酒店物品领用管理规定
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酒店工程部工具领用制度一、目的为了规范酒店工程部工具的领用和管理,提高工程部工具的利用率和保养效果,减少损耗和浪费,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店工程部所有工具的领用和管理。
三、工具领用管理1. 工具的领用必须经过工程部主管或管理员的批准,并做好记录。
2. 领用工具时必须填写领用单,包括领用人、领用数量、领用日期等信息。
3. 工具领用完毕后,需要在领用单上签字确认,并定期报告工具的使用情况。
4. 领用的工具只能被用于工作需要,不能私自领用、借用或转借。
5. 领用的工具必须按照规定的使用方法和操作流程使用,不得私自改变工具的结构或功能。
6. 工具使用完毕后,必须及时返还给工程部主管或管理员,并做好记录。
7. 如果工具在使用过程中损坏或丢失,领用人需要立即报告,并按照酒店的有关规定承担相应的责任。
8. 工具在使用过程中如果需要保养或维护,领用人需要及时通知工程部主管或管理员进行处理。
四、工具保养管理1. 工程部主管或管理员负责工具的保养和维护工作。
2. 工程部主管或管理员需要定期对工具进行检查和维护,确保工具的正常使用和保养。
3. 工具保养情况需要定期报告给酒店领导和相关部门,以便及时处理和调整。
4. 工程部主管或管理员需要制定工具的保养计划和保养流程,确保工具的长期使用寿命和效率。
五、工具封存管理1. 工具封存需要经过工程部主管或管理员的批准,并做好相应的记录。
2. 封存的工具需要定期检查和保养,确保工具的完好性和有效性。
3. 工具封存后,不得私自开封或使用,必须经过工程部主管或管理员同意后方可使用。
4. 封存的工具如果长时间不使用,需要及时清理和保养,以免造成浪费和损坏。
六、工具库存管理1. 酒店工程部需要建立和完善工具库存管理制度,确保工具的库存清晰、准确和齐全。
2. 库存管理需要定期盘点和清点,确保工具的数量和品质符合酒店的需求和标准。
3. 工具库存管理需要根据酒店的工程项目和维护计划进行相应的调整和控制,以达到最佳的工具利用效果和管理效率。
酒店用品规章制度模板范文第一章总则第一条为了规范和管理酒店用品的使用,保障酒店设施设备的完好和客人的安全,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工和客人,在酒店内使用所有的用品和设备。
第三条酒店用品包括但不限于客房用品、公共区域用品、食品饮料用品等,所有用品均属于酒店财产,要妥善使用并保持整洁。
第四条酒店用品的使用应当遵守法律法规,并按照规章制度的要求进行操作。
第二章酒店客房用品管理第五条酒店客房用品包括床上用品、浴室用品、洗漱用品等,客房服务员应当按照规定标准进行更换和清洁。
第六条客人在使用客房用品时,应当爱惜和合理使用,不得私自带离酒店。
第七条客人需额外使用客房用品时,应当向前台或客房服务员申请,不得私自取用。
第三章酒店公共区域用品管理第八条酒店公共区域用品包括餐具、杯具、垃圾桶等,所有员工和客人都应当爱惜使用。
第九条厨房用品应当定期清洗和消毒,确保食品安全。
第十条使用公共区域用品造成损坏或丢失的,应当按照规定程序进行赔偿。
第四章酒店食品饮料用品管理第十一条酒店食品饮料用品包括餐具、饮料杯、餐巾等,应当定期更换和清洁。
第十二条客人在使用餐具和饮料杯时,应当注意卫生,不得乱丢乱放。
第十三条餐厅服务员应当维护食品饮料用品的清洁和整洁,确保客人的用餐体验。
第五章酒店用品的保养和维护第十四条酒店用品的保养和维护应当由专人负责,定期检查和维修,确保设备设施的正常运转。
第十五条使用过程中发现用品损坏或有安全隐患的,应当及时上报,不能私自维修。
第十六条酒店用品的储存应当合理摆放,保持整洁和安全。
第六章酒店用品的更新和淘汰第十七条酒店用品有老化和损坏的,应当及时淘汰更新,替换全新的用品。
第十八条淘汰的旧用品应当按照酒店的规定进行处理,不能随意丢弃。
第十九条新用品应当定期更新,符合酒店的品牌形象和服务标准。
第七章处罚措施第二十条违反本规章制度的行为,酒店将给予相应的处罚,并视情节严重程度进行相应处理。
酒店用品规章制度内容第一条为规范酒店用品的管理和使用,保证客人的舒适体验,制定本规章制度。
第二条酒店用品包括客房用品、公共区域用品、员工用品等,均属于酒店的固定资产,必须得到妥善管理和使用。
第三条酒店用品的采购应当遵循公开、公平、合理的原则,必须经过合格供应商提供的正规发票和合同。
