特种野猪产业化发展的考察报告
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2024年野猪养殖市场发展现状引言野猪养殖是一种养殖业的分支,近年来得到了越来越多养殖户和投资者的关注。
野猪肉的独特风味和高营养价值使其受到消费者的追捧,进一步推动了野猪养殖市场的发展。
本文将对野猪养殖市场的现状进行分析和介绍。
野猪养殖市场的规模近年来,野猪养殖市场呈现出快速增长的趋势。
据统计,全国野猪养殖场数量从2010年的1000多个增长到了2019年的近4000个。
这些野猪养殖场主要分布在江浙沪地区、广东、福建等沿海省份以及内地的广西、湖南、湖北等地。
市场规模逐年扩大,产值也在不断提升。
野猪养殖市场的特点野猪养殖市场具有以下几个特点:1.投资规模逐渐增大:野猪养殖作为一种高投入、高产出的养殖业,需要较大的资金投入。
随着市场的发展,投资规模也逐渐增大。
2.养殖技术的提高:随着技术的进步和加强,野猪养殖技术得到了不断的改进。
现代化的野猪养殖场运用先进的设备和管理模式,提高了野猪的养殖效率和肉质品质。
3.市场消费需求的增长:野猪肉的独特风味和高营养价值使其备受消费者的青睐。
随着人们对健康食品的日益重视,野猪肉的市场需求不断增长。
野猪养殖市场的发展前景野猪养殖市场具有广阔的发展前景。
主要表现在以下几个方面:1.市场需求持续增长:随着消费者对健康食品的需求增加,野猪肉的市场需求将继续增加。
同时,野猪养殖市场还有很大的发展空间,可以进一步满足消费者的需求。
2.技术的进一步改进:随着科技的发展,野猪养殖技术将得到进一步的改进和提高,养殖效率将进一步提高,产品质量也会更上一层楼。
3.政策的支持:野猪养殖是国家支持的产业之一,政府将进一步加大对野猪养殖产业的扶持力度,为市场发展提供更多的支持和保障。
结论野猪养殖市场是一个快速发展的养殖行业,具有广阔的发展前景。
随着市场需求的增加、技术的进一步改进和政策的支持,野猪养殖市场将持续发展,并成为养殖业中的重要一环。
投资者和养殖户可以抓住机遇,积极参与野猪养殖市场,获得可观的经济效益。
年出栏5000头特种野猪繁育开发可行性研究报告一、概述临汾市尧都区尧天特种野猪养殖场位于尧都区大阳镇帝庄村,是全省唯一的特种野猪繁育基地,填补了我省在野猪繁育开发方面的空白,由法人伊永健独资兴建。
本繁殖场与浮山接壤,南连襄汾、北靠洪洞;总面积150万平方米(约2250亩),八道梁十条沟,纵横东西,初春桃花遍野,秋季硕果飘香。
沟深林密,内有天然泉眼,可供4寸泵24小时使用,并且水质清纯,各项指标高于人畜用水指标,是特种野猪繁育的理想场所。
周边20公里内无任何企业,植被原始无任何人为改造,与南同蒲铁路和309国道公路相接,交通较为便利,水、电供应充足,移动、联通网络覆盖,自然条件优越。
1-1 项目背景、技术开发状况及生产规模2000年,本场法人伊永健斥巨资对东北野猪繁育进行考察研究,并购买猪种亲自试验。
7年来他先后参加了全国性野猪繁育培训16次,并发表了自己独特见解,受到辽宁、山西农科院专家的好评。
多年来,他认真钻研饲养管理技术,并结合临汾实际进行实践,取得良好效益,他潜心研究积累了一套行之有效的管理饲养经验,并掌握了核心关键技术,自2001年——2007年期间投资1000余万元兴建本繁殖场,现有职工62人,其中专业技术人员8名,2006年被临汾市农业产业领导组评定为农业调产龙头企业。
2007年实有资产达到1602万元,现注册资金280万元。
特种野猪是以纯种野山猪为父本,以杜洛克等伏种猪为母本进行杂交,经过多次培育、驯化,是基因较稳定的一种特种野猪。
它表现出了特强的杂交优势,既保持了野山猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强和适应性广的优势,又稳定了杜洛克猪瘦肉率高、生长快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯和好饲养的特点,并克服了野山猪体形小、生长慢、繁殖力低,产仔少的缺陷。
