酒店安全生产各类表格

酒店年度安全生产考核表格酒店年度安全生产考核表格序号安全生产项目考核指标考核标准考核得分备注1 领导层安全责任制度√ 1.公司领导成立安全生产领导小组，明确安全工作责任，并制定相应的安全管理制度√2 严禁超负荷工作制度√ 1.制定合理的工作时间安排，防止员工超时工作√3 灭火器、消防设备检查√ 1.定期检查灭火器的有效期限，确保设备可用√4 应急演练√ 1.定期组织应急演练，提高员工的应急反应能力√5 建立消防队伍√ 1.按规定配备消防人员，并进行培训√6 安全培训√ 1.定期组织员工安全培训√7 酒店商标√ 1.确保酒店商标的合法使用√8 环境监测√ 1.定期进行环境监测，确保环境安全√9 食品安全√ 1.建立食品安全管理制度，定期检查食品安全情况√10 电气设备安全√ 1.定期检查电气设备的安全状况√11 建筑物安全√ 1.定期维护建筑物，确保其安全性√12 安全案例分析√ 1.定期组织安全案例分析，总结经验教训√13 安全设施设备√ 1.定期检查安全设施设备的运行状况√14 安全巡逻√ 1.定期进行安全巡逻，发现安全隐患并及时处理√15 安全卫生检查√ 1.定期进行安全卫生检查，确保环境安全卫生√16 紧急救援机制√ 1.建立紧急救援机制，保证员工和客人在紧急情况下的安全√17 清洁卫生√ 1.定期进行酒店清洁卫生检查√18 安全信息公示√ 1.酒店公示安全信息，包括安全电话等√19 安全投入√ 1.酒店安排足够的经费用于安全投入√20 外部安全事故应对√ 1.建立应对外部安全事故的应急预案√考核总分：评价：考核人签字：时间：以上是酒店年度安全生产考核表格。

本表格旨在帮助酒店全面评估安全生产状况，并通过明确的考核指标和考核标准来评定安全工作的得分情况。

每个考核项目都列出了具体的指标和标准，以便相关人员进行考核评估。

每项考核都有相应的√表示是否通过考核，考核得分栏用于记录得分情况。

同时，还可在备注栏填写相关说明或建议。

酒店生产安全自查表酒店生产安全自查表一、酒店基础设施安全1. 建筑物安全：- 是否存在裂缝、渗水等结构安全问题？- 建筑物是否存在漏电、火灾隐患？- 窗户、门窗是否完好，是否存在破损、虚假装修等问题？ - 楼梯、电梯是否正常运行，是否存在安全隐患？2. 供电安全：- 是否存在电线老化、过载等电源安全问题？- 电线、插座是否存在杂物堆积、接触不良等风险问题？ - 是否定期对电路进行检查，确保设备正常工作？3. 燃气安全：- 燃气设施是否存在泄漏、燃烧不完全等问题？- 是否对燃气设备定期维护、检查，确保正常使用？- 对燃气设施是否定期进行清洁，防止积尘、堵塞等情况发生？4. 消防安全：- 是否配备灭火器、消防栓等消防设备，并是否进行定期维护？- 是否设置火灾报警器，以便及时发现火灾隐患？- 是否进行消防演练，并定期进行员工培训？二、酒店食品安全1. 食品采购：- 是否选择符合安全质量标准的供应商？- 是否对进货的食品进行检验，确保食品符合卫生标准？2. 配菜和储存：- 食品配菜是否符合卫生规定，是否存在混装、污染等问题？ - 食品储存是否符合标准要求，是否存在过期、变质等问题？ - 是否对储存食品进行定期检查，确保食品质量安全？3. 食品加工制作：- 是否严格执行食品加工卫生操作规程？- 是否对食材进行洗净、消毒等处理？- 是否使用符合卫生要求的食品加工设备和器具？4. 食品销售：- 是否对食品进行正确标识和包装？- 是否对销售的食品进行检查，确保食品质量安全？- 是否对剩余食品进行妥善处理，防止食物浪费和传染疾病的发生？三、酒店客房安全1. 客房设施：- 是否对客房设施进行定期巡检和维护，并及时修复存在的问题？- 是否存在隐患较大的电器设备，是否有必要更换或修理？2. 卫生情况：- 是否对客房进行定期清洁，避免积尘、细菌滋生等问题？- 是否更换床上用品、毛巾等卫生用品，确保卫生干净？3. 安全设施：- 是否配备安全锁、保险箱等安全设备，确保客人财物安全？ - 是否设置紧急报警装置，以便在紧急情况下及时报警？四、酒店员工安全1. 员工培训：- 是否对新员工进行安全培训，熟悉安全操作规程？- 是否定期对员工进行安全知识培训，提高安全意识？2. 应急预案：- 是否制定完善的应急预案，包括火灾、地震、疏散等情况？ - 是否对员工进行应急预案演练，提高应对危险情况的能力？3. 环境安全：- 是否对员工的工作环境进行评估，确保员工工作安全和舒适？- 是否提供必要的劳动保护用品，防止工作意外和职业病的发生？以上是酒店生产安全自查表，通过对以上内容的检查，能够全面了解酒店的安全状况，及时解决存在的问题，保障顾客和员工的安全。

