食品安全责任合同范文
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食品质量和安全的条款合同7篇篇1甲方(供应商):_________________________地址:_________________________联系方式:_________________________乙方(客户):_________________________地址:_________________________联系方式:_________________________鉴于甲乙双方就食品供应事宜达成合作意向,为保障食品质量和安全,明确双方权益和责任,特订立本合同协议。
一、合同目的甲乙双方本着公平、诚实、守信的原则,为确保食品质量和安全,明确食品供应过程中的权利与义务,达成此合同协议。
二、食品质量要求1. 甲方应确保所供应的食品符合国家法律法规、食品安全标准及相关行业标准。
2. 甲方应提供食品的质量检验报告或相关证明文件,确保食品质量合格。
3. 甲方应保证食品来源合法,不得使用过期、变质、掺假掺杂等不合格食品。
4. 甲方应确保食品包装完好,标识清晰,符合相关规定。
三、食品安全要求1. 甲方应建立食品安全管理制度,加强食品安全监管,确保食品安全。
2. 甲方应对食品生产、加工、储存、运输等各环节进行严格管理,防止食品污染和腐败变质。
3. 甲方应配合乙方进行食品安全检查,提供必要的支持和协助。
4. 乙方有权对甲方供应的食品进行检验,如发现问题,有权要求甲方退货、换货或索赔。
四、质量保证期限1. 甲方应保证食品在质量保证期限内质量稳定,符合相关标准。
2. 双方可协商确定具体食品的质量保证期限,并在订单中明确。
五、违约责任1. 若甲方供应的食品质量不符合约定,乙方有权要求退货、换货或索赔。
2. 若因甲方食品质量问题导致乙方经济损失,甲方应承担相应赔偿责任。
3. 若甲方违反食品安全要求,导致食品安全事故,甲方应承担法律责任。
4. 乙方未按合同约定履行义务,应承担相应违约责任。
六、争议解决1. 本合同项下发生的争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
食品安全合同5篇篇1本合同(“食品安全合同”)于______年______月______日由以下双方签订:甲方:(食品生产商/公司)地址:法定代表人:乙方:(食品分销商/公司)地址:法定代表人:鉴于甲乙双方为了保障食品安全,共同确保公众身体健康,明确食品安全相关责任和协议内容,现依据相关法律法规和规章的规定,就食品安全事项达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方对食品安全事宜的责任和义务,确保双方共同遵守国家食品安全法律法规,保证食品质量安全,维护消费者权益。
二、甲方的责任和义务1. 甲方应确保生产、加工、储存、运输等环节的食品安全,符合国家法律法规和相关标准的要求。
2. 甲方应建立并运行有效的食品安全管理体系,确保食品质量安全。
3. 甲方应按照乙方的要求提供食品的相关资料,包括但不限于生产日期、保质期、成分表等。
4. 甲方应配合乙方进行食品安全检查,并提供必要的支持。
5. 甲方应对不合格食品进行召回和处理,并及时通知乙方。
三、乙方的责任和义务1. 乙方应建立并运行食品安全管理制度,确保进货渠道合法、安全。
2. 乙方应对甲方的食品进行验收,确保符合国家法律法规和相关标准的要求。
3. 乙方应建立食品安全追溯系统,对进货的食品进行记录和管理。
4. 乙方应配合甲方进行食品安全检查和交流,提供必要的支持和反馈。
5. 乙方应对不合格食品进行下架处理,并及时通知相关部门和消费者。
四、食品安全标准和要求双方应遵守国家食品安全法律法规和相关标准的要求,包括但不限于食品安全国家标准、行业标准、地方标准等。
对于新出台的食品安全的法律法规和标准,双方应及时了解和遵守。
五、质量保证和违约责任1. 双方应确保本合同项下的食品质量安全,如因食品质量问题导致的损失,违约方应承担相应的法律责任。
2. 若甲方提供的食品不符合质量要求,乙方有权拒绝接收并要求甲方进行整改或召回。
若因甲方原因导致食品安全事故,甲方应承担相应的赔偿责任。
食品卫生安全协议书范文6篇食品卫生安全协议书篇1甲方:中龙学校乙方:为了保证学校师生生命安全和身体健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的发生,学校(甲方)与食堂食品供货商(乙方)签定食品卫生安全责任协议书,主要事项如下:一、乙方为甲方指定供应商,负责向甲方供应学校食堂食品。
二、甲方根据需要,制定采购计划,明确具体要求,提前通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。
三、乙方必须严把进货关和卫生质量关,所供食品必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》相关要求,并随货提交相关职能部门的检验合格报告;运输工具车辆必须清洁卫生,不得与有毒、有害物品混运。
