生物化学(本科)第六章 脂代谢 随堂练习与参考答案

第六部分脂代谢一、选择题1、生物体彻底氧化软脂酸(棕搁酸；C16烷酸)时，可以净产生()个ATP分子A、38B、2C、129 C、662、神经节苷脂(ganglioside)是一种什么类型的物质A、脂蛋白B、糖蛋白C、糖脂D、磷脂3、胆固醇对什么生物来说是必需营养物A、哺乳动物B、软体动物C、昆虫D、鸟类4、1.0g脂肪在人体内能产生热量A、4.1kcalB、9.3kcalC、5.6kcalD、0.9kcal5、脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么参加A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙二酸单酰辅酶AD、甲硫氨酸6、前列腺素是一种A、多肢激素B、寡聚糖C、环经脂酸D、氨基酸7、长链脂肪酰CoA经β氧化作用，生成乙酰CoA是在什么细胞器上进行的A、微粒体B、内质网C、线粒体D、细胞膜8、酮体中含有A、乙酰辅酶AB、乙酰乙酸C、乙酰磷酸D、乙酰丙酮9、酮体是指()A、丙酮、乙酰乙酸和β羟丁酸B、草酰乙酸、β羟丁酸和丙酮C、丙酮，乙酰乙酸和α酮戊二酸D、乙酰乙酸，丙酮酸和β羟丁酸10、在动物组织中，从葡萄糖合成脂肪酸的重要中间产物是A、丙酮酸B、ATPC、乙酰辅酶AD、乙酰乙酸11、辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用A、直接水解脂肪成脂肪酸和甘油B、是合成脂肪的主要关键酶C、是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子C、是脂肪酸β-氧化的第一个酶E、以上都是12、辅脂酶对胰脂酶起辅助作用的机理是A、传递氢原子B、提供02C、解除肠腔内胆汁酸盐对胰脂酶的抑制D、通过氧化还原反应为胰脂酶提供NADPH十H+E、降低胰脂酶和脂肪的结合13、合成甘油三酯最强的器官是：A、肝B、肾C、脂肪组织D、脑E、小肠14、肝细胞内的脂肪合成后的去向A、在肝细胞内水解B、在肝细胞内储存C、在肝细胞内氧化供能D、在肝细胞内与载脂蛋白结合为VLDL分泌人血E、以上都不对15、小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于A、小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物B、肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物C、小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物D、脂肪组织的分解产物E、以上都对16、脂肪动员指A、脂肪组织中脂肪的合成B、脂肪组织中脂肪的分解C、脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织氧化利用D、脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成E、以上都对17、能促进脂肪动员的激素有A、肾上腺素B、胰高血糖素C、促甲状腺素D、ACTHE、以上都是18、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是A、酰基转移酶B、乙酰CoA羧化酶C、肉毒碱脂酰CoA转移酶ID、肉毒碱脂酰CoA转移酶IIE、β-酮脂酰还原酶19、酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏A、乙酰乙酰CoA硫解酶B、琥珀酰CoA转硫酶C、β-羟丁酸脱氢酶D、β-羟-β甲戊二酸单酰CoA合成酶E、羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶20、通常血浆脂蛋白以超速离心法分类，其名称与相对应的以电泳分类法分类的名称不统一的是A、CM，CMB、VLDL、β-脂蛋白C、LDL、β脂蛋白D、VLDL、前β-脂蛋白E、HDL、α-脂蛋白21、卵磷脂含有的成分为A、脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺B、脂肪酸、磷酸、胆碱、甘油C、磷酸、脂肪酸、丝氨酸、甘油D、脂肪酸、磷酸、胆碱E、脂肪酸、磷酸、甘油22、脂酰CoA的β-氧化过程顺序是A、脱氢，加水，再脱氢，加水B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解C、脱氢，加水，再脱氢，硫解D、水合，脱氢，再加水，硫解E、水合，脱氢，硫解，再加水23、作为合成前列腺素前体的脂肪酸是A、软脂肪酸B、花生四烯酸C、亚麻酸D、亚油酸E、硬脂肪酸24、具有运输甘油三酯功能的血浆脂蛋白A、CM、LDLB、CM、HDLC、CM、VLDLD、VLDL、LDLE、VLDL、HDL25、具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白A、CMB、LDLC、HDLD、IDLE、VLDL26、人体内的多不饱和脂肪酸指A、油酸、软脂肪酸B、油酸、亚油酸C、亚油酸、亚麻酸D、软脂肪酸、亚油酸E、软脂肪酸、花生四烯酸27、可由呼吸道呼出的酮体是A、乙酰乙酸B、β-羟丁酸C、乙酰乙酰CoAD、丙酮E、以上都是28、与脂肪酸的合成原料和部位无关的是A、乙酰CoAB、NADPH+H+C、HCO3-D、线粒体外E、肉毒碱29、并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有A、琥珀酸脱氢酶B、脂酰CoA脱氢酶C、二氢硫辛酰胺脱氢酶D、β-羟脂酰CoA脱氢酶E、线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶30、不能产生乙酰CoA的是A、酮体B、脂肪酸C、胆固醇D、磷脂E、葡萄糖31、含唾液酸的类脂是A、心磷脂B、卵磷脂C、磷脂酰乙醇胺D、鞘氨醇E、神经节苷脂32、甘油磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与A、ATPB、CTPC、TTPD、UTPE、GTP33、脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路A、合成脂肪酸B、氧化供能C、合成酮体D、合成胆固醇E、以上都是34、脂蛋白脂肪酶(LPL)催化A、CM和VLDL中甘油三酯的水解B、脂肪组织中脂肪的水解C、高密度脂蛋白中甘油三酯的水解D、中密度脂蛋白中甘油三酯的水解E、小肠中甘油二酯合成甘油三酯35、肝脂肪酶(HL)的功能A、CM和VLDL中甘油三酯的水解B、脂肪组织中脂肪的水解C、促进中密度脂蛋白转变为低密度脂蛋白D、促进小肠甘油三酯的合成E、促进胆固醇转变为胆固醇酯36、具有激活脂蛋白脂肪酶(LPL)的载脂蛋白是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoCⅠ d、ApoCⅡE、ApoE37、结合型初级胆汁酸是A、石胆酸B、胆酸C、牛磺脱氧胆酸D、甘氨鹅脱氧胆酸E、甘氨脱氧胆酸38、胆固醇合成的限速酶是A、HMGCoA合成酶B、乙酰CoA羧化酶C、HMGCoA还原酶D、乙酰乙酰CoA硫解酶E、HMGCoA裂解酶39、胆汁酸来源于A、胆色素B、胆红素C、胆绿素D、胆固醇E、血红素40、下列哪一项不是载脂蛋白的功能A、激活脂蛋白脂肪酶B、激活卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶C、激活脂肪组织甘油三酯脂肪酶D、激活肝脂肪酶E、转运胆固醇酯41、脂肪酸β-氧化的限速酶是A、肉碱脂酰转移酶ⅠB、肉碱脂酰转移酶ⅡC、脂酰CoA脱氢酶D、β-羟脂酰CoA脱氢酶E、β酮脂酰CoA硫解酶42、β-氧化过程的逆反应可见于A、胞液中脂肪酸的合成B、胞液中胆固醇的合成C、线粒体中脂肪酸的延长D、内质网中脂肪酸的延长E、不饱和脂肪酸的合成43、并非类脂的是A、胆固醇B、鞘脂C、甘油磷脂D、神经节昔脂E、甘油二酯44、正常人空腹时，血浆中主要血浆脂蛋白是A、CMB、VLDLC、LDLD、IDLE、HDL45、I型高脂血症是指空腹血浆A、CM升高B、VLDL升高C、CM和VLDL升高D、LDL升高E、HDL升高46、Ⅱa型高脂蛋白血症是指空腹血浆A、CM升高B、VLDL升高C、CM和VLDL升高D、LDL升高E、LDL和VLDL升高47、Ⅳ型高脂蛋白血症是指空腹血浆A、CM升高B、VLDL升高C、CM和VLDL升高D、LDL升高E、LDL和VLDL升高48、V型高脂蛋白血症是指空腹血浆A、CM升高B、VLDL升高C、HDL升高D、LDL升高E、CM和VLDL升高49、缺乏维生素B2时,β-氧化过程中哪一个中间产物合成受障碍A、脂酰CoAB、β-酮脂酰CoAC、α,β-烯脂酰CoAD、L-β-羟脂酰CoAE、都不受影响50、合成胆固醇的原料不需要A、乙酰CoA NADPHC、ATPD、C02E、0251、由胆固醇转变而来的是A、维生素AB、维生素PPC、维生素CD、维生素D3E、维生素E52、前体是胆固醇的物质是A、去甲肾上腺素B、多巴胺C、组胺D、性激素E、抗利尿激素53、HDL中含量最多的物质是A、磷脂酰胆碱B、脂肪酸C、蛋白质D、胆固醇E、以上都无影响54、乳糜微粒中含量最少的是A、磷脂酰胆碱B、脂肪酸C、蛋白质D、胆固醇E、以上都是55、脂肪酸生物合成时,乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是A、三羧酸循环B、苹果酸穿梭作用C、糖醛酸循环D、丙酮酸—柠檬酸循环E、磷酸甘油穿梭作用56、能产生乙酰CoA的物质是A、乙酰乙酰CoAB、脂酰COAC、β-羟-β-甲戊二酸单酰CoAD、柠檬酸E、以上都是57、因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是A、脑B、肾C、心D、肝E、肠58、酰基载体蛋白特异含有A、核黄素B、叶酸C、泛酸D、钴胺素E、抗坏血酸59、CM的主要功能是A、运输外源性甘油三酯B、运输内源性甘油三酪C、转运胆固醇D、转运胆汁酸E、将肝外胆固醇转运入肝内代谢60、VLDL的主要功能A、运输外源性甘油三酯B、运输内源性甘油三酯C、转运胆固醇D、转运胆汁酸E、将肝外胆固醇转运人肝内代谢61、LDL的主要功能是A、运输外源性甘油三酯B、运输内源性甘油三酯C、转运胆固醇D、转运胆汁酸E、将肝外胆固醇转运人肝内代谢62、HDL的主要功能是：A、运输外源性甘油三酯B、运输内源性甘油三酯C、转运胆固醇D、转运胆汁酸E、将肝外胆固醇转运人肝内代谢63、胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至A、18B、16C、14D、12E、2064、乙酰CoA羧化酶所催化反应的产物是A、丙二酰CoAB、丙酰CoAC、琥珀酰CoAD、乙酰乙酰CoAE、乙酰CoA65、奇数碳原子脂肪酰CoA经氧化后除生成乙酰CoA外还有A、丙二酰CoAB、丙酰CoAC、琥珀酰CoAD、乙酰乙酰CoAE、乙酰CoA66、乙酰CoA羧化酶的辅助因子是A、叶酸B、生物素C、钴胺素D、泛酸E、硫胺素67、含有三个双键的脂肪酸是A、油酸B、软脂肪酸C、亚麻酸D、棕搁酸E、花生四烯酸68、脑磷脂含有的成分为A、脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺B、脂肪酸、磷酸、胆碱、甘油C、磷酸、脂肪酸、丝氨酸、甘油D、脂肪酸、磷酸、胆碱E、脂肪酸、磷酸、甘油69、脂酰基载体蛋白(ACP)的功能A、转运胆固醇B、激话脂蛋白脂肪酶C、脂肪酸合成酶系的核心D、转运脂肪酸E、携带一碳单位70、激活卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶(LCAT)的载脂蛋白是A、ApoAⅠB、ApoAⅡC、ApoCⅢD、ApoCE、ApoE71、LDL的主要功能是A、运输外源性胆固醇和胆固醇酯B、运输内源性甘油三酯C、运输内源性胆固醇和胆固醇酯D、运输外源性甘油三酯E、运输磷脂72、直接参与磷酯合成的三磷酸核苷是A、ATPB、CTPC、GTPD、TTPE、UTP73、转运长链脂肪酸进入线粒体需要A、辅酶AB、肌苷C、ADPD、NADPHE、FADH274、脂肪酸合成的限速反应是A、已酰辅酶A的羧化B、β-酮脂酰基的还原C、不饱和脂酰基的形成D、β-不饱和键的还原E、脂肪酸从合成酶中释放下来75、人体内运输内源性胆固醇的血浆蛋白主要是A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、极低密度脂蛋白D、清蛋白E、氧化磷酸化76、人体内运输内源性胆固醇的血浆蛋白主要是A、高密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、极低密脂蛋白D、清蛋白E、α-球蛋白77、胆固醇合成的限速酶为A、乙酰CoA羧化酶B、琥珀酰CoA转硫酶C、HMG CoA还原酶E、HMG CoA合成酶F、HMG CoA裂解酶78、人体内不能合成的脂肪酸是A、油酸B、亚油酸C、硬脂酸D、软脂酸E、月桂酸79、下列哪种化合物不是磷脂A、脑苷脂B、醛缩磷酯C、神经鞘磷脂D、脑磷脂E、卵磷脂二、填空题1、脂肪酸的_______是Knoop于1904年最初提出来的。

