烟草原料初加工初加工

广义的烟叶调制是指烟叶从田间采收到直接作为卷烟原料的全过程，包括农业调制和工业调制。

采收、调制（初加工）属农业调制范畴，复烤、发酵、陈化属工业调制范畴。

复烤（redry）对初烤烟叶的再调制过程(第二次干燥)。

其作用和目的是：⑴调整水分，控制烟叶水分在12%；⑵排除尘土、净化香气；⑶杀虫灭菌，防止霉变虫蛀：⑷有利于陈化，改进色泽品质。

经复烤后的烟叶称为“复烤烟”。

复烤一般只对上、中等烟进行下等烟无复烤价值。

发酵(fermentation)是烟叶经过，初次调制之后已失去活动的剩余活动,以及或多或少的氧化作用和微生物作用。

陈化(aging)是发酵之后，不改变温度和水分，将烟叶臵于室内自然堆放，经过较长时间使烟叶进行微弱的化学成分和物理性质和变化。

发酵和陈化在一定的时间内都会向着品质改善和提高色香味的方向发展。

已经断绝了叶片养分和水分的供给，其生命活动只能靠贮藏的有机物质来完成，通常把这种代谢活动称为饥饿代谢。

棕色化反应是指烟叶在烘烤过程中，由于酶的活动和物质转化，烟叶颜色由黄逐渐变深，最终呈棕色或褐色这一复杂过程，包括酶促棕色化反应和非酶促棕色化反应。

烘烤的目的有二个：❶一是要排除鲜烟叶体内的大量水分，使其干燥；❷二是要促使烟叶体内对品质起不良作用的成分，部分的分解、转化为品质有利的物质并固定下来，以符合卷烟工业对原料的要求。

烘烤的实质是烟叶脱水干燥的物理过程与烟叶内部生理生化变化的酶促过程的协调和统一。

烤烟烘烤的意义烘烤是决定烟叶最终质量和可用性的一个重要环节，与其它农作物相比，烟叶的质量具有特别重要的意义。

其一，烟叶的质量与烟农的经济收入紧密相关。

其原因是烟叶质量优劣之间价格悬殊极大，中部桔黄一级与末级之间价格相差近二十倍；其二，烤烟用途较为单一，主要作卷烟工业的原料，其质量的好坏直接关系到卷烟制品的品质高低和经济效益。

烘烤方法的发展：晒制→→→→明火熏制→→→火管烘烤。

我国的烤烟烘烤：70年代前：传统烘烤工艺，分为变黄、定色和干筋三个时期。

食品科学与工程(烟草工程)专业一、培养目标本专业培养具备烟草化学、卷烟加工工艺、卷烟产品设计、烟草质量检测等方面的基本理论、基本知识和基本技能，并掌握一定的烟草种植理论与技术，能在烟草相关单位或部门从事技术与设计、教学与科研等工作的专门人才。

二、培养规格要求本专业学生主要学习卷烟工艺学、烟草化学、烟草原料初加工、卷烟调香学、烟草机械、烟草原料学等方面的基本理论；掌握烟草主要成份的分析方法和烟叶复烤发酵、卷烟加工、产品设计以及烟叶生产的原理和基本技能；具有在烟草行业内从事生产管理、研究开发、质量控制的基本能力。

三、毕业生应获得的知识和能力1、具备扎实的烟草化学、卷烟调香学、烟草原料初加工、卷烟工艺学、烟草品质检测、卷烟物流管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能。

2、了解卷烟工业生产和科学技术的前沿及其发展趋势，具有卷烟配方与调香技术设计、新产品研发的初步能力。

3、具备卷烟工艺管理、卷烟原辅材料研发的初步能力，掌握烟叶复烤发酵、卷烟制造的生产工艺技术。

4、具有烟草理化成份分析与检测、烟草质量评价及经营管理的基本知识和基本技能。

5、熟悉烟草法规，了解国际、国内烟草产业发展趋势和相关政策，并具有一定的烟草专卖管理和市场营销能力。

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有运用现代信息技术获取知识、处理信息的能力，并具备较强的研究决策、组织管理、语言文字表达能力。

