老年护理第四章老年人营养与排泄的护理详解
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老年人护理有哪些注意事项针对老年人来讲护理工作是非常重要的,不仅需要可以满足老年人基本日常需要,还可以满足老年人心理、生理、精神等层面需要,提升老年人生活质量。
下文对老年人护理有哪些注意事项进行详细介绍。
1.饮食护理注意事项针对长期卧床老人,需要注意以下几点内容:第一,卧床老人进食时,需要避免其呛咳,尽量帮助其取坐位,把床头抬高45°,颈下垫枕,以便于食物下咽。
并且,可以利用跨床小桌,促使老年人可以看到饭菜,提升其食欲。
第二,饭前可以帮助老年人系上餐巾,促使其可以放心吃放,避免其由于害怕撒落饭菜而精神紧张。
第三,利用辅助用品也需要尽量鼓励老年人自己进餐,这样能够带给其精神愉悦。
若老年人需要喂饭,需要控制好速度,确认老年人吞咽后再继续喂。
第四,饭菜制作需要结合来年人身体情况,如丝状、小片、小块、饭团等,以便于老年人食用。
第五,饭后指引老年人利用清水或茶水漱口,保证口腔清洁。
针对有视力障碍的老人,需要注意以下几点内容:第一,如果老年人有视力障碍,需要结合其身体功能情况,尽可能把饭菜的位置、使用的餐具固定摆放。
第二,并且需要尽可能营造和谐的氛围,鼓励老年人自己进食。
制备食品时需要精细,全面考虑食物的颜色、质地、味道等,尽可能给予老年人质地柔软、易于消化的食物。
第三,需要结合老年人进食习惯进行食物形状加工,尽可能使老年人易于夹取。
如果是鱼类食物,需要剔除掉鱼刺。
第四,进食前,可以把制定的食谱、烹调方法介绍给老年人,提醒其食物温度,以防出现烫伤。
2.穿衣护理注意事项在老年人穿衣护理中,需要注意以下几点内容:第一,需要及时更换睡衣与日间穿的衣服。
第二,每天需要更换内衣,保持清洁,冬季可以对更换时间进行适当延长。
第三,脏的衣物需要尽早进行洗涤,被排泄物弄脏的衣物需要进行消毒处理。
第四,被排泄物弄脏的内裤等,需要和其他衣物分开洗涤。
第五,需要分类整理存放平时穿的衣服和睡衣、内衣。
衣服需要放置在易于发现的固定位置,一同保存同类衣物,避免老年人由于以往找不到衣物而担心。
第五章老年人常见营养、排泄问题的护理第一节老年期解剖生理及病理改变营养与排泄是保证机体健康的重要条件。
老年人随着年龄的增长,机体的消化、泌尿、内分泌系统也同其它系统一样,都在不同程度地发生着一系列退行性改变。
营养不良、营养过剩、便秘、尿潴留、大小便失禁等问题是老年人在上述各系统中常出现而且影响其健康的问题,应引起关注。
一、消化系统(一)口腔1.牙齿及牙周组织随着年龄的增长,老年人的牙齿可发生增龄性变化。
牙釉质逐渐被磨损、变薄,牙齿为灰黄色,无光泽,根部牙本质硬化而增大。
牙龈萎缩,牙根外露,使得牙齿容易对各种刺激过敏,引起疼痛;牙髓腔中细胞数量减少,髓腔缩小,牙周膜变薄,纤维增生,血管硬化,使组织变脆易损伤;牙槽骨被吸收,牙齿松动、脱落。
牙齿脱落又加速了牙槽骨的萎缩;老年人牙间隙较大,食物残渣易残留,引起根面龋坏,使龋齿、牙龈炎的发病率上升。
2.口腔粘膜老年人由于血管硬化和毛细血管的管腔变小,口腔粘膜上皮萎缩,变薄,有过度角化现象,对有害物质刺激如过冷、烫、酸、咸等食物及药物的对抗能力减弱,对义齿的负重和摩擦的抵抗力降低,因而易引起慢性炎症,导致口腔粘膜疼痛,严重时可产生溃疡。
同时粘膜处的小涎腺也发生明显萎缩,涎腺分泌减少,使口腔粘膜色泽变淡、干燥,因此老年人常有口干,粘膜烧灼感和味觉异常。
3.唾液腺老年人的唾液腺萎缩,间质纤维化或实质的萎缩,腺组织减少,唾液分泌量明显减少,每日分泌量仅为青年人的1/3,老年人一般又有多种慢性病或服用某些药物,更会引起唾液分泌量的减少,这样就直接影响了口腔的自洁作用和消化淀粉的功能。
