2019届高考生物专题复习系列【一】.doc

中化 （散失）学案32 生态系统的能量流动课前探究案【预习目标】1、理解能量流动的过程，分清能量的去向。

2、体验基本题型。

【知识梳理】一、能量流动的概念和过程（课本必看P94）1.概念：生态系统中能量的 、 、 和 的过程。

2.能量流动的过程（1）能量的输入①能量流动的起点是②流经生态系统的总能量等于生产者通过光合作用固定的太阳能总量。

（2）能量的传递①传递渠道：②传递过程（P94图5-6）思考：A.初级消费者摄入能量（a ）= （b ）+ （c ），即动物粪便中能量不属于该营养级同化能量，应为上一个营养级固定或同化能量。

B.初级消费者同化能量（b ）= (d)+（e ）C.用于生长、发育和繁殖能量（e ）= (f)+ （i ）+ (j)，即消费者同化能量若为两部分之和是；若为四部分之和是。

（3）能量的转化和散失 太阳能 有机物中（4）各营养级的能量去路： ①生产者、消费者和分解者的呼吸作用分解有机物而产生的能量，一部分形成，被生物用于各项生命活动，另一部分以热能形式散失；②一部分被 利用；③一部分被 分解。

[自测1]下列关于生态系统能量流动的叙述中，正确的是 （ ）A.通过消费者的粪便流入到分解者体内的能量属于消费者同化作用所获得的能量的一部分B.能量伴随着物质而循环流动C.生产者可通过光合作用合成有机物，并把能量从无机环境流入生物群落D.当捕食者吃掉被捕食者时，捕食者便获得了被捕食者的全部能量二、能量流动的特点1. ：能量流动只能从第一营养级流向第二营养级，再依次流向后面的各个营养级，不可逆转，也不可。

2. ：能量在沿食物链流动的过程中传递效率大约为。

3.能量金字塔：将单位时间内各个营养级所得到的数值由低到高绘成图，可形成一个金字塔图形。

三、研究能量流动的意义1.帮助人们科学规划、设计，使能量得到最有效的利用。

2.帮助人们合理地调整生态系统中的关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。

第1讲走近细胞‖A级·基础练‖一、选择题1．(2019届某某模拟)下列事实中，不支持“生命活动离不开细胞”观点的是( ) A．HIV由蛋白质和核酸组成B．乙肝病毒依赖人体肝细胞生活C．草履虫是单细胞动物，它有纤毛可以运动D．父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代解析：选 A 蛋白质和核酸是病毒的化学组成成分，但并不能说明“生命活动离不开细胞”；病毒没有细胞结构，只能在宿主细胞中代谢和繁殖，如乙肝病毒依赖人体肝细胞生活，因此说明“生命活动离不开细胞”；草履虫是单细胞生物，可以逃避有害刺激能说明单细胞生物的生命活动离不开细胞；人的生殖通过细胞的减数分裂产生生殖细胞，人的发育从受精卵开始，通过细胞的增殖和分化形成各种组织、器官和系统，所以说明多细胞生物的生命活动离不开细胞。

2．某某古生物所等在瓮安生物群动物胚胎化石的细胞中发现“核状”结构，下列研究结果中最能支持该生物群是真核生物的证据是( )A．多数细胞中只有一个核状结构B．未分裂母细胞中有两个核状结构C．核状结构位于细胞中央D．核状结构具有膜解析：选D 由题意知：该动物胚胎化石的细胞中发现“核状”结构，说明存在核膜，而原核生物和真核生物最大的区别就在于原核生物无核膜。

3．(2020届南陵县期中)2019年7月，《自然》发表的一项新研究首次指出，微生物与肌萎缩侧索硬化症(ALS)之间有功能联系，有11种肠道细菌似乎会影响到ALS的严重程度。

