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第一章总则第一条为确保酒店物资的合理存储、有效利用和安全管理，提高物资管理效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有仓库及其相关人员。
第三条仓库管理应遵循“安全第一、预防为主、节约资源、规范操作”的原则。
第二章仓库职责第四条仓库负责人负责仓库的整体管理工作，包括人员安排、物资管理、安全管理等。
第五条仓库保管员负责具体物资的收发、储存、盘点等工作。
第六条仓库安全员负责仓库的安全检查和事故处理。
第三章物资管理第七条仓库物资分为必需品、常用品、备用品三类，分别按照重要程度和需求频率进行分类管理。
第八条新进物资需经过验收合格后方可入库，验收内容包括数量、质量、规格、型号等。
第九条物资入库时，应填写《物资入库单》，详细记录物资名称、规格、数量、单价、供应商等信息。
第十条物资出库时，应填写《物资出库单》，详细记录物资名称、规格、数量、用途、领用人等信息。
第十一条物资储存应按照物资特性进行分类存放，确保物资不受潮、不受损、不污染。
第十二条定期对库存物资进行盘点，确保账实相符，发现问题及时处理。
第四章安全管理第十三条仓库应配备必要的消防设施和器材，定期检查维护，确保其有效性和可靠性。
第十四条仓库内严禁存放易燃易爆、有毒有害等危险物品，如有特殊情况需存放，需经相关部门批准并采取严格的安全措施。
第十五条仓库内不得吸烟、使用明火，严禁私拉乱接电线。
第十六条仓库内应保持通风、干燥，避免高温、潮湿等不利条件。
第十七条仓库人员应定期接受安全教育和培训，提高安全意识和应急处置能力。
第五章奖惩第十八条对在物资管理、安全管理等方面表现突出的个人和部门，给予表扬和奖励。
第十九条对违反本制度规定，造成物资损失、安全事故的，视情节轻重，给予批评教育、经济处罚或行政处分。
第六章附则第二十条本制度由酒店行政部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起施行。
注：本制度可根据实际情况进行修订和完善。
酒店仓库管理制度和流程1、仓管管理的基本任务和原则(1)基本任务:采用科学的方法，不断提高管理水平，做到保管好，损耗少，节约费用，保证安全，提高效益。
(2)库房管理的原则是:适量、及时、准确、经济、安全。
2、原材料、物资的保管和记录(1)库房按原材料和物资大类分别管理。
(2)仓管员职责:保管所管原材料、物资，记原材料、物资明细帐，验收进仓原材料、物资和出仓原材料、物资的发货。
(3)存仓原材料、物资要贯彻执行“先进先出，定期每季翻堆”的库房管理规定。
(4)要节约仓容、合理使用仓容。
重载物资与轻抛物资不得混堆，有挥发性的物资不得与易吸潮物资混堆。
(5)库房对进仓储存的物资，必须按固定堆位存储，并编列堆号，在每个堆位存放物资的货位上设立“进、出、存货卡”，凡出入仓物资应于当天在货卡登记，并结出存货数，以便与物资明细帐对口。
(6)存仓物资必须做到“三对口”，即存仓物资与货卡相符，货卡结存数与物资明细帐余额相符。
每月末仓管员应根据物资明细帐记录的收、付发生额和余额数字，编制“进、销、调、存月报表”，每季度盘点一次。
(7)仓管员对所保管的物资，应经常检查，对滞存在库房时间较长的物资，要主动向业务部门反映滞存情况;对存仓物资，发现霉变，破损或超保管期限，应及时提出处理意见，并填制“物资残损(霉变)处理报告书”，或“超期存仓物资报告表”，送交业务部门和财务部各一份，以便有关部门会同财务部及时研究作出处理意见。
(8)、物资保管与保养a、根据不同类别、形状、特点、用途分库分区;保管要做到“三清”，“二齐”，“四号定位”摆放。
三清:材料清、数量清、规格清二齐:摆放整齐、库容整齐四号定位:按区、按排、按架、按位定位b、保管物资应做到“十不”，即不锈、不潮、不冻、不霉、不腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按物资保管技术要求，适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装，存放不当应及时改进。
