白开水、矿泉水、矿物质水、纯净水：我们该喝哪种水

纯净水、矿物质水、天然水、矿泉水的区别饮用健康优质的好水是每个人的心愿，但是绝大部分消费者都难以分清各种瓶装水的区别，而是统一把瓶装水称作“矿泉水”或者“纯净水”。

这其实是错误的。

选择健康优质的瓶装水，首先要分清各类水——纯净水、矿物质水、天然水、矿泉水的区别，才能选择最适合自己的健康水。

纯净水——不含矿物元素纯净水最大的优点在于其廉价并且安全。

廉价是因为它对水源没有特殊要求，可以以城市自来水为原料，大大降低了成本。

而在加工过程中，纯净水去除了几乎全部的杂质，因此不必担心重金属和有害微生物问题。

其缺点是不含任何有益并且必须的矿物元素，而且水质呈微酸性。

矿物质水——含有食品添加剂如果仔细观察矿物质水的瓶签，你会发现，矿物质水“配料表”一栏里有“食品添加剂”字样。

矿物质水就是在纯净水的基础上添加食品添加剂制成的。

在饮用水中是否可以添加食品添加剂一直是存在争议的话题。

反对者认为，饮用水对人体健康极其重要，在没有经过长期安全认证之前便添加食品添加剂，可能存在一定风险。

此外，添加之后的矿物元素并不均衡，是否真能起到补充的作用也是未知数。

当然，矿物质水也有其优点：可以用城市自来水加工，因此价格比较低廉，迎合了很大部分人群的需求。

天然水——弱碱性、含有天然矿物质天然水的水源必须是符合饮用水卫生标准的优质天然水源，绝不能使用城市自来水。

这种水中含有多种人体必需的天然矿物质，并且水质呈弱碱性，是较为理想的生活饮用水源。

但是，由于我国目前的大型优质天然水资源严重匮乏，人们只能去深山老林里寻找水源，这就大大增加了天然水的成本。

因此，市场上的天然水一般会比纯净水和矿物质水定价更高。

矿泉水，从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。

因为要求至少有一项以上对人体有益的微量物质（例硒、偏硅酸等）达到界限要求，故矿泉水对人体应该有益。

论饮用水的选择摘要目前,面对品种繁多的饮用水,普通消费者对于如何选择才能既经济又健康感到困惑,有的甚至走入消费误区。

从卫生、健康、经济方面介绍常见的三种饮用水,即纯净水、矿泉水、白开水的特点,认为,对于普通消费者来说,白开水应为首选。

关键词纯净水;矿泉水;白开水;健康随着社会的不断进步,人民生活水平不断提高,人们越来越重视生活质量。

因而更加关注影响身体健康的方方面面的问题,特别是作为生命之源的饮用水。

消费者面对品种繁多的饮水,如何选择才能既经济又健康,是很多人所面临的难题。

目前城市大多家庭所饮的是纯净水、矿泉水、白开水。

不同种类的水具有什么特点,他们对人体健康会造成什么样的影响?应该如何选择呢?近几十年来,随着现代化工业特别是有机化工、石油化工、医药、农药、化肥等工业的高速发展,水质污染越来越严重,旅游业的发展、生活垃圾处理不当,一些市民不听劝阻到自来水水源地的江河湖泊中游泳,使得大量的污染物尤其是有机物通过不同的方式进入水体,饮用水水源受到日趋广泛的污染。

传统的自来水工艺是以除去水中的悬浮物、浊度、色度为主,对溶解性有机物去除能力相对不足,而且加氯消毒本身还形成了少量“三致物质”(致癌、致畸、致突变),长期直接饮用对身体健康造成潜在威胁。

因此,使得很多单位和市民选择使用纯净水等瓶装水、桶装水。

很多人认为水越纯净越好,其实这是一种不全面的认识。

目前市售的纯净水,一般是采用江河湖泊水,地下水或自来水,用过滤法、蒸馏法、离子交换法、电析法、反渗透等技术制得。

纯净水的优点是除去了水中对人体有害的细菌,原虫等微生物和污染物,但在去除有害物质的同时,把水中对人体有益的多种矿物质和微量元素(Ca、Mg、Fe、Zn、Sn、I等)也除去了。

