奶牛DHI知识讲座-PPT精选文档
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(DHI,Dairy herd improvement)在国际上通常用以代表奶牛生产性能测定体系奶牛牛群改良的基础工作是对个体牛进行生产性能测定,建立完整的牛奶记录体系。
DHI测试即每月一次统一采集每头泌乳牛牛奶样,进行产奶量记录,乳成分分析以及体细胞计数等,它是奶牛育种工作的基础,通过DHI测试的数据,作为评估公牛遗传素质的依据。
同时,通过对DHI测试的数据分析,可以了解牛群的饲养管理水平和生奶质量水平,作为改进饲养管理工作的依据。
DHI检测方法,是通过测试奶牛的奶量、乳成分、体细胞数并收集有关资料,经分析后,形成的反映奶牛场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等的信息,围绕这些信息可以进行有序、高效的生产管理,亦可为奶牛场饲养管理提供决策依据。
国外奶牛生产先进国家,早在19世纪末就开始进行DHI测试工作,实施奶牛群改良方案(DHIP),使牛群的遗传水平和生产性能持续提高。
发达国家奶牛育种实践证明,DHIP是一套行之有效的育种措施,DHI已成为奶牛群改良科学化、规范化的标志。
1999年5月,中国奶协成立了全国DHI工作委员会,以促进这一新技术在中国的推广应用。
1995年西安市奶牛繁育中心已经开始这方面的工作,并为陕西、新疆、甘肃等七个省份的三十多个奶牛场提供DHI服务。
由于测试手段的进步和电脑的应用,目前奶牛生产性能测定工作已实现专业化、现代化,一般由独立的DHI实验室来完成,既达到了测定和计算的快速、准确,又是由第三方测定,保证了测定数据的客观、中立和权威性。
DHI 测试对象为产后5天至干乳这一阶段的泌乳牛,测试间隔为21天至42天,一个泌乳期进行9—10次测定。
中国奶牛2004 年第4 期33-351.概念:DHI是dairy herd improvement program的英文缩写。
是由品种协会编制育种计划工作并负责本品种的护种和遗传改良工作,优护良牛(尤其是种公牛)!2.性能测定是奶牛场管理和牛群改良的基础。
DHI基本知识牛群改良计划(Dairy Herd Improvement)(简称DHI)就是对某一牛群的生产性能和牛奶质量进行持续地记录和分析,通过DHI分析报告结果的应用和生产技术措施的改进,达到牛群质量改良的一种工具。
DHI技术的推广应用在国外已有30余年的历史,该项技术于1992年由天津奶牛发展中心在国内率先引进,陕西和西安地区在中加奶牛综合育种项目的实施中于1994年引进,自从该项目实施以来,DHI在国内各大规模牛场和奶业生产发展较快的省份得到了广泛的推广和应用,并取得了良好的效果。
关于如何使用DHI牛奶测定和记录系统,最大限度地提高牛群的经济效益,是每个奶牛场经营者非常关心的问题。
在这里我结合自己的生产实践,分别就DHI牛奶记录系统和DHI在牛场管理上的应用做以简要介绍,以期对DHI的推广与应用有所帮助。
1、DHI牛奶记录和测定系统下面是结合DHI记录和分析报告,就各个测定和记录项目做以系统介绍。
1.1. 加入DHI测定和分析系统应当提供的牛只信息:1.1.1 序号Sep. (Seqence Number)—牛只牛奶样品的测试顺序号。
1.1.2 牛号ID. (Identification)—按照中国奶业协会规定的全国统一的牛只注册号码,对每个牛场和奶牛小区而言,就是标识清楚当年新生牛只的出生年代和顺序号码。
1.1.3 分娩日期CalveD. (Calving Date)—对当前胎次而言,提供准确的分娩日期是非常重要的,这样才便于计算机DHI分析提供相应的数据。
1.1.4 胎次L#(Lactation Number) —当前泌乳状态所处的胎次。
1.1.5 牛群测定奶量HTM(Herd Test Milk)—这是以公斤为单位的测定日牛只产奶量。
1.1.6 繁殖状况ReproStat(Reproductive Status)—牛场必须按月提供的配种报表和妊娠报表。
它是计算机进行繁殖状况分析的依据。
01奶牛概述Chapter奶牛的起源与分布起源分布提供优质奶源促进畜牧业发展创造就业机会030201奶牛的经济价值01020304产奶量高、乳质优良、适应性强,是全球分布最广的奶牛品种。
荷斯坦奶牛体型较小、产奶量适中、乳脂率高,适合生产优质黄油和奶酪。
娟姗奶牛体型大、生长快、肉用性能好,同时也可提供一定量的奶。
西门塔尔牛如更赛牛、爱尔夏牛等,各具特点,适应不同的饲养条件和市场需求。
其他品种奶牛品种与特点02奶牛的生理特征Chapter口腔食道胃肠产生卵子和分泌雌性激素的器官。
连接卵巢和子宫,输送卵子。
孕育胎儿的器官,通过子宫收缩将胎儿排出。
雌性奶牛的生殖器官开口。
卵巢输卵管子宫外阴奶牛的生长发育初生期哺乳期断奶期育成期成年期03奶牛的饲养管理Chapter01020304粗饲料矿物质和维生素精饲料水分饲料种类与营养需求饲养环境与设施01020304牛舍运动场挤奶厅青贮窖和干草棚分群饲养定时定量饲喂观察和调整疾病防治饲养技术与方法04奶牛的疾病防治Chapter常见疾病类型与症状乳房炎蹄病消化系统疾病呼吸系统疾病01保持圈舍清洁干燥,定期消毒020304合理饲养,保证饲料营养全面定期检查,及时发现并隔离病牛使用敏感抗生素进行治疗,控制感染预防措施与治疗方法兽医检查与诊断方法0102030405奶牛的繁殖技术Chapter人工辅助交配在公母牛分群饲养的情况下,根据母牛发情表现,有计划地使其与选定的公牛交配。
此方法可控制配种时间,提高配种效率。
自然交配将公牛和母牛按一定比例混群饲养,任其自然交配。
此方法简单易行,但无法准确掌握配种时间,且易导致疾病传播。
人工授精采集优秀公牛的精液,经过处理后,用输精器械将精液输入发情母牛的生殖道内,使其受孕。
此方法可充分利用优秀种公牛资源,提高后代品质。
配种方法与操作技巧人工授精技术应用母牛发情鉴定精液处理输精技术妊娠诊断及保胎措施妊娠诊断保胎措施06奶牛产品加工利用Chapter牛奶的收集与处理牛奶收集定时、定点收集新鲜牛奶,确保奶源质量。