酒店安全生产巡查表酒店安全生产巡查表酒店是一个公共场所，为了保障员工和客人的安全，在日常运营中，必须进行定期的安全生产巡查。

以下是一个酒店安全生产巡查表，包括了一些必要的内容。

日期：______________ 时间：_______________ 巡查人员：_________________巡查地点：___________________________巡查内容巡查结果1. 电气设备安全- 插座、电缆连接是否牢固，是否存在破损或松动的情况。

- 电线是否整齐，是否有裸露的电线，是否存在安全隐患。

- 照明设备是否正常工作，是否有漏电现象。

2. 消防设施安全- 灭火器是否放置在易于触碰和操作的位置，是否正常使用。

- 灭火器有效期是否过期，是否需要更换。

- 烟感报警器是否正常工作，是否需要更换电池。

- 防火门是否正常关闭，是否有损坏或阻挡的情况。

3. 人员安全- 人员是否佩戴工作证件，是否有合法聘用合同。

- 救生设备是否定期检查，是否进行过应急演练。

- 人员是否定期进行安全培训，并能够正确使用安全设备。

- 外来人员是否经过身份核查，并有访客登记。

4. 室内环境安全- 地面是否平整，有无滑倒、摔倒的危险。

- 通道是否畅通，用品、设备是否有乱放的情况。

- 空调系统是否正常工作，是否保持卫生。

- 欢迎区和客房是否定期消毒，床单、毛巾是否清洁。

5. 食品安全- 厨房是否保持整洁，有无食品滞留、腐烂的情况。

- 食品存储是否符合卫生要求，并有合适的防腐措施。

- 厨师和食品处理人员是否经过健康证核查。

- 食品是否按照规定储存和烹饪，是否定期进行食品安全培训。

备注：_______________________________以上是一个简单的酒店安全生产巡查表，巡查人员根据具体情况进行填写和评估。

酒店经营者应定期组织安全生产巡查，并及时处理发现的安全隐患，以确保员工和客人的安全。

巡查表是一个重要的工具，可以帮助酒店全面了解安全问题并采取相应的措施，提高酒店的安全管理水平。

安全生产事故隐患排查检查表(宾馆、酒店)安全生产事故隐患排查检查表（宾馆、酒店）序号检查项目排查检查内容1.工商营业执照。

排查检查情况1证件证照2.消防验收合格证书。

3.卫生许可证。

1.安全培训教育制度。

2.安全生产检查制度。

3.生产安全事故管理制度。

4.安全生产奖惩制度。

2安全生产档案建立5.劳防用品发放、使用和管理制度。

6.特种作业人员培训、管理制度。

7.安全隐患整改制度。

8.设备安全管理制度。

9.租赁、承包安全资质审查及管理制度。

10.值班制度。

31.主要负责人和安全生产管理人员应当参加安全教安全管理机育培训考核，并获得资格证书。

构2.特种作业人员操作资格证书。

1.树立首要卖力人、分管卖力人、安全出产管理人责任制员、职能部门安全生产责任制。

2.各岗位人员安全出产责任制。

1.企业安全检查情况记录。

456安全检查应急预案2.企业安全隐患整改记实。

3.企业安全会议记实。

制定突发事件应急预案，并评审备案，有演练记录。

1.安全通道(1)安全通道符合消防安全要求。

(2)疏散通道、安全出口处不被占用或遮挡。

(3)应设置防烟楼梯间的场所。

(4)安全疏散门应向疏散偏向开启。