c、要严格注意防火、防盗。
第一章总则第一条为确保酒店业仓库管理的规范化、标准化，提高库存物资的管理效率，保障酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有仓库，包括但不限于采购仓库、物料仓库、清洁用品仓库等。
第三条仓库管理应遵循以下原则：1. 安全第一，确保人员、物资安全；2. 效率优先，提高物资周转率；3. 严格管理，确保物资质量；4. 绿色环保，减少资源浪费。
第二章仓库职责第四条仓库管理员职责：1. 负责仓库的日常管理工作，包括物资入库、出库、盘点、维护等；2. 负责仓库的安全管理，确保仓库设施设备完好，防止火灾、盗窃等事故发生；3. 负责仓库环境的清洁卫生，保持仓库整洁有序；4. 负责仓库物资的分类、编码、标识等工作；5. 负责与采购部门、使用部门的沟通协调，确保物资供应的及时性。
第五条采购部门职责：1. 根据酒店运营需求，制定采购计划，确保物资的及时供应；2. 与供应商进行谈判，争取优惠价格，降低采购成本；3. 对供应商进行评估，确保供应商的质量和信誉；4. 与仓库部门协调，确保采购物资的质量和数量。
第三章物资管理第六条物资入库：1. 仓库管理员接到采购部门通知后，应按照采购订单核对物资名称、规格、数量、质量等信息；2. 核对无误后，将物资按类别、规格摆放整齐，做好标识；3. 对入库物资进行验收，确保质量符合要求；4. 填写入库单，将入库信息录入仓库管理系统。
第七条物资出库：1. 仓库管理员接到使用部门领料申请后，应核对领料单上的物资名称、规格、数量等信息；2. 核对无误后，按照领料单发放物资，并做好出库记录；3. 出库物资应确保质量完好，不得发放过期、损坏的物资；4. 填写出库单，将出库信息录入仓库管理系统。
第八条物资盘点：1. 仓库管理员应定期对仓库物资进行盘点，确保库存数据的准确性；2. 盘点时，应逐项核对物资数量、规格、质量等信息；3. 发现盘点差异，应查明原因，及时处理；4. 盘点结果应上报主管领导，并做好记录。
酒店仓库管理规章制度一、库房重地未经部门经理允许，任何人不得进入库房内，库房管理员每天必须按规定领取库房钥匙，如果库房管理员不在而必须打开库房时，必须由部门经理指定的专人领取库房钥匙并登记，并且由他人陪同才可进入库房，拿完所需用品后进行登记，及时归还库房钥匙。
二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。
三、对客房部客用品的保管和收发负有重要责任，严格依据各楼层住客率发放客用品，严格控制数量。
四、库房员工应坚守自己的工作岗位，不准串岗、闲谈，必须遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度，以高度的责任心认真完成本职工作。
五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷及时的发放。
六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货，并上报经理。
七、收货时严格按领货单上清点商品，如无差错，可与供货部门办理收货手续。
八、定期进行物品的盘点，对自己保管的物品经常检查—有无过期，发现问题及时解决，做到货帐相符。
酒店库房管理规定(一)采购制度1.订购的物资必须保质保量，配套齐全，严格审查产品质量、技术资料，所购物资必须有产品合格证或材质证明，比质比价择优选购。
2.按照采购计划要求的质量、规格、型号、材质、数量、生产厂家采购物资，并做到料齐全，到货及时(二)仓库人员管理制度1.保障库存商品销售供应，及时清理存货区域，及时发现缺货并通知相关管理人员以便补充货源。
2.及时保持与整理销售区域的卫生(包括货架、商品)3.及时整理散货与退货，保证一个品种只有一包散货。
4.正确核对待发货物的价格，库存商品先进先出，防止积压货物。
5.调拨货物，仓管员要审查单价、货款总金额现价格不符或货款少收等，应立即通知开票人更正后发货。
6.严格办理物资交接手续，做好入库物资的交接和验收。
(三)物资验收入库3.物资入库存，保管员要亲自同交货人交接手续，核对清点物资名称、数量是否一致，按物资交接本上的要求签字，应当认识签收是经济责任的转移。