有关细菌的叙述，正确的是( )A．组成成分只有蛋白质和核酸B．不含蛋白质与核酸的复合物C．表面物质有可能出现在人体细胞表面D．增殖过程中有核膜和核仁的消失和重现解析：选C 细菌的成分有蛋白质、核酸、糖类和水等物质，A错误；细菌细胞中含有核糖体，而核糖体的主要成分是蛋白质和核酸，B错误；细菌作为病原体，侵入人体发生感染时，吞噬细胞会吞噬消化病原体，其上的抗原分子可以与吞噬细胞的某些蛋白质结合形成抗原复合体，该复合体会移动到人体细胞的表面，C正确；细菌无细胞核，D错误。

最新2019年高考生物真题分类汇编18个专题（解析版）2019年高考生物真题分类汇编专题01 组成细胞的分子及多样性 ---------------------- 2 专题02 细胞的基本结构------------------------------ 4 专题03 物质进出细胞的方式 -------------------------- 7 专题04 酶与ATP ------------------------------------- 9 专题05 光合作用与呼吸作用 ------------------------- 12 专题06 细胞的生命历程----------------------------- 19 专题07 遗传的分子学基础 --------------------------- 21 专题08 遗传的基本规律----------------------------- 23 专题09 生物的变异、育种与变化 --------------------- 41 专题10 植物激素调节------------------------------- 46 专题11 人和动物生命活动的调节 --------------------- 50 专题12 内环境与稳态------------------------------- 64 专题13 种群和群落--------------------------------- 66 专题14 生态系统和生活环境的保护 ------------------- 70 专题15 选修一、生物技术实践专题 ------------------- 81 专题16 选修三、现代生物科技专题 ------------------- 88 专题17 课本基本实验和经典实验 --------------------- 99 专题18 实验分析和设计---------------------------- 102 专题01 组成细胞的分子及多样性（2019·江苏卷）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A. 核酸和蛋白质的组成元素相同B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D. 高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键【答案】B【解析】蛋白质和核酸是细胞内的两种生物大分子有机物，其中蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸有20种，主要由C、H、O、N 元素组成；核酸分DNA和RNA，DNA分子的碱基有A、G、C、T四种，RNA分子的碱基有A、G、C、U四种，由C、H、O、N、P元素组成；DNA的多样性决定了蛋白质的多样性。

第一单元细胞及其分子组成第一讲走近细胞[基础知识·系统化]知识点一 从生物圈到细胞 1．生命活动离不开细胞2．生命系统的结构层次知识点二细胞的多样性与统一性1．显微镜的使用2．原核细胞和真核细胞3．细胞学说及其建立过程(1)细胞学说建立的过程：(2)细胞学说的内容：[基本技能·问题化]1．据细胞结构示意图回答下列问题(1)图1属于原核细胞，图2属于真核细胞。

(选填“原核细胞”或“真核细胞”)(2)写出图1细菌细胞中下列结构的名称：①拟核；③细胞壁；⑤核糖体；⑥鞭毛。

(3)图1代表的细胞与图2代表的细胞最主要的区别是没有以核膜为界限的细胞核。

(4)图1、图2代表的两类细胞共有的细胞器是核糖体。

(5)图1蓝藻细胞中无图2细胞中的⑥叶绿体，但它也能进行光合作用，原因是其细胞中含有藻蓝素和叶绿素及光合作用所需的酶。

2．将常见生物的序号填入所属集合中①蓝藻②绿藻③发菜④紫菜⑤硝化细菌⑥酵母菌⑦大肠杆菌⑧链球菌⑨玉米⑩青蛙⑪T2噬菌体⑫HIV⑬蘑菇⑭念珠藻⑮SARS病毒3．连线细胞学说的建立过程4．回答有关显微镜的问题(1)显微镜的放大倍数：显微镜的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数，而不是面积或体积，总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。

(2)镜头长短与放大倍数之间的关系：①物镜越长，放大倍数越大，距装片距离越近；物镜越短，放大倍数越小，距装片距离越远。

②目镜越长，放大倍数越小；目镜越短，放大倍数越大。

(3)高倍镜与低倍镜观察情况比较(填表)：(4)显微镜视野中污物位置的判断：污物可能存在的位置有物镜、目镜或装片。

首先移动装片，若污物移动，则污物在装片上；若污物不动，则污物可能在目镜或物镜上。

然后转动目镜，若污物移动，则污物在目镜上；若污物不动，则污物可能在物镜上。

考点一细胞的多样性与统一性1．熟记真核细胞与原核细胞的三个主要区别2．明辨真、原核细胞的六个“不一定”(1)不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒没有细胞结构，既非原核生物也非真核生物。

