店长每日时段工作表2017.5.22

时段事项备注09:00-09:15晨会：昨日达成分享、今日目标分解、仪容仪表检查、鼓舞士气、功能分组班长执行09:30-09:45对账：审核昨日账目（现金/刷卡/小票/百胜）是否账实相符09:45-10:005S检查：人货场及仓库检查，及时安排优10:00-11:30淡场培训：陈列搭配培训/FAB讲解/一衣多搭培训等等（为接下来的客人进店做成交准备）13:30-12:30午餐时间（分批次）12:30-15:30氛围营造：场内试穿、点对点培训带教、协助销售15:30-15:45交接会议：总结早班销售、重申上午培训重点、工作交接、晚班工作安排15:45-18:20协助销售及处理其他临时事务18:20-18:30工作交接22:00-22:30今日销售分析、库存分析，明确次日上午需要调整的货品，明确明日重点工作。

班长/店长22:30下班，卖场卫生打扫/安防设置等时段事项备注09:00-09:15晨会：昨日达成分享、今日目标分解、仪容仪表检查、鼓舞士气、功能分组班长执行09:30-09:45对账：审核昨日账目（现金/刷卡/小票/百胜）是否账实相符班长执行09:45-10:005S检查：人货场及仓库检查，及时安排优班长执行10:00-11:30淡场培训：陈列搭配培训/FAB讲解/一衣多搭培训等等（为接下来的客人进店做成交准备）班长执行11:30-12:30午餐时间（分批次）13:30-13:45上午工作成果检查店长13:45-15:30氛围营造：场内试穿、点对点培训带教、协助销售店长15:30-15:45交接会议：总结早班销售、重申上午培训重点、工作交接、晚班工作安排店长15:45-17:30协助销售及处理其他临时事务店长17:30-18:30晚餐时间（分批次）18:30-22:00协助销售及处理其他临时事务22:00-22:30今日销售分析、库存分析，明确次日上午需要调整的货品，明确明日重点工作。

班长/店长22:30下班，卖场卫生打扫/安防设置等晚班时间早班时间。

门店店长日工作流程表1. 早晨•7:00 AM: 到达门店，打开门店门锁，确保门店准备就绪。

•7:15 AM: 检查前一天销售数据和库存情况，记录并分析销售趋势和需求。

•7:30 AM: 与员工们进行早间会议，确认当天目标和任务分配。

•8:00 AM: 在店内展示区域确认商品陈列和标价是否符合标准；与员工一起确保店面整洁、干净，确保商品有良好的展示效果。

2. 日常运营•8:30 AM: 监督员工的工作，并提供必要的指导和培训。

•9:00 AM: 处理顾客的投诉和问题，确保因服务问题而引起的不满意情况能得到及时处理和解决。

•10:00 AM: 检查库存，与供应商联系并下订单，确保持货充足。

•11:00 AM: 确保员工休息和用餐时间的合理安排，以维持员工的工作积极性和效率。

•12:00 PM: 分析当日销售情况，调整销售策略和推广活动。

•1:00 PM: 与员工一起巡视店内，确保员工服务态度友好、商品摆放整齐。

3. 下午工作•2:00 PM: 参加相关会议和培训，了解市场动态和竞争对手的策略。

•3:00 PM: 处理日常行政工作，包括记录员工考勤、整理销售报表、与总部沟通等。

•4:00 PM: 协助员工进行销售，提供专业的建议和辅导以提高销售额。

•5:00 PM: 盘点库存，确保库存准确无误。

•6:00 PM: 检查店内设施和设备的运行情况，如空调、照明等，并及时处理问题。

4. 晚间工作•7:00 PM: 品尝和评估门店提供的食品和饮料，确保质量符合标准。

•8:00 PM: 结束当天的工作，并与员工一起清理店面，确保下一天的顺利运营。

•9:00 PM: 与员工开展晚间总结会议，回顾当天的工作，并给出必要的改进建议。

•9:30 PM: 关闭门店门锁，确保门店的安全和保护。

结论门店店长每天的工作流程非常繁忙，涵盖了从店面管理和运营到员工协调和销售分析等多个方面。

在这些任务中，与员工进行良好的沟通和合作十分重要，以确保门店的顺利运营和良好的顾客体验。

店长一天工作安排8点到岗：首先看店长交接本上的内容，制定好每组每个员工（包括促销员的任务）今天的重点方向，然后看库存，库存表上的存货数量（库存主要看两方面：1缺货需转移的机型2.新品）8点20准时开晨会8点30晨会结束，再次看库存，看缺货机型的总体库存量，联系商务匀货或者自行匀货。