4.物资入库存，应先入待验区，未经检验合格不准进入货位，更不准投入使用。
#### 第一章总则第一条为确保星级酒店仓库管理的规范化和高效化，提高库存物资的使用效益，降低损耗，保障酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有仓库，包括原材料库、物品库、用品库等。
#### 第二章仓库管理职责第三条仓库管理员负责本仓库的日常管理工作，具体职责如下：1. 负责仓库的物资入库、出库、盘点等工作。
2. 负责仓库物资的保管，确保物资安全。
3. 负责仓库物资的分类、编码、标签等工作。
4. 负责仓库物资的先进先出、定期翻堆等工作。
5. 负责仓库物资的账目管理，确保账实相符。
6. 负责仓库的消防安全、防盗等工作。
#### 第三章仓库物资管理第四条物资入库1. 物资到库后，库管员应核对清单，检查物资质量，确认无误后办理入库手续。
2. 入库物资应按照规定分类、编码、标签，并按顺序存放。
3. 入库物资应填写入库单，并注明物资名称、规格、数量、单价、金额等信息。
第五条物资出库1. 物资出库需凭出库单进行，出库单应注明物资名称、规格、数量、用途等信息。
2. 库管员应检查出库单，确认无误后办理出库手续。
3. 出库物资应按顺序存放，确保先进先出。
第六条物资盘点1. 库管员应定期对仓库物资进行盘点，确保账实相符。
2. 盘点时，应核对物资名称、规格、数量、单价、金额等信息。
3. 发现盘盈、盘亏情况，应及时上报，并查明原因。
#### 第四章仓库安全与环保第七条仓库应保持通风、干燥，防止物资受潮、霉变。
第八条仓库应设置消防设施，定期检查，确保消防设施完好。
第九条仓库应做好防盗工作，防止物资被盗。
第十条仓库应做好环保工作，防止污染环境。
#### 第五章附则第十一条本制度由酒店行政部门负责解释。
第十二条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施，旨在规范星级酒店仓库管理，提高库存物资的使用效益，确保酒店正常运营。
酒店仓库安全管理制度一、仓库是商品和物资保管存放重地，除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。
二、因业务、工作需要需进入仓库的人员，在进入仓库时，必须先办理入仓登记手续，并要有仓库人员陪同，不得独自进仓。
凡进仓人员工作完毕，出仓时应主动请仓管人员检查。
三、一切进仓人员不得携带火种、背包、手提袋等物进仓。
四、仓库范围及仓库办公地点不准会客，其他部门员工更不准围聚闲聊，不准带亲友到仓库范围参观。
五、仓库范围不得生火，不准堆放易燃易爆物品。
六、仓库不准代人保管物品，也不得擅自答应未经批准的其他单位或部门的物品存仓。
七、任何人员，除验收需要外，不准把仓库商品物资试用试看。
八、仓库应定期检查防火设施的使用实效，并接受保安部的检查、监督。
酒店仓库安全管理制度（2）是指为确保酒店仓库的安全以及防止盗窃、损坏等意外事件发生，制定的一系列规章制度。
以下是一些常见的酒店仓库安全管理制度内容：1. 仓库出入管理规定：只允许授权人员进入仓库，并且要进行身份验证和签到登记。
禁止未经许可的人员进入仓库。
2. 保管人员责任：制定岗位职责和工作程序，明确保管人员的职责和义务，包括对仓库的安全负责。
3. 安全设施和防火措施：在仓库内设置良好的监控设备和报警系统，确保实时监控仓库的情况。
同时设置灭火设备，并定期检查和维护。
4. 存储规范：要求按照物品的性质和特点进行分类、标记和存放，确保易燃、易爆、有毒等物品安全存放，并且进行定期清点和检查。
5. 出库审批制度：对于需要从仓库中取出物品的申请，必须严格审批和记录，确保物品从仓库中正当出库。
6. 定期盘点和清点：要求定期对仓库库存进行盘点和清点，并与记录进行核对，确保没有物品遗失或损坏。
7. 防盗措施：制定仓库防盗措施，包括加装防盗门窗、安装监控摄像头、设立警戒区域等，提高仓库的安全性。
8. 培训教育：定期对仓库保管人员进行安全管理和应急处理的培训，提高员工的安全意识和应急能力。
酒店仓库管理制度酒店仓库管理制度精选15篇在不断进步的时代，接触到制度的地方越来越多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。
