美食文化节主题活动方案详细版
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美食节主题活动方案【精选10篇】美食节主题活动方案篇1活动背景:为了增强我们__系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。
具体策划如下:一、活动目的:弘扬__美食文化,展现__学子风采。
二、主题:__新“食"代三、活动时间:20__年11月10日——11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象:__师范学院__系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式:1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈__;东区:王__;电子档统一发到__@。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)美食节主题活动方案篇2高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。
通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。
可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。
美食节主题活动方案【通用10篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美食节活动方案最新8篇美食活动策划篇一一、活动目的为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。
二、活动时间:xx年6月1日三、活动地点:本班教室四、班级主题美食:火锅料理五、宣传方式:教室门前张贴宣传画报六、主打食材1、排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)4、糕点类食品七、前期准备1、在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;2、将班级学生分小组,人数根据需要所定。
如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的'糕点,后勤组准备美食节当晚的场地布置及卫生打扫;3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。
4、确定预算等八、活动要求:1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。
2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。
3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。
4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。
5、未尽事宜,临时补充。
美食活动策划篇二弘扬中华民族的美食文化,应该是我们大学生活的一道独特的风景线。
本届“大学生美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。
让我们携手共建我们长师美好的校园文化,让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。
我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动,所以为此次活动制定了策划方案,希望大院生活部能给予采纳。
一、活动主题以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的健康饮食文化,丰富我们的校园生活。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我整理的《美食文化节活动策划方案(精选6篇)》,快快拿去用吧!什么是策划方案策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。
行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。
还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。
尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
策划的目的就是为了销售,企业的生产,管理都要围绕销售这个中心。
销售主体是市场,市场主体是人;人都有不同思维习惯和审美,把握好人这个主体,并满足其购买需求,服务好。
才能够使企业形象得到树立。
因此,站在消费者的角度去思考,并做好相关销售服务工作,才能够留住客-户。
才会获得更多的份额,效益才会得到最大化。
做好市场的关键在明确的定位,建立健全一套符合市场需求的售前、售中、售后体系,保证我们的企业形象、产品品牌得到一个有效、健康的运行,为我们打开市场之门铺就一条金色的营销大道,为企业形象、品牌树立、消费的满意锻造一个坚实的基础。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)为了确保活动能无误进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。
那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是我收集整理的美食文化节活动策划方案(精选6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
美食文化节活动策划方案1四省十三市“地方宴席”创意大赛一、大赛宗旨:为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。
美食节活动策划方案(通用3篇)美食节活动策划方案(通用3篇)为了确定活动的圆满进行,通常会被要求事先制定活动方案,一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。
活动方案应该怎么制定呢?以下是我收集整理的美食节活动策划方案(通用3篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
美食节活动策划方案1一、活动目的:盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。
二、时间、地点、参与人群:时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00地点:售楼部门前广场人群:业主、到访客户及项目周边社区居民三、活动方式:1、邀约老业主领取美食龙虾券2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。
吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)餐饮安排:龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)四、活动安排:5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;五、推广宣传:1、报纸:5月28日合晚赠送底版2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴。
美食节活动策划方案2时间:20xx年7月15日—8月31日地点:xx国际会展中心前言:为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。
于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国xx(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。
美食节主题活动方案完整版(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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美食节策划方案范文(通用6篇)美食节策划方案1一、活动目的:为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。
三、活动地点:各年级段教室。
四、参与对象:全体教师和学生、家长志愿者各班5名。
五、人员安排:1、总负责xx(各班级巡视);2、安全教育xx(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至xx老师邮箱);4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);5、活动策划、报道。
3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。
4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。
美食节策划方案2一、活动目标1.知道农历正月十五是中国的传统节日――元宵节,了解元宵节的来历及习俗(玩灯、赏灯、吃元宵、划旱船等);2.知道元宵节有赏灯猜谜的习俗,初步了解灯谜的结构。
3.积极参加猜谜活动,体验猜想和推测的快乐。
二、活动准备(一)物品准备:自制灯笼、米奇、奖品、易拉罐、玩具筐、气球、条幅、音乐、桌椅、灯谜、答题卡、铅笔、笑脸、哭脸、元宵、碗、牙签、活动广告、活动宣传页等等。
(二)人员安排:1、咨询接待:x老师、x老师2、灯笼展示:x老师(家长可以为喜欢的灯笼贴贴画、准备售带、贴画或便利贴)3、中班教室展示元宵节动画片(x老师、x老师)4、催场:x老师5、吃元宵碗、勺子(x老师、x老师、x老师)6、音乐播放(xx)照相(x师)7、元宵节故事讲述:xx8、米奇扮演:xx9、场外布置:全体老师三、活动流程1、主持人致开场词2、故事讲述:元宵节的由来(老师提前准备故事生动的讲述)3、唱唱跳跳米奇和我闹元宵(米奇和老师领小朋友跳舞庆祝)4、亲子游戏:看你笑不笑规则:“米奇”和“开心老师”作出搞笑的动作或者表情来逗家长和孩子,家长用上唇和鼻子夹住一支铅笔尽量保持不要掉落,老师宣布开始后家长铅笔掉落或者孩子发笑,都视为失败,坚持到最后的家庭为获胜家庭,发放礼物。