8点45指定员工安排好今天一天的迎宾8点50安排员工调货9点查看仓库帐本，出样记录，现金交接本，礼品帐，配件帐本等，同时检查下卫生状况9：20 部分机型主动出击打价格，价格不要长年不动，敌动我动才是最愚蠢的9：30抽查营业员，促销员对晨会的记忆程度和对库存状况的了解程度，对自己当天的任务是否都已经清楚10：00安排员工市调（讲清楚市调内容：机型，成交价格，库存状况，活动等）10：10对每节柜台的布置进行逐一查看，标价对不对，重点是否突出，促销信息是否明显，站在顾客的角度查看柜台是否有吸引力，有没有可看性10：30根据市调调价（并且做好统一口径以及临时任务的布置），同时竞争对手情况了解，也对市调的准确性进行抽查11：00到看每个员工的销售情况，销售方向准确与否，其他附件是否有忘记销售？及时与业务主管和个别员工沟通，达到目标的一致性11：30走出店外好好观察下门店全貌，是否促销到位，是否有热卖场的效果，看有否需调整11：50-12：30 吃饭12: 30 对每节柜台的布置进行逐一查看，标价对不对，重点是否突出，促销信息是否明显，站在顾客的角度查看柜台是否有吸引力，有没有可看性（上午来不及调整的以及上午刚调过价的都需关注）13：00-14：00 看门店人流量，门店人流不大的去竞争对手看看，门店人流大的做好现场成交的临门一脚14：00 对外：安排市调关注外围价格状况对内：了解各项与自己早上定的指标的差距（SIM卡/重点/TD 手机/红牌/充值/配件/膜等等同时还要了解到现在为止的重点机型和跑量机型的库存状况14：30 下午班会议（重点工作和任务量）一般培训安排值班店助，没有值班店助的店长自己培训也可以找优秀业务主管和促销员培训15：10 上午班班后会（重点事项交代）主要以值班店助为主15：20-17：30看门店人流量，门店人流不大的去竞争对手看看，门店人流大的做好现场成交的临门一脚下班前：与下午班店助交代今天总体各项任务量与当天事宜19：30 电话跟踪完成情况。

店长工作检查时间表
勿忘以身作则
工作检查时间表：
12：00-13：00检查卫生及仪容仪表
13：00-14：30检查服务用语、做店内迎宾
14：30-15：00存营业额
15：00-16：00购买店里所需物品等等、做店内迎宾
16：00-16：30检查卫生、处理店里突发情况
16：30-17：00早班及中班会议，给予表现好奖励
17：00-19：00吃饭休息
19：00-22：00检查卫生、服务用语处理店里突发情况、做店内迎宾22：30-23：00收银做完帐收钱签字、处理多充、扣积分、充值卡事项23：00-24：00检查全店卫生、机器设备，处理店内突发情况
24：00-00：20中班及夜班会议，给予表现好奖励，结束安排好后下班注：下班后如有突发情况必须及时处理
注：下班结束后根据夜班及早班人员情况制定工作流程表
注：如休息安排副店长或值班经理按此表工作检查。

一日工作流程表店长
早上
•早上7:00 - 7:30 确认前一天销售数据并记录，对比目标销售额
•早上7:30 - 8:00 与员工开早会，介绍当天任务和目标
•早上8:00 - 10:00 跟进新货到货情况，检查货品摆放情况
上午
•上午10:00 - 12:00 处理供应商来访，商谈进货事宜
•上午12:00 - 13:00 午餐时间，与员工亲切交流，了解近期工作不足之处
下午
•下午13:00 - 14:00 安排员工轮班时间表，确保店面运转顺畅
•下午14:00 - 16:00 处理店内人事问题，员工调岗、加薪等事宜
•下午16:00 - 17:00 进行营销策略会议，制定促销方案
晚上
•晚上17:00 - 18:00 进行库存盘点，检查盈亏情况
•晚上18:00 - 19:00 安排次日工作计划，准备员工交接事宜
•晚上19:00 - 19:30 总结当天工作，准备明日的新工作任务总结
店长的一日工作流程紧凑而繁忙，需要兼顾管理、运营和人事等多方面的工作。

