叶酸含量高的食物有哪些

含有叶酸的食物（水果/蔬菜）含有叶酸的食物有哪些呢？其实有好些蔬菜水果中都含有丰富的叶酸的哦。

不过值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。

叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。

而猕猴桃中含有大量叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。

孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的维生素C和维生素E能够提高身体的抵抗力，促进人体对糖的吸收，让胎儿获得营养。

此外，猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。

所以，孕妇应经常食用猕猴桃，因叶酸和维生素遇高温易分解破坏，故猕猴桃生吃最好。

富含叶酸的食物有哪些？绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。

动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果：黄豆等豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

孕妇早餐吃什么有营养那么准妈妈的早餐应该吃什么有营养呢？其实也就是要求准妈妈重视食养，做到营养平衡。

食养能够为准妈妈提供孕期所需的营养，打好营养基础，强健身体，预防孕期各种常见病症。

准妈妈的早餐应要做到营养全面，科学摄取各方面的营养物质，满足自身和胎儿的营养需要。

一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。

准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。

全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。

哪些蔬菜含叶酸比较多？叶酸对人体的好处有很多，叶酸可以补血，叶酸可以增强抵抗力，叶酸对胎儿发育好，预防胎儿出现畸形的情况，女性在备孕期间跟怀孕初期要及时补充叶酸，如果检查叶酸含量够的话就不用补叶酸了，叶酸如果含量多的话对人体也不利，因此，适量补充叶酸才健康，补充叶酸可以吃一些富含叶酸的蔬菜，哪些蔬菜含叶酸比较多？接下来我们来看看吧。

一.芦荟：含叶酸85~120(微克/100克)芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

>>叶酸你吃对了吗二.燕麦：含叶酸190(微克/100克)燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B 群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

三.西兰花：含叶酸120(微克/100克)西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

>>叶酸每天吃你一小片爱你多一点四.胡萝卜：含叶酸67(微克/100克)胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

>>含叶酸的蔬菜应该怎样吃才更营养五.奇异果：含叶酸30(微克/100克)奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C 也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

六.含叶酸的食物——水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。

七.含叶酸的食物——蔬菜莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

八.含叶酸的食物——豆类黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

含叶酸的食物和水果有哪些？
叶酸在女性朋友的妊娠过程起着十分重要的作用，一些女性会选择服用药物来补充体内的叶酸，其实一些绿色蔬菜和水果里的这算含量十分丰富。

多吃莴苣、菠菜、西红柿、橘子、草莓、樱桃等对于增加体内叶酸效果明显。

1、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

2、新鲜水果：
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

3、芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。

4、燕麦:含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B 群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

5、西兰花:含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

6、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式，除此以外，每天小剂量的补充叶酸增补剂，是一种获得叶酸的最好途径，可以弥补食物中叶酸摄入的不足。

生活中一些常见的蔬菜水果中都含有丰富的叶酸，叶酸是一种维生素b元素。

对于孕妈们来说，身体中叶酸不能缺少，叶酸对胎儿起到的主要作用就是防止胎儿出现先天性畸形的状况，所以在怀孕前三个月一定要充足补充身体中所需叶酸。

而补充叶酸除了服用一般的叶酸片之外，下面也为大家介绍了几种叶酸含量较高的食物。

什么水果含天然叶酸最多新鲜水果含天然叶酸最多有：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

叶酸较多的食物。

叶酸在绿色新鲜蔬菜、水果、酵母(经发酵的食品)、蘑菇及动物的肝、肾中含量较高。

应该注意食物加热时间过长可使叶酸的破坏增加(100℃加热超过15分钟叶酸破坏超过50%)。

维生素B9维生素B9即叶酸。

在鳄梨、柑橘等果品中，叶酸的含量比较丰富，其中草莓的叶酸含量最为丰富。

成人日需要叶酸0.2～0.4毫克。

研究发现，缺乏叶酸可引起贫血，如果育龄妇女和怀孕3个月之内的孕妇体内缺乏叶酸，可致胎儿先天性神经管畸形。

而我国居民每日平均从膳食中获得的叶酸仅为50～200微克，因此，孕妇应当多吃些富含叶酸的水果。

由于叶酸是水溶性的化合物，它在人体内的停留时间不长。

因此，我们需要不断地从食物中进行补充。

在牛奶和乳制品中都含有叶酸。

含天然叶酸的谷物有小扁豆、鹰嘴豆、黑豆、菜豆和利马豆。

天然叶酸含量高的蔬菜和水果依次为菠菜、芦笋、芥菜、苤蓝、柑橘、草莓、西兰花、西红柿、花生、莴苣、生菜、香蕉和葡萄柚。

叶酸的摄入标准凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜，水果都含叶酸，通常不需另外补充叶酸。

