幼儿园中班科学教案《好朋友夹心饼干》

小班科学公开课教案《好朋友夹心饼干》教学目标1.让学生认识饼干的制作过程和原材料；2.培养学生的观察能力，让他们认知不同的原材料，手工制作饼干并体验质感、味道和形状；3.教会学生如何和他人合作，形成团队精神；4.提高学生的口头表达能力，提高交际能力。

教学准备1.饼干原料：麦粉、白糖、蛋黄、奶油；2.面具和工作服；3.饼干刀、烤盘和模具；4.电烤箱和烤盘。

教学过程第一步：环境布置在教室中布置工作场地，让学生穿上工作服和面具，宣传饼干制作的安全卫生知识。

第二步：介绍原材料介绍饼干原料：麦粉、白糖、蛋黄和奶油。

让学生尝一下每种原材料，了解它们的味道和质感。

介绍饼干制作的方法和注意事项，例如在烤制饼干时需要避免过度烤制。

第三步：制作饼干将学生分为小组，每组4-5人。

每个小组需要准备：麦粉、白糖、蛋黄、奶油、饼干刀、烤盘和模具。

教育学生如何将原料混合，了解他们的材料造型。

每个小组需要制作12个夹心饼干。

第四步：制作夹心饼干在制作饼干后的夹心内加入桃酱，咖啡核果混合蜂蜜，巧克力酱等等口味要适度，不要用太过粘稠的物质使面膜填满夹心。

第五步：烘焙饼干使用电烤箱，将烤盘居中放置。

开始烤盘前先确定好温度和时间。

启动烤炉，在烘焙饼干过程中，老师需要引导学生关注温度和时间，一定要防止过度烤制。

第六步：品尝饼干等到饼干烤好后，拿出来让学生品尝自己制作的饼干，了解饼干的口感和味道，并与小组的其他成员分享经验。

教育学生分享他们的经验和意见，如何提高饼干的质量和口感。

在分享过程中，老师需要倾听学生的提问和讨论。

教学反思该公开课教学通过一系列的学习活动，让学生了解饼干制作的过程，并促进他们的团队合作精神和创新意识。

在这个过程中，学生不仅提高了制作饼干的技能，还学到了如何在团队中工作和交流，通过讨论分享和意见交流，促进了学生口头表达的能力和创造力。

此外，通过这次公开课教学，学生也了解了食品安全和卫生的相关知识，对他们今后的学习和生活都有重要的启发作用。

2023年中班科学教案《好朋友夹心饼干》一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，具体内容为“好朋友夹心饼干”。

通过引导幼儿探索夹心饼干的制作过程，让幼儿了解日常生活中的科学现象，提高他们对科学的兴趣。

二、教学目标1. 知识与技能：让幼儿了解夹心饼干的制作过程，掌握基本的科学原理。

2. 过程与方法：培养幼儿观察、思考、动手操作的能力，激发他们的探索精神。

3. 情感态度与价值观：培养幼儿与人合作、分享的意识，提高他们对科学的兴趣。

三、教学难点与重点教学难点：夹心饼干制作过程中涉及的科学原理。

教学重点：让幼儿掌握夹心饼干的制作方法，培养他们的观察、思考和动手操作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：夹心饼干制作工具、食材、实验器材等。

2. 学具：记录本、画笔、彩泥等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师邀请幼儿品尝夹心饼干，引发他们对夹心饼干制作过程的兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）教师通过图片和实物展示，讲解夹心饼干的制作过程，引导幼儿关注其中涉及的科学原理。

3. 动手操作（10分钟）幼儿分组进行夹心饼干制作，教师巡回指导，解答幼儿在操作过程中遇到的问题。

4. 随堂练习（10分钟）教师提出问题，让幼儿结合制作过程进行思考，分享自己的观察和发现。

六、板书设计1. 夹心饼干的制作过程2. 涉及的科学原理3. 幼儿观察和发现的记录七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作夹心饼干，记录制作过程和观察到的现象。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本节课的教学过程进行反思，分析幼儿的学习效果，为下一节课做好准备。

2. 拓展延伸：引导幼儿关注生活中其他有趣的科学现象，如：为什么热水会让饼干变软？等。

鼓励幼儿在日常生活中积极探索，发现科学的奥秘。

重点和难点解析1. 教学难点：夹心饼干制作过程中涉及的科学原理。

2. 教学重点：动手操作环节，教师巡回指导和解答问题。

好朋友夹心饼干教案5篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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小班科学公开课教案《好朋友夹心饼干》一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园科学活动教材，章节为《好朋友夹心饼干》。