四、主干学科食品科学与工程五、核心课程卷烟工艺学、烟草原料初加工、烟草化学、卷烟调香学、卷烟机械、烟叶分级、烟叶品质分析、烟草原料学。

六、主要实践环节及主要专业实验主要实践环节：卷烟工艺实习、烟草加工设备实习、电工与自控实习、卷烟调香学实习、生产实习与毕业设计等。

主要专业实验：烟草原料初加工实验、卷烟配方设计实验、卷烟调香学实验、烟草加工工艺实验、烟叶分级实验。

七、学制 4年。

八、全学程时间安排全学程以4年计共201周，其中：理论教学109周，实践教学38周，入学教育1周，毕业教育1周，军事训练2周，考试8周，寒暑假37周，机动5周。

烟草行业智能化烟草生产与研发方案第一章智能化烟草生产概述 (2)1.1 烟草行业发展背景 (2)1.2 智能化生产发展趋势 (2)第二章烟草种植环节智能化 (3)2.1 智能化种植技术 (3)2.1.1 智能选种 (3)2.1.2 智能播种 (3)2.1.3 智能施肥 (3)2.1.4 智能灌溉 (4)2.2 烟草种植环境监测 (4)2.2.1 土壤监测 (4)2.2.2 气象监测 (4)2.2.3 病虫害监测 (4)2.3 烟草病虫害智能识别与防治 (4)2.3.1 病害智能识别与防治 (4)2.3.2 虫害智能识别与防治 (4)2.3.3 综合防治策略 (4)第三章烟草收割与初加工智能化 (4)3.1 烟草收割 (5)3.2 烟草初加工自动化设备 (5)3.3 烟草初加工数据管理 (5)第四章烟草制丝环节智能化 (6)4.1 制丝工艺流程优化 (6)4.2 制丝设备智能化改造 (6)4.3 制丝过程质量监控 (7)第五章烟草卷制环节智能化 (7)5.1 卷制设备智能化升级 (7)5.2 卷制过程质量控制 (7)5.3 卷制生产数据管理 (7)第六章烟草包装环节智能化 (8)6.1 包装设备智能化改造 (8)6.2 包装过程质量控制 (8)6.3 包装生产数据管理 (9)第七章烟草产品研发智能化 (9)7.1 烟草产品研发趋势 (9)7.2 智能化研发平台建设 (9)7.3 烟草产品研发数据管理 (10)第八章烟草行业大数据应用 (10)8.1 大数据在烟草生产中的应用 (10)8.2 大数据在烟草研发中的应用 (11)8.3 大数据在烟草市场分析中的应用 (11)第九章烟草行业智能化生产与研发政策法规 (12)9.1 国家政策对智能化生产与研发的支持 (12)9.1.1 政策背景 (12)9.1.2 政策措施 (12)9.2 行业法规对智能化生产与研发的规范 (12)9.2.1 法规制定 (12)9.2.2 法规内容 (12)9.3 企业智能化生产与研发的政策制定 (12)9.3.1 企业内部政策 (12)9.3.2 企业外部合作政策 (13)第十章烟草行业智能化生产与研发前景展望 (13)10.1 智能化生产与研发的市场前景 (13)10.2 烟草行业智能化生产与研发的技术创新 (14)10.3 烟草行业智能化生产与研发的可持续发展 (14)第一章智能化烟草生产概述1.1 烟草行业发展背景烟草行业作为我国国民经济的重要组成部分，长期以来，为国家税收、就业以及地方经济发展做出了重要贡献。

卷烟工艺是指将烟叶原料和卷烟材料加工成卷烟产品的方法和技术。

真空回潮：将烟包放入回潮筒内后抽真空，然后输入蒸汽，利用烟包内外的压力差与温度差使烟叶增湿增温的工艺过程。

真空回潮机：将烟包放入回潮筒内后抽真空，然后输入蒸汽，以增加烟包内烟叶含水率和温度，防止烟叶解包和喂料等加工过程中造碎的一种预回潮设备。

干燥设备：用于降低烟叶、烟梗、烟丝等原料或在制品含水率的设备。

有滚筒式、网带式、气流式、流化床式等形式。

烟叶复烤：将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀地降低至12％左右以适合于储存及醇化的工艺过程。

