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惠民食品有限公司牛羊深加工项目简介一、项目名称惠民食品有限公司牛羊肉深加工建设项目二、建设内容项目总建筑面积X平方米,其中牛羊肉加工车间X平方米，办公楼及职工宿舍X平方米，锅炉房、污水处理等配套设施X平方米，待宰牛羊圈X平方米，羊棚X平方米、牛棚X平方米。
项目建成后,形成年屠宰牛羊肉X吨的屠宰加工生产线一条。
三、投资估算及资金来源（一）投资估算项目建设投资X万元，其中建筑工程费用X万元，设备及工器具购置费X 万元，安装工程费用X万元，工程建设其他费用X万元，基本预备费X万元，建设期财务费用X万元。
（二）资金来源本项目总投资估算X万元，其中, 企业自筹X万元，银行贷款X万元。
四、项目建设期本项目建设期X个月，自X年X月开始，于X年X月竣工验收。
项目实施进度计划表技术准备阶段：项目审批后前0个月，完成工程设计；工程建设阶段：项目审批后0个月，办公楼建设，宿舍建设、厂区道路硬化其它土建工程的建设；设备安装调试： 0个月，完成加工车间、技术指导中心配套设备的购置及安装调试，并同时完成内部人员培训工作；工程验收阶段： 0个月，组织项目工程竣工验收。
五、销售收入、税金和利润估算（一）销售收入估算经计算，本项目投产后，形成屠宰加工牛羊0万只/年、屠宰加工牛万0头/年的生产规模，项目达产年实现销售收入0万元。
（二）税金估算本项目达产年缴纳增值税0万元，销售税金及附加为0万元，所得税0万元。
见表《销售收入、销售税金及附加和增值税估算表》（三）利润估算经计算，项目正常年可供分配的利润总额0万元。
详见表《损益和利润分配表》。
六、项目建设效益项目建成后，有以下社会效益：1、项目建成后，农牧民可通过订单销售牲畜，以降低直接面对市场的风险。
按照普通产品出栏，预计每头牛可增收0元，每只羊可增收0元；按照年屠宰加工牛0万头、羊0万只计，每年可带动当地农牧民增收0万元。
2、项目投产后，需新增产业工人0人，除少数部分从企业内部调配外，多数将从当地进行招聘，可有效解决项目所在地剩余劳动力问题。
绿色天品牛羊肉加工有限公司牛羊肉精深加工建设项目可行性研究报告目录第一章总论 (1)一、项目概况 (1)二、项目提出的背景 (4)第二章项目建设的必要性和可行性……………………………………. .8一、项目建设的必要性 (8)二、项目建设的可行性 (9)第三章市场需求预测与建设规模 (11)一、市场需求预测 (11)二、产品销售方式 (16)三、建设规模 (24)第四章厂址选择与建设条件 (27)一、厂址选择 (27)二、建设条件 (33)第五章工程技术方案 (37)一、生产技术方案 (37)二、生产方法和工艺流程 (38)三、主要工艺技术参数 (45)四.主要原材料、燃料、动力消耗指标 (45)第六章建设方案 (46)一、总平面布置 (46)二、厂内外运输 (47)三、仓贮与堆场方案 (47)四、土建工程 (48)五、给水工程 (50)六、排水工程 (51)七、供电工程 (51)八、供热工程 (52)九、化验 (52)十、消防 (53)第七章环境保护与安全卫生 (54)一、环境保护 (54)二、劳动安全与工业卫生 (56)三、消防 (57)第八章节能 (58)第九章企业组织和劳动定员 (62)一、企业的组织形式 (62)二、企业管理 (62)三、定岗与定员 (63)四、职工来源 (64)五、人员培训 (65)第十章项目实施进度建议 (67)第十一章投资估算与资金筹措 (68)一、编制依据 (68)二、投资估算 (68)三、资金筹措 (70)第十二章财务评价 (73)一、编制依据 (73)二、销售收入、产品成本与销售税金 (74)三、利润结算 (75)四、财务评价 (76)五、风险分析 (77)第十三章项目建设效益分析 (79)第十四章结论 (81)基本报表：1、主要经济技术表2、现金流量表3、损益表4、资金来源与运用表辅助报表：1、固定资产投资估算表2、流动资金估算表3、投资计划与资金筹措表4、固定资产折旧估算表5、单位产品制造成本估算表6、总成本估算表7、销售收入与税金估算第一章总论一、项目概况（一）项目名称青海绿色天品牛羊肉加工有限公司牛羊肉精深加工建设项目（二）项目建设单位概况1、项目建设单位及负责人项目建设单位：青海绿色天品牛羊肉加工有限公司项目负责人：(三)项目投资单位项目投资单位：龙海投资集团有限公司法人代表：2、项目投资单位简介龙海投资集团有限公司创始于1993年，注册资本近10亿元人民币，总资产达53亿元，是一家以房地产开发、路桥与建筑施工、矿产资源开发、葡萄酒进口与销售为主业，同时兼营木业生产出口、水产品加工出口及冷冻仓储、建筑材料生产、酒店餐饮及国际旅游度假、医疗、园林绿化、工业园区开发的综合性大型民营企业集团。
牛羊副产品精深加工项目可行性研究报告核心提示：牛羊副产品精深加工项目投资环境分析，牛羊副产品精深加工项目背景和发展概况，牛羊副产品精深加工项目建设的必要性，牛羊副产品精深加工行业竞争格局分析，牛羊副产品精深加工行业财务指标分析参考，牛羊副产品精深加工行业市场分析与建设规模，牛羊副产品精深加工项目建设条件与选址方案，牛羊副产品精深加工项目不确定性及风险分析，牛羊副产品精深加工行业发展趋势分析提供国家发改委甲级资质专业编写：牛羊副产品精深加工项目建议书牛羊副产品精深加工项目申请报告牛羊副产品精深加工项目环评报告牛羊副产品精深加工项目商业计划书牛羊副产品精深加工项目资金申请报告牛羊副产品精深加工项目节能评估报告牛羊副产品精深加工项目规划设计咨询牛羊副产品精深加工项目可行性研究报告【主要用途】发改委立项，政府批地，融资，贷款，申请国家补助资金等【关键词】牛羊副产品精深加工项目可行性研究报告、申请报告【交付方式】特快专递、E-mail【交付时间】2-3个工作日【报告格式】Word格式；PDF格式【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。
【报告说明】本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心，围绕影响项目的各种因素，运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。
牛羊肉联合加工厂建设项目可行性研究报告XX县XX牛羊肉联合加工厂建设项目申报书项目名称：XX县XX牛羊肉联合加工厂申报单位：XX人民政府建设单位：XX人民政府申报日期：目录第一章项目概况 (2)第二章项目实施背景 (3)第三章牛、羊肉联合加工厂 (7)第一章项目概况一、项目名称：XX县XX牛羊肉联合加工厂二、项目性质：新建、改扩建三、建设单位：XX县XX人民政府四、投资地点：XX县XXXX、营盘村等地五、投资方向：牛羊肉产业开发、肉类加工业六、投资规模：388.75万元七、建设规模：XX县XX牛羊肉联合加工厂。
一期工程计划筹资400万元，建成年屠宰牛羊肉500吨的屠宰、加工生产线一条；建成贮藏500吨牛羊肉冷库一座；建成相应规模的隔离畜舍等相关配套设施和符合国家排放标准的污水处理系统。
2009年3月开始论证、规划、设计、立项、争取，2007年7月建设实施，争取在年内建成投产。
乡已初步形成了以牛、羊为主的生产经营格局。
三、项目实施区公共服务、投资环境概况项目区XX现有党政、事业等部门单位8个。
建有卫生院1家，有小学1所。
项目区基础设施比较完善，水、电、路、通讯及各种配套设施齐全，有110kv电网覆盖，对全乡工、农、牧业用电提供了强有力的保障和支持。
目前项目区社会治安综合治理扎实有效，人民群众安居乐业，牧民素质大大提高，社会稳定和谐。
近年来，全乡以经济建设为中心，坚持改革开放，发挥畜牧业、矿产、草原、旅游、水能五大资源优势，在全乡上下大力弘扬“团结奋进、顽强拼搏、艰苦奋斗、励精图治”的XX精神，牢牢把握改革、发展、稳定的大局，坚持把畜牧业生产放在各项工作的首位，努力改善畜牧业基础设施，提高抗御自然灾害的能力；进一步深化各项改革，加快地方工业、乡镇企业和非公有制经济的发展；强化科教兴乡意识，推广普及各种实用技术；强化基础设施建设，狠抓重点建设项目，扩大对外开放，加大招商引资力度；加强精神文明建设，推动各项社会事业全面发展，全乡呈现出了经济发展、政治稳定、民族团结、宗教和顺、社会各项事业和谐发展的良好局面。