第四条酒店用品的接收应当进行清点登记,确保数量与质量无误,接收人员应当及时报备酒店管理部门。
第五条酒店用品的储存应当分类、整理,保持整洁、清晰,避免混乱和交叉感染。
第六条酒店用品的使用应当按照规定进行,不得私自挪用,不得私自带离酒店。
第七条酒店用品的维护应当定期进行检查和保养,确保设备的正常运转和寿命的延长。
第八条酒店用品的库存应当根据酒店的经营情况进行定期调查和更新,不得长期积压或浪费。
第九条酒店用品的报损应当及时进行记录和报备,应当说明损坏原因和损失情况,以便核实和处理。
第十条酒店用品的分发应当按照规定进行,不得偏袒或滥用职权,应当保证公平和公正。
第十一条酒店用品的回收应当进行清点和登记,确保物品不丢失和浪费,应当定期归还酒店管理部门。
第十二条酒店用品的退库应当确保物品完整和干净,应当在经过酒店管理部门的审查和确认后,方可办理手续。
第十三条酒店用品的报废应当经过酒店管理部门审批和处理,不得随意丢弃或私自处置。
第十四条酒店用品的封存应当做好记录和标记,确保安全和完整,不得私自开启和使用。
第十五条酒店用品的管理人员应当履行好职责,积极参加培训和学习,提高管理水平和服务质量。
第十六条酒店用品的违规使用和管理应当按照酒店的相关规定进行处理,应当追究责任和承担后果。
第十七条酒店用品的管理制度应当根据实际情况进行不断完善和改进,确保规章制度的有效实施。
第十八条酒店用品的管理应当公开透明,接受客户的监督和检查,确保服务的质量和信誉。
第十九条酒店用品规章制度的解释权归酒店管理部门所有,且保留最终修改和调整的权利。
酒店用品规章制度共计6402字,以上为部分内容摘要,详细内容请查看完整版规章制度。
酒店物品领用制度一、适用范围二、物品清单酒店根据不同部门和岗位的需求,制定相应的物品清单。
物品清单应包含物品名称、规格、数量、用途等详细信息,并进行定期更新和调整。
三、领用程序1.员工向部门主管提出物品领用申请,并注明所需物品的名称、规格和数量。
2.部门主管核实申请的合理性和必要性,并在物品清单中标注申请的物品和数量。
3.部门主管报批领用申请,如需上级审批,应及时协调。
4.领用物品的员工应在领用前查看所需物品的完好程度和数量,并在领用单上签字确认。
5.领用物品的员工应妥善保管物品,避免损坏或丢失。
如有损坏或丢失,应及时向部门主管报告,并按相关规定承担相应责任。
四、领用权限酒店应根据不同职位和岗位的需求,划定不同的领用权限。
领用权限应建立在职位的合理性和必要性之上,避免滥用权限和浪费资源。
五、归还程序1.领用物品的员工在不再需要物品或者离职时,应及时归还所领用的物品,并向部门主管办理相关手续。
2.部门主管应核对领用单和物品的完好性,并在领用单上签字确认。
3.已归还的物品应及时确认并入库,确保物品管理的及时性和准确性。
六、违规处理对于违反领用制度的员工,酒店应按照公司规定进行相应处理,包括但不限于口头警告、书面警告、扣减工资、停职调查等,并按照情节严重性和影响程度给予相应的处罚。
七、制度宣贯酒店应通过内部通知、会议宣讲等方式,向员工传达和宣传物品领用制度的内容和要求,并对员工进行相关知识和操作技能培训,确保员工了解和掌握相关制度和规范。
八、制度修订酒店应根据实际情况和管理需求,对物品领用制度进行定期审查和修订,以适应酒店发展和变化的需要。
修订应经过相关部门和岗位的讨论和审核,并在酒店内进行公示。
酒店客房部物品领用管理规范
为有效控制部门成本,提高工作效率,有效地加强管理,特制定以下管理条例:
1、各分部领货应提前一天写好所需领货之名称及数量。
2、领货单必须经经理签字认可或部门主管签字方可到仓库领取。
3、领货必须由仓管发货,不可私自到仓库领用任何物品。
4、如所需领用物品是易燃、易爆、有腐蚀性的危险物品(如:天那水、酸性清洁剂等)需说明用途,并由经理签字认可后方可领取。
5、需大量领货,需提前三天告知仓管,并需说明原因以便备货。
6、需领取新增物品,需提前开好申购单(由仓管提出申请)经部门经理签字认可,方可申购领用。
7、各分部需在规定日期内领货,如有特殊情况需经理批准方可领取。
各分部领货时间:PA 分部:每月7号、20号。
洗衣房:每月6号、19号。
楼层分部:每月5号、15号、24号。
房务中心:每月3号、13号、23号。
1。
酒店物品领用制度1. 引言本文档旨在规范酒店内部的物品领用流程,确保物品的合理使用与管理。
酒店物品包括但不限于办公用品、清洁用品以及其他设备设施。
通过制定统一的物品领用制度,可以提高物品的利用率,减少浪费和盗窃等问题的发生。