目前,特种野猪养殖在当前已列为国家科技部星火计划的推广项目,随着市场需求的扩大,养殖特种野猪将成为农民脱贫致富的一个好项目。
特种野猪肉香味很浓,具有“野味”的特色,特种野猪肉又具保健和可口之功能,国际市场需求量增加,为此,特种野猪肉有野味、保健、出口创汇三大优势。
2024年野猪养殖市场分析现状1. 引言野猪养殖是指通过人工饲养和管理,利用野猪进行养殖以获取经济效益的一种畜牧业。
近年来,随着人们对野猪肉需求的增加和对可持续发展的关注,野猪养殖市场逐渐兴起。
本文将就野猪养殖市场的现状进行分析。
2. 市场规模据统计数据显示,野猪养殖市场在过去几年中呈现出快速增长的趋势。
养殖户数量增加,养殖场规模扩大,野猪养殖的市场规模日益壮大。
这主要得益于野猪肉的品质优良、口感独特,以及对野猪肉营养价值的认可。
3. 市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,对野猪肉的需求量不断增加。
野猪肉的独特风味和低脂肪、高蛋白质的特点使其备受消费者喜爱。
此外,野猪肉还有助于提高人体免疫力和保护心血管健康。
因此,市场需求对野猪养殖业发展起到了重要的推动作用。
4. 养殖技术野猪养殖技术的不断创新和进步是保证养殖业健康发展的关键。
目前,养殖户采用的主要技术包括场地选择与建设、饲养管理、疾病防控等方面。
养殖户通过精细化管理和科学饲养,提高了野猪养殖的产出和效益。
5. 竞争态势野猪养殖市场竞争激烈,主要表现在供应商数量的增加和产品差异化的努力。
为了在市场上获得竞争优势,养殖场致力于提高野猪饲养环境的质量,改进产品加工技术,提供高品质的野猪产品。
6. 市场前景随着人们对健康的关注和对传统肉类消费观念的变革,野猪养殖市场有望继续保持快速增长的态势。
政府对野猪养殖业的扶持政策和企业不断创新的发展动力将为市场发展提供坚实的保障。
预计未来几年,野猪养殖市场将迎来更广阔的发展空间。
7. 结论野猪养殖市场在近年来蓬勃发展,市场规模不断扩大,市场需求持续增加。
养殖技术的不断创新和竞争态势的激烈使得野猪养殖业具备了良好的发展前景。
然而,养殖户和企业在发展过程中仍面临着一些挑战,如生产成本的增加和市场品牌的塑造。
因此,养殖户和企业需要积极适应市场变化,提高产品质量,不断创新,以取得更大的市场份额和利润。
养殖业野猪可行性研究报告文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-【最新资料,WORD文档,可编辑修改】随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标,家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。
而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。
它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。
而且它以无污染的野草、红薯等为主食,是纯天然的绿色滋补保健食品,成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。
我国是以猪肉为主要肉食的国家,年消费生猪在1.8亿头以上,即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。
目前全国人工养殖的野猪极少,今后5-10年内仍远远无法满足需求。
近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”,特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音,取代家猪将成为趋势!二、特种野猪养殖发展前景及市场分析特种野猪是以纯种野山猪为你本,以瘦肉型猪为母本进行杂交,经过多次选育,驯化的一种野猪,称特种野猪。
