幼儿园中班健康课教案《好吃的芹菜》

幼儿园中班健康精品教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容《好吃芹菜》这节课选自幼儿园中班健康领域教材第三章节“蔬菜秘密”。

本节课将围绕芹菜营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜喜爱等内容展开。

二、教学目标1. 让幼儿解芹菜营养价值和食用方法。

2. 培养幼儿对芹菜喜爱，引导他们养成不挑食好习惯。

3. 培养幼儿观察力、表达力和合作意识。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解并接受芹菜独特味道，培养他们对芹菜喜爱。

2. 教学重点：让幼儿解芹菜营养价值，养成不挑食好习惯。

四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、PPT、视频、卡片等。

2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里芹菜，引导他们说出芹菜特点和味道。

2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出芹菜颜色、形状和味道。

（2）播放PPT，讲解芹菜营养价值和食用方法。

（3）通过视频，展示芹菜生长过程。

3. 随堂练习：（1）让幼儿分组讨论，分享自己对芹菜解。

（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”游戏，培养他们观察力和合作意识。

六、板书设计1. 《好吃芹菜》2. 内容：（1）芹菜特点：绿色、长条形、有独特味道。

（2）芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。

（3）芹菜食用方法：炒、拌、煮等。

七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢蔬菜——芹菜。

答案：幼儿需画出一棵芹菜，并标注出芹菜特点和营养价值。

2. 附加作业：回家后，向家人介绍芹菜营养价值和食用方法，并尝试和家人一起烹饪芹菜。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等多种形式，让幼儿对芹菜有更深入解。

但在引导幼儿接受芹菜味道方面，还有待加强。

2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜品尝会”，让幼儿品尝各种蔬菜，培养他们不挑食习惯。

（2）组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们解蔬菜生长过程，增强环保意识。

重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是需要我特别关注。

幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康教育活动教材，涉及单元《蔬菜的营养》，具体章节为《好吃的芹菜》。

详细内容围绕芹菜的营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜的喜好等展开。

二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值，知道芹菜对身体的好处。

2. 培养幼儿对芹菜的喜好，激发他们尝试吃芹菜的意愿。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，克服对芹菜的排斥心理。

2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的喜好，引导他们尝试吃芹菜。

四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT、营养知识卡片等。

2. 学具：小盘子、小刀、餐巾纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出它的名字。

（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。

2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的图片，引导幼儿了解芹菜的生长过程。

（2）讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜对身体的好处。

3. 随堂练习（10分钟）（1）发放营养知识卡片，让幼儿将芹菜的营养价值与卡片上的内容进行匹配。

（2）小组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 芹菜美食制作（10分钟）（1）教师示范制作简单的芹菜美食，如芹菜炒豆腐、芹菜拌花生等。

（2）幼儿动手制作自己的芹菜美食，教师巡回指导。

（1）让幼儿谈谈自己对本节课芹菜的认识和感受。

六、板书设计1. 芹菜的营养价值：含有丰富的维生素和矿物质对身体的好处：降血压、降血脂、抗氧化等2. 芹菜美食制作方法：芹菜炒豆腐芹菜拌花生七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍芹菜的营养价值和好处。

（2）尝试用芹菜制作一道美食，并与家人分享。

2. 答案：（1）见板书设计。

（2）根据个人喜好和家庭口味，自由发挥。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对芹菜的认知和喜好程度。

（2）根据幼儿的表现，调整教学方法和内容，提高教学效果。

2024年幼儿园中班科学教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材第四章《蔬菜的世界》中的《好吃的芹菜》。

详细内容包括芹菜的植物学特征、生长环境、营养价值、食用方法等。

二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的基本特征和营养价值，培养他们对蔬菜的喜爱。

2. 培养幼儿的观察、表达、合作能力。

3. 培养幼儿的环保意识，让他们明白保护植物的重要性。

三、教学难点与重点重点：芹菜的特征、营养价值、食用方法。

难点：如何让幼儿理解芹菜的生长过程及其环保意义。

四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、营养金字塔挂图、环保意识卡片。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿品尝芹菜，让他们谈谈对芹菜的印象，引导幼儿关注芹菜的特点。

2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，引导幼儿观察芹菜的形状、颜色、气味等特征。

（2）通过芹菜生长过程的图片，讲解芹菜的生长环境。

（3）结合营养金字塔挂图，讲解芹菜的营养价值。

3. 随堂练习：（1）请幼儿用画纸、彩笔描绘芹菜。

（2）分组讨论，让幼儿谈谈如何保护芹菜生长的环境。

六、板书设计1. 芹菜的基本特征：形状、颜色、气味。

2. 芹菜的生长环境：土壤、水分、光照。

3. 芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维。

4. 环保意识：保护植物，关爱地球。

七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的芹菜，并标注其特征和营养价值。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入，让幼儿对芹菜有了更直观的认识。