2. 适用范围本制度适用于酒店的全体员工,包括管理人员、前台接待员、客房服务员等。
3. 物品的分类为了方便管理,酒店将物品分为以下几类:•办公用品:包括纸张、笔记本、文件夹、文件柜等;•清洁用品:包括清洁剂、抹布、拖把等;•设备设施:包括电脑、打印机、电话机等。
4. 物品领用流程4.1 提交申请员工需要在需要领用物品之前,在领用申请单上填写相关信息,包括姓名、职位、具体物品名称和数量等。
领用申请需要得到部门经理的批准。
4.2 申请审批部门经理收到领用申请后,会对申请进行审批。
审批人员需确认申请人的真实需求,并核实申请的物品是否符合酒店的实际需要。
如果申请被批准,部门经理会在申请表上签字并记录相关信息。
4.3 物品发放经过部门经理的审批后,员工可以携带领用申请单到物资管理部门领取物品。
物资管理部门会核对申请单上的物品名称和数量,并将物品交付给员工。
员工需在领用申请单上签字确认收到物品。
4.4 使用与归还员工在使用物品时需妥善保管,合理使用,并按照酒店的规定使用期限内归还物品。
如果在使用期限内无法归还,员工需向部门经理延长使用期限。
4.5 报废处理物品在达到使用寿命或损坏无法修复时,需及时报废。
员工需将报废物品交给物资管理部门,并填写报废申请表明确报废原因。
5. 违规处理对于以下情况,将视情节轻重采取相应纪律处分:•未经批准私自领用物品;•未按规定归还物品;•擅自转让、交换物品;•盗窃、损坏物品,造成财产损失;6. 结束语酒店物品领用制度的执行需要全体员工共同遵守,通过规范的流程,确保物品的有效利用和合理管理。
如有任何疑问或改进建议,请及时与部门经理联系。
以上为酒店物品领用制度的详细内容,请根据实际情况严格执行,并不断完善与更新。
酒店物品领用制度
酒店物品领用制度是指酒店为了管理及控制物品使用,确保物品使用的合理性和安全性而建立的规范和流程。
1. 物品领用申请:酒店员工需要填写物品领用申请表,包括姓名、工号、部门、领用物品的名称、数量等信息,并注明领用的原因和用途。
2. 领用审批:提交物品领用申请后,相关部门负责人对申请进行审批,并根据实际需要和库存情况,决定是否批准领用。
审批结果将及时通知申请人。
3. 领用登记:酒店设立领用登记簿或系统,记录每位员工的物品领用情况。
员工在领用物品时需要在登记簿上填写领用日期、领用物品和数量,并进行签字确认。
4. 物品归还:领用的物品在使用完毕后,员工需要将物品归还到指定的位置或部门。
归还时需要在领用登记簿上填写归还日期、归还物品和数量,并进行签字确认。
5. 盘点和检查:定期进行库存盘点和检查,核对领用记录和库存量,确保物品的完整性和准确性。
6. 物品损坏或丢失处理:如果领用的物品在使用过程中发生损坏或丢失,员工需要及时向领用部门或负责人报告,并按照规定的流程进行处理,如赔偿损失或重新申请领用。
7. 违规处理:如果员工在物品领用过程中存在违规行为,如私自领用、超量领用等,将按照公司制度进行相应的纪律处罚。
酒店物品领用制度的建立和严格执行,能够有效管理和控制物品的使用,减少浪费和滥用现象,确保物品的合理利用和消耗,提高酒店资源的利用效率和经济效益。
一、总则为加强酒店仓库管理,确保物品的合理领用,提高物品使用效率,降低成本,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有仓库物品的领用管理。
三、职责分工1. 仓库管理员:负责仓库物品的日常管理、领用登记、盘点等工作。
2. 部门负责人:负责本部门物品的领用申请、审批等工作。
3. 财务部:负责物品采购、入库、出库、结算等工作。
四、物品领用流程1. 部门负责人根据实际工作需要,填写《物品领用申请单》,注明物品名称、规格、数量、用途等信息。
2. 部门负责人将《物品领用申请单》提交给财务部审批。
3. 财务部对《物品领用申请单》进行审核,如需采购,则将采购申请提交给采购部。
4. 采购部根据审批通过的《物品领用申请单》进行采购,并及时将物品送至仓库。
5. 仓库管理员收到物品后,进行验收,确认无误后入库。
6. 部门负责人领取物品时,需出示《物品领用申请单》。
7. 仓库管理员根据《物品领用申请单》核对物品名称、规格、数量等信息,无误后办理出库手续。
8. 部门负责人领取物品后,需在《物品领用申请单》上签字确认。
五、物品领用规定1. 部门负责人应根据实际工作需要,合理申请物品数量,避免浪费。
2. 部门负责人需在物品领用前做好预算,严格控制成本。
3. 部门负责人领用物品后,应及时使用,避免积压。
