作物对养分喜嗜和嫌忌名录大全

蔬菜的习性-喜酸喜碱喜阴喜阳以及...正如每个人有各自的个性，每种蔬菜也有自己的习性。

种菜的时候要按照每种蔬菜的习性，给予相应的照料。

了解蔬菜的来源地，能有助于我们了解各种蔬菜独特的习性。

附录《常见蔬菜栽种资料》中介绍了一些常见蔬菜的习性，可供您参考。

l 喜酸还是喜碱有的蔬菜喜欢在酸性土壤中生长，而有的蔬菜则喜欢碱性的土壤。

大部分的蔬菜则喜欢pH值为6.5-6.8，也就是说微酸性的土壤。

如果把喜欢酸性土壤的蔬菜种在碱性土壤中，往往导致病虫害的发生。

反之亦然。

在栽种喜欢碱性土壤的蔬菜时，要撒一些草木灰或石灰石粉在土壤里。

而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，不可撒草木灰或石灰石粉。

喜欢酸性土壤（pH在6以下）的蔬菜和植物有：花生、马铃薯、芜菁、甘薯、西瓜、浆果类植物（如草莓等）、麻、杜鹃花、百合、石楠、万寿菊、忍冬、雪杉、橡树等等。

喜欢碱性土壤（pH在7以上）的蔬菜和植物有：青花菜、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鸢尾花等等。

而喜欢微酸和中性土壤（pH在6-7）的蔬菜和植物有：油菜、葫芦科蔬菜、西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子、大麦、燕麦、小麦、水稻、黑麦、荞麦、樱桃、栀子花、葡萄、芥菜、三色堇、香菜、桃树、梨树、苹果等等。

l 喜荫还是喜阳大多数蔬菜是喜阳的，无论怎样精心的照料都不能弥补阳光不足的缺陷。

所以菜园要开在向阳的地方。

最喜阳的蔬菜是那些花果类蔬菜，如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵之类，因为果实需要充分的日照才能成熟。

它们每天需要至少8个小时的日照，才能长得好。

其次是那些根类蔬菜，如：马铃薯、甜菜、胡萝卜、白萝卜、甘薯、山药之类。

它们至少需要半天的日照，才能长得好，因为它们需要日照来制造糖份和淀粉，储藏在根部。

芋头虽然也喜欢日照，但是比别的蔬菜都更能耐荫。

叶类蔬菜对日照要求不那么高。

常见蔬菜种植习性速查表（实用）编号品种类型播种时间采摘时间技术要点注意事项01 荷兰豆，长寿仁，甜脆豆果实类5月份到11月份均可75天后采摘注意病虫害防治，重点预防，红点，绿点，白粉病，灰霉病，炭疽病施肥原则少吃多餐。

打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后02 西葫芦果实类2月份到8月份均可45天后可采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，白粉病，线虫病，落花落果，日烧病，斑潜蝇施肥原则少吃多餐。

打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后03 辣椒（皱皮，肉椒，彩椒）果实类2月份到8月份均可90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。

施肥原则少吃多餐。

打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后04 番茄（粉果，紫色，红果，樱桃番茄）果实类2月份到8月份均可90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。

施肥原则少吃多餐。

重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后05 黄瓜(大黄瓜，水果黄瓜果类2月份到8月份均可45天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白施肥原则少吃多餐。

重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后瓜）粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。

06 苦瓜瓜果类3月份到5月份90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，枯萎病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。

施肥原则少吃多餐。

重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后07 四季豆奶油豆刚豆，长豆角果实类2月份到8月份75天后采摘注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。

各种作物对肥料的忌讳各种作物对肥料的忌讳如下：1.酸性化肥不可与碱性肥料混用，碳铵、硫铵、硝酸铵、磷铵不能与草木灰、石灰、窑灰钾肥等碱性肥料混施，会发生中和反应，造成氮素损失，降低肥效。

2.含氯的化肥不宜使用在盐碱地和忌氯作物上，忌氯作物有烟草、甜菜、薯类、茶树、桃树、葡萄、柑桔、甘蔗、西瓜等。

氮素化肥不宜浅施或浇水前施用。

3.碳铵和尿素不能混用，尿素中的酰胺态氮不能被作物吸收，只有在土壤中腺酶的作用下，转化为铵态氮后才能被作物利用；碳铁施入土壤后，造成土壤溶液短期内呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失，故不能混合施用。