四、甲方按照食品卫生要求,严把验货关,有权无条件退换不合格食品,如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的,甲方有权终止协议。
五、乙方在供货时不得提供以下食品:(1)、无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。
(2)、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
(3)、__变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果,乙方应承担全部责任(包括法律责任),并赔偿所有损失。
七、乙方必须按照双方洽谈的价格供货,价格随市场行情调整,不得以任何理由擅自提价,一旦发现经提醒、警告后乃未改进,甲方有权终止协议。
不得与食堂验收人员开具虚__,一经发现甲方将终止协议。
八、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。
九、本协议书一式两份,学校和供货商各留存一份。
协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效,有效期至2022年7月。
甲方:中龙学校(公章)乙方签字:甲方代表签字:2022年2月16日食品卫生安全协议书篇2甲方(委托方):唐山惠达陶瓷(集团)股份有限公司(以下简称甲方)乙方(承包方):(以下简称乙方)根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。
市场食品保证安全合同5篇篇1甲方(食品供应方):____________________乙方(市场管理方):____________________根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,就市场食品保证安全事宜达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在食品供应和销售过程中的安全责任,确保食品质量安全,保障消费者的合法权益,维护市场的正常秩序。
1. 甲方承诺提供的食品符合食品安全国家标准,不含有毒有害物质,不掺杂使假、以次充好,不销售过期、变质、假冒伪劣食品。
2. 甲方应保证其生产、加工、储存、运输等环节的卫生安全,严格遵守相关食品安全法规。
3. 乙方负责市场管理,应建立健全食品安全监管制度,对市场内食品经营者的经营行为进行监督管理。
4. 乙方应定期对市场内食品进行抽检,发现问题及时处理,防止问题食品流入市场。
三、质量安全保障措施1. 甲乙双方应建立食品安全档案,记录食品来源、生产、加工、储存、运输等信息,确保食品安全可追溯。
2. 甲方应提供食品的生产许可证、检验报告等相关证明文件。
3. 乙方应对市场内食品经营者进行食品安全培训,提高其食品安全意识。
4. 乙方应设立消费者投诉处理机制,及时处理消费者的投诉和反馈。
四、违约责任1. 若甲方提供的食品存在质量问题或安全隐患,乙方有权停止销售并退货。
2. 若因甲方提供的食品质量问题导致消费者损失,甲方应承担赔偿责任。
3. 若乙方监管不力,导致市场内出现食品安全问题,乙方应承担相应责任。
五、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
2. 如双方在本合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可以向合同签订地人民法院提起诉讼。
六、其他条款1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期为______年。
3. 本合同未尽事宜,可由甲乙双方另行协商补充。
饮食安全合同5篇篇1饮食安全合同一、甲方:________________(委托方)二、乙方:________________(承包方)鉴于甲方为了员工和客户的健康考虑,需向其提供饮食服务,现委托乙方承担此项工作。
为明确双方权利和义务,特制订如下合同:第一条:乙方需保证提供的食品符合国家食品安全标准,且无添加有害物质,不得使用过期或劣质食材。
第二条:乙方应保证厨房环境卫生整洁,定期对厨房进行消毒处理,确保食品制作过程无污染。
第三条:乙方需确保食品在制作、包装、烹饪、储存等过程中遵守相关法律法规,确保食品安全。
第四条:乙方应安排专业食品从业人员,持有效健康证明,遵守食品卫生管理制度,定期接受培训。
第五条:乙方应定期对员工进行健康体检,如发现有传染病病毒携带者,应立即停止其从事食品相关工作。
第六条:乙方需定期对餐厅进行全面消毒,确保食品及餐具的卫生安全。
第七条:乙方需制定应急预案,如发生食品安全事故,应及时报告甲方并采取有效措施,以减少损失。
第八条:若乙方未按约定提供安全食品或存在违约行为,甲方有权终止合同并要求赔偿损失。
第九条:本合同自双方签字生效,有效期至合同约定结束日期。