并且pH 值呈酸性,长期饮用会导致体内电解质的紊乱,使身体处于一种亚健康状态。

根据我国生活饮用水质量标准规定,生活饮用水总硬度(以CaCO3计)为450mg/L,而纯净水实际上成了纯净的软水,根据有关医学资料报道,饮用硬度低于100mg/L软水的人群,心脏病、癌症、心血管疾病的发生率和死亡率均高于饮用硬度适度的人群。

饮水与健康——我们应该喝什么水三亚市第一中学高二[12]班邱镇华指导教师：王勤军前言随着人类的科学和文明高速发展，人们对某些事物的认识也越来越深入，越来越具体，人们已不在只注重事物本身，而是更多地关注事物对人的影响，例如对人的健康的影响。

然而对于像水这样一些日常的事物却忽略了对其深入地研究，因为水实在太常见了，人类的文明之舟自古就依水而行，人们普遍认为对水的了解已十分具体，但事实并非如此，对于像喝什么水最有利于健康、如何喝水才科学等一些问题我们还不能十分准确地给出答案，因此，对于饮水与健康问题的讨论刻不容缓。

二十一世纪我们应该喝什么水，这是一个：很严肃的问题——水是万物的始基，生命的本源；很重要的问题——关系到人类命运；很糊涂的问题——目前人类还不知道应该喝什么水；很难回答的问题——水的许多奥秘至今还不清楚；必须回答的问题——关系到人类的健康，国家的兴旺发达。

为了解一些饮水知识和三亚市民的饮水水现状，我于2006年2月1日——2月28日开展了此项调查研究。

1、饮水与人体健康俗话说：“水是生命之源。

”可想而知饮水对人是多么重要。

人之所以离不开水是因为水具有调节人体温度，参与新陈代谢，补充体液，维持体内酸碱平衡的功能。

人体通过各种渠道摄入的水分可以输送糖分、电解质、氧气和微量元素等营养物质到身体的各个器官，并通过排泄汗水和尿液，把血液中的废物排出体外。

所以，一个成年人一天的需水量通常是２到３升，在炎热的天气里或从事体力劳动时，可以达到８到１０升。

除此之外，水中所含有的微量元素对人体的健康也有一定的影响。

例如：饮水的硬度越高，即饮水中的钙、镁含量越高，饮用者患心脑血管病的可能性越低。

饮水中的钾、钠元素过高，会提高心血管系统疾病发病的危险度。

我国大多数城市居民氟化物的摄入有一半以上来自饮水，而适量的氟化物能降低龋齿的患病率。

水不但起体内物质输送与媒体的作用，还直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。

无印良品近日启动了“良品计划”，共召回合计59万瓶的饮用天然水和碳酸水饮料，其中一部分产品被检出溴酸盐超标，存在致癌风险。

水是人们维持生命的必需品。

随着社会的不断发展，市场上出现了多种多样瓶装水产品，商家宣传不同的水有不同的功效，令消费者眼花缭乱。

当然，价格也不同，有的瓶装水甚至买到20元一瓶。

面上售卖的瓶装水种类中，纯净水、矿泉水、蒸馏水是人民较常选择的。

今天，我们就来了解一下，这三种水哪种水更好？它们之间究竟有什么差别？纯净水净水指不含杂质的水，来源于符合生活饮用水卫生标准的自来水。

再进行适当地加工制成，里面不含任何添加物，无色透明，不含有益或有害的物质，属于弱酸性水。

纯净水有效避免了各类病菌入侵人体，能有效安全的给人体补充水分，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲和力很强，能够有效地促进人体的新陈代谢。

健康小贴士：纯净水不宜长期饮用纯净水在加工过程中去除水中悬浮物细菌等有害物质的同时，也将水中含有的人体所需矿物质一并去除了。

加工工艺是纯天然水经过十几道过滤层对水处理、提纯和净化后得到的。

在大量饮用后，身体内原有的人体所需微量元素和营养物质都迅速溶解在纯净水重被排泄出去，人体内的物质平衡就很难得到保证，换句话说，没有杂货也没有人体所需微量元素的纯净水其实不具备什么营养价值。

