鱼类行为学：第五章 鱼类行为与淡水捕捞

《鱼类行为学》课程论文鱼类游泳行为研究在捕捞中的应用随着全球渔业资源的不断衰退，出于对环境的保护以及维持世界渔业的可持续发展，人们对鱼类行为的研究进一步加深，目的是为了研制高效、环保的友好型渔具。

本文中总结了鱼类游泳的主要研究内容与方法及其在渔具开发与改进中的应用。

1 鱼类行为学研究范畴鱼类行为是指鱼类进行的各种运动，是鱼类对外界环境和内部环境变化的外在反应，包括游泳、摄食、生殖、呼吸等运动鱼类行为学研究一般从鱼类的定向、信号系统、各种器官的结构和功能、高级神经作用以及复杂的行动方式等物种的特性出发。

研究各种鱼类的行为特性以及这些特性的产生机制，对于渔业生产和生态保护都具有重大的意义。

捕捞作业是根据鱼类行为的特征，使用一定的渔具以及助渔助航设备将鱼捕获的过程。

鱼类的游泳、呼吸等运动属于其行为的外在表现，至于产生这些行动的生理机制则属于内在特性。

本文中作者着重介绍鱼类游泳行为与捕捞的相互关系。

2 主要的研究方法及研究现状早期对鱼类行为的研究主要是利用小个体替代鱼种在实验室里观测，观测的设备、方法相对简单。

随着计算机技术、水下摄影技术、高性能光学及声学设备的应用，鱼类行为的研究方法更加多样化。

大到可以在渔场实际观测，小到在计算机内模拟都成为现实。

3 鱼类游泳与渔具渔法鱼类搏泳的特征游泳能力是鱼类重要的行为能力。

一般情况下，用单位时间鱼体前进的距离表征鱼类的游泳速度时，还可以用单位时间内鱼体前进的体长倍数来表示(L/s)，此外还用尾鳝摆动1次鱼体前进的距离或体长倍数表示。

研究发现:鱼类的游泳速度与其体长和肌肉的收缩频率成正比;与尾鳝宽度的平方成正比，与尾鳝的面积成反比。

鱼类在未受到外界剌激时处于自然游动状态，此时的游泳速度称为耐久速度，也称为巡航速。

此时的游泳速度较慢，仅为最大游速的1/3 -1/4。

除水平游动外，鱼类还有因其他原因进行垂直游动。

垂直移动主要有三种表现形式:昼夜垂直移动"瞬时"下潜游动或弹跳，泪游途中的水层变动等问。

淡水捕捞渔具渔法中国水产门户网报道大水面捕捞是大水面渔业生产不可缺少的组成部分。

通过捕捞不仅可以获得鱼产品，而且可以改变鱼类区系组成，改变种群结构，控制凶猛鱼类。

用于直接捕捉水产经济动物的工具称为渔具，包括网渔具、钓渔具、箔筌渔具以及应用声、光、电等专用设备配合进行生产的特种渔具等。

在这些渔具中，网渔具是当前国内外普遍使用的渔具。

(一)刺网渔具渔法刺网是我国大水面捕捞的主要渔具之一。

它是由若干片长方形网片连接成的一列长带形网具，垂直敷设在鱼类活动的通道上，鱼类在洄游或受惊逃窜时刺入网目，或者缠络于网上而被捕获。

主要的捕捞对象有鲢、鳙、青、草、鲤、鲫、鲌、鳊、鲂、鲴、刀鲚、凤鲚等鱼类。

刺网适合于各种水体捕捞，结构简单，操作方便，成本低，渔获率高，而且对鱼的大小有较强的选择性。

但也有摘鱼慢的缺点。

根据刺网的结构，有单层刺网、三层刺网、框刺网、混合刺网之分。

单层刺网是结构最简单的刺网，由单层组成，同一刺网的所有网目大小和网线规格都相同。

三层刺网是将两片大网目网衣夹一片小网目网衣共同装配在上、下纲绳上，小网目网衣面积较大，当鱼类穿过一层大网目网衣，冲撞并带动了松弛的小网目网衣并又穿入另一层大网目网衣中形成小囊袋，鱼被缠络于其中而被捕获。

