食品经营者承诺书

食品经营安全承诺书
一、背景介绍
近年来，食品安全问题频频引起社会关注。

为了保障公众健康，食品经营者应
当履行食品安全责任，制定承诺书，明确自己的食品经营安全义务，确保向消费者提供安全放心的食品。

二、承诺内容
我作为食品经营者，郑重承诺：
1.遵守国家相关法律法规，在食品生产、销售过程中，严格执行食品安
全管理制度，确保产品质量安全；
2.严格遵守食品卫生标准，保持食品生产、储存、运输、销售环节的安
全卫生；
3.不使用过期、变质、劣质或未经检验合格的食品原料；
4.严格执行食品添加剂使用标准，不超量使用添加剂；
5.不使用有毒有害物质或者非法添加物，确保产品符合国家食品安全标
准；
6.坚决杜绝采用以次充好、以假乱真的行为，保障产品质量和客户利益；
7.举报违法食品经营者，共同维护食品安全秩序。

三、责任追究
如果违反上述承诺，发生食品安全事故，将承担相应的法律责任，包括但不限
于受到法律制裁、承担赔偿责任等。

四、签署
本承诺书自签署之日起生效，具有法律效力。

本承诺书一式两份，双方各执一份，未尽事宜由双方协商解决。

食品经营者签名：________ 日期：________
消费者签名：________ 日期：________
以上就是食品经营安全承诺书的内容，食品经营者和消费者应当共同遵守，共同维护食品安全，保障公众健康和权益。

食品经营承诺书(15篇)食品经营承诺书(15篇)食品经营承诺书1 为确广阔消费者购置到平安放心的食品，本店〔柜台〕郑重承诺：一、本店〔柜台〕所出售的食品，均消费于xx区熟食品加工基地，进货时真实，及时记录在《xx区流通环节产品〔食品〕零售商进货台帐》上。

二、保证销售食品的质量，不销售《食品平安法》中规定的制止销售的食品及失效、变质的食品。

三、保证销售的食品有产品质量检验合格证明，按《食品平安法》的规定粘贴标签标识，在容器、外包装上标明食品的名称、消费日期、保质期、消费经营名称及联络方式等内容。

四、杜绝不合格食品进入本店，杜绝缺斤少两，杜绝价格欺诈，不发布虚假广告、虚假信息欺骗误导消费者。

五、主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品平安标准的食品履行更换、退货等义务。

六、当天销售剩余的凉菜必须进展退市下架处理，并记录在《食品退市下架台账》上。

监视举报：xxx承诺人20xx年xx月xx日食品经营承诺书2 为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄严承诺：1：严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法施行条列》等法律、法规的规定，承当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。

2：保证依法获得食品流通答应证，并凭答应证办理工商登记，领取营业执照。

3：保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员获得安康证明后从事食品流通经营活动，每年进展安康检查。

4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5：保证按照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，承受社会监视。

6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。

7：保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关消费者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8：主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。