长期饮用会导致微量原素缺乏，引起少年儿童发育不良、成人会引起四肢无力精神不振的问题，老年人还会患上各种微量元素缺乏症。

矿泉水矿泉水是从地下深部自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿水。

矿泉水中富含矿物质。

如：锂、锶、锌、碘、硒等矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。

大部分矿泉水呈微碱性，适合人体内的生理环境，有利于促进新陈代谢，帮助恢复体力。

但近年来不少不正规矿泉水厂生产不少假矿泉水，许多消费者难以区别真假。

消费者可通过瓶装水包装辨别“矿物质水”：①商品命名为XX饮用水；②看配料表：配料表中会注明人工添加的物质：小贴士：矿泉水不宜长期饮用一些矿泉水含有较多的钠元素，钠是盐的主要成分，因此喝矿泉水可能导致每天盐摄入量超标（中国居民膳食指南规定：每人每天6g盐），如果不能将多余的钠排出体外，还会对身体形成潜在威胁，对高血压、肾病患者还可能导致病情加剧。

喝什么样的水怎样来选择我们长期的饮用水呢？有三个标准：第一，廉价，因为我们要长期饮用，每天饮用；第二，安全，首先要没有毒素、异味、细菌等；第三尽量保存某些对身体有益的矿物质成份。

按照这个标准来看，用自来水烧开的白开水就是最适合的饮用水。

既然水这么重要，那么喝什么样的水最好呢？我们首先应当知道，水不是单纯的H2O，水是一种溶剂，里面有很多种物质，比如氧气、各种矿物质等等。

最理想的水应该符合以下条件：1、不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质，如细菌、病毒、胶体等有机污染物。

任何水都是来自土壤，或地表或地层深处，因为就是天上掉下来的水也是先落到地上的。

因此水含有细菌、病毒的可能性是百分之百。

有害物质含量的大小与当地的地质环境及受污染情况密切相关。

2、水的硬度（以CaCO3计）介于50——200mg/L，理想是100mg/L左右。

水的硬度实际上是指水含某些矿物质的浓度。

水分为软水、硬水，凡不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水，反之称为硬水。

水的硬度的高低与人体的关系极大。

高硬度的水中的钙、镁离子能与硫酸根结合，使水产生苦涩味，还会使人的肠胃功能紊乱，出现暂时的腹胀、排气多、腹泻等现象。

我国北方不少地方饮用硬度较高的地下水，所以久居南方的人初到北方，开始一段时间会出现所谓“水土不服”的现象，时间长了，胃肠渐渐适应后，这种现象就会随之消失。

那么硬水是否好毫无益处呢？美、英等国家的一些科学家根据调查发现，人类的某些血管病，像高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率，与饮水的硬度成反比关系，水的硬度低，死亡率反而高。

当然，生活用水的硬度也并非越高越好，硬度太硬的水除了水味不好、对人体健康不利之外，还会使肥皂大大降低去污能力，会使水壶内生成水垢等。

总之水的硬度应该适度才能让身体健康。

3、人体所需的矿物质含量适中。

好的水应该含有人类需要的各种矿物质成分，如钙、镁、钠、钾、磷、锌、铁、铜、锰、铬、硒等。

并且含量符合要求。

4、PH值呈弱碱性（酸碱度就在7——8之间）。

一、矿泉水
矿泉水水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，对人体有一定帮助。

但是所含矿物质较少，如果只是为了补充矿物质才喝矿泉水，这是行不通的。

另外，婴儿不能饮用矿泉水。

二、纯净水
纯净水不含任何杂质，当然也不含矿物质。

纯净水适合拿来饮料，偶尔饮用，辅助改善人体微循环，但不建议作为日常用水长期饮用。

尤其是老人和孩子，如果把纯净水代替日常用水长期饮用，人体微量元素流失可能就会流失，不利于身体健康。

三、矿物质水
矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。

矿物质水有纯净水的纯净，又有矿泉水中的对人体有益的矿物质，去除了对人体有害的物质，最主要是矿物质水中的矿物质已经活化，人体易于吸收，其味道分外可口清新，口感清爽顺滑，还避免了矿泉水不宜加热，易结垢，易变质的缺陷。

但矿物质水由于矿物质元素稀少并不能帮助人体摄入什么微量元素，而且矿物质水没有国家标准，它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。