甲方:乙方:签订日期:签订日期:以上就是关于饮食安全合同的相关内容,希望双方能够严格遵守,确保食品安全,保障员工和客户的健康。
【本文200字】。
篇2饮食安全合同饮食安全合同是指为了确保食品从生产到食用的整个过程中的安全性而订立的合同。
在当今社会,食品安全问题越来越受到人们的重视,因为食品安全直接关系到人们的身体健康。
因此,制定饮食安全合同是非常重要的。
饮食安全合同的制定需要涉及多个方面,主要包括生产环节、运输环节、销售环节和消费者环节。
首先,生产环节是食品安全的第一道关口,生产商必须遵守国家相关法律法规和标准,确保食品的生产过程中符合卫生安全标准。
其次,运输环节也是关乎食品安全的重要环节,食品的运输过程中必须保持适宜的温度和湿度,避免食品发生变质。
食堂食品安全责任合同6篇篇1甲方(食堂运营方):____________________乙方(食品安全监管方):________________鉴于甲方负责运营食堂,并向公众提供餐饮服务,为保障食品安全,维护乙方及消费者的合法权益,明确双方在食品安全方面的责任与义务,经双方友好协商,达成如下协议:一、总则1. 甲方应严格遵守国家法律法规和相关食品安全标准,确保食品安全。
2. 乙方负责监督甲方的食品安全工作,确保消费者的饮食安全。
二、甲方的责任与义务1. 食品安全管理制度:甲方应建立健全食品安全管理制度,明确食品采购、储存、加工、供应等环节的食品安全要求。
2. 食品采购:甲方应确保食品采购渠道合法,索取并保存供货商的有效资质证明和食品合格证明。
3. 食品储存:甲方应确保食品的储存条件符合卫生要求,防止食品霉变、腐烂、过期等现象发生。
4. 食品加工:甲方应确保食品加工过程符合卫生要求,食品加工人员应持有健康证,并定期进行健康检查。
5. 食品供应:甲方应确保供应的食品无毒、无害、符合营养要求,并明示食品的名称、生产日期、保质期等信息。
6. 食品安全事故处理:如发生食品安全事故,甲方应立即报告乙方,并积极配合乙方进行调查处理。
三、乙方的责任与义务1. 监督检查:乙方应对甲方的食品安全工作进行定期或不定期的监督检查,确保甲方的食品安全工作符合法律法规要求。
2. 指导培训:乙方应定期对甲方进行食品安全知识和技能的培训,提高甲方的食品安全管理水平。
3. 监督处理:乙方在监督过程中发现食品安全问题,应责令甲方整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。
4. 通报反馈:乙方应及时向甲方通报食品安全信息,指导甲方做好食品安全工作。
四、违约责任1. 若甲方违反本协议规定的责任与义务,乙方有权要求甲方整改;若因甲方原因导致食品安全事故,甲方应承担法律责任。
2. 若乙方未尽到监督责任,导致甲方发生食品安全事故,乙方应承担相应责任。
酒店用餐食品安全合同6篇篇1甲方(酒店):____________________乙方(客户):____________________鉴于甲方为乙方提供食品及服务,为确保食品安全和双方的权益,双方经过友好协商,达成以下酒店用餐食品安全合同:一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒店用餐过程中的食品安全责任和权利,确保食品安全卫生,保障双方合法权益。
二、甲方责任1. 甲方应遵守国家食品安全相关法律法规,确保提供的食品符合国家食品安全标准。
2. 甲方应建立食品安全管理制度,对食品采购、储存、加工、制作等各环节进行严格把关。
3. 甲方应定期对食品进行质量检测,确保食品安全。
4. 甲方应建立食品安全应急处理机制,对突发食品安全事件进行及时处理。
5. 甲方应为客户提供良好的用餐环境,确保餐具、餐台的卫生清洁。
三、乙方责任1. 乙方应遵守国家法律法规,尊重甲方的工作人员的劳动成果。
2. 乙方在用餐过程中,如发现食品质量问题或食品安全问题,应及时向甲方反馈。
3. 乙方应合理使用酒店提供的餐具,不得将餐具带出酒店。
4. 乙方应遵守酒店的用餐规定,不得在餐厅内吸烟、喧哗等影响他人用餐的行为。
四、食品安全保障措施1. 甲方应为乙方提供符合国家食品安全标准的食品,确保食品的质量和安全。
2. 甲方应对食品采购、储存、加工、制作等各环节进行记录,确保可追溯性。
3. 甲方应对员工进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
4. 乙方在用餐过程中,如发现食品质量问题或食品安全问题,应及时向甲方反馈,甲方应立即进行处理。
5. 在特殊情况下,如发生食物中毒等食品安全事件,甲方应立即启动应急处理机制,对事件进行处理,并及时向相关部门报告。
五、违约责任1. 若甲方提供的食品不符合国家食品安全标准,造成乙方的人身损害,甲方应承担相应的法律责任。
2. 若乙方在用餐过程中存在违规行为,甲方有权进行制止和处罚。
3. 若因不可抗力因素导致合同无法履行,双方应协商解决。
