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教学过程一、复习预习依据语境记词汇单词拼写1．Don’t glare (怒视) at me like that; you deserved the scolding.2．The patient is recovering slowly; therefore, you had better choose some foods which digest (消化) more easily.3．This shop tries its best to meet the needs of its customers (顾客)．4．This kind of fish d oesn’t need to be cooked.It can be eaten raw (生的)．5．If you place orders now, we would give you a 5% discount (折扣)．语境填词(用所给词的适当形式填空)1．Children are always curious about everything they see and hear.They will ask all kinds of questions curiously.To meet their curiosity,_we’d better answer them.(curiosity) 2．This new railway benefits this area in many ways.It is beneficial to the people living in this area.For the benefit of more people, we should build more railways.(benefit)3．The man looks strong,_but he hasn’t enough strength to lift the heavy box.He needs to strengthen his body.(strength)二、课堂导入复习上节课情态动词概念概念：在动词(一般动词)之前形成动词的否定,疑问,时态,语态,语气或表示特殊意义的动词叫做助动词,其中具有感情色彩一些助动词叫做情态动词。
CONTENTSI.Teaching goals (1)II.Demands of this unit (2)III.Background information ............. . 2 IV.Teaching plan . (2)1st period: Warming up / pre-reading and listening (WB) 2nd period: Reading “Come and eat here”( 1 )3rd period: Reading “Come and eat here”( 2 )4th period: Learning about language5th period: Listening and reading(WB)6th period: Word study二十七中学高一备课组王宏王东菊孙京晶Unit 2 Healthy EatingI. Teaching important points and goals ( 单元重点内容与教学目标)本单元的中心话题是“健康饮食”。
通过这个话题，可以使学生学习与饮食有关的英语词汇和句型；掌握情态动词ought to 的用法；掌握提出建议和劝告（suggestions and advice）的方式；看医生（Seeing the doctor）的句型以及表达同意与不同意（Agreement and disagreement ）的交际方式。
另外，通过学习，帮助学生了解饮食结构与饮食文化、做到合理饮食，养成良好的饮食习惯，并且能学会一些为人处事之道，懂得如何正确处理矛盾，解决问题。
这是贴近学生生活实际的话题, 因此趣味性和实用性较强。
Warming Up 部分通过一个表格向学生展示了不同的食物类型，如：fast energy foods, slow energy foods, body-building foods, foods that give fiber for digestion and health, 向学生介绍了各种食物对人体的作用，然后通过询问学生的个人饮食习惯来引导学生关注平衡膳食。
Unit 2 Healthy eating教案Ｉ．单元教学目标II．目标语言Ⅲ. 教材分析与教材重组1. 教材分析本单元以“健康饮食”为中心话题，通过单元教学让学生了解各种食物对人体的作用，引导学生关注平衡膳食，促使学生养成健康饮食的习惯。
针对现实中遇到的实际问题发表自己的看法。
最后让学生运用所学知识，两人一组研究中餐，设计食谱。
1.1 WARMING UP是本单元一个重要的组成部分。
让学生看图讨论不同食物对人体的作用，了解饮食与人体健康的关系。
通过几个设问激发学生思考自己的饮食习惯是否合理，运用已有的知识经验思考什么是Healthy Eating.1.2 PRE-READING 通过一个表格和一个排序题引导学生对比不同食物中哪些食物富含脂肪、纤维素、维生素和糖份。
可添加讨论如何在烹饪中保持食物营养，从而有利于健康。
1.3 READING 讲述王鹏和咏慧开饭店的不同风格和顾客对不同食品的反应，反映了现代人对饮食的关注和对时尚的追求。
但王鹏和咏慧都没有提供平衡的膳食，经过一段时间的磨合，他们决定合作，提供既有能量又有纤维的食品。
戏剧性的结尾增添了故事的趣味性。
通过阅读丰富学生的饮食文化，教会他们如何改善饮食习惯；在现实生活中碰到麻烦时，如何正确处理矛盾，解决问题。
1.4 COMPREHENING 利用判断和回答问题的形式考查学生对课文细节的理解，对比两家饭店所提供膳食的优缺点。
1.5 LEARNING ABOUT LANGUAGE 是继Comprehending之后的又一指导性练习。
注重考查词性的变化，课文中重点词汇在语篇中的熟练运用及情态动词的不同功能，并设计连线和情景对话两个题型予以巩固。
1.6 USING LANGUAGE 体现了学以致用的目的，从Listening, Reading, Speaking, Writing 四方面训练学生，完成语言的输入性学习和输出性训练的过程，结合生活实际，让学生两人一组研究中餐设计食谱。
