对日用工业品的质量要求.

一、单选1、商品学是研究（）的科学。

A、商品质量B、商品品种C、商品消费D、商品使用价值及其变化规律2、保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（）的基本要求。

A．适应性B．安全卫生性C．耐用性D．结构合理性3、电工产品专用的认证标志是（）A．方圆认证标志B．长城认证标志C．PRC认证标志D．安全认证标志4、国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( )作为交货和验收的依据。

A.技术标准B.文件标准C.实物标准D.强制性标准5、下列中标志是“3C”安全认证标志：（）。

6、按标准的约束性，国际标准是( )A.管理标准B.推荐性标准C.文件标准D.强制性标准7、品质量认证的安全认证属于（）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证8、日用工业品质量管理的基本要求是（）A、适用性B、坚固耐用性C、卫生安全性D、美观性二、多选1、影响商品质量的因素有（）A、原材料B、生产工艺C、运输D、包装2、中国商品质量认证分为（）两种A、安全认证B、质量认证C、合格认证D、优化认证3、针纺织品质量的基本要求是（）A、良好的服用性B、较好的机械性C、组织结构合理性D、外表美观性4、进出口商品认证的标志是（）A、卫生标志B、方圆标志C、安全标志D、质量标志5、商品标准化的形式主要有（）A 、简化B、统一化C、系列化D、合理化三、判断1、国家标准的代号是GB。

（）2、所有的认证都是强制性的。

（）3、原材料质量对产品质量不构成影响。

（）4、商品质量的高低与销售者无关，只与生产者有关。

（）5、商品标准按照成熟度可以分为正式标准和试行标准，（）四、解答题1、GB158—20012、DB37/653—2001(37表示山东)3、JB/T4193—96（JB表示机械）4、HS1326—2005（HS表示海关）5、DB42/T5621—1999（42表示湖北）6、GB/T1256—2012一、单选1、生产检验又称为（）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、买方检验2、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。

商品学智慧树知到期末考试答案章节题库2024年陕西能源职业技术学院1.饱和湿度是单位体积空气中能容纳的最多水汽量。

（）答案:对2.包装材料是包装的物资基础。

（）答案:对3.按商品包装所处领域、所起作用的不同分为运输包装和销售包装。

（）答案:对4.商品的主要成分可以作为分类标志 ,而特殊成分不能做分类标志。

（）答案:错5.运输包装上的“禁止用手钩”图案属于运输收发货标志。

（）答案:错6.商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。

（）答案:错7.销售包装是“无声推销员” 。

（）答案:对8.设计质量是商品质量形成的前提和基础。

（）答案:对9.纸制包装难以封口 ,气密性差 ,易受潮。

（）答案:对10.保护功能是使商品与物流各环节具有广泛的适应性,使物流过程快捷、准确、可靠、便利。

（）答案:错11.在商品储藏期间，只要发生商品质量变化，就会导致商品质量下降。

（）答案:错12.商品包装是无声的推销员 ,在商品和消费者之间起媒介作用。

（）答案:对13.EAN 条形码都是 13 位数字的编码。

（）答案:错14.在进行包装方法选择时,除了要考虑包装要达到的目的外还需要考虑包装成本。

（）答案:对15.能够识别 EAN-13 码的 POS 系统就不能够识别 EAN-8 码了。

（）答案:错16.货位是指仓库中实际可以堆货的面积。

（）答案:对17.企业只有在其生产的产品没有相应的国家标准、行业标准和地方标准时，才能制定企业标准。

（）答案:错18.商品分类体系中一个商品只能有一个代码。

（）答案:对19.运输过程中用于识别货物的标志称为包裝储运图示标志。

（）答案:错20.集装袋是一种集合包装。

（）答案:对21.下列各项可用作商品分类标志的是（）答案:商品的主要成分###商品的特殊成分###商品的原料###商品用途22.对容易发生霉变变化的商品应贮存在（）的环境中答案:低氧###低温###低湿23.有关清扫的做法，正确的有：（）答案:细心寻找污染源及消除污染源，是清洁工作的关键所在。

