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北虫草人工栽培技术

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长 成 熟 ， 同 时挑 出 杂 菌 污 染 的培 养 料 ， 继续做好清洁卫生防蝇工作 。
理 ｌ ～２ 天 后 即 可 采 收 。 ５ ０
六 、 采 收 、 加 工 、储 藏 北虫草子座生长顶端出现圆头 ， 出 现 龟 裂 状 花 纹 ， 表 面 出 现 黄 色 粉 末
适宜 １ ～２ ℃。在发 菌阶段的前４ 天 要 适 当 通 气 补 充 新 鲜 空 气 ， 但 不 揭 瓶 ８ ２ ～５
室 温 度控 制 在 ｌ ～２ ￣ 间 ， 以 后 调 整 盖 ，可在瓶 盖上刺 孑 ５ 个 （０ 的针 ６ ０ Ｃ之 Ｌ ～８ ２号
至 １ ～２ ℃之间 ，湿度控制在６ ％～７％ 头 ），以利瓶 内气 体交换 。待子座 长出 ８ ２ ５ ０ 之 间。根据培养 室 内的实 际情 况调整每 １ 米长 后 。将 室 内湿度 提 高 到９ ％左 厘 ０
天通 气 时间约 ５ ０～８ 分 钟 。 经 过 ７～ ｌ 右 。 空 间墙 壁 喷 水 以 提 高 湿 度 。 当北 虫 ０ ５
天的培 养 ，北虫 草菌 丝长满全 瓶。再经 草 子 座 长 至 １ 厘 米 时 ， 可 补 一 次 营 养 ～２ 过４ 天散射 光的培 养 ，使菌 丝营养生 液 ，按 照 通 风 换 气 相 结 合 的 办 法 进 行 管 ～５
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与本刊合办
北 虫 草 ，又 称 北 冬 虫 夏 草 。 是 昆 蛹 粉 １ ０ 、 蔗 糖 ５ 克 、蛋 白胨 ｌ 克 、 Ｏ克 ０ ０ 虫 的蛹 感染虫草 菌后形成 的虫与菌 的复 维生素Ｂ ５ 毫克 。 Ｏ 合 体。其与 天然野生 冬虫 夏草有相似 的 菌 。根据野生 虫草生 长基 本条件原理 ， 人工栽培 。现将栽培技术介绍如下 ：
虫 草 属 中低 温 恒 温 型 品 种 ，菌 丝 生 长 阶 控 制 通 风 ，但 在 生 殖 生 长 阶 段 需 要 加 大 次 段 ， ｌ ～ ２ ℃ 之 间 ， 最 适 宜 栽 培 温 度 通 风 量 。 每 天 通 气 ２～３ ， 每 次 通 气 ５ ８ ｌ ～２ ℃ 。 高 于 ３ ℃死 亡 ，低 于 ８ 停 ２ ～４ 分钟 ，待菌丝 由白色转为橘 黄色 ６ ０ ５ ℃ ０ ０ 止 生 长 。 子 实 体 生 长 阶 段 ８ ５ ，最 后 并 陆续 纽 结 成 圆 丘状 隆起 原 基 时 ， ～２ ℃
一
２配 制 方 法 ：大 米 或 小 麦 按 每 袋 ５ ． ０ 比 （ 即大 米 或 小 麦 与营 养 液 的 用 量 比 ）
