生猪控制点与符合性规范4 要求
4.1场址、设施、设备
4.8生猪健康
4.12死亡和濒死生猪
4.13调查
作为养殖场废弃物的一部分，包装药物的容器和包装材料应进行合理的处理，避免造成新的污染，作到无公害生产。

目前我国养殖场尚未建立官方的收集系统，这就要求各养殖场根据所在地的实际情况，合理进行规划处理。

在控制对场内污染的同时也要避免养殖场对周围环境的污染。

中药材GAP是中药材生产质量管理规范，旨在规范中药材生产全过程，保证中药材质量稳定、可控。

以下是中药材GAP的主要条款：1. 产地选址：规定中药材的种植（养殖）地点应符合相关法规和标准，避免污染和交叉污染。

2. 种子种苗：规定中药材的种子种苗应符合国家或地方标准，保证品种纯正、质量优良。

3. 种植（养殖）管理：规定中药材的种植（养殖）管理应符合相关法规和标准，包括土壤管理、施肥管理、灌溉管理、病虫害防治等。

4. 采收和加工：规定中药材的采收和加工应符合相关法规和标准，保证中药材的质量和安全。

5. 包装和储存：规定中药材的包装和储存应符合相关法规和标准，保证中药材在储存过程中不受污染、不发生变质。

6. 运输：规定中药材的运输应符合相关法规和标准，保证中药材在运输过程中不受损坏、不变质。

7. 记录管理：规定中药材的生产全过程应有完整的记录，包括种植（养殖）记录、采收记录、加工记录、包装记录、储存记录、运输记录等。

8. 人员培训：规定中药材生产人员应接受相关培训，掌握中药材生产技术和管理知识。

9. 质量检验：规定中药材应进行质量检验，确保符合相关标准和规定。

10. 文件管理：规定中药材生产全过程应有完整的文件记录，包括生
产计划、操作规程、检验报告等。

《管理手册》目录GAP-01 《文昌 GAP管理手册》修订页GAP-02罗非鱼养殖场简介GAP-03 《GAP管理手册》适用范围03.1本手册适用于：（1）适用于GAP养殖场的管理；（2）适用于养殖场GAP建立文件化的GAP规范；（3）适用于GAP对水产养殖全过程的管理；（4）适用于GAP养殖场对GAP认证标志的管理；（5）适用于GAP养殖场对GAP产量的统计管理。

03.2产品适用范围：淡水罗非鱼的池塘养殖。

GAP-04 《管理手册》发布令本养殖场根据国家认监委《CNCA-N-004:2007良好农业规范认证实施规则》和良好农业规范系列标准框架图中：农场基础 + 水产养殖基础 + 水产模块，控制点与符合性规范按照：（1）GB/T 20014.1 良好农业规范第1部分术语（2）GB/T 20014.2 良好农业规范第2部分农场基础控制点与符合性规范（3）GB/T 20014.13 良好农业规范第13部分水产养殖基础控制点与符合性规范（4）GB/T 20014.14 良好农业规范第14部分水产池塘养殖基础控制点与符合性规（5）GB/T 20014.19 良好农业规范第19部分罗非鱼池塘养殖控制点与符合性规范（6）参照国家、进口国对水产品养殖的相关法律法规标准的规定《文昌 GAP管理手册》按照上述法规和标准，结合本养殖场GAP管理的需求和实际情况，编制了可操作的相关控制程序、相关规范性文件和GAP管理体系运行的证据各种记录表格，形成了系统的GAP管理体系文件。

《文昌 GAP管理手册》的目的：通过良好农业操作规范满足食品安全、产品质量、生产效率、环境保护、员工健康安全和福利、动物福利，提高产品安全质量水平，增强消费者信心，促进产品出口，增强食品安全意识与环保意识，保持生态平衡与农业的可持续发展。

本手册是养殖场开展水产养殖GAP良好农业操作规范工作的法规和纲领性文件，提升生产的标准化管理水平，经养殖场GAP小组审定，现予以公布，所有GAP 成员及员工务必遵照执行。

G LOBAL G.A.P 记录汇编(果蔬部分)V3.0-2内部检查CPCC不符合列表检查员签字：责任人签字：农场风险评估报告（样本）农场名称: XXX 农场地址:XXX作物名称：XXX 评估人：评估日期：土壤结 构类型 及成分果子理 化指标 不合格有毒 成分 引起 果子 污染严 重B较 低科学检 测，依据 指标进行 科学管理 和处理生长缓慢不严 重D低结论：风险可控。

附件：灌溉水检测报告、土壤检测报告。

基地考察记录。

GAP 基地编码一览表农事活动记录基地名称：品种：地块名称：面积：农药使用清单作物品种：编制日期：批准人：农药使用申请表农场名称：作物品种：农药使用一览表农场名称：作物品种：地块编号：地块面积：注：操作人员要记录全部的操作人信息，可以是姓名或者编号。