4. 仓库管理员需对领用物品进行登记,确保物品的领用情况清晰。
六、物品保管与维护1. 仓库管理员需对领用物品进行妥善保管,确保物品安全。
2. 部门负责人领用物品后,需妥善使用,避免损坏。
3. 部门负责人对损坏的物品,需及时报修或更换。
七、监督与考核1. 财务部对物品领用情况进行定期检查,确保制度执行。
2. 对违反本制度的行为,将进行严肃处理。
八、附则1. 本制度由财务部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
酒店仓库管理领用制度旨在规范酒店物品领用流程,提高物品使用效率,降低成本。
各部门需严格遵守本制度,共同维护酒店的正常运营。
酒店库房物品领用制度酒店为有效控制各部门成本,提高工作效率,更好地加强管理,对物品领用进行以下规范:一、客房领料制度客房物资分为易耗品与代销品两类。
1、易耗品的领用:领料员在当天的《领料单》上填写前一天消耗的易耗品数量(如:牙刷、梳子、肥皂、浴帽、洗发水及沐浴乳等),及当天需领用量。
领料单据后必须附上前一天的易耗品消耗统计单。
2、代销品的领用:领料员在当天的《领料单》上填写前一天消耗的商品数量及当天需领用量。
领料单据后必须附上前一天的代销品消耗统计单及吧台销售代销品清单(备注:此清单必须有吧台员签名。
)二、厨房领料制度对于入库的厨房用品,领料员必须凭《领料单》领取。
三、餐厅领料制度餐厅物资分为酒水饮料及易耗品两类。
1、酒水饮料的领用:吧台员在保持吧台每种酒水饮料都有一定存量的情况下填写《领料单》适时适量补充缺少,凭单领取物品。
2、易耗品的领用:服务员根据具体情况适量填写《领料单》,凭单领取物品。
四、工程部领料制度1、工程部物品领用是根据各部门维修的需要,认真填写领料单,注明数量和用途,经维修部门主管确认签字,凭《领料单》与《维修通知单》领取物品。
2、一切物品的领用都必须遵守以旧换新的管理规定,否则不予发放。
五、办公室领料制度1、领料员填写《领料单》经部门负责人签字后,凭单至库房领取物品。
2、领用办公用品,必须遵循最大效用原则,有需要才领用。
备注:1、厨房领料时间为每天中午12点之前,其他部门统一下午3点-8 点。
2、各部门应本着节约降耗,降低经营成本的原则,杜绝弄虚作假、私自拿用。
3、所有部门均按照此公告执行,如有发现违反,第一次扣20元;第二次扣50元,并通告全司;第三次直接公司给予除名,并扣除当月薪资。
行政部2012年4月23日。
酒店易耗品领取规章制度一、总则为规范酒店易耗品的领取和管理,提高物资利用率,保障供应及服务质量,特制定此规章制度。
二、适用范围本规章制度适用于酒店所有员工对易耗品的领取和管理。
三、易耗品分类易耗品包括食品、洗浴用品、饮料、文具等日常消耗类物品。
四、易耗品的存放1.易耗品应按照分类存放,保证易耗品的清晰、整齐、干燥。
2.易耗品库存应该经常检查,保证易耗品的存货充足。
五、易耗品的领取1.员工在需要易耗品时,须填写领用申请单,得到领用部门负责人或经理的批准后,方可领取。
2.领取时应根据实际需要领用,并且在规定时间内使用完毕,不得私自领用或擅自挪用易耗品。
3.领用后应及时在领用记录簿上填写领用数量和日期,交易使用部门审核签字。
六、易耗品的使用1.易耗品的使用应当遵循节约和合理使用的原则,确保易耗品的使用量符合实际需求。
2.使用易耗品时应注意安全,避免浪费。
七、易耗品的报废1.易耗品过期或者质量不合格的应当及时报废,不得继续使用。
2.易耗品报废应当填写报废申请单,由经理审批后进行处理。
八、易耗品库存盘点1.每季度对易耗品库存进行盘点,确保存货的准确性和完整性。
2.库存盘点结果应填写盘点记录,如发现差错应及时调整。
九、责任追究对于违反本规章制度的行为,酒店将按照公司规定进行批评教育、警告、罚款等处理。
十、附则1.本规章制度由酒店管理部门负责解释,并进行定期检查和评估。
2.本规章制度自发布之日起生效。
以上为酒店易耗品领取规章制度,希望全体员工认真遵守,共同维护酒店的正常运营秩序。
酒店物品领用制度在酒店经营管理中,物品的管理和使用是非常重要的一部分。
为了保障酒店物品的安全和合理的使用,制定一套科学、合理的酒店物品领用制度是必要的。
本文将针对酒店物品领用制度进行详细介绍。
一、制度目的酒店物品领用制度的目的是规范酒店物品的领用和管理,确保物品的安全和合理使用,保护酒店的利益,提高工作效率。
二、领用范围酒店物品领用范围包括:酒店日常经营所需的办公用品、清洁用品、卫生纸、餐具玻璃器皿等。
三、申领流程1.酒店各部门领用物品,必须事先向财务部门填写领用申请,财务部门主管审核后方可领用。
