养成良好的饮食习惯和卫生习惯

养成良好的饮食卫生习惯

摘要：一个好的生活习惯决定一个人的未来，而一个好的饮食卫生习惯不仅决定未来，它还和你的寿命息息相关。想要养成良好的卫生习惯就必须合理饮食、保持卫生。

关键字：合理饮食 保持卫生 勤动手

吃，谁都会。但在凡事都追求绿色健康的今天，经常会有人问，什么才是良好的饮食卫生习惯？那么，什么是良好的饮食卫生习惯了，良好的饮食卫生，顾名思义就是饮食和卫生都符合健康标准。继续良好的饮食卫生习惯不难，关键在于我们如何养成良好的卫生习惯？

一、 合理饮食

（一）、不暴饮暴食

首先，我们不能暴饮暴食。暴饮暴食，哪怕只是短期，它带来的伤害也是无法弥补并且持续期很长的。据了解，暴饮暴食对身体有十大危害：1、疲劳2、神经衰弱3、肥胖4、胃病5、肠道疾病6、肾病7、急性胰腺炎8、骨质疏松9、癌症10、老年痴呆，其中最明显的便是体重在几年内会一直上升，而且有时候带来的危害不只是你自己一个人，如果年轻时经常吃撑，它对你的下一代也会有影响。相反，如果你时常保持八分饱，那么就有可能增长你的寿命。世上没有长生不老药，但却有让你延寿的方法，何必弃之而不用。

如果你已经有了暴饮暴食的习惯，该怎么办了？不要担心，现在补救还来得及。首先，是不能再吃得太多了，但得吃得营养。像核桃、花生、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。不过，不管吃什么，我们都要注意它的生产日期和保质期，千万别吃过期食物。

（二）、定时定量

一个良好的饮食习惯，是知道在什么时候吃什么饭的，并且知道吃多少，对于一些学生和上班族来说，早上经常时间紧迫，以致大多数人不吃早餐，这对身体危害是很大的。如果不吃早餐，会热量供应不足，还会出现头晕，眼花，长期下去还会引起贫血等疾病。所以，我们不但要坚持吃早餐，而且还要吃得好。又

因为上午我们的热量消耗大，需得到补充，并且还要为下午的各种活动做准备，所以午餐要吃饱。最后，晚餐不能吃太多，不然会影响睡眠。总的来说就是：早吃好，午吃饱，晚吃少。

第1页 共1页 养成良好的饮食和卫生习惯倡议

为了使我校教职工身体健康、学生健康成长，还我校一个清洁卫生的校园环境，经校学生会、校团委和校工会共同提出倡议如下：

1、爱护自己身体，养成良好的饮食习惯。大家应提高食品安全认识和自我鉴别能力，不要购买和食用垃圾食品。老师应做到少喝酒、少抽烟、少嚼槟榔或努力做到不喝酒、不抽烟、不嚼槟榔；学生应做到少吃或不吃零食，做到不食用流动摊点的盒饭，抵制对身体有害的垃圾食品。

2、爱护校园环境，养成良好的卫生习惯。大家不要在校园内吃零食，不要乱扔果皮纸屑，不要把垃圾食品和食品袋带入教学区，保持良好的校园卫生环境，做到垃圾及时丢进垃圾桶。

3、特别提示：绝大多数袋装食品都含有防腐剂、添加剂和色素等有损身体健康的危害物质。

各位老师、各位同学：请大家为了自己的健康，为了能拥有一个干净清洁的校园环境，让我们一起积极行动起来，倡导健康文明的生活方式，养成良好的饮食和卫生习惯！

1 养成良好的饮食习惯

吃饭，可以说人人都会。民以食为天，每个人都不能不吃饭。但是，如何吃饭，也是大有学问的。注意养成吃饭的正确习惯，将对健康大有好处。

一、饮食六宜

宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。

宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。

宜少：人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

宜淡：饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。

宜暖：胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。

宜软：坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。 2 二、饭前喝汤

我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤。西方人的用餐习惯是先喝点汤，再吃饭（面包等）。这两种不同的用餐习惯，究竟哪一种科学、合理？从科学卫生的观点看，先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大，日久，容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤，就好象运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样，就会减轻对空胃的刺激，对胃的保护有一定好处。

三、站着吃饭

医学家对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐式次之，而下蹲位最不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应。而吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候，某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。人们吃饭时大都采用坐势，主要是因为工作劳累，而坐势最感轻松之故。

《养成良好得饮食习惯》教学设计

(一)教材分析

现在得孩子极不重视饮食习惯得养成,饮食没有规律,挑食、偏食,随便吃零食或者暴饮暴食,还不注意饮食卫生、其产生得主要原因除了就是受家庭影响,家长没有培养好以外,更重要得也就是她们不知道什么就是正确得饮食习惯,以为吃饱了就就是健康得。而且在就餐时有些孩子不知道怎样就是文明得行为。设计这一主题活动得目得,一就是使儿童在接受能力允许得范围内适当地了解一些饮食科学知识,更重要得就是培养儿童产生这方面得意识,愿意养成科学得饮食习惯。并且懂得良好得饮食习惯,成为一种文明得象征。品德与生活课程就是以儿童得生活为基础,以培养品德良好、乐于探究、热爱生活得儿童为目标得活动综合课程。其中“养成良好得饮食习惯"就是儿童生活得前提与基础,它旨在使儿童从小懂得珍爱生命,养成良好得生活习惯。而培养学生良好得饮食习惯就就是要寓爱于教、寓教于育、以食养生,有探究饮食中得科学得欲望。

(二)教学理念

儿童品德得形成源于她们对生活得体验、认识与感悟,饮食习惯就是与儿童生活密不可分得。教师应该通过设计贴近学生生活得活动,帮助学生对食物得不同得营养成分初步形成较为系统得认识:多吃含钙丰富得物质可以使骨骼结实、牙齿坚硬;蛋白质可以生成肌肉与血液,碳

水化合物、脂肪,可以使身体增加热量,维生素A、维生素C有助于保护视力与皮肤等。良好得饮食习惯有助于儿童得膳食平衡,也有利于儿童良好道德品质与文明行为得形成。教师应帮助学生进一步了解饮食习惯与文明行为得关系。通过瞧图以及玩棋得游戏,还能使学生深入理解什么就是正确得饮食习惯:吃饭时不能太快也不能过饱;不挑食、不偏食;不随便吃零食;不暴饮暴食;注意饮食卫生,饭前便后洗手,不喝生水,不生吃未洗得瓜果、蔬菜,不吃变质得食品。培养学生养成“科学地吃”得好习惯。

(三)教学目标

１、情感与态度ﻫ (1)让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯得重要性;