碳铵也不可与菌肥混用，因为前者会散发一定浓度的氨气，对后者的活性菌有毒害作用，会使菌肥失去肥效。

4.氮肥不宜多施于豆科作物上。

豆科作物根部都有固氮根瘤菌，过多施用氮素肥料，不仅会造成浪费，还会使作物贪青晚熟，影响产量。

磷肥不宜分散使用。

5.含磷量较高的肥料不宜多用于蔬菜。

蔬菜对磷元素的需要量相对较小。

6.稀土肥料不宜直接施于土壤中。

稀土肥料用量较小，正确的使用方法是将稀土肥料拌种或用于叶面喷施。

7.不宜不分作物品种和生育期滥施肥料。

不同作物、不同生育期的作物对肥料的品种和数量有不同的需求，不分作物及时期施肥只会适得其反。

8.硫酸铵忌长期施用。

硫酸铵为生理酸性肥料，长期在同一土壤施用，会增加其酸性，破坏团粒结构；在碱性土壤中，硫酸铵的铵离子被吸收，而酸根离子残留在土壤中与钙发生反应，使土壤板结变硬。

9.未腐熟的农家肥和饼肥不宜直接施用。

未腐熟的农家肥和饼肥中含有多种虫卵、病菌，还会产生大量二氧化碳气和热量，直接使用会污染土壤，加快土壤水分蒸发、烧坏作物根系，影响种子发芽。

正确的使用方法是，先将农家肥和饼肥充分堆沤腐熟，经高温消毒或药剂处理后再使用。

10.钾肥不宜在作物生长后期施用。

待有缺钾症状时，作物生长已近后期，这时再追肥已起不到多大作用，因此钾肥应提前至作物苗期追施，或作基肥使用。

各种常用农药的药害列表农药名称易产生药害的作物和注意事项毒死蜱瓜苗敏感丙溴磷苜蓿（草子）、高粱敏感三唑磷对家蚕毒性大，喷药时防止污染桑树；对鱼类毒性大，禁止养鱼稻田使用。

稻丰散葡萄、桃、无花果、苹果等敏感辛硫磷作物苗期应低浓度使用马拉硫磷瓜类、樱桃、梨、葡萄、豇豆、十字花科蔬菜等敏感杀螟硫磷高粱、萝卜、油菜、十字花科蔬菜等敏感对蜜蜂有毒，花期不宜使用。

对鱼毒性大，注意防止污染水源。

倍硫磷十字花科蔬菜的幼苗、梨、桃、樱桃、高粱、啤酒花等敏感,对蜜蜂高毒，对鱼有一定毒性，使用时需注意乐果高粱、席草、烟草、枣树、桃、杏、梅、樱桃、柑橘、橄榄等敏感,对蜜蜂高毒，在花期施药应停止放蜂敌百虫高粱、玉米、瓜果、豆类的幼苗敏感敌敌畏对高粱特别敏感，施药时应远离高粱地20米以上。

玉米、豆类、瓜类的幼苗也较敏感二溴磷高粱、豆类、瓜类幼苗，苹果树芽期敏感杀扑磷对人、畜、鱼、蜜蜂、鸟类高毒，使用时应注意安全氧化乐果高粱、烟草、席草、枣、桃、杏、梅等敏感水胺流磷对人、畜毒性高，对已结果的果树、蔬菜、茶园、桑园不能使用异丙威、速灭威仲丁威、混灭威不能同敌稗混用或连用，使用前后间隔10天以上才可。

不能与碱性农药混用。

克百威对人、畜高毒，不得用于蔬菜、果树、桑叶、中药材上。

水稻收割前60天停止使用。

严防污染水源和鱼池。

丁硫克百威对鱼、蜂蜜有毒，喷雾时应注意灭多威对人、畜高毒，不宜在蔬菜上使用氯氰菊脂对鱼类等水生生物、蜜蜂、家蚕高毒。

在鱼塘、桑蚕地区谨慎使用高效氯氰菊脂对鱼、蜜蜂、蚕高毒，避免在农作物花期喷药氰戊菊脂对鱼、虾、蜜蜂、蚕高毒菊脂类其它品种基本雷同，都对鱼、虾、蜜蜂、蚕高毒杀虫双豆类、棉花、白菜、甘蓝、十字花科蔬菜较为敏感，高温时易产生药害。

