家禽家畜禁用药

农业部公告禁用兽药目录汇总作者：暂无来源：《江西饲料》 2016年第2期根据农业部有关公告，罗列出禁用于所有食品动物的兽药及禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种供有关单位参考。

1 食品动物禁用的兽药1.1 禁用于所有食品动物的兽药（11 类）（1）兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；（2）性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；（3）具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；（4）氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂；（5）氨苯砜及制剂；（6）硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂；呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂；（7）硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；（8）催眠、镇静类：安眠酮及制剂；（9）硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂；（10）喹噁啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂；（11）抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。

1.2 禁用于所有食品动物、用作杀虫剂、清塘剂、抗菌或杀螺剂的兽药（9 类）（1）林丹（丙体六六六）；（2）毒杀芬（氯化烯）；（3）呋喃丹（克百威）；（4）杀虫脒（克死螨）；（5）酒石酸锑钾；（6）锥虫胂胺；（7）孔雀石绿；（8）五氯酚酸钠；（9）各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

1.3 禁用于所有食品动物用作促生长的兽药（3类）（1）性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂；（2）催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及其制剂；（3）硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。

1.4 禁用于水生食品动物用作杀虫剂的兽药（1类）双甲脒。

2 其它违禁药物和非法添加物禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种（5类40种）2.1 肾上腺素受体激动剂盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酴多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。

2.2 性激素己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚(Chlorotriansene)、炔诺醇、炔诺醚(Quinestml)、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素（绒促性素）、促卵泡生长激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH）2.3 蛋白同化激素碘化酷蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。

国家禁止、限制使用的农药和兽药中华人民共和国农业部公告第193号为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称《禁用清单》），现公告如下：一、《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产，已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种，废止其质量标准，撤销其产品批准文号；已在我国注册登记的进口兽药，废止其进口兽药质量标准，注销其《进口兽药登记许可证》。

二、截止2002年5月15日，《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。

三、《禁用清单》序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。

食品动物禁用的兽药及其它化合物清单序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物1 -兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物2 性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物3 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate及制剂所有用途所有食品动物4 氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制剂所有用途所有食品动物5 氨苯砜Dapsone及制剂所有用途所有食品动物6 硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium及制剂所有用途所有食品动物7 硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂所有用途所有食品动物8 催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂所有用途所有食品动物9 林丹(丙体六六六)Lindane 杀虫剂所有食品动物10 毒杀芬（氯化烯）Camahechlor 杀虫剂、清塘剂所有食品动物11 呋喃丹（克百威）Carbofuran 杀虫剂所有食品动物12 杀虫脒（克死螨）Chlordimeform 杀虫剂所有食品动物13 双甲脒Amitraz 杀虫剂水生食品动物14 酒石酸锑钾Antimony potassium tartrate 杀虫剂所有食品动物15 锥虫胂胺Tryparsamide 杀虫剂所有食品动物16 孔雀石绿Malachite green 抗菌、杀虫剂所有食品动物17 五氯酚酸钠Pentachlorophenol sodium 杀螺剂所有食品动物18 各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）Calomel、硝酸亚汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate 杀虫剂所有食品动物19 性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮Testosterone Propionate 苯丙酸诺龙Nandrolone Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物20 催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定）Diazepam及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物21 硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物注：食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物二00二年四月中华人民共和国农业部公告第199号为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。

禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定，农业部2002年发布了176号和193号公告，2010年发布了1519号公告，向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单。

清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类，己烯雌酚等激素类，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类，呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质。

现再次公布，各地畜禽、水产养殖企业、农民专业合作经济组织、基地以及养殖场(户)要严格遵照执行。

相关文件：中华人民共和国农业部公告第176号为加强饲料、兽药和人用药品管理，防止在饲料生产、经营、使用和动物饮用水中超范围、超剂量使用兽药和饲料添加剂，杜绝滥用违禁药品的行为，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《药品管理法》的有关规定，现公布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,并就有关事项公告如下：一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂，均应属于《允许使用的饲料添加剂品种目录》(农业部第105号公告)中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂，生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号，新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书，经营企业必须按照《饲料和饲料添加剂管理条例》第十六条、第十七条、第十八条的规定从事经营活动，不得经营和使用未经批准生产的饲料添加剂。

二、凡生产含有药物饲料添加剂的饲料产品，必须严格执行《饲料药物添加剂使用规范》(农业部168号公告，以下简称《规范》)的规定，不得添加《规范》附录二中的饲料药物添加剂。