而不同企业生产的矿物质水，它的矿化元素种类和含量都不同。

这些添加物质的安全性和有效性都待科学论证。

四、白开水
自来水烧开不仅可以杀死各种微生物，还能让过多的矿物质沉淀下来，同时也使水中可挥发的化学物质挥发，算是最经济安全的净化方法。

但白开水不能在那承放太久，最好1天内饮用完，太久易产生致癌物质。

总体来说，白开水和矿泉水相对更为健康，但也要注意饮用事项。

净水器的水和白开水那个好生活水平的提高让很多人有了多项选择权，如喝水的问题上。

一些人就开始提问：净水器的水和白开水那个好?肯定是喝开水好。

不管是自来水还是纯净水，都要经过烧开，高温杀菌后在饮用，这样会干净卫生。

桶装水：分纯净水和矿物质水两种。

纯净水是通过蒸馏等工序生产的纯水，不含矿物质。

矿物质水可以是天然矿泉水，也可以是在纯净水基础上人工添加矿物质生产的。

净水机：主要分单纯过滤型、电解型、两者结合型。

单纯过滤型，只能过滤水中所含杂质、细菌、大分子物质。

不能改变水中已经溶解的无机盐，也就是不能降低水质硬度。

电解型，可以通过电解作用，使水中溶解的无机盐在阴极析出，从而改善水质，降低水的硬度。

两者结合型，兼具上两型的优点。

烧水，可以杀灭一定的不耐热细菌、病毒，通过沸腾使水中的杂质沉降。

但不能改善水质、过滤杂质。

纯净水虽然没有杂质，但是缺乏矿物质，日常不宜完全饮用纯净水。

矿物质水，如果是自然水源，基本可以保证纯净、矿化度、适宜酸碱，适合长期引用，但成本高。

如果是人工添加生产的，略优于纯净水。

净水机因为厂家的技术与质量差别，不好过多评价。

烧水，简单方便，但存在重金属离子超标、杂质超标、消毒剂过量等隐患。

家庭饮水安全小知识：怎样喝白开水才健康(1)餐前一小时饮水：早、中、晚餐前约一小时，应喝一定量水，因为餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。

(2)空腹宜用温开水：喝水过冷或过热都会刺激胃粘膜，牛奶、豆浆等空腹饮用不利营养成分的完全吸收，因此应在进餐时或进餐后用。

(3)进餐喝汤舒胃肠：进餐时喝一定量的汤水，有助食物溶解和在胃内的初步消化，并有利于其在小肠中的消化和吸收，如果餐前或者餐时不补充适量水分，餐后因为胃液的大量分泌而消耗过多体液，引起口渴，这时候再喝水会给心、肾等脏器管带来负担。