课时检测(三) 生命活动的主要承担者——蛋白质一、选择题1．下列关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是()A．每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基B．非必需氨基酸不能在人体中合成C．人体内的氨基酸可以互相转化D．不同氨基酸的R基一定不同解析：选B非必需氨基酸在人体内合成，必需氨基酸在人体内不能合成。

2．下列对生物大分子的结构和功能的描述，错误的是()A．氨基酸的排列顺序与蛋白质的功能有关B．肽链盘曲、折叠与蛋白质的结构无关C．RNA分子中与磷酸相连的只有核糖D．生物大分子的单体具有相似的基本骨架解析：选B蛋白质的功能与组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的空间结构等均有关，A正确，B错误；RNA分子中与磷酸相连的只有核糖，C正确；组成一些重要生物大分子的单体，如单糖、氨基酸和核苷酸具有相似的基本骨架，即以碳链为基本骨架，D正确。

3．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质()A．都含有20种氨基酸B．都是在细胞内发挥作用C．都具有一定的空间结构D．都能催化生物化学反应解析：选C组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，但并不是所有蛋白质都同时含有20种氨基酸，很多蛋白质只含有几种氨基酸。

有的蛋白质在细胞内发挥作用，如呼吸酶；有的在细胞外发挥作用，如消化酶、抗体等。

蛋白质都承担着一定的功能，而蛋白质的功能取决于其空间结构。

蛋白质种类多种多样，每种蛋白质都有各自的功能，催化生物化学反应只是某些蛋白质(酶)的功能，蛋白质还具有免疫作用、调节作用、运输作用、构成细胞成分等功能。

4．艾滋病(HIV)研究者发现一怪现象，有1%～2%HIV感染者不会患病。

旅美中国学者张林琦博士为这一现象找到了初步的答案：这些感染者在感染HIV前体内存在3种名为“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质，这可能是少数HIV感染者可能长期健康存活而不发病的原因。

下列对“阿尔法—防御素”的认识不一定成立的是()A．它们是在核糖体上合成的B．这3种“阿尔法—防御素”的小分子蛋白质最多含有20种氨基酸C．硫是构成“阿尔法—防御素”的特征元素D ．可以人工合成“阿尔法—防御素”，并用于艾滋病的治疗解析：选C “阿尔法—防御素”是小分子蛋白质，在核糖体上合成，A 正确；构成蛋白质的氨基酸最多有20种，B 正确；“阿尔法—防御素”不一定含有硫，C 错误；“阿尔法—防御素”是少数HIV 感染者体内产生的小分子蛋白质，能使感染者长期健康存活而不发病，D 正确。

2023届高考生物一轮复习专题走进细胞及细胞的分子组成（2019新人教版必修一第一章、第二章）高频考点：1.蛋白质的结构和功能2.核酸的组成、鉴定分类与鉴定3.有机物的鉴定实验教材知识点梳理考点一走进细胞一、细胞学说及其建立1.建立者：主要是德国植物学施莱登和动物学家施旺。

2.基本内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来的，并由细胞核细胞产物所构成的。

（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）新细胞可以从老细胞产生，新细胞都是由细胞分裂产生的。

3.意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性二、细胞是最基本的生命层次1.生命活动离不开细胞的原因病毒→无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能增殖单细胞生物→依靠单个细胞完成各种生命活动多细胞生物→依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动2.生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（1）地球上最基本的生命系统是细胞。

（2）最大的生命系统是生物圈，植物没有系统层次，单细胞生物没有组织、器官、系统三个层次。

（3）病毒无细胞结构，不能独立生存。

（4）地球上最早的生命形式：单细胞生物三、多种多样的细胞原核细胞：没有以核膜为界的细胞核常见的原核细胞蓝藻菌（1）结构（2）生活方式：自养型生物，因其体内含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用真核生物：含有以核膜为界的细胞核考点二组成细胞的元素和无机物1.组成细胞的元素（1）来源及存在方式——从无机自然界中有选择地吸收获取，主要以化合物的形势存在。

