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科学补碘知识内容
1. 什么是碘？
碘是一种必需元素，人体无法自行合成，需要从食物中获取。
碘主要存在于海水、海藻、海鱼、海鲜、牛奶、鸡蛋等食物中。
2. 为什么需要补充碘？
缺碘会导致甲状腺功能减退，产生甲状腺肿和甲亢等疾病。
孕妇缺碘还会影响胎儿智力发育，易产生新生儿缺乏病。
3. 怎样补充碘？
（1）日常饮食中应多吃含碘丰富的食物，如海藻类、海鱼、海鲜、牛奶、蛋类等；
（2）可以使用碘盐，但不宜过量。
碘盐的碘含量一般为每克40至60微克，日常饮食中盐的摄入应适量，成人每日盐摄入量不超过6克；
（3）对于特殊人群（如孕妇、哺乳期妇女、地方性甲状腺肿患者等）可以在医生指导下补充专门的碘剂。
碘缺乏病、氟中毒、大骨节病防治计划一、科学补碘，健康一生！二、坚持因地制宜，持续科学补碘！三、消除碘缺乏病，共享健康人生！四、坚持食用碘盐，享受健康生活！五、食用加碘盐，健康全家人！六、科学补碘，持续消除碘缺乏病！七、防治碘缺乏病，保护母婴健康！八、缺碘影响儿童智力发育！九、加强碘盐监督管理，持续消除碘缺乏病！十、食用碘盐是最好的补碘方法！十一、全社会共同努力，持续消除碘缺乏病！十二、持续科学补碘，提高人口素质！碘缺乏病防治知识一、碘缺乏病及其原因我们知道,食物是身体内碘的主要来源。
如果我们生活环境的土壤含碘少，生长在这种土壤上的植物含碘也少，吃了低碘饲料的各种动物（如羊、牛、狗和兔等），也会碘营养不足。
如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，健康就会或多或少受到影响，所有的人都不能幸免，特别是儿童和妇女。
虽然大多数人看上去似乎很“正常”，只有部分人会表现出明显病态-地方性甲状腺肿和地方性克汀病。
但实际上，这种“正常”是一种隐藏的病态。
科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响（病态）叫做碘缺乏病。
二、碘缺乏的危害碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：1、损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下，这是碘缺乏最大的危害。
2、地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。
表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响。
幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。
由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏非常敏感。
三、怎样判断我们体内是否缺碘判断我们的体内是否缺碘，可在医院通过体检尿液中的碘或观察有无甲状腺肿大来确定。
1．验尿：我们每天从尿中排出的碘能反映身体内碘的水平。
缺碘，需科学补碘近年来，甲状腺相关疾病检出率日趋增多。
甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎……这些疾病查出来后，大家往往会想到一个字眼——“碘”。
“缺碘会导致大脖子病”“小孩子吃不够碘容易变得笨笨的”“不吃碘容易产生甲状腺疾病”……研究表明，这些说法是有科学依据的。
而碘应该怎么吃？碘缺乏会产生什么危害？下面这份宝“碘”，也许可以帮到你。
碘是一种无机元素，在自然界中以碘化物的形式普遍存在，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。
人体中碘的含量非常低，健康成年人身体中约有15—20毫克的碘，相当于半滴水的重量，通常情况下，只要每天摄入120—600微克的碘，就可以满足身体需要。
虽然我们身体需要的碘含量很少，但碘缺乏的危害巨大。
如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的会造成克汀病（俗称“呆小症”)、聋哑、智力损伤等。
胎儿所需要的碘全部来自母亲，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。
如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。
因此，育龄妇女、孕妇、哺乳妇女、胎儿、婴幼儿、学龄前儿童，对碘的需要量较高，需要及时补充适量的碘。
其实，不只这些特需人群，成年人缺碘也可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
“我们生活在海边，从小就吃海产品，按理来说，每天碘的摄入量不少，是不是就不用额外补碘了？”沿海地区的居民可能会有类似的困惑。
事实上，如今，在全国大部分地区，大规模碘缺乏的现象已经比较少见了，但可以明确的是，包括沿海地区在内，仍然存在碘缺乏风险，仅靠食物补充碘是远远不够的。
这是因为我国大部分地区的外环境(水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。
外环境缺碘的现状是很难改变的，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，长期坚持补碘是必需的。
科学补碘，最简便、有效的措施是长期坚持食用碘盐，另外海带、紫菜、海鱼、海虾以及鸡蛋等食物含碘量较高，可考虑食用。
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==防治碘缺乏病篇一：碘缺乏病防治知识市七中全国防治碘缺乏病防治知识讲座1、什么是碘缺乏病？碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体摄入不足所致的一系列损害，除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，最主要的是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童的智力和体格发育的迟滞或永久性障碍，造成病区人口的智能损害。
缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，因此影响优生优育、人口素质的最广泛、最实质的问题。
我国卫生部就确定每年5月5日为全国防治碘缺乏病日，1994年5月5日为第1届全国防治碘缺乏病日。
2、碘缺乏病的主要表现：（1）地方性甲状腺肿：是指甲状腺不同程度增大，出现颈部变粗，重者可出现呼吸及吞咽困难。
（2）地方性克汀病：智力低下、聋哑、生长落后，运动神经功能障碍，出现下肢痉挛瘫痪以及甲状腺功能低下症状（粘液水肿、反应迟钝、嗜睡、无精神、怕冷、食欲低）等。
（3）亚临床型汀病：轻度智力落后，轻度听力及语言障碍，轻度神经运动障碍，轻度体格发育落后，激素性甲低。
3、为什么将碘称为智力元素？碘是人体合成甲状腺激素所必不可缺的重要原料，是人体生长发育所必须的微量元素。
如果缺乏，则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足，导致甲状腺功能低下或不足，进而影响机体的生长发育。
首当其冲的遇又是对神经系统与智力发育的影响，从而导致不同程度的智力损害，甚至智力残疾。
碘缺乏病区儿童平均智商比不缺碘地区儿童低10?D15个百分点。
4、一般人每日需要多少碘？人体摄入的碘，一般都是从粮食、蔬菜、饮水、动物性食品中获得，碘的地区性差异明显，从而影响人的摄入水平。
为保护人体正常生理功能，每日需要的碘量微克；2?D6岁90微克；7?D12岁120微克；12岁以上150微克；孕妇及哺乳期妇女200微克。
科学补碘预防碘缺乏病2011年5月15日是我国第18个“防治碘缺乏病日”，宣传主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。
全国碘缺乏病防治日也被称作“全国防治碘缺乏病日”，是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。
碘是影响智力发育的重要微量元素，人体缺碘会造成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病，乃至残疾。
我国是碘缺乏危害十分严重的国家，至2007年止，有4.25亿人口生活在缺碘环境里，涉及地域广，威胁人口多，特别是对新婚育龄妇女、孕妇、婴幼儿的危害更为突出。
但现实生活中，人们缺少碘缺乏危害及预防知识，因此普及防病知识，提高自我保健意识，加强宣传教育是当前消除碘缺乏病工作中十分紧迫的任务。
碘缺乏病虽然危害严重，但是可能通过全民食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
所以在每天食用适量的碘盐外，还可多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。
其次要科学合理地补碘，主要从食物中摄取，但孩子不宜过多食用碘盐，口味过咸会有损肾脏。
六年级2011.5.碘缺乏病防治”教案一、教学目的让学生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知识。
二、教学重点、难点：重点：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。
难点：知道碘缺乏会出现的状况。
三、教学时数：一课时四、教学过程：1、了解碘：碘——人体的微量元素。
碘是甲状腺合成甲状腺激素，促进人体生长发育，维持正常新陈代谢，保证人体健康必需的微量元素。
碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病”。
碘一合成甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。
如果缺乏，对不同生长时期的人群都有影响：（1）胎儿期：先天性畸形发病率高，婴儿期死亡率高；（2）新生儿期：新生儿甲肿，新生儿甲减；（3）儿童和青少年期：青春期甲肿和甲减，智力落后，体格发育落后，单纯聋哑；（4）成人期：甲肿及其并发症，甲减、智力障碍等。
科学适量补碘,预防甲状腺疾病科学补碘当普通民众对选择“加碘盐”还是“无碘盐”的困惑还未解除时，今年3月，由于日本核泄露事件，我国许多城市又引发了抢购碘盐风波。
由此折射出碘与我们的健康和生活密切相关，而我们对它的认识却存在误区。
5月15日是我国“防治碘缺乏病日”，如何做到科学补碘来预防甲状腺疾病，我们认为关键就是要适量，因人、园地制宜。
碘是制造甲状腺激素的原料碘是人体必需的一种微量元素，它在我们身体中的含量虽然少到只有50毫克，仅为铁含量的1／80，但对维持人体中一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。
碘和甲状腺的关系最为密切。
甲状腺具有超强和独特的摄碘能力，能将食物中50％的碘吸收入内，环境中的放射性碘大部分也被甲状腺所吸收。
碘在甲状腺组织中的浓度比起其他器官和组织要高出数千倍。
碘是制造甲状腺激素的原料，它对人体的作用就是通过甲状腺激素来实现的。
甲状腺激素可以促进大脑和体格的生长发育：维持人体重要器官的功能和活力，如保证心率在每分钟70次左右，保证心肌收缩的力量：维持身体的恒温状态等，还与人体其他各种组织和细胞正常活动息息相关。
我们饮食中碘摄入量的变化，无论是过少还是过多，都可以直接或间接影响甲状腺。
当甲状腺出现疾病，甲状腺激素的生成异常，就会严重危害人体健康。
如甲状腺激素过多的甲亢心率会很快。
甲状腺激素减少的甲减心率会变慢，血压也会随之变化，胃肠蠕动也会相应地过快或缓慢等等。
缺碘会导致呆小症和大脖子病碘可以说是人体唯一的智力元素，平时我们见到的智力低下和先天畸形儿形成的原因，很多就是由于缺碘。
国际医学界的检测结果显示，人类智力的损害中有80％是因为缺碘导致的。
碘在人的一生中都起着不可忽视的作用，那么什么时段人最需要碘呢?孕期的前三个月是胎儿脑发育时期，同时0岁到2岁是脑细胞发育最快也是最好的时段。
占人一生智力发展的90％以上，此时碘营养是否正常，决定着智力发育的关键，若在这时缺碘，哪怕是轻微缺，都会造成不同程度的智力损害。