商品质量检验规范一、引言商品质量是消费者购买商品时最为关注的核心问题之一。

为了保护消费者权益，确保市场资金的安全和商品质量的合格性，制定和实施一套全面有效的商品质量检验规范是至关重要的。

二、适用范围本规范适用于所有生产、销售和消费领域的商品质量检验活动，包括但不限于工业品、农产品、食品、日用品等各类商品。

三、质量检验基本原则1. 公正公平：质量检验应遵循公正、公平原则，不偏不倚地对待每一位生产者和消费者。

2. 严格标准：质量检验应基于国家和行业的相关标准，确保合格商品与不合格商品能被准确鉴别。

3. 安全环保：质量检验应注重商品的安全性和环保性，确保商品对人体健康和环境不造成危害。

四、质量检验程序1. 取样：根据相关标准和检验要求，合理选择取样方法和数量，保证样品的代表性。

2. 检测：采用科学严谨的检测方法和设备，对样品进行全面细致的检测，并记录检测结果和数据。

3. 分析评价：根据检测结果，对样品的质量进行分析和评价，判断其是否符合相关标准和要求。

4. 报告发布：将检测结果进行整理和汇总，并编制检测报告，及时向相关方发布。

五、质量检验标准1. 国家标准：商品质量检验应以国家标准为基础，根据商品的特性和用途，选择相应的国家标准进行检验。

2. 行业标准：对于特定行业的商品，应参考行业标准进行检验，确保商品达到行业要求。

3. 技术规范：针对一些特殊商品，可以参考相关的技术规范进行检验，确保商品的特殊要求得到满足。

六、质量检验机构1. 国家检验机构：国家质量监督检验检疫总局及其所属机构是国家级质量检验机构，具备权威、可信的检验能力。

2. 行业检验机构：各行各业的行业协会或组织可以设立行业级别的质量检验机构，对行业商品进行检验。

3. 第三方检验机构：独立的第三方质量检验机构，为生产者和消费者提供中立、客观的质量检验服务。

七、质量检验结果处理1. 合格品：如果商品检验结果符合国家或行业标准要求，商品被判定为合格品，可以通过检验并上市销售。

日用工业品的种类及特征一、洗涤用品的种类及功能最早出现的洗涤用品是皂角类植物等天然产物，其中含有皂素，即皂角苷，有助于水的洗涤去污作用。

此外，草木灰中含有钾碱，用水沥淋出来的水溶液，也有助于去除织物上的油污。

这些天然的洗涤用品沿用甚久。

与发达国家相比，我国生产的洗涤用品普遍存在活性物含量低、非有效成分含量高以及浓缩化、液体化产品比例低等问题。

不过，随着全球低碳时代的到来，国内洗涤剂工业与全球洗涤剂市场也在接轨。

未来，中国洗涤用品行业发展将以液体化、浓缩化为主要趋势。

洗涤用品指洗涤物体表面上的污垢时，能改变水的表面活性，提高去污效果的物质，包括合成洗涤剂和肥皂，有时也统称为洗涤剂。

日常生活中的去污主要是指衣物的去污，这是洗涤用品最主要的功能。

日用器皿、餐具和水果蔬菜等的洗涤也属去污，但习惯上称为清洗，所用的洗涤用品则称为清洗剂。

（一）肥皂肥皂是脂肪酸金属盐的总称。

通式为RCOOM，式中RCOO 为脂肪酸根，M 为金属离子。

日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10 ～18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。

据史料记载，最早的肥皂配方起源于西亚的美索不达米亚，大约在公元前3000 年的时候，人们便将1 份油和5 份碱性植物灰混合制成清洁剂。

考古学家在意大利的庞贝古城遗址中发现了制肥皂的作坊，说明罗马人早在公元 2 世纪已经开始了原始的肥皂生产。

中国人也很早就知道利用草木灰和天然碱洗涤衣服，人们还把猪胰腺、猪油与天然戌混合，制成块，称“胰子”。

1.肥皂的去污原理普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐和钾盐，其分子结构可以分成两个部分：一端是带电荷呈极性的COO-（亲水端），另一端为非极性的碳链（亲油端）。

肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水端，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。

肥皂的亲油端深入油污，而亲水端溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲水端，而不会重新聚在一起成大油污。