人教版高中英语必修3《Unit2Healthyeating》教案人教版高中英语必修3《Unit 2 Healthy eating》教案【一】教学准备教学目标1. Get students to learn the useful new words and expressions in this part: cucumber, eggplant, pepper, mushroom, peach, lemon, nut, pea, spaghetti, diet, curiosity, customer, discount, ought to, lose weight, get away with, tell a lie, win…back.2. Let students have a better understanding of the reading passage.教学重难点mportant points1. Let students have a good understanding of the passage.2. Get students to learn different reading skills.◆ Difficult pointsGive students some guidance about how to choose the correct answers of the multiple choices according to some key words and key sentences.教学过程一学生课外学习活动设计：任务一：学生调查问卷：(1)What does a balanced diet should contain?(2) Why are you so strong/weak/fat/thin? Does it have anything todo with your diet?任务二：Making a diet for yourdinner.根据泛读学到的健康饮食的知识，为自己的家庭涉及晚餐食谱，分析食谱里包含哪些种类的食物，判断其能否提供均衡的营养，并分析原因。
Unit 2 Healthy eating教案1(COME AND EAT HERE<PART 1>)IntroductionIn this period, after the warming up, students will first be guided to imagine and share their views about the healthy food. They will then be helped to read a passage entitled COME AND EAT HERE.Examples of “Warming Up” designs are presented in this book for teachers’ reference. Computer and overhead projector may be used to aid the teaching and learning. Objectives⏹To talk about healthy eating⏹To making suggestions or giving advice on diet⏹To distinguish the meanings of Modal verbs⏹To make a balanced menuFocusWords fiber, digestion, bean, slim, curiosity, lie, debt, glare, limit, benefit, item, protectiveExpressions get rid of, throw away, get away withPatterns By now his restaurant ought to be full of people.Want to lose weight?He could not have Yong Hui getting away with telling people lies!AidsMultimedia facilities, tape-recorder, photos, diagramsProcedure1. Warming upReview the words of foods by showing their pictures. First, ask students to list the foods they like best. Then tick off 3 of them they eat most often. Second, show the three groups of foods and see which group their foods belong to. Third, ask the students to tell us in what ways their foods help them grow.II. Pre-reading by talking and sharingGet the students to discuss the questions with their partners in this part. Then askthem to report their work. This part will help the students understand the text.T: Please look at the slide show and discuss th e questions with your partners. Then I’ll ask you to report your work. Are you clear?III. Fast readingGet the students to comprehend the passage quickly and accurately and meanwhile help the students to form a good habit of reading. Give the students a couple of minutes to look through the whole passage. Tell the students to read the text silently and then ask for the main idea of the text on the slide show with their partners.IV. Careful readingRead the text carefully and finish the following tasks.Task 1 Divide the whole passage into three parts, and give the general idea of each part. Task 2 True or False?ually Wang Pengwei’s restaurant was full of people.2.He provided a balanced diet in his menu.3.Yong Hui served a balanced diet.4.Yong Hui could make people thin in