凡生产含有《规范》附录一中的饲料药物添加剂的饲料产品，必须执行《饲料标签》标准的规定。

三、凡在饲养过程中使用药物饲料添加剂，需按照《规范》规定执行，不得超范围、超剂量使用药物饲料添加剂。

使用药物饲料添加剂必须遵守休药期、配伍禁忌等有关规定。

农业部：饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖中禁用药物和物质清单为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定，农业部2002年发布了176号和193号公告，2010年发布了1519号公告，向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单。

清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类，己烯雌酚等激素类，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类，呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质。

现再次公布，各地畜禽、水产养殖企业、农民专业合作经济组织、基地以及养殖场（户）要严格遵照执行。

相关文件：1、农业部176号公告附件：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录一、肾上腺素受体激动剂1．盐酸克仑特罗（Clenbuterol Hydrochloride）：中华人民共和国药典（以下简称药典）2000年二部P605。

β2肾上腺素受体激动药。

2．沙丁胺醇（Salbutamol）：药典2000年二部P316。

β2肾上腺素受体激动药。

3．硫酸沙丁胺醇（SalbutamolSulfate）：药典2000年二部P870。

β2肾上腺素受体激动药。

4．莱克多巴胺（Ractopamine）：一种β兴奋剂，美国食品和药物管理局（FDA）已批准，中国未批准。

5．盐酸多巴胺（Dopamine Hydrochloride）：药典2000年二部P591。

多巴胺受体激动药。

6．西马特罗（Cimaterol）：美国氰胺公司开发的产品，一种β兴奋剂，FDA未批准。

7．硫酸特布他林（Terbutaline Sulfate）：药典2000年二部P890。

β2肾上腺受体激动药。

二、性激素8．己烯雌酚（Diethylstibestrol）：药典2000年二部P42。

雌激素类药。

9．雌二醇（Estradiol）：药典2000年二部P1005。

雌激素类药。

10．戊酸雌二醇（EstradiolValerate）：药典2000年二部P124。

农业部：禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单为进一步做好出口肉禽养殖用药管理工作，现就有关事项公告如下：一、加强出口肉禽养殖用药管理，确保出口禽肉质量卫生安全，是提高我国畜牧业国际竞争力的重要措施，各级畜牧兽医行政管理部门要切实加强对出口肉禽饲养环节的兽药使用管理工作。

二、出口肉禽养殖场(户)使用的兽药(含饲料药物添加剂)，应首选已取得《兽药GMP合格证》企业(车间)生产的产品，严格遵守国家兽药使用管理规定，不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》(2002年农业部第22号令)规定的兽药产品，不得使用《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(2002年农业部第193号公告)所列产品及未经农业部批准的兽药，不得使用进口国明令禁用的兽药(见附件)，肉禽产品中不得检出禁用药物。