对蚕高毒。

柑橘使用以不高于700倍液为宜。

杀虫单桑树禁用。

对棉花、大豆、四季豆、马铃薯等作物敏感。

杀虫安豆类、棉花、白菜、甘蓝、十字花科蔬菜较为敏感，高温时易产生药害。

对蚕高毒。

喜氯作物和忌氯作物都有哪些，你知道吗？
在复合肥（氯化钾，氯化铵）中含有一种元素叫做“氯元素”，氯是植物必须的七种微量元素之一，是植物体中含量最高的微量元素，以离子态存在，流动性强，茎叶中多，籽粒中少。

但有些作物“喜氯”，有些作物“忌氯”，因此不能盲目使用含氯化肥。

一般化肥包装袋上对这一点都有明确标识。

大家在购买肥料时一定要注意这个问题。

忌氯作物
有些植物对氯离子很敏感，体内积累到一定量时会不利于生长发育，影响产量和质量，这类植物通常称为忌氯植物。

氯对许多植物具有良好的生长效应，但有些植物对氯离子非常敏感，当吸收量达到一定程度，会明显地影响产量和品质，这些作物通常称为忌氯作物，主要有烟草、马铃薯、甘薯、甘蔗、西瓜、葡萄、柑橘、苹果、茶叶、白菜、辣椒等。

忌氯植物吸收过多的氯离子后表现为：块茎、块根作物的淀粉含量降低；西瓜、甜菜、葡萄等含糖量降低；造成幼苗危害；影响烟草的燃烧性能等等。

作物吸收氯主要来源于氯化钾、氯化铵或以其为原料生产的复合肥。

在含氯高的盐土上、盐化土、渗水不好的粘土地、涝洼地、托水性强的石灰性土壤及多年棚栽条件下的土壤，不宜施含氯高的肥料。

一般肥料包装上有标明。

所以，种植忌氯作物的农民朋友对于肥料选择一定要注意这点。

喜氯作物
有些作物耐氯离子的能力较强也就是我们所说的喜氯作物，如水稻、高粱、谷子、棉花、麻类、菠菜等，对于它们可正常施用含氯化肥。

另外，对氯中等敏感的作物有大麦、小麦、玉米、大豆、豌豆、蚕豆、油菜、花生、萝卜、番茄、黄瓜等，这些作物应少施或不施含氯化肥。

药害类型敏感作物最全集合随着温度升高，病虫害越来越多，打药也越来越频繁，有些农药虽然效果很好，但却不能在敏感作物上喷施。

下面列举一些常见易发生药害的农药，以免使用不当，影响收成。

最易引起药害的杀虫剂● 马拉硫磷番茄幼苗、瓜类、豇豆、高粱、樱桃、梨和苹果的一些品种对该药敏感，使用时注意浓度。

● 乐果、氧乐果啤酒花、菊科植物、高粱的有些品种、烟草、枣树、桃、杏、梅树、无花果、柑桔等作物对稀释在1500倍以下的乐果乳剂敏感，花生使用的次数过多，会使叶片夜间不合拢，使用前要注意使用浓度。

● 杀暝硫磷白菜、萝卜、花椰菜、甘蓝、青菜、卷花菜等十字花科蔬菜及高粱对该敏感，使用时注意。

● 辛硫磷黄瓜、四季豆、西瓜对该药敏感，50%乳油500倍液喷雾有药害，1000倍液时也可能有轻微药害；甜菜对辛硫磷也较敏感，如拌闷种时，应适当降低剂量和闷种时间。