青海青韵肉食品有限公司牛羊肉市场改扩建项目可行性研究报告二零零八年十二月目录第一章总论 (1)1.1、项目背景 (1)1.2、项目概况 (4)1.3、问题与建议 (7)第二章市场预测 (7)2.1、国际市场牛羊肉生产、贸易状况 (7)2.2、我国牛羊肉市场分析 (8)2.3、青海省牛羊肉市场分析 (9)2.4、牛羊肉市场展望 (10)第三章建设规模及主要建设内容 (10)3.1、建设规模 (10)3.2、主要建设内容 (11)第四章项目选址与建设条件 (15)4.1、项目选址 (15)4.2、气象条件 (16)4.3、工程地质 (17)4.4、外部建设条件 (18)4.5、其他条件 (19)第五章技术方案和产品方案 (19)5.1、技术方案 (19)5.2、产品方案 (23)第六章原料供应 (25)第七章总图运输与公用辅助工程 (25)7.1、总图布置 (25)7.2、运输方案 (26)7.3、公用辅助工程 (26)第八章环境保护 (26)8.1、当地环境现状及执行的标准 (26)8.2、项目建成后产生的“三废”及治理措施 (27)第九章节能 (28)第十章劳动安全、卫生及消防 (29)10.1、劳动安全与职业卫生 (29)10.2、消防 (30)10.3、安全、卫生、消防设施的投资估算 (31)第十一章企业组织及劳动定员 (31)11.1、企业组织形式 (31)11.2、劳动定员及职工培训 (32)第十二章项目实施计划进度 (33)第十三章投资估算与资金筹措 (33)13.1、投资估算 (33)13.2、资金使用计划 (35)13.3、资金筹措 (35)第十四章财务评价 (36)14.1、产品成本和费用估算 (36)14.2、经营收入和税金 (37)14.3、财务评价 (38)14.4、财务分析 (38)14.5、经济评价结论 (40)第十五章可行性研究结论与建议 (40)第一章总论1.1、项目背景1.1.1、项目名称、项目承建单位、法人代表、所有制形式项目名称：青韵肉食品有限公司扩改建项目项目承建单位：西宁市城东区韵家口镇韵家口村村民委员会法人代表：***所有制形式：股份合作制1.1.2、承办单位概况韵家口村现有人口2049人，540户。
第一章总论一、项目概况（一）项目名称牛羊肉精深加工建设项目（二）项目建设单位概况1、项目建设单位及负责人项目建设单位：某某牛羊肉加工有限公司项目负责人：罗某某( 三) 项目投资单位项目投资单位：某某投资集团有限公司法人代表：林某某2、项目投资单位简介某某投资集团有限公司创始于1993年，注册资本近10 亿元人民币，总资产达53亿元，是一家以房地产开发、路桥与建筑施工、矿产资源开发、葡萄酒进口与销售为主业，同时兼营木业生产出口、水产品加工出口及冷冻仓储、建筑材料生产、酒店餐饮及国际旅游度假、医疗、园林绿化、工业园区开发的综合性大型民营企业集团。
经过18 年高速、稳定的发展，某某投资集团形成了以青岛为中心，辐射北京、内蒙古、河北、威海、烟台、泰安、潍坊、菏泽等十余个省、市、自治区的全国性战略布局。
为扩大投资规模，2016年集团决定在某某省某某县投资成立子公司——某某某某牛羊肉加工有限公司承办此项目。
（三）项目建设地点根据《食品卫生法》、《食品卫生标准》的要求，肉食品加工企业必须有良好的生产环境；厂区的地面、路面及运输等不应对食品的生产造成污染；生产、行政、生活和辅助区的总体布局合理, 不得互相干扰和妨碍。
考虑到肉食品加工基地的特殊性，厂址应选择在环境良好，无污染，交通方便，通信便捷，基础设施完善，外部建设条件较好的地区。
本项目建于某某省海北州某某县城东南部，315国道以南，某某县地税局东，厂区占地111.5 亩，待宰育肥场占地2000亩。
项目生产、生活及办公室设施基础基本齐全, 周围草场广阔，自然环境优越，方便广大牧民和牲畜经销商，减少运输费用。