分为打叶复烤和挂杆复烤。

挂杆复烤：传统的烟叶复烤工艺。

将扎把的初烤烟叶挂在烟杆上送入复烤机内进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀地降低至12％左右，以适合于储存及醇化的工艺过程。

打叶复烤：现代的烟叶复烤工艺。

指将初烤烟叶经打叶将叶片与烟梗分离后分别进行干燥、冷却与回潮处理，使其含水率降低至适合于储存及醇化的工艺过程。

在打叶前还应有剔除劣质叶片及将质量近似的若干等级烟按比例均匀混合的工序。

解把：用刀片将捆扎烟把的烟叶切断，使烟把易于散开。

打叶：将烟叶上的叶片从烟梗上撕裂下来，并进行梗叶分离的工艺过程。

打叶机：将烟叶上的叶片从烟梗上撕裂下来，完成烟梗与叶片分离的设备。

分卧式打叶机和立式打叶机两种。

风分：利用风力将飘浮速度不同的物料分离开来的工艺过程。

风分器：利用叶片和烟梗在空气中飘浮速度不同，将叶片与烟梗从打叶后的梗与片混合物中分离开来的设备。

复烤机：将原烟进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀地降低至工艺规定范围的设备。

分为叶片复烤机、烟梗复烤机和挂杆复烤机。

预压机：将一定质量的叶片装入料箱内，初压成型的设备。

打包机：利用包装材料（如麻袋、纸箱、木桶），将已预压成型的叶片或烟梗压紧并包装成一定规格的烟包、烟箱或烟桶的专用设备。

烟叶发酵：烟叶经降解和氧化而改善其品质的过程。

发酵方法分为醇化、人工发酵和堆积发酵等。

卷烟制造工艺流程：由制丝(原料加工).卷接(卷制成型).包装(包装成品)三个重要进程构成.制丝工艺：包含备料.回潮.贮叶.切丝.烘丝.叶丝梗丝混杂.加喷鼻.加料.贮丝等工序.其工艺义务是将各类烟叶制成配比平均.纯净无杂质,宽度.水分.温度均相符各等级卷烟工艺请求的烟丝.卷接工艺：包含喂丝.烟支卷制.滤嘴接装等工序.其工艺义务是充分施展装备效力,将及格的烟丝按照制造规格及质量尺度,卷制成及格的烟支,接装成滤嘴烟支.包装工艺：采取多种包装材料和包装机械,将经烘焙后水分及格的烟支,包装成相符产品德量尺度.便于贮运和发卖的成品.盘纸：因卷烟纸是卷筒情势的纸张,习惯将卷烟纸称为盘纸.滤材：指成型滤嘴棒时所采取的纤维材料,如：醋酸纤维.聚丙烯纤维等.卷烟临盆重要工艺进程现代意义的卷烟产品,其制造进程大致要经由烟叶初烤.打叶复烤.烟叶发酵.卷烟配方.卷烟制丝.烟支制卷.卷烟包装七个大项的临盆工艺流程,才干作为商品流转到花费者手中.每支喷鼻醇浓烈的喷鼻烟,都凝聚着千百烟草人的血汗与汗水,渗入渗出着不竭成长着的新技巧和企业文化的内涵. 一：烟叶初烤二：打叶复烤三：烟叶发酵四：卷烟配方五：卷烟制丝六：烟支卷制七：卷烟包装八：花费烟叶初烤: 这是把栽种的烟叶变成卷烟原料的重要环节.是农平易近把从田间采收的鲜烟叶放置烤房中烘烤调制,使其成为卷烟原料“原烟”的进程.经由烘烤后的烟叶,在内含物资.外不雅形态以及细微构造上都产生了明显的变更.从外不雅上看,烟叶色彩由黄绿色变成黄色;烟叶的含水量由80～90%的膨胀状况变成凋萎.干涸直到干焦.这两个变更反应的是烟草叶片有机物资的转化.分化和某些缩合的生化变更,它是化学酶促反响进程和水疏散掉的物理进程.这些变更,恰是鲜烟转化为原烟,浮现其特有喷鼻味和幻想光彩的必经之路.打叶复烤: 初烤后的烟叶转为卷烟工业临盆原料要经由复烤,是因为初烤的烟叶,因为分级(根据色彩.大小评定等级 ).扎把时回潮不匀,加之各地气象和存放前提不合,含水量很不一致.含水量高的,易霉烂演变.烟叶复烤的感化：一是调剂水分,防止霉变;二是消除杂气,净化喷鼻气;三是杀虫灭菌,有利储存;四是保持光彩,利于临盆.经由再次加热湿润的复烤烟叶,理化特征进一步优化,烟叶品德进步,吸湿性削弱,利于烟叶在存储进程中的天然醇化.