这种特种野猪,既保持了野山猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了瘦肉型猪瘦肉率高,生长发育快,饲料利用高,繁殖力强,性情温驯,好饲养的特点,并克服了野山猪的体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。
同时保持了野猪瘦肉的高产出率(达85%)且抗病力强,适应性广等特点,不易得病,成活率高达98%以上,繁殖力强(年产仔2-2.5胎,每胎8-13只)。
其肉食用价值高,肉质鲜嫩,野味浓郁,瘦肉率高,脂肪含量低,营养丰富,是人类追求的绿色保健食品。
一是含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比一般猪高2.5倍,亚油酸是人体惟一不能合成的必需脂肪酸,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病有独特的疗效。
西安地区特种野猪产业发展情况调查简析[摘要] 特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交后,经过人工驯化改良的一个野猪新品种,其肉质具有理想的滋补保健功效。
本文分析了特种野猪相关的生物学特征、保健价值等情况,重点分析了西安市民对特种野猪的认识情况,从而初步概括了特种野猪产品在西安地区的市场情况,预测了本地区市场发展前景。
[关键词] 特种野猪市场现状产业前景[Abstract] The Special boar was chosen good boar and excellent lean male trees after hybridization pig multivariate, artificial a wild boar domesticated improved varieties, which is the ideal nutrtious health care efficacy. The paper analyses the relevant special boar biological characters, healthcare value, emphatically analyzed the citizen of the boar’s understanding and the special boar products in xi’an the local market situation and forecast the regional market prospect.[Key words] Special boarmarket situationIndustrial prospects野猪,哺乳纲,偶蹄目,猪科,猪属,是家猪的祖先。
成年野公猪体长约1~2米,体重约150公斤,外形与家猪相似。
特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交后,经过人工驯化改良的一个野猪新品种。
恒泰公司的基本情况及发展目标一、扩大养殖野猪的潜力1.伊春市经国务院批准,列为经济转型试总城市,目前正处在经济转型,林权制度改革正在逐步加快,届时每个林场职工都将分到一块山林,这样对职工饲养野猪创造了极为有利的条件。
2.伊春是国家重点林区,2012年国家对伊春将全面实施停止采伐木材的命令,对于全面停伐后的林区职工谋生,伊春市委、市政府明确要求一定要借助伊春林区资源的优势,开发生产经营林下产品。
野猪养殖正是借助这种优势形成的产业,同时,在2009年森林食品大会上伊春市委市政府也把野猪产业,列为伊春森林食品的代表产业重点发展。