4.味蕾年龄逐渐增长,味蕾在不断萎缩,每个舌乳头含味蕾的平均数,在儿童为248个,而74~85岁老年人却减少到了88个,数量减少的同时,功能也在减退,部分老年人还可能会出现味觉、嗅觉异常。
同时有的老年人还因长期吸烟、饮酒,造成口腔污染,味觉受到抑制,味蕾对食物的敏感性更为降低,为增加食物味道,常在烹饪时增加食盐或糖的量,这样势必会增加对有糖尿病或心血管疾病老年人的危害。
老年护理与康复服务作业指导书第1章老年护理与康复服务概述 (3)1.1 老年护理的定义与意义 (3)1.2 康复服务的内涵与目标 (3)1.3 老年护理与康复服务的关系 (4)第2章老年人生理变化与护理要点 (4)2.1 老年人生理特点 (4)2.2 常见老年疾病的护理 (5)2.3 老年人生活护理要点 (5)第3章老年人心理特点与心理护理 (5)3.1 老年人心理特点 (5)3.2 老年心理疾病识别与干预 (6)3.3 心理护理方法与技巧 (6)第4章老年人营养与饮食护理 (7)4.1 老年人营养需求 (7)4.1.1 能量需求 (7)4.1.2 蛋白质需求 (7)4.1.3 脂肪需求 (7)4.1.4 碳水化合物需求 (7)4.1.5 维生素和矿物质需求 (7)4.1.6 水分需求 (7)4.2 老年人饮食原则与搭配 (7)4.2.1 饮食原则 (7)4.2.2 饮食搭配 (8)4.3 营养不良与营养过剩的护理 (8)4.3.1 营养不良的护理 (8)4.3.2 营养过剩的护理 (8)第5章老年人运动康复 (8)5.1 运动康复的作用与原则 (8)5.1.1 作用 (8)5.1.2 原则 (9)5.2 老年人运动项目选择与指导 (9)5.2.1 运动项目选择 (9)5.2.2 运动指导 (9)5.3 运动康复的评估与调整 (9)5.3.1 评估内容 (9)5.3.2 调整方法 (10)第6章老年人日常生活能力训练 (10)6.1 日常生活能力评估 (10)6.1.1 观察法:通过观察老年人在日常生活中的表现,了解其独立完成各项活动的能力。
(10)6.1.2 问卷调查法:采用标准化问卷,了解老年人日常生活能力的现状。
(10)6.1.3 量表评估法:运用专业评估量表,对老年人的日常生活能力进行量化评估。
. 106.2 生活能力训练方法 (10)6.2.1 功能训练:针对进食、洗漱、穿衣等具体生活技能进行训练。
(一)老年护理教学大纲1.课程性质《老年护理学》是护理专业的选修课程,是研究、诊断和处理老年人对自身现存的和潜在健康问题反应的学科,它是护理学与老年医学交叉融合而成的应用性学科。
老年护理对维护老年人身心健康、提高老年人生活质量起着十分重要作用。
它在护理专业课程体系中处于承前启后的重要作用,其基本的理论和基本技能是后续课程学习的基础,而且该课程知识和技能对在家庭、临床以及社区,开展老年人护理服务及培养学生的能力起十分重要的作用。
2.课程目标通过本课程的学习,学生能够理解老年人护理的基本工作过程,掌握老年人的生理、心理特点、并能在家庭、临床以及社区运用护理程序的工作方法,发现和处理老年人现存的和潜在的健康问题,并针对性地进行健康教育,维持老年人最佳的健康状态,提高生命质量。
根据高职学生的特点和职业岗位对护理人才能力的需求,从知识、能力、素质三位一体培养学爱岗敬业、关爱老人的精神。
3.课程内容4.教学实施建议本课程涉及很多老年人体内激素的变化,还涉及很多老年人结构的老化,因此教学时要尽里多利用模型以及多媒体教学手段来形象、具体讲解,便于学生理解掌握。
并在教学中由浅入深培养学生的自学能力,还通过课堂提问培养学生的思考、分析和口头组织、表达能力。
每次课程开始前,要对前次课程内容进行复习,并通过提问抽查学生课后复习情况。