但在讲解芹菜的生长环境时，部分幼儿可能难以理解，今后可尝试使用更生动的教学手段。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。

2. 实践情景引入的方式。

3. 例题讲解的深度和生动性。

4. 随堂练习的互动性和实效性。

5. 板书设计的条理性和直观性。

6. 课后反思与拓展延伸的实际操作和家庭教育结合。

详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定重点应放在芹菜的特征、营养价值和食用方法上，难点则是如何让幼儿理解芹菜的生长过程及其环保意义。

幼儿园中班社会优质教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃芹菜”。

通过本章学习，让孩子们解芹菜营养价值，培养他们健康饮食习惯。

二、教学目标1. 知道芹菜营养价值和食用方法。

2. 学会观察、描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。

3. 增进对健康饮食认识，养成不挑食、爱吃蔬菜好习惯。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让孩子们解芹菜营养价值，并能够主动尝试食用。

2. 教学重点：观察、描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。

四、教具与学具准备1. 教具：芹菜、刀、砧板、盘子、显微镜、健康饮食图片等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）我带来一盘新鲜芹菜，让孩子们观察它外观特点，如颜色、形状、纹理等。

引导他们用语言描述芹菜特点，培养观察力和表达能力。

2. 例题讲解（10分钟）通过讲解芹菜营养价值、食用方法等方面，让孩子们解芹菜好处。

同时，以图片形式展示健康饮食重要性，引导孩子们养成不挑食、爱吃蔬菜好习惯。

3. 随堂练习（10分钟）让孩子们分组，每组挑选一个芹菜，观察并描述它特点。

然后，大家一起讨论如何将芹菜制作成美味菜肴。

4. 互动环节（10分钟）我将邀请孩子们上台，用显微镜观察芹菜细胞结构，让他们更加深入地解芹菜。

5. 作业设计（10分钟）作业题目：以“好吃芹菜”为主题，画一幅画，展示你心中芹菜。

答案：孩子们可以根据自己观察和想象，画出芹菜形状、颜色等，并在旁边标注芹菜营养价值。

六、板书设计1. 板书《好吃芹菜》2. 内容：芹菜特点：绿色、长条形、有纹理等。

芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。

健康饮食：不挑食、多吃蔬菜。

七、作业设计1. 作业题目：画一幅以“好吃芹菜”为主题画。

2. 答案：孩子们可以根据自己观察和想象，画出芹菜形状、颜色等，并在旁边标注芹菜营养价值。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：通过本次教学活动，我发现孩子们对芹菜认识有所提高，但仍有个别孩子对芹菜口感持保留态度。

幼儿园中班教案《好吃的芹菜》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《快乐生活》第三章《蔬菜大家庭》中的第三节《好吃的芹菜》。

教学内容主要包括芹菜的识别、芹菜的营养价值以及芹菜的简单制作方法。

二、教学目标1. 让幼儿能够识别芹菜，了解芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。

2. 培养幼儿的动手操作能力，使幼儿学会简单制作芹菜食品。

3. 培养幼儿的观察、表达和分享的能力，提高幼儿的团队协作意识。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，学会简单制作芹菜食品。

教学重点：识别芹菜，培养幼儿对蔬菜的喜爱。

四、教具与学具准备教具：芹菜实物、芹菜图片、营养知识卡片、制作芹菜食品的食材和工具。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示芹菜实物和图片，引导幼儿观察并说出芹菜的特征，从而引出本节课的主题。

2. 讲解芹菜的营养价值（5分钟）向幼儿介绍芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，引导幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。

3. 实践操作：制作芹菜食品（10分钟）（1）将幼儿分组，每组发放制作芹菜食品的食材和工具。

（2）教师示范制作过程，讲解注意事项。

（3）幼儿动手操作，教师巡回指导。

4. 随堂练习：画出你喜欢的芹菜（5分钟）让幼儿用画纸、彩笔描绘出自己喜欢的芹菜，培养幼儿的观察力和创造力。

让幼儿谈谈自己在制作芹菜食品过程中的感受，引导幼儿学会分享和表达。

六、板书设计1. 芹菜图片2. 芹菜的营养价值3. 制作芹菜食品的步骤七、作业设计1. 作业题目：与家人一起品尝芹菜，并画出芹菜的形态。

答案：略2. 作业题目：介绍芹菜的营养价值给家人听。

答案：略八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿观察、动手操作、分享交流，使幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了幼儿对蔬菜的喜爱。

课后，教师应关注幼儿在家庭中的表现，鼓励幼儿将所学知识分享给家人，提高幼儿的生活实践能力。

拓展延伸方面，可以引导幼儿探索其他蔬菜的营养价值和制作方法，丰富幼儿的生活经验。

幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思教学目标
1.了解芹菜的形态特征及营养价值；
2.培养孩子的烹饪兴趣及动手能力；
3.增进孩子对蔬菜的认识，提高孩子对蔬菜健康价值的认识。