2016—2017第一学期月考考试试卷（商品、营销)系别：班级：姓名：学号：一、单项选择（每题1 分，本大题共 20分）1.国际物品编码协会分配咱我国的前缀码是（）A 691-695B 690-695C 690-698D 691-6982.皮鞋可以分为牛皮鞋、猪皮鞋、羊皮鞋及其他动物皮鞋，这是按照（）分类的。

A 商品的化学成分B商品的外观形状C商品的原材料 D 商品的用途3.国家对商品质量的监督，是按照国家的质量法规和（）为依据的。

A 商品质量标准B 购销合同C 消费者认可D 生产厂家认可4.形成商品质量的物质基础是（）A 原材料B 生产工艺C 流通过程D 使用过程5.符合产品质量认证条件，经认定合格的，由认证机构颁发（）A 荣誉证书B 一定数额的奖金C 质量认证书6.对有关人身安全、健康和其他法律法规有特殊规定的产品必须实行（）A 自愿认证B 强制认证C 以上都是7.地方标准由（）编制计划，组织草拟，统一审批，编号、发布的。

A 省级人民政府标准化部分B 市级人民政府标准化主管部门C 省市级人民政府标准化主管部门D地方人民政府标准化部门8.我国标准的有效期一般不超过（）年A 3B 5C 10D 159.下列不属于ISO9000系列的是（）A ISO9004B ISO9003C ISO9001D GB/T900110.感官检验法以人的感觉器官作为检验器具，简便易行，但是不适合对商品的（）质量特性的判定（）A 颜色B 气味C 成分含量D 外形11.市场营销理论20世纪初诞生生在（）A 美国 B 法国 C 日本 D 英国12.在卖方市场的条件下，一般容易产生（）A 推销导向观念B 生产导向观念C市场导向观念D社会导向观念13.根据恩格尔定律，恩格尔系数越低，说明这个国家人民生活水平A 越低B 越高C 不一定D 不变14.（）是向企业及其竞争者提供生产经营所需要资源的企业或个人。

A供应商 B 中间商 C 广告商 D 经销商15.威胁水平和机会水平都高的业务，被叫做A 理想业务B 冒险业务C 成熟业务D 困难业务16.市场营销环境中（）被称为是一种创造性的毁灭力量。

上海市质监局关于《日用工业品安全卫生质量通用技术要求》等138项强制性地方标准转化为推荐性地方标准的通告2017年第4号根据《国务院关于印发深化标准化工作改革方案的通知》（国发〔2015〕13号）、《国务院办公厅关于印发强制性标准整合精简工作方案的通知》（国办发〔2016〕3号）归口。