2.安全逃生指示、应急照明设置7场所设施(1)应在安全或疏散出口的上方，疏散走道部位和转角处，距地面l米以下墙面上设置灯光疏散指示标志，间距不大于2O米。

(2)火灾应急照明应设置：a.楼梯间和防烟室；b.疏散走道及转角处；c.疏散出口和安全出口。

(3)火灾应急照明设置在墙面或顶栅上。

(4)应急照明灯间距不该大于20米。

序号检查项目排查检查内容1.持有合法“电梯使用证”和合格的“电梯安装验收报排查检查情况8电梯房告书”。

2.有电梯维修颐养制度和维修操作规程。

3.电梯机房门口应有“无关人员不得进入”警示牌。

1.应有明显位置设立“严禁吸烟和禁用明火及严禁携带火种进入仓储房”的警示牌。

2.仓储房内存放的物品要分类堆放整齐，按防火的“五距”要求堆放。

酒店安全隐患排查表序号 | 安全隐患内容 | 危害情况 | 处理措施 | 负责人 | 完成时间 | 备注-----|--------------|---------|----------|--------|----------|-----1 | 酒店大堂地面存在裂缝 | 客人或员工可能绊倒受伤 | 立即联系维修人员修补 | 前台经理 | 今日 | 已修复2 | 消防通道堆放杂物 | 灭火逃生通道被阻塞 | 立即清理消防通道 | 安全主管 | 今日 | 已清理3 | 酒店安全疏散图未明确标注 | 火灾时客人无法及时找到逃生通道 | 立即联系设计公司补充完善 | 值班经理 | 本周 | 已联系设计公司4 | 酒店消防设施未经定期检查 | 无法保证消防设备正常运行 | 立即联系消防部门进行检查 | 安全主管 | 本月 | 已联系消防部门5 | 酒店监控设备盲区较多 | 客人及酒店财产可能受到损害 | 立即增加监控设备和摄像头 | 技术部经理 | 下月 | 计划增加监控设备以上是酒店安全隐患排查表的示例内容，酒店管理方应根据酒店实际情况进行具体的排查和处理。

1. 大堂地面裂缝a. 危害情况：客人或员工可能因地面裂缝绊倒受伤。

b. 处理措施：立即联系维修人员修补，确保地面平整无隐患。

c. 负责人：前台经理d. 完成时间：今日e. 备注：已修复2. 消防通道堆放杂物a. 危害情况：灭火逃生通道被阻塞，影响火灾时客人的安全疏散。

b. 处理措施：立即清理消防通道，确保通道畅通无阻。

c. 负责人：安全主管d. 完成时间：今日e. 备注：已清理3. 安全疏散图问题a. 危害情况：酒店安全疏散图未明确标注，火灾时客人无法及时找到逃生通道。

b. 处理措施：立即联系设计公司补充完善安全疏散图，确保客人安全疏散。

c. 负责人：值班经理d. 完成时间：本周e. 备注：已联系设计公司4. 消防设施检查a. 危害情况：酒店消防设施未经定期检查，无法保证消防设备正常运行。

酒店安全生产全年度计划表酒店安全生产全年度计划表标题：酒店安全生产全年度计划表引言：酒店作为一个人员密集的场所，安全生产是酒店运营的基石。

为了保障员工和客人的人身安全和财产安全，制定一份全年度的酒店安全生产计划表至关重要。

本计划表旨在规范酒店安全生产工作，确保酒店的日常运营不受意外事件的干扰，以提供安全、舒适的环境给员工和客人。

一、组织与责任1. 设立酒店安全生产委员会，由酒店经理担任主任；2. 酒店安全生产委员会负责制定、实施和监督酒店安全生产计划；3. 委员会成员包括各部门主管及安全主管，每月召开一次委员会会议，定期评估安全生产情况和整改进展。