框刺网是在单层刺网上加了若干框格绳，使网片成为许多呈兜状的小框格，增加了对鱼的缠络能力。

混合刺网是指同一顶刺网不同部分的网目、材料甚至结构不相同，以便能捕不同水层中的不同规格的鱼。

按作业方式，刺网有定置刺网、流刺网、围刺网和拖刺网之分。

定置刺网捕鱼时是将刺网用桩、石头或锚，固定在水体某处，设置于水体表层的为浮刺网，设置于较底层的为底刺网。

流刺网主要在江河中使用，与水流方向垂直放网，网随流漂移，逆流游动而撞上网的鱼很难逃脱。

围刺网作业时是将鱼群先用刺网包围，然后用声响等手段惊吓鱼群，鱼群在惊慌逃窜中被刺网捕获，湖泊水库中，在网箱养鱼的浮架周围进行围刺网作业，效果很好，因为浮架中的网箱之间有很多鲢、鳙、鲤等鱼类。

鱼类行为研究在捕捞中的应用摘要:鱼类行为除了自身的摄食、生殖、呼吸行为外，还包括逃避敌害、泪游、集群等行为，同时鱼类行为也受到一些环境因子(如潮沙和水温)的影响。

作者总结了鱼类行为学研究的主要内容和方法以及在捕捞实际中的应用，指出鱼类行为学研究未来的发展方向主要是根据不同鱼类的行为特点，研制开发高效节能、环境友好型渔具，从而保持渔业资源的可持续利用。

关键词:鱼类行为;渔具;渔业以往人们研究鱼类行为，主要是为了改进已有渔具渔法或开发新渔具，以提高捕捞效率。

如今，随着全球渔业资源的不断衰退，出于对环境的保护以及维持世界渔业的可持续发展，人们对鱼类行为的研究进一步加深，目的是为了研制高效、环保的友好型渔具。

本文中作者总结了鱼类行为的主要研究内容与方法及其在渔具开发与改进中的应用，以期为今后鱼类行为的研究提供一些参考。

1 鱼类行为学研究概况1. 1 研究范畴鱼类行为是指鱼类进行的各种运动，是鱼类对外界环境和内部环境变化的外在反应，包括游泳、摄食、生殖、呼吸等运动。

此外，避敌、攻击、求偶时改变体色等非运动形式也列入行为范畴。

鱼类行为学研究一般从鱼类的定向、信号系统、各种器官的结构和功能、高级神经作用以及复杂的行动方式等物种的特性出发。

研究各种鱼类的行为特性以及这些特性的产生机制，对于渔业生产和生态保护都具有重大的意义。

作为一门新兴学科，鱼类行为学与鱼类生态学、鱼类生理生化学、水产养殖学等学科相互结合。

其主要研究内容包括鱼类行为产生的生理机制、鱼类行为的遗传与进化和鱼类行为生态学等。

捕捞作业是根据鱼类行为的特征，使用一定的渔具以及助渔助航设备将鱼捕获的过程。

传统的渔具共分为12大类。

其中拖网、围网、地拉网、敷网、抄网、掩罩、钓具、把刺等属于主动性渔具，亦称强制型渔具，刺网、张网、陷阱、笼壶属于被动性渔具或诱导型渔具。

鱼类的游泳、呼吸等运动属于其行为的外在表现，至于产生这些行动的生理机制则属于内在特性。

与捕捞密切相关的就是鱼类的宏观运动，如游泳、听觉、嗅觉、视觉、集群等。

绪论鱼类行为学(fish ethology)是研究鱼类行为规律的一门新兴学科，属于动物行为学的范畴，与鱼类生态学、鱼类生理学和渔业学具有极为密切的关系。

鱼类在自然条件下或实验条件下的各种行为，包括个体行为和群体行为，都是鱼类行为学的研究对象鱼类行为：是指鱼类进行的各种运动,是鱼类对外界环境和内部环境变化的外在反应，包括游泳、摄食、生殖、呼吸等运动；此外，避敌、攻击、求偶时改变体色等非运动形式也列入行为范畴。