高粱敏感不宜喷施；玉米只能用颗粒剂防治玉米暝；高温时对叶菜敏感易烧叶。

● 三唑磷甘蔗、菱白、玉米等作物易产生药害。

● 毒死蜱毒死蜱对烟草、莴苣十分敏感，应禁止使用；对瓜类幼苗有药害，应在瓜蔓1米长以后用，此外某些樱桃品种也对它很敏感。

● 杀扑磷应避免在花期喷雾，以免引起药害，使用时间以开花前为宜，使用浓度不应随意加大，否则会引起褐色叶斑。

在6~7月，气温超过30℃以上用800~1000倍，幼果极易产生药害。

● 丙溴磷浓度高时对棉花、瓜豆类有一定药害，对苜蓿和高粱有药害；对于十字花科蔬菜和核桃，避免在作物花期使用。

● 敌百虫（敌敌畏）高粱、豆类特别敏感，不宜使用；瓜类幼苗、玉米、苹果（曙光、元帅等口种）早期对敌百虫也易产生药害。

● 仲丁威稻田施药的前后10天，避免使用敌稗，以免发生药害。

● 杀螟丹水稻扬花期或作物被雨露淋湿时，不宜施药；十字花科蔬菜的幼苗，对该药敏感，夏季高温生长幼弱时，不宜施药。

● 丁醚脲高温高湿条件下对幼苗易产生药害。

正常条件下25%丁醚脲乳油使用剂量不超过50ml/亩。

经过中国农科院专家多年的时间论证农作物、果树、大棚、蔬菜每百公斤需要养分量一览表——由刘春侠专家提供按照此表进行表一、主要作物百公斤产量所吸收氮磷钾养分量注：大豆、花生等豆科作物主要借助根瘤菌固定空气中的氮素，从土壤中吸取的氮仅占1/3左右；块根、茎根为鲜重，籽粒为风干重。

表二、肥料主要成分、性质、养分含量和当年利用率参考数据表农业要坚持科学发展观、坚持科学种田、坚持科学合理施肥、坚持科学管理才能达到增产增收的目的。

同是一棚菜，收入不等；同时一块地，粮食产量不一样；同是一个品种，品质品味不一样；同是一时间播种，收获时间不等。

农民朋友种地施肥不是多多为好，用高含量的肥不一定高产。

要根据作物所需而定，即省钱又高产，低投入、高效益才是目的。

表5-2 番茄推荐施肥量表中的低肥力是指全氮含量为0．07％～0．10％，有机质为1．0％一2．0％，碱解氮为60—80mg／kg，磷(P205》40～70mg／kg，钾(K20)70—100mg／kg；中肥力是指全氮含量为0．10％～0．13％，有机质为2．0％～3．0％，碱解氮为80—100mg／kg，磷(P205)70—100mg／kg，钾(K20)：100～130mg／kg；高肥力是指全氮含量为0．13％～0．16％，有机质为3．0％一4．0％，碱解氮为100～120mg／kg，磷(P205)130～160mg／kg，钾(K20)130—160mg／kg。

不允许使用的肥料：在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。

生物菌肥是以活的微生物pH值7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性。

我国土壤酸碱度情况，共分为五级，pH值6.5至7.5为中性土，若其值为7.5至8.5，则为碱性土；pH值大8.5为强碱性土。

若pH值为5.0至6.5，则为酸性土；pH值小于5.0为强酸性土，酸性肥料有哪些 ..？.化肥中硫酸亚铁，硫酸铜溶液，过磷酸钙.农家肥中鸡粪、羊粪蛋都是不错的酸性肥料。

常见农作物生长习性总汇湖北大学附属中学郑龙松油菜：喜温暖气候，肥沃土壤。

芝麻：喜温耐旱，要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝。

胡麻：耐寒、耐旱、耐瘠薄作物，喜冷凉、温润的气候条件，对热量要求不高，生长期短(西北内陆地)区甘蔗：喜高温，需水肥量大，生长期长的热带、亚热带地区甜菜：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。