脂代谢（一）名词解释1．必需脂肪酸（essential fatty acid）2．脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)3．脂肪酸的β-氧化(β- oxidation)4．脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation)5．乙醛酸循环（glyoxylate cycle）;6．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)7．乙酰CoA羧化酶系（acetyl-CoA carnoxylase）8．脂肪酸合成酶系统（fatty acid synthase system）（二）填空题：1．是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由与3分子酯化而成的。

2．在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体衬质。

！3．一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个NADH+H+。

4.乙醛酸循环中两个关键酶是和,使异柠檬酸避免了在循环中的两次反应,实现从乙酰CoA净合成循环的中间物。

5．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。

6．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成，柠檬酸为其，长链脂酰CoA为其..7．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样的长臂。

8．脂肪酸合成酶复合物一般只合成，动物中脂肪酸碳链延长由或酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于。

（9．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由途径合成的。

10．三酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三酰甘油。

11．磷脂合成中活化的二酰甘油供体为，在功能上类似于糖原合成中的或淀粉合成中的。

（三）选择题下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸）C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸E．需要酰基载体蛋白参与脂肪酸在细胞中氧化降解A．从酰基CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行…E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A ACPB FMNC 生物素D NAD+4．下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的（多选）A 它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的；B 它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体；C 乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物；D 动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料。

生物化学（本科）第六章脂代谢随堂练习与参考答案第一节脂类在体内的分布与功能第二节脂类的消化与吸收第三节甘油三酯代谢第四节磷脂的代谢第五节胆固醇代谢第六节血浆脂蛋白代谢1. (单选题)脂肪在体内的主要生理功能是A. 细胞膜结构的骨架B. 参与细胞间信号转导C. 储能和氧化供能D. 降低细胞膜的流动性E. 转变为前列腺素、血栓素及白三烯参考答案：C2. (单选题)脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？A．载脂蛋白B．清蛋白C．球蛋白D．脂蛋白E．磷脂参考答案：B3. (单选题)关于载脂蛋白（Apo）的功能，在下列叙述中不正确的是：A．与脂类结合，在血浆中转运脂类B．Apo AⅠ能激活LCATC．Apo B能识别细胞膜上的LDL受体D．Apo CⅠ能激活脂蛋白脂肪酶E．Apo CⅡ能激活LPL参考答案：D4. (单选题)12个碳以上的长链脂肪酰辅酶A进入线粒体基质的主要影响因素是A．脂酰CoA合成酶活性B．脂酰CoA脱氢酶活性C．ATP含量B．肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ活性E．β-酮脂酰CoA硫解酶活性参考答案：B5. (单选题)脂肪动员的关键酶是：A．组织细胞中的甘油三酯酶B．组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C．组织细胞中的甘油一酯脂肪酶D．组织细胞中的激素敏感性脂肪酶E．脂蛋白脂肪酶参考答案：D6. (单选题)以下关于脂酸β-氧化的描述错误的是A．β-氧化的产生部位是线粒体中B．β-氧化中脱下的氢传递给NADPH+H+C．β-氧化的原料是脂酰CoAD．β-氧化的产物是乙酰CoAE．β-氧化中脱下的氢可经氧化磷酸化生成ATP参考答案：B7. (单选题)维生素PP缺乏, 可影响脂酸β-氧化过程中A．β-酮脂酰CoA的硫解B．L(+)-β-羟脂酰CoA的生成C．Δ2-反-烯脂酰CoA的生成D．β-酮脂酰CoA的生成E．FADH2的生成参考答案：D8. (单选题)线粒体内脂酰CoA的β-氧化的反应顺序为A．加氢、加水、再加氢、硫解B．加氢、脱水、再加氢、硫解C．脱氢、硫解、再脱氢、脱水D．脱氢、加水、硫解、再加水E．脱氢、加水、再脱氢、硫解参考答案：E9. (单选题)合成酮体的乙酰CoA来源于以下哪些代谢途径 A．脂酸β-氧化所生成的乙酰CoAB．来源于甘油的乙酰CoAC．葡萄糖分解代谢所生成的乙酰CoAD．由丙氨酸转变而来的乙酰CoAE．由甘氨酸转变而来的乙酰CoA参考答案：A10. (单选题)血酮体浓度升高见于以下哪一种情况A．高脂饮食B．高蛋白饮食C．高糖饮食D．胰岛素分泌过多E．饥饿参考答案：E11. (单选题)关于酮体的描述以下哪一项是不正确的A．除丙酮外均是酸性物质B．酮体在线粒体内合成C．肝外组织可氧化利用酮体D．酮体只是乙酰乙酸E．肝内生成酮体参考答案：D12. (单选题)关于酮体的叙述，哪项是正确的？A．酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B．各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C．酮体只能在肝内生成，肝外氧化D．合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶E．酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶参考答案：C13. (单选题)酮体生成过多主要见于：A．摄入脂肪过多B．肝内脂肪代谢紊乱C．脂肪运转障碍D．肝功低下E．糖供给不足或利用障碍参考答案：E14. (单选题)以下哪一种代谢物可直接转变为乙酰乙酸A．β-羟脂酰CoAB．乙酰乙酰CoAC．HMGCoAD．甲羟戊酸E．β-羟丁酰CoA参考答案：C15. (单选题)关于脂酸生物合成的描述正确的是A．不需乙酰CoAB．中间产物是丙二酸单酰CoAC．主要在线粒体内进行D．需要NADH + H+E．其限速酶为乙酰CoA脱羧酶参考答案：B16. (单选题)下列物质中与脂肪酸β-氧化无关的辅酶是：A.CoASHB.FADC.NAD+D.NADP+E.ATP参考答案：D17. (单选题)在下列物质中，哪种是脂肪酸合成的原料？A. 甘油B.丙酮酸C.草酰乙酸D.酮体E.乙酰CoA参考答案：E18. (单选题)就脂肪酸分解代谢而言,下列哪一种叙述是错误的?A. 生成乙酰辅酶AB.存在于胞浆C.β-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoAD.有一种中间产物是RCH2CHOHCH2COSCoAE.反应进行时有NAD+转变为NADH+H+参考答案：B19. (单选题)下列化合物中，哪种不参与乙酰CoA合成脂肪酸的反应过程？A.丙酮酸B.HOOCCH2COSCoAC.CO2D.NADPH+H+E.ATP参考答案：A20. (单选题)脂肪酸彻底氧化的产物是：A．乙酰CoAB．脂酰CoAC．丙酰CoAD．乙酰CoA及FADH2、NADH+H+E．H2O、CO2及释出的能量参考答案：E21. (单选题)关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：A．在胞液中进行B．基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C．关键酶是乙酰CoA羧化酶D．脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E．脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基参考答案：E22. (单选题)脂肪酸活化后，在线粒体内进行的反应不需下列哪种物质的参与？A. 脂酰CoA脱氢酶B.β-羟脂酰CoA脱氢酶C.烯脂酰CoA水化酶D.硫激酶E.硫酯解酶参考答案：D23. (单选题)下列关于肉碱功能之叙述。