到底应如何拟定制度呢？下面是小编收集整理的酒店仓库管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店仓库管理制度1第一条.仓库是企业物资供应、商品存储、其他物品存储的重要部门，同时担负着物资及商品管理的职能。
它的主要任务是：保管好库存物资及商品，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，面向营业和生产，服务周到。
第二条.仓库管理上要形成物资、商品、其他物品分类管理。
保管员对于所保管物资、商品的.排列以利于先进先出的原则分别决定储存方式及位置。
第三条.物资、商品的储存应考虑其忌光、忌热、防潮等因素妥为存放。
第四条.仓库内部应严禁烟火，严禁吸烟，消防设施齐全，严禁存放易燃易爆物品，保管员应每日早晚两次检查仓库的安全。
第五条.保管员要严格按照出入库手续办理货品的出入，拒绝手续不全者出入库，否则，因手续不全而办理出入库的发生责任由保管员负责。
第六条.保管记账要字迹清楚，日清月结不积压，月报及时。
第七条.盘点后应由盘点人员填具报告表，如有数量短少、品质不符或损毁情况，应在详加注明后由保管员签名负责。
第八条.库存盈亏反映出保管员的工作质量，力求做到不出现差错。
第九条.允许范围内的磅差、合理的自然损耗所引起的盘盈盘亏，应由保管员呈总经理核准调整。
若为保管责任短少时，则由保管员负责赔偿。
第十条.公司管理层每月对仓库进行一次检查，以促进仓库的管理，财务部门对仓库要随时抽查。
第十一条.保管员变动时，应由财务部门查列库存商品的移交清册后，再由交接双方会同监交人员实地盘存。
第十二条.除保管员外，其他人员未经允许不得擅自进入，违者罚款50元。
第十三条.如若发现保管员监守自盗或在库房内吸因、做假帐等情况，视情节给予罚款200元上以的处理，直至除名。
酒店仓库管理制度2一、个人卫生：按照理论培训中对仪表、仪容的具体规定要求，如：服装整洁、男不留长发、女发不披肩、不烫发、染发、不留指甲、不涂指甲油、女士化淡妆，勤洗手等等。
第一章总则第一条为加强酒店仓库的管理，确保库存物资的安全、准确、高效，提高物资使用效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有仓库的管理工作。
第三条仓库管理应遵循“安全第一、预防为主、责任到人、服务至上”的原则。
第二章仓库职责第四条仓库负责人负责仓库的全面管理工作，包括但不限于：1. 制定仓库管理制度，并组织实施；2. 确保仓库安全，预防火灾、盗窃等事故发生；3. 组织仓库人员的培训与考核；4. 定期检查库存物资，确保物资质量；5. 负责仓库的日常运营与维护。
第五条仓库管理员负责具体执行仓库管理工作，包括但不限于：1. 负责物资的收、发、存工作；2. 做好物资的盘点、记录和报表工作；3. 负责仓库环境卫生和设备维护；4. 及时处理库存物资的异常情况；5. 配合仓库负责人完成其他工作任务。
第三章仓库物资管理第六条物资入库1. 采购部门将采购物资送至仓库，仓库管理员应进行验收，确认物资数量、质量符合要求；2. 验收合格后，填写入库单，并办理入库手续；3. 将物资按照类别、规格、型号等进行分类存放。
第七条物资出库1. 使用部门需填写出库单，注明物资名称、规格、型号、数量、用途等信息；2. 仓库管理员核对出库单，确认无误后办理出库手续；3. 物资出库后，及时更新库存信息。
第八条物资盘点1. 仓库每年至少进行两次全面盘点，确保库存物资的准确性；2. 盘点时，仓库管理员应认真核对物资数量、质量，及时处理盘盈、盘亏情况；3. 盘点结束后，填写盘点报告，并报仓库负责人审批。
第四章仓库安全与消防第九条仓库内禁止吸烟、使用明火，确保仓库消防安全；第十条仓库应配备必要的消防设施，并定期检查、维护；第十一条仓库内应设置安全通道，确保人员疏散畅通；第十二条仓库管理员应熟悉消防器材的使用方法，并定期进行消防演练。
第五章奖惩与监督第十三条对在仓库管理工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励；第十四条对违反仓库管理制度的个人和部门，视情节轻重给予警告、罚款、降职等处罚；第十五条建立仓库管理监督机制，定期对仓库管理工作进行检查和评估。