气候温凉的中温带地区。

小麦：耐旱耐寒耐盐碱，我国冬小麦（暖温带或亚热带）和春小麦（中温带）的分界线为古长城（或3500℃积温线），冬小麦一般秋播夏收，春小麦一般春播夏收茶叶：喜高温多雨的气候及排水条件良好的坡地（怕涝），酸性土壤水稻：喜高温、多雨，水分条件较好的平原苹果：暖温带湿润、半湿润地区玉米：性喜高温，多分布在夏季高温多雨柑橘：喜温润，怕寒冷气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)苹果：喜光、较耐寒湿润、半湿润的暖温带地区大豆：为中温作物，要求积温在2000℃—3000℃，需水较多，对土壤要求不严棉花：喜光热充足、耐旱、忌渍，土质疏松，有灌溉水源(长绒绵：日照充足、温差大、气候干燥、需灌溉的地区)黄麻：喜高温湿润气候和肥沃的沙质土壤，全年降水量在1000毫米以上（热带作物）蕉麻：适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长花生：喜温干燥、砂质壤土，要求积温在3000℃以上，不耐霜，主要分布在温带、亚热带的沙土和丘陵地区芝麻：喜温怕涝油棕：喜温暖湿润气候，喜光（热带作物）咖啡：高温多雨、无霜害、年均温在20°—22℃左右，年降水量在1000—1800毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长（热带作物）可可：较高的温度、湿度和雨量分配均匀（热带作物）剑麻：喜高温耐旱（热带作物）橡胶：喜高温多雨（热带作物）亚麻：喜凉爽湿润气候和肥沃壤土，长日照作物油棕：喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土（热带作物）枣椰：具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。

向日葵：喜温又耐寒的作物油橄榄：生长能力强，耐旱喜光，能耐较高的气温，并适于在多种壤上生长，且寿命长青稞：具有独特的耐高寒特点烟草：喜温、喜光、好肥、怕旱、怕涝、易染病害等特征。

作物对一些常用农药品种的敏感性时间:2010-07-05 09:28来源:中国农业推广网作者:admin 点击:94次杀虫双：豆类、棉花、高粱、马铃薯等作物对杀虫双敏感，柑桔、番茄对杀虫双也较敏感。

在这些作物上使用杀虫双，浓度不能高，至少稀释300倍。

另外，杀虫双对家蚕毒性大，蚕区不宜使用。

敌敌畏：在玉米、高粱、大豆、月季花以及苹果开花后使用，容易产生药害。

瓜类作物、柳树对敌敌畏轻度敏感，使用时需稀释800倍以上。

敌百虫对上述作物也有相似影响，使用时同样要注意。

辛硫磷：高粱、大豆、瓜类作物对辛硫磷敏感，慎用。

在玉米上只能使用辛硫磷颗粒剂。

杀螟松：十字花科作物和高粱对杀螟松敏感，在其他作物上使用杀螟松也应防止药液漂移造成药害。

乐果：烟草和甘蓝等十字花科蔬菜的幼苗，在夏季高温期对乐果敏感，不宜使用。

梅、桃、李、杏以及樱桃、橄榄、大豆等对乐果敏感，忌用。

波尔多液:山楂、苹果、鸭梨、桃、李以及白菜、小麦、大豆等对铜敏感，在生长季节不能使用波尔多液。

葡萄科、茄科、葫芦科作物对石灰敏感，使用时应选择半量式或少量式波尔多液。

石硫合剂:桃、梨、杏、李、葡萄以及豆类作物，气温在32℃以上时不要使用石硫合剂。

石硫合剂与波尔多液的使用间隔期应大于15天，否则也会造成药害。

据报道下列作物对相对农药也敏感而应当慎重使用乙草胺（禾耐斯）：葫芦科（黄瓜、西瓜、葫芦）菠菜、韭菜都尔：菠菜、高梁、水稻、麦类骠马：大麦、燕麦、玉米、高梁敌草胺（大惠利）：菠菜、莴苣、芹菜二甲四氯：阔叶作物三唑磷：甘蔗对硫磷：瓜类、尤其是幼苗倍硫磷：十字花科蔬菜、梨树、樱桃杀虫单：棉花、烟草、大豆、四季豆、马铃薯巴丹（杀螟丹）：水稻扬花期、白菜、甘蓝吡虫啉：豆类、瓜类扑虱灵：白菜、罗卜百菌清：高浓度对梨树、柿、桃、梅易产生药害硫磺：黄瓜、大豆、马铃薯、李、梨靠山（氧化亚铜）：果树期和幼果期烯唑醇：西瓜、大豆、辣椒（高浓度时药害）。