叶酸主要功能是生血，对胎儿神经和智力发育可能有作用，但不是重要的。

如果您的饮食很全面，富含动植物蛋白及各种维生素及无机盐类(如钙，铁，锌等)就没有必要补充叶酸。

叶酸的定量完全用微生物方法[干酪乳杆菌，粪链球菌R(Streptococcus faecalis R)]。

由动物实验推算出的需要量是为一日0.1—0.2毫克。

含叶酸高的食物都有哪些？
怀孕快3个多月了，我婆婆说食用一些叶酸比较多的食物对身体好，但是我对这个也不了解，含叶酸高的食物都有哪些？
小编为您收集整理：
含有叶酸比较高的蔬菜之类的食物有莴苣和菠菜，胡萝卜和西红柿当中的叶酸含量也是非常高的。

同时，橘子和草莓中的叶酸含量也是比较高的，但是孕妇需要注意的是叶酸过高的食物也不可以每天食用太多，不然长期下去对于身体也是非常不利的，所以需要尤其注意。

平时也可以多食用一些动物的肝脏，动物的肝脏是可以很好的避免孕妇自身叶酸缺少的现象的，可以食用些。

1 / 1__来源网络整理，仅作为学习参考。

含叶酸比较高的食物有哪些？
我先刚刚怀孕一个多月，妈妈多次叮嘱我在怀孕初期的时候要吃些含叶酸的食物，对宝宝发育比较好，可是我不知道哪些食物中叶酸含量比较高？
小编为您收集整理：
现实生活中叶酸其实是存在于很多食物中的，既有蔬菜又有水果。

首先在蔬菜中叶酸最高的应该就要属于菠菜，所以建议怀孕初期的女性们一定要适当的食用一些菠菜，菠菜中的叶酸是可以促进宝宝的健康发育的。

其次就是在水果中叶酸最高就属于猕猴桃了，紧随其后的就要属于葡萄，梨中也是有叶酸的。

怀孕初期女性多吃一些猕猴桃，可以防止胎儿先天性发育不良。

1 / 1__来源网络整理，仅作为学习参考。

富含叶酸的食物什么食物含叶酸水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。

蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

含叶酸丰富的食物1、芦荟：含叶酸85—120（微克/100克）芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

2、燕麦：含叶酸190（微克/100克）燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

3、西兰花：含叶酸120（微克/100克）西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

4、胡萝卜：含叶酸67（微克/100克）胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

5、奇异果：含叶酸30（微克/100克）奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

孕妇补叶酸食谱1、酥炸鸡肝叶酸含量：1172.2微克/100克原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量制作方法：蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。

锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

富含维生素‎B6维生素‎B12和叶‎酸的食物维生素B6‎、B12和叶‎酸是防止动‎脉硬化的最‎佳营养素，根据研究发‎现，这3大营养‎素如果和维‎生素C一起‎摄取，就可以让动‎脉硬化的情‎况得到改善‎，甚至停止。

富含维生素‎B6的食物‎：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含维生素‎B12的食‎物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含叶酸的‎食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

以下是含有‎丰富维生素‎B的食品：①含有丰富维‎生素B1的‎食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿‎、黑米、鸡肝、胚芽米等。

②含有丰富维‎生素B2的‎食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素‎B6、维生素B1‎2＼烟酸、泛酸和叶酸‎等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

其中的维生‎素B1在人‎体内无法贮‎存，所以应每天‎补充。

叶酸广泛存‎在于新鲜的‎深绿色蔬菜‎中,其他较大含‎量为肝、肾、海蚝、酵母和黄豆‎等,这些食物要‎多吃,必要时可口‎服叶酸片剂‎含铁丰富的‎蔬菜有海带‎、紫菜、豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。

含铁较多的‎食物有哪些‎？•丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻•良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、干果等•一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶•微量来源：奶制品、蔬菜和水果‎在水果中葡‎萄含铁比较‎高.水果中含铁‎元素比较少‎哈，建议你还是‎多吃蔬菜哈‎含叶酸的食‎物很多，但由于叶酸‎遇光、遇热就不稳‎定，容易失去活‎性，所以人体真‎正能从食物‎中获得的叶‎酸并不多。