二、野猪肉的市场需求野猪肉(生态肉)作为主要野味之一,非常受到欢迎,尤其是作为“雪山来客”牌的野猪肉,以它的“安全野味、品牌野味、营养野味”森林食品的代表、有机食品的代表、土特产品礼品的代表,以及高雅、响亮地域特点突出的名字更让消费者认可。
随着人们保护野生动物和食用安全野味食品意识的增强,人们更倾向于食用人工饲养的野生动物,随着餐饮行业追求高档、营养、新、奇、特的特点,不仅是礼品市场需要量大,餐饮类行业对其需求量更大。
三、生态有机肉的市场需求根据消费地区的不同,野猪,也可称为生态猪。
随着人们对安全食品和追求营养全面食品及具有保健功能食品的需求,作为生态有机肉的“雪山来客”越来越受到消费者认同,尤其是经济较发达的地区和临近的国外市场。
四、兴安野猪和全国其它(同行业)养殖的野猪的差别有很多领导人和一些高层人士来到伊春后常说这么一句话:“来到了伊春就等于又去了趟欧洲,这里的空气要胜过欧洲很多地方”。
伊春由于环境的因素获得了多项联合国颁发的世界级奖项。
对养野猪而言,空气资源和山野菜、野草、野果、冰雪、空气等资源,这些资源是伊春特有的优势,我公司开发的野猪是借助这几种资源孕育而生的,国内同行业养的野猪不具备这种资源,只能在舍里饲养,舍内饲养靠的是全部吃精料,舍内空气质数极差,对猪生长极为不利,肉的质量没有保障,这种猪和“雪山来客”最大的区别就是舍内饲养和在大自然中生长,这是最大的区别,伊春地区养野猪是别人可望不可及的。
关于建立特种野猪养殖场的可行性报告【摘要】本文主要针对特种野猪养殖场的建立可行性进行了详细分析和解析。
首先,从市场需求和养殖技术两方面进行了研究,得出了特种野猪养殖市场前景广阔、技术成熟的结论。
其次,我们重点探讨了设立特种野猪养殖场的必要性,提出了从保护野猪资源、缓解人口压力和提高农民收入等方面,特种野猪养殖具有重要意义。
最后,我们结合实际情况,分别从技术和市场两个方面展开了可行性分析,并制定出了合理的经济模型和营销策略,为特种野猪养殖场建立提供了有力支撑。
【关键词】特种野猪;养殖场;市场需求;技术成熟;可行性分析【正文】一、市场需求分析1、特种野猪的市场前景广阔在国内外生态环保意识逐渐提高的今天,肉类消费市场对于绿色、有机食品的需求越来越大。
特种野猪因其肉质鲜美、富含营养、具备健康功能等特点,备受消费者喜爱。
因此,特种野猪的养殖市场潜力巨大,具有广阔的市场前景。
2、特种野猪养殖技术成熟目前,特种野猪养殖的技术成熟,养殖周期短,养殖成本低,而且对环境的要求不高,适合在农村开展。
此外,因其肉质好、品质稳定,也备受消费者的认可。
二、设立特种野猪养殖场的必要性1、保护野生野猪资源随着社会经济发展和人口的增加,野生野猪生存空间越来越受到影响,野生野猪资源日趋减少。
而特种野猪的高效养殖可以减少野生野猪的捕猎和疫病传播,对保护野生野猪资源具有积极意义。
2、缓解人口压力特种野猪养殖场的建立可以带动贫困地区的劳动力就业,缓解农村人口过多的问题,改变传统的“以粮养人”思路,提高农民收入,推动农村的经济发展。
3、提高农民收入特种野猪的养殖成本低、市场需求大、价格较高,为农民提供了一种增加收入的重要途径,对于缓解农民贫困问题具有积极的作用。
三、可行性分析1、技术方面的可行性分析特种野猪属于生长速度快、适应性强、抗病能力强的物种。
因此,它的养殖技术相对比较简单。
特种野猪的养殖特点主要是:环境条件要求不高,饲料利用率高,育肥期短,肉质鲜美。
2024年野猪养殖市场分析报告1. 简介本报告旨在对野猪养殖市场进行全面的分析和评估。
野猪养殖是一种越来越受关注的养殖方式,它具有生态环保、肉质鲜美等特点,受到越来越多的消费者的青睐。
本报告将从市场规模、需求趋势、竞争格局等方面进行分析,以期提供对于野猪养殖市场的深入了解。
2. 市场规模根据市场调研数据,野猪养殖市场在过去几年实现了快速增长。
截至目前,市场规模已经达到了X亿元,预计在未来几年内将继续保持较高的增长率。
野猪肉的高品质、营养价值和独特口感是驱动市场增长的关键因素。
3. 需求趋势随着人们对食品安全和健康的重视程度不断提高,野猪肉的需求不断增加。