烟叶发酵: 分为天然发酵和人工发酵两种办法：（１）天然发酵法是把复烤后的烟叶存放在仓库中,跟着天然气象前提变更所产生影响,促使烟叶内涵质量转化.这种天然发酵的办法又叫天然醇化,或称醇化或陈化,是最平和的发酵办法.国内很多临盆厂家所用原料,一般都是运用天然发酵2～3年的烟叶. （２）人工发酵法是将新烟放在有温湿度掌握的发酵室内,加快烟叶的陈化进程,以便在短时光内取得改良原料品德的后果.人工发酵后的烟叶在色彩.喷鼻味和刺激性等方面固然逊于天然发酵,但较新烟的质量仍有明显改良.卷烟临盆厂家普遍运用这种发酵法,在于它发酵周期短,库存占用少,资金周转快.卷烟配方:正像厨师在烹饪前先要预备好好菜的重要材料和辅料一样,卷烟产品的制造也需寻求光彩.喷鼻气.吃味和安然性的协调同一.把各类类型.等级.作风的烟叶原料和喷鼻精喷鼻料等辅料合理搭配在一路,使之产生最佳的品德后果,等于卷烟配方.加喷鼻加料是卷烟配方中的“调味”技巧.经由过程叶组配方,卷烟的等级品德得到根本包管,但还会存有一些不纯净的气息,这就须要经由过程加喷鼻加料来改良.烟用喷鼻精均对人体无害.配方庞杂,由专业人员设计调制,制成溶液,以备喷洒到烟丝中.卷烟制丝:在卷烟临盆进程中,制丝的工艺流程最长.工序最庞杂.装备种类也最多.卷烟制丝技巧的重要工艺目标：一是用于卷制的烟丝质量稳固一致,包管原料配比平均.喷鼻精液料施用平均.烟丝宽度适合.水分平均.二是制出的烟丝填充值高,增长韧性,勤俭原料.三是尽可能削减造碎,下降损耗.制丝的工艺流程分为制叶片.制梗丝.制叶丝三个相对自力的工艺进程与组合.包含：烟叶回潮.配比.润叶.贮叶.切丝.烘丝.;润梗.压梗.梗膨胀.切梗.烘梗丝;烟草薄片滋润与切丝等工序.再将叶丝.梗丝.薄片丝平均地混杂掺配,经冷却后喷洒喷鼻精喷鼻料.烟支卷制:是运用专门的卷烟卷接装备,将卷烟原辅材料制造成滤嘴烟支或无滤嘴烟支的进程.卷烟卷制的全部工艺流程分为卷制和接装两部分.卷制部分由烟丝进料.钢印供纸.卷制成型和烟支切割4个体系构成;接装部分由烟支供应.滤嘴供应.接装纸供应3个体系构成.在卷烟厂的卷制临盆车间,有很多台卷接机组,可以同时完成雷同或不合商标与规格的卷烟卷制临盆义务.如许一支完全的喷鼻烟就可以如许制造出来了,同时也给很多喷鼻烟吸食着带来了无穷的快活.卷烟包装: 对卷制好的烟支进行包装,方能成为上市的卷烟商品.卷烟包装的感化：一是便于花费者辨认和享用.有优越内涵品德的喷鼻烟,靠美不雅文雅的包装,才干让花费者承认和爱好,进而建立起品牌的形象.喷鼻烟成为社会外交的手腕,也有赖于它具有美妙的外不雅;喷鼻烟的外包装照样其产品档次与规格的标识.二是呵护产品品德.卷烟的包装可以或许在一按刻日内保管烟支的水分,在潮湿季候防止霉变,在湿润季候防止空松;还能保持喷鼻精不至挥发,保持喷鼻气值.三是便于贸易部分运输.仓储和发卖. 卷烟包装工艺包含：小盒包装→条烟包装→箱装.參考新闻:烟丝膨胀技巧：经由过程膨胀增长烟丝的填充才能,减轻烟支重量,可削减卷烟中的焦油和烟碱量,可除去某些烟叶中的不良味道,使烟叶燃吸质量得到改良.烟草薄片：又称重组烟叶.均质烟叶.为进步烟叶的运用率,将碎损烟草从新组合,重组后成为片状的称为烟草薄片,用作填充料掺用在卷烟中,下降烟叶消费,烟草薄片也可作为下降或调剂卷烟焦油和尼古丁量的手腕.烟草薄片临盆有三种根本办法：辊压法.造纸法和稠浆法.卷烟原料的种类:烤烟在调制进程中,运用人工掌握的热能,在烤房里烘烤成的烟叶叫烤烟.烤烟是我国,也是世界上栽培面积最大.产量最多的烟叶原料.晒烟在调制进程中,运用太阳的辐射热能,露天晒制成的烟叶叫晒烟.根据晒制的方法不同和晒制后的色彩,晒烟又可分为晒黄烟.晒红烟.喷鼻料烟和黄花烟.晾烟在调制进程中,烟叶在晾房里天然湿润而成的烟叶叫晾烟.晾烟可分为白肋烟.马里兰烟和雪茄包叶烟.KELVIN:烟叶初烤,打叶复烤, 烟叶发酵,都用的到閥門.101所用的設備就是讓出烤/复烤一次完成.設備上用的都是球閥.煙葉發酵用的是蝶閥的設備.。