教学内容包括：了解夹心饼干的基本结构，认识各种夹心饼干的口味和食材；通过观察、比较、尝试，探究夹心饼干的制作过程；培养幼儿的观察力、动手操作能力和团队协作能力。

二、教学目标1. 让学生了解夹心饼干的基本结构，知道各种夹心饼干的口味和食材。

2. 培养学生观察、比较、尝试的能力，激发对科学活动的兴趣。

3. 培养学生的团队协作能力和动手操作能力。

三、教学难点与重点重点：了解夹心饼干的基本结构，认识各种夹心饼干的口味和食材。

难点：探究夹心饼干的制作过程，培养团队协作能力和动手操作能力。

四、教具与学具准备教具：夹心饼干样品、图片、视频资料、PPT等。

学具：饼干模具、食材、制作工具等。

五、教学过程1. 引入：展示夹心饼干样品，引导学生关注夹心饼干的外观和口味，激发学生对夹心饼干的兴趣。

2. 讲解：通过PPT展示夹心饼干的制作过程，讲解夹心饼干的基本结构，让学生了解夹心饼干的制作原理。

3. 观察与比较：让学生观察各种夹心饼干的外观，比较它们的口味和食材，引导学生发现夹心饼干的特点。

4. 动手操作：分组进行夹心饼干的制作，让学生亲身体验制作过程，培养学生的动手操作能力。

5. 分享与交流：让学生展示自己制作的夹心饼干，分享制作过程中的趣事，培养学生的团队协作能力和表达能力。

六、板书设计1. 夹心饼干结构图2. 夹心饼干口味及食材3. 制作过程步骤七、作业设计1. 请学生画出自己喜欢的夹心饼干，并标注食材和口味。

答案：略答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生对夹心饼干的制作过程和食材有了更深入的了解，但在动手操作环节，部分学生表现出不够积极主动，需要在今后的教学中加以引导和培养。

2. 拓展延伸：可以组织一次夹心饼干的制作比赛，让学生在比赛中进一步提高动手操作能力和团队协作能力。

同时，可以引导学生关注更多的食品安全知识，提高学生的食品安全意识。

好朋友夹心饼干教案及反思《好朋友夹心饼干教案及反思》
哎呀呀，今天来和大家聊聊我这个超有趣的“好朋友夹心饼干教案”。

咱先来说说这个教案是咋诞生的哈。

那天我突发奇想，嘿，小朋友们不是都喜欢吃饼干嘛，那干脆就用饼干来设计个活动得了。

于是，我就捣鼓出了这个好朋友夹心饼干教案。

教案里呢，我准备了好多不同口味的饼干，让小朋友们自己去选择喜欢的两块，然后把它们当成是两个好朋友。

接下来就是好玩的部分啦，让他们想想这两个好朋友在一起会做些什么有趣的事情呢。

小朋友们那叫一个积极呀，各种奇思妙想都冒出来了，什么一起去冒险啦，一起玩游戏啦，可有意思了。

在活动过程中呀，我看着小朋友们那开心的样子，自己也忍不住笑起来。

他们真的太可爱啦，拿着饼干比划来比划去的，就好像真的看到了那两个好朋友在互动一样。

不过呢，活动结束后我也反思了一下。

哎呀，我发现我应该再准备多一些不同形状的饼干，这样小朋友们的想象可能会更丰富呢。

还有呀，下次得提醒小朋友们注意卫生，别把饼干屑弄得到处都是，哈哈。

总的来说呢，这个好朋友夹心饼干教案还是很成功的啦。

小朋友们不仅玩得开心，还锻炼了他们的想象力和表达能力。

我自己呢，也从他们身上学到了不少东西，原来小朋友的世界这么纯真有趣呀。

以后呀，我还要多多设计这样好玩的教案，和小朋友们一起度过更多快乐的时光。

嘿嘿，这就是我的好朋友夹心饼干教案及反思啦，是不是很有意思呀！
你看，从开始的一个小念头到最后活动的完成和反思，这就是我和小朋友们一起经历的有趣故事呀。

希望你们也能喜欢这个故事，感受到那份纯真和快乐哟！。

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第三章《好吃的食物》，详细内容为“好朋友夹心饼干”。

通过学习制作简单的夹心饼干，让幼儿了解食品的制作过程，培养他们的动手能力和合作意识。

二、教学目标1. 了解夹心饼干的制作过程，知道基本的食材和工具。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的生活自理能力。

3. 增强幼儿之间的合作意识，培养他们与人分享的品质。

三、教学难点与重点难点：夹心饼干的制作过程，特别是食材的搭配和饼干的烘焙。

重点：培养幼儿的动手能力、合作意识和分享品质。

四、教具与学具准备教具：烤箱、面粉、糖粉、黄油、鸡蛋、饼干模具、擀面杖、保鲜膜、烤箱手套等。

学具：小围裙、小厨师帽、小手套等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师穿着围裙，戴着厨师帽，手持饼干模具，引导幼儿观察并猜测：“今天我们要做什么好吃的呢？”通过观察和猜测，激发幼儿的兴趣。

2. 讲解食材和制作过程（5分钟）教师向幼儿介绍夹心饼干的食材和制作过程，让他们了解食品的制作过程。

3. 举例讲解（5分钟）教师通过实际操作，演示夹心饼干的制作过程，并讲解注意事项。

4. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行制作，教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。