关于美食文化节的活动方案大全3篇(美食文化节活动内容)关于美食文化节的活动方案大全1为了丰富幼儿园饮食文化生活,培育孩子动手力气,增加亲子情感相互沟通,并充分呈现幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。
我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参预,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相相互互沟通的目的。
一、具体负责人:田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会二、各项预备:(一)物品预备:1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】2、小班制作食物:汤圆餐具【面粉、碗,勺子,白糖】中班制作食物:水果拼盘餐具【自带一把水果刀,一个盘子】大一班制作食物:饺子餐具【筷子,碗】大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀】3、各班桌子凳子如数预备:(二)场地预备:厨房用具的摆放及场地环境布置三、活动流程:(一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参预活动。
(二)8:30各班依次入场,从小班开头,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。
(三)9:00各班舞蹈开幕。
(播放音乐张琴)(四)9:10美食节活动开头。
1、主持人致活动开幕词。
2、预备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级确定要提示家长留意平安。
3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火平安处理。
),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。
5、各班有序退场:① 依据幼儿座次退场挨次为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。
② 到教室后再次清点幼儿人数。
四、活动留意事项:(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身平安,保管好自身财产。
(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规章,确保活动顺当进行。
美食节详细的实施方案通用7篇美食节详细的实施方案通用7篇举办美食节有很多好处,比如展示地方美食的实力,刺激消费。
有的地方一年举办一次甚至几次,每年都不一样,每一届都有自己的特色。
这次小编给大家整理了美食节详细的实施方案,供大家阅读参考。
美食节详细的实施方案篇1一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。
同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。
本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。
初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
2、活动地点:学校二食堂3、参与人物:各学院领导和学生。
4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。
比赛前随机分组。
5、准备工作:公共物品调度:个人物品调度:参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。
四、活动流程1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3、比赛地点:二食堂一楼。
4、初赛流程:(上午)①安排5名评委。
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。
2分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。
最终选出5组晋级决赛。
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5、中间休息2小时(午休时间)6、决赛流程:(下午)①5组选手同时进行烹饪,45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。
美食节活动策划方案【9篇】美食节策划书篇一一、活动意义活动以全城市民为对象,从美食文化的角度切入,通过美食地标评选,挖掘美食文化、打造美食文化,互动性极强,关注度极高,可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会,与消费者零距离互动的交流平台,进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。
二、活动时间:2023年7月中旬-10月中旬三、活动口号全城欢动?好吃一起来四、活动内容(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。
活动以厦门6个行政区为单位,评选各区美食,借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道,及其背后的饮食文化。
计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴,邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动,通过线上展播和线下综合评选,推选出公认的年度“厦门美食地标”。
【活动一】“厦门美食地标”评选一、评选办法参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。
通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气,市民经由厦门台海宽频和微信进行投票,结合专家评审意见,最后产生各区美食地标餐饮企业,授予“厦门美食地标”等称号,并绘制成美食地图。
二、评选步骤1、发动报名①报名时间:即日起至8月15日止②报名对象:各区能体现厦门饮食文化特色的餐饮商户。
2、企业展播展播对象:各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。
展播内容:美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。
展播时间:2023年8月18日―9月28日,6区分别展播,共6周。
展播安排①厦门电视台1-4套:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。
知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。
②厦门广播5大频率:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。
名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。
③厦门广电报:每周1期,不少于6期专刊。
3、大众投票投票范围:各区所征集的候选地标性美食;投票规则:六大行政区参评企业分批进行投票。
美食节活动策划方案(通用8篇为了确保我们的努力取得实效,就常常需要事先准备方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是帮大家整理的美食节活动策划方案(通用8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家!美食节活动策划方案篇1一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题二、展位及展销时间共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。
另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。
让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。
五、宣传形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。
分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
美食节活动方案最新3篇美食活动策划篇一一、活动主题弘扬中国饮食文化,活跃旅游文化气氛二、活动目的为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面,为此,我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐,以此来作为大家展现自我的平台,同时,借此机会,我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系,让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食,吃出健康。
此次活动旨在通过美食与文化的比拼,提高同学们的动手能力与团结协作的能力,同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式,能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。
不同地区美食与文化的交流与探讨,能够很好地拓宽同学们的。
视野,丰富大家的文化内涵,从而提高我校大学生的整体素质。
三、活动对象全校学生四、活动相关细节1、以组队形式报名参赛,每组3人,队名自拟,男女不限。
2、比赛形式为现场制作,每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。
3、要体现地方特色,辅之以不超过的三分钟的讲解,一以便使评委及观众更好地理解。
4、自备食材及相关必要刀具,管理学院只提供锅灶等器材。
5、上场前做好各项清洗工作。
6、比赛时小组不到视为弃权。
五、报名时间5月18日至5月20日六、活动内容本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。
