人教版高中化学必修二第三章 《有机化合物》 复习提纲

第三章有机化合物知识点绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。

像CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少数化合物，它们属于无机化合物。

一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。

2、甲烷、乙烯和苯的性质比较：在一定条件下，乙烯还可以与H 2、Cl 2、HCl 、H 2O 等发生加成反应CH 2＝CH 2＋H 2催化剂△ CH 3CH 3CH 2＝CH 2＋HCl催化剂 △CH 3CH 2Cl （氯乙烷：一氯乙烷的简称）CH 2＝CH 2＋H 2O 高温高压催化剂CH 3CH 2OH （工业制乙醇） 3．加聚反应 nCH 2＝CH 2催化剂△（聚乙烯）注意：①乙烯能使酸性KMnO 4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。

常利用该反应鉴别烷烃和烯烃，如鉴别甲烷和乙烯。

②常用溴水或溴的四氯化碳溶液来除去烷烃中的烯烃，但是不能用酸性KMnO 4溶液，因为会有二氧化碳生成引入新的杂质。

苯难氧化 易取代 难加成1．不能使酸性高锰酸钾褪色，也不能是溴水发生化学反应褪色，说明苯的化学性质比较稳定。

但可以通过萃取作用使溴水颜色变浅，液体分层，上层呈橙红色。

2．氧化反应（燃烧）2C 6H 6＋15O 2−−→−点燃12CO 2＋6H 2O （现象：火焰明亮，伴有浓烟，说明含碳量高）3．取代反应 （1）苯的溴代：（溴苯）+ Br 2FeBr 3＋HBr（只发生单取代反应，取代一个H ）①反应条件：液溴（纯溴）；FeBr 3、FeCl 3或铁单质做催化剂②反应物必须是液溴，不能是溴水。

（溴水则萃取，不发生化学反应）③溴苯是一种 无 色 油 状液体，密度比水 大 ， 难 溶于水④溴苯中溶解了溴时显褐色，用氢氧化钠溶液除去溴，操作方法为分液。

（2）苯的硝化：+ HO －NO 2浓H 2SO 455℃~60℃－NO 2+ H 2O①反应条件：加热（水浴加热）、浓硫酸（作用：催化剂、吸水剂）②浓硫酸和浓硝酸的混合：将浓硫酸沿烧杯内壁慢慢倒入浓硝酸中，边加边搅拌③硝基苯是一种 无 色 油 状液体，有 苦杏仁 气味， 有 毒，密度比水 大 ，难 溶于水。

高一化学人教版必修二第三章 《有机化合物》 复习提纲知识点归纳： 1. 有机物概述 ⑴有机物含义： ⑵有机物的主要特点溶解性： 热稳定性： 可燃性： 导电性： 熔点： 是否电解质： 相互反应速率：⑶有机物结构：大多数有机物分子里的碳原子跟其它原子经常以 键结合。

2. 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构甲烷 乙烯 苯乙醇 乙酸 化学式————————————电子式结构式结构简式空间结构——————例1、下列化学用语正确的是① 羟基的电子式 .. .×O .× ..H ② 乙烯的结构简式：CH 2＝CH 2③ 甲烷的结构式 H H |—C — | H H ④ 乙烯的结构式: C 2H 4⑤ 甲基的电子式 H H .× .×C .× H⑥硫化氢的电子式 H ＋[ .. .×S .× ..]2－H ＋ A ．①④ B ．②④⑥ C ．②③ D ．②③⑤例2、右图是一个分子的球棍模型图，图中大小“球”表示两种元素 的原子，“棍”表示化学键。