教学准备
1.芹菜、板凳、刀、碗、勺、盆等。

教学步骤
1. 导入环节
老师向孩子介绍芹菜的形态特征，让孩子熟悉芹菜，了解芹菜的形态特征，营养和功能。

2. 实践环节
1.老师示范洗芹菜，并讲解在洗的过程中可以用手轻轻刮，帮助刮掉表面的泥沙和杂质。

2.老师介绍如何切芹菜，并让孩子模仿自己操作。

3.老师带领孩子一起动手，将洗净的芹菜切成小段，然后放入盆中备用。

3. 品尝环节
1.老师和孩子一起将煮好的芹菜拌匀，并盛放到每个孩子的碗里。

2.孩子们品尝芹菜，尝试发现芹菜的鲜味和营养价值。

4. 活动交流
1.老师可以让孩子剪几片芹菜叶子，放在碗里看看风景，点缀一下；
2.让孩子说出自己喜欢吃的蔬菜，跟芹菜比较一下，了解蔬菜的健康价值。

教学反思
1.教学准备方面，需要准备充分，特别是在实践操作环节，匀称的切割芹菜是非常重要的；
2.导入环节方面，介绍芹菜的形态特征过多，孩子可能会产生厌烦的情况，可适度缩减；
3.活动交流方面，芹菜与其它蔬菜的比较，可以更加实用，让孩子能够更有意义地掌握营养知识。

以上就是《好吃的芹菜》的中班教案及反思，希望能够不断完善和改进，提高教学效果。

幼儿园中班社会教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《健康饮食》，详细内容为“好吃的芹菜”。

通过本章内容的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，认识芹菜的种类，学会如何清洗芹菜，并培养幼儿对芹菜的喜爱。

二、教学目标1. 了解芹菜的营养价值和种类，知道如何清洗芹菜。

2. 通过观察、品尝、实践等活动，培养幼儿对芹菜的喜爱，提高他们的生活自理能力。

3. 培养幼儿在集体活动中，学会分享、合作、交流，增强团队意识。

三、教学难点与重点难点：让幼儿学会如何清洗芹菜，培养他们对芹菜的喜爱。

重点：了解芹菜的营养价值和种类，学会观察、品尝、实践等基本技能。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、芹菜实物、清洗工具、烹饪工具、品尝盘等。

2. 学具：小毛巾、围裙、品尝碗、勺子等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观附近的菜市场或超市，引导幼儿观察各种蔬菜，特别关注芹菜。

2. 例题讲解（10分钟）教师展示PPT，讲解芹菜的营养价值、种类和清洗方法。

教师示范如何清洗芹菜，并讲解注意事项。

3. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行芹菜清洗实践活动，教师巡回指导。

4. 品尝环节（5分钟）教师将清洗干净的芹菜烹饪成美味佳肴，让幼儿品尝。

邀请幼儿分享品尝感受，讨论芹菜的口感和味道。

六、板书设计1. 板书《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的营养价值芹菜的品种芹菜的清洗方法品尝芹菜的感受七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍芹菜的营养价值和清洗方法。

家长协助幼儿完成一次芹菜美食制作，并记录制作过程和品尝感受。

2. 答案：芹菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、降血压等功效。

芹菜的种类有西芹、香芹、药芹等。

清洗芹菜的方法：先将芹菜叶子和根部去除，然后用清水冲洗干净，用盐水浸泡10分钟。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了芹菜的营养价值和清洗方法，培养了他们的生活自理能力。