5. 烘焙饼干（10分钟）6. 分享成果（5分钟）饼干烤好后，让幼儿互相分享，品尝自己的劳动成果。

七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起制作夹心饼干，并将制作过程画下来。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过制作夹心饼干，让幼儿了解了食品的制作过程，培养了他们的动手能力和合作意识。

课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，了解他们在家庭中的实践情况。

拓展延伸：1. 教师可组织幼儿参观烘焙坊，让他们了解更多的烘焙知识。

2. 开展“我是小厨师”主题活动，让幼儿在活动中体验制作美食的乐趣。

重点和难点解析：1. 教学难点与重点的明确；2. 教具与学具的准备；3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习；4. 作业设计；5. 课后反思及拓展延伸。

2023年中班科学教案《好朋友夹心饼干》一、教学内容本节课选自2023年中班科学教材第四章《有趣的物体变化》，详细内容为第三节《好朋友夹心饼干》。

通过学习，让学生了解夹心饼干的制作过程，掌握物体变化的基本原理。

二、教学目标1. 知道夹心饼干的制作过程，了解物体变化的基本原理。

2. 能够动手制作简单的夹心饼干，培养动手操作能力和团队协作精神。

3. 通过实践活动，激发学生对科学学习的兴趣，提高观察、思考、表达的能力。

三、教学难点与重点重点：夹心饼干的制作过程，物体变化的基本原理。

难点：如何将物体变化原理应用到实际操作中，制作出美味的夹心饼干。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物展示夹心饼干、制作夹心饼干的食材和工具。

2. 学具：每组一份制作夹心饼干的食材和工具。

五、教学过程1. 导入：通过实物展示，引起学生对夹心饼干的兴趣，提问：“同学们，你们喜欢吃夹心饼干吗？知道它是怎么制作出来的吗？”2. 新课导入：播放PPT，讲解夹心饼干的制作过程，引导学生了解物体变化的基本原理。

3. 实践操作：a. 分组讨论，每组设计一款独特的夹心饼干。

b. 教师巡回指导，解答学生疑问。

c. 学生动手操作，制作夹心饼干。

4. 随堂练习：让学生用自己的话复述夹心饼干的制作过程，检验学生对物体变化原理的掌握。

六、板书设计1. 夹心饼干的制作过程2. 物体变化原理3. 制作夹心饼干的注意事项七、作业设计1. 作业题目：设计一款独特的夹心饼干，并说明其制作过程。

2. 答案：根据学生设计的夹心饼干，给出相应的制作过程和注意事项。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的动手操作能力和团队协作精神得到了锻炼，但对物体变化原理的理解还需加强。

2. 拓展延伸：鼓励学生在家里尝试制作夹心饼干，观察生活中的物体变化现象，提高科学素养。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。

2. 实践操作环节的设计。

3. 作业设计与答案的给出。

4. 课后反思与拓展延伸的实践性。

2023年中班科学教案《好朋友夹心饼干》一、教学内容本节课选自2023年中班科学教材第四章《有趣的食物》，详细内容为第三节《好朋友夹心饼干》。

通过学习，让孩子们了解夹心饼干的制作过程，认识其中的科学原理。

二、教学目标1. 让孩子们知道夹心饼干是由两层饼干和一层夹心组成的，了解其制作过程。

2. 培养孩子们的动手操作能力，提高观察、思考、解决问题的能力。

3. 培养孩子们的合作精神，学会与人分享。

三、教学难点与重点教学难点：理解夹心饼干制作过程中的科学原理。

教学重点：掌握夹心饼干的制作方法，培养孩子们的动手操作能力和合作精神。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、夹心饼干模具、烤箱、食材（饼干、夹心料）等。

2. 学具：小刀、盘子、围裙、手套等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）分组讨论：为什么夹心饼干要有两层饼干和一层夹心？2. 例题讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解夹心饼干的制作过程，重点讲解其中的科学原理。

演示制作过程，让孩子们直观地了解制作方法。

3. 随堂练习（10分钟）孩子们分组进行夹心饼干的制作，教师巡回指导。

在制作过程中，引导孩子们观察、思考、解决问题。

4. 制作完成，分享成果（5分钟）孩子们展示自己制作的夹心饼干，分享制作过程中的趣事。

品尝夹心饼干，互相评价，提出改进意见。

六、板书设计1. 夹心饼干的制作过程2. 科学原理：两层饼干+一层夹心=美味的夹心饼干七、作业设计1. 作业题目：请你和家人一起制作夹心饼干，记录制作过程和心得体会。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课孩子们的动手操作能力和合作精神得到了锻炼，但在科学原理的理解上还有待提高。