该模型表示的有机物是 A ．正丁烷 B ．正丁烯 C ．异丁烷 D ．苯3. 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质例1、下列物质在水中可以分层，且下层是水的是A．苯B．乙醇 C．溴苯 D．四氯化碳例2、下列用水就能鉴别的一组物质是A．苯、己烷、四氯化碳B．苯、乙醇、四氯化碳C．苯、乙醇、四氯化碳 D．苯、乙醇、乙酸例3、中小学生经常使用的修正液中往往含有某种易挥发溶剂，应尽量减少或避免使用，这种溶剂可能是下列物质中的A．乙醇 B．三氯乙烯 C．乙酸 D．水4. 烷烃的通式及烷烃的相似性和物理性质的递变性烷烃的通式：烷烃物性的递变——状态：熔沸点：例1、某烷烃含有200个氢原子，那么该烃的分子式是A．C97H200 B．C98H200 C．C99H200 D．C100H200例2、常温下，下列物质的状态是气体的是A．CH3Cl B．CH2Cl2 C．CHCl3D．C6H14例3、⑴相对分子质量为72的烷烃的分子式是；⑵该烷烃在空气中燃烧的化学反应方程式是；⑶它可能的结构简式是；5.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、乙醛的化学性质例1、区别CH 4和C 2H 4的方法最好是 A ．比较它们在水中的溶解度大小 B ．嗅闻它们的气味C ．通入溴水中观察溶液颜色的变化D ．点燃它们后，观察火焰例2、下列物质中，在一定条件下既能发生加成反应，也能发生取代反应，但不能使酸性KMnO 4溶液褪色的是 A ．甲烷 B ．苯 C ．乙烯 D ．乙烷例3、丙烯酸的结构简式为CH 2=CH —COOH ，其对应的性质中不正确的是 A ．与钠反应放出氢气 B ．与新制的Cu(OH)2悬浊液反应C ．能与溴水发生取代反应D ．发生相互加成反应生成高分子化合物例4、下列物质中，能与金属钠反应放出氢气，还能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳气体的是A ．乙醇B ．苯C ．乙烷D ．乙酸例5、某有机物结构为：CH=CH —CH 2—CH 2—COOH ，它可能具有的性质有 ① 能使KMnO 4酸性溶液褪色 ②能与NaOH 溶液反应 ③能发生加聚反应 ④能与银氨溶液发生银镜反应 ⑤能与乙醇反应A ．只有①②③④B ．只有①②⑤C ．只有①②③⑤D ．①②③④⑤例6、从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是A ．利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变B ．利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂C ．利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟D ．利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果例7、苯和乙烯相比较，下列叙述正确的是A ．都可以与溴发生取代反应B ．都容易发生加成反应C ．乙烯易发生加成反应，苯只能在特殊条件下才发生加成反应D ．乙烯易被酸性高锰酸钾溶液所氧化，苯不能被酸性高锰酸钾溶液所氧化例8、已知乳酸的结构简式为CH 3－CH |OH－COOH 。

第三章 有机化合物(复习提纲)绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。

像CO 、CO 2、碳酸、碳酸盐等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。

一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。

2、烃的分类：饱和烃→烷烃（如：甲烷）脂肪烃(链状)烃 不饱和烃→烯烃（如：乙烯）芳香烃(含有苯环)（如：苯）3[ A.过渡元素的化合物 C.第三主族元素的化合物2.下列物质属于有机物的是（ ）34CO 343.下列物质中，属于有机物但不属于烃的是（ ）A.CO 2B.CH 3COOHC.Na 2CO 3D.CH 44.下列物质不属于饱和链烃的是（ ）A.CH 4B.C 3H 8C.C 4H 8D.C 5H 125.以下关于甲烷的说法中错误的是（ ）6.下列气体的主要成分不是甲烷的是（ ）7.衡量石油化工发展水平的标志是（ ）9.在光照条件下，甲烷与氯气反应得到的产物是（）①CH3Cl ②CH2Cl2③CHCl3④CCl4①② C. ①和②的混合物 D. ①②③④的混合物10.聚乙烯是由乙烯（CH2＝CH2）通过聚合反应形成的。