（四）建设规模及内容项目规划占地面积为111.5 亩，呈正方形，东西长282.3 米，南北宽约266米。
项目总建筑面积88771.2 平方米, 其中牛羊肉加工车间24846.2 平方米，办公楼及职工宿舍3100平方米，锅炉房、污水处理等配套设施425平方米，待宰牛羊圈400平方米，羊棚30000平方米、牛棚30000平方米。
牛羊肉综合加工建设项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目概述1.1.1 项目名称**食品有限责任公司牛羊综合加工项目1.1.2 承办单位**食品有限责任公司1.1.3 承办单位概况**食品有限责任公司前身为**市**酿酒厂，位于**县**镇工业园内，2008年6月竣工投产，公司在原有生产条件的基础上，增加固定资产投资3000万元，达到年生产纯粮原酒1000吨的能力，成为全市最大的纯粮酿造酒生产基地。
2010年3月更名为**食品有限责任公司，企业经过近二十年的发展，具有良好的质量管理体系，2008年通过ISO9001质量管理体系认证，现公司食品安全管理体系认证正在进行中。
**食品有限责任公司从事食品生产有近20年的历史，在食品安全保障和食品供销网络体系建设方面储备了大量的人才，形成了完备的人才和管理队伍。
公司将不断引入和培养精英人才，打造高素质的创业团队，制定规范、系统的各项管理制度，实施网络化、规范化、标准化和精细化管理。
**食品有限责任公司现拥有多名专业技术人员，包括国家注册生产许可证审查员、食品安全国家注册审查员，拥有**农大畜牧和兽医专业毕业的学生4名。
公司重视人才培养和人才引进，中专学历以上人员占到了全部职工的60%，公司现有职工180人，其中高级职称人才3人，中级职称18人，初级职称40人，公司准备聘请中国绿色产业协会加盟合作，并提供技术指导，良好的人才技术实力为项目建设和运营打下了牢固的人力资源基础。
**食品有限责任公司在发展过程中在质量控制上严把材料采购、生产过程和成品检验关，建立了集培训、养殖、生产于一体的生产加工体系。
**食品有限责任公司将始终坚持“以人为本，质量第一”的原则，继续立足**，以雄厚的技术实力，不断提升产品质量和服务水平，打响**的品牌。
独特的人才机制，广泛的科技合作，是**食品有限责任公司在市场经济中立身不败的根本，健全的质量保证体系更使**食品有限责任公司如虎添翼，振翅高飞。
年产2000吨清真牛羊肉熟食品（羊肉臊子等）深加工新建项目可行性研究报告目录第一章总论··············错误！未定义书签。
1.1 项目概述·····································错误！未定义书签。
1.2 可行性研究报告的编制依据与原则····错误！未定义书签。
1.2.1 编制的依据·························错误！未定义书签。
1.2.2 编制的原则·························错误！未定义书签。
1.3 研究的范围及过程·························错误！未定义书签。
青海绿色天品牛羊肉加工有限公司牛羊肉精深加工建设项目可行性研究报告目录第一章总论………………………………………………………………..1一、项目概况 (1)二、项目提出的背景 (4)第二章项目建设的必要性和可行性……………………………………... 8一、项目建设的必要性 (8)二、项目建设的可行性 (9)第三章市场需求预测与建设规模 (11)一、市场需求预测 (11)二、产品销售方式 (16)第四章厂址选择与建设条件 (27)一、厂址选择 (27)二、建设条件 (33)第五章工程技术方案 (37)一、生产技术方案 (34)二、生产方法和工艺流程 (38)三、主要工艺技术参数 (45)四.主要原材料、燃料、动力消耗指标 (45)第六章建设方案………………………………………………….