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6.2 营养器官的生长一、教材分析重点：1、根尖的结构与功能。
2、理解根尖的生长变化与规律。
难点：根尖的生长变化规律。
二、教学目标一、知识与技能：1、植物体营养器官的概念，说明根、茎、叶的一般功能。
2、描述直根系与须根系的形态特征，并说明大豆等直根系的形成与小麦等须根系的形成。
3、描述根尖的结构，并说明根尖四个区的根本功能。
二、过程与方法：1、通过对根尖结构的观察，学习培养幼根和观察根尖结构的根本方法。
2、通过观察活动，培养学生对生长变化的动态过程的观察能力。
三、情感、态度与价值观：1、通过学习，培养学生保护绿色植物的情感。
2、通过学习，培养学生爱劳动，珍惜劳动成果的态度。
3、通过学习，培养学生严谨仔细的科学研究作风。
三、教学策略引入新课，教师可以利用这样的情景：一株由种子萌发而成的幼苗，是如何生长变化为一株成熟植物体的？〔也就是说,生活史上“营养生长〞的过程如何？〕由观察可见，幼根开展为数量更多﹑分布更广﹑更深的根系，同时幼苗的地上局部变得更加枝叶繁茂。
这一切变化是怎样发生的？有何规律？教师可以谈话法引导学生谈谈自己的猜想，同时可提出一些有趣的问题引发学生思考。
如“根和茎的哪一局部生长最快〞“如果在一棵小树干上做一个与你身高一样的标记，几年后这个标记的位置可能比你更高吗〞等等。
四、教学过程复习：种子的结构；种子萌发的条件。
新授：营养器官——绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官。
一、根的发生和生长〔第1课时〕通过观察挂图和水稻、大豆等的根，讨论：根系形成与分布特点；直根系与须根系的形态特点；根系的分布与水、肥的关系。
〔一〕根系〔所有根的总和〕1、直根系：有兴旺的主根，主根长侧根。
〔大豆等双子叶植物根系〕2、须根系：不定根〔胚轴基部长，玉米、小麦、水稻等单子叶植物根系〕〔二〕根尖〔根的顶端到生有根毛的一段〕的结构1、根冠：保护根尖。
2、分生区：产生新细胞。
3、伸长区：生长最快的部位。
一、教学目标：1. 让学生了解植物的营养器官，包括根、茎、叶的生长过程。
2. 使学生掌握营养器官生长的基本原理和特点。
3. 培养学生的观察和分析能力，能运用所学知识解释生活中的生物学现象。
二、教学重点：1. 植物营养器官的生长过程。
2. 营养器官生长的基本原理和特点。
三、教学难点：1. 营养器官生长的生物学原理。
2. 学生能运用所学知识解释生活中的生物学现象。
四、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生探究营养器官的生长过程。
2. 利用实物、图片等教学资源，帮助学生直观地理解营养器官的生长。
3. 运用小组讨论法，培养学生的合作意识和团队精神。
五、教学过程：1. 导入新课：通过展示植物的生长过程图片，引导学生关注营养器官的生长。
2. 知识讲解：讲解营养器官的生长过程、基本原理和特点。
3. 实例分析：分析生活中常见的植物生长现象，如豆芽的生长、枝繁叶茂的树木等。
4. 小组讨论：让学生结合所学知识，讨论植物营养器官的生长过程和原理。
6. 课后作业：布置相关练习题，巩固所学知识。
六、教学反思：在课后，教师应针对本节课的教学效果进行反思，分析学生的掌握情况，以及教学方法、教学内容是否存在不足。
针对问题进行改进，以提高今后的教学效果。
七、教学评价：1. 学生对营养器官生长过程的理解程度。
2. 学生能否运用所学知识解释生活中的生物学现象。
3. 学生在一周内对所学知识的遗忘程度。
4. 学生对教学方法的满意度。
八、教学拓展：1. 植物的营养器官与人类的生活关系。
2. 植物营养器官的生长与生态环境的关系。
3. 植物营养器官的生长在农业生产中的应用。
九、教学资源：1. 植物生长过程的图片、视频等教学资源。
2. 与营养器官生长相关的实物模型、标本等。
3. 教学课件、教案、练习题等教学资料。
十、教学建议：1. 在教学中，注重理论与实践相结合，让学生在实践中掌握营养器官的生长知识。
2. 针对不同学生的学习需求，调整教学进度和难度，提高教学针对性。
第2节营养器官的生长【教学目标】1.解释营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能；2.描述直根系与须根系的形态特征；3.解释环境中水、肥等因素影响根系分布的规律。
4.提高使用显微镜观察的能力。
5.树立参透结构和功能相适应的观点。
【教学重点】植物的营养器官根系根尖，了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