生物化学试题及答案-脂类代谢脂类代谢一、单项选择题1.下列哪种物质不属于类脂A. 三酰甘油B. 卵磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 脑磷脂2.下列生化反应主要在线粒体中进行的是A. 脂肪酸合成B. 脂肪酸 -氧化C. 三酰甘油合成D. 甘油磷脂合成E. 胆固醇合成3. 三酰甘油的主要功能是A. 是构成生物膜的成分B. 是体液的主要成分C. 储能供能D. 是构成神经组织的成分E. 是遗传物质4.下列哪种化合物不是血脂的主要成分A. 三酰甘油B. 磷脂C. 游离脂肪酸D. 糖脂E. 胆固醇5. 下列哪种物质与脂类的消化吸收无关A. 胆汁酸盐B. 胰脂酶C. 胆固醇酯酶D. 脂蛋白脂酶E. 磷脂酶6.下列有关类脂生理功能的叙述，正确的是A. 是体内理想的供能和储能物质B. 保持体温C. 保护和固定重要脏器D. 是构成机体各种生物膜的重要成分E. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存7. 血浆中脂类物质的运输形式是A. 球蛋白B. 脂蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白8.催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. 磷脂酶9. 能促进脂肪动员的激素有A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 去甲肾上腺素E. 以上都是10.下列具有抗脂解作用的激素是A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 胰岛素E. 去甲肾上腺素11.下列属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 油酸C. 亚油酸D. 二十碳脂肪酸E. 硬脂酸12.同量的下列物质在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是A. 葡萄糖B. 糖原C. 蛋白质D. 脂肪E. 胆固醇13. 乳糜微粒中含量最多的成分是A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 三酰甘油E. 游离脂肪酸14.脂肪酸在血中运输的方式是A. 直接由血液运输B. 与清蛋白结合运输C. 与α-球蛋白结合运输D. 与β-球蛋白结合运输E. 与载脂蛋白结合运输15. 血脂的去路不包括A. 氧化分解供能B. 转化为胆色素C. 进入脂库储存D. 构成生物膜E. 转变成其它物质16. 下列哪一种酶是脂肪酸β-氧化的限速酶A. 脂酰辅酶A合成酶B. 肉碱脂酰转移酶IC. 肉碱脂酰转移酶ⅡD. 脂酰辅酶A脱氢酶E. 水化酶17.下列哪一种组织中缺乏高活性的甘油激酶，不能很好地利用甘油A. 肝B. 心C. 肾D. 肠E. 脂肪组织18.脂肪动员的限速酶是A. 单酰甘油脂肪酶B. 二酰甘油脂肪酶C. 脂蛋白脂肪酶D. 组织脂肪酶E. 三酰甘油脂肪酶19. 脂肪酸β-氧化包括连续四步反应，其反应顺序是A. 脱氢、加水、再脱氢、硫解B. 加水、脱氢、再脱氢、硫解C. 硫解、脱氢、加水、再脱氢D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 硫解、加水、脱氢、再脱氢20. 下列与脂肪酸β氧化无关的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. β-酮脂酰CoA硫解酶D. 烯脂酰CoA水化酶E. β-酮脂酰CoA转移酶21.下列脱氢酶不以FAD为辅助因子的是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. 线粒体内膜甘油-3-磷酸脱氢酶D. 琥珀酸脱氢酶E. 二氢硫辛酸脱氢酶22.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 酮体D.糖原E.胆固醇23.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A. 肉碱B. CoASHC. NAD+D. FADE. NADP+24.三酰甘油的合成与下列哪种物质无关A. 脂酰CoAB. 甘油-3-磷酸C. 二酰甘油D. CDP-二酰甘油E. 磷脂酸25.在肝脏中生成乙酸乙酸的直接前体是A. 乙酰乙酰CoAB. β-羟丁酸C. HMG-CoAD. β-羟丁酰CoAE. 甲羟戊酸26.下列关于酮体的叙述，不正确的是A. 酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B. 酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物C. 饥饿时可引起血酮体升高D. 低糖高脂饮食时酮体生成减少E. 酮体可以随尿液排出体外27.合成脂肪酸时乙酰CoA的来源是由A. 在细胞质中合成后直接提供B. 在细胞质中合成后以乙酰肉碱的形式提供C. 在线粒体中合成后以乙酰CoA的形式转运到细胞质D. 在线粒体中合成后由肉碱携带转运到细胞质E. 在线粒体中合成后转化为柠檬酸形式而转运到细胞质28.乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是A. TPPB. NAD+C. NADP+D. 生物素E. 磷酸吡哆醛29.1分子硬脂酰辅酶A经1次β氧化后,其产物(除16碳脂酰辅酶A外的其他产物)彻底氧化可净生成多少分子ATP ？A. 5分子B. 9分子C. 12分子D. 15分子E. 17分子30.胆固醇合成的限速酶是A. HMG-CoA还原酶B. HMG-CoA合成酶C. 乙酰乙酸硫激酶D. 乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMG-CoA裂解酶31.下列化合物中，以胆固醇为前体的是A. 维生素AB. 维生素EC. 维生素D3D. 维生素KE. 维生素C32.下列化合物中，不以胆固醇为合成原料的是A. 皮质醇B. 雌二醇C. 胆汁酸D. 胆红素E. 维生素D333. 下列化合物中，可转化成胆汁酸的是A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂34. 1分子软脂酸彻底氧化分解，净产生多少分子ATP?A. 127B. 128C. 129D. 130E. 131二、多项选择题1. 下列化合物中，参与脂肪酸活化是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 乙酰辅酶A 羧化酶C. ATPD. NAD+E. 生物素2. 下列哪些血浆脂蛋白，其主要功能是运输胆固醇？A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL3. 脂肪酸β-氧化所需的受氢体包括A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH4. 酮体和胆固醇合成过程中的相同物质及酶是A. 乙酰CoAB. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. 乙酰CoA羧化酶E. HMG-CoA还原酶5. 与胆固醇酯化有关的酶是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 磷脂酰胆碱胆固醇酰基转移酶C. 肉碱酰基转移酶D. 脂酰辅酶A胆固醇酰基转移酶E. 脂酰辅酶A脱氢酶6. 参与三酰甘油合成的物质是A. 脂酰辅酶AB. 磷酸C. 甘油-3-磷酸D. 胆碱E. 肌醇7. 下列有对应关系的脂蛋白是A. HDLB. VLDLC. CMD. α-脂蛋白E. β-脂蛋白8. 与胆固醇合成有关的亚细胞部位是A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体E. 溶酶体9. 肝外组织能够利用酮体，是由于具有下列酶A. 乙酰乙酸硫激酶B. 脂肪酸硫激酶C. 琥珀酰CoA转硫酶D. HMG-CoA合成酶E. HMG-CoA裂解酶10. 下列因素与脂类物质消化吸收有关A. 脂蛋白脂酶B. 激素敏感性脂酶C. 胰脂酶D. 胆红素E. 胆汁酸11.甘油激酶在下列哪些组织细胞中活性较低A. 肝B. 肾C. 骨骼肌D. 肠E. 脂肪组织12. 以乙酰CoA为原料的合成途径有A. 脂肪酸合成B. 糖原合成C. 酮体合成D. 胆固醇合成E. 核酸合成13. 胆固醇可转化为A. 胆汁酸B. 雌二醇C. 糖皮质激素D. 维生素D3E. 睾酮14. 与脂肪酸氧化有关的维生素是A. 维生素PPB. 泛酸C. 维生素B2D. 生物素E. 维生素B615. 下列哪些因素易导致血中酮体水平增高A. 糖尿病B. 饮酒过多C. 高脂低糖饮食D. 高糖低脂饮食E. 长期饥饿16. 参与脂肪酸合成的物质有A. 乙酰CoAB. NADPH+H+C. NADH+H+D. ATPE. 生物素17. 能产生乙酰CoA的物质是A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 胆固醇D. 甘油E. 酮体18. 脂肪酸的氧化分解过程包括下列步骤A. 脂肪酸的活化B. 脂酰CoA进入线粒体C. -氧化D. 乙酰CoA羧化E. 乙酰CoA的彻底氧化19. 下列哪些血浆脂蛋白增高可引起高脂蛋白血症A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. FFA20.导致肥胖发生的因素包括A. 营养过剩B. 活动过少C. 瘦素抵抗D. 内分泌失调E. 中枢神经系统异常21. 能激活三酰甘油脂肪酶的激素有A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素22. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 20B. 22C. 24D.26E.2823. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 21B. 23C. 25D.27E.29二、填空题1.血脂的运输形式是____,电泳法可将其分为____、____、____和____等四种类型。