下列说法中错误的是（）A.乙烯是不饱和烃B.聚乙烯分子中含有双键C.聚乙烯中碳的质量分数是85.7％D.聚乙烯制品在自然环境中很难降解11.等物质的量的甲烷和氯气混合后，在漫射光的照射下充分反应，生成物中的物质的量最大的是（）2Cl2C. CH3Cl D. CCl412.甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到纯净的甲烷，最好依次通过盛有（）试剂的洗气瓶A.澄清石灰水，浓H2SO44溶液、浓H2SO4C.溴水，浓H2SO42SO4，酸性KMnO4溶液13.1 mol CH4完全和Cl2发生取代反应，并生成等物质的量的四种氯代物，则需要Cl2的物质的量为（）A. 4molB. 3mol mol mol14.下列关于苯的性质的叙述中，不正确的是（）A. 苯是无色带有特殊气味的液体B. 常温下苯是一种不溶于水且密度比水小的液体C. 苯在一定条件下能与溴发生取代反应D. 苯不具有典型的双键所具有的加成反应的性能，故不可能发生加成反应15.制取一氯乙烷最好的方法是( )22反应烯与HCl反应2、Cl2反应16.利用下列反应不能制得括号中的纯净物质的是（）A.乙烯和氯气加成（1,2－二氯乙烷）水加成（乙醇）C.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应（氯乙烷）D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应（氯苯）概念同系物同分异构体同素异形体同位素定义结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质分子式相同而结构式不同的化合物的互称由同种元素组成的不同单质的互称质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子的互称分子式不同相同元素符号表示相同，分子式可不同——结构相似不同不同——研究对象化合物化合物单质原子2651224263CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2F. 35Cl和37Cl E.属于同分异构体的是（）；属于同素异形体的是（）；属于同系物的是（）；属于同位素的是（）；属于同种物质的是（）。

第三章有机化合物知识点总结绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。

像CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等少数化合物，它们属于无机化合物。

一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。

2、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物烷烃烯烃苯通式CH CH——n2n+2n2 n代表物甲烷(CH)乙烯(C H)苯(CH)42466结构简式CH CH＝CH或422(官能团)双键，链状，不饱和烃〔证一种介于单键和双键之间的单键，链状，饱和烃独特的键〔证明：邻二位取结构特点明：加成、加聚反响〕代物只有一种〕，环状空间结构正四面体(证明：其二氯平面正六边形取代物只有一种结构六原子共平面)物理性质无色无味的气体，比空无色稍有气味的气体，比空无色有特殊气味的液体，密气轻，难溶于水气略轻，难溶于水度比水小，难溶于水用途优良燃料，化工原料石化工业原料，植物生长调有机溶剂，化工原料节剂，催熟剂3、烃类有机物化学性质有机物主要化学性质1、甲烷不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色，与强酸、强碱也不反响，性质比较稳定。

2、氧化反响〔燃烧〕注：可燃性气体点燃之前一定要验纯CH4+2O 点燃CO2+2HO〔淡蓝色火焰〕3、取代反响〔条件：光；气态卤素单质；以下四反响同时进行，产物有5种〕CH4+Cl2光CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2光CH2Cl2+HClCH2Cl2+C l光CHCl3+HCl CHCl3+Cl2光CCl4+HCl 2本卷须知：甲烷①甲烷与氯气在光照下发生取代反响，甲烷分子里的四个氢原子逐步被氯原子取代；②反响能生成五种产物，四种有机取代产物都不溶于水，常温下，一氯甲烷是气体，其他是液体，三氯甲烷称氯仿，四氯甲烷可作灭火剂；产物中HCl气体产量最多；③取代关系：1H~~Cl2；④烷烃取代反响是连锁反响，产物复杂，多种取代物同时存在。

4、高温分解：CH41000CC2H2乙烯苯难氧化易取代难加成1．氧化反响．燃烧点燃C2H4+3O22CO+2H2O〔火焰明亮，伴有黑烟〕．能被酸性KMnO4溶液氧化为CO2，使酸性KMnO4溶液褪色。

一、有机物的概念1、定义：含有碳元素的化合物为有机物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等除外）2、特性：①种类多②大多难溶于水，易溶于有机溶剂③易分解，易燃烧④熔点低，难导电、大多是非电解质⑤反应慢，有副反应（故反应方程式中用“→”代替“=”）二、甲烷烃—碳氢化合物：仅有碳和氢两种元素组成（甲烷是分子组成最简单的烃）1、物理性质：无色、无味的气体，极难溶于水，密度小于空气，2、分子结构：CH4：以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的正四面体（键角：109度28分）3、化学性质：①氧化反应：甲烷与KMnO4不发生反应，所以不能使紫色KMnO4溶液褪色②取代反应：（三氯甲烷又叫氯仿，四氯甲烷又叫四氯化碳，二氯甲烷只有一种结构，说明甲烷是正四面体结构）4、同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质（所有的烷烃都是同系物）5、同分异构体：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构式（结构不同导致性质不同）烷烃的溶沸点比较：碳原子数不同时，碳原子数越多，溶沸点越高；碳原子数相同时，支链数越多熔沸点越低同分异构体书写：会写丁烷和戊烷的同分异构体三、乙烯1、乙烯的制法：工业制法：石油的裂解气（乙烯的产量是一个国家石油化工发展水平的标志之一）2、物理性质：无色、稍有气味的气体，比空气略轻，难溶于水3、结构：不饱和烃，分子中含碳碳双键，6个原子共平面，键角为120°4、化学性质：（1）氧化反应：C2H4+3O2 = 2CO2+2H2O（火焰明亮并伴有黑烟）可以使酸性KMnO4溶液褪色，说明乙烯能被KMnO4氧化，化学性质比烷烃活泼。