二、安全设施与设备1. 安全出口必须满足国家规范，每千平方米建筑面积不少于两个，标志清晰可见；2. 安全设施如灭火器、消防栓、疏散通道、应急照明、报警系统等必须定期检查、维护和更新；3. 酒店需要设立一个独立的监控中心，保证整个酒店内的设备都能够有效监控，及时发现潜在安全隐患；4. 组织模拟演练，以验证安全设施和设备的可靠性和有效性。

三、员工培训与教育1. 每位员工入职前必须参与安全培训，包括但不限于火灾逃生、急救知识和防盗防抢等；2. 酒店要定期组织员工参与消防和应急演练，提高员工的安全意识和应变能力；3. 酒店要定期邀请公安部门或相关专家开展安全教育讲座，宣传安全生产法规和案例，提高员工对安全问题的认识和警觉性；4. 每个部门安排专职安全负责人，负责安全教育、培训和事件应急处理等。

四、安全检查与隐患排查1. 定期进行酒店的安全检查和维护，确保设施和设备处于良好状态；2. 每月进行一次隐患排查，并制定整改计划，及时消除隐患；3. 建立安全隐患排查记录，追踪整改进展情况；4. 不定期组织第三方专业机构进行安全检查，发现问题及时整改。

五、制度与规范1. 制定并公布酒店安全生产制度和规范，并进行培训；2. 建立员工上岗操作规范和安全操作流程，确保员工按照规范操作；3. 制定紧急事件应急预案，明确各部门员工在各类突发事件下的应对措施；4. 设立安全管理档案，建立安全事件登记和处理流程。

酒店安全生产年度考核表酒店安全生产年度考核表一、安全管理制度考核1.是否制定并严格执行了酒店安全管理制度和相关规章制度？2.是否有明确的安全管理责任人，负责组织和协调酒店的安全工作？3.是否制定了应急预案，并定期进行演练和修改？4.是否开展了员工安全教育和培训，并有相关记录？5.是否定期进行安全检查和隐患排查，并及时处理和整改？二、消防安全考核1.是否配备了消防设施，并保持其完好有效？2.是否定期进行消防设施的检测和维护保养，并有相应记录？3.是否定期组织消防演练，并对员工进行消防知识培训？4.是否定期邀请消防部门进行安全检查和指导，是否存在消防隐患？三、电气安全考核1.是否配备合格的电气设备，并定期进行维护保养？2.是否有相应的电气设备操作规范，并进行员工培训？3.是否制定了电气设备使用的管理制度，并执行得力？4.是否存在电气线路老化、过载和短路等潜在风险？四、工程安全考核1.是否按照工程项目的施工图纸进行施工？2.是否严格遵守了安全施工规范，存在施工安全隐患吗？3.是否进行了项目验收，并有相关文件和证明？五、食品安全考核1.是否建立并实行了食品安全管理制度，并有责任人负责食品安全工作？2.是否建立了食品供应商的评估和选择制度？3.是否定期对食品原材料和成品进行检测，并有相应的记录？4.是否制定了应急处置预案，并定期进行演练和修改？5.是否开展了员工食品安全培训，并有相关记录？六、安全事故考核1.过去一年内是否发生过安全事故，事故原因分析和处理情况如何？2.是否建立了安全事故报告和统计制度，并对事故情况进行分析和总结？3.是否对安全事故进行了追责和教育处理，以避免类似事故再次发生？4.是否定期组织安全事故应急演练，并提升员工的安全意识和应急能力？七、员工安全保障考核1.是否建立了员工安全健康档案，并有定期体检制度？2.是否配备了符合安全要求的工作设备和防护用品？3.是否为员工提供必要的安全培训和技能提升机会？4.是否存在员工安全权益保护不力的情况？八、其他安全相关考核1.是否对酒店周边安全环境进行了评估，并采取了相应的安全防护措施？2.是否对酒店内部的重要设施和物品进行了保护和监控？3.是否制定了应急物资储备计划，并保持其及时可用？以上为酒店安全生产年度考核表，通过对表中各项指标的考核和评估，可以了解酒店安全管理工作的整体情况，及时发现存在的问题和隐患，并采取相应的措施进行整改和提升，进一步提高酒店的安全生产水平。