绪论一、填空题☆1、四种生物大分子包括蛋白质、多糖、核酸和脂类。

☆2、生物化学是研究生命化学的科学，是利用化学的原理和方法，在分子水平上研究生命现象的化学本质的科学。

☆3、四大生物工程包括基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程。

☆4、三大生物活性物质包括酶、激素、维生素。

☆二、名词解释：生物化学（见填空题2）第一章蛋白质化学一、选择题☆5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：( B )A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力☆6、蛋白质变性是由于（ B ）A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解☆ 7、必需氨基酸是对（ D ）而言的。

A、植物B、动物C、动物和植物D、人和动物☆ 8、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ C ）A、丙氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸☆9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（ D ）A、全部是L－型B、全部是D型C、部分是L－型，部分是D－型D、除甘氨酸外都是L－型☆11、在生理pH情况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（ D ）A、ArgB、LysC、HisD、Glu三、填空题1．20种氨基酸中▁Pro▁是亚氨基酸，它可破坏α—螺旋。

☆2. 20种氨基酸中除▁Gly▁外都有旋光性。

☆3．在正常生理条件下(pH＝7)，蛋白质分子中▁▁Arg▁▁和▁Lys▁▁的侧链完全带正电荷,▁His▁的侧链部分带正电荷。

☆4．氨基酸混合物纸层析图谱最常用的显色方法有▁茚三酮▁☆5.稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的同种电荷及水化膜。

☆6.在pH6.0时将Gly，Ala，Glu，Lys，Arg和Ser的混合物进行纸电泳向阳极移动最快的是▁Glu▁；向阴极移动最快的是▁Lys▁和▁Arg▁；移动很慢接近原点的是Gly，Ala和Ser☆7．天然氨基酸的结构通式是R-CH(NH2)-COOH。

☆8．酸性氨基酸包括Glu ，Asp ，碱性氨基酸包括Arg ，Lys ，His 。

第六章脂类代谢.1. 脂肪酸合成酶复合体存在于细胞的（1995年生化试题）A.胞液B. 微粒体C. 粒体基质D. 线粒体内膜E. 溶酶体答案 A2。

胆固醇合成的限速酶是(1996年生化试题)A．HMG-CoA还原酶B．HMG-CoA合成酶C. 鲨烯环化酶D．p酮硫解酶E．HMG-CoA裂解酶(答案) A3．在线粒体中，脂肪酸碳链延长是以什么为原料的? ·A．丙二酰B．乙酰CoAC．既用乙酰OA，也用丙二酰CoAD。

一碳单位E．甘油(答案) B4．脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为(2001年A．葡萄糖B．胆固醇C．脂肪酸·D．酮体 E.丙二酰CoA(答案) D5．脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与?A．肉碱B。

NAD+ C．NADP+ D．FAD E. CoASH(答案) C6. 脂肪酸在肝脏进行p氧化不生成下列哪一种化合物(1997年研究生考题）A. H2O B．乙酰CoA C. 脂酰CoA D. NADH+H+ E．FADH2答案 A7. 下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪种是正确的(1998年研究生考题）A. 催化不饱和脂肪酸合成B. 催化脂酰CoA延长两个碳原子；C. 含一个酰基载体蛋白和七种酶活性D. 催化乙酰CoA生成丙二酰CoA的反应E. 催化脂肪酸活化成脂酰CoA的反应答案C8. 脂肪酸生物合成（2001年研究生考题）A. 不需要乙酰CoA B．中间产物为丙二酰CoAC. 在线粒体内进行D．以NADH为还原剂*E. 最终产物为10碳以下脂肪酸答案 B9. 下列关于酮体的叙述错误的是A. 肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体B．酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物C. 合成酮体的起始物质是乙酰CoAD．酮体不包括p-羟丁酸E，机体仅在病理情况下才产生酮体(答案) E10．内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输?A．CM B．LDL C．VLDL D. HDL E．IDL(答案) C(二)X型题1．人体必需脂肪酸包括(1995年生化试题)A．软脂酸B．花生四烯酸 C. 油酸 D. 亚麻酸(答案) B D2．关于酮体的正确说法是(1996年生化试题)A．酮体包括乙酰乙酸、p-羟丁酸和丙酮B．酮体过多可从尿中排出，称酮尿C．饥饿时体内酮体可以增高O．与糖尿病患者的多尿有密切关系(答案) A＼B＼C3. 胞浆脂肪酸生成具有以下特点A. 需酰基载体蛋白(ACP)运载脂酰链B. 利用NAD+—NADH+H+C. 利用NADPH+H+—NADP+D. 能由柠檬酸促进答案 A C D4. 由乙酰CoA可合成(1997年生化试题)A. 胆固醇B．酮体 C. 脂肪酸D．甘油答案 A B C5. 通过高脂蛋白血症中，下列哪种脂蛋白可能增高(2000年研究生考题）A. 乳糜微粒B．极低密度脂蛋白C. 高密度脂蛋白D．低密度脂蛋白答案 A B D四测试题（一）A型题1．催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂酶D．胰脂酶； E. 组织脂肪酶2．下列关于脂蛋白脂肪酶(LPL)的叙述错误的是：A．LPL是一种细胞外酶，主要存在毛细血管内皮细胞表面，B，它催化脂蛋白中的甘油三酯水解C. 脂肪组织、心肌,脾及乳腺等组织中该酶活性较高-D．apoCⅢ可抑制LPL E．aPOAI能激活LPL3．能促进脂肪动员的激素有A．肾上腺素B．胰高直糖素 C. 促甲状腺素D．ACTH E．以上都是4．下列激素具有抗脂解作用的是A．肾上腺素B．胰高血糖素 C. ACTHD．前列腺素E2 E．促甲状腺素5．下列关于激素敏感脂肪酶的叙述错误的是A．催化贮存的甘油三酯水解的脂肪酶B．胰高血糖素可促使其磷酸化而激活C. 胰岛素则使其去磷酸化而失活D．其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E．此酶属于脂蛋白脂肪酶类6．蛋白脂肪酶(LPL)催化A．脂肪细胞中甘油三酯水解 B. 肝细胞中甘油三酯水解C. CM和VLDL中甘油三酯水解D。