通过上面的介绍，您一定对白开水的安全知识有所了解了吧。

第5课我们该喝什么样的水？水是生命的源泉。

俗话说，民以食为天，食以水为先。

因此，如何喝水、喝何种水就成了我们首要的问题。

自来水、矿泉水、纯净水，面对多种选择，许多人都拿不准。

钙、镁离子是人体每天必需的营养素。

通常，水中含有的钙、镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量。

如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙、镁离子。

但是如果硬度指标过高，就会引起胃肠功能紊乱，出现拉肚子等短期不适应现象。

我们的建议是白开水。

人们应该放心地饮用自家的自来水。

因为自来水是由100多米深的地下抽上来的，经过过滤、杀菌、消毒的流程，最终流入千家万户，而且自来水很类似于矿泉水。

将自来水烧开得到的白开水是最健康的一种水，这是经过科学验证的。

同时，它也是最经济实惠的一种水。

美国的科学家为白开水起了一个很美的别名——复活神水。

他们指出，烧开的白开水冷却到25—35摄氏度时，氯含量很少，水的表面张力、密度等都会发生变化，增加了水的生物活性，最适合人的生理需要。

今后提高我国居民饮水质量的主要出路在于提高自来水的质量，使之更符合人体对水、矿物质和微量元素的生理需求。

同学们最好也饮用白开水，因为对同学们来讲，新陈代谢快，对水的需求量相对比大人多，同时，肾功能不健全。

因此，对水和矿物质、微量元素缺乏过多，都不能忍受，都会影响身体健康。

从维护健康的角度出发，白开水应该是儿童的最佳饮品。

纯净水由于经过多层过滤，一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌。

因此，安全无毒，无污染，讲卫生，但由于缺少钙、镁离子等元素，减少了机体通过饮水获得矿物盐或微量元素的机会。

长期饮用，不利于人体健康。

因此，在上世纪五六十年代，人们制造纯净水还只是用于科学实验而非饮用。

农村的井水，由于没有经过任何消毒措施，便直接进入人口，显而易见，井水并不是放心水。

应该烧开后，在杯中或暖瓶中沉淀后再饮用。

正规厂家生产的饮用矿泉水、纯净水，由于密封在桶中或瓶中，已经不是新鲜水，失去了生物活性，只可以临时饮用，不宜长期大量饮用。

饮用水的种类和饮水原则一、水是生命活动的基础人的各种生理活动都需要水。

没有水，养分不能被吸收；氧气不能运到所需部位；废物不能排除，新陈代谢将停止，人将死亡。

因此，水是人类赖以生存发展的不可缺少的最重要的物质资源之一，是生命的源泉。

人对水的需要仅次于氧气，人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。

二、日常饮水种类日常饮水的种类主要有矿泉水、纯净水、矿物质水和温白开水4种。

1. 矿泉水天然、卫生、营养的矿泉水，是比较理想的饮用水，在一定程度上可以补充人体每日所需的矿物质。

2.纯净水纯净水是以自来水或江河、湖泊的水为水源，通过反渗透、蒸馏等方法制成，虽然纯净水有效地除去了水中的微生物、有机物等有毒有害物质，但同时也除去了人体所需要的微量元素，长期饮用会对健康不利。

3矿物质水矿物质水是以自来水为水源，再经过纯化加工，添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成，其中添加在矿物质水中的矿物质含量并不高，一般仅能起到调节口感的作用。

4. 温白开水白开水为最健康而又经济实惠的水，且烧开后的自来水，不仅去除了有毒有害的有机物，同时有效地保留了钙、镁等人体所需的矿物质。

三、饮水原则1.每天饮水量医学研究指出，成人每天至少要消耗2500毫升的水，而每天我们吃的食物中已含有大量的水分，像蔬菜90%是水分，水果中80%是水分，肉类和鱼也含有70%的水分，扣除这些，一天喝1500～1700毫升左右的水就足够了。

2.饮用温度且饮水温度最好为18℃至45℃，接近人体体温为佳。

3.饮水次数饮水以少量、多次为标准。

人们喝水不能以渴不渴为标准。

口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水已到一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号。

4.每日饮水行程表最后在餐中饮水，肥胖者可在餐前半小时适量饮水。

6：30晨起先喝水250毫升，半个多小时后用早餐。

8：30从起床到办公室整个过程时间紧凑、情绪紧张，身体无形中会出现脱水，所以到办公室后，要先喝水至少250毫升，分几次慢慢饮下。

喝白开水好还是矿泉水好儿童体内的水分比成人多，而且年龄越小，水在体内所占的比例越大。

新生儿体内水分约占体重的80%，出生后一个月占75%，婴儿期占70%，学龄儿童约占65%，成人占60%。

由于小儿生长迅速，新陈代谢旺盛，相对来说需水量较大，儿童体内水不足，不但影响发育，还容易患上疾病。

人体内水的来源，主要靠喝水，用什么来给孩子补充水分呢？很多人立刻想到名目繁多的饮料，纯净而没有味道的白开水渐渐地被饮料所替代，这实际上是一种影响孩子健康成长的不良倾向。

饮料的种类非常繁多，有的饮料是含有多种营养成份和微量元素，饮料所含成份虽有区别，但是糖几乎是所有饮料所含的共同成份，少量糖的摄入能够治疗某些疾病和增强运动能力，如果糖类摄入过多，糖进入人体循环，就可使血糖升高，血糖的升高能够影响控制饥饿与饱食的中枢，使人体感觉饱了，不再有食欲继续进餐。

孩子自控能力差，他们更愿意和喜欢喝那些带糖的甜滋滋的饮料，结果是孩子由于常常喝饮料，带来不好好吃饭的麻烦，直接影响了身体的健康发育。

此外，饮料五颜六色、鲜亮夺目，其颜色大都来自色素。

色素是以煤焦油为主要原料经化学方法合成的，符合食用标准的色素也只是能吃而已，对身体并无任何营养价值，况且有的难以保证质量，更不利于健康。

有些自我标榜为“纯天然”的饮料，也少不了人工合成的化学防腐剂，儿童身体发育未成熟，肝脏的解毒能力和肾脏的排毒功能都比较差，经常喝饮料，日积月累，蓄积体内，会干扰正常代谢，影响孩子的体质和智力。

