馄饨配什么主食
- 格式:docx
- 大小:16.59 KB
- 文档页数:3
1.一杯牛奶(约200-250克),馒头100-200克,煮鸡蛋一个,豆腐干25克,生菜100克。
2.一杯牛奶,面包100-200克,果酱15克,火腿肠25克,西红柿一个。
3.一碗红小豆稀饭,花卷100-200克,咸鸭蛋一个,小葱拌豆腐100克,香蕉一支。
4.一杯牛奶,芝麻酱花卷100-200克,煎鸡蛋一个,煮花生米拌芹菜100克。
5.豆腐脑一碗,荤(素)包子100-200克,卤豆腐干50克,拌黄瓜100克。
6.西红柿鸡蛋汤面条50克,芝麻酱小烧饼100-150克,油炸花生米50克,腐乳少许。
7.玉米面粥一碗,豆沙包100-200克,炸鸡蛋一个,卤猪肝25克,拌黄瓜100克。
总之,在准备早餐时原则是主食花样多,营养平衡。
还可根据每个家庭经济情况、口味、饮食习惯来安排。
让孩子们吃好早饭,学习向上,身体健康成长。
早餐是一天中最重要的一餐。
营养学家们指出:早餐如进补。
对于正在生长发育中的孩子来说,早餐尤为重要。
因为头天晚上吃进的食物经过一夜的消化已经进入大肠,胃里空空的,能量严重不足,急需补充食物。
如果早餐吃好了,孩子不仅上午的精力充沛,而且对其生长发育也大有好处。
据世界各国营养学家的研究表明,早餐吃得好的孩子,学习的平均成绩比较高。
在中国的调查也发现类似的结果。
那么,早餐的安排应遵循一些什么原则呢?原则之一:牛奶不可不喝许多人提倡在晚上喝牛奶。
夜间人体生长最旺盛,吸收其中的钙有利于骨骼的发育。
早上喝牛奶也十分必要,可以获得其中的蛋白质、维生素和水分。
我国营养学家主张,对于生长发育中的孩子来说,喝牛奶“早一杯、晚一杯”,才是最为理想的。
有的孩子不能喝牛奶,那么,可用豆浆、豆奶等代替。
还要提及的是,早上孩子起床之后,应喝些温开水。
温开水可以最快地为人体所吸收,还可以润内脏,促进废物排泄,防止便秘和结石的发生,使人顿感神清气爽。
原则之二:除了吃淀粉类食物,再添些含蛋白质和脂肪的食物如果早餐只吃淀粉类食物,当时虽然饱了,但由于淀粉容易消化,才过两三个小时,也就是上午10点左右的时候胃里就空了。
自制主食文案短句目录:一、炒饭——美味多样的主食二、面条——满足你对口感的追求三、锅贴——酥脆香口的美食享受四、米饭——百搭主食的不二选择五、馄饨——充满温暖的滋味六、披萨——尽享美味的经典享受七、三明治——简单又营养的主食一、炒饭——美味多样的主食炒饭,是一道传统的中式主食,让你感受到美味与多样的结合。
炒饭的口感软糯,配料丰富多样,可以根据个人口味选择搭配。
无论是蔬菜炒饭、肉类炒饭还是海鲜炒饭,都能带给你不同的味蕾享受。
二、面条——满足你对口感的追求面条作为主食,在中国的餐桌上有着重要的地位。
它有着丰富的口感与品种,可以满足人们对于不同口味的追求。
无论是牛肉面、炸酱面、还是香辣面,都能带给你独特的滋味体验。
三、锅贴——酥脆香口的美食享受锅贴作为一种传统的炸饺子,外皮酥脆,内馅鲜美。
每一口咬下去,都能感受到它带来的独特口感。
不仅可以品尝到里面的肉馅和蔬菜,还能享受到饺子外皮带来的香脆口感。
四、米饭——百搭主食的不二选择米饭作为中国人的主食之一,它的百搭性让它成为了餐桌上的不二选择。
它可以搭配各种菜肴,让你可以尽情享受到各种口味的美食。
无论是肉类、海鲜还是蔬菜,都能与米饭搭配出不同的美味。
五、馄饨——充满温暖的滋味馄饨是一道富有传统味道的主食,让人感受到家的温暖。
馄饨的皮薄馅大,咬下去的那一刻,汤汁与馅料的结合让你仿佛回到了家的味道。
六、披萨——尽享美味的经典享受披萨,是一种来自西方国家的主食,它的特点是口感丰富、营养丰富。
披萨的多样化搭配,可以满足你对于不同口味的需求。
无论是经典的芝士披萨,还是创意搭配的各种口味披萨,都能带给你美味的享受。
七、三明治——简单又营养的主食三明治作为一种简单又营养的主食,它的特点是快捷方便,口感丰富。
三明治的材料可以根据个人口味选择,可以是肉类、蔬菜、奶酪等,搭配在面包中,让你在忙碌的生活中随时享受美味的滋味。