2. 拓展延伸：鼓励孩子们尝试用不同的食材和口味制作夹心饼干，观察其变化，探索更多有趣的科学现象。

重点和难点解析1. 教学难点：理解夹心饼干制作过程中的科学原理。

2. 教学过程中的随堂练习：孩子们分组进行夹心饼干的制作。

小班科学详案教案及教学反思《好朋友夹心饼干》一、教学目标1.能够理解饼干的制作工艺和原料。

2.能够使用简单的材料和工具制作夹心饼干。

3.培养儿童的创新思维和动手能力。

二、教学材料1.夹心饼干制作所需的材料：面粉、鸡蛋、糖、酵母、牛奶、果酱等。

2.制作夹心饼干所需的工具：搅拌器、擀面杖、饼干模具等。

三、教学过程1. 导入•通过观察一块夹心饼干，向学生介绍夹心饼干的外形和口感，并问学生他们是否知道如何制作夹心饼干。

2. 提出问题•把制作饼干涉及到的原料和工具列在黑板上，然后让学生选择正确答案。

3. 知识点解析•面粉：是制作面点类食品的主要原料，用途广泛。

•鸡蛋：可以增加面食的鲜嫩度和可口度。

•糖：可以增加面食的甜度，提升口感。

•酵母：可以发酵面团，使其体积膨胀，口感松软。

•牛奶：可以增加面团的湿润度，提升食物的口感。

•果酱：可以作为夹心饼干的馅料，使其更加美味可口。

4. 实验操作1.学生分小组进行实验操作。

2.每个小组按照教师给出的食材比例，将面粉、鸡蛋、糖、酵母、牛奶等材料混合搅拌。

3.将面团擀成薄片，使用饼干模具将面团切割成相同形状的饼干。

4.在其中一块饼干上涂抹适量的果酱，然后将另一块饼干覆盖在上面，使果酱成为饼干的夹心。

5. 教学反思1.教学过程中需要注意对学生的操作过程进行指导，确保他们能够正确操作实验步骤。

2.为了增加趣味性，可以让学生在夹心饼干上制作一些简单的图案或文字。

3.在让学生制作夹心饼干的同时，可以让他们体会到面粉、鸡蛋、牛奶等原料的作用，并培养他们的动手能力和创新思维。

4.需要引导学生进行分享和总结，让他们梳理教学过程中的关键点和注意事项，加深对制作夹心饼干的理解。

四、教学扩展1.可以让学生尝试制作其他口味的夹心饼干，如巧克力夹心饼干、蓝莓夹心饼干等。

2.鼓励学生对夹心饼干进行创新和改良，尝试使用不同的馅料和工艺制作更有特色的饼干。

3.引导学生对制作夹心饼干的原料和工艺进行思考和总结，提高他们对食物的认识。

幼儿园小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》一、教学目标1.知道小麦粉和鸡蛋等食材的来源。

2.掌握细小动作，培养手眼协调能力。

3.发现、认识、使用厨房中的简单烘焙工具。

4.培养幼儿的协作意识和团队合作能力。

5.了解食品安全与健康食品意识。

二、教学准备1. 材料准备：1.鸡蛋、糖、坚果（核桃、巴旦木等）2.细砂糖、玉米油3.小麦粉、泡打粉4.烤盘、烤饼干网2. 工具准备：1.秤、容器、量杯、搅拌碗、搅拌器2.烤箱、保护手套、烤饼干刀三、教学过程1. 导入老师给每个小组分配小组长，让小组长向其他同学介绍“今天我们要做些什么”并展示课程视频或图片。

2. 实践活动A. 实践前的探究1.回忆标本班已学过的小麦、鸡蛋、糖，问同学这些食材是从哪儿来的？老师给出其答案。

2.介绍坚果这种食材的来源，并向学生们展示现场食材。

B. 实读操作1.分组，让每个小组的小朋友们合作制作饼干。

2.老师向同学们展示食材，并呈现一步一步的制作方法。

3.强调食品安全的重要性，带领幼儿认真洗手，保持身体卫生。

C. 讨论1.派发一些带有对答案的问题，由小组与组间展开讨论。

2.老师参与小组讨论，在组内帮助并鼓励同学。

3. 教学总结总结今天学到的知识，再一次强化食品安全和健康食品意识。

四、教学反思通过这样一次烘焙体验活动，孩子们不仅领略了到了厨房的乐趣，还培养了团队协作能力，提高了幼儿的动手能力和手眼协调能力，通过亲身体验指导，进一步加深了幼儿对小麦、鸡蛋、糖等食材来源的认识，同时也提高了幼儿的食品安全和健康意识。

幼儿园小班《好朋友夹心饼干》教案（通用15篇）幼儿园小班《好朋友夹心饼干》教案篇1教学目标：1、培养幼儿的观察力。

2、通过肢体动作体验与好朋友的亲密互动。

3、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

4、培养幼儿清楚表述和大胆表演的能力。

教学准备：小花面包果酱勺子小盘餐巾纸。

教学过程：一、导入活动——花朵找朋友师：出示一朵哭的小花图片，让幼儿观察，小花为什么哭了？幼儿：他没有好朋友师：让小朋友给小花找朋友——和他一模一样的小花才是他的好朋友二、请小朋友一人找一朵自己喜欢的小花放音乐：让幼儿在音乐声中去找自己的好朋友（一模一样两个花朵是好朋友）三、让孩子把花朵送回家四、请小朋友说一说自己有没有好朋友？（有）最喜欢和好朋友做什么？1、喜欢和好朋友一起玩玩具。