对进口国允许使用的兽药，应严格执行停药期规定，出口肉禽产品中的兽药残留不得超出进口国规定的最高残留限量标准。

三、出口肉禽养殖场(户)必须实施兽医处方制度和用药记录制度，设置专职兽医人员，并根据兽医处方正确使用兽药，严格遵守停药期规定，做好用药记录。

四、对非法使用禁用兽药、未经批准的兽药和不执行兽药停药期规定等违法行为，各级畜牧兽医行政管理部门要严格按照《兽药管理条例》的规定进行查处。

五、本公告自发布之日起实施，有关出口肉禽养殖用药的规定以此为准。

附件：部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单二00三年四月十日部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单一、欧盟禁用的兽药及其它化合物清单1、阿伏霉素(Avoparcin)2、洛硝达唑(Ronidazole)3、卡巴多(Carbadox)4、喹乙醇(Olaquindox)5、杆菌肽锌(Bacitracin zinc)(禁止作饲料添加药物使用)6、螺旋霉素(Spiramycin)(禁止作饲料添加药物使用)7、维吉尼亚霉素(Virginiamycin)(禁止作饲料添加药物使用)8、磷酸泰乐菌素(Tylosin phosphate)(禁止作饲料添加药物使用)9、阿普西特(arprinocide)10、二硝托胺(Dinitolmide)11、异丙硝唑(ipronidazole)12、氯羟吡啶(Meticlopidol)13、氯羟吡啶／苄氧喹甲酯(Meticlopidol／Mehtylbenzoquate)14、氨丙啉(Amprolium)15、氨丙啉／乙氧酰胺苯甲酯(Amprolium／ethopabate)16、地美硝唑(Dimetridazole)17、尼卡巴嗪(Nicarbazin)18、二苯乙烯类(Stilbenes)及其衍生物、盐和酯，如己烯雌酚(Diethylstilbestrol)等19、抗甲状腺类药物(Antithyroid agent)，如甲巯咪唑(Thiamazol)，普萘洛尔(Propranolol)等20、类固醇类(Steroids)，如雌激素(Estradiol)，雄激素(Testosterone)，孕激素(Progesterone)等21、二羟基苯甲酸内酯(Resorcylic acid lactones)，如玉米赤霉醇(Zeranol)22、β-兴奋剂类(β-Agonists)，如克仑特罗(Clenbuterol)，沙丁胺醇(Salbutamol)，喜马特罗(Cimaterol)等23、马兜铃属植物(Aristolochia spp.)及其制剂24、氯霉素(Chloramphenicol)25、氯仿(Chloroform)26、氯丙嗪(Chlorpromazine)27、秋水仙碱(Colchicine)28、氨苯砜(Dapsone)29、甲硝咪唑(Metronidazole)30、硝基呋喃类Nitrofurans二、美国禁止在食品动物使用的兽药及其它化合物清单1、氯霉素(Chloramphenicol)2、克仑特罗(Clenbuterol)3、己烯雌酚(Diethylstilbestrol)4、地美硝唑(Dimetridazole)5、异丙硝唑(Ipronidazole)6、其它硝基咪唑类(Other nitroimidazoles)7、呋喃唑酮(Furazolidone)(外用除外)8、呋喃西林(Nitrofurazone)(外用除外)9、泌乳牛禁用磺胺类药物[下列除外：磺胺二甲氧嘧啶(Sulfadimethoxine)、磺胺溴甲嘧啶(Sulfabromomethazine)、磺胺乙氧嗪(sulfaethoxypyridazine)]10、氟喹诺酮类(Fluoroquinolones)(沙星类)11、糖肽类抗生素(Glycopeptides)，如万古霉素(Vancomycin)阿伏霉素、(Avoparcin)三、日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单1、氯羟吡啶(Clopidol)2、磺胺喹?啉(Sulfaquinoxaline)3、氯霉素(Chloramphenicol)4、磺胺甲基嘧啶(Sulfamerazine)5、磺胺二甲嘧啶(Sulfadimethoxine)6、磺胺-6-甲氧嘧啶(Sulfamonomethoxine)7、喹酸(Oxolinic acid)8、乙胺嘧啶(Pyrimethamine)9、尼卡巴嗪(Nicarbazin)10、双呋喃唑酮(DFZ)11、阿伏霉素(Avoparcin)注：日本对进口动物性食品重点监控的兽药种类经常变化，建议出口肉禽养殖企业予以密切关注。

家禽家畜禁用药一：畜禽禁用兽药及其他化合物名称禁止用途兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂所有用途性激素类:己烯雌酚及其盐、酯及制剂所有用途具有雌激素样作用的物质:醋酸甲孕酮及制剂玉米赤霉醇、去甲定心丸三烯醇酮所有用途氯霉素及其盐、酯(包括琥珀氯霉素及制剂) 所有用途氨苯砜及制剂所有用途硝基呋喃类:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂所有用途硝基化合物:硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂所有用途催眠、镇静类:安眠酮及制剂所有用途林丹( 丙体六六六) 杀虫毒杀芬( 氯化烯) 杀虫、清塘呋喃丹( 克百威) 杀虫杀虫脒( 克死螨) 杀虫双甲脒杀虫酒石酸锑钾杀虫锥虫胂胺杀虫孔雀石绿杀虫、抗菌五氯酚酸韦内杀螺各种汞制剂包括:氯化严汞(甘汞)、硝酸杀虫性激素类:甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂促生长催眠、镇静类:氯丙嗪、地西泮( 安定) 及其盐酯及制剂促生长硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂促生长二：饲料与猪黄脂肉的关系黄脂肉又称黄膘肉，指猪肉胴体脂肪是棕色或黄色，内脏正常无变化、无异味，一般认为是饲料引起。