每章内容结束后,要进行小结,多列出一些对比表格,并联系前面已讲过的内容,进行横向和纵向的比较,加深学生的理解和记忆,培养学生掌握学习的方法。
本门课程还必须让学生做习题来加深理解和增强记忆,通过作病例分析还能做到活学活用。
为培养学生的自学能力、学以致用的能力和综合能力,特别安排了综合训练,但主要利用课外来完成,通过此项目训练,既可培养学生的各方面能力,增进团队精神,又可调动学生的学习积极性和参与性。
对专业应用模块部分的教学,主讲教师将基础理论知识和其实际应用有机柔和,提高教学效果,使学生能更好地学以致用。
养老院老年护理培训手册第一章:养老院老年护理概述 (2)1.1 养老院老年护理的定义与重要性 (2)1.1.1 养老院老年护理的定义 (2)1.1.2 养老院老年护理的重要性 (2)1.2 养老院老年护理的发展历程 (3)1.2.1 起源阶段 (3)1.2.2 发展阶段 (3)1.2.3 现阶段 (3)1.3 养老院老年护理的现状与挑战 (3)1.3.1 现状 (3)1.3.2 挑战 (3)第二章:老年人生理特点与护理需求 (3)2.1 老年人生理特点 (4)2.2 老年人常见疾病与护理需求 (4)2.3 老年人营养与饮食护理 (4)2.4 老年人康复护理 (5)第三章:老年人心理特点与护理 (5)3.1 老年人心理特点 (5)3.2 老年人心理护理策略 (6)3.3 老年人情绪管理与心理疏导 (6)3.4 老年人心理健康促进 (6)第四章:老年人生活照料与护理 (7)4.1 老年人日常生活照料 (7)4.2 老年人睡眠护理 (7)4.3 老年人排泄护理 (7)4.4 老年人安全防护 (8)第五章:老年人用药护理 (8)5.1 老年人用药特点 (8)5.2 老年人药物不良反应与处理 (8)5.3 老年人用药指导与监督 (9)5.4 老年人药物相互作用与注意事项 (9)第六章:老年人疾病护理 (9)6.1 常见老年病护理 (9)6.1.1 高血压护理 (9)6.1.2 糖尿病护理 (10)6.2 老年人慢性病护理 (10)6.3 老年人急性病护理 (10)6.4 老年人临终关怀 (11)第七章:老年人康复护理 (11)7.1 老年人康复护理原则 (11)7.2 老年人康复护理方法 (11)7.3 老年人康复护理技巧 (12)7.4 老年人康复护理评估 (12)第八章:老年护理团队建设与管理 (12)8.1 老年护理团队组织结构 (12)8.2 老年护理团队人力资源管理 (13)8.3 老年护理团队培训与发展 (13)8.4 老年护理团队沟通与协作 (13)第九章:老年护理服务质量控制 (14)9.1 老年护理服务质量标准 (14)9.2 老年护理服务质量评价方法 (14)9.3 老年护理服务质量改进 (15)9.4 老年护理服务质量保障 (15)第十章:老年护理法律法规与伦理 (15)10.1 老年护理法律法规概述 (15)10.2 老年护理伦理原则 (16)10.3 老年护理伦理案例分析 (16)10.4 老年护理伦理教育与培训 (16)第十一章:老年护理安全与风险管理 (17)11.1 老年护理安全隐患分析 (17)11.2 老年护理风险管理策略 (17)11.3 老年护理应急预案与处理 (17)11.4 老年护理安全培训与教育 (18)第十二章:老年护理发展前景与趋势 (18)12.1 老年护理行业发展趋势 (18)12.2 老年护理技术创新与应用 (18)12.3 老年护理人才培养与队伍建设 (19)12.4 老年护理产业与政策支持 (19)第一章:养老院老年护理概述1.1 养老院老年护理的定义与重要性1.1.1 养老院老年护理的定义养老院老年护理是指在养老院等专业机构中,针对老年人群的生理、心理、社会等多方面需求,提供全面、系统、连续的护理服务。