two weeks by giving them a good diet.5.Wang Pengwei’s customers often became fat after eating in his restaurant.6.Yong Hui’s menu gave them energy foods.7.Wan g Pengwei’s menu gave them food containing fibre.8.Wang Pengwei admir ed Yong Hui’s restaurant when he saw the menu.9.Wang Pengwei decided to copy Yong Hui’s menu.Task 3 Find out the information of the two restaurants.V. Reading and translatingNext you are going to read the text COME AND EAT HERE and translate it into Chinese. VI. ListeningListen to the tape and pay attention to your pronunciation and intonation.VII. speakingIn pairs make up a dialogue about food you like or dislike using the expressions below and as many food, fruit or vegetables as possible and state your reasons.Useful expressions about likes and dislikesMy favorite food/fruit/meat is…VIII. Closing down by discussion1. What do you think Wang Peng will provide to win his customers back?2. How do you think the story will end?精美句子1、善思则能“从无字句处读书”。
高中英语人教版必修3Unit2HealthyeatingGrammar教案（系列一）必修三Unit 2 Healthy eatingPeriod3 GrammarⅠ.Knowledge aims :Teaching goals:1. Get students to know more about modal verbs.2. Let students learn the use of ought to、should、must、have to.Abilities goals:Enable students to use modal verbs correctly and properly according to the context.Emotion goals:1. Get students to become interested in grammar learning.2. Develop students’ sense of group cooperation.Ⅱ.Teaching importance：1.The usage of each pair of the modal verbs.2.The sameness and difference among these pairs of the modal verbs.3.Correctly understand the change the modal verbs bring to the sentence, that is , their functions. Ⅲ.Teac hing difficulties: Enable students to learn how to use ought to correctly.IV. Teaching methods:1 Task-based teaching and learning2 ExplanationV. Teaching Procedures:Step 1 Leading-inT: Look at some proverbs.The first wealth is health .An apple a day keeps the doctor away.Early to bed and early to rise makes a man healthy , wealthy and wise.Without health no pleasure can be tasted by man.Good health is over wealth. Ask the students to discuss the following questions. If you’d like to give advice or opinions, you can use the modal verbs.what should/shouldn’t we do to keep healthy?What ought we to do to keep healthy?What kind of food must we eat to be strong?Step 2 Grammar learning1.What is called the modal verbs?--Modal verbs help other verbs express a meaning or an idea. Words like should, can, have to, must, and a f ew others are called modals.2. What modal verbs have you learned?can/ couldmay/ mightwill/ wouldshall/ shouldmust/ have toought to / need3. Thinking and discussinga. Let students think over and discuss with a partner how each of these modal verbs is being used in the situ ations.Intention Duty Permission Possibility Guessing Abilityb. Use the function words below to explain the meaning of the modal verbs. If students have some difficulty, give them a hand.1).By lunchtime they would all be sold.2). His restaurant ought to be full of people.3). Nothing could have been better?4).I will take all that fat off you in two weeks.5).He could not believe his eyes.6).He wondered if he should go to the library to find out.7).He couldn’t have Yong Hui getting away with tes and fill in the blanks according to the Chinese.You _ought to_______ go and see the doctor.你应当去找医生看看病。