黄脂肉与黄疸肉不同，黄疸肉是因疾病引起，胆汁排泄受阻造成的。

黄疸肉不但脂肪发黄，皮肤、黏膜、关节囊液、组织液、血管内膜、浆膜、肌腱等都显黄色，内脏也出现病理变化。

黄脂肉挂24小时后黄色变浅或消失，而黄疸肉的黄色不褪。

黄脂肉多因给猪饲喂了鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等含大量不饱和脂肪酸饲料；饲喂芜青、南瓜、紫云英、胡萝卜等含天然色素饲料；在育肥后期饲喂了大量的米糠、玉米、豆饼、亚麻饼等，脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，易产生软脂，从而影响肉的色泽；或体内缺乏维生素E有关，有些养猪户用酒店泔水下脚料喂猪，也易造成肉质品质下降。

因造成黄脂肉的猪内脏无变化，胴体无不良变气味，所以可以食用。

防止措施：⑴如长期饲喂鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等含多量不饱和脂肪酸饲料时，要控制饲喂量，一般一天不得超过100~250克，并在宰前2个月停喂。

1、无公害食品渔用药物使用准则禁用渔药食品动物禁用的兽药及其它化合物清单兽药地方标准废止目录4、其它——兽药管理条例、水产养殖质量安全管理规定（1）使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费。

（2）禁止使用假、劣兽药。

（3）原料药不得直接用于水产养殖。

禁止将原料药直接添加到饲料或者直接饲喂动物。

经批准可以在饲料中添加的兽药，应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。

（4）禁止在饲料中添加激素类药品。

（5）不得在饲料中长期添加抗菌药物。

（6）严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素。

（7）禁止将人用药品用于动物。

严禁将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。

（8）水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。

（9）病害发生时应对症用药，防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。

农业部公布的禁止和限制使用的农药名单一、国家明令禁止使用的农药（23种）六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂,狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺。

二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药（19种）禁止氧乐果在甘蓝上使用，禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶叶上使用；禁止丁酰肼在花生上使用；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用；禁止甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。

按照《农药管理条例》规定，任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。

蛋禽日常管理中慎用甚至禁用的药物有哪些？现代养殖业离不开一些化学药物，但有些药物是有害的，有的是已被禁止使用的。

现提醒广大养殖户在蛋禽日常管理中慎用甚至禁用以下药物，以免造成不必要的麻烦。

一、磺胺类药及抗菌增效剂磺胺类药是一类药效稳定、使用方便、价格低廉的广谱抗菌药。

常用的磺胺类药物有：磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、复方新诺明等，长期使用可导致禽体贫血和出血，引起肾脏损伤。

磺胺类药还能与体内碳酸酐结合，降低其活性，从而使碳酸盐的形成和分泌减少，导致产量禽下软壳蛋或薄壳蛋。

磺胺类药物对种禽群的采食量、产蛋率和蛋品质均有不同程度的影响，表现为采食量和产蛋量下降，蛋壳变软、变薄、变白，蛋平均重下降。

二、拟胆碱和巴比妥类药物拟胆碱药物如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物都能影响子宫的机能而使产蛋异常，蛋壳变薄、变软。

三、氨茶碱与病毒灵类药物氨茶碱又名茶碱乙烯双胺、属嘌呤类药物，该药具有松弛平滑肌的作用，可以解除支气管平滑肌痉挛而产生平喘作用，常用于缓解家禽呼吸道传染病引起的呼吸困难。

蛋禽在用药后，产蛋量明显下降。

四、抗球虫药物常用抗球虫药有莫能菌素、氯苯胍、氯羟吡啶、尼卡巴嗪等。

这些药物的用量应特别控制，例如：莫能菌素用量超过0.01%影响禽的免疫力，用量超过0.02%会降低蛋禽的采食量，影响其产蛋量及平均蛋重。

氯苯胍超过治疗剂量长期应用后，会使所产的蛋含有特殊的臭味。

氯羟吡啶又名克球粉、可爱丹，用量超过0.04%会影响蛋禽的生产及产蛋量。

尼卡巴嗪用量在0.0125%以上会降低蛋禽免疫力，用量超过0.08%，会使蛋禽出现贫血，蛋禽产蛋率、受精率下降，蛋壳色泽变浅。

此外，还有氨丙啉、二甲硫胺、三字球虫粉、禽宁、盐霉素、马杜霉素等都应慎用甚至禁用。

五、乳糖产蛋禽对乳糖具有不耐受性，非常敏感，饲料中含乳糖量达15%时产蛋就会受到抑制，超过20%时则产蛋停滞，下痢严重。

六、肾上腺素类药物肾上腺素类药物可使正常产蛋禽推迟产蛋。

哈狗帮宠物生活会所部分国家及地区对食品级动物禁用的兽药简单点儿说，就是国家对鸡鸭牛羊鱼等这些食品级动物的兽药管制，禁用的兽药必然是会在动物体内残留聚集并且对人体有害的。