用量按国际计量单位，可以是KG,L,ML 等。

作物田间观察记录农场名称：作物品种：地块名称：作物面积：肥料使用记录农场名称：作物名称：地块编号：作物面积：注：用量使用国际计量单位：kg,l,ml 等。

操作人员要记录全部人员，可以是姓名或编号。

灌溉水风险评估报告( )农场名称：地块名称：地址：作物名称：1、水源来源：2、灌溉水质检测数据（见检测报告）3. 分析表单评估人：评估日期：审核人：审核日期：有机肥风险评估报告（样本）农场名称：xzxxx 地址：xxxx地块名称：xxxx 一、有机肥来源说明：1、枯枝落叶。

2、家畜禽粪（鸡粪30%、羊粪40%、猪粪30%）农户自己家里喂养产生二、有机肥制作说明肥料收集（农家家畜禽粪）----放入沤制区（发酵）------密封腐熟有机肥------腐熟后浮出腐熟区--------施用三、有机肥检测报告（重金属、农残、致病菌）四、分析表单：评估人：评估日期：审核人：审核日期：喷药设施一览表施肥机械一览表采收人员卫生检查记录农场名称：作物名称：日期：负责人：采收器具、运输车辆、生产设备清洗消毒记录基地名称：原料采收记录农场名称：作物名称（品种）：。

GAPGAP是Good Agriculture Practices的缩写。

中文意识是“良好农业规范”。

GAP 主要针对未加工和最简单加工（生的）出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制，其关注的是新鲜果蔬的生产合包装，但不限于农场，包含量从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。

10本词条无基本信息模块, 欢迎各位编辑词条，额外获取10个积分。

目录1基本简介2管理规范3生物化学4农业规范5验厂清单6配置文件7谷歌认证8其他资料9相关事件展开1基本简介“良好农业规范（Good Agricultural Practices,简称GAP）”，是1997年欧洲零售商农产品工作组（EUREP）在零售商的倡导下提出了；2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。

EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。

2管理规范《中药材生产质量管理规范（试行）》，简称GAP。

我国的GAP于2002年3月18日经原国家药品监督管理局局务会审议通过，2002年4月17日以第32号局令发布，自2002年6月1日起施行。

GAP共十章五十七条，其内容涵盖了中药材生产的全过程，是中药材生产和质量管理的基本准则。

适用于中药材生产企业生产中药材（含植物药及动物药）的全过程。

其框架为：第一章总则第二章产地生态环境第三章种质和繁殖材料第四章栽培与养殖管理第五章采收与初加工第六章包装、运输、与贮藏第七章质量管理第八章人员与设备第九章文件管理第十章附则3生物化学3.1G蛋白调控因子G蛋白调控因子（GAP）为一种定位在细胞隔膜孔的蛋白调控因子，它通过激活GTP酶将与G蛋白结合的GTP水解为GDP（和磷酸），使G蛋白从活性状态转变为无活性状态。

GAP大田作物/水果和蔬菜生产记录清单1、╳╳╳╳╳果园农事活动记录表格（整地，播种/种植，施肥，灌溉，修剪，打药，套袋，摘袋，采收，运输，包装，清洗，产品其他处理等）（全部适用）2、╳╳╳╳╳果园鼠害控制检查记录3、╳╳╳╳╳果园机械设备清洁、维修、保养、校准记录（施肥，打药，运输等用于GAP产品生产的机械设备）4、╳╳╳╳╳果园员工培训记录（包括农药和化肥的选择和使用，IPM，GAP标准，岗位工作内容，卫生标准操作规程，事故和紧急情况的处理规程，农场生产中员工健康安全保证方案，记录应包括培训证书复印件或参加培训人员的签到表）。

（全部适用）5、培训签到表6、╳╳╳╳╳果园员工健康、安全、福利问题讨论会会议记录表格7、╳╳╳╳╳果园GAP标准符合性问题抱怨记录表格8、╳╳╳╳╳果园室内╳╳育苗繁殖植物健康控制系统病虫害监控记录表格9、╳╳╳╳╳果园╳╳播种/种植记录表格10、╳╳╳╳╳果园繁殖材料处理记录表格11、╳╳╳╳╳果园土壤熏蒸记录12、╳╳╳╳╳果园基质消毒记录表格13、╳╳╳╳╳果园施肥记录表格14、╳╳╳╳╳果园灌溉记录表格15、╳╳╳╳╳果园植保产品使用记录表格16、╳╳╳╳╳果园植保产品剩余药液处理记录表格17、╳╳╳╳╳果园植保产品清洗药液处理记录表格18、╳╳╳╳╳果园收获物处理记录表格19、转基因产品种植、使用记录20、出入库记录（自加）21、销售记录（自加）1、╳╳╳╳╳果园农事活动记录表2、╳╳╳╳╳果园鼠害控制检查记录表3、╳╳╳╳╳果园机械设备清洁、维修、保养、校准记录表附：╳╳╳╳╳票据4、╳╳╳╳╳果园员工培训记录表附：1、╳╳╳╳╳果园╳╳╳课程培训签到表2、╳╳╳培训课程内容简介3、╳╳╳培训课程考试试卷4、╳╳╳培训证书5、培训人员签到表6、╳╳╳╳╳果园员工健康、安全、福利问题讨论会会议记录表附：培训人员签到表7、╳╳╳╳╳果园GAP标准符合性问题抱怨记录表8、╳╳╳╳╳果园室内╳╳育苗繁殖植物健康控制系统病虫害监控记录表格9、╳╳╳╳╳果园╳╳播种/种植记录表格10、╳╳╳╳╳果园繁殖材料处理记录表格11、╳╳╳╳╳果园土壤熏蒸记录12、╳╳╳╳╳果园基质消毒记录表格╳╳╳╳╳果园灌溉记录表格15、╳╳╳╳╳果园植保产品使用记录表格16、╳ ╳ ╳ ╳ ╳ 果园 植保产品剩余药液处理记录表格17、╳ ╳ ╳ ╳╳ 果园 植保产品清洗药液处理记录表格18、╳╳╳╳╳果园收获物处理记录表格。