究竟喝什么水好？自来水、矿泉水、纯净水、矿化水、磁化水等，它们各自都有不同的特点。

营养学家指出，从营养学观点看，纯净的白开水对身体的健康最有益，白开水最解渴，进入人体后可立即发挥新陈代谢功能，有调节体温、输送养份及清洁身体内部的功能。

科学家还发现，煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。

习惯于喝凉开水的人，体内脱氢酶活性高，肌肉内乳酸堆积少，不容易产生疲劳。

现如今
饮料、纯净水、矿泉水
矿物质水、优质饮用水、活性含氧水
等包装饮用水
充斥着各大商场柜台
国内外一些专家
对这些水与自来水进行了对比研究
研究表明
自来水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性
有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”——乳酸
从而消除疲劳、焕发精神
水对人体的生理功能一
人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。

水对人体的生理功能二
水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。

水对人体的生理功能三
水是人体组织之间磨擦的润滑剂。

水对人体的生理功能四
水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。

饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，容易造成儿童龋齿和肥胖；成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等症状。

除过饮料，现在市场上各种概念的水很多，如纯净水、矿泉水、天然水、蒸馏水、太空水、富氧水等，其实这些水中天然矿物质含量都非常低，长期饮用这样的水是没有营养的。

而自来水是对地下水或地表水经过制水工艺处理后，水质符合国家《生活饮用水卫生标准》才供给千家万户的，水中含有大量对人体有益的天然矿物质，因此，自来水才是更适合长期饮用的饮用水。

一、矿泉水、纯净水、矿物质水，都是些什么水？01.矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，它对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价，采取水源地保护措施，可以理解为一种矿产资源。

矿泉水的价格相对较高，主要是因为水源成本高，而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。

矿泉水由于来自地下深处，其成分受岩层成分的影响较大，所以相比生活饮用水，它有更多的元素需要控制，比如锑、钡、硼、镍、银等在生活饮用水中都只是非常规指标。

而矿泉水常吹嘘的含有丰富的“微量营养元素”锶、硒等，实际上我的同事测过几种矿泉水，这些物质的含量并不比自来水高，有的甚至还不如自来水。

02.纯净水纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。

它的离子含量低，水的硬度低，几乎不含矿物质，用它来烧水不会形成水垢。

纯净水在发达国家和地区的普及率很高，可以达到80%以上，中东地区的居民喝的几乎都是纯净水。

03.矿物质水矿物质水简单的说就是纯净水加少量矿物质，它是生活饮用水（自来水）经过纯化，然后添加矿物质，经杀菌罐装制得。

添加矿物质的目的其实不是因为这些矿物质多么有营养，少了就不行，而是因为这些矿物质可以满足消费者对口感的要求。

通过添加矿物盐，可以让矿物质水的口感接近平时喝的白开水或者矿泉水。

04.“月子水”与“小分子团水”传说中专供产妇喝的“月子水”主打营销概念就是“小分子团水”（也称小分子水），称更利于吸收。

其实，所谓的“大分子团水”就是几十个水分子以氢键形成的簇团，“小分子团水”就是几个水分子形成的小团簇，但由于氢键本身结合力很弱，因此无论哪种团块状结构都是不稳定的。

商家把“小分子团水”吹上了天：除了产妇，老人喝可以清除血脂、氧自由基，小孩喝有助于智力发育。

但目前没有任何一种净水机能真正生产“小分子团水”，更没有任何一个靠谱的文献证明这种水有什么神奇功效，所有有关这种水的功效信息，都来自这类产品的销售者。

纯净水、矿泉水、白开水，哪种饮用水对人体健康最好？水是人体维持生存最基本的元素，现在市场上开发出来了越来越多的饮用水种类，那么，市场上的纯净水、矿泉水、白开水在营养上有何区别? 哪种补水效果最好?从成分来说，白开水和矿泉水中都含有矿物质，而纯净水就是单纯的水。

在中国北方地区比如北京，烧开水的壶内壁上会结厚厚的水垢，这就是矿物质存在的表现，从这个意义上讲白开水也是一种矿泉水。

那么，是不是含有矿物质的水就比不含的好呢?也不一定，毕竟水中矿物质含量非常少，对人体所需矿物质的补充不会带来大的影响，而且也不能保证所含矿物质就是人体所需要的，或者是能被吸收的。