食品经营承诺书7篇第1篇示例：食品经营承诺书尊敬的客户：感谢您选择我们的食品产品，并信任我们的品质。

为了给您提供更优质的服务和更安全的食品，我们郑重承诺：一、食品安全是我们的首要责任。

我们将严格遵守国家有关食品安全的法律、法规和标准，严格执行食品生产、加工、运输、销售的各项规定和要求，并保证产品的质量和安全。

二、我们承诺在食品生产、加工过程中，严格遵循卫生标准，保证生产区域、设施和设备的清洁卫生，确保食品的卫生安全。

三、我们将认真对待食品的贮存、运输和销售环节，确保食品在整个流通过程中的安全和卫生。

四、为了保障消费者的权益，我们承诺对食品的成分和营养元素进行真实标注，不做虚假宣传或误导消费者。

五、我们将建立健全的质量管理体系，确保产品生产的全过程可追溯和可控，对产品进行全面监控和检测，及时发现和处理可能存在的食品安全问题。

六、针对可能出现的食品安全问题，我们承诺保持及时沟通和信息公开，第一时间向消费者披露相关信息，并及时采取有效措施，保障消费者的安全。

七、我们将积极配合政府食品安全监管部门的监督检查，接受社会各界的监督和评价，不断提升服务质量和食品安全水平。

为了确保您的食品安全和权益，我们郑重承诺以上内容，并真诚欢迎您提出宝贵意见和建议。

我们将不断努力，为您提供更优质、更安全的食品产品，让您放心、放心吃。

谨此承诺书，特此公开。

（本承诺书为虚构内容，仅供参考）第2篇示例：食品经营承诺书为了保障消费者的权益，提升食品安全管理水平，我司郑重承诺，严格遵守国家有关法律法规，诚实守信，保障消费者的合法权益，确保所经营食品的安全卫生。

特此制定《食品经营承诺书》，具体内容如下：一、严格遵守法律法规本公司将严格遵守国家有关食品安全的法律、法规和政策，严格执行食品安全管理规定，维护食品市场秩序。

二、保证食品质量安全本公司承诺所经营的食品均符合国家标准和相关食品安全法规的要求，不使用虚假宣传，保证食品的质量和安全。

食品经营者承诺书范文为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者郑重承诺：1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区食品药品监督管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意接受执法机关处理及按相关法律、法规进行赔偿。

承诺人：承诺时间：____年____月____日食品经营者承诺书范文（2）尊敬的相关部门：我XX食品经营者，谨向贵部门提交本企业的食品经营者承诺书，特此声明我将严格遵守食品安全相关法律法规，以确保食品安全，保障消费者的健康权益。

一、公平诚信原则1. 遵守市场竞争原则，坚持公开、公平、公正的原则，不参与虚假宣传，不进行不正当竞争行为，保证产品质量与价格的真实性。

2. 尊重消费者合法权益，保障消费者知情权和选择权，提供真实、准确、完整的产品信息，不以欺诈、误导的手段进行销售。

3. 保护消费者的个人信息安全，严格遵守相关法律法规，依法收集、使用和管理个人信息，不泄露、不滥用消费者的个人隐私。

二、食品安全管理原则1. 严格遵守食品安全法律法规，优先选择合规、安全、健康的食品原料和供应商，确保产品原料的安全性。

食品生产经营者食品安全公开承诺书
为进一步贯彻落实《食品安全法》及其实施条例等法律法规的要求，履行食品安全第一责任人的职责，保障人民群众的健康和生命安全，本单位庄严承诺：
一、严格落实食品安全主体责任，依照食品安全法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产、经营或餐饮等服务，诚实守信，对社会和公众负责，切实保障食品安全。

二、严格保证资质合法齐全有效，建立并严格遵守全过程追溯、进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度。

三、严格遵守食品生产、经营、餐饮服务卫生规范，确保场所环境、设施设备、布局流程及操作过程符合标准和要求。

四、不采购和使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品，不采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、兽、水产动物肉类及其制品，规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围不超限量滥用食品添加剂，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐
饮具、工具、容器。

五、定期清理库存食品，及时清理变质或者超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，并做好记录。

六、建立完善的售后服务体系，积极妥善处理投诉和建议，树立诚实守信的企业形象，共同营造好的食品安全消费环境。

七、积极参加市场监管部门或者相关部门、行业协会组织的培训、宣传及公益活动，推动行业诚信建设，树立行业良好形象。

八、自觉接受并主动配合市场监管部门的监管，接受行业协会、消费者协会、新闻媒体和社会各界监督。

若违反食品安全监督管理法律、法规和规章等相关规定，自觉承担相应的法律责任并及时整改到位。

承诺单位（公章）：XXX
法定代表（主要负责人）：XXX
时间：XX年XX月XX日。

食品经营承诺书（精选6篇）食品经营篇1为确广大消费者购买到安全放心的食品，本店(柜台)郑重承诺：一、本店(柜台)所出售的食品，均生产于xx区熟食品加工基地，进货时真实，及时记录在《xx区流通环节产品(食品)零售商进货台帐》上。

二、保证销售食品的质量，不销售《食品安全法》中规定的禁止销售的食品及失效、变质的食品。

三、保证销售的食品有产品质量检验合格证明，按《食品安全法》的规定粘贴标签标识，在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。