2、喜欢和好朋友一起看书。

3、喜欢和好朋友一起跳绳......五、游戏：好朋友我喜欢你1、让幼儿想一句真心话去对自己的好朋友说。

2、让幼儿去找自己的好朋友去做一个亲密的的动作（拥抱）。

六、小朋友吃过夹心饼干吃过——有奶油的——有夹心的。

吃起来甜甜的。

七、让幼儿欣赏儿歌：小小饼干准备好，中间夹层甜甜酱。

点点头，贴贴脸，轻轻合拢真开心。

好朋友夹心饼干做好了。

八、游戏：让幼儿去找自己的好朋友面对面做饼干听音乐，老师和幼儿一起唱儿歌做饼干。

活动延伸：让幼儿自己动手制作夹心饼干，结束活动。

教学反思：设计比较合理，进行也比较顺利。

活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。

让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。

体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。

不足之处：饼干与酱料的品种如果能再丰富一些，这样，活动一定会更加吸引幼儿。

幼儿园小班《好朋友夹心饼干》教案篇2活动目标：1、尝试用形状相同的两个图形做夹心饼干，巩固对圆形、三角形、正方形的认识。

2、在感受做饼干的乐趣中，提高幼儿动手操作能力。

活动准备：1、实物夹心饼干；2、PPT；3、正方形、圆形、三角形人手一份，油泥人手一份。

小班科学详案教案及教学反思《好朋友夹心饼干》教学主题本节科学课的主题是“好朋友夹心饼干”。

教学目标1.学习如何制作夹心饼干，并了解夹心饼干的制作原理。

2.通过实验探究夹心饼干的口感和质地。

3.锻炼小班幼儿的动手能力和合作精神。

教学准备1.面粉、鸡蛋、牛奶、糖等制作夹心饼干所需的原材料。

2.烤箱、搅拌器、饼干模具等制作夹心饼干所需的工具。

3.准备夹心饼干的多种馅料，如果酱、巧克力、奶油等。

教学过程1. 导入老师引导幼儿们看看手边的一块饼干，问问大家对这块饼干有什么感受和想法。

引导幼儿回忆平时吃饼干的经历，以此引出本节课的主题：夹心饼干。

2. 呈现老师先示范制作夹心饼干及夹心的方法，然后让小朋友动手尝试。

将面粉、鸡蛋、牛奶和糖等材料依次加入搅拌器，并进行搅拌。

将搅好的面糊分成若干份，将各种馅料放在中间再用手捏成小饼干。

放在烤盘上，放入烤箱烤制。

3. 探究在夹心饼干完成后，老师引导幼儿们进行探究。

让幼儿们试着去品尝不同种馅料制作而成的饼干，感受不同的口感和质地。

学习夹心饼干的制作原理。

4. 拓展老师引导幼儿们就“夹心饼干的制作”、“口感和质地”等方面展开自由发挥和讲解。

比如可以让小朋友们发挥想象，思考有哪些自己喜欢的馅料可以尝试，以及如何创意性地配搭不同的馅料，以此培养孩子们的想象力和创造力。

教学反思1.教学准备不足。

当初手头只准备了一些基础的原材料和工具，而忽略了多样化的馅料准备，这就限制了孩子们在制作过程中的想象空间。

2.活动策划不够充分。

我也未能提前寻找一些类似夹心饼干的制作过程视频和资料资源进行共享，并基于班级实际情况进行一些细节的调整。

总的来说，这是一次愉快的科学课，幼儿们在制作夹心饼干的过程中获得了很多动手和合作的经验，也探索了夹心饼干的制作原理，发挥了自己的想象力和创造力。

在今后的科学教学中，我们需要不断完善和改进课程策划、教学方法的设计与实现，使得教学目标能够得到更好的实现。

幼儿园小班《好朋友夹心饼干》优质教案(精选一、教学内容本节课，我们选取幼儿教材《快乐成长》中第三章节——《好朋友夹心饼干》。

该章节详细介绍各种形状和口味夹心饼干，通过有趣故事和丰富图片，让幼儿解夹心饼干制作过程，学会分享和关爱。

二、教学目标1. 让幼儿解夹心饼干形状、口味及制作过程。

2. 培养幼儿观察力、想象力及动手操作能力。

3. 培养幼儿学会分享、关爱他人品质。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿掌握夹心饼干制作过程。

2. 教学重点：培养幼儿观察力、想象力和动手操作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：教材、图片、故事书、饼干模具、面团、馅料等。