（2）分类大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等C：最基本元素C、H、O、N：基本元素C、H、O、N、P、S：主要元素微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2.组成细胞的无机化合物——水（1）水的存在形势及作用①水的产生：a、有氧呼吸的第三阶段b、氨基酸脱水缩合c、多糖的合成d、DNA的复制和转录e、ADP形成A TPf、暗反应②水的存在形式：结合水：组合结构的重要组成成分自由水：a、良好溶剂b、生化反应的介质c、参与生化反应d、物质运输③水的利用：a、多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解b、光反应中水的光解c、有氧呼吸第二阶段中水的利用d、A TP的水解e、DNA、RNA的水解f、肝糖原的水解（2）水的含量及其比较水生动物＞陆生动物；幼年个体＞成年个体＞老年个体；代谢旺盛的细胞＞衰老的细胞3.组成细胞的无机化合物——无机盐无机盐的存在形式及功能存在形式：主要是离子形式存在吸收方式：主要为主动运输功能：①一组成：组成离子化合物，如Mg2+—叶绿素、Fe2+—血红蛋白②二调节：调节酸或碱，如HCO32-、HPO42-等③二维持：维持生命活动，如血钙过高——肌肉无力；过低——抽搐维持渗透压，如Na+、Cl-等考点三蛋白质的结构与功能1.组成蛋白质的氨基酸及其种类元素组成：C、H、O、N等结构通式：结构特点：至少有一个氨基和一个羧基，都有一个氨基和一个羧基连接在一个碳原子上种类（根据能否在人体内合成）：能→非必要氨基酸（12种）不能→必需氨基酸（8种，婴儿有9种）2.蛋白质的结构（1）合成场所：核糖体决定（2）形成过程+ + H 2Oa 、这种结合方式称为脱水缩合，两个氨基酸分子经该过程形成的产物是二肽和水。

第1节降低化学反应活化能的酶1.(2019·某某某某中学调研)无机催化剂和酶都可以加快化学反应的速率，下列叙述正确的是( )A.反应前后，无机催化剂和酶自身会发生变化B.与无机催化剂不同，酶催化化学反应的机理是降低化学反应的活化能C.与酶相比，无机催化剂降低活化能的效果更显著D.通过加热也可以提高化学反应的速率，但原理与催化剂不同【答案】D【解析】无机催化剂和酶反应前后自身均不发生变化，A错误；无机催化剂和酶催化化学反应的机理相同，都是降低化学反应的活化能，B错误；与无机催化剂相比，酶降低活化能的效果更显著，C错误；加热提高化学反应速率的原理是提高反应物中高能量分子的数目，D正确。

2.(2019·某某株洲一中期末)如图是温度影响某种酶活性的曲线图，据图分析正确的是( )A.A点时酶的结构被破坏B.B点时酶的活性最高C.随温度升高酶活性增强D.C点时酶对生化反应有抑制作用【答案】B【解析】A点时温度较低，酶活性很小，但酶的空间结构完好，A错误；B点时酶活性最高，B正确；AB段，随着温度的升高，酶活性不断增强，而BC段，随着温度的升高，酶活性逐渐减弱，C错误；C点时，该酶仍具有活性，则该酶对生化反应有促进作用，D错误。

3.(2019·某某某某一中期中)下列与酶相关实验的叙述中，正确的是( )A.探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类B.探究淀粉酶的专一性时，自变量只能是酶的种类C.探究pH对酶活性的影响时，自变量不止一种D.探究温度对酶活性的影响时，因变量不止一种【答案】D【解析】探究酶的高效性时，自变量是催化剂的种类，A错误；探究淀粉酶的专一性时，自变量也可以是底物种类，B错误；探究pH对酶活性的影响时，自变量是pH，C错误；探究温度对酶活性的影响时，因变量可以是产物的生成速率或底物的消耗速率，D正确。