有搞养殖的伙伴，可以收藏。

(一)欧盟禁用的兽药及其他化合物清单1.阿伏霉素（Avoparcin）2.洛硝达唑（Ronidazole）3.卡巴多（Carbadox）4.喹乙醇（Olaquindox）5.杆菌肽锌（Bacitracinzinc）（禁止作饲料添加药物使用）6.螺旋霉素（Spiramycin）（禁止作饲料添加药物使用）7.维吉尼亚霉素（Virginiamycin）（禁止作饲料添加药物使用）8.磷酸肽乐菌素（Tylosinphosphate）（禁止作饲料添加药物使用）9.阿普西特（arprinocide）10.二硝托胺（Dinitolmide）11.异丙硝唑（ipronidazole）12.氯羟吡啶（Meticlopidol）13.氯羟吡啶/苄氧喹甲酯（Meticlopidol/Mehtylbenzo-quate）14.胺丙啉（Amprolium）15.胺丙啉/乙氧酰胺苯甲酯（Amprolium/ethopabate）16.地美硝唑（Dimetridazole）17.尼卡巴嗪（Nicarbazin）18.二苯乙烯类（Stilbenes）及其衍生物、盐和酯。

如乙烯雌酚（Diethylstilbestrol）等19.抗甲状腺类药物（Antithyroidagent）20.类固醇（Steroids）,如雌激素（Estradiol）,雄激素（Testosterone）,孕激素（Progesterone）等21.二羟基苯甲酸内酯（Resorcylicacidlactones），如玉米赤霉醇22.β-兴奋剂类（β-Agonists）23.马兜铃属植物及其制剂24.氯霉素（Chloramphenicol）25.氯仿（Chloroform）26.氯丙嗪（Chlorpromazine）27.秋水仙碱（Colchicine）28.氨苯砜（Dapsone）29.甲硝咪唑（Metronidazole）30.硝基呋喃类（Nitrofurans）(二)美国禁止在食品动物使用的兽药及其他哈何物清单1.氯霉素2.克仑特罗3.乙烯雌酚4.地美硝唑5.异丙硝唑6.其他硝基咪唑类1哈狗帮宠物生活会所7.呋喃唑酮（外用除外）8.呋喃西林（外用除外）9.泌乳牛禁用磺胺类药物（磺胺二甲氧嘧啶、磺胺溴甲嘧啶、磺胺乙氧嗪除外）10.氟喹诺酮类药物11.糖肽类抗生素(三)日本对动物性食品重点监控的兽药及其他化合物清单1.氯羟吡啶2.磺胺喹恶啉3.氯霉素4.磺胺甲基嘧啶5.磺胺二甲嘧啶6.磺胺-6-甲氧嘧啶7.恶喹酸8.乙胺嘧啶9.尼卡巴嗪10.双呋喃唑酮11.阿伏霉素注意：日本对进口动物性食品重点监控的兽药种类经常变化，建议出口肉类养殖企业予以密切关注。

家禽家畜禁用药一：畜禽禁用兽药及其他化合物名称禁止用途兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂所有用途性激素类:己烯雌酚及其盐、酯及制剂具有雌激素样作用的物质:醋酸甲孕酮及制剂玉米赤霉醇、去甲定心丸三烯醇酮氯霉素及其盐、酯(包括琥珀氯霉素及制剂)氨苯砜及制剂硝基呋喃类:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂硝基化合物:硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂催眠、镇静类:安眠酮及制剂林丹(丙体六六六)毒杀芬(氯化烯)呋喃丹(克百威)杀虫脒(克死螨)双甲脒酒石酸锑钾锥虫胂胺孔雀石绿所有用途所有用途所有用途所有用途所有用途所有用途所有用途杀虫杀虫、清塘杀虫杀虫杀虫杀虫杀虫杀虫、抗菌五氯酚酸韦内杀螺各种汞制剂包括:氯化严汞(甘汞)、硝酸杀虫性激素类:甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂促生长催眠、镇静类:氯丙嗪、地西泮(安定)及其盐酯及制剂促生长硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂促生长二：饲料与猪黄脂肉的关系黄脂肉又称黄膘肉，指猪肉胴体脂肪是棕色或黄色，内脏正常无变化、无异味，一般认为是饲料引起。