食品安全合同范本6篇篇1甲方(食品生产企业):_________________________地址:_________________________________________法定代表人:___________________________联系电话:___________________________营业执照号码:___________________________食品生产许可证编号:___________________________乙方(消费者):___________________________住址:_________________________________________联系电话:___________________________身份证号码:___________________________鉴于甲乙双方就食品安全问题存在共同关注,为确保食品的质量与安全,明确双方的权利义务,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定,就食品安全问题达成如下协议:一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方关于食品安全问题的责任和义务,确保食品质量安全,保障消费者的合法权益。
二、食品质量要求1. 甲方应按照国家和地方的相关法律法规、标准以及食品安全要求,生产、加工、储存、运输食品。
2. 甲方应保证所销售的食品符合国家食品安全标准,不存在过期、变质、掺杂掺假等问题。
3. 甲方应向乙方提供符合国家相关规定的食品标签和说明书,确保消费者能够了解食品的真实情况。
三、甲方义务1. 甲方应建立严格的食品安全管理制度,确保食品安全。
2. 甲方应对食品质量进行检验,确保食品质量安全。
3. 甲方应按照约定向乙方提供合格的食品,并按时履行交货义务。
4. 甲方应对乙方的咨询进行及时、准确的答复。
5. 甲方在食品安全问题上应接受乙方和社会的监督。
四、乙方权利与义务1. 乙方有权要求甲方提供符合国家食品安全标准的食品。
食品安全责任书的范文(35篇)食品安全责任书的范文(精选35篇)食品安全责任书的范文篇1(甲方) :经营方(乙方):为切实加强食品安全工作,进一步落实安全第一,预防为主的方针,确保村民的人身安全,根据相关法律法规和上级要求,村委与小卖部经营方特签订安全目标责任书:一、认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列食品卫生的法律法规。
遵守安全工作制度,落实安全措施。
二、小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及村民的监督。
三、小卖部各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。
四、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入小卖部。
健全进货台帐并如实登记。
五、不卖变质、过期产品,小卖部经营者必须定期全面检查。
六、认真做好小卖部营业场所内外环境卫生清理工作,始终保持整齐清洁。
七、随时接受村委及上级的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改,村委将提请有关部门予以强制执行,直至解除合同吊销营业执照。
八、小卖部经营者自觉执行学校饮食卫生安全制度,如发生村民食物中毒事件应负经济、法律责任。
九、本责任书一式二份,自签字之日起生效。
甲方: 乙方:年月日食品安全责任书的范文篇2为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任,全面提高食品安全监管水平,确保人民群众饮食安全,天府街道办事处与村(社区)签订20__年度食品安全工作目标责任书。
一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导,把食品安全工作纳入村(社区)目标考核和干部政绩考核内容,村(社区)主任对本辖区食品安全负总责,实行重大食品安全责任事故一票否决;定期分析食品安全形势,研究加强和完善食品安全管理的措施;加强协调配合,堵塞监管漏洞,消除监管空白,加快推进食品安全综合协调机构建设,协调解决食品安全重大问题。
食堂食品安全责任合同7篇篇1甲方(食堂运营方):____________________乙方(食品安全责任人):____________________根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,为确保食堂食品安全,保障师生身体健康和生命安全,甲、乙双方经友好协商,达成以下食品安全责任合同:一、合同目的明确双方在食堂食品安全方面的责任和义务,确保食堂提供的食品符合卫生标准,防止食品污染和食品中毒事件的发生。
二、甲方的责任和义务1. 建立健全食品安全管理制度和操作规范,确保食堂食品安全。
2. 定期对食堂进行卫生检查,及时整改存在的问题。
3. 对食堂员工进行食品安全培训,提高食品安全意识和操作水平。
4. 严格执行食品采购、储存、加工、供应的规范流程,确保食品质量安全。
5. 为乙方履行食品安全责任提供必要的条件和支持。
三、乙方的责任和义务1. 严格遵守国家食品安全法律法规和学校相关规定,确保食品安全。