营养早餐早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,不要用含乳饮料来代替牛奶;经常变换早餐的花样,干稀结合,荤素搭配,粗细结合;不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品;父母应每天与孩子一同吃早餐。
1、自治三明治。
头天晚上买来面包片,早上切点黄瓜片、苹果片、西红柿片、火腿片,(沙拉酱),再煎上几个鸡蛋,夹到一起吃,再来一杯奶,三口人吃十来分钟就可以搞定。
2、最简单的蛋炒饭,再加点肉丝,切碎的青菜、胡萝卜、黄瓜什么的,同样配上一杯奶,有时将米饭换成切成小块的馒头。
3、羊肉汤和大饼4、一大锅白木儿西米羹(全家一个星期的早餐主料量),然后配上几片蔬菜(芹菜,紫包菜,西红柿,胡萝卜,黄瓜随意);一份水果(鲜桂圆,梨,苹果,橙子,香焦,弥猴桃等),小把坚果(花生,榛仁,杏仁红豆,腰果)打成泥浆(最好带点颗粒状免得咀嚼功能衰退)放微波炉热2分钟;再买些现成的面包蛋糕棕子香肠等(超市一应俱全的)热热就OK啦!5、俺家早餐杂粮粥,什么大米,小米,西米,荞麦,糯米,玉米喳,大麦片,燕麦片……乱七八糟只要是粮店里有的杂粮,加在一起十二,三种,每种一小把,放在高压锅里,半小时就好。
还不太烫,赶得上吃。
6、冬天是牛肉饼,里面还有胡萝卜丁,夹在面包里再放些生菜,配上一杯牛奶就OK了,夏天喜欢把馒头切成片裹上鸡蛋用橄榄油煎黄了,吃的时候包上生菜,一般也是配上牛奶,其实配豆浆也行.没有牛奶的时候我会下西红柿鸡蛋面,还有下些馄饨里面放些紫菜、虾皮和香菜。
说实话只要妈妈能愿意起来早一些,可以做很多种.7、提前一天晚上弄点儿肉馅放在冰箱里,第二天早上包几个云吞(我们这里这样叫)清水里放点鸡精,水开后把云吞放进去煮,根据孩子口味可以放点儿香菜什么的。
8.绿豆粥(晚上提前泡上绿豆,第二天早上就可以和大米,糯米一起煮了),包子(小白菜,猪肉馅)9.油饼,土豆汤干虾仁汤,汤泡油饼,味道也很不错的。
10、幼儿的早餐,直接影响到幼儿的健康。
因此,在配制幼儿早餐时更应注重各种食物的搭配,为幼儿补充水分也很重要,干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳,如:牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺,菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合,有利于幼儿的消化和吸收。
无非求碗热汤喝——馄饨云吞和抄手【摘要】馄饨、云吞和抄手是中国传统面食中的三种代表性食物,各具特色。
馄饨起源于中国南方,制作工艺精细;云吞口感细腻,是馄饨的变种;抄手则是以薄面皮包裹馅料煮熟而成,具传统味道。
虽然它们都是面食,但在制作工艺和口感上有所不同。
馄饨在南方地区更为流行,云吞则在港澳地区广受欢迎,抄手在川渝地区较为常见。
这三种食物在中国不同地区的普及程度和地域特色也各有不同,反映了当地人们对不同口味的偏好和文化传承。
馄饨、云吞和抄手不仅满足了人们对美食的需求,更承载着中国传统文化的精髓,具有深厚的文化意义。
无论是寻求一碗热汤的温暖还是体验不同口味的乐趣,这三种食物都是人们日常生活中不可或缺的美食选择。
【关键词】馄饨、云吞、抄手、热汤、起源、制作工艺、口感、传统做法、不同之处、食用方式、受欢迎程度、地域特色、文化意义1. 引言1.1 馄饨云吞和抄手的起源馄饨、云吞和抄手这三种传统中式面食,是中国美食中备受喜爱的一道经典料理。
它们起源于中国南方,历史可追溯到唐代。
据传, 馄饨的历史最早可以追溯到西周时期, 这是因为它是我国古代的传统饺子之一。
最初, 馄饨是只有一个面皮, 里面包馅的。
随着人们的需要, 在传统基础上改进成有皮有馅的传统馄饨。
馄饨的名字由来可按其音分别念两部分:一个是“护”, 一个是“字”。
护的意思是“这些东西不能贤者界限以内放置”, 字的意思是“这些食品”。
总的意思是“这种食品拿出来直接就能享用”。
雖然传說歷史悠久且傳承久遠, 但各地的人對馄饨的種類和做法略有不同,這些獨特多變的地域性特點,為馄饨各種各樣的美味打下了基礎。
1.2 馄饨云吞和抄手在中国的普及馄饨云吞和抄手是中国传统的面食,在中国的各个地区都有着广泛的普及。