4.(2019·某某某某一中期末)下图中能正确表示人体胰蛋白酶对底物的分解速率和温度关系的是( )【答案】C【解析】人体胰蛋白酶的最适温度为37 ℃左右，因此在0～30 ℃，随温度的上升，酶活性不断升高，C项正确。

(2017·高考江苏卷)下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是()A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B．以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C．苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数解析：选C。

转换物镜时应该手握转换器小心缓慢转动，A项错误；以洋葱鳞片叶内表皮为材料也能观察到质壁分离，B项错误；花生子叶细胞用苏丹Ⅲ染色后可观察到橘黄色颗粒，C项正确，在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察，但是不能进行计数，D项错误。

(2016·高考全国卷Ⅰ)下列与细胞相关的叙述，正确的是()A．核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B．酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C．蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D．在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP解析：选B。

核糖体不具有膜结构，A项错误；酵母菌是真核生物，其细胞核内含有DNA 和RNA，B项正确；蓝藻是原核生物，不具有线粒体，其有氧呼吸是在细胞质基质中完成的，C项错误；光合作用中既有CO2的固定，又有ATP的合成，D项错误。

(2016·高考上海卷)在电子显微镜下，放线菌和霉菌中都能观察到的结构是()A．核糖体和细胞膜B．线粒体和内质网C．核糖体和拟核D．线粒体和高尔基体解析：选A。

放线菌属于原核生物，霉菌属于真核生物，二者共有的结构是核糖体和细胞膜，A项正确；原核细胞不具有膜结构的细胞器，如线粒体、内质网、高尔基体等，B、D项错误；拟核是原核细胞特有的结构，C项错误。

(2016·高考海南卷)下列情况中，使用普通光学显微镜不能观察到的是()A．人红细胞在蒸馏水中体积增大、破裂的现象B．洋葱鳞片叶表皮细胞膜的暗—亮—暗三层结构C．分布在水绵受极细光束照射部位的好氧细菌D．洋葱根尖细胞有丝分裂中期染色体的形态和分布答案：B(2015·高考海南卷)细胞是生命活动的基本单位。

1．如图是正常人体处在温度变化的环境中，机体散热量变化曲线图。

据图分析，下列说法中不正确的是A．t3～t4时段，产热量等于散热量B．t1～t2时段，散热量增加是由于人体体温与环境温度的温差增大造成的C．t2～t3时段，散热量减少，这是体温调节的结果D．t3～t4时段的散热量大于0～t1时段，t3～t4时段的体温低于0～t1时段【答案】D境的温差大于0~t1时段，散热量比较大，t3~t4时段的体温与0~t1时段的体温相当，D错误，故选D。

2．回答与体温调节有关的问题：（1）人患感冒会出现发烧、鼻塞等症状，有人在刚刚有点发烧时就服用扑热息痛药，使体温迅速下降。

医生认为这样的做法不可取，因为一定限度内的发热是机体的良性反应，是人体调节网络维持机体稳定的集中体现，其中体温调节中枢在。

（2）试列举发烧现象产生时，细胞中线粒体产生的能量与病理有关的用途有：热能散失使体温上升；。

（3）在发烧期间，产热部位主要是机体的，此时甲状腺激素的分泌受下丘脑分泌的激素间接控制而增加。

（4）发烧时，机体降低体温的机制主要是通过汗液的蒸发和，增加散热。

（5）与肌肉注射相比，静脉点滴将大剂量药物迅速送到全身细胞。

请写出下图中4处内环境成分的名称：A ；B ；C ；D 。

【答案】（1）神经—体液—免疫下丘脑（2）为吞噬细胞吞噬病原体提供能量（或答：为合成相应抗体提供能量）（3）肝脏促甲状腺激素释放激素（4）皮肤内毛细血管的舒张；汗液的分泌增多（5）组织液血浆（淋巴）淋巴（血浆）组织液【解析】（1）人体的稳态是神经—体液—免疫调节共同作用的结果。