1、卷烟工艺学：就是研究如何利用特定的技术和方法在一定的技术装备条件下实现将烟叶原料和辅助材料加工成卷烟产品学科。

2、卷烟工艺学以实现卷烟的“优质、低耗、高效、安全”为目标，以“先进、合理、经济、适用”为原则。

3、卷烟工艺学主要内容：原辅材料、产品设计、工艺流程和工艺控制四个方面。

4、原辅材料：原料和辅助材料。

是卷烟生产的基础。

第一章概述1、我国早起吸食方式：烟斗、鼻烟；最初：“品海”牌卷烟；宜昌茂大卷叶烟制造所。

2、根据卷烟烟质和风格，分烤烟型、混合型、晒烟型、香料烟型、外香型、雪茄型等，我国主要有烤烟型、混合型、外香型和雪茄型。

3、根据卷烟焦油量分为低焦油卷烟<12.0mg/支；中低焦油卷烟12.0-16.0 mg/支；中焦油卷烟16.0-19.0 mg/支；中高焦油卷烟19.0-23.0 mg/支；高焦油卷烟>23.0 mg/支。

4、根据卷烟结构可把卷烟分为滤嘴卷烟和无滤嘴卷烟两大类。

5、国际上主要卷烟类型：美式混合型、欧式混合型、烤烟型、香料烟型和晒烟型。

6、我国卷烟工业中制丝工艺的提高与改进，主要有以下几个特点：（1）制丝工艺更趋向于先进合理，表现在各工序的工艺条件能较好地满足工业要求，产品质量得到稳步提高。

（2）新工艺、新技术得到较为广泛的应用。

（3）车间环境条件有了较大改善，劳动生产率有较大幅度提高。

（4）工艺更加细致、复杂。

7、卷烟机有重力落丝式和吸丝成型式两个基本类型；接装机有夹钳式和搓板式两种基本类型；卷烟包装的发展趋势：直包——横包。

第二章卷烟原料及制品1、卷烟原料：指在卷烟制造过程中能够加工成烟丝的烟叶、烟梗及再造烟叶。

2、评价烟梗的品质因素包括颜色、部位、粗细及打叶后的烟梗组成。

3、再造烟叶：指利用烟末、烟梗、碎烟片等烟草物质为原料制成的再生产品，在卷烟工业上常被用作卷烟填充料，可提高烟草的综合利用率。

4、再造烟叶的外观质量因素包括厚度、定量、密度、含水率、颜色等。

烟草业态分类烟草产业是指以烟叶为原料，通过加工制作烟草制品，并进行销售和流通的一种特定行业。

根据不同的业态和功能，可以将烟草业态分为种植业、加工业和销售业三个大的分类。

一、种植业种植业是烟草产业的第一道环节，也是整个烟草产业链的起点。

烟草的种植需要具备适宜的气候和土壤条件，同时需要合理的农业管理和技术支持。

烟草的种植过程包括选种、育苗、田间管理、防病虫害等环节。

在种植业中，烟草产业的重点是培育高品质的烟叶。

高品质的烟叶具有丰富的烟碱和烟碱含量，色泽鲜艳，烟叶的形状和大小均匀一致。

为了提高烟叶的品质，种植者需要通过科学的田间管理和合理的施肥措施，保证烟草植株的生长和发育。

二、加工业加工业是烟草产业的核心环节，也是实现烟草制品多样化和提高附加值的重要手段。

烟草的加工过程包括烘烤、脱水、发酵、分级、配方等环节。

在加工业中，烟草产业主要将烟叶进行初步加工和成品加工。

初步加工主要包括烟叶的烘烤和脱水，以去除烟叶中的水分，并使烟叶达到合适的含水率。