2. 学具：围裙、小手套、小擀面杖、小刀等。

五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿扮演小厨师，一起制作美味夹心饼干。

（1）分发教具，让幼儿穿上围裙，戴上小手套。

（2）向幼儿展示各种形状饼干模具，引导他们观察、描述。

（3）讲述《好朋友夹心饼干》故事，让幼儿解饼干制作过程。

2. 例题讲解：如何制作心形夹心饼干。

（1）展示制作心形夹心饼干步骤图。

（2）示范制作过程，边操作边讲解。

（3）邀请幼儿模仿操作，教师指导。

3. 随堂练习：让幼儿分组制作不同形状夹心饼干。

（1）分发面团、馅料和饼干模具。

（2）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。

（3）分享制作心得，展示作品。

六、板书设计1. 板书《好朋友夹心饼干》2. 板书内容：（1）夹心饼干形状和口味（2）制作夹心饼干过程（3）分享、关爱他人重要性七、作业设计1. 作业题目：制作一组夹心饼干，与家人分享。

（1）要求：至少包含3种不同形状夹心饼干。

（2）答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践操作，让幼儿掌握夹心饼干制作过程，培养他们观察力、想象力和动手操作能力。

但在教学过程中，要注意关注每个幼儿学习进度，给予个别指导。

2. 拓展延伸：（1）让幼儿尝试用不同食材制作夹心饼干，如水果、巧克力等。

（2）鼓励幼儿与家人分享制作夹心饼干过程，增进亲子关系。

幼儿园《好朋友夹心饼干》教案一、教学目标：1. 让幼儿认识各种夹心饼干的种类和味道。

2. 培养幼儿的观察力、嗅觉和味觉能力。

3. 培养幼儿分享、交换和合作的精神。

4. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的动手能力。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识各种夹心饼干的种类和味道。

难点：培养幼儿分享、交换和合作的精神。

三、教学准备：1. 各种夹心饼干若干（巧克力、草莓、花生等口味）。

2. 盘子、杯子等餐具。

3. 纸和笔。

四、教学过程：1. 引入：教师展示各种夹心饼干，引导幼儿观察夹心饼干的形状、颜色和图案，激发幼儿的兴趣。

2. 品尝：教师将夹心饼干分给每个幼儿，让他们品尝各种口味的夹心饼干，并引导幼儿描述饼干的味道。

3. 分享：教师引导幼儿将夹心饼干分享给其他小朋友，让他们体验分享的快乐。

4. 交换：教师引导幼儿相互交换夹心饼干，让他们尝试不同的口味组合。

5. 合作：教师将幼儿分成小组，让他们共同完成一个关于夹心饼干的任务，如画出自己喜欢的夹心饼干或用夹心饼干拼出图案等。

6. 总结：教师引导幼儿总结他们在活动中的感受，让他们认识到分享、交换和合作的重要性。

五、作业：1. 教师让幼儿回家后，与家长一起制作夹心饼干，并分享给家人。

2. 教师让幼儿用画笔和颜料绘制自己喜欢的夹心饼干，并展示给大家。

六、教学延伸活动：1. 举办一场“夹心饼干制作大赛”，邀请家长参与，让幼儿与家长一起制作创意夹心饼干。

2. 开展一场“夹心饼干品尝会”，让幼儿邀请其他班级的小朋友一起品尝彼此的夹心饼干，增进友谊。

3. 组织一次“夹心饼干销售活动”，让幼儿学习数学知识，自己定价、销售，体验赚钱的乐趣。

七、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们的兴趣和积极性。

2. 关注幼儿在分享、交换和合作环节的表现，评估他们的社交能力。

3. 收集家长和幼儿的反馈意见，了解活动对幼儿的影响。

八、教学反思：1. 反思教学活动的组织过程，看是否符合幼儿的认知和发展水平。

好朋友夹心饼干小班教案范文5篇一、教学内容本节课选自幼儿小班教材《快乐成长》第三章“好吃的食物”，详细内容为“好朋友夹心饼干”一节。

通过本节课的学习，让幼儿了解夹心饼干的制作过程，认识到食物的多样性，培养幼儿的动手能力和团队协作精神。

二、教学目标1. 知道夹心饼干的制作过程，了解各种食材的特点和用途。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的生活自理能力。

3. 培养幼儿的团队协作精神，增进同伴间的友谊。

三、教学难点与重点教学难点：夹心饼干的制作过程，特别是食材的搭配和操作技巧。

教学重点：培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

四、教具与学具准备教具：实物夹心饼干、制作夹心饼干的食材（饼干、果酱等）、烤箱、托盘、围裙、手套等。

学具：小刀、盘子、保鲜膜、牙签等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师穿上围裙，向幼儿展示实物夹心饼干，引发幼儿兴趣。

邀请幼儿品尝夹心饼干，讨论饼干的口味和特点。

2. 例题讲解（5分钟）教师详细讲解夹心饼干的制作过程，包括食材的选择、搭配和操作技巧。

演示制作过程，让幼儿观察并提问。

3. 制作夹心饼干（15分钟）幼儿分组进行制作，每组由一名幼儿负责不同任务，如涂抹果酱、组合饼干等。

教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。

4. 随堂练习（10分钟）幼儿独立完成一个夹心饼干的制作，教师给予评价和鼓励。

每组展示自己的作品，大家互相欣赏，给予掌声。

六、板书设计1. 夹心饼干的制作过程图解。

2. 食材名称和用途。

3. 制作步骤和注意事项。

七、作业设计1. 作业题目：回家后，尝试和爸爸妈妈一起制作夹心饼干，拍下制作过程的照片。

2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿发挥创意，和家人共同完成作业。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课中，幼儿在制作夹心饼干的过程中，团队合作意识有所提高，动手操作能力得到锻炼。

