环境工程微生物学复习资料考试必备11页word

绪论1、微生物的含义：微生物是肉眼看不到的，必须在电子显微镜或光学显微镜才能看见的所有微小生物的统称。

2、分类地位：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。

三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物（原生动物、真菌、藻类）3、按细胞结构的有无分为分为：非细胞结构微生物（病毒、类病毒：类病毒是比病毒小的超小微生物）和细胞结构微生物。

按细胞核器、有丝分裂的有无分为：原核和真核4、分类单位：域界门纲目科属种（柱）5、微生物的特点：（1）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异6、解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。

大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。

解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。

大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。

环境工程微生物环境工程微生物学：研究与环境领域（包括环境工程、给水排水工程）有关的微生物及其生命活动规律的科学。

环境工程微生物研究的主要内容：（1）微生物个体形态、群体形态；（2）微生物的细胞结构功能、生理特性、生长繁殖、遗传、变异等；（3）微生物与环境的关系，尤其是微生物与污染环境之间的关系；（4）微生物对物质的转化分解作用，特别是应用微生物来处理各种污染物质，如废水、废气和固体废弃物。

环境工程微生物学的研究任务：１）防止或消除有害微生物；２）充分利用有益的微生物资源微生物的定义：微生物是指所有形体微小，用肉眼无法看到，须借助于显微镜才能看见的，单细胞或个体结构简单的多细胞，或无细胞结构的低等生物的统称。

微生物的特点：1、体积小，比表面积大；2、吸收多，转化快，结构简单；3、生长旺，繁殖速，胃口大，食谱广；4、适应性强，易变异；5、分布广，种类多微生物发展的四个时期:1.初创时期（形态学发展时期）（17世纪下半叶——十九世纪中叶）（使用显微镜观察微生物世界的时期)特点：显微镜下见到微生物形态描述，代表人物：罗伯特虎克和列文·虎克列文虎克的贡献:（１）发现了微生物世界；（２）科学地描述了微生物的形态并阐述了它们的繁茂性（3）发明了显微镜2.奠基时期（生理学发展时期）十九世纪下叶特点：建立了一套独特研究方法；进入生理学领域的研究；寻找病原菌，代表人物：巴斯德巴斯德的贡献：(1) 发现并证实发酵是由微生物引起的；(2) 彻底否定了“自然发生”学说；(3) 免疫学——预防接种（首次制成狂犬疫苗）（4）巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物。

科赫的主要贡献：建立了疾病细菌说；首创了细菌染色法；首创了细菌的纯培养——固体培养基；提出了著名的科赫法则。

3.发展时期（生物化学水平）始于二十世纪初4. 成熟时期（分子水平）始于二十世纪五十年代特点：理论--深入到分子生物学；实践--深入到生物工程水平六界系统：非细胞形态－－病毒界，原核生物界，真核原生生物界，真菌界，动物界，植物界微生物的分类单位：七个等级：界，门，纲，目，科，属，种（依次递小）微生物的命名（双名法）：生物的学名都是用拉丁文书写，属名用名词，第一个字母大写，种名用形容词，第一个字母小写。

《环境工程微生物学》课程综合复习资料一、填空题1．细菌按形态可分为球菌、杆状；螺旋状；丝状四种。

23.各种微生物有一些共同特点，包括个体极小；分布广，种类繁多；繁殖快，易变异。

4.细菌的呼吸类型分为发酵；好氧呼吸；无氧呼吸。

5.细菌营养物质吸收和运输的四种途径分别是单纯扩散；促进扩散；主动运输；基团转位。

6.列举几种微生物所需的生长因子：B族维生素；维生素C；氨基酸；嘌呤；嘧啶；（生物素；烟酸）。

7.细菌连续培养有恒浊连续培养；恒化连续培养两种。

绝大多数污（废）水生物处理方法均采用恒化连续培养8.微生物需要的营养物质有水；碳素营养源；氮素营养源；无机盐；生长因子。

9．菌种保藏方法有定期移植法；干燥法；隔绝空气法；蒸馏水悬浮法；综合法5种。

10．生态系统有四个基本组成：环境；生产者；消费者；分解或转化者。

11．细菌的基本结构包括细胞壁细胞膜细胞质细胞核。

12．病毒的化学组成有蛋白质；核酸。

少数个体大的病毒，还含有类脂质；多糖13．微生物按照细胞结构的有或无可划分为非细胞结构生物；细胞结构微生物；按照细胞核膜、细胞器及有丝分裂等的有无，可划分为原核微生物；真核微生物。