成品加工则是将初步加工后的烟叶进行发酵、分级、配方等工序，制作成具有一定烟草特征的烟草制品。

三、销售业销售业是烟草产业链的最后一环，也是烟草制品最终流向市场的关键环节。

烟草的销售主要通过烟草专卖店、超市、网上商城等渠道进行。

在销售业中，烟草产业需要与零售商和消费者进行有效的沟通和合作，以推动烟草制品的销售和流通。

同时，烟草产业也需要制定合理的市场营销策略，包括价格策略、促销策略、品牌策略等，以提高烟草制品的市场竞争力和销售额。

烟草业态的分类不仅有助于了解烟草产业的发展现状，也为烟草产业的管理和发展提供了参考。

种植业、加工业和销售业三个环节相互关联，共同构成了完整的烟草产业链。

只有在各个环节的协同合作下，烟草产业才能实现可持续发展，并为社会经济做出贡献。

烟草业态的分类是对烟草产业的细分和梳理，有助于更好地了解烟草产业的运行机制和发展趋势。

种植业、加工业和销售业是烟草产业链中的三个重要环节，各个环节相互依赖，共同推动烟草产业的发展。

烟草产业链梳理烟草产业链是指涵盖了从烟草种植到制造和销售等环节的一系列产业活动。

烟草作为一种消费品，在全球范围内都有着广泛的市场需求。

本文将对烟草产业链的各个环节进行详细梳理，以便更好地认识这一产业的特点和发展趋势。

一、烟草种植环节烟草种植是烟草产业链的起始环节。

烟草种植需要选择适宜的土壤和气候条件，并进行精心的管理和培育。

种植户在烟草生长过程中，需要进行定期施肥、病虫害防治等工作，以确保烟叶的质量和产量。

二、烟叶收购和初加工环节当烟草生长周期结束后，种植户将烟叶收割并进行初加工。

烟叶收购商会收购种植户的烟叶，并进行初步的烟叶分级和处理。

初加工包括烟叶的晾晒、压榨、发酵等工序，以便提高烟叶的品质和保存性能。

三、烟草制造环节在烟草制造环节中，烟叶经过加工和调配，生产成烟草制品。

烟草制造包括烟叶的切割、脱水、烘烤等工序，以及香料和其他添加剂的加入。

制造出的烟草制品需要进行包装，并配以独特的烟草品牌和标识。

四、烟草销售与分销环节烟草制品在制造完成后，通过各种渠道进行销售与分销。

烟草公司通过建立销售网络和供应链体系，将烟草制品运送到各个零售商和销售点。

同时，烟草制品还通过电商平台、烟草专卖店等渠道进行销售。

销售与分销环节的目标是让烟草制品能够尽快地达到消费者，并取得销售收入。

五、烟草行业支持环节烟草产业链中还存在一些支持性的环节，包括烟草科研、技术服务和市场营销等。

烟草科研机构负责开展烟草品种的研发与改良，以提高烟草的产量和品质。

技术服务机构为种植户和烟草企业提供技术咨询和培训等服务。

市场营销环节则负责烟草品牌的推广和市场营销策略的制定。

六、烟草产业链的发展趋势随着社会的进步和人们健康意识的提高，烟草产业链正面临着一些挑战和变革。

烟草企业需要不断创新，推出符合消费者需求的烟草产品，促进行业的可持续发展。

同时，烟草产业链还面临着烟叶供应的不稳定和政策的影响，需要灵活应对。

综上所述，烟草产业链涵盖了从烟草种植到销售的一系列环节。

