模块二酒店资源管理之物力资源管理
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人力资源六大板块(hr六大模块的主要内容)查看全部人力资源六大模块是指:人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理。
人力资源规划的目的在于结合企业发展战略,通过对企业资源状况以及人力资源管理现状的分析,找到未来人力资源工作的重点和方向,并制定具体的工作方案和计划,以保证企业目标的顺利实现。
人力资源管理六大模块之间相互衔接、相互作用、相互影响形成人力资源管理的有效体系。
其中,人力资源规划是人力资源管理起点,主要通过规划帮助组织预测预计未来的人员需求数量及基本素质构成;招聘与配置,以人力资源规划为输入之一,相当于组织的血液,为组织提供营养,解决组织人员配置、人岗匹配的问题。
人力资源分为哪六大模块1、招聘,也就是企业招聘员工,主要包括内部与外部两种招聘方式,其中内部招聘指的是结合企业岗位需求内部人员进行转岗或者晋升,外部招聘指的是社会以及学校招聘等方式。
2、培训,员工正式上岗后通常都会有入职培训,主要培训日常规范、企业文化、战略以及基本信息等,同时还要对岗位职责进行培训。
3、薪酬,一般指的是岗位自身所含有的薪酬待遇方式,主要包括无形薪资与有形薪资两个部分,为员工个人付出所得到的报酬。
其中有形薪资包括福利、补贴、绩效以及底薪等相关内容,无形薪资指的是企业文化等方面的熏陶以及培训专业知识等。
4、绩效,对员工岗位产能进行综合衡量,倘若产能比较高,将获得更多的绩效奖金,归根结底属于企业制定的激励制度,而且绩效奖金方案要保证合理科学,否则非但实现不了预期效果,还有可能产生反作用。
5、规划,指导思想为企业年度战略规划,对企业人事发展规范进行负责,主要包括企业组织架构以及招聘计划等相关内容,也是人事资源模块的基础所在。
6、员工关系,主要负责企业员工等方面的管理,同时还要负责调岗、转岗、离职以及入职等相关内容。
人力资源简介人力资源即人事,最广泛定义是指人力资源管理工作,包含六大模块:人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬和劳动关系等。
《酒店人力资源管理》课程标准一、课程定位《酒店人力资源管理》是酒店管理专业的专业必修课程。
学生通过本课程的学习,掌握酒店人力资源规划、酒店工作分析、绩效管理、薪酬管理、人力资源培训与开发、员工关系管理等基本知识和操作技能。
该门课程的学习要以饭店管理概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理课程的学习为基础,也是为学生在以后的顶岗实习打下基础。
二、课程目标(一)总体目标知晓酒店人力资源管理的目标和意义,了解人力资源管理的意义,要求掌握人力资源管理的基本概念、基本原理、运作规程,能够运用人力资源管理相关理论分析和解决酒店中存在的人力资源管理方面的问题。
在学与做的过程中,将所学理论知识与职业活动结合起来,培养管理意识,团队意识与精神,提升管理理念、管理水平和能力。
初步具备一个基层管理者应该具备的素养与能力。
(二)具体目标1.素质目标(1)通过人力资源管理的学习与训练,培养学生的管理意识与理念,提升学生的管理能力与水平(2)拓展学生的知识面,培养学生的职业素养及团队精神。
2.知识目标(1)熟悉人力资源管理的意义;(2)理解人力资源管理的概念、内容和原则;(3)掌握酒店员工职业生涯规划与管理工作的基本任务;(4)掌握员工管理的相关职能;(5)熟练掌握绩效管理总流程设计的五个阶段和常用八种考评方法;(6)掌握薪酬的概念及构成、薪酬管理的概念及功能;(7)理解并掌握激励的六大基本理论,酒店员工激励的原则及方法的运用;(8)掌握团队建设的基本方法。
3.能力目标(1)掌握工作分析的程序与方法,工作设计的方法,撰写工作描述与工作规范的方法;(2)熟悉员工招聘与录用基本程序与方法;(3)掌握酒店职业生涯规划的步骤和方法;(4)熟悉酒店人力资源部工作技能三、课程内容设计四、课程实施(一)课程团队1.专任教师2.兼职教师校企合作企业酒店人力资源部行业人士以及具备人力资源课程教学经验的教师(二)教学条件1.教室要求设施设备齐全的多媒体教室2.校内实训基地智慧客房、中、西餐现代实训室、前厅实训室、酒店管理模拟沙盘实训室3.校外实训基地五、考核评价(一)考核方式课程考核是教学的一个重要环节。