在不断的协调和规划中，店长需要保持高效率的工作状态，以确保店铺运转良好，实现销售目标。

店长一日时间工作表店长的工作流程一.每日工作时间表：8：15分到岗打卡、检查自身仪容仪表。

8：17分检查昨日收市安检记录，并巡查各岗位收市情况是否达到标准。

（安全、卫生、水、电、煤气、设备）8: 20分开早会对前一天的工作进行总结，公布运营记录表，对不合标准的事宜进行纠正，传达公司的相关信息，讲解店面运营管理要求，及时指出各岗位工作中的不足，表扬典型的先进事例；布置各岗位当日的工作任务。

监管（例会队形、出勤情况、精神面貌。

）8:35分查看当日采购单，按照公司要求审核签字，发现问题及时纠正。

8:40分—10:00分到各岗位巡视工作进展情况及店面员工的工作方法是否得当达到标准。

10:00分吃早餐，监管员工用餐质量。

10：20分检查出库、垃圾款收入支出款项、检查台账、消毒记录、清点收银备用金。

10：40分带领店面管理小组质检餐厅、厨房各岗位的准备工作是否达到开餐标准。

10：50分督导各岗位员工进入工作岗位，迎接宾客进店用餐。

11:00—14:00分在门口迎接客人，协助迎宾员领位。

问候老顾客结识新顾客，征询顾客反馈为重要客人服务、处理投诉，解决问题、统筹安排各岗位工作，随时注意餐厅内的任何动态（服务与客人的满意度）；客人如有抱怨必须亲自处理；谨慎处理难缠的客人；与厨房保持密切联系，保证菜肴质量及出菜速度；随时掌握座位情况；当客人或服务人员发生意外时，应立即采取必要的行动；督导服务。

餐中巡视督导（出品、程序、规范、清洁、收餐翻台、安全操作等）人员调配合理分工、审阅退单的合理性并签名，接近收市时，到门口协助迎宾员送别客人、巡查收市的各项工作、检查各岗位员工的节能意识工作质量和效率，与厨师长沟通运营期间发现的问题。

14:00分安排员工分组倒班吃午餐，监管员工用餐质量。

确保对用餐顾客的服务质量、出品质量。

14:20分检查收午市情况，并巡查各岗位收市情况是否达到标准。

（安全、卫生、水、电、煤气、设备）是否正常运转14:40分—16:40分倒班午休毕餐。

酒店店长每天工作内容表早晨7:00 - 8:00•检查前台工作人员的到岗情况，并与前台负责人沟通当天的工作安排和客房预订情况。

•检查客房清洁人员的安排和日常清洁工作进展情况。

8:00 - 9:00•与厨房负责人讨论当天的菜单安排和食材采购情况。

•检查厨房卫生和健康标准，确保厨房工作符合卫生要求。

上午9:00 - 12:00•与财务部门负责人商讨酒店的财务状况和收支情况。

•与销售团队讨论当天的房间预订情况和客户反馈，制定提升销售策略。

•检查酒店设施的维护情况，确保设施运行正常并及时进行维修。

中午12:00 - 13:00•与员工一同用餐，与员工交流工作中的问题和建议，加强员工团队合作。

下午13:00 - 16:00•检查客户入住情况，与客户进行交流并解决客户问题和投诉。

•与供应商商讨食材采购情况，确认下一周的食材供应计划。

•确认员工调休和换班安排，保障酒店正常运作并避免人手不足。

晚上16:00 - 18:00•检查餐厅和酒吧的经营情况，确保营业额和服务质量符合标准。

•与客户进行交流并了解客户需求，以便提升用户体验和满意度。

18:00 - 20:00•会议总结当天工作情况，指出问题并提出改进意见。

•检查员工劳动时间和工资结算，确保按时完善工资发放。

晚间20:00 - 21:00•准备第二天的工作计划和人员安排。

•检查酒店安全设施和消防设备，确保客户安全和酒店设施的完好。

总结酒店店长每天的工作内容涉及到多个方面，包括人员管理、财务管理、销售管理、食材采购、设施维护等。

店长需要全面了解酒店运营的各个环节，并根据实际情况及时制定改进策略，确保酒店顺利运营并提供优质的服务体验。

时间工作项目主要工作内容7:15-7:30 打卡上班更换工服、自检仪容仪表，打卡上班（根据店长报到时间）7:30-8:30 准备工作进行准备工作，检查各区域表单的填写。