这些美味的小吃既可以在街边小摊,也可以在高档餐厅中找到,无论是老年人还是年轻人,都非常喜欢这些热汤饮食。
馄饨云吞和抄手在中国的普及主要得益于其口感鲜美,制作工艺独特。
用面粉可以做什么美食面粉是我们日常生活中常用到的一个食材,它的用途非常广泛。
面粉可以用来制作各种美食,包括面点、面条、糕点、面包等。
1. 面点面点是指用面粉和水做成的各种食物,包括饺子、馄饨、包子、汤圆等。
制作面点的过程中需要用到不同类型的面粉,比如普通面粉、高筋面粉、粘米粉等。
饺子是一种非常受欢迎的中式美食,它的制作方法非常简单,用面粉和水和成面团,然后加入肉馅、蔬菜等馅料制成。
馄饨同样也是一种非常受欢迎的中式美食,它的制作方法与饺子类似,只是包的形状和馅料不同。
包子也是一种非常受欢迎的中式美食,它的制作方法是用发酵的面团包上各种馅料制成。
汤圆则是一种以糯米粉为主要原料制成的小吃,外皮柔软,内馅甜美。
2. 面条面条是一种受欢迎的主食,它可以单独煮成一道菜,也可以和各种肉类、蔬菜、豆制品搭配制成汤面、炒面等美食。
手工面条是一种制作方法传统的面条,它的制作需要用到高筋面粉和水,将面团揉成条状后再切成细条。
拉面则是一种比较有技术含量的面食,它的制作需要用到高筋面粉和碱水,将面团擀平后反复拉抻,最后制成细条。
汤面则是一种将面条和各种肉类、蔬菜等搭配制成的汤菜,口感丰富。
炒面是将面条和肉类、蔬菜、调味料等炒制而成的美食,口感香脆可口。
3. 糕点糕点是一种用面粉、糖和各种填料制成的小点心,包括月饼、芝麻糊、糯米糍、麻球等。
月饼是一种传统的中式糕点,它的制作需要用到普通面粉、猪油、糖和各种馅料,包括豆沙、莲蓉、五仁等。
芝麻糊是一种以芝麻为主要原料制成的糕点,口感香甜。
糯米糍是一种用糯米粉和各种馅料做成的糕点,入口柔软,口感甜美。
麻球则是一种用黑芝麻和糯米粉做成的小点心,口感香甜。
4. 面包面包是一种以面粉为主要原料制成的食品,它一般是用面团制成的,口感松软。
吐司是一种非常受欢迎的早餐食品,口感松软。
法棍则是一种比较硬的面包,最适合用来搭配各种肉类、蔬菜等制成的三明治。
面包卷是由有多种口感和口味、各种形态的面包卷卷起来机制而成的,最适合作为早餐搭配各种奶酪、果酱等食用。
炖菜可以搭配什么样的主食?炖菜是一种以慢炖的方式烹制而成的美食,它能够将食材的鲜香和汤汁的浓郁完美融合在一起。
然而,除了汤汁鲜美之外,搭配什么样的主食才能更好地享受炖菜的美味呢?下面,我们将为您介绍几种搭配炖菜的主食,让您口味更加丰富。
1. 面食类面食类主食是搭配炖菜的经典选择之一。
例如,香喷喷的红烧肉可以搭配软糯可口的面条,面条可以将炖菜的汤汁完美地吸附起来,给人带来丝丝的幸福滋味。
另外,切块的炖菜与煮熟的面食一起入口,不仅满足了嚼劲的需求,还能够使口感更加丰富。
2. 米饭类米饭也是搭配炖菜的首选主食之一。
无论是红烧牛肉还是鸡汤炖菜,都非常适合搭配米饭一起食用。
米饭的软糯和炖菜的汤汁完美融合,每一口都能享受到美味。
此外,炖菜和米饭一起食用还能让人倍感饱腹,是一顿丰盛的美食盛宴。
3. 馒头类馒头是中国传统的主食之一,也是搭配炖菜的好选择。
无论是炖牛肉还是炖排骨,都能和馒头的软糯口感相得益彰。
馒头可以将炖菜的浓汤完美吸附,给人带来五味杂陈的口感享受。
而且,馒头的味道可以解决米饭的单调,让人有不一样的味觉体验。
4. 面点类除了面食、米饭和馒头之外,面点也是搭配炖菜的独特选择。
例如,炖菜可以搭配包子、饺子、馄饨等面点类食物。
这些面点的皮薄馅多,与炖菜的口感相互协调,带来丰富的风味变化。
无论是浓香饺子还是鲜美馄饨,都能和炖菜的香气交融在一起,令人回味无穷。
总结:在享受炖菜美味的同时,搭配适宜的主食可以更好地增加口感的多样性和层次感。
无论是面食、米饭、馒头还是面点,都能够与炖菜完美搭配,让人一餐又一餐地回味。
因此,不妨根据个人喜好,尝试不同的主食搭配,给自己带来不同的味觉盛宴。
享受炖菜的同时,也体验食材的变换和丰富,让味蕾感受到更多的满足和惊喜。
炖菜的主食搭配,将美味融入其中,不仅能够丰富口味,增加食欲,还能够使餐桌上的果腹感更加充实。
让我们一起来尝试不同的搭配,享受炖菜和主食的美妙组合吧!。