（2）线粒体产生的能量可以用于各种生命活动，如维持体温、为吞噬细胞吞噬病原体提供能量、物质的主动运输、抗体和淋巴因子的合成与分泌等。

（3）在非运动状态下，机体产生的热量主要来自内脏，主要的供能物质是糖类。

体温调节中枢位于下丘脑，发烧时下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素能够促进垂体分泌促甲状腺激素，间接促进甲状腺分泌甲状腺激素。

水盐调节（1）相关知识总结 名称位置水平衡的调节中枢下丘脑 产生渴感的中枢大脑皮层 抗利尿激素来源 由下丘脑合成、垂体释放 作用 促进肾小管和集合管对水分的重吸收（2）调节过程①神经调节途径(完善如下图解)②神经—体液调节途径(完善如下图解)考向水盐平衡调节的图表及曲线分析1．如图表示水盐调节的部分过程。

下列相关叙述中错误的是A．图中的甲是饮水不足、机体失水过多或吃的食物过咸B．乙、丙、丁分别是下丘脑、大脑皮层、肾小管和集合管C．图中所示过程既有神经调节也有体液调节D．渴感在大脑皮层中产生，所以水盐调节中枢在大脑皮层中【参考答案】D解题技巧血浆渗透压、抗利尿激素含量和尿量的关系血浆渗透压升高，抗利尿激素分泌增多，二者呈正相关；抗利尿激素促进肾小管和集合管对水分的重吸收，使尿量减少，二者呈负相关。

三者关系如图：2．为研究肾上腺分泌的盐皮质激素对动物水盐代谢的调节作用，科研人员将实验鼠随机分为五组，1为对照组，2、3、4、5为实验组，饲养于实验室，每天记录动物排尿量并测量尿中Na＋含量。

下表为各组处理条件(“＋”表示施加条件，空白表示不施加，“？”表示请判断)，以下分析错误的是组别摘除肾上腺饮用清水饮用生理盐水适量盐皮质激素1 ？＋2 ？＋3 ＋＋＋4 ？？？5 ？？？A．向各组提供的饲料、温度等条件相同B．2、3、4、5组摘除肾上腺，1组经相同手术创伤但不摘除肾上腺C．1、2组尿量变化对比可说明肾上腺对水代谢的影响D．4、5组摘除肾上腺，一组仅施加盐皮质激素，另一组仅施加生理盐水【答案】D1．下列有关水盐平衡调节的叙述正确的是A．细胞外液渗透压升高会促进垂体合成和释放抗利尿激素B．产生渴觉的感受器和神经中枢分别是下丘脑和大脑皮层C．肾小管通过主动运输吸收水的过程受抗利尿激素的调节D．细胞外液渗透压升高，抗利尿激素释放增多，尿量也就增加2．一次性过量饮水会造成人体细胞肿胀，功能受损，可用静脉滴注高浓度盐水(1.8%NaCl溶液)对患者进行治疗。

选修1 生物技术实践专题1、2 传统发酵技术的应用、微生物的培养与应用1．在酿酒、酿醋、制作腐乳和酸奶过程中都要涉及各种微生物，请回答下列问题：(1)酿酒利用的微生物是酵母菌，制作过程中，酵母菌先在有氧条件下大量繁殖，然后再进行酒精发酵。

检测酒精的原理是：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成________色。

(2)在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为________。

醋酸发酵时温度一般应控制为________。

(3)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是__________等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________。

(4)民间制作腐乳时，豆腐块上生长的微生物，在制作时一般要加盐、酒，若加入的酒精浓度(含量)过低，会出现什么现象？____________________。

(5)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是__________________。

欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变为__________。

2．(2018年海南卷)已知泡菜中亚硝酸盐含量与腌制时间有关。

为了测定不同腌制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同腌制天数的泡菜滤液等。

回答相关问题。

(1)请完善下列实验步骤。

①标准管的制备：用__________________________和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管。

②样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的____________________________，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管。

③将每个____________分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅________的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管中亚硝酸盐的含量。

●必修1分子与细胞●第一单元走近细胞及细胞的分子组成第1讲走近细胞[考纲明细] 1.真核细胞和原核细胞的异同(Ⅱ) 2.细胞学说的建立过程(Ⅰ) 3.实验：用显微镜观察多种多样的细胞考点1细胞是最基本的生命系统1．生命活动离不开细胞2．生命系统的结构层次(1)最基本的生命系统：[①]细胞。