作物对养分喜嗜和嫌忌名录大全作物对养分喜嗜和嫌忌名录大全喜氮作物：水稻、小麦、玉米、高粱等，它们对氮肥反应敏感。

这类作物生产1吨籽粒平均吸收纯氮21公斤，其中2/3生产籽粒，剩余部分生产茎叶和根系蛋白质喜磷作物：油菜、花生、大豆、蚕豆、荞麦等；这些作物施磷增产效果显著；一般认为，北方土壤普遍缺磷；南方红黄壤更是缺磷喜钾作物：甘蔗、甜菜、烟草、棉花、薯类作物等；这些作物施用钾肥则能提高产量和改善品质。

豆科作物＞薯类、甜菜、甘蔗、西瓜、果树＞棉花、麻类、烟草＞玉米＞水稻、小麦。

喜钙植物：豆类和茄科作物则需要较多的钙素。

适生于含钙丰富的钙质土或者实惠石灰性土，在酸性土壤上不能生长，成为含钙丰富土壤只是植物，如园叶乌桕，柏木，铜线树、鸡仔木、榆科树种、疏齿栎、山毛榉属的一种、堇菜属的某些种等。

喜镁作物：马铃薯、甜菜、黄瓜甘蔗、花生、芝麻、大豆、谷子、油菜、咖啡、橡胶树、草莓、茶叶树、梨树、柑橘、烟草、棉花、玉米、蔬菜水稻等。

喜硫作物：烟草、薯芋类、果类、甜菜、茶、豆科、十字花科、葱、蒜类等。

喜铁作物：大豆、花生、高粱、玉米、甜菜、马铃薯、菠菜、番茄、苹果、梨、桃、杨、柳等树木和某些牧草。

喜硼作物：油料作物：油菜、花生、大豆、芝麻、向日葵经济作物：烟草、花生、麻类、甜菜；果蔬类：辣椒、茄子、西红柿、土豆、瓜类、甘蔗、甘蓝，洋葱、萝卜、芹菜；果树类：柑橘，葡萄，苹果，芒果、木瓜、龙眼，荔枝，板栗，杨梅，柚子，菠萝、枣、梨；根用作物和块茎作物。