黄脂肉与黄疸肉不同，黄疸肉是因疾病引起，胆汁排泄受阻造成的。

黄疸肉不但脂肪发黄，皮肤、黏膜、关节囊液、组织液、血管内膜、浆膜、肌腱等都显黄色，内脏也出现病理变化。

黄脂肉挂24小时后黄色变浅或消失，而黄疸肉的黄色不褪。

黄脂肉多因给猪饲喂了鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等含大量不饱和脂肪酸饲料；饲喂芜青、南瓜、紫云英、胡萝卜等含天然色素饲料；在育肥后期饲喂了大量的米糠、玉米、豆饼、亚麻饼等，脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸，易产生软脂，从而影响肉的色泽；或体内缺乏维生素E有关，有些养猪户用酒店泔水下脚料喂猪，也易造成肉质品质下降。

因造成黄脂肉的猪内脏无变化，胴体无不良变气味，所以可以食用。

防止措施：⑴如长期饲喂鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等含多量不饱和脂肪酸饲料时，要控制饲喂量，一般一天不得超过100~250克，并在宰前2个月停喂。

农业部禁用兽药清单
发布时间：2011-12-15
按照农业部规定,有下列18种兽药属于养殖禁用药物；有三种为不准以抗应激，提高饲料报酬，促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用：
禁用兽药有：
1.β-兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂。

2.性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂。

3.具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂。

4.氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂。

5.氨苯砜及制剂。

6.硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂。

7.硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂。

8.催眠、镇静类：安眠酮及制剂。

9.林丹（丙体六六六）。

10.毒杀芬（氯化烯）。

11.呋喃丹（克百威）。

12.杀虫脒（克死螨）。

13.双甲脒。

14.酒石酸锑钾。

15.锥虫胂胺。

16.孔雀石绿。

17.五氯酚酸钠。

18.各种汞制剂。

包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

不准以抗应激，提高饲料报酬，促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用的药物有：
1.性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂。

2.催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及制剂。

3.硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。

禁用兽药目录汇总整理根据农业部有关公告，罗列出禁用于所有食品动物的兽药及禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种以供参考。

01◤禁用于所有食品动物的兽药（11类）◤1. 兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；2. 性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；3. 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；4. 氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂；5. 氨苯砜及制剂；6. 硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂；呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂；7. 硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；8. 催眠、镇静类：安眠酮及制剂；9. 硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂；10. 喹噁啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂；11. 抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。

02◢禁用于所有食品动物、用作杀虫剂、清塘剂、抗菌或杀螺剂的兽药（9类）◤1. 林丹（丙体六六六）；2. 毒杀芬（氯化烯）；3. 呋喃丹（克百威）；4. 杀虫脒（克死螨）；5. 酒石酸锑钾；6. 锥虫胂胺；7. 孔雀石绿；8. 五氯酚酸钠；9. 各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

03◢禁用于所有食品动物用作促生长的兽药（3类）◤1. 性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂；2. 催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及其制剂；3. 硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。

04◢禁用于水生食品动物用作杀虫剂的兽药（1类）◤1. 双甲脒。

05◢最新增添农业部2292号公告◤禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种（5类40种）1. 肾上腺素受体激动剂盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酴多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。

2. 性激素己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚(Chlorotriansene)、炔诺醇、炔诺醚(Quinestml)、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素（绒促性素）、促卵泡生长激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH）3. 蛋白同化激素碘化酷蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。

标题1：养殖须知：最新农业养殖全程禁用药物清单标题2：最新农业养殖全程禁用药物清单，你了解吗？标题3：养殖必备：最新农业养殖全程禁用药物清单[插入图片p1]每位养殖户在从事养殖过程中，为了保持生产的正常开展，不可避免的使用各种药物进行病害防治，而市场上的药物哪些是国家明令禁用的呢？这是每位养殖户在开始养殖时必须要了解的，这样才能避免因违法而受到处罚，减少损失。