2. 拓展延伸：让幼儿尝试制作其他类型的饼干，如巧克力饼干、花生饼干等，进一步培养他们的动手能力和创造力。

幼儿小班科学详案教案《好朋友夹心饼干》一、教学内容本节课选自幼儿小班科学教材《快乐探索》第三章《有趣的物体》，详细内容为“好朋友夹心饼干”，通过引导幼儿观察、探索夹心饼干的组成和特点，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。

二、教学目标1. 让幼儿能够观察并描述夹心饼干的组成和特点。

2. 培养幼儿用简单的语言表达自己的观察和思考。

3. 培养幼儿与同伴合作、分享的品质。

三、教学难点与重点重点：观察夹心饼干的组成和特点。

难点：用简单的语言表达观察和思考，与同伴合作、分享。

四、教具与学具准备1. 教具：夹心饼干若干，展示盘，放大镜。

2. 学具：画纸，彩笔，剪刀，胶棒。

五、教学过程1. 实践情景引入教师出示夹心饼干，引导幼儿观察：“你们看，这是什么？它和我们平时吃的饼干有什么不同？”2. 例题讲解a. 教师邀请几名幼儿上台，用放大镜观察夹心饼干的组成和特点。

b. 教师引导幼儿用简单的语言描述观察到的现象。

3. 随堂练习a. 教师发放画纸、彩笔、剪刀、胶棒等学具，让幼儿自己动手制作夹心饼干。

b. 幼儿在制作过程中，教师巡回指导，帮助幼儿解决问题。

4. 合作分享a. 幼儿完成制作后，邀请同伴一起品尝自己制作的夹心饼干。

b. 教师引导幼儿用简单的语言分享制作过程中的趣事。

六、板书设计1. 夹心饼干的组成和特点a. 两层饼干b. 中间的馅料七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的夹心饼干，并描述它的特点。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、制作、分享，让幼儿对夹心饼干有了更深入的了解，培养了幼儿的观察能力和动手操作能力。

2. 拓展延伸：让幼儿回家后，与家长一起尝试制作不同口味和形状的夹心饼干，分享给家人和朋友们。

重点和难点解析：1. 教学难点与重点的设定2. 实践情景引入的方式3. 例题讲解的互动性和引导性4. 随堂练习的指导方法5. 合作分享的环节设计6. 作业设计的开放性和实践性7. 课后反思与拓展延伸的实际应用详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定重点：观察夹心饼干的组成和特点。

2024年2023年中班科学教案《好朋友夹心饼干》一、教学内容本节课选自2024年中班科学教材第四章《有趣的物体》，具体内容为《好朋友夹心饼干》。

通过学习，让学生了解夹心饼干的制作过程，认识夹心饼干的结构特点，并学会运用观察、描述、比较等方法进行科学探究。

二、教学目标1. 知识与技能：学生能够说出夹心饼干的结构特点，掌握制作夹心饼干的基本方法。

2. 过程与方法：培养学生观察、描述、比较等科学探究能力，提高动手操作和团队协作能力。

3. 情感态度与价值观：激发学生对科学探究的兴趣，学会分享和关爱他人。

三、教学难点与重点重点：夹心饼干的结构特点和制作方法。

难点：如何引导学生运用科学探究方法进行观察和描述。

四、教具与学具准备1. 教具：夹心饼干样品、展示图片、教学课件。

2. 学具：每组一份夹心饼干材料、围裙、一次性手套、刀叉等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示夹心饼干的图片，引导学生观察夹心饼干的外观特点，激发学生的兴趣。

2. 新课导入（5分钟）介绍夹心饼干的制作过程，引导学生了解夹心饼干的结构特点。

3. 例题讲解（10分钟）讲解如何制作夹心饼干，并进行示范操作。

4. 随堂练习（10分钟）学生分组进行制作夹心饼干的实践操作，教师巡回指导。

六、板书设计1. 夹心饼干的结构特点2. 夹心饼干的制作方法3. 科学探究方法：观察、描述、比较七、作业设计1. 作业题目：制作一款特别的夹心饼干，并描述其特点。

答案示例：我制作了一款巧克力夹心饼干，外表呈棕色，中间夹有巧克力馅，口感香甜可口。

2. 作业要求：以小组为单位，将制作过程和成果拍照，并附上描述。

八、课后反思及拓展延伸1. 学生在本次课程中积极参与，动手能力得到提高。

2. 教师在指导过程中注意引导学生运用科学探究方法，提高学生的观察和描述能力。

3. 课后拓展：让学生尝试制作不同口味的夹心饼干，并邀请家长参与品尝，增进亲子关系。

重点和难点解析：1. 教学难点与重点的明确；2. 教具与学具的准备；3. 例题讲解的详细程度；4. 作业设计的针对性与实践性；5. 课后反思与拓展延伸的实际效果。