禾本科作物需硼较少,对缺硼不敏感。

喜铜作物：对铜敏感的作物有大麦、小麦、燕麦、莴苣、洋葱、菠菜、胡萝卜及果树等,尤其是小麦和水稻。

喜锰作物：豆科作物、小麦、马铃薯、洋葱、菠菜、苹果、草莓等，其次是大麦、甜菜、三叶草、芹菜、萝卜、西红柿等。

(4)锰:对锰敏感的农作物非常多,几乎包括了主要的粮、棉、油和糖用作物及果树蔬菜,尤其是谷类作物如小麦、玉米等。

喜锌作物：玉米、水稻、棉花、大豆、甜菜、番茄、药材、果树、西瓜、亚麻、柑橘、苹果、桃等。

作物对这些常用农药很敏感，切忌慎用【敌敌畏】核果类、猕猴桃很敏感，禁用。

【辛硫磷】高粱敏感不宜喷施，玉米只可用颗粒剂防治玉米螟。

【乐果及氧乐果】猕猴桃、人参果对乐果、氧化乐果特别敏感，禁用。

【石硫合剂】桃、李、梅、梨、葡萄、豆类、马铃薯、番茄、葱、姜、甜瓜、黄瓜等。

【波尔多液】马铃薯、番茄、辣椒、瓜类、桃、李、梨、苹果、柿子、白菜、大豆、小麦、莴苣等。

【乙酰甲胺磷】不宜在桑、茶树上使用。

【三唑磷】甘蔗。

【毒死蜱】烟草。

【磷胺】桃树对其敏感，忌用。

【甲拌磷】在水、肥过大的条件下，若用量过大会推迟棉花的成熟期。

【久效磷】高粱对该药敏感，不宜使用。

【水胺硫磷】超过28-30度的高温干旱季节在柑桔上使用果实上出现条纹花斑。

【倍硫磷】十字花科蔬菜的幼苗、梨、桃、樱桃、高粱及啤酒花对该药敏感，易发生药害，不宜使用。

【对硫磷及甲基对硫磷】瓜类，尤其幼苗对其敏感，易产生药害不宜使用。

【杀螟硫磷】高粱、玉米及白菜、油菜、萝卜、花椰菜、甘蓝、青菜、卷花菜等十字花科对该药敏感，用时注意。

【马拉硫磷】番茄幼苗、瓜类、豇豆、高粱、樱桃、梨和苹果的一些品种对该药敏感，使用时注意浓度。

【哒嗪硫磷】不能与2，4-D除草剂同时使用，如两药使用的间隔期太短，易产生药害。

【杀螟丹(巴丹)】水稻扬花期、白菜、甘蓝等十字花科蔬菜幼苗。

【杀虫双】白菜、甘蓝等十字花科蔬菜幼苗，棉花叶面喷雾。

豆类、柑桔类果树对其敏感，只能用低浓度。

【杀虫单】棉花、烟草、四季豆、马铃薯及某些豆类。

【仲丁威(巴沙)】瓜、豆、茄科作物。

【异丙威】薯类作物。

【甲萘威(西威因)】瓜类。

【抑太保】白菜幼苗。

【呋喃丹】只能作根际埋施用药，不能溶水喷洒。

【噻嗪酮】白菜、萝卜。

【吡虫啉】豆类、瓜类。

【石油乳剂】对某些桃树品种易产生药害，最好在落叶季节使用。

【松脂合剂】在夏季使用松脂合剂对柿子有明显药害，春夏时节对柑桔产生不利影响。

【松碱合剂】落叶果树对其都很敏感，在夏季生长季节不宜使用。

蔬菜的习性喜酸碱喜荫阳喜湿耐旱农丰源正如每个人有各自的个性，每种蔬菜也有自己的习性。

种菜的时候要按照每种蔬菜的习性，给予相应的照料。

了解蔬菜的来源地，能有助于我们了解各种蔬菜独特的习性。

附录《常见蔬菜栽种资料》中介绍了一些常见蔬菜的习性，可供您参考。

l 喜酸还是喜碱有的蔬菜喜欢在酸性土壤中生长，而有的蔬菜则喜欢碱性的土壤。

大部分的蔬菜则喜欢pH值为6.5-6.8，也就是说微酸性的土壤。

如果把喜欢酸性土壤的蔬菜种在碱性土壤中，往往导致病虫害的发生。

反之亦然。

在栽种喜欢碱性土壤的蔬菜时，要撒一些草木灰或石灰石粉在土壤里。

而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时，不可撒草木灰或石灰石粉。

喜欢酸性土壤（pH在6以下）的蔬菜和植物有：花生、马铃薯、芜菁、甘薯、西瓜、浆果类植物（如草莓等）、麻、杜鹃花、百合、石楠、万寿菊、忍冬、雪杉、橡树等等。

喜欢碱性土壤（pH在7以上）的蔬菜和植物有：青花菜、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鸢尾花等等。

而喜欢微酸和中性土壤（pH在6-7）的蔬菜和植物有：油菜、葫芦科蔬菜、西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子、大麦、燕麦、小麦、水稻、黑麦、荞麦、樱桃、栀子花、葡萄、芥菜、三色堇、香菜、桃树、梨树、苹果等等。

l 喜荫还是喜阳大多数蔬菜是喜阳的，无论怎样精心的照料都不能弥补阳光不足的缺陷。

所以菜园要开在向阳的地方。

最喜阳的蔬菜是那些花果类蔬菜，如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵之类，因为果实需要充分的日照才能成熟。

它们每天需要至少8个小时的日照，才能长得好。

其次是那些根类蔬菜，如：马铃薯、甜菜、胡萝卜、白萝卜、甘薯、山药之类。

它们至少需要半天的日照，才能长得好，因为它们需要日照来制造糖份和淀粉，储藏在根部。

芋头虽然也喜欢日照，但是比别的蔬菜都更能耐荫。

叶类蔬菜对日照要求不那么高。

其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷是比较喜荫的。

农作物生长习性：油菜：喜温暖气候，肥沃土壤。

芝麻：喜温耐旱，要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝。

胡麻：耐寒、耐旱、耐瘠薄作物，喜冷凉、温润的气候条件，对热量要求不高，生长期短(西北内陆地区)。

甘蔗：喜高温，需水肥量大，生长期长的热带、亚热带地区甜菜：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。