根据农业部有关公告，下面简单罗列出畜禽水产养殖禁用药物清单，供各位养殖户在实际生产中参考。

⒈禁用于所有食品动物的兽药（11类）⑴兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；⑵性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；⑶具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；⑷氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂；⑸氨苯砜及制剂；⑹硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂；呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂；⑺硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；⑻催眠、镇静类：安眠酮及制剂；⑼硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂；⑽喹噁啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂；⑾抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。

[插入图片p2]通常所说的“瘦肉精”的主要成份，就是兴奋剂类中“克仑特罗”。

⒉禁用于所有食品动物、用作杀虫剂、清塘剂、抗菌或杀螺剂的兽药（9类）⑴林丹（丙体六六六）；⑵毒杀芬（氯化烯）；⑶呋喃丹（克百威）；⑷杀虫脒（克死螨）；⑸酒石酸锑钾；⑹锥虫胂胺；⑺孔雀石绿；⑻五氯酚酸钠；⑼各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

[插入图片p3]这类中的“孔雀石绿”，以前在水产养殖中使用较广，孔雀石绿是人工合成的有机化合物，具有高残留和致癌等副作用，是无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

⒊禁用于所有食品动物用作促生长的兽药（3类）⑴性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂；⑵催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及其制剂；⑶硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。

食品动物禁用的兽药及其化合物清单作者：155服务中心转贴自：本站原创点击数：389序号兽药及其化合物名称禁止用途禁用动物01 β－兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、所有用途所有食品动物西马特罗及其盐、脂和制剂02 性激素类：己烯雌酚及其盐、脂和制剂所有用途所有食品动物03 具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、所有用途所有食品动物醋酸甲孕酮及其制剂04 氯霉素及其盐、脂（包括：琥珀氯霉素）及制剂所有用途所有食品动物05 氨苯砜及制剂所有用途所有食品动物06 硝基呋喃类：呋喃唑酮、呋喃它酮、所有用途所有食品动物呋喃苯烯酸钠及制剂07 硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及所有用途所有食品动物制剂08 催眠、镇静类：安眠酮及制剂所有用途所有食品动物09 林丹（丙体六六六）杀虫剂水生食品动物10 毒杀芬（氯化烯）杀虫剂水生食品动物清塘剂11 呋喃丹（克百威）杀虫剂水生食品动物12 杀虫脒（克死螨）杀虫剂水生食品动物13 双甲脒杀虫剂水生食品动物14 酒石酸锑钾杀虫剂水生食品动物15 锥虫胂胺杀虫剂水生食品动物16 孔雀石绿抗菌、水生食品动物杀虫剂17 五氯酚酸钠杀螺剂水生食品动物18 各种汞制剂：杀虫剂动物氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶醋酸汞19 性激素类：促生长所有食品动物甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、脂及制剂20 催眠、镇静类：促生长所有食品动物氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、脂及制剂21 硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及盐、酯及制剂促生长所有食品动物注：1、食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物。

2、《禁用清单》序号01～18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品为禁止生产、经营和使用。

3、《禁用清单》序号19～21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品为不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生产为目的在动物饲养过程中使用。

国家禁用和限用农药兽药鱼药名录汇总国家禁用农药清单一、全面禁止生产、销售与使用的农药产品（已经有24种，2013年11月将达到34种）个别地方说成23种，实为24种）1、国家明令禁止使用的农药：六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷(EDB)，除草醚，艾氏剂,狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。

（中华人民共和国农业部第199号公告）（18种）六六六（BHC），滴滴涕（DDT），毒杀芬（strobane），二溴氯丙烷（dibromochloropropane），杀虫脒（chlordimeform），二溴乙烷（EDB），除草醚（nitrofen），艾氏剂（aldrin），狄氏剂（dieldrin），汞制剂（mercurycompounds），砷（arsenide）、铅（plumbumcompounds）类，敌枯双，氟乙酰胺（fluoroacetamide），甘氟（gliftor），毒鼠强（tetramine），氟乙酸钠（sodiumfluoroacetate），毒鼠硅（silatrane）。

2、自2004年6月30日起，严禁销售、使用含甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺5种高毒有机磷农药及其混配制剂。

（中华人民共和国农业部第274号公告）（5种）甲胺磷（methamidophos）、甲基对硫磷（parathion －methyl）、对硫磷（parathion）、久效磷（monocrotophos）和磷胺（phosphamidon）国家发改委2008年1号公告/zcfb/zcfbgg/2008g onggao/t20080111_184481.htm3、自2008年1月1日起，不得销售含有八氯二丙醚的农药产品。