（2）加成反应：乙烯可以使溴水褪色，利用此反应除乙烯CH2=CH2 + Br2→CH2Br-CH2Br(1、2-二溴乙烷)乙烯还可以和氢气、氯化氢、水等发生加成反应。

CH2=CH2 + H2→CH3CH3 (乙烷)CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl（氯乙烷）CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH（乙醇）（3）聚合反应：（了解）四、苯1、物理性质：无色有特殊气味的液体，密度比水小，有毒，不溶于水，易溶于有机溶剂，本身也是良好的有机溶剂。

高二文科化学必修(2) 第三章《有机化合物》复习提纲一、基础知识1、最简单的有机物是（写名称），其分子式为，电子式为，结构式为，空间结构为2、可以从石油获得的基本化工原料且可以做水果的催熟剂的是（写名称），其分子式为，结构简式为，空间结构为。

3、可以从石油或煤中获得的基本化工原料是（写名称），其分子式为，结构简式为，空间结构为。

4、生活中常见的有特殊香味的，能够溶解多种有机物和无机物的，能与水以混溶的有机物是，（写名称），俗名为。

其分子式为，结构简式为，它的官能团是，（写名称和结构简式）5、生活中常见的有强烈刺激性气味的无色液体是，（写名称），俗名为。

其分子式为，结构简式为，它的官能团是，（写名称和结构简式）。

6、基本营养物质是，，。

7、葡糖糖和果糖的化学式是，它们属糖，它们互为体。

蔗糖和麦芽糖的化学式是，它们属糖，它们互为体。

米的主要成分是，棉花的主要成分是。

其化学式都可表示为，它们属糖，它们属于同分异构体吗？。

8、油脂包括和。

它们分别是酯和酯。

能使溴水褪色的是。

9．毛发、皮、丝、酶的主要成分是。

10、葡萄糖的结构简式是，它的特征反应是①，②。

11、蔗糖水解条件是，水解产物是12、淀粉的特征反应是。

水解条件是，水解的最终产物是。

13、蛋白质的特征反应是：①，②。

水解的最终产物是。

14、油脂在酸性条件下水解为和。

在碱性条件下水解为和。

后者水解反应也称为。

二、基本概念1、烃：仅含两种元素的有机物称为碳倾化合物，也称为烃。

例如：苯分子组成中只有两种元素，所以它属于；乙醇分子组成中有3种元素，所以它烃（填“是”或“不是”）。

2、同系物：结构，相差一个或多个原子团的物质。

例如：乙烷和丁烷都是烷烃，是烃，（填“饱和”或“不饱和”），分子中都是键，故结构相似，但C4H10—C2H6 = C2H4，即分子组成相差了2个CH2原子团，所以乙烷和丁烷属于关系。

3、同分异构体：相同，不同的化合物。

例如：正丁烷CH3-CH2-CH2-CH2-CH3和异丁烷CH3-CH-CH3的分子式都是，CH3但它们的碳原子排列不同，即结构不同，所以正丁烷和异丁烷互称为[说明：1、同系物分子式通式相同，结构相似，性质相似。

第三章有机化合物(复习提纲)编制人：薛晓燕一、烃1、烃的定义：________________________________________________________2、烃的分类：饱和烃→烷烃（如：）脂肪烃(链状)/烃不饱和烃→烯烃（如：）芳香烃(含有苯环)（如：苯）甲烷、乙烷、丙烷没有同分异构体。