生化6——脂类代谢试题及答案您的姓名：[填空题] *1.甲状腺功能亢进时，患者血清胆固醇含量降低的缘由是[19/2023] [单项选择题] *A.合成原料的削减B.合成类固醇激素的增加C.胆汁酸合成增多(正确答案)D.HMG-CoA 复原酶受到抑制2.脂肪酸β-氧化的限速酶是(31/2023) [单项选择题] *A.肉碱脂酰转移酶I(正确答案)B.肉碱脂酰转移酶IIC.肉碱-脂酰-肉碱转位酶D.脂酰CoA 脱氢酶3.以下磷脂中，合成代谢过程需进展甲基化的是(30/2023) [单项选择题] *A.磷脂酰乙醇胺B.磷脂酰胆碱(正确答案)C.磷脂酰丝氨酸D.磷脂酸4.可被巨噬细胞和血管内皮细胞吞噬和去除的脂蛋白是(31/2023) [单项选择题] *A.LDL(正确答案)B.VLDLC5.乙酰CoA 出线粒体的机制是(30/2023) [单项选择题] *A.苹果酸-天冬氨酸穿梭B.三羧酸循环C.α-磷酸甘油穿梭D.柠檬酸-丙酮酸循环(正确答案)6.以下物质中，促进脂肪酸β-氧化的是(31/2023) [单项选择题] *A.柠檬酸B.丙二酰CoAC.肉碱(正确答案)D.丙酮酸7.能够逆向转运胆固醇到肝的脂蛋白是(29/2023) [单项选择题] *AB.LDLC.VLDLD.HDL(正确答案)8.可以作为合成前列腺素原料的物质是(29/2023) [单项选择题] *A.软脂酸B.硬脂酸C.花生四烯酸(正确答案)D.棕榈油酸9.脂肪细胞合成甘油三酯所需的3-磷酸甘油主要来源于：(31/2023) [单项选择题] *A.糖酵解(正确答案)C.脂肪发动D.氨基酸转化10.体内胆固醇生物合成的限速酶是(29/2023) [单项选择题] *A.HMG CoA 合酶B.HMG CoA 复原酶(正确答案)C.HMG CoA 裂解酶D.ALA 合酶11.乙酰CoA 羧化酶的变构激活剂是(30/2023) [单项选择题] *A.AMPB.柠檬酸(正确答案)C.ADPD.2,6-二磷酸果糖12.假设食物中长期缺乏植物油，将导致人体内削减的物质是(30/2023) [单项选择题]*A.软油酸B.油酸C.花生四烯酸(正确答案)D.胆固醇13.以下脂蛋白形成障碍与脂肪肝的形成亲热相关的是(31/2023) [单项选择题] *AB.VLDL(正确答案)C.LDLD.HDL14.脂肪酸β氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是(28/2023) [单项选择题] *A.乙酰乙酰辅酶A(正确答案)B.甲基二羟戊酸C.HMGCoAD.乙酰乙酸15.先天缺乏琥珀酰CoA 转硫酶的患者假设长期摄取低糖膳食，将会产生的代谢障碍是[165/2023] [单项选择题] *A.酮血症(正确答案)B.高脂血症C.低血糖D.苯丙酮尿症16.酮体包括[45/1992] [单项选择题] *A.草酰乙酸、β酮丁酸、丙酮B.乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮酸C.乙酰乙酸、β羟丁酸、丙酮(正确答案)D.乙酰CoA、γ羟丁酸、丙酮E.草酰乙酸、β酮丁酸、丙酮酸17.胆固醇在体内代谢的主要去路是[49/1992] [单项选择题] *A.转变成胆红素B.转变成胆汁酸(正确答案)C.转变成维生素D.转变成维生素D3E.转变成类固醇18.酮体不能在肝中氧化的主要缘由是肝中缺乏以下哪种酶[21/1993] [单项选择题] *A.HMGCoA 裂解酶B.HMGCoA复原酶C.琥珀酰CoA 转硫(正确答案)D.乙酰乙酸裂解酶E.乙酰乙酸CoA 脱酰酶19.胆固醇是以下哪一种化合物的前体[28/1993] [单项选择题] *A.维生素AB.辅酶AC.乙酰辅酶AD.胆红素E.皮质醇(正确答案)20.在胞浆内进展的代谢途径有[29/1993] [单项选择题] *A.三羧酸循环B.氧化磷酸化C.丙酮酸羧化D.脂酸β氧化E.脂酸合成(正确答案)21.以下物质在体内氧化成CO2 和H2O 时，同时产生ATP，哪种产生ATP 最多[22/1999] [单项选择题] *A.甘油B.丙酮酸C.乳酸D.谷氨酸(正确答案)E.乙酰乙酸22.合成卵磷脂时所需的活性胆碱是[19/1996] [单项选择题] *A.ADP－胆碱B.GDP－胆碱C.TDP－胆碱D.UDP－胆碱E.CDP－胆碱(正确答案)23.细胞内催化脂酰基转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是[20/1996] [单项选择题] *A.ACAT(正确答案)B.LCATC.磷脂酶CD.磷脂酶DE.肉毒碱脂酰转移酶24.以下脂肪降解和氧化产物可以转化为糖的有[21/1996] [单项选择题] *A.硬脂酸B.乙酰CoAC.酮体D.丙酰CoA(正确答案)E.油酸25.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是(24/1996) [单项选择题] *A.β酮脂酰合成酶B.硫解酶C.乙酰CoA 羧化酶(正确答案)D.脂酰转移酶E.β酮脂酰复原酶26.1 克软脂酸[分子质量256]较1 克葡萄糖[分子质量180]彻底氧化所生成的ATP 高多少倍[24/1996] [单项选择题] *A.2B.2.5(正确答案)C.3D.3.5E.527.脂肪酸氧化的限速酶是[22/1997] [单项选择题] *A.肉毒碱脂酰辅酶A 转移酶I(正确答案)B.Δ2烯酰辅酶A 水化酶C.脂酰辅酶A 脱氢酶D.L-β羟脂酰辅酶A 脱氢酶E.β酮脂酰辅酶A 硫解酶28.运载内源性甘油三酯的主要脂蛋白是[23/1997] [单项选择题] *A.乳糜微粒B.HDLC.IDLD.LDLE.VLDL(正确答案)29.磷酯酰肌醇4，5 二磷酸可为以下哪一种酶水解成甘油二酯和1，4，5—三磷酸肌醇？[26/1997] [单项选择题] *A.磷酯酶A1B.磷酯酶A2C.磷酯酶BD.磷酯酶C(正确答案)E.磷酯酶D30.脂肪酸在肝脏进展β氧化时，不生成以下何种物质[24/1998] [单项选择题] *A.NADH+H+B.FADH2C.H2O(正确答案)D.乙酰CoAE.脂酸CoA31.大鼠诞生后饲以去脂膳食，结果将引起以下哪种脂质缺乏[27/1999] [单项选择题]*A.磷脂酰胆碱B.甘油三酯C.鞘磷脂D.胆固醇E.前列腺素(正确答案)32.肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于[12/1995] [单项选择题] *A.肝功能不好B.肝中脂肪代谢紊乱C.酮体是病理性代谢产物D.脂肪摄食过多E.糖的供给缺乏(正确答案)33.合成胆固醇的限速酶是[3/1995] [单项选择题] *A.HMGCoA 合成酶B.HMGCoA 复原酶(正确答案)C.HMGCoA 裂解酶D.甲羟戊酸激酶E.鲨烯环氧酶34.乙酰CoA 羧化酶的别构抑制剂是[25/2023] [单项选择题] *A.柠檬酸(正确答案)B.异柠檬酸C.AMPD.乙酰CoAE.长链脂酰CoA35.以下有关脂肪酸合成的表达错误的选项是[26/2023] [单项选择题] *A.脂肪酸合成酶系存在于胞液中B.生物素是参与合成的关心因子之一C.合成时需要NADPHD.合成过程中不消耗(正确答案)E.丙二酰CoA 是合成的中间代谢物36.合成前列腺素F2α的前体是[25/2023] [单项选择题] *A.软脂酸B.硬脂酸C.油酸D.亚麻酸E.花生四烯酸(正确答案)37.血浆各种脂蛋白中，按其所含胆固醇及其酯的量从多到少的排列是[26/2023] [单项选择题] *A 、VLDL、LDL、HDLB.HDL、LDL、VLDL、CMC.VLDL、LDL、HDL、CMD.LDL、HDL、VLDL、CM(正确答案)E.LDL、VLDL、HDL、CM38.血浆中运输内源性胆固醇的脂蛋白是[23/2023] [单项选择题] *AB.VLDLC.LDL(正确答案)D.HDL2E.HDL339.酮体不能在肝中氧化的主要缘由是肝中缺乏[23/2023] [单项选择题] *A.HMGCoA 合成酶B.HMGCoA 裂解酶C.HMGCoA 复原酶D.琥珀酰CoA 转硫酶(正确答案)E.β-羟丁酸脱氢酶40.葡萄糖在体内代谢时，通常不会转变成的化合物时[8/1994] [单项选择题] *A.乙酰乙酸(正确答案)B.胆固醇C.脂肪酸D.丙氨酸E.核糖41.合成脑磷脂需要的物质是[24/2023] [单项选择题] *A.CDP-乙醇胺(正确答案)B.CDP-胆碱C.UDP-胆碱D.UDP-乙醇胺E.GDP-乙醇胺42.脂肪酸活化后，以下哪种酶不参与β-氧化(29/2023) [单项选择题] *A.脂酰辅酶A 脱氢酶B.β-羟脂酰辅酶A 脱氢酶C.△2-烯酰辅酶A 水化酶D.β-酮脂酰辅酶A 硫解酶E.β-酮脂酰复原酶(正确答案)43.胆固醇合成的限速酶是(30/2023) [单项选择题] *A.鲨烯环化酶B.鲨烯合酶C.HMGCoA 复原酶(正确答案)D.HMGCoA 合成酶E.HMGCoA 裂解酶44.柠檬酸是以下哪种酶的变构激活剂(26/2023) [单项选择题] *A.6-磷酸果糖激酶-1B.丙酮酸激酶C.丙酮酸羧化酶D.乙酰CoA 羧化酶(正确答案)E.丙酮酸脱氢酶复合体45.胆固醇在体内不能转变生成的是(27/2023) [单项选择题] *A.维生素D3B.胆汁酸C.胆色素(正确答案)D.雌二醇E.睾丸酮46.酮体合成的重要中间产物是[127/2023] [单项选择题] *A.脂酰CoAB.烯酰CoAC.HMGCoA(正确答案)D.丙二酰CoA47.胆固醇合成的重要中间产物是[128/2023] [单项选择题] *A.脂酰CoAB.烯酰CoAC.HMGCoA(正确答案)D.丙二酰CoA48.参与脂肪酸合成的代谢途径是[131/2023] [单项选择题] *A.乳酸循环(正确答案)B.柠檬酸-丙酮酸循环C.丙氨酸-葡萄糖循环D.鸟氨酸循环49.参与酮体分解的酶[131/2023] [单项选择题] *A.HMG CoA 合酶B.HMG CoA 复原酶C.乙酰乙酸硫酸酶(正确答案)D.乙酰CoA 羧化酶50.胆固醇合成的关键是[132/2023] [单项选择题] *A.HMG CoA 合酶B.HMG CoA 复原酶(正确答案)C.乙酰乙酸硫酸酶D.乙酰CoA 羧化酶51.脂肪酸β-氧化的关键酶是[127/2023] [单项选择题] *A.脂酰CoA 脱氢酶B.脂酰CoA 合成酶C.HMG CoA 复原酶D.肉碱脂酰转移酶Ⅰ(正确答案)52.胆固醇合成的关键酶是[128/2023] [单项选择题] *A.脂酰CoA 脱氢酶B.脂酰CoA 合成酶C.HMG CoA 复原酶(正确答案)D.肉碱脂酰转移酶Ⅰ53.能够运输脂肪酸的蛋白质是[130/2023] [单项选择题] *A.白蛋白(正确答案)B.α球蛋白C.β球蛋白D.γ球蛋白54.脂肪酸β-氧化途径中，脂肪酸的活化形式是[129/2023] [单项选择题] *A.丙二酰CoAB.脂肪酰CoA(正确答案)C.β-羟丁酸D.乙酰乙酰CoA55.胆固醇合成的重要中间产物是[130/2023] [单项选择题] *A.丙二酰CoA(正确答案)B.脂肪酰CoAC.β-羟丁酸D.乙酰乙酰CoA56.胆固醇合成和磷脂合成的共同代谢场所是(114/2023) [单项选择题] *A.溶酶体B.内质网(正确答案)C.线粒体D.细胞液57.体内合成胆固醇的主要原料是[93/1993] [单项选择题] *A.乙酰辅酶A(正确答案)B.乙酰乙酰辅酶AC.丙酰辅酶AD.草酰乙酸E.葡萄糖58.体内合成长链脂肪酸的主要原料是[94/1993] [单项选择题] *A.乙酰辅酶A(正确答案)B.乙酰乙酰辅酶AC.丙酰辅酶AD.草酰乙酸E.葡萄糖59.为机体合成脂肪酸供给NADPH [100/1997] [单项选择题] *A.丙氨酸-葡萄糖循环B.柠檬酸-丙酮酸循环(正确答案)C.三羧酸循环D.鸟氨酸循环E.乳酸循环60.运输内源性甘油三酯的主要脂蛋白是[93/1995] [单项选择题] *A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白(正确答案)C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.极高密度脂蛋白61.有助于防止动脉粥样硬化的脂蛋白是[94/1995] [单项选择题] *A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白(正确答案)E.极高密度脂蛋白62.属于脂肪发动的产物是[111/2023] [单项选择题] *A.甘油(正确答案)B.3-磷酸甘油C.3-磷酸甘油醛D.1，3-二磷酸甘油酸E.2，3-二磷酸甘油酸63.属于脂肪组织中合成甘油三酯的原料是[112/2023] [单项选择题] *A.甘油B.3-磷酸甘油(正确答案)C.3-磷酸甘油醛D.1，3-二磷酸甘油酸E.2，3-二磷酸甘油酸64.在体内可转变生成胆汁酸的原料是[97/1999] [单项选择题] *A.胆汁B.胆固醇(正确答案)C.胆绿素D.血红素E.胆素65.以下哪种不是肝在脂类代谢中的特有作用(32/2023) [单项选择题] *A.酮体的生成B.LDL 的生成(正确答案)C.VLDL 的生成D.胆汁酸的生成E.LCAT 的合成66.胆固醇在体内的主要代谢去路是[40/2023] [单项选择题] *A.合成初级胆汁酸(正确答案)B.直接排出体外C.转化为类固醇激素D.转化为维生素D3 的前体67.2023N120B 合成酮体的酶是[单项选择题] *A.HMG-CoA 合酶(正确答案)B.乙酰CoA 羧化酶C.HMG-CoA 复原酶D.酯酰CoA 合成酶68.合成脂肪酸的关键酶是2023N121B [单项选择题] *A.HMG-CoA 合酶B.乙酰CoA 羧化酶(正确答案)C.HMG-CoA 复原酶D.酯酰CoA 合成酶69.X 以下脂蛋白中在肝脏合成的有[159/2023] *AB.HDL(正确答案)C.LDLD.VLDL(正确答案)70.X 参与脂肪酸β-氧化的酶有[157/2023] *A.肉碱脂酰转移酶Ⅰ(正确答案)B.肉碱脂酰转移酶Ⅱ(正确答案)C.脂酰CoA 脱氢酶(正确答案)D.乙酰乙酰CoA 硫激酶71.X 以下反响步骤中，参与脂肪酸β-氧化的有[157/2023] *A.脂酰CoA 合成(正确答案)B.脂酰CoA 经硫解酶硫解(正确答案)C.脂酰CoA 经肉碱进入线粒体(正确答案)D.脂酰CoA 氧化生成乙酰CoA(正确答案)72.X 以下关于LDL 的表达，正确的有[157/2023] *A.LDL 主要由VLDL 在血浆中转变而来(正确答案)B.LDL 的主要功能是运输内源性甘油三酯C.LDL 受体广泛存在于各种细胞膜外表(正确答案)D.LDL 的密度大于HDL73.X 以下化合物中，参与脂酸β-氧化的有[157/2023] *A.NAD+(正确答案)B.NADP+C.CoASH(正确答案)D.FAD(正确答案)74.X 低密度脂蛋白[LDL]的主要功能是(156/1992) *A.转运甘油三酯从肝到各组织B.转运磷脂酰胆碱C.转运甘油三酯从小肠到肝及肝外组织D.转运胆固醇从肝到组织(正确答案)75.X 通常高脂蛋白血症中，以下哪种脂蛋白可能增高(139/1994) *A.乳糜微粒(正确答案)B.极低密度脂蛋白(正确答案)C.高密度脂蛋白D.低密度脂蛋白(正确答案)76.X 酮体是脂肪酸在肝脏氧化分解时的正常中间代谢产物，它包括(145/1999) *A.乙酰乙酸(正确答案)B.β羟丁酸(正确答案)C.丙酮酸D.乙酰CoA77.X 以下磷脂中，哪些含有胆碱(145/2023) *A.卵磷脂(正确答案)B.脑磷脂C.心磷脂D.神经鞘磷脂(正确答案)78.X 溶血卵磷脂是由(144/2023) *A.磷脂酶A1 催化卵磷脂水解后生成(正确答案)B.磷脂酶C 催化卵磷脂水解后生成C.磷脂酶D 催化卵磷脂水解后生成D.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶催化卵磷脂进展脂酰基转移后生成的(正确答案)79.X 胆汁酸浓度上升时可抑制的酶有[162/2023] *A.胆固醇7α-羟化酶(正确答案)B.HMGCoA 复原酶(正确答案)C.UDP-葡糖醛酸基转移酶D.硫酸基转移酶80.X2023N143 合成甘油磷脂的直接原料有*A.胆碱(正确答案)B.丝氨酸(正确答案)C.肌醇(正确答案)D.谷氨酸。