植物的营养器官根系根尖，了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
【教学难点】理解根尖的变化动态。
【教学过程】一、导入：1.复习种子的结构：种皮、胚乳、胚。
（胚芽、胚轴、胚根、子叶）2.胚芽进一步发育为叶和茎，胚根发育为根，那它们是如何发生和生长的呢？这节课我们就来学习第二节营养器官的生长。
（板书：营养器官的生长）二、新课讲授1.植物的营养器官绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，称它们为营养器官。
（板书：营养器官：根、茎、叶）讲解：根从地里面吸收水分、养料等通过茎运输到植物体各个部位，而叶片里面含有叶绿体，通过光合作用制造的有机物也是有茎运输到各个部位，供植物体利用。
它们都与营养物质有关--吸收、运输、制造，所以称它们为营养器官。
2.根的发生和生长那这些器官是怎样由小长大的呢？首先我们来看看根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长。
（板书：根的发生和生长）我们看到：根的发生和生长始于种子的萌发。
萌发种子的胚，总是胚根最先突破种皮，迅速地向下伸长，并逐渐形成根系。
（板书：根系）（画书）我们来看大豆的根系。
（ppt出示大豆的直根系）大豆种子的胚根突破种皮后，一直向下伸长，长成为一条明显发达的主根。
以后，在主根周围陆续生出许多侧根，每条侧根还会发出细小的侧根。
这样，由主根及其反复分枝的侧根形成了直根系。
（板书：直根系）（画书）直根系的植物有大豆、白菜、萝卜等。
（2）须根系有些植物的根并不是直根系，例如小麦。
小麦种子的胚根穿出种皮后，一直向下，不久主根的生长停滞下来，而在胚轴的基部又陆续地生出许多不定根。
第2节营养器官的生长一、教学目标1、知识目标：解释营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能；描述直根系与须根系的形态特征；解释环境中水、肥等因素影响根系分布的规律。
2、能力目标：提高使用显微镜观察的能力。
3、情感目标：树立参透结构和功能相适应的观点。
二、教学重难点重点：1.根系分布规律在农业生产上的应用；2.观察根尖的结构，解释根尖的发育。
难点：1. 观察根尖的结构，解释根尖的发育；2.概念图的使用和制作。
三、设计思路本节课以概念图为核心，指导学生自主学习，教师以概念图为导游图，引导学生构建知识，培养学生观察、分析的能力，指导学生学习方法。
通过探究根的分布规律，观察根尖显微结构，培养学生探究的能力，激发学生的兴趣。
四、教学方法利用概念图教学，使知识内化，形成网络结构；学生探究活动，掌握知识。
观察实物或图片，从学生已有的感性认识上升到理性认识。
五、教学过程Ⅰ.导入课题：植物生长需要营养物质，那么植物营养物质有哪些？如何获得？(学生思考，进而导出营养器官及功能。
)Ⅱ.新课展示根的概念图，激发学生学习兴趣，并逐步引导学生走向每一站。
（一）根的发生和生长1.回忆种子萌发过程什么部位先突破种皮，形成什么结构？它有什么作用？2.观察小麦和大豆的根，它们有何不同？正常根的种类有哪些？讨论：根据主根和侧根的分布，除吸收水分和无机盐外，还有什么作用？现在泥石流现象大家常常听说，它与植物减少有何关系？你该怎么做？ (进行环保教育)展示部分概念图：大豆的直根系小麦的须根系3.探究演示学生课外实验：取大小、生长状况相同的同一种植物若干分成四组，分别用大小相同破烧杯种植。
第一组正常种植，浇水、施肥均匀；第二组植物水平倒放，其它与第一组均相同；第三组植物一侧保持水的供应，另一侧保持相对干燥，其它与第一组均相同；第四组一侧施肥，其它其它与第一组均相同。
一段时间后，供上课使用。
学生观察四组装置的植物根，比较有何不同，并讨论分析原因。
第2节营养器官的生长
【教学目标】
1.解释营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能；
2.描述直根系与须根系的形态特征；
3.解释环境中水、肥等因素影响根系分布的规律。
4.提高使用显微镜观察的能力。
5.树立参透结构和功能相适应的观点。
【教学重点】
植物的营养器官根系根尖，了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
植物的营养器官根系根尖，了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
【教学难点】
理解根尖的变化动态。
【教学过程】
一、导入：