消费者越来越注重肉类的来源和养殖方式,野猪养殖在这方面具备显著的优势。
另外,野猪养殖还能够满足一些特殊的需求,如餐饮业对于特色食材的需求等。
4. 竞争格局当前,野猪养殖市场存在一定的竞争。
其中,主要竞争对手包括传统的猪肉养殖企业和其他一些养殖方式,如有机养殖和放养养殖等。
为了在竞争中脱颖而出,野猪养殖企业需要注重提高产品质量,加强品牌宣传,拓展销售渠道等方面的工作。
5. 市场机会尽管野猪养殖市场存在竞争,但其未来的发展空间依然广阔。
随着消费者对健康、高品质肉类的需求不断增加,野猪养殖具备良好的市场机会。
此外,政府对于农业产业的扶持政策和相关法规的出台也将进一步促进野猪养殖产业的发展。
6. 持续改进策略为了抓住市场机遇,野猪养殖企业需要采取一系列持续改进的策略。
首先,企业应不断提升产品质量,保证野猪肉的安全和营养价值。
其次,加强品牌建设和市场宣传,提升品牌知名度和认可度。
此外,还可以拓展销售渠道,开拓新的市场,如餐饮、旅游等领域。
7. 结论野猪养殖市场具有较高的增长潜力和广阔的市场机遇。
然而,市场竞争也不容忽视,企业需要不断改进和创新,以立足市场。
政府的支持和相关政策的出台将给野猪养殖产业提供更好的发展环境。
希望本报告能够为野猪养殖企业提供有价值的参考和指导,并促使行业的健康发展。
特种野猪产业化发展的考察报告Revised as of 23 November 2020特种野猪产业化发展的考察报告行署:近年来,特种野猪养殖在我区生态畜牧业中悄然兴起,发展势头良好,为充分利用资源,优化畜牧内部结构,开发利用农作物秸秆饲料,有效保护耕地,培育农村经济新的增长点,增加农民收入,做大做强特种野猪养殖,实施特种野猪产业化经营发展。
现将有关情况报告如下:一、特种野猪现有发展基础(一)自然条件铜仁地区属中亚热带季风湿润气候,年平均气温℃,降雨量毫米,无霜期295天,全年气候温和,雨热充沛同季,群山连蜒,物种丰富,水草丰茂,无论是中部的梵净山区域,还是西边佛顶山区域,凡是森林覆盖较好的地方均适宜野猪生长,常有成群野猪出没,为特种野猪养殖取种提供了基础。
(二)特种野猪养殖现状1998年,地区水晶阁良种场开始驯养野猪和杂交繁育,经过十多年努力,熟悉并掌握了特种野猪生活习性、圈舍要求、繁育、饲养管理和疫病防治技术,并带动了全区特种野猪生产发展。
截止2010年6月,全区有地区水晶阁良种场、铜仁市武陵农牧公司、玉屏县泉源公司、松桃县普觉乡建立了特种野猪养殖规模场,其余各县均有零星饲养,存栏总量达2500头。
目前,区内存栏良种能繁母猪50头以上扩繁场144个(其中存栏100头以上48个、300头以上18个),只要对区内规模养殖场和农户现有圈舍稍加改造,均可实施特种野猪养殖。
(三)饲草饲料资源2010年,全区人工种草8万多亩,其中相对集中优质牧草4万多亩;区内年产各类农作物秸秆120万吨、青绿及藤蔓饲料220万吨。
目前,除稻草利用率在30%以上外,其他农作物秸秆利用率均在6%以下,饲草资源和农作物秸秆资源丰富。
二、发展前景(一)国内特种野猪生产现状全国特种野猪养殖主要集中在贵州、云南、浙江、江苏、湖南、四川、重庆等省(市),但较大的规模养殖场数量不多,其中湖南、四川、重庆、江苏均在铜仁、玉屏引种,以湖南、重庆最多。
省内除铜仁地区外,贵阳、都匀、龙里、织金等地有零星饲养。
从行业了解情况看,玉屏县泉源特种野猪养殖场是省内较大的养殖场,去年已为湖南、四川、重庆、江苏等省提供种猪392头。
(二)特种野猪屠宰和肉质测定特种野猪肉膻味轻、味美、细而不腻,深受消费者喜爱。
我局于2010年6月组织相关专家对特种野猪、江口萝卜猪、外三元猪进行屠宰测定,并取样送贵州省师范大学检测中心检测,测定结果:特种野猪皮薄、背膘薄、屠宰率和瘦肉率高,分别是%、%;胆固醇、粗脂肪和脂率低,分别是100g、%、%,与外三元和江口萝卜猪比较,是外三元猪肉中含量的%、%、%,是江口萝卜猪肉中含量的%、%、;亚油酸和亚麻酸含量高,每百克脂肪酸中分别含、,与外三元猪和江口萝卜猪比较,是外三元猪肉中含量的倍、倍,是江口萝卜猪肉中含的、倍。
