干豆腐、豆干系列竞品调查表

遵义板桥豆腐干市场调查报告星辰团队：陈洪波10203121020吴星谕10203121002闵钊10203121065唐松10203121016指导教师：王文调查人员信息：贵州商业高等专科学校贸易经济系营销与策划12-1班2013年06月08日目录一、引言......................................................................................二、调查结果及信息分析 ..........................................................三、调查中的发现 ......................................................................四、营销建议 ..............................................................................五、调查局限 ..............................................................................六、调查总结 .............................................................................. 附件.....................................................................................................一、调查问卷 ..............................................................................二、信息统计表 ..........................................................................三、抽样方案 ..............................................................................引言随着生活水平的不断提高，消费休闲化已成为市场的主导方向。

豆制品调查问卷(老相食)
您好! 我们正在进行一项问卷调查，希望借这次调查结果能提供给您更好的服务，能占用您几分钟的时间，请你填写以下信息吗?
一、您的性别？
1、男
2、女
二、您的年龄?
1、25岁以下
2、25~40岁
3、40岁以上
三、您喜欢吃豆制品吗？
1、不喜欢
2、喜欢
3、偶尔吃
四、豆制品的营养价值您了解多少？
1、不了解
2、很了解
3、了解较少
五、您知道老相食豆制品吗？
1、经常买
2、听过知道，没买过
3、没听过
六、您认为老相食豆制品的种类如何？
1、品种很全
2、品种不全
3、不了解老相食
七、您对特色豆制品（比如海鲜豆腐）感兴趣吗？
1、很感兴趣2一般3不感兴趣
八、您通常在什么地方购买豆制品？
1、超市
2、地摊
3、专业豆制品店
4、农贸市场
九、您喜欢在什么地方购买豆制品？
1、超市
2、地摊
3、专业豆制品店
4、农贸市场
十、您买豆制品更注重什么？
1、烧菜便捷
2、价格
3、口味口感
4、质量卫生
5、功能效用
6、其他
十一、您觉得老相食豆制品的质量如何？
1、非常好
2、还可以
3、一般
4、差
十二、您对豆制品的价格能接受的范围?
1、1~5元
2、5~15元
3、15~30元
十三、您喜欢什么样的方式消费豆制品？
1、带走
2、在店内用
3、送货上门
十四、豆制品标签上注明是转基因大豆，会不会购买这种豆制品？
1、会
2、不会
谢谢您的填写!祝您生活愉快！谢谢！。

豆腐食品类消费者调查设计：台大经济研究所陈正澄博士执行：国华广告公司市场企业处（一）豆腐1.豆腐是黄豆制成的，很有营养价值，请问你注意过吗？注意过（）没有注意过（）基于营养价值，您对于豆腐：很有兴趣（）略有兴趣（）没有兴趣（）2.您吃豆腐是：每天吃（）两三天吃一次（）两三个礼拜吃一次（）从来不吃（）3.您常吃豆腐的原因是：营养价值高（）价钱便宜（）好吃（）其他（）4.假使您不常吃豆腐，其原因是：不知道其营养价值高（）不喜欢吃（）不容易买到，因为卖豆腐的很少（）其他（）5.您最喜欢吃豆腐的方法是：生吃（）煮（）炸（）煎（）汤（）其他（）6.您认为街上的豆腐类食品其制造或销售方法的卫生情形是：卫生（）还可以（）不卫生（）7.您吃豆腐数量将来会比现在：增加（）不变（）减少（）8.您经常吃豆腐是：新鲜豆腐（软）（）新鲜豆干（）冷冻豆腐（）新鲜及冷冻都有（）油豆腐（）9.您购买豆腐，经常是：摊贩到家门前卖给您（）到市场买（）到超市买（）10.为豆腐的形态最好是：保持现状（）变为粉末一冲就可以吃（）制成干豆腐像饼干一样（）塑料盒（袋）包装（）11. 您认为豆腐的包装最好是：用塑料袋散装（）用塑料硬盒预选装成一盒（）用玻璃瓶装（）12.豆腐类食品还包括以下各种产品，您喜欢哪一种？豆干（）豆干丝（）干燥豆干（）五香豆干（）生豆腐皮（）干式油炸豆腐干（）13.您认为豆腐的烹调方法：很多（）不多（）不知道（）（二）豆浆14.豆浆是黄豆制成的，很有营养价值，请问你注意过吗？注意过（）没有注意过（）15.一般而言，您对豆浆是：喜欢（）略喜欢（）不喜欢（）16.您喝豆浆吗？是（）不（）若是：每天喝（）两三天喝一次（）两三个礼拜喝一次（）17.您喝豆浆的原因是：营养好（）价钱便宜（）好喝（）购买方便（）其他（）18.您喝豆浆而不喝牛乳，原因是：习惯喝豆浆（）豆浆便宜，牛乳贵（）体质不适于喝牛乳（）喜欢豆浆特有味道（）其他（）19.您认为街上卖豆浆其卫生情形是：卫生（）还可以（）不卫生（）20.你喝的豆浆量将来会比现在：增加（）不变（）减少（）21.您所喝的豆浆是：自己做的（）玻璃瓶装冷藏豆浆（）摊贩或豆浆店所卖的新鲜豆浆（）22.您认为豆浆的形态最好是：保持现状液体（）变为粉末一冲就可以喝（）23.您认为豆浆还要包装吗？要（）不（）若要：用玻璃瓶装（）用纸盒包装（）用塑料瓶装（）（三）一般性问题24.性别男（）女（）年龄（）25.您受教育程度是：小学（）中学（）大学（）26.您的职业是：主妇（）工人（）军、公、教、学生（）工商业（）自由职业（）27.您家庭里，您是：女主人（）男主人（）其他家属（）被访问者姓名_________________住址_________________调查员_________________(盖章)。

大学生休闲食品干货消费情况调查问卷
1、你是【单选题】
○ 男生
○ 女生
2、你的年级【单选题】
○ 大一
○ 大二
○ 大三
○ 大四
3、你知道哪些干货种类【多选题】
□ 水果干货
□ 海鲜干货
□ 坚果类
□ 粮豆制品
4、你最喜欢的干货种类是什么【多选题】
□ 水果干货
□ 海鲜干货
□ 坚果类
□ 粮豆制品
5、你每周购买干货的支出是【填空题】
________________________
6、购买干货时你考虑最多的是【多选题】
□ 口味
□ 营养
□ 价格
□ 单位数量
□ 服务
□ 会员积分
7、你经常在什么地方购买干货【多选题】
□ 网购
□ 附近干货店
□ 大超市
8、你觉得干货店应提供哪些服务？【多选题】
□ 销售饮料
□ 会员积分兑换
□ 电话订购，足量时送货上门
□ 其他休闲零食。