鱼类行为学的研究方法：鱼类行为：•现场观测法发光、发声、发电行为•渔获试验法自残行为、摄食行为、洄游行为•水槽实验法学习、护幼、集群行为•数学模拟法防御行为第一章鱼类视觉双眼视野：两个单眼视野相重叠的区域，大小取决于头的形状和眼在头上的位置，同时也取决于鱼眼在眼眶内的活动性单眼视野：鱼类每个眼睛的视野无视区：在鱼吻端的前面有一小块地方，及在鱼尾后部鱼眼是看不到的部分区域瞬膜：遮盖鱼类眼睛，避免机械损伤，起保护作用鱼眼结构鱼眼与人眼的差异：结构和功能上都有差异鱼是近视眼，比人类视力差；鱼没有眼脸，人有眼皮；鱼眼最外层有一层透明的隔层,将海水与眼睛隔离开，人眼没有；鱼眼对颜色的辨别远不如人眼；有些种类的鱼可以"看见"红外线和紫外线”，人眼只能看见可见光；鱼眼的视角远比人眼大；鱼眼在鱼类头部前方存在一视觉死角（比目鱼除外）；鱼眼可以各自独立运动，人眼却不能视杆细胞/视锥细胞比值（R/C）：视杆细胞能感受弱光，光敏感性强；视锥细胞主司昼光觉，光敏感性差，视敏度高夜出性鱼类的视网膜中视杆细胞数目远大于视锥细胞，栖息水深大于1000 m的深海鱼类的视细胞可能都是视杆细胞鱼类视网膜可否再生？可鱼类视网膜损伤后的再生是功能性的，可以显著的恢复视力第三课鱼类皮肤感觉器官：侧线系统感觉器官感受环境刺激，经神经传导至中枢，产生感觉最简单的感觉器是极小的芽状突起，称感觉芽。

较复杂些的构造呈丘状，称丘状感觉器，又称陷器最高度分化的皮肤感觉器是侧线感觉器。

1缩结：为了使网片的网目张开并保持一定形状（菱形或正方形），必须将原来拉紧的网片加以缩短，这种缩短叫缩结。

2目脚：网目中每两个相邻结间的线段。

3边旁:沿网片纵向剪断结节相邻的两个目脚所得结果4纲索：纲索也是一种普通绳索，在捕捞上，凡是装配在渔具上并能适用于水中作业的绳索统称纲索（纲绳）5捻度：网线一定长度的捻回数。

临界捻度：超过临界点的捻度增加将会减弱纱线的强度。

6网目长度：网目充分拉直而不伸长，其两队角结或连接点中心之间的距离。

7右捻（S捻）：加捻时网线或单纱上的螺线圈从上向下看自左向右。

8左捻（Z捻）：加捻时网线或单纱上的螺线圈从上向下看自右向左。

9常见的有六种：PA尼龙、PES涤纶、PVA维纶、PE乙纶、PVC氯纶，其中以PA、PE最常用。

10渔具的命名以式、型、类名进行逆向书写命名。

11公支（Nm）纤度（denier或tex）12网片剪裁方法：直剪、斜剪、混合剪。

定性处理：热处理、拉伸13网片的起编方法有半目起编、一目起编、整目起编三种。

14纤维材料的鉴别法：感观鉴别法、燃烧鉴别法、溶剂溶解法、显微镜鉴别、试剂色法15剪裁斜率k是指剪裁边的纵向目数与横向目数的最小简约比。

剪裁循环c是指直剪目数和斜剪目数按一定规律配合而成的一种剪裁单位。

16网线质量的检验方法：检查结构号数，将网线一段捻开检查其股数，再将股捻开检查每股中单纱（或单丝）的根数，看其是否符合规格中的结构指标。

17围网的捕鱼原理及其生产特点是什么？答：围网是一种过滤围旋性渔具，它是利用长带形网具，依靠渔船动力或人力使网具在水中垂直展开成圆围墙，包围鱼群，并迅速收绞底环中的括纲或翼网，封闭网门和下底纲，逐渐缩小围圈，使网具盆形或碗形（圆锥形），迫使鱼群进入取鱼部或囊网而捕获。

18简述半目起编法的过程:起编时将网线一头用双套结固定在张线左侧，目板紧靠张线，网针绕过目板一周后在张线上再做一双套结，如此重复，在张线上作成一列半日，直至所需的起编目数为止，当编结第二列半日时，先互换张线两端位置，仍然自左向右按网结逐目编结。

《淡水捕捞学》教学大纲一、课程性质与任务捕捞学是水产养殖专业的专业核心课。

其任务是了解鱼类的捕捞方法等基本方法和基本技能。

通过教学，基本要求学生了解我国及国外鱼类增养殖的简史、现状及发展方向；了解我国大水面各类养殖水域的环境的特点和控制技术；了解鱼群变动规律及掌握鱼产力的估测方法；掌握大水面粗放和集约化养殖技术；了解主要经济鱼类移植驯化和资源保护的基本措施和方法；了解鱼类捕捞的渔具和渔法。

