《旅游英语》教学教案

旅游英语课程说课稿_5（最终定稿）

第一篇：旅游英语课程说课稿_5

旅游英语课程说课稿

各位领导，我是广东外语艺术职业学院国际商务系的王济华老师，现在由我来代表旅游英语课程组来说课。首先是说课要点：课程设置教学内容、教学方法与手段、教学队伍、实践条件、教学效果和特色与创新。

第一点是课程设置。《旅游英语》是我院旅游英语专业核心课程，旨在培养学生旅游综合技能。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（[2006]16号）（以下称教高16号文）明确提出应针对区域经济发展要求，灵活调整和设置专业，积极与行业企业合作开发课程，并根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。本课程是在旅游英语专业二年级学生完成了英语类专业基础课程的学习之后，开设两个学期，共60学时，旨在使学生通过对旅游英语的学习和在实际工作场景中的实践，充分认识到旅游英语的重要性，养成良好的旅游职业素养，锻造旅游服务与旅游翻译技能，获取相关职业资格证书。本课程的教师团队是有6名校内专职教师和6名企业和行业的兼职教师组成。《旅游英语》课程旨在通过60课时的教学与实践，采用任务驱动、场景模拟、景点讲解、行业实习等方法，使学生对涉外旅游工作有正确的道德观和职业观，掌握涉外旅游活动中“吃、住、行、游、购、娱”六大环节的工作过程，成为有较流利的英语能力，以及较强旅游业务岗位能力的行业从业人员。这是完全符合旅游英语专业的人才培养目标的。这门课程也构成学生日后找工作的核心竞争力之一。旅游英语课程与本专业的其他课程之间具有良好的逻辑关系和逻辑顺序。

一年级所学的酒店英语，综合英语、导游实务等课程为本课程的学习打下了坚实的基础，本课程同时也为导游资格证考试、三年级的实习和商务会展等课程提供了一个良好的学习背景。与此同时，旅游英语课程与二年级同时开设的其他课程，比如导游基础知识，旅游学概论等相辅相成，相得益彰。• 本课程的课程设计理念和思路如下：本课程以“教高16号文”中的工学结合的教学改革理念为指导原则，以《高职高专教育英语课程教学基本要求》为教学目标，制定了教学大纲和授课计划。在课程设置、教学内容、教学方法和教学手段等各方面不断进行改革，构建了在行业实际工作场景中以旅游任务为驱动、以项目导向为指导的工学交替的课程教学模式。旅游职业要求从业者恪守旅游职业道德，熟练掌握各项旅游技能，熟知工作所需之各项工具。本课程在教学内容的设计上突出对旅游职业素养的养成和旅游技能的训练，强调旅游工作中对于现代英语工具的使用，培养学生的学习能力、应用能力、协作能力和创新能力。作为实践性很强的技能训练课程，本课程只适度涉及旅游英语知识理论，高度重视实践性教学环节，将大部分的教学时数用于旅游实操，以真实的工作任务为训练项目，将教学实践与旅游项目结合起来，强调学生将所学知识和技能在实践中的应用。本课程以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。从承接旅游业务－制定旅游方案－开发学生特色旅游项目等，本课程与合作企业共同合作，实现了教学做一体化教学模式，体现了职业性、实践性和开放性的要求。当今经济社会发展迅速，旅游行业服务范围宽。本课程按照旅游行业的需要不断改进教学体系。首先，确立了教学内容遴选机制，适时吸纳新知识，按照职业能力培养的要求，整合教学内容。其次，不断改革教学方法与手段，按照“教学做”合一的总体原则，根据课程特点选择教学方法，推广情境教学、案例教学、项目教学、讨论式教学、探究式教学等教学方法。另外，积极探索校企合作的教学模式，推进产学研结合。利用所处地理条件优势，与珠江三角洲旅游企业联合与互动，以产业推动课程教学改革。根据课程内容和学生特点，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法，充分发挥了学生的主体作用和教师的主导作用。通过教学实践，学生在工作中学习，在学习中进步，教学做一体化效果良好。 第二点是教学内容。《实用旅游英语》课程是旅游英语专业的一门专业必修课程。它集旅游常识，英美国家习俗，旅游服务，景点介绍及英语口语为一身，是一门知识性同实践性紧密结合的课程。通过学习本课程学生既了解旅游过程主要发生的程序、所需提供的服务及相关背景知识，又熟练掌握我国重要景点的英文导游，达到流利英语口语程度，而且通过授课与实践教学相结合，使学生能够熟练掌握旅游所涉及的各个程序中的英语会话。在教学内容的选取上，始终围绕本课程目标，以涉外旅游活动的工作过程为导向，紧紧围绕岗位能力，强化技术应用能力培养。旅游业务流程是以“吃、住、行、游、购、娱”六大要素构成的，对涉外旅游游业务的熟练操作能力，是旅游从业人员岗位能力的重要表现。为此我们对教学内容进行了整合，根据业务流程设计了教学模块与教学项目，并大大删减了无应用性或应用性不强的内容，利用与对口行业机构如广东省中旅有限公司、汇粤国际旅行公司、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆的合作加大了实践教学学时，而且带领学生参加广东的特色活动如国际旅游节、国际美食节、广交会接待等突出涉外旅游职业能力的培养。因此本课程的教学内容主要包括以下四个部分： 1.培养英语听、说、读、写、译语言能力；