医疗 和保健功 效 ，是一 味名贵的药用 真 克或 ｌ ０ ０ 克分 装入瓶 或塑料 袋 。按料 水 经 过多年艰 辛努力 ， 目前在 山东省 已可 ｌ ：１５ 克 ．毫升称取 营养液倒入 装好大米 的瓶或塑 料袋 内。分装完后用封 口。袋 栽的 用塑 料绳将每 个塑料袋 中部 和 口部 ３灭 菌：分装 好的培养 基移 放进高 ． １ 时 。取 出 ，冷 却后 移入 接种 室 。用 小 北虫草栽培场所
×３ 厘 米 ，薄厚均 匀、无破漏 、韧性强 条件允 许可适 当增 加接种量 ，以利菌丝 ０
的优质 聚丙烯塑料袋为栽培容器。 较快生 长。接种 完后按原扎 口方法稍扎 ３防污 剂 ：为 防止污染 损失 ，可选 紧袋 口，即可 移人 经杀菌 和防虫处理 的 ． 用集营养、防污、助长功效于一体的虫草 培养 室 内培养 。采用液体 菌种接种方 式 专用防污剂，如食用菌专用特效防污剂。 的，在无菌条件 下 ，打开封 口材料 ，用 接 种枪将液体 种喷匀 即可 。接种量视容 器 大小而定 ，也有在液体 菌种 中加入 一
优质 气雾消毒 剂或常规方法 密闭消毒３ ０
１培养料 ：选用 新鲜 无霉变 、无污 分钟 ，即可 穿戴消毒衣 服进 入接种 室接 ．
染 的大米 、小 麦或碎玉米 。现在虫草 生 种 。 ４接 种 ：进 入 接 种 室 应 迅 速 关 好 门 ． 产者 大都采用小 麦作培养基 ，不但产量
理想 ，且虫草的颜色较好。
使 用 广 口 罐 头 瓶 ， 含有 杂菌的 空气进入 ）。接 种工
７ ％酒 精擦拭 或浸 沾消毒 。先将菌 种捣 ５
２培 养容 器 ：北虫 草栽培 容器 可 以 具 、 菌 种 外 壁 、 操 作 人 员 双 手 等 ， 用 ． 用皮套套 紧。也可选用厚度 ０ ０ 毫米 以 成指 头或 豆粒大 小块状 ，每 瓶／ 接入 ．５ 袋 上 ，规 格 为 ｌ 厘 米 ×３ 厘 米 或 ｌ 厘 米 ５ ０ ５ ０ ７ ～１ 克菌 种 ，均 匀分 布在料 面上 。如
、
北虫草 室 内、大 棚都可 以栽 培 ，需 各 扎 一 道 。
散 射 光 线 ， 栽 培 要 搭 架 子 ， 门窗 要 大 一
点 ，通 风条 件要好 ，有水 电，方 便使用 压 灭菌锅 内消毒 ，升 温 至 ｌ ０ ０ ℃，保持
喷水加湿 ，并装有 防蝇纱窗等设施 。
二 、原材料准备
８％左 右 。 ０
菌 瓶 搬 进 培 养 室 以 前 ， 先 用 杀 菌 能超 过 ２ ℃ 。 ５
剂将 培 养 室彻 底 消 毒 ，然 后 把 已接 好
菌 种 的 北虫 草 排 放 在 牢 固 的 架 子上 。
发菌 阶段要 暗光 或无光 菌效果 最好 。北
４通 风 管理 ：在 营养 生长 阶段适 当 ．
三 、培养基配方和灭菌接种
１ ． 培养基配 方：大米 或小 麦ｌ 千克 ，
水 或营养 液 １ ５ 克 。营养 液配 方 ：蚕 定 比例 的 无 菌 水 再 接 种 的 。 ．千
四 、发 菌 管 理
３ ℃。 以后室 温适 当提 高２ ，但 不 ～５ ℃ ３湿度 管理 ：室内空 气湿度 控制在 ．