如：蔬菜贮藏2‎～3天后叶酸‎损失50%～70%；煲汤等烹饪‎方法会使食‎物中的叶酸‎损失50%～95%；盐水浸泡过‎的蔬菜，叶酸的成份‎也会损失很‎大。

因此，要改变一些‎烹制习惯，尽可能减少‎叶酸流失，还要加强富‎含叶酸食物‎的摄入，必要时可补‎充叶酸制剂‎、叶酸片、多维元素片‎。

吃什么食物补叶酸
计划受孕或正处于孕早期的准妈妈每天都要补充叶酸，并且要吃一些富含叶酸的食物，以预防宝宝神经管缺陷和降低其他类型的出生缺陷风险，那么吃什么可以补叶酸?下面我们就一起来看看富含叶酸的食物有哪些!
补叶酸吃什么食物：
蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

补叶酸吃什么水果：
1、奇异果
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，且其还有丰富的维生素C，维生素C 能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

2、桃子
桃的营养丰富，除了富含叶酸外，还含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。

但是桃子虽然营养美味，但是要适量食用，否则容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。

3、梨。

叶酸高的食物关于《叶酸高的食物》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

日常生活一些常见的蔬菜新鲜水果上都带有丰富多彩的叶酸片，叶酸片是一种维他命b元素。

针对孕妈妈们而言，人体中叶酸片不可以缺乏，叶酸片对胎宝宝具有的关键功效便是避免胎宝宝出現先天畸型的情况，因此在准备怀孕三个月一定要充裕补充人体中常需叶酸片。

而补充叶酸片除开服食一般的叶酸以外，下边也为大伙儿详细介绍了几类叶酸片成分较高的食材。

吃什么水果含纯天然叶酸片数最多水果含纯天然叶酸片数最多有：桔子、草莓苗、大樱桃、香蕉苹果、青柠檬、水蜜桃、李、杏、杨梅酒、海棠花、酸枣、山楂果、石榴、红提、弥猴桃、草莓苗、梨、胡桃等。

叶酸片较多的食材。

叶酸片在翠绿色新鲜水果、新鲜水果、酵母菌(经发醇的食品)、菌类及小动物的肝、肾中成分较高。

应当留意食材加温時间太长可使叶酸片的毁坏提升(100℃加温超出15分鐘叶酸片毁坏超出50%)。

维生素b29维生素b29即叶酸片。

在鳄梨、柑桔等鲜果中，叶酸片的成分非常丰富，在其中草莓苗的叶酸片成分更为丰富多彩。

成年人日需要叶酸片0.2～0.4mg。

研究发现，欠缺叶酸片可造成贫血，假如孕产妇和怀孕3月以内的孕妇身体欠缺叶酸片，能致胎宝宝先天神经管缺陷。

而在我国住户每天均值从饮食中得到的叶酸片仅为50～200mg，因而，孕妇理应多吃些含有叶酸的水果。

因为叶酸片是水溶的化合物，它在人体内的等待时间不长。

因而，我们需要不断从食材中开展补充。

在牛乳和奶制品上都带有叶酸片。

含纯天然叶酸片的谷类有小扁豆、鹰嘴豆、黑豆、四季豆和利马豆。

纯天然叶酸片成分高的蔬菜水果和新鲜水果先后为西兰花、茭白、介菜、苤蓝、柑桔、草莓苗、西蓝花、番茄、花生仁、窝笋、油麦菜、香蕉苹果和红西柚。

叶酸片的摄取标准但凡含维他命C的食材如新鲜水果，新鲜水果都含叶酸片，一般不需此外补充叶酸片。

叶酸片关键作用是补血，对胎宝宝神经和大脑发育可能有功效，但并不是关键的。

请问什么食物中叶酸的含量比较高？葵瓜子、芽菜、合桃、椰子、鲜橙汁、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各种核仁对准妈妈而言，叶酸实在是非常、非常重要的维生素，有但细胞分裂少不了它，更可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂，对宝宝的小生命影响重大。

建议日摄取量:成人的建议摄取量是180_200ug。

孕妇应加倍，哺乳期妇女在前6个月需要280ug，之后的6个月则需260ug。

食物来源:深绿色叶叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦等。

需要人群:孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量。

如果您是经常饮酒的人，多摄取叶酸为好。

大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量。

正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。

缺乏症:巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。

妊娠与叶酸、神经管畸形问题1）叶酸是什么：叶酸是一种水溶性B族维生素，它参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必须维生素。