……….46一、总平面布臵 (46)二、厂内外运输 (47)三、仓贮与堆场方案 (47)四、土建工程 (48)五、给水工程 (50)七、供电工程 (47)八、供热工程 (49)九、化验 (52)十、消防 (53)第七章环境保护与安全卫生 (54)一、环境保护 (54)二、劳动安全与工业卫生 (56)三、消防 (57)第八章节能 (58)第九章企业组织和劳动定员 (62)一、企业的组织形式 (62)二、企业管理 (62)三、定岗与定员 (63)四、职工来源 (61)五、人员培训 (61)第十章项目实施进度建议 (67)第十一章投资估算与资金筹措 (68)一、编制依据 (68)二、投资估算 (68)三、资金筹措 (70)第十二章财务评价 (73)一、编制依据 (73)二、销售收入、产品成本与销售税金 (74)三、利润结算 (75)四、财务评价 (76)五、风险分析 (77)第十三章项目建设效益分析 (79)第十四章结论…………………………………………………….………81基本报表：1、主要经济技术表2、现金流量表3、损益表4、资金来源与运用表辅助报表：1、固定资产投资估算表2、流动资金估算表3、投资计划与资金筹措表4、固定资产折旧估算表5、单位产品制造成本估算表6、总成本估算表7、销售收入与税金估算第一章总论一、项目概况（一）项目名称青海绿色天品牛羊肉加工有限公司牛羊肉精深加工建设项目（二）项目建设单位概况1、项目建设单位及负责人项目建设单位：青海绿色天品牛羊肉加工有限公司项目负责人：(三)项目投资单位项目投资单位：龙海投资集团有限公司法人代表：2、项目投资单位简介龙海投资集团有限公司创始于1993年，注册资本近10亿元人民币，总资产达53亿元，是一家以房地产开发、路桥与建筑施工、矿产资源开发、葡萄酒进口与销售为主业，同时兼营木业生产出口、水产品加工出口及冷冻仓储、建筑材料生产、酒店餐饮及国际旅游度假、医疗、园林绿化、工业园区开发的综合性大型民营企业集团。
经过18年高速、稳定的发展，龙海投资集团形成了以青岛为中心，辐射北京、内蒙古、河北、威海、烟台、泰安、潍坊、菏泽等十余个省、市、自治区的全国性战略布局。
为扩大投资规模，2011年集团决定在青海省刚察县投资成立子公司——青海绿色天品牛羊肉加工有限公司承办此项目。
（三）项目建设地点根据《食品卫生法》、《食品卫生标准》的要求，肉食品加工企业必须有良好的生产环境；厂区的地面、路面及运输等不应对食品的生产造成污染；生产、行政、生活和辅助区的总体布局合理,不得互相干扰和妨碍。
考虑到肉食品加工基地的特殊性，厂址应选择在环境良好，无污染，交通方便，通信便捷，基础设施完善，外部建设条件较好的地区。
本项目建于青海省海北州刚察县城东南部，315国道以南，刚察县地税局东，厂区占地111.5亩，待宰育肥场占地2000亩。
项目生产、生活及办公室设施基础基本齐全,周围草场广阔，自然环境优越，方便广大牧民和牲畜经销商，减少运输费用。
（四）建设规模及内容项目规划占地面积为111.5亩，呈正方形，东西长282.3米，南北宽约266米。
项目总建筑面积88771.2平方米,其中牛羊肉加工车间24846.2平方米，办公楼及职工宿舍3100平方米，锅炉房、污水处理等配套设施425平方米，待宰牛羊圈400平方米，羊棚30000平方米、牛棚30000平方米。
项目建成后,形成年屠宰牛羊肉20000吨的屠宰加工生产线一条。
建成规模2000亩的待宰育肥场以及相关配套设施，修建750平方米育肥暖棚80幢，2000平方米贮草棚及6000平方米晾晒场。
建设15000亩饲草料基地，年产干草1.8万吨，充分利用县内10万亩的耕地8万吨秸秆资源，满足待宰育肥牛羊的需求。
（五）项目建设期本项目建设期17个月，自2011年5月开始，于2012年9月竣工验收。
（六）投资总额及资金来源本项目总投资35000万元人民币，其中，建设投资15000万元，流动资金20000万元。
本项目总投资35000万元人民币，其中，企业自筹资金12000万元，银行贷款18000万元，政府借款5000万元。