《基础生物化学》试题第六章脂类代谢单选题1.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？[1分]A载脂蛋白B清蛋白C球蛋白D脂蛋白参考答案：A2.正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为：[1分]ACM→VLDL→HDL→LDLBCM→VLDL→LDL→HDLCVLDL→CM→LDL→HDLDVLDL→LDL→IDL→HDL参考答案：B3.胆固醇含量最高的脂蛋白是：[1分]A乳糜微粒B极低密度脂蛋白C中间密度脂蛋白D低密度脂蛋参考答案：D4.导致脂肪肝的主要原因是：[1分]A食入脂肪过多B食入过量糖类食品C肝内脂肪合成过多D肝内脂肪运出障碍参考答案：D5.葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢物是[1分]A草酰乙酸B乳酸C乙醇D乙酰CoA参考答案：D6.脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要（）参加。

[1分]A乙酰CoAB草酰乙酸C丙二酰CoAD甲硫氨酸参考答案：C7.脂肪动员的关键酶是：[1分]A组织细胞中的甘油三酯酶B组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C组织细胞中的甘油一酯脂肪酶D组织细胞中的激素敏感性脂肪酶参考答案：D8.脂肪酸彻底氧化的产物是：[1分]A乙酰CoAB脂酰CoAC丙酰CoADH2O、CO2及释出的能量参考答案：D9.关于酮体的叙述，哪项是正确的？[1分]A酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C酮体只能在肝内生成，肝外氧化D合成酮体的关键酶是HMG-CoA还原酶参考答案：C10.酮体生成过多主要见于：[1分]A摄入脂肪过多B肝内脂肪代谢紊乱C脂肪运转障碍D糖供给不足或利用障碍参考答案：D11.关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：[1分]A在胞液中进行B基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C关键酶是乙酰CoA羧化酶D 脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基参考答案：D12.甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：[1分]A丙酮酸B2-磷酸甘油酸C3-磷酸甘油酸D磷酸二羟丙酮参考答案：D13.体内合成卵磷脂时不需要：[1分]AATP与CTPBNADPH+H+C甘油二酯D丝氨酸参考答案：B14.合成胆固醇的限速酶是：[1分]AHMG-CoA合成酶BHMG合成酶与裂解酶CHMG还原酶DHMG-CoA还原酶参考答案：D15.胆固醇在体内不能转化生成：[1分]A胆汁酸B肾上腺素皮质素C胆色素D性激素参考答案：C16.肝细胞内的脂肪合成后的去向[1分]A在肝细胞内水解B在肝细胞内储存C在肝细胞内氧化供能D在肝细胞内与载脂蛋白结合为VLDL分泌入血参考答案：D17.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源：[1分]A小肠粘膜细胞吸收来的脂肪水解产物B肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物C小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物D脂肪组织的分解产物参考答案：A18.脂肪动员指：[1分]A脂肪组织中脂肪的合成B脂肪组织中脂肪的分解C脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织氧化利用D脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成参考答案：C19.能促进脂肪动员的激素有：[1分]A肾上腺素B胰高血糖素C促甲状腺素D以上都是参考答案：D20.线粒体外脂肪酸合成的限速酶是：[1分]A酰基转移酶B乙酰CoA羧化酶C肉毒碱脂酰CoA转移酶ID肉毒碱脂CoA转移酶II参考答案：B21.酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏：[1分]A乙酰乙酰CoA硫解酶B琥珀酰CoA转硫酶Cβ-羟丁酸脱氢酶Dβ-羟-β-甲戊二酸单CoA合成酶参考答案：B22.脂酰CoA的β-氧化过程顺序是：[1分]A脱氢，加水，再脱氢，加水B脱氢，脱水，再脱氢，硫解C脱氢，加水，再脱氢，硫解D水合，脱氢，再加水，硫解参考答案：C23.可由呼吸道呼出的酮体是：[1分]A乙酰乙酸Bβ-羟丁酸C乙酰乙酰CoAD丙酮参考答案：D24.不能产生乙酰CoA的是：[1分]A酮体B脂肪酸C胆固醇D磷脂参考答案：C25.脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路：[1分]A合成脂肪酸B氧化供能C合成酮体D以上都是参考答案：D26.胆固醇合成的限速酶是：[1分]AHMG-CoA合成酶B乙酰CoA羧化酶CHMG-CoA还原酶D乙酰乙酰CoA硫解酶参考答案：C27.脂肪酸β-氧化的限速酶是：[1分]A肉碱脂酰转移酶IB肉碱脂酰转移酶IIC脂肪CoA脱氢酶Dβ-羟脂酰CoA脱氢酶参考答案：A28.β-氧化过程的逆反应可见于：[1分]A胞液中脂肪酸的合成B胞液中胆固醇的合成C线粒体中脂肪酸的延长D内质网中脂肪酸的延长参考答案：C29.脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环：[1分]A三羧酸循环B苹果酸穿梭作用C糖醛酸循环D丙酮酸-柠檬酸循环参考答案：D30.能产生乙酰CoA的物质是：[1分]A乙酰乙酰CoAB脂酰CoACβ-羟β-甲戊二酸单酰CoAD以上都是参考答案：D31.脂肪酸合成的限速反应是：[1分]A乙酰CoA的羧化Bβ-酮酯酰基的还原Cβ-不饱和键的还原D脂肪酸从合成酶中释放参考答案：A32.直接参与磷脂合成的三磷酸核苷是：[1分]AATPBCTPCGTPDUTP参考答案：B33.生成酮体的器官是：[1分]A心B肝C脑D肾参考答案：B34.有助于防止动脉粥样硬化的脂蛋白是：[1分]ACMBVLDLCLDLDHDL参考答案：D35.运输内源性三酰甘油的主要脂蛋白是：[1分]ACMBVLDLCLDLDHDL参考答案：B36.LDL的主要功能是：[1分]A运输外源性胆固醇和胆固醇酯B运输内源性三酰甘油C运输内源性胆固醇和胆固醇酯D运输外源性三酰甘油参考答案：C37.酮体与胆固醇生物合成共同的酶是：[1分]A乙酰CoA羧化酶BHMG-CoA还原酶CHMG-CoA合成酶DHMG-CoA裂解酶参考答案：C38.一分子14碳长链脂酰CoA，可经（）次β-氧化生成（）分子乙酰CoA。