2）叶酸缺乏与妊娠有和关系：妊娠期叶酸需求旺盛，它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。

3）什么食物中含有叶酸？在绿叶蔬菜、橙汁、燕麦、豆角、米面等食物中含量较多。

4）何时补充叶酸？胎儿神经管发育是在受孕18-30天间发育完成的。

因此妇女怀孕前一个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。

5）我需要补充吗？高危孕妇（有自然流产史或有神经管畸形胎儿分娩史，高龄孕妇等）一定是要补充的。

平时饮食不均衡者，如北方孕妇平时蔬菜摄入较少者也需要不充。

即使在神经管畸形低发区仍有相当一部分人体内缺乏叶酸，也需要补充。

6）怎样补充？我们应用叶酸增补剂，每片中仅含0.4毫克叶酸，商品名称为“斯利安”。

需要注意的是而市场上有一种“叶酸片”，每片含叶酸5毫克，相当于“斯利安”的12.5倍，是治疗贫血用的。

哪些是含有叶酸的食物呢生活中常见的食物哪些是含有叶酸的食物?谈到补叶酸,这肯定是准妈妈们要做的事情。

一般来讲,在服用口服叶酸片的同时多吃一些富含叶酸的食物,可以起到事半功倍的效果,很多女性朋友们都迫切的想知道哪些是含有叶酸的食物,下面让来给大家做一个简单的介绍。

绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源一般来说在确定补充叶酸后，可以通过2种方式来摄取叶酸，一种是食补，而绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源，动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。

下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物，供准妈妈参考：芦荟：含叶酸85~120(微克/100克)芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

燕麦：含叶酸190(微克/100克)燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B 群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

西兰花：含叶酸120(微克/100克)西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

胡萝卜：含叶酸67(微克/100克)胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

奇异果：含叶酸30(微克/100克)奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

哪些是含有叶酸的食物?通过上述文章的简单介绍，大家是否清楚了呢？一般来讲对食谱丰富的成年人来说，一般不常出现叶酸缺乏性疾病。

如果是备孕期或孕育期，可以在医生的指导下，通过饮食配合药物，一起把叶酸补到正常的生理要求水平。

含有叶酸的食物到底有哪些？女性在准备备孕的时候就要开始慢慢的服用叶酸，而叶酸的主要成分其实就是雌性激素，所以也算是可以帮助调节内分泌的，而且还会降低胎儿畸形的可能性。

除了服用叶酸片以外，生活中还有很多其他的食物都含有叶酸的成分，所以在生活中可以多吃点含有叶酸的时候，那么含有叶酸的食物到底有哪些呢？叶酸含量高的绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

叶酸含量高的新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

叶酸含量高的动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

叶酸含量高的豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

叶酸含量高的谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

补充叶酸的温馨小贴士：补叶酸的正确观念是食补不如药补！因为叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。

如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

所以，你更需要服用叶酸补充剂。

另外，提示：准妈妈们千万不要因为人体对食物中天然叶酸的吸收没有对叶酸补充剂的吸收好，就不重视自己的饮食。

健康的饮食虽然很难让你获得足量的叶酸，但其中包含的其他天然物质却可能有助于促进吸收。

所以为了你和宝宝的健康，你既需要保持膳食平衡健康，也需要坚持服用叶酸。

上文中介绍了很多可以补充叶酸的食物，这些食物中都含有比较丰富的叶酸的成分，特别是在备孕的女性或者怀孕初期的女性都是可以多摄入一些叶酸的成分的。

可以按照文章中介绍的食物合理的进行搭配，这样就能有效的补充叶酸，同时也能保证胎儿的健康。

含有叶酸的食物到底有哪些？关于《含有叶酸的食物到底有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

女士在准备备孕的情况下就需要刚开始渐渐地的服食叶酸片，而叶酸片的主要成分实际上便是雌激素，因此也算作能够协助调整内分泌的，并且还会继续减少畸形胎儿的可能性。

除开服食叶酸之外，日常生活也有许多别的的食材都带有叶酸片的成份，因此在日常生活中能够多吃些带有叶酸片的情况下，那麼带有叶酸的食物究竟有什么呢？叶酸片成分高的瓜果蔬菜窝笋、西兰花、番茄、红萝卜、蔬菜、龙须菜、花菜、油菜子、青菜、荷兰豆、豆荚、菌类等。