四、杜绝不合格食品进入本店，杜绝缺斤少两，杜绝价格欺诈，不发布虚假广告、虚假信息欺骗误导消费者。

五、主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。

六、当天销售剩余的凉菜必须进行退市下架处理，并记录在《食品退市下架台账》上。

监督举报电话：承诺人年月日食品经营承诺书篇2为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，商贸有限责任公司分公司郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；(二)经营场所与个人生活空间分开；(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理；(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

关于食品承诺书模板6篇食品承诺书篇1食品经营者应当加强对所经营食品的管理，对发现的问题食品应当严格执行食品退市制度。

（一）食品召回。

对售出的严重危害人体健康、人身安全的食品应及时公示、公告，并报告辖区内监管部门，食品的处理情况应当如实记录。

(二)下架退市。

发现《流通环节食品安全监督管理办法》明确规定禁止销售的食品，应及时下架退市，并做好记录。

（三）超过保质期食品退市。

食品经营者对自查中发现的超过保质期的食品，应当立即停止销售，清点超过保质(转载于: 书业网:食品质保承诺书)期的食品，登记造册并就地销毁。

食品经营者销毁超过保质期食品，应当确保该过期食品外包装一并销毁，并应当如实记录超过保质期的食品的名称、规格、数量、生产批号（或生产日期）、销毁时间和地点、销毁方式方法、承毁人、监销人等内容，或者保留可供追查的影像资料等。

（四）明示补救措施。

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被停止经营的食品，应通知生产者召回，在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下方可继续销售，销售时应当向消费者明示生产者采取的补救措施。

食品承诺书篇2企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到：（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。

在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。

（二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。

保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。

保证从事食品生产加工的'人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。

（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。

食品经营者承诺书尊敬的有关部门：为加强食品安全管理，确保食品质量安全，我作为食品经营者，郑重承诺如下：一、我将始终遵守食品安全法律法规，严格按照相关规定经营食品。

我将保证所经营的食品符合国家食品安全标准，不销售过期、变质、劣质等不符合国家相关标准的食品。

二、我将加强食品供应链管理，确保食品的来源可追溯。

我将与供应商建立长期合作关系，确保供应商具备合法经营资质和良好信誉，严格把控原材料的选择和采购，并保持相关购销记录。

三、我将加强对从业人员的培训和管理，提高其食品安全意识和专业技能。

我将组织员工参加食品安全培训，确保员工了解并遵守食品安全操作规程。

同时，我将建立健全员工的考核制度，对不符合食品安全要求的员工进行整改或处理。

四、我将加强对食品生产加工环节的管理和控制。

我将建立健全食品生产加工管理制度，对生产设备及环境进行定期检测和维护，确保生产环境的卫生安全。

同时，我将制定并执行严格的物品入库、出库和库存管理制度，确保食品的质量安全。

五、我将加强对食品销售环节的监管和管理。

我将通过各种有效手段对销售场所进行监控，确保销售场所卫生安全。

我将建立食品销售台账，记录销售批次、数量和购货人信息，提供相关购销记录。

六、我将积极配合相关部门的监督检查和抽检工作。

我将按照相关要求保留食品质量监测记录、销售台账和进货凭证等信息，配合有关部门的监督检查工作。

七、我将积极参与食品安全宣传和教育活动。

我将组织开展食品安全知识宣传活动，提高公众对食品安全的认知和重视程度。

我将根据需要，积极参与有关部门组织的食品安全知识培训活动。

八、如发现本承诺书中的内容有违反的情况，我将立即整改并承担相应的法律责任。

我保证本承诺书的内容为真实、准确，如有虚假，愿意承担相应的法律后果。

以上为本人郑重承诺，我将严格遵守上述内容，切实履行我的责任，保障食品质量安全，为消费者提供安全可靠的食品。

承诺人（签字）：日期：年月日。

保健食品经营者守法经营承诺书为认真贯彻执行国家药品管理法律法规要求, 切实履行药品质量安全第一责任人的责任, 确保药品质量安全, 为切实保证___年___期间药品的使用安全, 本企业作出如下承诺:1.严格贯彻执行《药品管理法》、《药品管理法实施条例》、《国务___关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《药品经营许可证管理办法》等相关法律法规, 严格按照《药品经营质量管理规范(GSP)》的要求经营药品, 决不违法违规经营药品。