所以，喝纯净水还是最安全的方式，所需矿物质完全可以在食物中吸收。

纯净水长喝可能会微量元素缺乏纯净水是一种经过特殊过滤装置，加工生产的饮用水。

纯净水一方面过滤掉了水中一些有害、有毒物质，但另一方面，也过滤了对人体有益的矿物质。

长期饮用纯净水会影响人体内的酸碱平衡，甚至可能会造成微量元素缺乏，进而影响神经、肌肉和多种酶的活动，降低人体免疫力。

矿泉水微量元素含量较单一矿泉水是指地下深层流经岩石的地下水。

矿泉水中含有一定的微量元素。

对人体的新陈代谢起促进作用。

但是，矿泉水中的微量元素含量通常比较单一，不能为人体提供全面、均衡的矿物质。

白开水的补水效果最好吗?这个说法有些片面。

白开水补水效果确实不错，但因为味道单一，可能会让人们觉得不好喝。

有研究指出，人们在饮用自己喜欢的饮料时通常会摄入更多的水分。

中国营养学会最新版《中国居民膳食指南》中也指出，目前市场上绝大部分饮料都含有80%所以，喝可乐等饮料时一定要控制好量。

除白开水外，早上喝杯牛奶、餐间喝杯果汁也是不错的选择。

矿物质水、纯净水与矿泉水的区别目前，人们的饮水越来越趋近于健康饮品,但是对于矿物质水、纯净水与矿泉水三者的定义并不是特别的清晰，今天拉辛汽水就为大家详细的分析下这三者的区别,给消费者的选择提供参考，帮助人们选择对人体最有利的饮用水。

一、矿泉水与纯净水之间的优劣比较。

国家《饮用天然矿泉水标准》(GB８５37-１9９5）对矿泉水的定义为：从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

国家《瓶装饮用纯净水标准》(ＧＢ17323-1９98)对纯净水定义为：以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的密封在容器中,并且不含任何添加物，可直接饮用的水。

从此定义中可以明显看出：矿泉水富含矿物质和微量元素，而纯净水无此营养成分。

简而言之，饮用矿泉水是取自地下深处的天然矿水,含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素；饮用纯净水则除去了人体所需的矿物质的微量元素。

优质的矿泉水通常钠含量低,矿物质含量适中，既有利于身体健康，口感也较好。

纯净水则因为具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，饮用后会溶解体内的微量元素,并排出体外。

二、矿泉水与矿物质水之间的优劣比较。

消费者一般把矿物质水等同于矿泉水,以为对人体有益。

实际上,矿物质水是在饮用水中添加了硫酸镁、氯化钾等人工矿物质类食品添加剂而成的，其安全性和可靠性没有保障。

商家之所以生产矿物质水，只是为了满足商业宣传与牟利之需。

美国和欧盟国家是严禁在饮用水中添加任何食品添加剂的。

２00７年7月1日,新的《生活饮用水卫生标准》出台，新标准中明确规定生活饮用水PＨ值标准为6．5－8.5（偏碱性）。

纯净水本就是呈弱酸性的，在纯净水的基础上添加硫酸镁和氯化钾的混合物则进一步增强了其酸性，酸性指标往往小于5.６5，比酸雨还酸。

纯净水-自来水-矿物质水-矿泉水-山泉水的区别和联系我国纯净水，自来水，矿物质水，矿泉水，山泉水的区别和联系水是生命之源，随着生活水平的提高，人们的生活正从温饱型向小康型转变。

改善饮用水质量已是广大人民群众追求的迫切目标，尤其是近年来，饮用水消费已被许多市民所接受，消费市场越来越大，市场竞争也非常激烈。

要知道各类水都有它各自的特点。

该喝什么水，应该对各类的水有一个大概的了解。

自来水自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水是通常接触最多的一种水，这类水最好不要直接饮用，因为根据处理方式不同存在的问题也很多，首先就是重金属污染以及还有其他很多小问题，这类水最好是日常生活使用，即使一定要喝，也要烧沸后才能饮用。

纯净水纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法，电渗析法、离子交换法，反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质，及微生物等加工制成的水。

根据加工工艺不同，饮用水纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，纯净水虽然水质清澈、透明、口感好，但由于不含任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水对人体健康是否有影响，一直是专家争论的话题。

（美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴，更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。

中国消费者协会也曾正式发布消费警示，青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

）矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物质、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定，它含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。

养育照护健康科普-宝宝喝什么水好现在养娃的“神器”花样百出，仅水就有N种：矿泉水、纯净水、蒸馏水、富氧水......甚至还有婴儿水，面对林林总总的水，养娃到底用什么样的水好？
白开水
第一选择就是白开水，自来水煮沸后可以给宝宝喝，只要水质符合国家的生活饮用水卫生标准，煮沸后都可以给宝宝喝。