(2)序号⑤所代表的含义：群落。

(3)最大的生命系统：[⑦]生物圈。

(4)地球上最早的生命形式：单细胞生物。

3．病毒知识整合①病毒只有在活细胞中才能表现出生命活动，所以病毒的出现在细胞之后。

②用放射性同位素标记病毒时，应先用含有放射性的普通培养基培养寄主细胞，再用寄主细胞培养病毒。

[思维诊断]1．深挖教材(1)病毒能用普通培养基培养吗？提示不能，所有病毒只能寄生在活细胞内，离开细胞不能表现出生命活动。

(2)植物、动物和单细胞生物的生命系统层次有何不同？提示动物一般包含所有生命系统层次，植物没有系统这一层次，而单细胞生物没有组织、器官和系统等层次。

(3)分子、原子和病毒是否存在生命系统，请说明理由？提示分子、原子和病毒不存在生命系统，因为不能独立完成生命活动。

2．判断正误(1)“HIV由蛋白质和核酸组成、乙肝病毒依赖人体肝细胞生活”都能支持“生命活动离不开细胞”的观点(×)(2)菠菜的最基本和最大的层次分别是细胞和生物圈(×)(3)原子、分子都是一个系统，但不能独立完成生命活动，不是生命系统(√)(4)一个酵母菌与一个西瓜所属的生命系统层次相同(×)(5)池塘中的水、阳光等也是生命系统的一部分(√)题组一考查病毒的结构和生活方式1．(2018·河南濮阳模拟)2016年春季，在我国南方发现了几例输入性寨卡病毒感染患者。

寨卡病毒(RNA病毒)是一种虫媒病毒，有报道称寨卡病毒可能会造成神经和自身免疫系统并发症。

下列有关寨卡病毒的叙述，正确的是() A．寨卡病毒能够独立生存和繁殖B．寨卡病毒的结构与肺炎双球菌类似C．寨卡病毒可能影响神经系统的发育D．寨卡病毒侵染大脑时将自身成分全部注入神经细胞内答案 C解析病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞中才能繁殖，A错误；病毒为非细胞结构的生物，肺炎双球菌是细菌，为原核生物，B错误；据题干“寨卡病毒可能会造成神经和自身免疫系统并发症”可知，寨卡病毒可能影响神经系统的发育，C正确；寨卡病毒(RNA病毒)由蛋白质和RNA组成，其侵染大脑时只将RNA和某些酶注入神经细胞内，蛋白质外壳不注入，D错误。