2.领用时,必须在物品领取单上填写领用日期、领用人员、物品名称、规格、数量等,领用人核对后签字确认。
3.领用人员必须按照申领数量领取物品,严禁超量领用或私自领用。
4.领用人员必须妥善保管物品,如有任何损坏或遗失应及时报告并赔偿相应损失。
四、返还管理1.物品领用后,必须在规定时间内返还。
2.已使用过的物品必须按规定归还,并进行相应清洁和消毒处理。
3.物品的归还必须在返还单上签字确认,并如实记录物品的数量和状况。
五、领用惩罚对于超量领用或私自领用等违反领用规定的行为,酒店将根据情况采取相应的惩罚措施,如口头警告、记过等。
六、制度宣传为了使全体员工更好地了解酒店物品领用制度,酒店应该定期开展制度宣传活动,提高员工对该制度的认识和遵守制度的意识。
七、制度监督为了更好地执行酒店物品领用制度,酒店应该建立健全的监督机制,加强对制度执行的监督和检查,发现问题及时纠正,确保制度规范的执行。
八、总结制定科学、合理的酒店物品领用制度对于酒店的日常经营和管理具有重要意义。
酒店应该积极制定和完善该制度,使之能够更好地适应酒店的需求和管理要求。
同时,各部门和员工应该认真履行制度,共同维护酒店的利益和形象。
酒店物品领用制度
背景
在酒店管理中,物品的管理和使用是十分重要的环节。
主要涉及到酒店的各种日常用品、设备、器具和物资等。
为了更好地保护酒店的财产安全、合理利用和保养酒店的室内环境,特制定本酒店物品领用制度。
适用范围
本制度适用于所有酒店员工和管理人员,在酒店日常工作中领用物品的行为。
领用限制
1.各类办公行政用品、图书资料等,由领用人登记后免费领用。
2.工程、技术相关的器材、工具、配件等物品,应在岗位担任负责技术人员或工程师审核后方可使用,且服务期满后应及时归还。
3.酒店客房用品、餐饮用具、家具、设备和床上用品等酒店资产,不得私自领用或私自携带离开酒店工作区域和使用范围。
4.酒店物品领用需经主管领导批准,并由领用人在工作安排中明确注明物品名称、领用时间、领用期限、领用数量等相关要求。
5.酒店部门领用物品后,必须在领用完成后第一时间进行提交审核,并在使用或服务完成后完成归还。
监督管理
1.酒店财务部门对物品领用情况进行审核,并与相关部门核对,以确保物品的正常使用和归还。
2.酒店管理人员和部门负责人应对物品的使用情况进行监督,并及时督促归还超期物品。
3.对于发现私自领用、挪用、乱用或贪污等行为的员工,酒店将追究其行为的法律责任,并按照公司规定进行相应的纪律处分。
结束语
酒店物品领用制度的建立和正常运行,不仅有助于更好地保护和管理酒店的资产,更能提高员工的自觉性和管理效益,为酒店提供各项保障和服务,以更好地满
足客户的需求和期望。
希望各位酒店员工严格遵守本制度,共同维护酒店的正常运营和良好形象。
酒店仓储领用工程物品制度一、目的为规范酒店工程部门对物品的仓储管理和领用流程,确保物品的合理利用和安全保管,提高物品利用率和工作效率,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店工程部门对于工程物品的仓储管理和领用行为。
三、仓储管理1. 仓库管理人员仓库管理员负责对酒店工程部门的仓库进行日常管理,包括物品的入库、出库、盘点等工作。
仓库管理员应具备一定的专业知识和管理能力,确保物品的安全和完整性。
2. 入库管理所有工程物品均应按照统一的规范进行入库管理,包括填写入库登记表、标明物品名称、规格、数量、存放位置等信息,并对物品进行分类、编号和妥善包装,以确保物品的长期存放。
3. 出库管理工程部门对于需要使用的物品,应填写领用申请表并经主管审批后,方可向仓库管理员申请出库。
仓库管理员应核对物品信息与申请表,确认无误后方可出库,并及时更新库存信息。
4. 盘点管理定期对仓库内的物品进行盘点,确保库存信息的准确性和完整性。
如有发现物品遗失或损坏的情况,应及时报告主管进行处理,并对责任人进行相应的处理。
5. 物品分类根据物品的性质和用途,对物品进行分类管理,确保不同类型的物品有不同的存放位置和管理方式,方便工程部门的领用和使用。
四、领用流程1. 填写领用申请表工程部门需要使用物品时,应填写领用申请表,包括物品名称、规格、数量、用途等信息,并经主管审批后方可进行领用。
2. 领用流程领用申请表经主管审批后,将提交给仓库管理员进行出库操作。
仓库管理员核对物品信息与申请表,确认无误后方可出库。
3. 领用归还工程部门领用物品后,应按照约定的时间和方式进行归还,并填写归还登记表,仓库管理员确认物品完好无损后方可入库。