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北虫草

北虫草

①出子座管理的温度，出子座前6-7天，室温控制在18-20℃，以后室温适当提高2℃，但不能超过25℃。②光线散射光要充足，但不能直射光照。③湿度提到85%。待北虫草平面突起形成小米粒原基时，要适当通气补充新鲜空气，但不揭瓶盖，可在瓶盖上刺孔5-8个（20号的针头），以利瓶内气体交换。待子座长出1公分长后。将室内湿度提高到90%左右。空间墙壁喷水以提高湿度。当北虫草子座长至1-2cm时，可补一次营养液，按照通风换气相结合的办法进行管理15-20天后即可采收。
当消毒锅固紧盖后立即加热升温至0.5公斤/公分2后。即放净冷气降压至0后，重新升温至1.2公斤/公分2，文火保温40分钟，然后开盖冷却至常温，乘热进行三分之二斜面面积。隔2天后，观察玻璃管的冷凝水回落在底面，观察平面仍很平坦和无杂菌丛生就可等待接种。
（二）一级母种的接种方法
如果确定母种转管后接种的母种。先消毒接种室，再消毒母种试管和其它器具。其方法是将所用的母种试管、接种工具全部放在超净工作台上，关好门窗，再将消毒气化剂点燃汽化，迅速关好门窗，同时把紫外线灯打开，待气化40min就可准备接种。
接种的方法是先把母种外表、器皿具在点燃的酒精灯上消毒8-10秒钟时间，再把母种试管口对准酒精灯火焰，并把棉塞轻轻拉出。再用接种铲把菌种划成数段，然后用接种刀按数段的接种段片再划成米粒大少的菌种移植在新的试管斜面中间培养基上。最后把原来的棉塞在酒精灯上消毒3秒钟后迅速塞回试管口，这样就完成一支母种试管接种的工作任务，以后就按此方法顺序类推接种。
（三）北虫草母种发菌管理方法
当北虫草母种移植在PDA培养基上后，立即将接好的菌移送在23℃左右的温室里恒温培养。经过5-7天的适宜温度发菌，所接入的菌种开始萌发菌丝。并向斜面周边延伸生长。此时就检查所接入的菌种周围有否杂菌生长？一旦发现杂菌立即拣出去掉。到了12-15天后，虫草母种的菌丝在适宜的温度已经长到斜面试管2/3面积时，这时候室温降至22℃左右，目的是使菌丝缓慢生长，起到复壮的作用。到了20天以后，整个菌丝布满斜面，等3-5天后就可接北虫草原种了。
蛹虫草人工培育技术

蛹虫草人工培育技术

蛹虫草人工培育技术蛹虫草人工培育技术/v_show/id_XMTYwODkyNTE2.html蛹虫草，又称北冬虫夏草，北虫草，是子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科，虫草属的模式种，与冬虫夏草是同属不同种，也是一种久负盛名的药用真菌。

可全草入药，具有特殊的药用价值和滋补功效。

含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、超氧化物歧化酶SOD和微量元素硒等多种生物活性物质，可促进机体新陈代谢，提高机体的免疫功能。

古人就有宁要虫草一把，不要黄金满车之说。

蛹虫草生理独特，生态复杂，自然界是鳞翅目昆虫的蛹体感染虫草菌后形成的虫与真菌两部分组成复合体，主要生长在针、阔叶林或混交林地表土层中。

在冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝而死。

到了夏季，从幼虫尸体上面生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得到。

蛹虫草自然分布资源数量很少，价格昂贵。

采用传统人工栽培，是把虫草菌注入到活的蚕蛹身上，模拟自然条件得到蛹虫草。

但采用这种方法培育，注射技术难以控制，容易污染，产量低，一般农户难以操作。

近年来，也有不少人参照常规药用真菌的生产方法，出现培养基营养配比不合理，菌种退化、污染严重等多种现象，导致产量下降、效益较低。

为此，杭州市农科院科研人员通过多年的高产栽培研究和不同菌株比较试验，采用大米代替蛹体作为培养基，培育蛹虫草，获得了成功。

经检测，人工培养虫草的主要营养与药用成分与野生虫草的含量相当。

而且采用人工代料培育蛹虫草具有成功率高，生长周期短等优点，一般从接种到子座成熟只要40—45天。

蛹虫草人工培育过程与天然冬虫夏草不同，只是生产虫草上部子座，没有下部虫子。

现将培育技术介绍如下：人工培育蛹虫草的操作流程主要可分为以下几个阶段。

菌种准备→ 培养基的准备→ 接种→ 菌丝培养→ 出草管理→ 采收菌种准备：蛹虫草的菌种不能长期保存，也不要多次转管扩繁，否则菌种容易退化、变异，使子实体生长不良，而且产量和质量都会有明显下降。