第十章脂类代谢一、名词解释1．脂肪酸的β-氧化：脂肪动员所产生的游离脂肪酸在进行氧化时，每次从主链上断下两个碳原子，形成一分子的乙酰CoA，由于氧化（脱氢）是发生在β位，所以称作β-氧化。

2．乙醛酸循环：一种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之间反应顺序有改变，以及乙酸是用作能量和中间物的一个来源。

某些植物和微生物体内有此循环，他需要二分子乙酰辅酶A的参与；并导致一分子琥珀酸的合成。

3．ACP-SH：酰基载体蛋白，在脂肪酸合成过程中可把脂酰基从一个酶反应转移到另一个酶反应。

4．酮体：是脂肪酸在肝脏不完全氧化分解的中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。

5．脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解呈游离脂肪酸和甘油并释放运输到其他组织氧化的过程称脂肪动员。

6.必需脂肪酸: 哺乳动物本身必须但不能合成的，必须从食物中获得的脂肪酸。

二、填空题1．线粒体，β-氧化，活化，脱氢，加水，再脱氢，硫解。

2．2。

3．108，106。

4．异柠檬酸裂解酶，苹果酸合成酶。

5．线粒体，乙醛酸循环。

6．乙酰乙酸、β-羟丁酸，丙酮。

7．β—酮脂酰CoA转移酶8．乙酰CoA。

9．脂肪酸合成酶系，乙酰CoA，NADPH，TCA，戊糖磷酸途径（PPP）。

10．磷酸二羟丙酮，3磷酸甘油脱氢酶，甘油，磷酸甘油激酶.11．丙二酸单酰CoA。

12．泛酸，-SH。

13．肉碱转移酶1，柠檬酸穿梭。

14．CoA。

15．乙酰CoA羧化酶。

16．乙酰CoA，NADPH。

17．磷脂酸，磷脂18．1-P-G，3-甘油磷酸19．HMG-CoA还原酶（3-羟-3-甲基戊二酰-CoA）。

20．UDPG，CDP-胆碱。

三、选择题1．E．2．A．3．C．4．C．5．D．6．E．7．C．8．D．9．B．10．D．11．B．12．C 13．D 14．A．15．C．16．C．17．B．18．E．19．C20．C．21．C．22．C．23．B．24．C．25．B．26．C．27．A．28．A．29．C．30．A．31．A．32．D．33．C．34．D．四、判断题1．×2．×3．×4．√5．√6．√7．×8．√9．×10．× 11．√12．×13．×14．15．√16．×17．√18．×19．20．×五、简答题1．脂肪酸合成中所需要的碳源和还原剂是什么？它们分别来自哪里？答：碳源线粒体内的丙酮酸氧化脱羧（糖）、脂肪酸的β-氧化、氨基酸的氧化。

上海交通大学网络教育学院医学院分院生物化学（专升本）课程练习册专业：护理学层次：专升本第二章蛋白质结构与功能一、选择题：1.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种 CA 300B 30C 20D 10E 52.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A CB NC HD OE S3.组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其A CαB Cα-HC Cα-COOHD Cα-RE Cα-NH24.组成蛋白质的酸性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 205.组成蛋白质的碱性氨基酸有几种A 2B 3C 5D 10E 206.蛋白质分子中属于亚氨基酸的是A 脯氨酸B 甘氨酸C 丙氨酸D 组氨酸E 天冬氨酸7.组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异A 种族差异B 个体差异C 组织差异D 器官差异E 无差异8.体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成A 谷氨酸B 精氨酸C 组氨酸D 半胱氨酸E 丙氨酸9.精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸A 酸性B 碱性C 中性极性D 中性非极性E 芳香族10.下列那种氨基酸无遗传密码子编码A 谷氨酰氨B 天冬酰胺C 对羟苯丙氨酸D 异亮氨酸E 羟脯氨酸11.人体内的肽大多是A 开链B 环状C 分支D 多末端E 单末端链,余为环状12.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽A 2B 3C 9D 10E 3913.氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构A 一B 二C 三D 四E 五14.维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A 肽键B 二硫键C 盐键D 氢键E 疏水键15.维持蛋白质β-片层结构的化学键主要是A 肽键B 氢键C 盐键D 疏水键E 二硫键16.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级17.血红蛋白四级结构亚基间连接主要是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力18.稳定蛋白质三级结构形成分子内核的连接键是A H键B 盐键C 疏水键D 肽键E 范德华力19.“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级20.变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上A 一级B 二级C 超二级D 三级E 四级21.注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质A 变性B 变构C 沉淀D 电离E 溶解22.蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变是A 溶解度↓B 溶解度↑C 紫外吸收值↑D 紫外吸收值↓E 两性解离↑三、问答题答：变性是指在一些物理或化学因素作用下，使蛋白质分子空间结构破坏，从而引起蛋白质理化性质改变，包括结晶性能消失。

生物化学习题（脂类代谢）一、名词解释：必需脂肪酸：人体生长必需但自身不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）脂肪酸的β-氧化（α-氧化，ω-氧化）：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之中断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A 和必原来少两个碳原子的脂肪酸；α-氧化：以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α-碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸ω-氧化：C5,C6,C10,C12脂肪酸在远离羧基的烷基结尾碳原子被羽化氧化成羟基，进一步氧化为羧基，生成α，ω-二羧酸的进程。

柠檬酸穿梭：线粒体内的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，（消耗ATP）裂解为草酰乙酸和乙酰辅酶A，后者用于脂肪酸合成（草酰乙酸经还原后氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下从头生成草酰乙酸，再次参与转运乙酰辅酶A的循环）酮体：在肝脏中由乙酰辅酶A合成的燃料分子（β-羟基丁酸、乙酰乙酸和丙酮）（饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过量致使中毒）肉毒碱穿梭系统：脂酰辅酶A通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径酰基载体蛋白：通过硫酯键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核）或蛋白质的结构域（真核生物）二、填空题：一、真核生物脂肪酸β-氧化在细胞内的线粒体中进行二、肉碱是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体3、用苯戊酸喂狗，然后检查尿代谢排出物，它的代谢产物是苯甲酸4、丙二酸单酰辅酶A是脂肪酸全程合成进程中二碳单位的直接供体五、ACP的中文名称是脂酰基载体蛋白，其生物学功能是转运乙酰基六、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与三分子脂肪酸酯化而成的7、在线粒体外膜脂酰辅酶A合成酶催化下，游离脂肪酸与ATP-Mg2+和辅酶A反映，生成脂肪酸的活化形式脂酰辅酶A，再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进入线粒体基质八、一个碳原子数为n（偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经n-1/2次β-氧化循环，生成n/2个乙酰辅酶A，n-1/2个FADH，n-1/2个NADH+H+2九、乙醛酸循环中两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次脱羧反映，实现从乙酰辅酶A净合成柠檬酸循环的中间物10、脂肪酸从头合成的C2供体是乙酰辅酶A，活化的C2供体是丙二酸单酰辅酶A，还原剂是NADP+H+1一、乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以生物素为辅基，消-生成丙二酸单酰辅酶A，柠檬酸为其激活剂，长耗ATP，催化乙酰辅酶A与HCO3链脂酰辅酶A为其抑制剂。

脂代谢一、填空题1．在所有细胞中乙酰基的主要载体是，ACP是，它在体内的作用是。

2．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脱氢，该反应的载氢体是。

3．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为。

4．脂肪酸β—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为。

5．是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由与3分子脂化而成的。

6．三脂酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三脂酰甘油。

7．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗个高能磷酸键。

8．一分子脂酰-CoA经一次β-氧化可生成和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。

9．一分子14碳长链脂酰-CoA可经次β-氧化生成个乙酰-CoA, 个NADH+H+，个FADH2 。

10．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的。

11．脂肪酸的合成，需原料、、和等。

12．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于或，NADPH主要来源于。

13．乙醛酸循环中的两个关键酶是和，使异柠檬酸避免了在循环中的两次反应，实现了以乙酰-CoA合成循环的中间物。

14．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成，碳链延长由或酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于。