中班科学《好吃的芹菜》教案附反思一、教学目标1.了解芹菜的基本特征和营养价值。

2.通过观察、操作，培养幼儿对科学探究的兴趣。

3.培养幼儿合作、分享的良好品质。

二、教学重难点1.教学重点：认识芹菜，了解芹菜的营养价值。

2.教学难点：观察芹菜的结构，培养幼儿的观察能力和表达能力。

三、教学准备1.教具准备：芹菜若干、芹菜图片、芹菜种子、芹菜生长过程图。

2.环境准备：提前布置好教室环境，将芹菜摆放在观察区。

四、教学过程（一）导入1.教师出示芹菜，引导幼儿观察芹菜的外观。

2.邀请幼儿谈谈对芹菜的印象。

（二）观察芹菜1.教师带领幼儿观察芹菜的叶、茎、根等部分。

2.引导幼儿说出芹菜各部分的特征。

3.邀请幼儿分享观察到的内容。

（三）了解芹菜的营养价值1.教师讲解芹菜的营养价值，强调芹菜对身体健康的好处。

2.邀请幼儿谈谈自己知道的芹菜的营养价值。

（四）芹菜种植体验1.教师发放芹菜种子，引导幼儿了解芹菜的种植方法。

2.邀请幼儿动手种植芹菜，体验种植的乐趣。

1.教师邀请幼儿谈谈今天的活动收获。

2.引导幼儿反思自己在活动中的表现，如合作、分享等。

五、教学反思1.教学过程中，教师应充分引导幼儿观察、表达，培养幼儿的观察能力和表达能力。

2.在芹菜种植环节，教师应关注每一个幼儿的操作，及时给予指导和鼓励。

3.教学活动结束后，教师应引导幼儿反思自己在活动中的表现，培养幼儿的良好品质。

4.本次活动可适当增加互动环节，如芹菜美食分享，让幼儿更加喜欢芹菜。

5.在今后的教学中，教师应继续关注幼儿的兴趣，设计更多有趣的教学活动，提高幼儿的科学素养。

重难点补充：一、教学重点（二）教学过程补充1.导入教师出示芹菜，引导幼儿观察。

“小朋友们，你们看看这是什么？它绿绿的，长长的，你们知道它叫什么吗？”2.观察芹菜教师带领幼儿观察芹菜的各个部分。

“现在，我们一起来仔细看看芹菜。

谁来说说，芹菜的叶子是什么颜色的？茎是什么样子的？”对话示例：幼儿A：“叶子是绿色的，茎是长长的，有点像小树。

幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为介绍芹菜的营养价值、食用方法及其对身体的益处。

二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值和食用方法。

2. 培养幼儿养成吃蔬菜的良好习惯。

3. 增强幼儿对食物的观察、认知能力。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。

教学重点：培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高观察、认知能力。

四、教具与学具准备教具：芹菜实物、图片、PPT、视频。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示芹菜实物、图片，让幼儿观察并说出芹菜的特点。

2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍芹菜的营养价值、食用方法。

（2）讲解芹菜对身体的好处，如清热解毒、助消化等。

3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿动手画一画芹菜。

（2）分组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 互动环节（5分钟）让幼儿分享自己画的芹菜，并说出自己喜欢的食用方法。

（1）回顾本节课所学内容，强调芹菜的营养价值。

（2）拓展：让幼儿回家后，与家长一起尝试制作芹菜相关的美食。

六、板书设计1. 芹菜的营养价值2. 芹菜的食用方法3. 芹菜对身体的好处七、作业设计1. 作业题目：画一画你喜欢的蔬菜，并介绍它的营养价值。

示例答案：我喜欢西红柿，因为它富含维生素C，有助于增强抵抗力。

2. 课后拓展：与家长一起制作一道以芹菜为主料的美食，并拍照分享。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实物展示、互动讨论等方式，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，提高了他们对蔬菜的认知能力。

在课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，并及时给予反馈。

教师还可以通过开展类似的活动，让幼儿了解更多蔬菜的营养价值，培养他们养成健康的饮食习惯。

重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿理解芹菜对身体的好处。

2. 教具与学具准备：教具和学具的针对性与实用性。

3. 教学过程：实践情景引入、例题讲解、随堂练习的设计与实施。

幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《蔬菜的营养》，详细内容为“好吃的芹菜”。

通过本节课的学习，让幼儿了解芹菜的营养价值，培养他们爱吃蔬菜的良好饮食习惯。

二、教学目标1. 知道芹菜的营养价值，了解多吃蔬菜对身体的好处。

2. 学会观察、描述芹菜的特点，培养观察力和表达能力。

3. 能够积极参与课堂活动，与同伴分享自己的想法，培养合作意识。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解并接受芹菜的营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。

教学重点：观察、描述芹菜的特点，学会分享与合作。

四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT课件、录音机等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示芹菜实物，引导幼儿观察、描述芹菜的外观、颜色、气味等特点。

（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。

2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT课件，讲解芹菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。

3. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿分组讨论，每组选一名代表分享本组讨论结果。

（2）教师点评，给予鼓励和指导。

4. 课堂活动（10分钟）（1）芹菜手工制作：教师示范制作方法，幼儿动手操作，制作属于自己的芹菜作品。

（2）作品展示：邀请幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。

（2）针对课堂活动，教师进行点评，提出改进意见。

六、板书设计1. 板书好吃的芹菜2. 板书内容：芹菜的特点：绿色、有茎、叶子、气味独特芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等吃蔬菜的好处：增强抵抗力、预防疾病、促进消化等七、作业设计1. 作业题目：我的蔬菜朋友画一幅自己喜欢的蔬菜，并描述它的特点。

家长协助幼儿完成作业，鼓励幼儿发挥想象力。

2. 答案示例：我喜欢的蔬菜是西红柿，它红色的，圆圆的，味道酸甜可口。

它富含维生素C，可以帮助我们增强抵抗力。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、品尝、制作等环节，让幼儿对芹菜有了更深入的了解，培养了他们爱吃蔬菜的习惯。