2017年3月31日序号地方标准编号日用工业产品安全卫生质量通用技术要求转化为推荐性标准2DB31/T176-2010蒸汽锅炉房安全、环保、经济运行管理转化为推荐性标准5DB31/T203-2003 皮鞋产品标识转化为推荐性标准7DB31/T213-2010DB31/T239.1-2013城市公共交通非接触式集成电路（IC)卡第1部分：卡片技术规范转化为推荐性标准10DB31/T271-2002燃气汽车维修安全技术要求转化为推荐性标准转化为推荐性标准DB31/T294-2010燃气燃烧器具安全和环保技术要求转化为推荐性标准1415DB31/T321-2004防盗防火安全门通用技术条件转化为推荐性标准17DB31/T329.11-2009重点单位重要部位安全技术防范系统要求第11部分:医院重点单位重要部位安全技术防范系统要求第1部分：展览会场馆转化为推荐性标准19DB31/T329.13-2008重点单位重要部位安全技术防范系统要求第13部分:枪支弹药生产、经销、存放、射击场所转化为推荐性标准22DB31/T329.15-2009重点单位重要部位安全技术防范系统要求第15部分:公交车站及公交车专用停车场（库）重点单位重要部位安全技术防范系统要求第16部分：港口、码头转化为推荐性标准24DB31/T329.17-2012DB31/T329.18-2014重点单位重要部位安全技术防范系统要求第18部分：渡轮、游览船转化为推荐性标准27DB31/T329.21-2015重点单位重要部位安全技术防范系统要求第21部分：养老机构转化为推荐性标准转化为推荐性标准29DB31/T329.3-2015重点单位重要部位安全技术防范系统要求第4部分：公共供水转化为推荐性标准3132DB31/T329.6-2006重点单位重要部位安全技术防范系统要求第6部分:学校、幼儿园转化为推荐性标准34DB31/T329.8-2014重点单位重要部位安全技术防范系统要求第8部分：旅馆、商务办公楼重点单位重要部位安全技术防范系统要求第9部分:零售商业转化为推荐性标准36DB31/T330.2-2013鼠害与虫害预防与控制技术规范第2部分：蚊虫防制转化为推荐性标准39DB31/T330.4-2007鼠害与虫害预防与控制技术规范第4部分:蟑螂防制转化为推荐性标准41DB31/T352-2006DB31/T354-2005消毒剂生产环境卫生要求转化为推荐性标准44DB31/T359-2006足浴服务卫生要求转化为推荐性标准转化为推荐性标准DB31/T397-2008集中空调通风系统卫生管理规范转化为推荐性标准4849DB31/T414-2008冷却塔能效限定值、能源效率等级及节能评价值转化为推荐性标准51DB31/T436.1-2009道路人行道设计和施工质量验收规范第1部分:道路人行道设计要求污水排入城镇下水道水质标准转化为推荐性标准53DB31/T462-2009医用X射线诊断机房卫生防护与检测评价规范转化为推荐性标准56DB31/T486-2010献血屋(点)安全卫生要求转化为推荐性标准58DB31/T499-2010DB31/T507-2010燃煤凝汽式汽轮发电机组单位产品能源消耗限额转化为推荐性标准61DB31/T513-2010航空货运代理安全质量管理规范转化为推荐性标准转化为推荐性标准DB31/T527-2011应急避难场所标志设置规范和要求转化为推荐性标准6566DB31/T539-2011中小学校及幼儿园教室照明设计规范转化为推荐性标准68DB31/T540.1-2011重点单位消防安全管理要求第1部分：总则重点单位消防安全管理要求第2部分：学校转化为推荐性标准70DB31/T540.5-2014重点单位消防安全管理要求第5部分：医院转化为推荐性标准73DB31/T540.7-2014重点单位消防安全管理要求第7部分：餐饮娱乐趸船转化为推荐性标准75DB31/T540.9-2015DB31/T546-2011地理标志产品仓桥水晶梨转化为推荐性标准78DB31/T565-2013中小学课业簿册安全卫生与质量要求转化为推荐性标准转化为推荐性标准DB31/T579-2011车用M100甲醇汽油转化为推荐性标准8283DB31/T601-2012。

判断题1. 消费者购买商品，本质上市购买一种需要。

（√）2. 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。

（√）3. 商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。

（×）4. 商品质量的本质是满足消费者需求的程度。

（×）5. 农副产品质量主要取决于品种和栽培、饲养方法。

（×）6. 因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题。

（×）7. 商品样本为被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体。

（√）8. 有了商品标准，商品质量就完全有了依据。

（×）9. 感官检验不允许使用简单的器具，如放大镜、尺子等进行辅助检验。

（×）10. 在任一商品分类体系中，只能采用一个分类标准。

（×）11. 层次性好是线分类法突出的优点。

（√）12. 我国尚无统一的商品分类编码标准。

（×）13. 呼吸作用对水果蔬菜的储存不利。

（×）14. 在商品储运期间，只要发生商品质量变化，就会导致商品质量下降。

（×）15. 生物防虫就是利用微生物来防治害虫。

（×）16. 食品中的自由水与普通水性质相同。

（√）17. 糖类都能被人体直接吸收。

（×）18. 三大营养要素都能供给人体能量。

（√）19. 存在于动物性食品内的维生素为脂溶性维生素。

(√)20. 白兰地是果酒，低度酒。

（×）填空题（1）商品的构成包括核心部分、形式部分和（延伸部分）。

（2）商品质量是商品学研究的（中心内容）（3）在表现形式上，商品质量由外观、（内在）和（附加）质量构成。

（4）纺织品质量的基本要求是服用性、耐用性、（卫生安全性）和（美观艺术性）。

（5）商品质量管理经历了检验、（统计）和（全面）质量管理三阶段。

（6）商品抽样的方法有百分比抽样、（简单）随机抽样和（分层）随机抽样。

（7）商品分级的方法，常用的有（记分法）和（限定法）两种。