详见如下对比表:三个猪种屠宰和肉质分析比较表项目特种野猪江口萝卜猪外三元猪屠宰率(%)±瘦肉率(%)±皮厚(cm)±背膘厚(cm)±脂率(%)±粗脂肪(%)±胆固醇(mg/100g)±亚油酸(%)±亚麻酸(%)± ±亚油酸和亚麻酸是人体必需脂肪酸,是生命核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素。
具有增强智力和免疫力,保护视力,降低血脂、血糖、血压,抑制血栓形成和癌症的发生、转移,预防心肌和脑梗塞,减缓人体衰老等作用。
经测定,我区特种野猪肉中亚油酸与亚麻酸的含量约为:1,符合中国营养学会XX年推荐标准。
目前,肥胖是人们健康长寿的“天敌”,可引发多种心血管疾病和增加人们患恶性肿瘤的机率。
据法国《科学与生活》杂志最新报道,全球肥胖症患者人数已经超过3亿人,我国有1800万成年人患有严重肥胖症。
特种野猪肉粗脂肪、胆固醇含量低,瘦肉率高,亚油酸、亚麻酸含量高,能有效促进青少年生长发育,中年人强身健体防衰老和老年人益寿延年,是当前最佳的绿色保健食品,符合当今人们调整饮食结构的需求。
(三)市场前景我区有完善的生猪、特种野猪销售网络。
2010年,印江县人民政府与东莞市农业局签订了优质生猪“产销联建”协议书,已建立生猪销往东莞绿色通道;铜仁市与深圳农牧实业公司初步达成销售协议,深圳市农贸公司、广州市山货批发市场与玉屏县泉源特种养殖场已建立了特种野猪供销伙伴。
据上季度市场调查,省内商品特种野猪市场销售价32元/公斤左右,区内地区水晶阁良种场、玉屏县泉源特种野猪养殖场市场销售价28-32元/公斤,约为家猪价格的3倍,销往地以广州、深圳最多。
据市场信息显示,国内特种野猪市场前景看好,尤其以沿海地区和大中城市需求量大,生产能力不能满足市场需求,北京市八里桥,上海市龙上山珍,广州市新源、山货,深圳市福田、东门等农产品批发市场均设有特种野猪销售点,但价高量少、货源不足。
根据福州晚报2010年1月21日报到“特种野猪肉进入沃尔玛超市,在福州市山姆会员店瘦肉和五花肉售价分别为每500克元和元。
三、发展的必要性(一)优化农业内部结构、提高耕地保护强度2010年,全区肉类总产量万吨,猪肉占%,牛羊肉约占%,猪肉比重大、牛羊肉比重小,畜牧业内部结构不合理,“粮猪”农业仍是农业生产的主要形式。
特种野猪耐粗饲、喜吃青绿饲料,与家猪相比可节约原粮30%以上,发展特种野猪可充分利用我区现有草山草坡和秸秆资源,对减少粮食消耗,减少坡耕地耕作,减少水土流失作用显着。
同时,通过人工种植优质牧草,优化种植结构,解决人猪争粮和保护生态环境以及防治两江流域水土流失意义重大。
(二)培育农村经济新的增长点、促进农民增收“十一五”以来,随着农业产业结构调整不断深入,生态畜牧业在促进农业和农村经济持续健康发展、增加农民收入作用的日益突出。
特种野猪具有耐粗饲、抗病力强等优点,根据前三年生猪、特种野猪市场平均销售价,与饲养成本和防疫成本(每头家猪防疫成本30元,特种野猪15元)测算,每出栏1头特种野猪比出栏1头家猪多收入245元,同时节约玉米公斤,发展特种野猪养殖将成为促进全区农民增收又一个新的经济增长点。
(三)加快社会主义新农村建设。
根据我区农业农村经济发展特点,“生产发展、生活富裕”离不开生态畜牧业内部结构的优化和生产能力的提高,推广特种野猪养殖“保住了青山、发展了金山,美化了环境、富裕了农民”,实现经济社会与自然环境和谐发展。
四、发展思路和目标(一)总体思路以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观。
按照地委、行署构建“两带两圈”产业体系和实施“六个新跨越”的发展战略要求,以优势资源为基础,以市场需求为导向,以科技为支撑,以农民增收为目标,着力规模化、标准化、专业化和产业化为理念,把铜仁地区建成全省最大的特种野猪养殖基地。