精美句子1、善思则能“从无字句处读书”。
读沙漠，读出了它坦荡豪放的胸怀；读太阳，读出了它普照万物的无私；读春雨，读出了它润物无声的柔情。
读大海，读出了它气势磅礴的豪情。
读石灰，读出了它粉身碎骨不变色的清白。
2、幸福幸福是“临行密密缝，意恐迟迟归”的牵挂；幸福是“春种一粒粟，秋收千颗子”的收获. 幸福是“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适；幸福是“奇闻共欣赏，疑义相与析”的愉悦。
幸福是“随风潜入夜，润物细无声”的奉献；幸福是“夜来风雨声，花落知多少”的恬淡。
幸福是“零落成泥碾作尘，只有香如故”的圣洁。
幸福是“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”的豪壮。
幸福是“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的胸怀。
幸福是“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的气节。
3、大自然的语言丰富多彩：从秋叶的飘零中，我们读出了季节的变换；从归雁的行列中，我读出了集体的力量；从冰雪的消融中，我们读出了春天的脚步；从穿石的滴水中，我们读出了坚持的可贵；从蜂蜜的浓香中，我们读出了勤劳的甜美。
4、成功与失败种子，如果害怕埋没，那它永远不能发芽。
鲜花，如果害怕凋谢，那它永远不能开放。
矿石，如果害怕焚烧（熔炉），那它永远不能成钢（炼成金子）。
蜡烛，如果害怕熄灭（燃烧），那它永远不能发光。
航船，如果害怕风浪，那它永远不能到达彼岸。
5、墙角的花，当你孤芳自赏时，天地便小了。
井底的蛙，当你自我欢唱时，视野便窄了。
笼中的鸟，当你安于供养时，自由便没了。
山中的石！当你背靠群峰时，意志就坚了。
水中的萍！当你随波逐流后，根基就没了。
空中的鸟！当你展翅蓝天中，宇宙就大了。
空中的雁！当你离开队伍时，危险就大了。
地下的煤！你燃烧自己后，贡献就大了6、朋友是什么？朋友是快乐日子里的一把吉它，尽情地为你弹奏生活的愉悦；朋友是忧伤日子里的一股春风，轻轻地为你拂去心中的愁云。
朋友是成功道路上的一位良师，热情的将你引向阳光的地带；朋友是失败苦闷中的一盏明灯，默默地为你驱赶心灵的阴霾。
教学课题：Unit2 HEALTHY EATING Period1.Warming-up and Pre-reading授课课时：1教学目的：1.了解什么是均衡饮食2.了解食品三种分类3.预测课文内容教学重点：1. 了解均衡饮食养成良好的饮食习惯教学难点：1.预测课文内容教学步骤：STEP1：Warming-up1.In Unit1 we have learnt many festivals around the world. Can you list them? Can you tell uswhat we’ll eat in these festivals?Answer: eg: We’ll eat Zongzi in Dragon Boat Festival.We’ll eat turkey in Christmas.目的：回顾上单元的内容同时引出第二单元有关食物的内容。
2.Game:Let’s have a check. Look who knows the most food. We’ll name this food group by group.3.Every one has his favorite food. Garfield like Spaghetti and collar of brawn best. What aboutyou? What food do you like best?Do you know whether you eat a healthy diet or not?4.Proverb:There is a proverb about food: “You are what you eat!” Please choose the best explanation for this proverb.A.You will become what we eat.B. Your health is decided by what you eat.C. You should buy and eat nutritious food.D. What you eat can make you healthy.Answer: B. 吃什么长什么。
人教版高中英语必修三 unit 2 Healthy eating教学设计
（一）教学内容分析
这是一篇介绍“饮食习惯”的文章，包括传统饮食习惯的改变日常饮食选择,旨在让学生明白健康的饮食习惯的养成是拥有健康体魄的前提。
本篇文章生词量较大标题较抽象，各段主题句分布不太明显（大部分分布在段落中间）。
且大部分学生对饮食与健康的关系（如人体每天必须摄入的六种基本营养成分的来源、健康饮食的重要性、什么是绿色食品等）了解较少。
因此，本文的学习难度较大。
（二）教学目标
1. 语言知识目标：
a)使学生了解protein, calcium等基本营养成分的来源和主要功能，健康的饮食习惯是健康的保证，以及素食主义等信息。
b)学习掌握有关营养成分与食物的词汇，如：protein、calcium 、carbohy drate 、fibre、 mineral、 vitamin 、vegetarian & vegan、 green food a nd clean food 、eco-food and organic food等，以及 keep up with ，The same goes for…以及as 和only 引导的倒装句的用法。
2. 语言技能目标：
a)使学生学会克服生词障碍，通过略读，寻找文章的主题句，理清文章的总体框架与脉络；通过查读，捕捉文章的重要细节，理解作者的写作意图。
b) 使学生学会运用各种猜词技巧，猜测部分生词在具体的语言环境的含义。
c) 使学生能够运用所学知识，用英语为自己所熟悉的一个人设计一份“hea lthy diet”，并阐明设计的依据。