1.复习种子的结构：种皮、胚乳、胚。
（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
2.胚芽进一步发育为叶和茎，胚根发育为根，那它们是如何发生和生长的呢？这节课我们就来学习第二节营养器官的生长。
（板书：营养器官的生长）
二、新课讲授
1.植物的营养器官
绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，称它们为营养器官。
（板书：营养器官：根、茎、叶）
讲解：根从地里面吸收水分、养料等通过茎运输到植物体各个部位，而叶片里面含有叶绿体，通过光合作用制造的有机物也是有茎运输到各个部位，供植物体利用。
它们都与营养物质有关--吸收、运输、制造，所以称它们为营养器官。
2.根的发生和生长
那这些器官是怎样由小长大的呢？首先我们来看看根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长。
（板书：根的发生和生长）
我们看到：根的发生和生长始于种子的萌发。
萌发种子的胚，总是胚根最先突破种皮，迅速地向下伸长，并逐渐形成根系。
（板书：根系）（画书）
我们来看大豆的根系。
（ppt出示大豆的直根系）大豆种子的胚根突破种皮后，一直向下伸长，长成为一条明显发达的主根。
以后，在主根周围陆续生出许多侧根，每条侧根还会发出细小的侧根。
这样，由主根及其反复分枝的侧根形成了直根系。
（板书：直根系）（画书）
直根系的植物有大豆、白菜、萝卜等。
（2）须根系
有些植物的根并不是直根系，例如小麦。
小麦种子的胚根穿出种皮后，一直向下，不久主根的生长停滞下来，而在胚轴的基部又陆续地生出许多不定根。
这样的根系像一把胡须，称之为须根系。
（板书：须根系）（画书）
须根系的植物有草、甘蔗、禾苗、小麦、玉米等。
（3）根系分布规律
直根系和须根系的形态不同，在土壤中分布的方式也不相同。
除此之外，根系的分布还受到环境中水、肥等因素的影响。
由于我们课堂上没有条件，不能出去考察，所以在这里我告诉你们根系的分布规律有向地性、向水性和向肥性。
（板书：向地性、向水性、向肥性）（举例进一步讲解、细化，然后出相关练习题）同学们叶可以在回家的时候多观察观察路边、田边的植物根系。
（4）根尖的结构
阅读本课“活动--观察根尖的结构”内容，快速浏览一遍。
（板书：根尖的结构）我们看到根尖纵切面结构图，根尖是指根的顶端到生有根毛部分的这一段。
根尖从下到上由根冠、分生区、伸长区和成熟区组成。
根冠的作用是保护分生区。
根尖的分生区细胞不断分裂产生新细胞，部分新细胞体积增大并向下伸长，成为伸长区的细胞。
伸长区是根生长最快的部位。
（画书）显著延长的伸长区细胞开始分化，其中的某些细胞形成输导组织，表皮细胞向外侧延伸成纤细的根毛，从而发育为成熟区。
成熟区是根尖吸收水分和无机盐的重要部位。
（画书）
3.叶和茎的发生和生长
随着胚根的生长，胚芽叶从土壤中伸出来，很快地展开它的第一片和第二片真叶，胚芽顶端叶随即伸长而成为主茎。
此后，在主茎生长的同时，又会陆续生出新叶和侧枝。
（板书：叶和茎的发生和生长）
叶和茎都是由芽发育而来的，所以我们先来看看芽的结构。
（板书：芽的结构）
同学们看活动--解剖观察芽的结构。
第一段话：枝条上着生叶的部分是茎。
（画书、圈字）
观察叶芽的纵切面结构图可知芽的中央为芽轴，其顶端有生长点，周围有许多叶原基和芽原基。
叶原基发育为幼叶，这些幼叶层层包裹着芽轴，保护生长点。
芽原基将发育为侧芽。
（举例讲解各结构）（画书）
（2）芽的种类
芽的种类可以有两种分法，（板书：芽的种类）
第一种按照着生位置可分为顶芽和侧芽。
第二种按照发生来分，可分为花芽、叶芽和混合芽。
发育成花或花序的芽为花芽，发育成枝叶的芽为叶芽，发育成枝叶和花的芽为混合芽。
（3）茎的生长
茎的生长方向与根相反，一般都是向上生长的，但也有水平生长的。
无论垂直生长还是水平生长，都是顶芽生长点细胞分裂和伸长的结果。
玉米、小麦和水稻等植物的拔节，是茎基部几个节的部分细胞分裂和伸长的结果。
此外，杨和松等植物还能够加粗生长。
（茎的生长：长长，长粗）
（4）叶的生长
叶原基形成幼叶时，先是顶端生长使叶原基伸长成柱形，然后边缘生长而形成叶的雏形。
大多数的幼叶，叶片的生长是全面扩展，但各部分的生长速度可能不一致，因而叶片的形状和叶缘会发生不同的变化。
叶的生长期有限，在短期内叶片长到一定大小时，生长就会停止。
有些植物的叶基部，有保持分生能力的细胞，叶片的生长期较长，如韭菜割去叶片上部，叶仍继续生长。
(板书：一般有限，有的较长)
三、结课
这节课我们讲了植物营养器官根茎叶的发生和生长。
同学们要重点掌握的是根的结构和芽的结构。