2、严格执行GSP要求, 健全药品经营质量保证体系, 修订完善各项规章制度, 加强企业内部管理, 严格落实“十二个不”的要求, 保证药品经营质量和行为规范。

3.严把药品购进质量关, 严格审核供货商的经营资格, 索取并留存供货企业有关证件、资料及销售凭证, 保证所经营的药品有可追溯性, 对所经营的产品质量负责;严格执行药品入库和出库检查验收制度, 建立真实完整的药品购销记录。

4.严格执行国家、省食品药品监督管理部门有关含特殊管理药品复方制剂的有关规定。

保证不违规经营蛋白同化制剂、肽类激素、终止妊娠及含特殊药品复方制剂等药品。

5.严格按规定凭处方销售处方药, 自觉执行药品分类管理办法。

销售药品主动开具符合国家规定的销售凭证。

保证执业药师在职在岗, 执业药师不在岗时不得销售处方药。

6.严格执行药品储存、养护制度, 采取必要的冷藏、防冻、防潮、防尘、防虫、防鼠等措施, 保证药品质量安全有效, 并做好温湿度、药品养护等记录。

7、建立健全药品不良反应报告和主动召回制度, 保证在发现药品不良反应时, 及时上报药品不良反应监测机构和药品监管部门。

发现存在安全隐患, 可能对人体健康和生命安全造成损害的, 严格按照《药品召回管理办法》, 立即停止销售, 通知药品生产企业或供应商, 并向食品药品监管部门报告。

8、主动接受并积极配合食品药品监管部门的监管和指导, 自觉接受社会各界和广大消费者的监督。

食品经营承诺书6篇第1篇示例：食品经营承诺书尊敬的客户：感谢您选择我们的产品。

为了保障您的权益，我们郑重承诺：一、食品安全承诺：我们郑重承诺所经营的所有食品均符合国家相关的食品安全标准，从原料采购、产品加工到产品包装，均严格按照国家食品安全法规进行操作，确保产品的质量和安全。

二、产品质量保证：我们承诺所售产品经过严格的质量把关，确保产品的新鲜度、卫生安全和营养成分。

如有任何产品质量问题，请您及时联系我们，我们将积极协助解决。

三、产品信息透明：我们承诺产品的相关信息如成分、产地、生产日期、保质期等都会在包装上清晰标注，确保消费者能够清楚了解产品的信息，做到信息透明。

四、诚信服务承诺：我们郑重承诺为客户提供最优质、最诚信的服务。

如果您在购买过程中遇到任何问题，都可以随时联系我们，我们将及时进行处理并提供满意的解决方案。

五、投诉处理承诺：如果您对我们的产品或服务有任何质疑或投诉，欢迎您随时致电我们的客服热线或发送邮件进行反馈。

我们将第一时间进行处理并积极改进，做到及时回应，让您满意。

六、退换货服务承诺：如果您在购买过程中遇到商品质量问题或其他原因需要退换货，您可以在购买后的一定时间内提出退换货请求，我们将尽快为您办理退换货手续，确保您的权益不受损失。

我们郑重承诺以上内容为我司的经营准则，保证我们将以最诚信、最负责任的态度服务于每一位客户，为您提供优质的产品和服务。

我们期待您的持续支持和信任，让我们携手共创美好未来。

特此承诺书，以资确认。

公司名称：XXX食品经营有限公司签字盖章日期：年月日签字盖章代表：XXX（公司代表签字）第2篇示例：食品经营承诺书尊敬的各位客户：感谢您选择我们的食品产品！为了确保您的健康和安全，我们郑重承诺在食品经营过程中遵循以下原则：第一，食品质量安全是我们的首要任务。

我们将严格按照国家相关法律法规和食品安全标准要求，确保生产加工过程中的食品安全。

所有原料采购均来自合法渠道，符合食品卫生标准，并在生产过程中严格遵守卫生规范。