气候温凉的中温带地区。

小麦：耐旱耐寒耐盐碱，我国冬小麦（暖温带或亚热带）和春小麦（中温带）的分界线为古长城（或3500℃积温线），冬小麦一般秋播夏收，春小麦一般春播夏收。

茶叶：喜高温多雨的气候及排水条件良好的坡地（怕涝），酸性土壤水稻：喜高温、多雨，水分条件较好的平原苹果：暖温带湿润、半湿润地区，喜光、较耐寒湿润、半湿润的暖温带地区玉米：性喜高温，多分布在夏季高温多雨柑橘：喜温润，怕寒冷气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)大豆：为中温作物，要求积温在2000℃—3000℃，需水较多，对土壤要求不严棉花：喜光热充足、耐旱、忌渍，土质疏松，有灌溉水源(长绒绵：日照充足、温差大、气候干燥、需灌溉的地区)黄麻：喜高温湿润气候和肥沃的沙质土壤，全年降水量在1000毫米以上（热带作物）蕉麻：适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长花生：喜温干燥、砂质壤土，要求积温在3000℃以上，不耐霜，主要分布在温带、亚热带的沙土和丘陵地区芝麻：喜温怕涝油棕：喜温暖湿润气候，喜光（热带作物）咖啡：高温多雨、无霜害、年均温在20°—22℃左右，年降水量在1000—1800毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长（热带作物）可可：较高的温度、湿度和雨量分配均匀（热带作物）剑麻：喜高温耐旱（热带作物）橡胶：喜高温多雨（热带作物）亚麻：喜凉爽湿润气候和肥沃壤土，长日照作物油棕：喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土（热带作物）枣椰：具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。

向日葵：喜温又耐寒的作物油橄榄：生长能力强，耐旱喜光，能耐较高的气温，并适于在多种壤上生长，且寿命长青稞：具有独特的耐高寒特点烟草：喜温、喜光、好肥、怕旱、怕涝、易染病害等特征。

农作物生长习性Prepared on 21 November 2021农作物生长习性：油菜：喜温暖气候，肥沃土壤。

芝麻：喜温耐旱，要求积温在3000℃以上，不耐霜，不耐涝。

胡麻：耐寒、耐旱、耐瘠薄作物，喜冷凉、温润的气候条件，对热量要求不高，生长期短(西北内陆地区)。

甘蔗：喜高温，需水肥量大，生长期长的热带、亚热带地区甜菜：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。

气候温凉的中温带地区。

小麦：耐旱耐寒耐盐碱，我国冬小麦（暖温带或亚热带）和春小麦（中温带）的分界线为古长城（或3500℃积温线），冬小麦一般秋播夏收，春小麦一般春播夏收。

茶叶：喜高温多雨的气候及排水条件良好的坡地（怕涝），酸性土壤水稻：喜高温、多雨，水分条件较好的平原苹果：暖温带湿润、半湿润地区，喜光、较耐寒湿润、半湿润的暖温带地区玉米：性喜高温，多分布在夏季高温多雨柑橘：喜温润，怕寒冷气候湿润的亚热带丘陵地区(一般分布在长江以南,但成都平原例外)大豆：为中温作物，要求积温在2000℃—3000℃，需水较多，对土壤要求不严棉花：喜光热充足、耐旱、忌渍，土质疏松，有灌溉水源(长绒绵：日照充足、温差大、气候干燥、需灌溉的地区)黄麻：喜高温湿润气候和肥沃的沙质土壤，全年降水量在1000毫米以上（热带作物）蕉麻：适宜在排水良好的肥沃松质沙土中生长花生：喜温干燥、砂质壤土，要求积温在3000℃以上，不耐霜，主要分布在温带、亚热带的沙土和丘陵地区芝麻：喜温怕涝油棕：喜温暖湿润气候，喜光（热带作物）咖啡：高温多雨、无霜害、年均温在20°—22℃左右，年降水量在1000—1800毫米，荫蔽较好，湿度较大的山地生长（热带作物）可可：较高的温度、湿度和雨量分配均匀（热带作物）剑麻：喜高温耐旱（热带作物）橡胶：喜高温多雨（热带作物）亚麻：喜凉爽湿润气候和肥沃壤土，长日照作物油棕：喜高温多雨、充足阳光和湿润肥厚的沙壤土（热带作物）枣椰：具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。