包馄饨小技巧
包馄饨是一道常见的传统美食,有着丰富的馅料和独特的制作方式。
下面将介绍一些包馄饨的小技巧,帮助大家制作出口味更好、外形更美的馄饨。
包馄饨的面皮是关键。
为了使馄饨的口感更好,面皮的制作需要特别注意。
一般来说,面皮的水和面粉的比例要适中,面团要揉至光滑有弹性,静置一段时间后再擀皮,这样可以让面皮更加筋道。
馅料的制作也很重要。
馄饨的馅料可以根据个人口味来选择,但一般需要注意搭配和调味。
可以选择猪肉、韭菜、虾仁等作为主要馅料,再加入适量的鸡蛋、葱姜蒜等进行调味,提升馅料的口感和味道。
接下来是包馄饨的技巧。
首先,将擀好的面皮切成合适大小的圆片,然后将馅料包入面皮中。
包馄饨的方式有很多种,常见的有折叠、捏边和扭边等。
无论采用哪种方式,都需要注意包馄饨时的力度和角度,以免造成馅料外漏或者馄饨破裂。
包好的馄饨要注意煮的时间和方式。
一般来说,馄饨的煮熟时间不宜过长,否则容易导致馅料过熟而影响口感。
可以将馄饨放入沸水中煮熟,煮至馄饨浮起即可捞出。
如果喜欢馄饨的外皮更有嚼劲,可以选择蒸煮的方式。
是馄饨的搭配和食用方式。
包馄饨可以搭配各种调料和汤品,例如酱油、醋、辣椒油等,根据个人口味来选择。
馄饨可以单独食用,也可以作为主食的一部分搭配其他菜品一起享用。
包馄饨的小技巧包括面皮的制作、馅料的选择和调味、包馄饨的技巧以及煮的时间和方式等。
通过掌握这些技巧,可以制作出口感好、外形美观的馄饨,让大家享受到美味的同时也增加了一份乐趣。
希望以上的小技巧对大家在制作包馄饨时有所帮助。
馄饨配什么主食
馄饨是可以作为早餐或者晚餐的,但是仅仅吃馄饨比较单一,可以挑选其他主食来搭配着一起食用。
可以做一些西红柿鸡蛋面或者是选择馒头等来一起吃,这样营养不仅丰富,而且还会增加饱腹感。
如果不喜欢吃面食,可以选择米饭,但是要将米饭重新加工,这样味道会更加可口。
下面给大家推荐几种主食。
西红柿鸡蛋面
主料:
面条,西红柿,鸡蛋
调料:
盐,白砂糖,味精,香油,老姜片,香葱,香菜。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,就只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。
大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒
上香菜,淋上香油,即可食用,香气袭人!
水晶饺子
主料:
香葱100克,香油25克,味精。
面粉500克,猪油15O克,熟火腿150克。
做法:
⒈将火腿切碎放入器皿内,葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅。
⒉将面粉250克倒在案板上,加猪油125克拌匀,揉成干油酥。
⒊将剩余的面粉倒在案板上,扒坑,加猪油25克、温水150克,和成水油面团,稍畅。
4。
把干油酥包入水油面团内,稍按扁,擀成长方形面片,从上至下卷成筒状,每50克切出3个面剂,待用。
⒌将面剂按成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮。
之后,左手托皮、右手放馅,捏成饺子,再把边捏成绞丝绳状。
⒍待锅内油烧至五成熟时,逐个下锅,用文火炸制,见饺子浮起,呈金黄色即熟。
赶快试试吧,做一道属于你的水晶饺子!
蔬菜粥
原料:
牛肉——20克,大米——1/3杯,胡萝卜、洋葱——若干,香油、酱油——若干
制法:
1、大米洗净用水泡好(约半小时),牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
2、用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。
3、将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
葱花清汤面
原料:
香葱——三五颗,盐、味精、香油——适量,宽面叶——适量
制法:
1、将香葱切成葱花,再放入适量盐、味精、香油,混匀放置。
2、待水开后,将面条下入锅中。
3、煮熟以后,将第一步得到的料一并放入锅中即可。