[课堂小结 ]
1.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
2. C 、 H 、 0 、 N 等化学元素在细胞内含量丰富 , 是构成细胞中主要化合物的基础
3.以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机 化合物 , 构成细胞生命大厦的基本框架
4.糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源 5. 水和无机盐与其他物质一道 , 共同承担起构
无机盐
问题探讨
运动员饮料中的化学成分
成分
质量浓度/g.L-1
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
NaCl
1.0
KCl
0.1
NaH2PO4
0.1
KH2PO4
0.1
NaHCO3
0.1
1.表中哪些成分属于无 机盐?含量如何?
2.无机盐以什么方式存 在于细胞中?
3.为什么要在运动员的 饮料中添加无机盐?
血液 83%
以上的数据可以说明:
水是细胞中含量最多的化合物
2.同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同 3.在不同的组织、器官中,水的含量也不相同
讨论
心脏和血液的含水量很
接近为何心脏呈坚韧的形态 而血液却呈流动的液态?
牙齿 10%
骨骼 22%
骨骼肌 76%
心脏 79%
血液 83%
(二)水在细胞中的存在形式
1.结合水: 与细胞内其他化合物相结合的水
4.无机盐在细胞的生 活中起什么作用?
二、细胞中的无机盐
(一) 存在形式
1.多数以离子态存在,如K+、Na+ 、Cl-等 2.少数以化合态存在,如ATP、DNA中的磷酸
(二)含量 1%--1.5%