3.情感态度与文化意识目标：
a）使学生学会审视自己、审视食物，提高养成健康饮食习惯的意识。
b）使学生懂得：健康是做好一切事情的根本。
要想有强健的体魄，除了合理安排好一天的生活以外，还需要有科学、卫生的饮食习惯，每天一定量的体育活动和体力劳动。
青少年必须有健康的身体，长大以后才能成为一位具有现代科学文化，适合时代要求的合格劳动者。
c）使学生学会关心他人，体贴他人，并养成较强的合作意识。
d）让学生了解一些不同的饮食观念及主张，加深对世界饮食文化的了解，弘扬中华民族饮食文化的精髓,培养爱国主义精神。
（三）教学重点和难点：
1．重点
1）让学生认识到饮食对健康的重要影响。
2）侧重培养学生对文章的整体性结构的把握，突出培养学生以下3个方面的能力：
a.文章中心把握能力。
b.根据主题快速捕捉文章重点细节的能力。
c.猜词能力。
3）重点掌握有关营养成分与食物的词汇，特别是人体每天必须摄入的六种基本营养成分的词汇以及这些营养成分的来源和主要功能。
2．难点
1) 如何使学生养成科学的阅读习惯，提高阅读理解能力和语言水平。
2) 如何使学生学会提取、筛选和重组文章中关于健康饮食的信息，并灵活运用于语言实践中，达到语言实践能力的扩展与提高。
二、教学方法与教材处理
1．任务型语言教学法
任务型语言教学认为：人们使用语言的过程就是一个完成各种各样任务的过程。
任务型学习强调通过“做中学”、“学中做”，使学生在完成任务的过程中习得语言。
本课组织学生四至五人组成一个学习小组，共同为大家所熟悉的一个人设计一份“healthy diet”, 并口头阐述设计的理由。
该设计基于课文内容，但又不局限于课文的范畴，旨在贯彻“做中学”、“学中做”策略，吸引和组织他们积极参与，并通过讨论、交流和合作等方式，在自然、真实的情境中，完成任务，体会、掌握语言的应用，达到学以致用的目的。
2．合作学习教学法
合作学习教学法是以小组活动为主体的一种教学活动，一种同伴之间的合作互动活动，。
合作学习教学法有利于改善课堂心理气氛、大面积提高学生的学业成绩、促进学生良好非智力品质的发展，调整学生的语言焦虑感。
焦虑是影响外语学习的重要情感因素，外语学习中的焦虑主要是指学习者需要用外语进行表达时产生的恐惧或不安心理。
因此，本课打破传统的“稻田式课堂教学结构”采用“四至五人组成一个学习小组”的课堂教学结构，来组织教学，旨在营造轻松的学习氛围，为积极学习提供有利的条件，让学生在完成任务的过程中通过互相交流，降低语言焦虑感，获得愉快的学习经历，从而对学习本身和所学内容产生兴趣感。
3．整体语言教学法
整体语言教学法要求按“整体－部分－整体”的模式，进行语篇阅读训练，即从“整体”开始，以“整体”结束的“三段式”阅读教学法。
本课采用从整体略读——分段细读——听读课文内容，进一步理解课文内容，即是这种教学策略的体现。
（四）、学法指导
1）认知策略:指导学生运用已学会的抓重点、做记号、摘笔记等方式，对所学内容进行整理与归纳。
2）调控策略:继续培养自我评价与相互评价的习惯，鼓励学生增加与教师和同学交流学习英语的体会和经验，学会科学评价自己的学习行为与学习效果，进一步形成有效的学习方法,树立积极向上的学习态度。
3）交际策略：创设有意义的情景和任务活动，引导学生通过四人一小组，进行合作学习，让他们围绕课堂任务分工合作，相互探讨、相互交流，从而获得知识、技能和情感体验，变被动学习为主动学习。
（五）、说教学程序
1.Pre-task：激发学习兴趣，明确学习任务（８分钟左右）
引入话题，激发学习兴趣，明确学习任务。
教师通过一个问题“ Do you th ink it important to have good eating habits?”呈现文章的标题“We are what we eat”。
紧接着引导学生解读文章标题、预测文章内容，让学生在阅读过程中处于主动认知状态。
虽然本文标题较抽象, 学生可能一下子无法正确理解其所包含的深层含义，可再采取通过分析句子成分和引导学生抓住关键词“eat”进行大脑风暴两种方式相结合的教学策略来降低理解难度。
考虑到文章生词量较多，且大部分学生对文章的背景知识，了解较少。
因此，在引导学生预测文章内容的同时，有必要在讨论“What kind of words will be used in the passag e?”这个问题时，引出人体每天必须摄入的六种基本营养成分的单词：protein、
3.Post-task：展示成果，交流成果的过程，语言实践能力的扩展与提高（9分钟左右）
采用交际教学法和合作学习法，组织语言实践活动，完成本文的主题任务。
达到从知识的巩固与运用到知识的扩展与创新能力的形成。
【设计思路】：本环节要求学生根据自己对健康饮食的认识，发挥自己的想象力和创造力，以小组为单位，用英语为大家所熟悉的某一个人（如：自己或班上的其他同学或者本校的某位老师）设计一份“healthy diet”, 并列出设计的依据。
由于Pre-task 和 Task-recycle两个步骤中的许多活动，已从各个方面，为学生顺利完成本活动作好了充分的准备，故学生完成这个任务的难度，估计不大。
但为了更好地调动学生完成任务的积极性，本环节还特地以生动有趣的gif 动画和图片为学生提供了food groups。
针对主题任务，本环节还设计了小组间的设计成果竞赛与小组间的互相评价两个让学生互相交流学习成果的平台。
旨在引导学生通过读的输人，提取、筛选和重组文章中的重要语言信息，并通过用英语进行交流，达到从课文知识的巩固到自身知识的扩展与创新能力的形成。
针对学生在完成任务的过程中，可能会因词汇障碍的影响，而用普通话甚至闽南语进行交流，在这个活动中，教师应贯彻“教师为主导，学生为主体，任务为基础”的教学原则，在课堂教学的不同环节扮演自身作为“设计者，研究者，组织者，促进者，协调者”的角色，并“动态”地去发现问题，分析问题和解决问题，鼓励、督促学生坚持用英语作为课堂交流的语言。
4. Sum up and Homework：课文内容的巩固、延伸与拓展（第四和第五两个环节预计只需1分钟左右）
【设计思路】：课外作业主要以提纲的形式，呈现给学生。
在“Sum up”环节中，通过“Diet cures more than the doctor.和The balanced diet is th e best!”这两句健康英语谚语，结合播放《健康歌》，进一步加深学生对本文主题的理解。
Homework的内容包括以下几个环节：
1) Give a lecture on healthy food.
2) Make a survey about vegetarianism.
【设计思路】：每个学习小组可根据自己的兴趣与爱好，自由选择其中一项任务，旨在尊重学生个性，给学生自由选择学习内容的空间，让其通过各种资源渠道，在原有知识的基础上获取更多关于healthy eating的信息，进一步延伸与拓展课文的内容，这也有助于结合课文内容，开展研究性学习，培养学生的自主学习能力。