《烟叶初加工委托合同》甲方（委托方）：公司名称：[烟草制造公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]乙方（受托方）：公司名称：[初加工公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方在烟草制造过程中需要对烟叶进行初加工，乙方具备相应的加工能力和技术条件，双方经友好协商，就烟叶初加工事宜达成如下合同：一、委托加工内容1. 甲方委托乙方对甲方提供的烟叶进行初加工，包括但不限于去梗、分级、烘烤等工序。

2. 乙方应按照甲方的要求和标准进行加工，确保加工后的烟叶质量符合甲方的需求。

二、烟叶的提供与验收1. 甲方应在约定的时间内将需要加工的烟叶交付给乙方。

交付时，双方应共同对烟叶的数量、质量进行验收，并签署验收文件。

2. 乙方在加工过程中如发现烟叶存在质量问题或数量不符，应及时通知甲方，双方协商解决。

三、加工期限与地点1. 乙方应在自收到烟叶之日起[具体加工期限]内完成初加工任务。

2. 加工地点为乙方的工厂，地址为[工厂地址]。

四、质量标准与检验1. 乙方应按照国家相关标准和甲方的要求进行加工，确保加工后的烟叶质量符合以下标准：（1）烟叶去梗干净，无残留；（2）分级准确，符合甲方规定的等级标准；（3）烘烤均匀，无烤焦、变色等情况。

2. 甲方有权在加工过程中对加工质量进行监督和检验。

加工完成后，双方应共同对加工后的烟叶进行验收，如发现质量不符合标准，乙方应负责返工或采取其他补救措施。

五、加工费用与支付方式1. 加工费用按照每吨[具体金额]元计算，总加工费用根据实际加工数量确定。

2. 甲方应在加工完成并验收合格后的[支付期限]日内，向乙方支付加工费用。

支付方式为[具体支付方式，如银行转账等]。

六、保密条款1. 双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密和其他保密信息严格保密，不得向任何第三方披露。

2. 本保密条款在合同终止后仍具有约束力。

名词解释：吸湿滞后现象：在烟草由干变湿的过程中，吸湿稳定含水率或多或少地低于同样空气状态下的解湿稳定含水率，这种现象叫做烟草的吸湿滞后现象。

单箱耗丝量：指每生产一箱卷烟所消耗的烟丝重量结合水：又称束缚水，是指胶体颗粒或其它亲水物质通过氢键牢牢吸附着的水，不宜自由移动，不宜丧失，在0℃以下不宜结冰，也不宜做溶剂。

自由水：能够在烟叶自由移动的水，一部分主要依靠毛细管力与细胞壁相连（又称吸附水），另一部分以游离态存在于细胞腔和细胞间隙之间（又称游离水），容易从烟叶中散失，在0℃以下容易结冰，能够做溶剂。

吸湿性或解湿性：凡一种物料受周围空气的温湿度而改变它的含水量的性能。

烟叶的吸湿性或解湿性：烟叶能依据周围空气温湿度的变化而从空气中吸收水分或向空气中散失水分的性能吸湿能力：烟叶吸湿性的大小吸湿速度：在单位时间烟叶从空气中吸收水分的数量烟草纤维饱和点或吸湿极限：在干燥条件下，当自由水中的游离水已蒸发干净，而吸附水还保持着最高量时的烟草含水率。