五、责任与处罚1. 仓库管理员对于物品的管理不力造成物品遗失或损坏的,将追究其责任,并做出相应的处理。
2. 工程部门对于领用物品不按规定时间归还或造成物品损坏的,应按照相关规定承担相应的责任,并进行处罚处理。
3. 如有涉及盗窃行为或严重违纪的情况发生,将依法处理,并对相关人员进行严厉处罚。
酒店客房餐厅消耗用品领用制度一、总则本制度为了规范酒店客房和餐厅消耗用品的管理,提高物资的利用效率和节省本钱,确保酒店经营顺利进行,特订立本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房和餐厅部门的全部员工,包含客房服务员、服务员、采购员、仓库管理员等。
三、定义1.消耗用品:指酒店客房和餐厅中需要定期更换或消耗的物品,包含但不限于洗浴用品、纸巾、瓶装水、餐具、调料等。
2.部门领导:指酒店客房和餐厅部门的主管或经理。
3.仓库管理员:指负责酒店客房和餐厅消耗用品管理的专人。
四、领用程序1.部门领导依据酒店客房和餐厅的实际需求,编制并提交物品领用计划。
2.领用计划应包含物品名称、规格、数量、领用部门、领用日期等内容,并由部门领导审批。
3.部门领导审批通过后,将领用计划交给仓库管理员。
4.仓库管理员依据领用计划进行准备,并填写领用清单,包含物品名称、领用数量、领用日期等信息。
5.员工凭领用清单到仓库领取物品,并在清单上签字确认。
6.领用的物品应及时用于工作,不得私自留存或挪作他用。
五、领用数量掌控1.部门领导应依据实际情况和预算订立合理的领用数量标准,并建立档案。
2.领用数量标准应包含每个岗位人员的消耗量、领用周期等内容。
3.员工在领用物品时,应依照领用数量标准进行领取,不得超出或低于标准。
4.如有特殊需求,员工需向部门领导提出申请,并经部门领导审批通过后方可领用。
5.仓库管理员应定期清点库存,与领用数量标准对比,确保库存量和领用数量相符。
六、仓库管理1.仓库管理员应对进货、出货、库存等情况进行记录,并建立相应的台账。
2.进货时,仓库管理员应核对物品的种类、数量和质量,确保其与采购订单相符。
3.出货时,仓库管理员应核对领用清单和领取人员身份,确保物品的准确发放。
4.库存不足或过剩时,仓库管理员应及时向部门领导报告,并帮助处理库存调整工作。
5.定期进行仓库盘点,确保库存量的准确性和消耗用品的及时增补。
七、责任与追究1.部门领导应对领用计划的准确性负责,确保计划的合理性和执行情况。
酒店物资管理制度一、总则为了加强酒店物资管理,规范物资采购、储存、使用和报废等环节,提高物资使用效率,降低成本,保障酒店正常运营,特制定本制度。
二、物资分类(一)固定资产指使用年限在一年以上,单位价值在规定标准以上,并在使用过程中保持原有物质形态的资产,如房屋、建筑物、机器设备、运输工具等。
(二)低值易耗品指单位价值在规定标准以下,使用年限较短,不能作为固定资产核算的各种用具物品,如办公用品、清洁用品、餐具等。
(三)原材料指用于生产加工或直接销售的各类食品原材料、酒水饮料等。
(四)商品指酒店购入用于销售的商品,如纪念品、特产等。
三、物资采购管理(一)采购计划各部门根据实际需求,每月末制定下月物资采购计划,经部门负责人审核后报采购部门。
采购部门汇总各部门采购计划,结合库存情况,制定酒店总体采购计划,报财务部门和总经理审批。
(二)采购流程1、采购部门根据批准的采购计划,选择合适的供应商进行询价、比价。
2、对于大额采购或重要物资采购,应采取招标方式确定供应商。
3、与供应商签订采购合同,明确物资名称、规格、数量、价格、质量标准、交货时间、地点、付款方式等条款。
4、采购人员按照采购合同要求,督促供应商按时交货,并负责验收物资。
(三)采购原则1、货比三家,择优选择供应商,确保物资质量和价格合理。
2、遵循诚实守信、公平公正的原则,严禁采购人员收受供应商贿赂或回扣。
3、严格按照采购计划进行采购,避免盲目采购和超计划采购。
四、物资验收入库管理(一)验收标准物资验收应按照采购合同或订单规定的质量标准、规格、数量进行验收。
对于食品原材料等物资,还应检查其生产日期、保质期、卫生许可证等相关证件。
(二)验收流程1、物资到货后,采购人员通知仓库管理员和使用部门人员共同进行验收。
2、仓库管理员负责核对物资的名称、规格、数量、包装等是否与采购合同或订单一致,并检查物资的外观质量和相关证件。
3、使用部门人员负责检查物资的性能、质量是否符合使用要求。
酒店物品领用制度
酒店物品领用制度是酒店为了管理和控制物品的使用,防止浪费和滥用,而制定的规定和要求。