因此采用人工栽培，需要经常留种，更新原来保存的菌种。

人工北虫草的种植技术

人工北虫草的种植技术

人工北虫草的种植技术1、准备工作：首先对养殖北虫草的室内进行严格消毒处理，可使用烟雾弹、过氧乙酸、地面用高锰酸钾擦洗干净，进行封闭2-3小时备用。

2、配置营养液：为了使北虫草正常生长，靠小麦自身的营养是达不到要求的，营养液需加入磷酸二氢钾和维生素B1、B2及人用葡萄糖粉以保障北虫草对一些营养成份的需求，配制营养液要根据每次蒸锅的容量来配置，小麦及营养液的比为1克：1.5毫升，然后进行灌装，把装好的小麦的盆加营养水后覆盖高温膜，再用耐高温皮筋扎紧扎实等待高温灭菌。

3、灭菌：把装好的塑料盒平放在蒸锅内，主要把小麦摇平至全部覆盖底部并均匀，装满后把蒸锅盖紧压实，我们目前使用的是常压灭菌，烧到温度达103度后要保持8小时，压力要达到0.05-0.08个保持3小时以上，时间达到8小时后即可小小放开放气阀，让热气慢慢放出，出锅冷却后再进入接种室。

4、接种：接种前要把接种室进行全方位消毒处理，工作人员的服装也在消毒室进行消毒，人员进入必须换上消毒的服装。

把蒸过的盆放在空气净化台上进行接种。

首先把盆上膜掀开一小角，用接种枪向里面培养基均匀喷雾8-10枪，把培养基全部覆盖均匀，接种完后把膜封实，即可移到培养室，防止3-4个小时即上架。

5、萌发及扎眼：接完种进入培养室要把要把室内封闭好，千万别着光，不然萌发的慢，温度控制在17-20度之间萌发较快，一般3-4天盆内的白色绒毛就会长满，第五天就可给光，给光后8-10天培养基由白转黄，再过2-3天就可见白芽出现，这时就可以扎眼了，每盆扎6-8个眼，就可以满足北虫草的吸养。

随着北虫草的生长，需求水份也不断增加，必须保证湿度不低于65%，温度在19度时生长最快，但不能超过23度，否则就会烂底影响虫草及产量。

6、采收：当草顶膜时也就达到6-8公分，这时就可以采收，注意采收前半个月不要喷水，水汽太大草的颜色太浅，还易烂根，采收前要把膜揭掉，采收时手不能接触草根，那样烘干后会变黑的，要边采边烘干，不要积压，烘干时把草放在平架上摊平不要太厚，太厚不易烘干，烘干时温度保持80度，待干后再放在湿草上回潮，回潮到草有点扎手，但是草还不碎时就可装袋。

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】

北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,那么人工种植冬虫夏草的方法有什么呢?下面是小编精心为你整理的人工北冬虫夏草种植方法，一起来看看。

人工北冬虫夏草种植方法一是菌种。

菌种多是来自自然界的冬虫夏草，按常规进行分离培养而取得。

据研究，虫草菌有性型发生过程中，需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分。

且温度与湿度之间存在相关性，在一定的湿度下，温度变化缓慢或较为恒定，则不利于抽出子实体，有性型的发生必须要经过低温和变温处理。

福建省三明真菌研究所经过多年的转管培养，也只长出发育不完全的幼小子座。

他们认为，虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。

二是繁殖蝙蝠蛾技术。

四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究，即使在恒温条件下，也需要230-570天才能完成一个世代，更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。

这种苛刻的条件，对一般人来讲，是做不到的。

三是侵染途径。

冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死，才能长出子实体。

据观察，寄主4-5龄幼虫感染率最高，老熟幼虫很少感染，3龄以下的幼虫不被感染。

如何把握时机，对一般人来讲也是很难掌握的。

在侵染问题上，人工培育昆虫的条件较好，则虫体过于强壮，抗菌力强，难以感染。

条件差，则虫菌侵入后引起死亡.，出现这两种情况都会失败。

四是摹拟产地的生态环境。

即在海拔3500一5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件，这对一般人来讲也是难以做到的。

也正是以上这些原因，一般人绝对种不出冬虫夏草，广告上所讲能在很短的时间内收多少产量等，通通是骗人的。

人工北冬虫夏草种植方式瓶装国内大多采用罐头瓶方式来养殖虫草，瓶养的方法优势在于成本低、便于管理。

尤其对种子、幼苗的有利。

缺陷在于瓶子多，管理所需时间长。

盆养盆养的技术方式优势在于种植面积大，成本不是很高。