（七）可行性研究报告编制依据1、青海省畜牧业“十五”规划和2015年远景目标规划2、刚察县畜牧业“十五”规划和2015年远景目标规划3、青海省统计局《统计年鉴》4、农业部《关于加快西部地区特色农业发展的意见》5、青海省委省政府关于良种繁育工程的有关意见6、建设单位提供的其他资料（八）可行性研究报告范围1、对厂区规划方案、建设厂区进程、设备安装等进行研究。
2、确定生产规模、产品规划、工艺流程等。
3、调研产品市场、研究与之相配套的品牌化运作模式、物流配送方式等。
4、确定厂区设备的安装进程、日常维护等。
5、确定厂区部门、生产车间等机构设臵及管理架构等。
6、估算项目总投资，提出资金筹措方式及来源。
7、测算项目投资效益，分析项目的抗风险能力。
二、项目建设背景刚察县是环青海湖地区生态畜牧业建设的核心地区，全县共存栏牲畜102万头只（其中，牛18.35万头，羊82.16万只，马1.49万匹）。
2010年，全县牛羊肉产量达到4.2万吨，绵羊毛产量1034吨，牛奶产量0.8万吨，畜产品加工原料充足、农牧区劳动力富裕、畜产品市场容量大，是环湖地区牛羊养殖规模最大的牧业县之一。
但由于受传统生产经营观念制约，造成地区牲畜实际存栏数量过多，天然草地严重退化，投入产出比例不协调，农牧业综合生产效益不高。
同时，由于缺乏畜产品加工龙头企业带动，畜产品加工尚未形成产业链，农牧产业化发展层次底，产品单一，产品增值率低等问题一直制约着畜牧业的快速、健康发展，使得农牧民在主导产业中增收空间狭小。
基于此，刚察县委、县政府经过充分调研、摸底、酝酿，结合全县农牧业现有资源和区域优势，按照省委、省政府确立的“发展生态畜牧业”和州委、州政府提出的“建设高寒现代畜牧业发展示范区”、“走集约化经营发展路子”的总体要求，提出了打造“刚察县生态畜牧业循环经济区”的发展思路，即将畜牧业经济按照工业化思维进行谋划，在国家扶持下全力建设“一个园区、六大基地”（生态畜牧业专业合作社畜产品加工扶贫产业园；草产业、绿色畜产品生产、羔羊育肥、良种繁育、畜产品加工物流、科技培训基地），以期通过调整优化畜牧业结构和产品区域布局，狠抓畜产品深加工，加快畜牧业生产主要环节的基地建设，引导农牧民改变传统的生产生活方式，加速实现省委、省政府全面推进生态畜牧业建设和州委、州政府深入推进集约化经营的决定，进而推动农牧区经济科学发展、农牧业生产实现跨越发展、农牧民持续增收。
通过初期探索和实践，目前，农牧区集约化经营工作和“一个园区、六大基地”建设已初步取得了一些成效。
至此关键时期，国家相继出台了支持青海等省藏区经济社会发展若干意见、第二轮西部大开发等一系列惠民政策，特别是神华集团对口支援刚察县政策的实施，为我们着力调整产业结构、转变经济发展方式带来了重大发展机遇。
通过双方多次衔接沟通，神华集团计划投资约6000万元重点扶持生态畜牧业循环经济等方面的建设，集中解决制约刚察县经济社会发展最突出、最紧迫的问题，着力培育刚察县自我发展能力，使得我们信心倍增，劲头更足。
以此为契机，刚察县委、县政府提出以神华集团援建资金为产业投资，总投资3.5亿元在县城东南部新建牛羊肉精深加工项目，进行牛羊肉产业开发、肉类加工。
畜牧业是我县农牧区经济发展的支柱产业和农牧民增收的主要来源。
畜牧业的发展，对推进现代畜牧业和社会主义新农村建设起着十分重要的作用。
由于我县农牧业整体发展水平不均衡，优质畜产品基地建设落后，组织、引导、服务滞后，良种繁育体系建设薄弱，畜牧业内部结构不合理，畜牧业组织化、集约化、规模化、标准化、产业化水平不高，畜牧业技术推广体系薄弱等问题的存在，导致我县畜牧业总体发展层次较低，生产形势不容乐观，但我县丰富的饲草资源，优质的畜产品，良好的发展环境和优惠的政策等诸多有利条件也为畜牧业发展提供了广阔空间。
因此，刚察县牛羊肉精深加工项目的建设，通过加工高质量的牛、羊肉系列产品加工、速冻系列、牛肉干、风干羊肉、手把肉等民族肉食品加工等业务，大幅度提高畜产品的附加值，尽可能延伸产业链。
依托专业合作社面向牧户建立原料供应养殖基地，在加工营销环节将立足绿色、有机产品，瞄准国内外高端消费市场，全力打造国内外知名品牌，充分发挥龙头企业对畜牧业发展的带动作用，助推畜牧业快速健康发展，以此带动农牧民增收。