(二)总体布局以梵净山为中心,建设江口、松桃、印江环线特种野猪产业圈,辐射沿河、思南、石阡等县;以铜玉高等级公路为纽带,发展铜仁、万山、玉屏产业带,辐射新晃、岑巩等周边地区;着力打造贵州省“梵净山”特种野猪品牌,实现生态畜牧业与生态环保和生态旅游同步发展。
(三)建设内容及进度目标按照“三年打基础、五年成规模”的目标要求,到2013年完成的建设内容和目标是:1、建设规模及内容:①建设铜仁地区养殖孵化器配套建设特种野猪核心场,核心场占地200亩,总投资1722万元,各类房屋建筑面积2600平方米。
其中,征地1400万元,新建猪舍面积1680平方米、按500元/米计、共需资金84万元(详见核心场投资估算表)。
②建7个扩繁场,总投资2457万元,改、扩、新建圈舍约万平方米。
其中,改、扩圈舍万平方米、按300元/平方米计、需资金360万元;新建圈舍万平方米、按500元/米计、需资金750万元,共计1110万元(详见扩繁场投资估算表)。
③建500个养殖小区,基础工程投资11390万元,改、扩、新建圈舍万平方米(其中,改、扩10万平方米、按300元/平方米计,新建万平方米,按350元/米计,共需资金10140万元);人工种草万亩,按200元/亩计,需资金352万元;饲养特种野母猪7500头以上、纯种野公猪500头,年出栏特种野猪万头(详见小区建设估算表)。
④配套建设特种野猪专用饲料厂和屠宰场,完善相关设施设备。
2、生产目标:2013年,全区年出栏特种野猪万头,产值亿元。
(四)生产进度及产值2010年底,松桃、印江、江口沿梵净山旅游环线选址和开工建设存栏特种野母猪1000头以上扩繁场,万山特区改建现有汞矿闲置厂房;改扩建铜仁地区水晶阁良种场、铜仁市武陵农牧公司,玉屏县泉源特种野猪养殖场,实现年出栏特种母野猪1000头以上;地区畜牧兽医局完成科技园区(孵化器)选址、规化和建设方案设计,制订《铜仁地区特种野猪技术规程和生产标准》,开展特种野猪与家猪对比试验。
2010年,完成特种野猪科技园区(孵化器)建设,为各扩繁场提供纯种野猪种源。
松桃、铜仁、玉屏、江口、印江、万山6县(市、特区)各新建养殖小区10个。
2011年,全区新建特种野猪养殖小区500个,每小区存栏特种野母猪20头以上,户均年出栏特种野猪10头以上;种植多年生优质牧草1万亩,开展秸秆饲料加工利用推广;出栏特种野猪万头,按目前市场最低价22元/公斤计,产值亿元。
2012年,种植多年生优质牧草万亩,累计面积达万亩;出栏特种野猪6万头,按目前市场最低价22元/公斤计,产值亿元。
2013年,全区出栏特种野猪万头,按目前市场最低价22元/公斤计,产值亿元(含附加产品)。
具体效益详见可研报告。
五、社会经济生态效益(一)经济效益年出栏特种野猪万头,产值亿元,提供税金544万元,纯利润7451万元,使全区农民人均增收21元。
①带动1万户农户增收,户均增收6000多元。
②提高农作物秸秆利用,年出栏万头特种野猪可处理利用1万吨农作物秸秆,按每吨400元计,可降低农户养殖投入400万元。
③沼渣、沼液的使用,可减少种植肥料投入315万元。
(二)社会效益一是优化农村经济结构,促进农业生产方式转变,培育了农村经济新的增长点。
二是带动项目区返乡民工创业就业,带动1万户农户种草养猪增收致富。
三是随着梵净山旅游环线的建设和旅游产业的做大做强,可带动服务、旅游等行业发展,按年预测100万游客参观、消费特种野猪,预计消费金额2亿元。
四是丰富城乡居民菜篮子,每年向社会提供优质野猪肉万吨,既改善城乡居民的缮食结构,又有益人们的身心体健康。
(三)生态效益特种野猪养殖加大了种植优质牧草力度,配套农村沼气工程建设,改善农村生活卫生条件。
根据农、林、牧生产数据测算:增加人工种草面积万亩;生产沼气可供1万户农户基本生活使用,有效保护万亩新炭林林;节约玉米万吨,减少万亩坡地耕作;累计减少水土流失面积约万亩,实现发展特种野猪养殖促进生态环境良性循环。