英语校本课程介绍——旅游英语电子教案

一、课程概述

1. 课程名称：旅游英语

2. 课程性质：校本课程

3. 课程目标：通过本课程的学习，使学生能够运用英语进行基本的旅游交流，了解世界各地的旅游文化，提高学生的旅游英语实际应用能力。

4. 适用对象：初中生

5. 课程内容：包括旅游词汇、旅游口语、旅游文化、旅游礼仪等。

二、教学内容

1. 第一单元：旅游词汇

学习与旅游相关的常用词汇，如：景点、交通工具、餐饮、住宿等。

2. 第二单元：旅游口语

学习在旅游过程中可能遇到的口语表达，如：询问路线、预订酒店、点餐等。

3. 第三单元：旅游文化

了解世界各地的旅游文化，如：中国的长城、美国的自由女神像等。

4. 第四单元：旅游礼仪

学习旅游过程中的基本礼仪，如：排队、垃圾分类、尊重当地风俗等。

5. 第五单元：旅游故事

通过讲述有趣的旅游故事，提高学生的学习兴趣，巩固所学知识。

三、教学方法

1. 任务型教学法：通过设定各种旅游场景，让学生在实际操作中运用所学知识。

2. 情景教学法：创造真实的旅游情境，让学生在角色扮演中提高口语表达能力。 3. 小组合作学习：鼓励学生相互讨论、分享，培养团队协作能力。

4. 信息技术辅助教学：利用多媒体、网络等资源，丰富教学手段，提高学生的学习兴趣。

四、教学评价

1. 平时成绩：包括课堂参与度、作业完成情况等。

2. 期中考试：测试学生的旅游英语水平，了解学习情况。

3. 期末作品：要求学生设计一份旅游计划，包括行程、住宿、餐饮等，展示所学成果。

五、教学资源

1. 教材：选用适合初中生的旅游英语教材。

2. 多媒体课件：制作与教学内容相关的多媒体课件，提高学生的学习兴趣。

3. 网络资源：利用旅游英语相关网站、APP等，提供丰富的学习资源。

4. 实物道具：准备一些旅游相关的实物道具，如地图、门票等，增强学生的直观感受。

5. 旅游实地考察：组织学生进行旅游实地考察，提高学生的实践能力。

教学目标：

1. 学生能够运用基本的旅游英语词汇和句型进行日常交流。

2. 学生能够理解并使用旅游场景中的常用表达。

3. 培养学生的听、说、读、写能力，提高实际运用英语的能力。

教学内容：

1. 旅游英语基础词汇：酒店、餐厅、交通、景点等。

2. 常用旅游英语句型：问候、介绍、询问、请求、感谢等。

3. 旅游场景模拟：入住酒店、用餐、购物、参观景点等。

教学过程：

一、导入

1. 利用图片或视频展示旅游场景，激发学生的学习兴趣。

2. 引导学生思考：在旅游时，我们可能会用到哪些英语表达？

二、词汇学习

1. 教师展示旅游英语基础词汇，如：hotel、restaurant、airport、museum等。

2. 学生跟读并拼写这些词汇。

3. 通过游戏或小组活动，让学生练习使用这些词汇。

三、句型学习

1. 教师展示常用旅游英语句型，如：Good morning, can I help you?、How much

is this?、Excuse me, where is the bathroom?等。