检查产品的数量、品质和陈列，根据库存和来货确定销售的重点。

检查营业员的仪容仪表，细化营业员的工作和清洁区域。

检查卫生，包括裱花间、水吧、外卖场的表面和工具清洁卫生。

8:30-11:00 营业工作带领营业员在营业中积极、快乐的销售。

随时观察卖场产品的销售情况，及时补货陈列。

监督裱花师的出货情况，规定时间内的出货数量以及产品质量。

指导营业员早餐西点的要货。

11:00- 13:00 监督检查随手清洁的监督。

产品检查。

轮班换班吃饭。

13:00-14:00 班会准备分析上午销售及员工工作情况。

组织班会，做好销售分析，给员工加油打气。

16:00-18:00 营业工作监督和协助店员做好高峰期营业服务工作。

调动营业员的服务热情，提高销售积极性。

指导营业员鲜点和干点要货。

引导营业员做好店外的叫卖和试吃。

18:00-19:30轮流就餐轮流换班吃饭。

19:30-21:00 营业工作监督产品销售营业员及时拼盘，拼盘后的陈列补充。

指导营业员对库存量较大产品的推荐工作。

闭店准备工作检查退货清理，退货POS机入库上传。

监督关门前门市彻底清洁。

监督公共器具消毒浸泡（餐盘、餐夹、毛巾、拖把、垃圾桶等）。

进行晚盘点及品项分析表的填写，找出当天业绩的优劣势。

做好现烤产品的保险处理。

打卡下班检查门店所有电源设备是否按规定关闭。

检查门店门窗是否关闭完好。

附2: 《储藏店长旳传帮带计划考核表》
药房店
店长经营管理考核指标与工作体现考核指标绩效评分
原则
一、目旳和用途:
1. 拟定工作目旳, 提高工作效率和工作质量；
2．发掘工作潜能, 提高综合素质, 规划职业生涯；
3. 做为教育训练、升迁转任、工作轮调、人力资源计划、奖励等根据。

二、适应范畴:
合用于湖南芝林大药房门店店长。

三、经营考核指标、管理考核指标与工作体现考核指标绩效评分原则:
四、本《店长管理考核指标与工作体现考核指标绩效评分原则》作为《店长目旳
责任合同》旳附件。

超市店长每日工作流程，附表格概述：监督员工晨会内容（做细节划分）抽查各岗位员工是否安排到位（班次是什么），第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等），安排不同时间的巡场，检查当日工作总结及交班记录，检查所有固定资产及电源，检查次日工作提前准备工作（如退货，补货等），不定时检查早晚班整个流程，及时发现失误。

1营业前一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会，内容如下：1.昨日总结；2.仪容仪表的检查；3.公司文件的传达；4.商品知识的学习及特价品的宣传，（重点为两班同样，不遗漏一个员工）。

二、晨会后第一次巡场：告知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏欠必须追加至当天，连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法，责任到人。

（如冬季考虑生鲜，夏季考虑冷饮部等）2营业中一、在不停巡场过程中1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。

2.检查卖场有无异常及时处理，防患于未然。

3.检查营业高峰前的安排，及时提醒值班经理。

4.抽查审核各区域缺货情况。

5.背景音乐是否合适，卖场促销及热卖商品广播频次。

6.厂家来货的检查签字，验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查（包含流程的检查）7.每周必报：到期及残次商品的检查上报工作。

8.收银机定期检修安排，尤其周末及节假日前，节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。

二、紧急情况的处理，如停电，打架等。

（当任何事情与安全发生冲突时，安全第一）三、POP是否与商品对照，卖场陈列指导，随时保证商品丰满。

四、随时检查销售情况随时调整销售方案（如节假日重点推出的商品及活动等）五、农历节日的特别准备（元宵节，粽子节，十月一等），需拉大排面，专柜处多布人。

六、注意商品的防损工作，采取相关措施尽可能减低损耗。

3营业后一、协调厂家工作中的问题，协助厂家提高销售。

二、商品市调的安排，并给公司主管领导提出建议。

三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调，给公司主管领导提出建议，及时提醒厂家多做活动。