以下是一般酒店物品领用制度的内容:
1. 领用申请:员工需要填写领用申请表格,明确所需物品的名称、数量以及领用的原因和用途。
2. 领用审批:领用申请需要经过主管或上级领导的审批,确保领用符合需要和合理。
3. 限制性物品:某些物品可能有限制领取的限制,比如高值物品如电脑、手机等,可能需要额外提供理由和承诺,且需要主管或上级领导的批准。
4. 使用期限:领用物品需要明确使用期限,一般情况下,领用物品应在合理的时间内使用完毕。
5. 使用记录:员工在领用物品后,需要在相应的记录簿上登记,并保持记录的准确性和完整性。
6. 归还程序:领用物品在使用期限结束或用途完成后需要归还。
归还程序要求员工填写归还申请,再经过审批后进行退还。
7. 盘点制度:定期进行物品盘点,以确保酒店物品的完整性和准确性,发现遗失或损坏物品要及时报告。
8. 违规处罚:如果员工违反领用制度,如私自领用物品、滥用物品或未按期归还,会受到相应的处罚。
9. 奖惩机制:对于按时归还物品、节约使用物品的员工,可以给予适当的奖励或表彰。
酒店物品领用制度的目的是建立一套规范和科学的管理体系,通过有效的控制和监督,提高酒店物品使用的效率和经济性。
酒店礼品管理制度第一章总则第一条为了规范酒店礼品的接收、管理、使用和报废,提高礼品管理的运营效率,减少礼品损失和浪费,特制定本制度。
第二条本制度适用于全体员工。
第三条酒店礼品包括但不限于客房用品、宴会用品、迎宾小品、赠品、促销品等。
第四条酒店礼品的管理应遵循礼品接收审批、登记、存放、使用、报废等原则。
第五条酒店礼品的接收、使用应符合饭店政策和规定,不得私自挪用、私自使用。
第二章酒店礼品管理的相关规定第六条酒店礼品的接收1. 酒店礼品的接收应由专人负责,接收人应检查所接收的礼品种类、数量、质量和规格,确认无误后及时登记。
2. 对于质量和数量有问题的礼品,应当及时向上级主管汇报,及时处理。
3. 对于涉及金额较大的礼品,接收人员应当对接收程序进行签字,并保存相应的文件。
第七条酒店礼品的登记1. 对所有接收的礼品应当进行登记,登记内容包括礼品种类、数量、来源、接收人员、接收时间等。
2. 礼品登记应当实时更新,确保准确无误。
第八条酒店礼品的存放1. 酒店礼品应当统一存放在指定的库房或者物品供货间内,确保礼品的安全和完整。
2. 对于易损坏的礼品,应当采取防潮、防晒、防盗等措施进行保护。
3. 库房或者物品供货间的钥匙应当由专人保管,禁止私自使用。
第九条酒店礼品的使用1. 对于需要使用的礼品,应当按照使用的程序进行领用,领用人员应当签字确认。
2. 对于消耗性的礼品,应当按照使用的规定进行使用,不得浪费。
3. 对于赠送给客人的礼品,应当严格按照饭店的规定进行赠送,不得私自向客人赠送。
第十条酒店礼品的报废1. 对于过期、损坏和品质不合格的礼品,应当进行报废处理,报废处理要严格按照饭店规定进行,报废程序应当详细记录。
2. 对于需要回收的礼品,应当按照回收的规定进行回收,回收的程序应当实时更新,确保准确无误。
第三章酒店礼品管理的监督和考核第十一条酒店礼品的监督1. 酒店礼品的管理应当由专人负责,负责人应当对酒店礼品的接收、管理、使用和报废等程序进行监督。
酒店物品领用制度酒店关于物品领用的规定按照酒店总领导办公会的指示精神。
进一步增强物品材料管理,严格领用制度,厉行节约,降低本钱费用的要求,特制定以下规定:一、物品领用一、各部门要认真贯彻节能降耗的要求。
做好本部室物品的领用计划及所需开支预算,严格依照办公所需领用物品。
尽力降低本钱费用,减少一切没必要要的开支。
二、由计划财务部将仓库内日常必备用品项目下发,并额定金额,各部门按库存项目领用。
3、各部门要认真依照领用物品制度的规定,应由专人填写好物品领用清单,写明物品名称、规格、数量。
由部门领导签字或盖章后到计划财务部报批。
4、计划财务部接到领用单后,由负责人认可签字后,到仓库领用。
计划财务部应按照利用情况,批准领用项目和数量。
五、仓库管理员要认真依照领用物品清单,填写出库单并由领用人签字,一式,一联库房存根、二联财务、记帐。
二、物品购买一、各部室在经营中所需正常消耗用品,应事前做好计划预算,报计财部。
非酒店正常经营所需物品和超范围规定的办公用品物品,原则上不给予采购。
二、因仓库内未备所需物品,应由部门填写采购申请单或书写专项采购请示。
3、采购申请是指日常维修设备材料,和部门专用物品。
采购申请单应填写清楚,物品名称、规格、单价、数量、总金额和用途,由部门领导签字后,报分管副总和总领导审批。
各部室在报送采购单时,应预留有领导审批时间,领导审批后方可进行采购。