初赛1、时间:5月24号2、地点:3教5楼3、要求:(1)刀工比拼:现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。
(2)味觉大考验。
现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。
(3)旅游文化知识问答。
从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同,现场提问一些基本的文化知识。
4、评分规则:总分100分。
刀工比拼30分(从切菜速度及切菜质量方面做出评分)味觉大考验30分(猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分)团队合作及综合素质20分5、评委组成:6、食堂大厨表演:邀请食堂大厨进行刀工表演。
7、比赛期间穿插学生表演。
举办特色美食节活动方案(精选8篇)举办特色美食节活动方案篇1一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。
同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。
本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。
初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
2、活动地点:学校二食堂3、参与人物:各学院领导和学生。
4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。
比赛前随机分组。
5、准备工作:公共物品调度:个人物品调度:参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。
四、活动流程1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3、比赛地点:二食堂一楼。
4、初赛流程:(上午)①安排5名评委。
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。
2分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。
最终选出5组晋级决赛。
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5、中间休息2小时(午休时间)6、决赛流程:(下午)①5组选手同时进行烹饪,45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。
3分钟,最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。
五、商家赞助1、赞助金额:全程赞助权益:①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
美食节的活动策划方案(优秀8篇)美食节的活动策划方案篇1本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为-城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。
藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
一、组织机构名称:时间:20--年8月20日~20--年8月31日地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。
各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。
参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。
我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、--特色、荟萃世界美食的盛会。
同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
二、主体活动构想(一)确定我辖区美食特色定位我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。
因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。
目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。
(二)美食节活动建议1、简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。
美食节活动策划方案范文5篇美食不仅仅是餐桌上的食物。
还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
这里给大家分享一些关于美食节活动策划方案范文,供大家参考。
美食节活动策划方案范文1一、活动宗旨:为了使学校德育课程内容更广泛,促进完善学生各方面发展,有效地整合德育资源,归纳德育要素,使之规范化、集约化、精细化。
在六一儿童节来临之际,学校本着丰富德育活动课程的宗旨,为学生提供展示生活技能的舞台,让学生积极参与实践活动。
经学校研究决定,举行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动,让学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,促进学生生活能力的全面提高。
本次六一实践活动要求人人参与,占本学年德育活动课程的.五个课时。
二、活动口号:“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”三、活动地点:学校操场(每班都有指定展区)四、活动时间:20__年6月1日活动开始:上午9:00活动结束:中午11:00五、活动要求:1、统一时间、统一主题。
分校区举行,班班有美食。
2、活动组织:以班级为单位,以操场为活动场所,举行以展示学生厨艺为目的,以校园美食节为载体的六一庆祝活动。
3、各班以班级为单位,在学校操场设置各类美食摊位,自备帐篷,向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。
4、邀请家长共同参与,各班家委会认真讨论协商,分工明确,尽量做到品种多样,食品丰富。
5、各班根据自己班级设定的内容,准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品,做到保洁、有序、安全。
6、班班有通讯,要求图文并茂。
六、注意事项1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合,但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成,老师和家长可以提意见,但实际操作要放手。
2、活动期间,高度重视可能出现的各类安全隐患。
美食活动策划方案(汇总8篇)美食活动策划方案第1篇一、活动目的通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。
不得使用通用名称参赛。
必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一) 宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二) 申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。
参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。
(三) 候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。
组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四) 美食节主题时间美食节期间,开展创新菜点展销活动。
以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。
参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。
对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五) 公众投票评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。
美食节创意活动方案8篇美食节活动怎么安排?来看一下吧。
为了确保事情或工作扎实开展,往往需要预先制定好方案,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。
那么应当如何制定方案呢?以下是小编精心整理的美食节创意活动方案,欢迎阅读与收藏。
美食节创意活动方案篇1一、活动目的通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。
不得使用通用名称参赛。
必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一) 宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二) 申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。
参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20_年7月30日。
(三) 候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。
组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四) 美食节主题时间美食节期间,开展创新菜点展销活动。
以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。
参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。
文件编号:GD/FS-2834
(方案范本系列)
美食文化节主题活动方案
详细版
The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items.