叶酸片成分高的水果桔子、草莓苗、大樱桃、香蕉苹果、青柠檬、水蜜桃、李、杏、杨梅酒、海棠花、酸枣、石榴、红提、弥猴桃、草莓苗、梨、胡桃等。

叶酸片成分高的小动物食品小动物的肝脏、肾脏功能、禽产品及蛋类食品，如牛肝、鸡脯肉、牛羊肉、牛肉等。

叶酸片成分高的豆类食品、干果食品大豆、豆类食品、核桃仁、杏仁、板栗、甜杏仁、松籽等。

叶酸片成分高的谷类类麦籽、谷糠、燕麦粉、黑米等。

补充叶酸片的温暖小提示：补叶酸片的恰当意识是食疗比不上药补！由于叶酸片遇光、受热也不平稳，非常容易丧失特异性，因此我们真实能从食材中得到的叶酸片并不是很多。

如：蔬菜水果储藏2～3天之后叶酸片损害50%～70%;熬汤等烹调方法会使食材中的叶酸片损害50%～95%;食盐水侵泡过的蔬菜水果，叶酸片的成分也会损害非常大。

因此，你更需要服食叶酸片补充剂。

此外，网编提醒：孕妈妈们千万别由于身体对食材中纯天然叶酸片的消化吸收沒有对叶酸片补充剂的消化吸收好，也不高度重视自身的饮食搭配。

健康的饮食尽管难以给你得到一定量的叶酸片，但在其中包括的别的纯天然物质却可能有利于推动消化吸收。

因此为你和宝宝的身心健康，你既需要维持饮食均衡身心健康，也需要坚持不懈服食叶酸片。

上原文中详细介绍了许多能够补充叶酸的食物，这种食材上都带有非常丰富的叶酸片的成份，尤其是在备孕期的女士或是怀孕早期的女士全是能够多摄取一些叶酸片的成份的。

哪些食物可以让人更好的补充叶酸？富含叶酸的食物很多，如：绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等；动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等；豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

但是，由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以我们真正能从食物中获得的叶酸并不多。

如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失。

所以，为了能安全的补充足够的叶酸，建议可以服用专门的补充叶酸制剂、叶酸片等。

补充叶酸的食谱推荐1.猕猴桃烩水果营养分析：猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。

制作方法：（1）将龙眼去皮去核，菠萝去汁切小块，鲜荔枝去壳、去核，猕猴桃洗净用小刀拉去皮，切小块；（2）将以上各料放入盆内，加入橙汁搅拌，红樱桃放最上边点缀即可。

2.香菇油菜营养分析：油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。

据专家测定，油菜富含叶酸。

制作方法：（1）将油菜心洗净，炒至呈脆绿色时整齐摆入盘中；（2）锅里放入鸡汤、香菇等烧熟，用淀粉勾芡，淋到油菜心上面即可。

孕期补叶酸食物之——菠菜鸡煲导读：菠菜含有丰富的叶酸，叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。

同时，菠菜富含的B族维生素还可预防准妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

关键词：孕妇食谱孕妇补叶酸食谱菠菜鸡煲食谱原料：鸡半只，菠菜100克，冬菇4朵，葱，姜、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐、淀粉、植物油各适量。

富含叶酸的食物有那些呢
叶酸对于孕妇来说是极为重要的一种营养物质，叶酸能够预防胎儿神经管畸形，所以一般孕妇怀孕3个月的时候，就可以进食富含叶酸的食物，来起到预防胎儿神经管畸形的症状，怀孕期间每天可以进食400μg的叶酸，叶酸可以维持大脑正常的功能，而富含叶酸的食物有哪些呢?
1、绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等
2、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等
3、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等
4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
6、核桃油里也含有叶酸
天然叶酸含量高的食物有很多，包括动物肝脏、豆类、深绿叶蔬菜(比如西兰花、菠菜、芦笋等)、坚果、葵花籽、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。

除了叶酸，这些健康食品中也包含其他营养元素，所以，应该成为你均衡饮食中的一部分。

叶酸对于孕妇来说是颇为重要的，在一定的程度上，对于缓解胎儿出现异常的现象，才能够起到一定的作用，孕妇日常要注意保持足量叶酸的摄入，避免胎儿出现异常的现象，孕妇日常要注意保持饮食的健康，注意生活的规律。