4、专项物品申请是指数量、金额较大或属于固定资产类和酒店内需要专项申请的物品,必需由部室书写请示报告,报分管副总和总领导审批,审批同意后方可进行采购。
五、所有物品采购完成后,应及时到计划财务部办理入库记录手续。
六、各部室在经营中如遇紧急需要特殊物品时,应事前由酒店分管副总或部门领导向总领导汇报,在取得领导明确同意后,方可进行采购,事后要及时补填采购申请单。
三、奖励与惩罚一、每一个月25日,由计划财务部统计各部门所领物品费用,上报酒店。
各部室应本着节约降耗,降低经营本钱的原则,制定本部门具体的管理办法,尽力为酒店的经营做贡献。
酒店物品领用制度
酒店物品领用制度是酒店内部设立的一项规章制度,用于规范酒店员工的物品领用行为,保障酒店物品的合理使用和管理。
以下是一份常见的酒店物品领用制度的要点:
1. 领用范围:明确规定可以领用的物品范围,如办公用品、清洁用品、消耗品等。
2. 领用权限:区分不同职位或部门的员工对不同物品的领用权限,确保每个员工都能够按照职责领用需要的物品。
3. 领用申请:要求员工提前书面申请需要领用的物品,并明确注明用途、数量、期限等信息。
4. 审批程序:规定领用申请的审批程序,确保领用行为经过适当审批,审批权限一般由上级主管或相关管理人员担任。
5. 领用登记:领用物品时,要求员工填写领用登记表,写明领用日期、物品名称、领用人等信息,并由领用人和领导签字确认。
6. 物品使用:要求员工合理使用领用的物品,不得私自挪用、转借或私自占用酒店的物品。
7. 物品返还:规定领用物品的使用期限,并要求员工在使用期限届满后及时归还,如有需要延期使用,需提前申请并获得批准。
8. 盘点管理:定期对酒店物品进行盘点,确保物品的数量和使用情况与登记相符,发现异常情况及时调查处理。
9. 违规处罚:明确违反领用制度的处罚措施,并注明相关违规行为的处理程序,包括
警告、记过、降职或解雇等。
酒店物品领用制度的建立和执行有利于提高酒店物品的管理效率,防范物品滥用和虚报,确保酒店资源的合理利用和保护。
同时,也有助于加强员工的责任心和规范行为,维护酒店的良好形象和运营秩序。
酒店物品领用管理规定
酒店关于物品领用的手册根据酒店总经理办公会的指示精神。
进一步加强物品材料管理,严格领用管理办法,厉行节约,降低成本费用的要求,特制定以下手册:一、物品领用1、各部门要认真贯彻节能降耗的要求。
做好本部室物品的领用计划及所需开支预算,严格按照办公所需领用物品。
努力降低成本费用,减少一切不必要的开支。
2、由计划财务部将仓库内日常必备用品项目方案下发,并额定金额,各部门按库存项目方案领用。
3、各部门要认真按照领用物品管理办法的手册,应由专人填写好物品领用清单,写明物品名称、规格、数量。
由部门经理签字或盖章后到计划财务部报批。
4、计划财务部接到领用单后,由负责人认可签字后,到仓库领用。
计划财务部应根据使用情况,批准领用项目方案和数量。
5、仓库管理员要认真按照领用物品清单,填写出库单并由领用人签字,一式三联,一联库房存根、二联财务、三联记帐。
二、物品购置1、各部室在经营中所需正常消耗用品,应事先做好计划预算,报计财部。
非酒店正常经营所需物品和超范围手册的办公用品物品,原则上不给予采购。
2、因仓库内未备所需物品,应由部门填写采购申请单或书写专项采购请示。
3、采购申请是指日常维修设备材料,以及部门专用物品。
采购申请单应填写清楚,物品名称、规格、单价、数量、总金额以及用途,由部门经理签字后,报分管副总和总经理审批。
各部室在报送采购单时,应预留有领导审批时间,领导审批后方可进行采购。
4、专项物品申请是
指数量、金额较大或属于固定资产类以及酒店内需要专项申请的物品,必须由部室书写请示汇报,报分管副总和总经理审批,审批同意后方可进行采购。
5、所有物品采购完成后,应及时到计划财务部办理入库登记手续。
6、各部室在经营中如遇紧急需要特殊物品时,应事先由酒店分管副总或部门经理向总经理总结报告,在得到领导明确同意后,方可进行采购,事后要及时补填采购申请单。
三、奖励与处罚1、每月25日,由计划财务部统计各部门所领物品费用,上报酒店。
各部室应本着节约降耗,降低经营成本的原则,制定本部门具体的管理规定,努力为酒店的经营做贡献。
2、酒店将根据各部室物品消耗总费用和节约情况进行核算,年终时对节约突出的部门予以奖励,对超支或造成浪费的部门进行一定的处罚。
以上手册自20XX年2月1日起执行。
×××酒店二00五年二月一日
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