编辑:_________________
单位:_________________
日期:_________________
美食文化节主题活动方案详细版
提示语:本方案文件适合使用于日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划,常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。
文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。
第九届中国湘菜美食文化节将于XX年11月28日在“中国蒸菜之乡”浏阳隆重开幕。
为确保本届湘菜美食文化节举办圆满成功,浏阳市餐饮行业协会群策群力,全力以赴,特制定本实施方案。
一、活动目的
推广绿色、健康的餐饮文化,提升“浏阳蒸菜”的知名度。
二、责任项目
1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”
“百菜同蒸,万人同品!”
2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)
3、湘菜招牌菜比赛。
(行政中心友谊宾馆)
三、组织领导
成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”,全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施,指挥委员会下设8个工作组。
总指挥:焦国防
副总指挥:沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳
成员:卢大庆、余可、秦飞来、陈凌、詹湘葵、卓勇、邓冬泉、黄常波、王启华、萧行敏(美术顾问)、何远扬、邹祖芳、鲁承伟、向显峰、肖义、刘赛玲、彭诚、谢亚玲、张迎春、陈宇文
1、蒸笼设计组
(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)
副组长:黄常波、邹祖芳、鲁承伟
成员:丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品设计组
(菜品的选定、制作厨师的确定,菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)
组长:潘定国
副组长:曾秀清、卢向阳、邹祖芳
成员:秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)
3、现场服务、秩序组
(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合,负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排,航拍人员对接)
副组长:胡杏芬、卓勇、黄常波
成员:心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。
4、嘉宾接待组
(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接,负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)
组长:沈平
副组长:陶庆富、王启华、余可、陈宇文
成员:何远扬、刘赛玲、邓冬泉、邹斌、谢亚玲、唐美志、汤子龙、乡村第一餐3人、绿鲜源2人、银天3人
5、招商、协调组
(与主办单位衔接及赞助商的招商,负责联系全国各地餐饮协会,特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会,吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展,并接待好参展商安排好展位,土特产、小吃一条街展台招商,电子显示屏内容招商,并对接妥善安排好相关事宜。
)
组长:曾秀清
副组长:卓勇、沈平
成员:王礼强、肖义、彭诚
6、蒸菜宴会组
(负责与银天大酒店对接,制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)
组长:禹佳
副组长:黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文
成员:张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。
7、招牌菜比赛组
(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)
组长:焦国防
副组长:沈平、秦飞来
成员:邝桂香、陈义、罗金花
8、基尼斯申请组
组长:焦国防
副组长:黄常波、沈平
成员:邝桂香等
四、活动步骤
1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人
员安排、方案制定。
(焦国防、沈平、黄常波等人)
2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。
(焦国防、黄常波等人)
3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。
(全体工作人员)
4、布展(11月28日上午开始),下午正式展示。
(全体工作人员)
五、需要说明的事项
1、蒸笼设计:
设计思路:1、世界最大的圆竹制蒸笼,2、图案:可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。
a、大小:初步订4.8米(考虑运输问题考虑组合)
b、组成部份(见图)
灶:用红砖砌。
(见图)
蒸汽:用电动自动补水蒸汽机。
(可以考虑其它加热形式)
底盘:用不锈钢做一个底盘。
蒸笼:传统竹制蒸笼款式,用不锈钢做支架,外面用竹片包边。
菜盘:根据选择的图案,用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。
2、菜品准备:
a、列出适合蒸菜的108种原材料,再根据图案及食材的成品颜色进行分区。
b、把菜品分到15-20家企业,每家企业记住图案中的位置。
c、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合),确定装盘及预计组合时
间。
d、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案,并盖上盖子加热。
3、流程的安排;
a、菜品准备、拼图。
b、准备品尝的餐具、设备,及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)
c、大汉拿着木棍跳舞进场,揭开蒸笼盖子。
或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。
(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
d、工作人员进场,由礼仪小姐引领,先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导),紧
专业方案样本/ Sample of professional solutions 文件编码:GD/FS-2834接着是“社会美食评论家”(网上招募100人),然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。
(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
e、活动撤场,现场清理。
(全体相关工作人员)
4、财务核算;
a、本次政府预计拨款20万元工作经费,用于协会执行承办此次活动,经费紧张,需要节约使用。
(包含申请基尼斯纪录的费用)。
b、费用统一由协会财务负责管理,所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。
5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案,确保每一个环节执行到位。
可在这里输入个人/品牌名/地点
Personal / Brand Name / Location Can Be Entered Here
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