15．脂肪酸β-氧化是在中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是，第二次脱氢的受氢体。

二、选择题1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：A、油酸B、亚麻油酸C、硬脂酸D、软脂酸2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：A、利用乙酰-CoA作为起始复合物B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸C、需要中间产物丙二酸单酰CoAD、主要在线粒体内进行3．脂酰-CoA的β-氧化过程顺序是：A、脱氢，加水，再脱氢，加水B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解C、脱氢，加水，再脱氢，硫解D、水合，脱氢，再加水，硫解4．缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍A、脂酰-CoAB、β-酮脂酰-CoAC、α, β–烯脂酰-CoAD、L-β羟脂酰- CoA5．下列关于脂肪酸α-氧化的理论哪个是不正确的？A、α-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。

参考答案：（一、）名词解释：1．必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。

在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。

2.α-氧化：α-氧化作用是以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。

3. 脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂肪酸。

4. 脂肪酸ω-氧化：ω-氧化是C5、C6、C10、C12脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基，再进一步氧化而成为羧基，生成α,ω-二羧酸的过程。

5. 乙醛酸循环：一种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之间反应顺序有改变，以及乙酸是用作能量和中间物的一个来源。

某些植物和微生物体内有此循环，他需要二分子乙酰辅酶A的参与；并导致一分子琥珀酸的合成。

6. 柠檬酸穿梭：就是线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和，后者就可用于脂肪酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA的循环。

7．乙酰CoA羧化酶系：大肠杆菌乙酰CoA羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基载体蛋白（BCCP）和转羧基酶三种组份，它们共同作用催化乙酰CoA的羧化反应，生成丙二酸单酰-CoA。

8．脂肪酸合酶系统：脂肪酸合酶系统包括酰基载体蛋白（ACP）和6种酶，它们分别是：乙酰转酰酶；丙二酸单酰转酰酶；β-酮脂酰ACP合成酶；β-酮脂酰ACP还原酶；β-羟；脂酰ACP脱水酶；烯脂酰ACP还原酶。

（二）填空题1．脂肪；甘油；脂肪酸2．A TP-Mg2+ ；CoA-SH；脂酰S-CoA；肉毒碱-脂酰转移酶系统3．0.5n-1；0.5n；0.5n-1；0.5n-14．异柠檬酸裂解酶；苹果酸合成酶；三羧酸；脱羧；三羧酸5．乙酰CoA；丙二酸单酰CoA；NADPH+H+6．生物素；A TP；乙酰CoA；HCO3- ；丙二酸单酰CoA；激活剂；抑制剂7．ACP；CoA；4’-磷酸泛酰巯基乙胺8．软脂酸；线粒体；内质网；细胞溶质9．氧化脱氢；厌氧；10．3-磷酸甘油；脂酰-CoA；磷脂酸；二酰甘油；二酰甘油转移酶11．CDP-二酰甘油；UDP-G；ADP-G（三）选择题1．A：脂肪酸β-氧化酶系分布于线粒体基质内。

第六章脂代谢（一）名词解释．必需脂肪酸（）．脂肪酸地α氧化(α )．脂肪酸地β氧化(β )．脂肪酸地ω氧化(ω )．乙醛酸循环（）．柠檬酸穿梭( )．乙酰羧化酶系（）．脂肪酸合成酶系统（）．（二）填空题：．是动物和许多植物主要地能源贮存形式，是由与分子酯化而成地.．在线粒体外膜脂酰合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸地活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体衬质.．一个碳原子数为（为偶数）地脂肪酸在β氧化中需经次β氧化循环，生成个乙酰，个和个..乙醛酸循环中两个关键酶是和,使异柠檬酸避免了在循环中地两次反应,实现从乙酰净合成循环地中间物.．脂肪酸从头合成地供体是，活化地供体是，还原剂是.．乙酰羧化酶是脂肪酸从头合成地限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成，柠檬酸为其，长链脂酰为其..．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样地长臂.．脂肪酸合成酶复合物一般只合成，动物中脂肪酸碳链延长由或酶系统催化；植物地脂肪酸碳链延长酶系定位于.．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成地；许多细菌地单烯脂肪酸则是经由途径合成地.．三酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶地作用下先形成，再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三酰甘油.．磷脂合成中活化地二酰甘油供体为，在功能上类似于糖原合成中地或淀粉合成中地.（三）选择题、下列哪项叙述符合脂肪酸地β氧化：．仅在线粒体中进行．产生地用于合成脂肪酸．被胞浆酶催化．产生地用于葡萄糖转变成丙酮酸．需要酰基载体蛋白参与、脂肪酸在细胞中氧化降解．从酰基开始．产生地能量不能为细胞所利用．被肉毒碱抑制．主要在细胞核中进行．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短．下列哪些辅因子参与脂肪酸地β氧化：生物素．下列关于乙醛酸循环地论述哪些是正确地（多选）？它对于以乙酸为唯一碳源地微生物是必要地；它还存在于油料种子萌发时形成地乙醛酸循环体；乙醛酸循环主要地生理功能就是从乙酰合成三羧酸循环地中间产物；动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰为糖异生提供原料.．脂肪酸从头合成地酰基载体是：．．．生物素．．下列关于脂肪酸碳链延长系统地叙述哪些是正确地（多选）？．动物地内质网酶系统催化地脂肪酸链延长，除以为酰基载体外，与从头合成相同；．动物地线粒体酶系统可以通过β氧化地逆反应把软脂酸延长为硬脂酸；．植物地Ⅱ型脂肪酸碳链延长系统分布于叶绿体间质和胞液中，催化软脂酸延长为硬脂酸，以丙二酸单酰为供体，为还原剂；．植物地Ⅲ型延长系统结合于内质网，可把和以上地脂肪酸进一步延长.．下列哪些是人类膳食地必需脂肪酸（多选）？．油酸．亚油酸．亚麻酸．花生四烯酸．下述关于从乙酰合成软脂酸地说法，哪些是正确地（多选）？．所有地氧化还原反应都以做辅助因子；．在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶是唯一含有泛酰巯基乙胺地物质；．丙二酰单酰是一种“被活化地“中间物；．反应在线粒体内进行.．下列哪些是关于脂类地真实叙述（多选）？．它们是细胞内能源物质；．它们很难溶于水．是细胞膜地结构成分；．它们仅由碳、氢、氧三种元素组成.．脂肪酸从头合成地限速酶是：．乙酰羧化酶．缩合酶．β酮脂酰还原酶．α，β烯脂酰还原酶．下列关于不饱和脂肪酸生物合成地叙述哪些是正确地（多选）？．细菌一般通过厌氧途径合成单烯脂肪酸；．真核生物都通过氧化脱氢途径合成单烯脂肪酸，该途径由去饱和酶催化，以为电子供体，地参与；．植物体内还存在Δ、Δ 去饱和酶，可催化油酰基进一步去饱和，生成亚油酸和亚麻酸.．植物体内有Δ去饱和酶、转移地催化油酰基Δ 与羧基间进一步去饱和.．以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多地能量.下面那种比例最接近糖对脂肪地产能比例：．．．．．．软脂酰在β氧化第一次循环中以及生成地二碳代谢物彻底氧化时，地总量是：．．．．．．下述酶中哪个是多酶复合体？．转酰基酶．丙二酰单酰转酰基酶．β酮脂酰还原酶．β羟脂酰脱水酶．脂肪酸合成酶．由磷酸甘油和酰基合成甘油三酯过程中，生成地第一个中间产物是下列那种？．甘油单酯．，甘油二酯．溶血磷脂酸．磷脂酸．酰基肉毒碱．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱地功能？．转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞．转运中链脂肪酸越过线粒体内膜．参与转移酶催化地酰基反应．是脂肪酸合成代谢中需要地一种辅酶（四）是非判断题（）. 脂肪酸地β氧化和α氧化都是从羧基端开始地.（）. 只有偶数碳原子地脂肪才能经β氧化降解成乙酰..（）．脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成地乙酰从线粒体内转移到胞液中地化合物是苹果酸.（）．脂肪酸地从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰..（）．脂肪酸β氧化酶系存在于胞浆中.（）．肉毒碱可抑制脂肪酸地氧化分解.（）．萌发地油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径，可利用脂肪酸α氧化生成地乙酰合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源.（）．在真核细胞内，饱和脂肪酸在地参与下和专一地去饱和酶系统催化下进一步生成各种长链脂肪酸. （）．脂肪酸地生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸地从头合成及不饱和脂肪酸地合成.（）．甘油在甘油激酶地催化下，生成α磷酸甘油，反应消耗，为可逆反应.（五）完成反应式. 脂肪酸（）→ （）（）（）催化此反应地酶是：脂酰合成酶．甘油二酯→ （）催化此反应地酶是：（）．乙酰→ （）催化此反应地酶是：( )．磷酸甘油（）→ （）催化此反应地酶是：磷酸甘油脱氢酶（六）问答题及计算题. 按下述几方面，比较脂肪酸氧化和合成地差异：（）进行部位；（）酰基载体；（）所需辅酶（）β羟基中间物地构型（）促进过程地能量状态（）合成或降解地方向（）酶系统. 在脂肪生物合成过程中，软脂酸和硬脂酸是怎样合成地？. 什么是乙醛酸循环，有何生物学意义？. 在脂肪酸合成中，乙酰.羧化酶起什么作用？．说明动物、植物、细菌在合成不饱和脂肪酸方面地差异.．软脂酸完全氧化成和可生成多少？若软脂酸完全氧化时地Δˊ,软脂酸地分子量位，试求能量转化为地效率.．甘油完全氧化成和时净生成可生成多少？假设在外生成都通过磷酸甘油穿梭进入线粒体.。