纯净水
第二种是纯净水，是不含有任何矿物质的，有的家长担心水里没有矿物质，会不会让宝宝缺乏一些矿物质，其实家长不用担心，宝宝不是靠喝水来补充矿物质的。

矿物质的摄入，是靠正常的一些食物来补充；喝水主要是补充水分。

矿泉水
第三种是矿泉水，如果钠含量每升超过20毫克的矿泉水不能给宝宝喝，尤其是两岁以下的宝宝；另外不建议用矿泉水去冲泡奶粉，因为矿泉水可能会破坏奶粉中调配好的矿物质比例。

婴儿水
第四种是不少家长追捧的“婴儿水”。

国家并没有制定针对婴幼儿饮水的标准。

每个国家对饮用水的指标也是不同
的，婴儿水钠的含量是低于每升20毫克，普通的矿泉水也有符合这个标准的。

对于婴儿喝水，如果纯母乳喂养的孩子是不用额外补充水分的，《中国居民膳食指南(2022)》建议：“六个月以内的婴儿建议以纯母乳喂养，所有的营养包括水分都由母乳提供，不需要添加任何辅食，必要时可以喂点水。

”
不管给宝宝选择喝什么水，一定要注意卫生，避免给宝宝喝放置很久的饮用水，放置时间长容易滋生细菌；给宝宝选择符合国家生活饮用水标准的经高温灭菌后可直接饮用。

我国纯净水，自来水，矿物质水，矿泉水，山泉水的区别和联系水是生命之源，随着生活水平的提高，人们的生活正从温饱型向小康型转变。

改善饮用水质量已是广大人民群众追求的迫切目标，尤其是近年来，饮用水消费已被许多市民所接受，消费市场越来越大，市场竞争也非常激烈。

要知道各类水都有它各自的特点。

该喝什么水，应该对各类的水有一个大概的了解。

自来水自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水是通常接触最多的一种水，这类水最好不要直接饮用，因为根据处理方式不同存在的问题也很多，首先就是重金属污染以及还有其他很多小问题，这类水最好是日常生活使用，即使一定要喝，也要烧沸后才能饮用。

纯净水纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法，电渗析法、离子交换法，反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质，及微生物等加工制成的水。

根据加工工艺不同，饮用水纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等，纯净水虽然水质清澈、透明、口感好，但由于不含任何矿物质，水质偏酸，所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水对人体健康是否有影响，一直是专家争论的话题。

（美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴，更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。

中国消费者协会也曾正式发布消费警示，青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。

）矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物质、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定，它含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。

矿物质水针对纯净水不含矿物质，长期饮用对人体健康不利这一论断，近年来开发的一种新型饮用水矿物质水。

天然水：构成自然界地球表面各种形态的水相的总称。

包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体。

如果作为饮用水，天然水需要通过处理才可饮用。

自来水：自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。

它主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。

纯净水：纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以自来水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。

市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。

这种工艺可以除掉自来水中的任何物质，包括有害物质和有益物质。

所以纯净水优点为纯净、缺点为无任何营养。

纯水还是少喝为好，因为里面并没有太多人体需要的矿物质。

纯水不易导电，是绝缘体。

铅酸蓄电池补水时要使用纯水。

活性水（纯净活性水）：活性水，就是将普通饮用水经过砂滤、炭滤、膜滤等多层过滤后，再经过具有纳米技术的电生离子交换设备，将水中对人体有害的酸性物质分离出去，而保留水中的矿物质离子，具有弱碱性、小分子团特征的新一代饮用水。

这种水运动速度快、渗透性好、溶解力强，喝下后能够快速被人体吸收，起到有效清除体内垃圾的作用。

蒸馏水：蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收，自然界中的水都不纯净，通常含有钙、镁、铁等多种盐，还含有机物、微生物、溶解的气体（如二氧化碳）和悬浮物等。

用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。

常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5%的来源。

1.在生活中，一般和机器，电器相关的时候，蒸馏水的作用主要是它不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。

2.在医药行业，蒸馏水的作用是因为低渗作用。

用蒸馏水冲洗手术伤口，使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀，破裂，坏死，失去活性，避免肿瘤在创面种植生长。