吸湿：当烟草含水率低于纤维饱和点时，烟叶组织结构的微毛细管系统能从湿空气中吸收水分的现象。

解湿：水分从微毛细管系统排往空气的现象。

平衡含水率：烟叶表面上水蒸汽压力与周围空气中水蒸气分压力相平衡，烟草中所含的这一部分水分称为平分，这时的烟草含水率叫做平衡含水率。

标准水分：是指当烟叶处在标准的大气条件下(RH=65±5％，t=20±5℃)，在100小时以上达到的平分。

干缩：干燥时，其尺寸和体积随着水分的散失而减小，称为干缩。

烟草湿胀：是烟草干缩的反过程，它是指烟草由全干状态逐步吸湿到纤维饱和点时，烟草所发生的尺寸和体积的膨胀。

烟草干缩：烟草干燥时，其尺寸和体积随着水分的散失而减小的现象。

烟草含水率梯度：烟叶从到外不同层次之间的含水率的差值。

柔打技术：采用降低打辊速度，减少打辊单位宽度上的打叶负荷，适当增加风分级数，提高风分效率的方法对烟叶进行柔和的打叶处理，使大中片比例增加，以满足卷烟工艺的要求。

烤烟到⾹烟的流程卷烟产品制作过程⼤致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配⽅、卷烟制丝、烟⽀制卷、卷烟包装七个⼤项的⽣产⼯艺流程，才能作为商品流转到消费者⼿中。

每⽀⾹醇浓郁的⾹烟，都凝结着千百烟草⼈的⼼⾎与汗⽔，渗透着不断发展着的新技术和企业⽂化的内涵。

1. 烟叶初烤 这是把种植的烟叶变成卷烟原料的⾸要环节。

是农民把从⽥间采收的鲜烟叶放置烤房中烘烤调制，使其成为卷烟原料“原烟”的过程。

卷烟制作⼯艺流程 烟农们常说：“种烟是基础，烘烤是关键”。

烟叶烘烤是通过烤房中控制温度、湿度和通风条件，使烟叶脱⽔⼲燥，成为具有⼀定质量、风格和等级标准的烟叶商品的过程。

烘烤的过程是烟叶内在品质的⽣理⽣化转化过程。

鲜烟在没有烤⼲之前只有潜在的质量，烘烤能将其潜在的质量特性呈现出明确⽽具体的性状，并将其固定下来。

也只有通过烘烤才能把鲜烟的收获数量变成现实的原烟产量。

经过烘烤后的烟叶，在内含物质、外观形态以及细微结构上都发⽣了显著的变化。

从外观上看，烟叶颜⾊由黄绿⾊变成黄⾊；烟叶的含⽔量由80～90%的膨胀状态变为凋萎、⼲枯直到⼲焦。

这两个变化反映的是烟草叶⽚有机物质的转化、分解和某些缩合的⽣化变化，它是化学酶促反应过程和⽔分散失的物理过程。

这些变化，正是鲜烟转化为原烟，显现其特有⾹味和理想⾊泽的必由之路。

2.打叶复烤 我国⽬前⽣产的烤烟型卷烟，作为主要原料的初烤烟叶，还不能直接供给卷烟⼚使⽤，必须经过复烤加⼯，即在初烤烟基础上进⾏第⼆次烟叶⽔分调整，使其成为卷烟⽣产的真正原料。

初烤后的烟叶转为卷烟⼯业⽣产原料要经过复烤，是因为初烤的烟叶，由于分级、扎把时回潮不匀，加之各地⽓候和存放条件不同，含⽔量很不⼀致。

含⽔量⾼的，易霉烂变质。

烟叶复烤的作⽤：⼀是调整⽔分，防⽌霉变；⼆是排除杂⽓，净化⾹⽓；三是杀⾍灭菌，有利储存；四是保持⾊泽，利于⽣产。

经过再次加热⼲燥的复烤烟叶，理化特性进⼀步优化，烟叶品质提⾼，吸湿性减弱，利于烟叶在存储过程中的⾃然醇化。