2019高三第二轮复习生物知识结构第一单元 生命的物质基础和结构基础（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）1.1化学元素与生物体的关系 1.2生物体中化学元素的组成特点1.3生物界与非生物界的统一性和差异性不同种生物体中化学元素的组成特点 元素种类大体相同 C 、H 、O 、N 四种元素含量最多 元素含量差异很大 统一性组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找到差异性组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量差异很大 化学元素必需元素 大量元素 有害元素微量元素基本元素：C 、H 、O 、N主要元素：C 、H 、O 、N 、P 、S最基本元素：C非必需元素无害元素C 、H 、O 、N 、P 、S 、 K 、Ca 、Mg Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo 等 Al 、Si 等 Pb 、Hg 等1.4细胞中的化合物一览表化合物分 类元素组成主要生理功能水①组成细胞 ②维持细胞形态 ③运输物质 ④提供反应场所 ⑤参与化学反应⑥维持生物大分子功能 ⑦调节渗透压无机盐①构成化合物（Fe 、Mg ） ②组成细胞（如骨细胞） ③参与化学反应④维持细胞和内环境的渗透压） 糖类单糖 二糖 多糖C 、H 、O①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等） ②组成核酸（核糖、脱氧核糖） ③细胞识别（糖蛋白） ④组成细胞壁（纤维素）脂质脂肪磷脂（类脂） 固醇 C 、H 、OC 、H 、O 、N 、P C 、H 、O①供能（贮备能源） ②组成生物膜③调节生殖和代谢（性激素、Vit.D ） ④保护和保温蛋白质单纯蛋白（如胰岛素） 结合蛋白（如糖蛋白） C 、H 、O 、N 、S （Fe 、Cu 、P 、Mo ……） ①组成细胞和生物体②调节代谢（激素） ③催化化学反应（酶）④运输、免疫、识别等 核酸DNA RNAC 、H 、O 、N 、P①贮存和传递遗传信息 ②控制生物性状③催化化学反应（RNA 类酶）1.5蛋白质的相关计算设 构成蛋白质的氨基酸个数m ，构成蛋白质的肽链条数为n ，构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a ， 蛋白质中的肽键个数为x ， 蛋白质的相对分子质量为y ，控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r ，则 肽键数＝脱去的水分子数，为 n m x -= ……………………………………①蛋白质的相对分子质量 x ma y 18-= …………………………………………②或者 x a ry 183-=…………………………………………③ 1.6蛋白质的组成层次1.7核酸的基本组成单位名称 基本组成单位核酸核苷酸（8种）一分子磷酸（H 3PO 4）一分子五碳糖 （核糖或脱氧核糖） 核苷一分子含氮碱基（5种：A 、G 、C 、T 、U ）DNA脱氧核苷酸 （4种）一分子磷酸一分子脱氧核糖 脱氧核苷一分子含氮碱基 （A 、G 、C 、T ）RNA核糖核苷酸 （4种）一分子磷酸 一分子核糖 核糖核苷一分子含氮碱基 （A 、G 、C 、U ）1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因名称 基本单位 化学通式 聚合方式多样性的原因 多糖葡萄糖C 6H 12O 6 脱水缩合①葡萄糖数目不同 ②糖链的分支不同 ③化学键的不同 蛋白质 氨基酸①氨基酸数目不同 ②氨基酸种类不同 ③氨基酸排列次序不同 ④肽链的空间结构 核酸（DNA 和RNA ）核苷酸①核苷酸数目不同 ②核苷酸排列次序不同 ③核苷酸种类不同1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA 的鉴定物质 试剂操作要点颜色反应 还原性糖 斐林试剂（甲液和乙液） 临时混合加热 砖红色 脂肪 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） 切片高倍镜观察 桔黄色（红色）蛋白质 双缩脲试剂（A 液和B 液）先加试剂A 再滴加试剂B紫色 DNA二苯胺加0.015mol/L NaCl 溶液5Ml蓝色R NH 2COOH H C沸水加热5min1.10选择透过性膜的特点 1.11细胞膜的物质交换功能1.12线粒体和叶绿体共同点 1、具有双层膜结构 2、进行能量转换 3、含遗传物质——DNA 4、能独立地控制性状 5、决定细胞质遗传6、内含核糖体7、有相对独立的转录翻译系统8、能自我分裂增殖 1.13真核生物细胞器的比较名 称 化学组成存在位置膜结构主要功能 线粒体 蛋白质、呼吸酶、RNA 、脂质、DNA动植物细胞双层膜能量 代 谢有氧呼吸的主要场所 叶绿体 蛋白质、光合酶、RNA 、脂质、DNA 、色素 植物叶肉细胞光合作用内质网 蛋白质、酶、脂质 动植物细胞中广泛存在单层膜与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关 高尔基体 蛋白质、脂质 蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成 溶酶体 蛋白质、脂质、酶 细胞内消化 核糖体 蛋白质、RNA 、酶 无膜合成蛋白质 中心体蛋白质动物细胞 低等植物细胞与有丝分裂有关1.14细胞有丝分裂中核内DNA 、染色体和染色单体变化规律间期 前期 中期 后期 末期 DNA 含量 2a —→4a 4a 4a 4a 2a 染色体数目（个） 2N 2N 2N 4N 2N 染色体单数（个） 0 4N 4N 0 0 染色体组数（个） 2 2 2 4 2 同源染色数（对）NNN2NN注：设间期染色体数目为2N 个，未复制时DNA 含量为2a 。