教学方法和形式上尽量采用多媒体技术、电化教学技术，增加每课的信息量。

养殖和捕捞方法尽量结合当地当时的实际情况，多安排在生产实习场介绍，加强动手能力的培养。

总之通过这一门课的学习，学生能根据各类水域的特点，灵活应用所学的基本知识和基本技能，能合理开发利用水产资源的基础上，提高各类养殖水域的生产力和经济效益。

二、课程目标根据不同的教学内容，灵活选用教学方法。

在理论知识体系教学时以讲解为主，做到既培养学生的自学能力，又要做好重点分析讲解。

在技能体系教学时，应采用示范、练习、训练、指导、检查个别纠正等方法。

在渔具理论、设计和操作方面，应通过比较、讨论、指导和操作训练等方式，拓展学生的思维，使学生掌握根据不同捕捞对象和不同环境特点，分析思考应用不同渔具、渔法的能力。

三、课程的内容与基本要求四、学时分配五、教学方法与教学手段说明本课程为教学内容涉及各基础学科的综合性和教学过程实践性很强的学科，在教学中应精选内容，打好基础，加强实践，培养能力。

课堂上为使学生跟上课程速度，主要采用启发式的系统讲授法，结合生物标本演示法、实验法、实习指导法；辅以读书指导法、讨论分析法和研究指导法。

教学手段以计算机多媒体结合传统板书为主，结合应用生物活体或标本观察，光学媒体（如幻灯机），声像媒体（如影碟机），综合媒体（如计算机）教学系统，以及相应的教学软件，从而达到清楚阐明其基本原理和方法。

为巩固教学效果，布置学生课外一定量的复习题，从中筛选部分当做作业题，完成实验报告作业。

鱼类行为学第一章 绪论1.水生动物行为学 ：水生动物行为学是一门探索和研究鱼类和特种水产动物对外界刺激所产生的反应行为、行为规律和行为变化规律的应用基础科学。

目的在于更好地开发和利用我国海洋与内陆水域的水生动物资源。

2.动物的先天性行为：趋性、非条件反射、本能3.动物的获得性行为的类别 ：习惯化学习行为、模仿学习行为、“印痕”学习行为、条件反射和推理学习等五种。

4.水生动物行为学的地位和作用：充分地了解鱼类和特种水产动物在这些水体中的行为特点和行为规律，尤其是把握住它们的行为变化规律，依据其创造出最完善的增殖、养殖与捕捞等渔业的新技术、新成果、新方式和新方法，逐步实现内陆水域渔业的科学化和现代化，从而使我国内陆水域获得最大、最佳持续生产潜力。

第二章 鱼类感觉器官的感受与反应第一节 视觉的感受与反应1.鱼类眼睛的种类1) 光感觉细胞:某些圆口类的皮肤上，区别明与暗2) “顶眼” :即脑上腺，为各种鱼类所具有，但仅七鳃鳗具有感觉功能。

“顶眼”不仅能区别明与暗，还能估计投入光线的方向3) 眼睛:除了某些穴居鱼类和深海鱼类之外，均具有比较发达的眼睛。

眼睛的结构最为完善4) 注：无眼睑、泪腺。

某些鲨鱼具瞬膜，遮盖眼球。

鲻鱼和某些鲱鱼具脂眼睑，遮盖瞳孔。

2.视距：视觉距离1) 透明度鳀鱼 ：透明度2.5m:能看清1.5 ~ 2.0m 范围内的渔具动态透明度0.5m:能看清0.2 ~ 0.3m 范围内的渔具动态∴在透明度较大的水域中捕捞时，由于鱼类的视距增加，渔具的能见度就应该尽可能小一些。

2) 视距与光照度3) 物体大小的关系4) 网片颜色的关系蓝（草）绿色<白色5) 鱼体长度的关系6) 眼睛大小的关系7) 鱼类种类处于中上层水域的种类，其视距要比底层水域的的种类远一些浅海鱼类的种类，其视距要比深海鱼类的种类远一些8) 水下人工光源3.对光的感觉能力1) 鱼类的视网膜由视杆和视锥感光色素细胞组成2) 视杆细胞对低照度的光线反应最敏感；3) 视锥细胞对高照度的光线反应最敏感，同时还对光线的颜色有感觉作用。