丁烷（有2种同分异构体）戊烷（有3种同分异构体）7、比较同类烃的沸点:、①一看：碳原子数多沸点高。

②二看：碳原子数相同，支链多沸点低。

常温下，碳原子数1－4的烃都为气体。

8、烃燃烧通式：烷烃燃烧通式：二、烃的衍生物<2，总结有机反应的类型(1)取代反应定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

卤代反应硝化反应酯化反应酯的水解反应(2)加成反应定义：有机分子里的不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。

特点：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

(3)氧化反应：有机物的燃烧，及使高锰酸钾溶液褪色的反应乙醇的催化氧化（三、基本营养物质食物中的营养物质包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。

人们习惯称糖类、[练习]1.在人类已知的化合物中，品种最多的是（）A.过渡元素的化合物B.第二主族元素的化合物C.第三主族元素的化合物D.第四主族元素的化合物2.下列物质属于有机物的是（）`3.下列物质中，属于有机物但不属于烃的是（）4.下列物质不属于饱和链烃的是（）5.以下关于甲烷的说法中错误的是（）A.甲烷分子是由极性键构成的分子B.甲烷分子具有正四面体结构C.甲烷分子中四个C－H键是完全等价的键D.甲烷分子中具有非极性键…6.下列气体的主要成分不是甲烷的是（）A.沼气B.煤气C.天然气D.坑道气7.衡量石油化工发展水平的标志是（）A.乙烯产量B.丙烯产量C.汽油产量D.丁二烯产量8.不可以用于区别乙烯和乙烷的气体是（）A.苯B.溴水C.酸性高锰酸钾溶液D.溴的四氯化碳溶液9.在光照条件下，甲烷与氯气反应得到的产物是（）①CH3Cl ②CH2Cl2③CHCl3④CCl4&A.只有①B.只有②C. ①和②的混合物D. ①②③④的混合物10.聚乙烯是由乙烯（CH2＝CH2）通过聚合反应形成的。

第三章有机化合物一、甲烷烃：仅含有碳和氢两种元素的有机物称为，也称为烃，甲烷－最简单的有机物。

存在：天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分，中国是最早利用天然气作燃料的国家。

分子式：________ 电子式：结构式：正四面体，Ｃ－Ｈ键长度强度相同夹角相同。

（一）甲烷性质：（1）物理性质：（2）甲烷的化学性质：通常情况下，比较稳定。

与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应1.甲烷的氧化反应：注意：可燃性气体点燃之前一定要验纯2.甲烷的取代反应：（四步反应）（二）烷烃：叫做饱和链烃，或称烷烃，烷烃的通式：______________ 1.烷烃物理性质：：烷烃________溶于水，_________溶(填“易”、“难”)于有机溶剂。

（1）熔沸点：随着碳原子数的递增，熔沸点逐渐_____________。

(如果碳原子数相同,也就是分子式相同,那么所有的同分异构体中:支链越多,熔沸点越低.)（2）密度：随着碳原子数的递增，密度逐渐___________。

2.烷烃的化学性质(1)一般比较稳定，在通常情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都______反应。

(2)取代反应：在光照条件下能跟卤素单质的气体发生取代反应。

(3)氧化反应：在点燃条件下，烷烃能燃烧。

通式：___________3.同系物的概念：_______________________________________________（1）通式相同；（2）结构相似；（3）组成上相差n个（n≥1）CH2原子团。

4.同分异构现象和同分异构物体（1）同分异构现象：化合物具有相同的___ _____，但具有不同______ ___的现象。

（2）同分异构体：化合物具有相同的____ _____，不同________的物质互称为同分异构体。

（3）同分异构体的特点：________相同，________不同，性质也不相同。

5.写出己烷的同分异构体并用系统命名法命名：二、乙烯（一）、分子式：结构式：结构简式：电子式：空间构型：，含有官能团，属于不饱和烃（除了烷烃以外的其他烃都属于不饱和烃）（二）.乙烯化学性质：1.氧化反应：（1）燃烧反应（火焰_____并伴有_______）方程式：（2）与酸性高锰酸钾溶液的作用，被氧化，高锰酸钾被还原而_______，这是由于乙烯分子壹中含有__________(官能团)的缘故。