中华人民共和国农业部公告第747号加强对含有八氯二丙醚农药产品的管理/sites/MainSite/Detail.aspx?StructID=3884自2009年10月1日起，除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，在我国境内停止销售和使用用于其他方面的含氟虫腈成分的农药制剂。

七种兽药不能使用1、呋喃唑酮(痢特灵)。

连续长期应用，能引起出血综合征。

如不执行停药期的规定，在鸡肝、猪肝、鸡肉中有残留，其潜在危害是诱发基因变异和致癌。

2、磺胺类。

长期应用能造成蓄积中毒，其残留能破坏人造血系统，造成溶血性贫血症、粒细胞缺乏症、血小板减少症等。

3、喹乙醇。

在饲料中添加可促进畜禽生长，因其效果好，价格便宜，饲料厂普遍使用。

但它是一种基因毒剂，生殖腺诱变剂，有致突变、致畸和致癌性。

4、氯霉素。

其对畜禽的不良反应是对造血系统有毒性，使血小板、血细胞减少和形成视神经炎，雏鸡肝内酶系统尚未发育完全，影响肝对氯霉素的解毒，肾脏排泄功能低下，使氯霉素滞留。

其残留的潜在危害是氯霉素对骨髓造血机能有抑制作用，可引起人的粒细胞缺乏病、再生障碍性贫血和溶血性贫血，对人产生致死效应。

5、土霉素。

长期大剂量使用土霉素能引起肝脏损伤以致肝细胞坏死，致使中毒死亡。

如未执行停药期规定，残留使人体产生耐药性，影响抗生素对人体疾病的治疗，并易产生人体过敏反应。

6、硫酸庆大霉素。

用于养鸡中易出现尿酸盐沉积、肾肿大、过敏休克和呼吸抑制，特别是对脑神经前庭神经有害，而且反复使用易产生耐药性。

7、出口肉鸡产品不允许使用的抗菌素。

有氯霉素、庆大霉素、甲砜霉素、金霉素、阿维霉素、土霉素、四环素等几种，都是因抗菌素能致癌的成分对人体有间接危害。

也有一些要求在出栏前14天停用的如青霉素、链霉素;要求出栏前5天停用的有蒽诺沙星、泰乐菌素;要求出栏前3天停用的有盐霉素、球痢灵。

为了人类安全，每个养殖户都应谨慎使用抗生素。

本文来自：重庆山丹生物农药。

根据农业部第193号公告
本站禁止销售以下违禁兽药主要有以下21类：
1，β－兴奋剂类：包括沙丁胺醇，克伦特罗，马希特罗，及其盐，酯类制剂。

2，性激素类：包括乙烯雌酚，及其盐，酯类制剂。

3，类雌激素物质：包括醋酸甲孕酮，玉米雌霉醇，去甲雄三烯醇酮，及其制剂。

4，氯霉素及其盐，酯类制剂，（包括琥珀酰氯霉素）。

5，氨苯砜，及其制剂。

6，硝基呋喃类：包括呋喃唑酮，呋喃它酮，呋喃苯烯酸钠。

7，硝基化合物：硝基酚钠，硝基烯腙，及其制剂。

8，镇静类：安眠酮，及其制剂。

9，林丹（丙体六六六）。

10，毒杀芬（氯化烯）。

11，呋喃丹（克百威）。

12，杀虫脒（克死螨）。

13，双甲脒。

14，酒石酸锑钾。

15，锥虫胂胺。

16，孔雀石绿。

17，五氯酚酰钠。

18，汞制剂：包括硝酸亚汞，氯化亚汞（甘汞），醋酸汞，吡啶基醋酸汞。

19，性激素类：甲基丸酮，丙酸酮，苯丙酸诺龙，苯甲酸雌二醇，及其盐。

20，镇静类：包括氯丙嗪，安定，及其盐，酯类制剂。

21，硝基咪唑：甲硝唑，地美硝唑，及其盐，酯类制剂。

其中，1～8类在所有用途上禁止使用，在所有食用动物上禁止使用。

9～18类作为杀虫剂禁止使用，在所有食用动物上禁止使用，10类作为清塘剂禁止使用，16类作为抗菌用途也禁止使用，17类作为杀螺剂禁止使用。

19～21类在促生长用途上禁止使用，在所有使食用动物上禁止使用。