酒店仓库管理规章制度酒店仓库管理是酒店运营中至关重要的一部分，它直接关系到酒店的物资储备和库存的安全与管理。
为了更好地规范酒店仓库管理，制定以下规章制度。
一、库房管理1. 库房设立：(1) 酒店应设置专门的仓库，以储存物资。
(2) 库房应具备良好的通风、防潮、防火和防盗设施。
(3) 库房应根据物资种类进行分类，确保易损物品和易腐食物品的储存条件符合要求。
(4) 库房应有明确的出入口，并采取有效的安全措施，保证库房的安全性。
2. 库房布局：(1) 库房内部应划分为不同的储存区域，以便于物资归类和管理。
(2) 库房内应配置合理的储物架和储物箱，以便于物资的有序储存。
3. 库房管理人员：(1) 库房经理应具备相关的仓储管理经验和技能，并负责库房的日常管理和物资的储存。
(2) 库房管理人员应每天检查库房内的物资储备情况，并定期清点库存。
(3) 库房管理人员应对物资的进出进行登记和记录，确保库存的准确性。
二、物资采购管理1. 采购计划：(1) 根据酒店的经营需求和销售预测，制定合理的物资采购计划。
(2) 采购计划应根据物资的种类和使用频率进行区分，在采购时应有所考虑。
2. 供应商选择：(1) 选择可靠的供应商进行物资采购，供应商应具备良好的信誉和服务质量。
(2) 与供应商签订明确的采购合同，明确物资的交付时间、数量和质量要求。
3. 物资验收：(1) 酒店库房管理人员应对到货的物资进行验收，确保物资的质量和数量符合要求。
(2) 验收时应与供应商进行对账，核实物资的到货数量和价格。
三、物资储存管理1. 物资分类：(1) 库房内的物资应根据种类进行分类和归类，设立专门的存放区域。
(2) 对易损物品和易腐食物品，应采取相应的储存措施，防止受潮、受热和变质。
2. 物资标识：(1) 对每一批物资均应进行标识，包括物资名称、规格、数量和生产日期等信息。
(2) 标识应清晰可见，确保库房内物资的可追溯性和管理的准确性。
3. 物资管理：(1) 库房管理人员应定期检查物资的储存状况，确保库存量适当。
第一章总则第一条为加强酒店仓库管理，确保物资供应的及时性和准确性，提高物资利用率，降低库存成本，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有仓库，包括但不限于客房用品仓库、餐饮用品仓库、工程设备仓库等。
第三条仓库管理应遵循“统一领导、分级负责、规范操作、节约高效”的原则。
第二章仓库组织与管理第四条仓库设立专门的仓库管理部门，负责仓库的日常管理工作。
第五条仓库管理部门设置以下岗位：1. 仓库主管：负责仓库的整体规划、组织协调和监督实施；2. 仓库保管员：负责仓库的日常物资收发、盘点和保养；3. 仓库记账员：负责仓库物资的账务处理和报表编制；4. 仓库安全员：负责仓库的安全保卫工作。
第六条仓库主管应具备以下条件：1. 具有酒店相关管理经验，熟悉仓库管理工作；2. 具备较强的组织协调能力和沟通能力；3. 熟悉国家相关法律法规，具备一定的法律意识。
第三章物资管理第七条仓库物资分类：1. 必需品：指酒店运营中必需的物资，如客房用品、餐饮用品等；2. 非必需品：指酒店运营中非必需的物资，如办公用品、装饰品等；3. 工程设备：指酒店工程维护所需的设备。
第八条物资入库：1. 供应商将物资送达仓库后，仓库保管员应进行验收，确保物资质量符合要求；2. 验收合格后，仓库保管员应填写入库单，将物资登记入库；3. 仓库记账员应核对入库单，及时更新库存账目。
第九条物资出库：1. 部门申请出库物资时，需填写出库单，经仓库主管审批；2. 仓库保管员根据出库单，核对物资数量和质量，办理出库手续；3. 仓库记账员应及时更新库存账目。
第十条物资盘点：1. 仓库应定期进行物资盘点，确保库存数据的准确性；2. 盘点过程中，仓库保管员应如实记录盘点结果；3. 盘点结束后，仓库主管应组织相关人员审核盘点结果，及时处理盘盈盘亏。
第四章安全管理第十一条仓库应建立健全安全管理制度，确保仓库安全。
1. 仓库内不得存放易燃易爆、有毒有害等危险品；2. 仓库内应配备消防设施，并定期检查；3. 仓库应加强门禁管理，防止无关人员进入。
