食堂物品盘点表
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美食节厨房厨杂类物品清单
1. 炊具类
- 炒锅:不粘锅、铁锅等
- 煮锅:大煮锅、中煮锅等
- 蒸锅:蒸锅、蒸柜等
- 烤盘:烤盘、烤网等
- 烘焙工具:搅拌机、打蛋器等
- 汤勺、炒勺、翻铲等小工具
2. 刀具类
- 厨刀:切菜刀、砍骨刀、剔鱼刀等
- 菜板:多种大小、材质的菜板
- 砧板:用于磨刀的砧板
- 剪刀:多功能厨房剪刀等
3. 烹饪工具类
- 防烫手套:用于保护手部免受热源伤害
- 计量工具:量杯、秤等
- 碗筷:大碗、小碗、筷子等
- 搅拌工具:搅拌棒、搅拌勺等
- 滤网:漏网、过滤网等
4. 食材保存类
- 保鲜盒:不同尺寸的保鲜盒
- 保鲜膜:用于包覆食材保鲜
- 真空袋:真空封存食材
- 食材罐:玻璃罐、塑料罐等
- 冷藏袋:保持食材新鲜度的专用袋
5. 烹饪辅助类
- 油瓶:用于储存不同类型的油
- 酱油瓶:经典的酱油瓶
- 调味品瓶:储存盐、糖、胡椒粉等的瓶子
- 碗托:用于放置热碗
- 热垫:保护桌面不受炙热的损害
以上是美食节厨房厨杂类物品的清单,以上物品能够满足您在烹饪美食的需要。
希望您能够享受美食节的过程!。
厨房物品盘点表第一类:厨房储藏用具1.杯子:在厨房内需要用到很多杯子,而放置调料的杯子就是其中一种。
在购买时,可选用一些很个性化的,这样能让您在煮饭的同时有一个好心情。
2.置刀具物架:刀具有各种不同形式的,因为这是利器,需要把它们集中起来放置好,这样也不会不小心伤到人,所以用置刀具物架很好的解决了问题,而且用起来也很方便。
第二类:厨房洗涤用具1.置物篮:厨房用久就会有很多杂乱的东西,要是不放好就会让厨房乱乱的,在以后用的时候也不方便,要是有一个专门的置物篮放这些东西,会有很多的好处。
2.亮丽菜篮:菜篮是用来放洗好的菜漏水用的,因为这样就炒菜时就不会有太多的水。
3.简洁沥水架:这个主要是用来放洗过的盘子、碗筷沥水用的,这样有同消毒柜一样的功效。
第三类:厨房调理用具1.调料碗:买些小巧可爱的调料碗,能给生活增添美味,还能让你炒菜前,提前调好调料,在炒菜时就不会手忙脚乱了。
2.调料器:调料器能点装你的厨房,一般是用来放置盐、味精、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉等调料,用起来很方便。
3.环保米桶:有厨房肯定就有米,为了不引来老鼠,或防潮湿,将米放到特制米桶里是最佳选择,它不占空间,给生活带来很便利。
第四类:厨房烹调用具1.时尚料酒瓶:家里做饭,现在都会用到料酒,选一款好的料酒瓶,不仅看着更舒服,还能让你的厨房更美丽。
2.个性切菜板:切菜肯定需要切菜板,如果要买为何不买个很个性化的切菜用具,不仅实用,还能增加食物的美味。
第五类:厨房进餐用具1.碾蒜器:这个虽然很少用到的东西,可有时候就是需要,所以买来备用,不要需要用到时没有。
2.个性罐子:三个陶瓷罐子,高低不易,层次感明显,想不想是三个小矮人呢?哦!原来你就是那优雅美丽的白雪公主。
它给了你美味的食物,同时也装点了你的厨房。
食堂炊具及餐具采购清单以下是食堂炊具及餐具采购清单:编号。
| 名称。
| 单位1.| 不锈钢桶 | 个2.| 不锈钢桶 | 个3.| 平板推车 | 台4.| 三层推餐车 | 台5.| 小不锈钢桌 | 个6.| 矮脚架 | 个7.| 长矮桌 | 台8.| 水冷风扇 | 台9.| 留样柜 | 台10.| 餐厨垃圾桶带轮 | 个11.| 餐厨垃圾桶带轮 | 个12.| 不锈钢刀具消毒柜 | 个13.| 毛巾 | 张14.| 收餐车 | 台15.| 离地架 | 张16.| 离地架 | 张17.| 餐盘 | 个18.| 汤碗 | 个19.| 面碗 | 个20.| 筷子 | 把21.| 大铁锅 | 个22.| 熟铁炒锅 | 口23.| 大锅铲 | 把24.| 炒勺 | 把25.| 大炒勺 | 把26.| 大漏勺 | 把27.| 密漏勺 | 把28.| 大不锈钢水瓢 | 个29.| 饭勺 | 把30.| 长柄分菜勺 | 把31.| 不锈钢份数盆 | 个32.| 不锈钢菜盘 | 个33.| 不锈钢生肉盘 | 个其中,需要定制的物品包括:不锈钢桶、平板推车、三层推餐车、水冷风扇、留样柜、餐厨垃圾桶带轮、不锈钢刀具消毒柜、收餐车、离地架、大铁锅、熟铁炒锅、大不锈钢水瓢、不锈钢份数盆、不锈钢菜盘、不锈钢生肉盘。
此外,还需要购买一些常规的餐具和厨具,如毛巾、餐盘、汤碗、面碗、筷子、大锅铲、炒勺、大炒勺、大漏勺、密漏勺、饭勺、长柄分菜勺等。
需要注意的是,所有物品的材质都应该是304不锈钢,并且需要符合相应的技术参数。
同时,对于一些特殊的物品,如离地架、收餐车等,需要根据现场实际情况进行定制。