2. 监督食品采购、储存、加工、供应过程,确保食品质量安全。
3. 定期检查食堂卫生情况,及时发现并整改问题。
4. 负责食品安全的宣传教育,提高师生食品安全意识。
5. 及时处理食品安全事件,并按规定报告相关部门。
6. 遵守食堂管理制度,接受甲方的监督和管理。
四、食品安全要求1. 食品采购:确保食品供应商合法合规,索取并保存相关证照和检验报告。
2. 食品储存:分类储存食品,设立标识,遵循先入先出原则,防止食品过期和变质。
3. 食品加工:严格按照食品加工规范操作,确保食品煮熟煮透,防止食品交叉污染。
4. 食品供应:确保供应的食品温度、分量、质量符合相关要求。
五、违约责任1. 若因甲方未履行本合同规定的责任和义务,导致食品安全事故发生,甲方应承担相应的法律责任。
2. 若因乙方未履行本合同规定的责任和义务,导致食品安全事故发生,乙方应承担相应的法律责任。
3. 双方因履行合同发生纠纷的,应当协商解决,协商不成的,可以向有关部门申请调解或向人民法院提起诉讼。
食品安全责任合同范文
根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、相关部门关于食品卫生
监督、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到责任到人,防患于未然。
结合我公司实际,特制定本责任书。
各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。
对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任,并有责任、有义务组织全体职工认真
学习并执行本责任书所列条款。
一、保障食品质量安全
1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加
工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品
质量安全符合国家相关产品标准。
2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品
决不出售。
3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,
对生产关键工序实行严格控制。
保证生产食品所用的原材料、添加剂
等符合国家相关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。
4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。
5、积极配合执法部门依法实行的产品质量监督检查和日常监管。
二、增强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境
按照《中华人民共和国食品卫生法》的相关规定,认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、
收费机卫生。
消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合
国家相关卫生标准。
三、增强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员实行健康监督,发现问题即时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对餐厅(食堂)职工实行严格监督、
管理。
对不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改的或故意拖
延时间的,可勒令其停止生产经营活动。
四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒严
格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无
变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。
五、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化对各餐厅(食堂)各岗位工作人员实行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做
到各履其职,各负其责。
六、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追
究本部门责任人和岗位负责人责任。
七、奖惩
对认真履行本责任书条款,确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人,公司将给予适当的奖励。
(以上内容将纳入年终考核评审)
八、本责任书一式二份,公司留存一份,各部门留存一份,自双方签字之日起生效。
公司(签字盖章):部门: (签字盖章):
年月日年月日。