GAP管理和农场质量控制系统GAP Management & Farm Quality Control System上海景鲜蔬菜专业种植合作社[ 仅供内部使用,未经允许禁止外传]2010-01-27GAP综合管理规程1.范围本规程适用于农产品从种子到消费者的全过程。

从种子、场地、化肥、农药、农事操作，以及收获、检测直到消费者手上。

2.目标按照GAP（Good Agricultural Practice）要求生产，确保使所生产的农产品符合无公害要求，建立从农户到最终消费者的产品质量追溯体系，增强消费者信心。

3.GAP关键控制措施：质量策略、生产管理、农药管理、病虫害综合防治。

3.1.质量策略3.1.1.记录的保留种植者必须维持每日的有效、可追溯的记录，以证实所有的生产活动遵循文件中概述的GAP要求，适当的记录应当保存一年以上的时间。

3.1.2.管理机构系统（见“4.管理机构及责任”）3.1.3.农田种植规划制作一份农场土壤分布图，用以计划轮作，制定种植方案。

为每一块田地建立一个记录体系，以提供一份有关庄稼，以及在那些场所进行的农艺活动的持久记录。

对每一田块应当建立一套鉴定和衡量体系，如病虫害的鉴定及肥料使用效果的衡量等。

3.1.4.培训所有参与生产的操作人员和管理人员都要接受培训，并做记录。

3.2.生产管理3.2.1.场地3.2.1.1.环境检测：在进行农业生产前，要测定环境质量，以确定是否适合无公害农业生产。

环境质量标准必须符合《无公害蔬菜产地环境要求》（GB/T18407.1-2001）的规定，测量记录应当保留。

检测内容包括：❑农田灌溉水质检测❑农田土壤环境质量检测❑农田大气环境质量检测3.2.1.2.土壤消毒：根据作物在当地病虫害发生特点，选用合适的土壤处理剂。

但要注意所使用产品的安全间隔期。

由植保员在《GAP农场操作纪录》中填写土壤处理记录。

表格编号：GAP-G-1。

3.2.1.3.基础设施：3.2.1.3.1.符合无公害生产的排灌设施。

中药材GAP相关的标准操作规程随着中药市场的逐渐扩大和国际贸易的发展，保证中药材的质量和安全性变得尤为重要。

中药材GAP（Good Agricultural Practices）是一种旨在规范中药材种植和生产过程的管理方法。

本文将介绍中药材GAP相关的标准操作规程，以确保中药材的质量和安全性，满足市场需求。

一、前期准备1. 根据当地环境和气候，选择适宜种植中药材的土地，并进行土壤分析，确保土壤的适宜度。

2. 根据中药材的特性和生长要求，制定种植计划，包括时间安排、品种选择和种植面积等。

3. 配备必要的农业工具和设备，并进行养护和维修，以确保工具和设备的正常运转。

二、种子和苗木管理1. 选择优质的种子和苗木，并确保其来源合法、质量可靠。

2. 存储种子和苗木的环境要求，包括温度、湿度和通风等。

3. 对种子和苗木进行必要的处理，如浸种、消毒和催芽等。

三、耕作管理1. 在耕作前，对土壤进行施肥和改良，以提高土壤肥力。

2. 制定种植方案，包括行距、栽培密度和排灌措施等。

3. 定期进行病虫害防治措施，并选择对中药材无害的防治方法。

四、灌溉和排水管理1. 根据中药材的生长需求，制定灌溉方案，并保证水质清洁，以防止污染。

2. 确保灌溉系统的正常运行，检修和清洗灌溉设备，定期清理堵塞的水道和排水系统。

五、施肥管理1. 根据中药材的营养需求，选择合适的有机肥料和无机肥料，并进行适量施用。

2. 注意肥料的贮存和使用，防止污染土壤和水源。

六、病虫害防治1. 建立病虫害监测系统，及时发现和识别病虫害，采取相应的防治措施。

2. 优先选择对中药材友好的病虫害防治方法，如生物防治和植物保护剂等。

3. 对使用的农药进行登记和备案，遵守农药使用的相关法规。

七、采收和加工1. 采收中药材时，选择适当的时间和方法，保证中药材的质量和功效。

2. 采收后，及时进行初步加工，包括晒干、蒸煮和切割等。

3. 加工过程中，严格控制温度、湿度和时间等参数，以确保产品的质量和安全性。