幼儿园《好朋友夹心饼干》教案第一章：教学目标1.1 知识目标：让幼儿认识夹心饼干，了解夹心饼干的制作过程。

1.2 技能目标：培养幼儿动手操作能力，学会制作简单的夹心饼干。

1.3 情感目标：培养幼儿对食物的热爱，增强幼儿的食欲。

第二章：教学重难点2.1 教学重点：让幼儿掌握夹心饼干的制作方法。

2.2 教学难点：幼儿在制作过程中，如何将夹心材料均匀涂抹。

第三章：教学准备3.1 材料准备：夹心饼干原料、制作工具、模具、烘烤设备。

第四章：教学过程4.1 导入：教师向幼儿介绍夹心饼干，激发幼儿制作兴趣。

4.2 制作过程：4.2.1 教师演示夹心饼干的制作方法，讲解每一步骤。

4.2.2 幼儿按照教师指导，动手制作夹心饼干。

4.2.3 教师巡回指导，解答幼儿疑问，纠正错误操作。

4.4 品尝环节：幼儿品尝自己制作的夹心饼干，分享制作心得。

第五章：教学评价5.1 评价内容：幼儿制作夹心饼干的技巧、创意、团队合作。

5.2 评价方式：教师观察、幼儿互评、作品展示。

第六章：教学拓展6.1 相关知识：介绍其他类型的饼干制作方法，如巧克力饼干、水果饼干等。

6.2 实践活动：邀请家长参与，开展家庭烘焙活动，让幼儿与家长共同制作不同类型的饼干。

第七章：安全与卫生7.1 安全教育：强调操作过程中的安全事项，如使用烘烤设备、切割工具等。

第八章：教学反馈8.1 幼儿反馈：收集幼儿对教学内容的意见和建议，以便改进教学方法。

8.2 家长反馈：与家长沟通，了解幼儿在家庭烘焙活动中的表现，收集家长的建议。

第九章：教学总结9.1 总结教学成果：回顾教学过程，总结幼儿在制作夹心饼干方面的进步。

9.2 反思教学方法：分析教学过程中的优点和不足，提出改进措施。

第十章：教学计划10.1 下一阶段教学内容：介绍即将开展的教学活动，如制作蛋糕、披萨等。

10.2 教学时间安排：合理安排教学时间，确保教学活动有序进行。

第十一章：教学评估11.1 评估目的：了解幼儿对夹心饼干制作过程的理解和掌握程度。

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第三章《美食分享》，详细内容为“好朋友夹心饼干”。

二、教学目标1. 让幼儿了解并掌握制作夹心饼干的基本步骤，提高幼儿的动手操作能力。

2. 培养幼儿与同伴合作、分享的精神，增强幼儿的人际交往能力。

3. 培养幼儿对美食的鉴赏能力，激发幼儿对生活的热爱。

三、教学难点与重点难点：夹心饼干的制作步骤及注意事项。

重点：培养幼儿的动手操作能力、合作分享精神及美食鉴赏能力。

四、教具与学具准备教具：夹心饼干制作模具、食材（面粉、糖、鸡蛋、黄油等）、烤箱、烹饪工具。

学具：围裙、厨师帽、一次性手套。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师以故事形式引入：“小兔子和小熊是一对好朋友，他们今天要一起制作美味的夹心饼干。

小朋友们，你们想不想和好朋友一起制作夹心饼干呢？”2. 制作夹心饼干（10分钟）（1）教师分发食材、工具，讲解制作步骤及注意事项。

（2）幼儿在教师指导下，与同伴合作完成夹心饼干的制作。

3. 烘烤与品尝（5分钟）（2）幼儿品尝自己制作的夹心饼干，分享制作过程中的趣事。

4. 例题讲解与随堂练习（5分钟）（1）教师出示一个已完成的夹心饼干，引导幼儿观察其特点。

（2）幼儿根据观察，尝试用画笔描绘出夹心饼干的形状。

六、板书设计1. 制作夹心饼干的步骤：（1）准备食材、工具（2）和面、擀面（3）制作饼干形状（4）烘烤（5）品尝、分享2. 注意事项：（1）使用烤箱时，要注意安全（2）制作过程中，要遵守卫生规定七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人分享制作夹心饼干的过程，并尝试独立完成一幅夹心饼干的绘画作品。

答案：略八、课后反思及拓展延伸本次课程中，幼儿积极参与制作夹心饼干的过程，表现出较高的兴趣。

但在合作过程中，部分幼儿出现沟通不畅、分工不明确的现象。

今后教学中，应加强幼儿的合作意识，提高幼儿的人际交往能力。

拓展延伸：鼓励幼儿在家庭中尝试制作其他美食，并与家人分享，培养幼儿的独立生活能力和家庭责任感。