2. 学生跟读并模仿句型。

3. 小组讨论，练习使用句型进行对话。

四、场景模拟

1. 教师设置不同的旅游场景，如入住酒店、用餐、购物、参观景点等。

2. 学生分组，每组扮演不同角色，进行角色扮演。 3. 教师巡视指导，纠正学生的发音和语法错误。

五、总结与作业

1. 教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和句型。

2. 学生完成课后作业，如：写一篇关于旅游的英语日记或短文。

教学评价：

1. 观察学生在课堂上的参与度和口语表达能力。

2. 评估学生的课后作业，了解学生对本节课内容的掌握程度。

教学反思：

1. 课后总结教学效果，分析学生的优势和不足。

2. 调整教学方法，提高教学质量。

教学资源：

1. 旅游英语词汇卡片

2. 旅游英语对话录音

3. 旅游场景图片或视频

4. 旅游英语教材或辅导书

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教学目标：

1. 学生能够理解和使用基本的旅游相关英语词汇和表达。

2. 学生能够进行简单的旅游场景交流，如询问信息、预订酒店、点餐等。

3. 学生能够了解和尊重不同国家的文化习俗。

教学内容：

1. 旅游基本词汇和表达。

2. 旅游场景交流对话。

3. 文化差异理解和尊重。

教学方法：

1. 任务驱动法：通过模拟旅游场景，让学生在实际情境中学习和使用英语。

2. 交际法：鼓励学生积极参与交流，提高口语表达能力。

3. 文化导入法：介绍不同国家的旅游文化，增强学生的文化意识。

教学评估：

1. 课堂参与度：观察学生在课堂活动中的积极参与程度和表现。

2. 口语表达：评估学生在模拟旅游场景中的口语表达能力。

3. 文化理解：通过小组讨论和写作，评估学生对文化差异的理解和尊重。

第一章：旅游基本词汇和表达

教学内容：

旅游相关词汇如：旅游、景点、酒店、餐厅、交通等。

常用旅游表达如：询问信息、预订、感谢、道歉等。 教学活动：

1. 词汇游戏：通过卡片游戏让学生学习和记忆旅游词汇。

2. 角色扮演：学生分组进行角色扮演，模拟旅游场景进行交流。

作业：

制作旅游词汇卡片，进行复习。

选择一个旅游场景，与同学进行对话练习。

第二章：旅游场景交流对话

教学内容：

模拟旅游场景如：询问信息、预订酒店、点餐等。

学习并实践旅游场景下的对话表达。

教学活动：

1. 情景模拟：学生分组进行情景模拟，练习旅游场景对话。

2. 对话练习：学生相互练习，教师提供反馈和指导。

作业：

选择一个旅游场景，编写一段对话。

寻找一个旅游相关的视频或音频材料，进行听力练习。

第三章：文化差异理解和尊重

教学内容：

介绍不同国家的旅游文化。

学习如何在旅游交流中尊重和理解文化差异。

教学活动：

1. 文化分享：学生分组介绍自己国家的旅游文化。 2. 文化讨论：学生讨论如何在不同文化背景下进行旅游交流。