14．细胞质的化学组成有蛋白质；核酸；多糖；脂类；无机盐；水。

15．细菌表面带负电荷。

16．原生动物可划分为四类：鞭毛纲；肉足纲；纤毛纲；孢子纲17．酵母菌有发酵型；氧化型两种类型，其中前者是将糖转化为乙醇；二氧化碳的一类酵母菌。

18．各种辅酶和辅基中，作为电子传递体系的组成成分的有NAD和NADP；FMN和FAD；辅酶Q，它们各自的功能是传递氢；传递氢；传递氢和电子。

19．污（废）水生物处理中，好氧活性污泥要求碳氮磷比为BOD：N：P＝100：5：5：N：P＝100：6：1。

1，厌氧消化污泥中的厌氧微生物群体为BOD520．细菌衰亡的原因包括营养物被耗尽，细菌进行内源呼吸；有毒代谢产物积累，抑制生长繁殖。

21．细菌的营养类型有光能自养型、化能自养型、光能异养型、化能异养型22．根据细菌对温度的最适生长需求，可将细菌分为4类：嗜冷菌；嗜中温菌；嗜热菌；嗜超热菌。

环境工程微生物学考试复习资料6、微生物有哪些特点？1.个体极小2.分布广，种类繁多。

3.繁殖快4.易变异7.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有何异同？它们的化学成分是什么？1.革兰氏阳性菌含大量的肽聚糖，独含磷壁酸，不含脂多糖。

革兰氏阴性菌含极少的聚糖，独含脂多糖，不含磷壁酸。

2.革兰氏阳性菌的细胞壁厚，结构较简单，含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪。

革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，结构较复杂，分外壁层和内壁层，外壁层分为三层：最外层脂多糖，中间层磷脂层，内层脂蛋白；内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。

8.描述革兰氏染色的机理和步骤革兰氏染色的机制有以下两点：(1)革兰氏染色与等电点的关系g+菌的等电点低于g-菌，所带负电荷更多，因此，它与结晶紫的结合力较大，不易被乙醇脱色。

(2)革兰氏染色与细胞壁的关系g+的细胞壁脂类少，肽聚糖多，g-则相反，故乙醇容易进入g-细胞，进行脱色。

8、藻类的分类依据是什么？它分为几门？根据藻类的种类、个体形态、细胞结构、繁殖方式和光合色素的生活史，将藻类分为10门：蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、黄藻门、硅藻门、甲藻门、红藻门和褐藻门。

9、真菌包括那些微生物？它们在废水生物处理中各起什么作用？真菌包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。

酵母菌既处理了废水，又可得到酵母菌体蛋白，用作饲料。

还可以用酵母菌监测重金属。

美军在对废水中氰化物的去除率达90%以上，有的霉菌还可以处理含硝基化合物的废水。

真菌在处理有机废水可以用于培养食用菌的菌丝体，这样既处理了废水和固体废物，还获得了食用菌。

10.酵母的细胞结构是什么？有多少种酵母？酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。

酵母菌有发酵型和氧化型两种。

11.霉菌有多少种菌丝？如何区分霉菌和放线菌的菌落？整个菌丝体分为两部分：营养菌丝体和气生菌丝体放线菌菌落：是由一个孢子或一段营养菌丝生长繁殖出许多菌丝，并相互缠绕而成的，有的呈戎状或密实干燥多皱，整个菌落像嵌入培养基中，不易被挑取。

环境工程微生物学考试复习资料一、引言环境工程微生物学是研究微生物在环境中的分布、生态特性、代谢和应用等方面的学科。

微生物在环境中具有重要的功能和作用，包括有机物的降解、氮循环、污水处理等。

本文将从微生物的分类、生理特性、环境工程应用等方面为大家提供环境工程微生物学的考试复习资料。

二、微生物的分类和特性1. 微生物的分类微生物可以分为原核生物和真核生物两大类。

其中，原核生物包括细菌和古菌，真核生物包括真菌、藻类和原生动物等。

2. 微生物的形态特性微生物的形态多样，细菌可以分为球菌、杆菌、弧菌等不同形态的细菌。

真菌可以分为酵母菌和菌丝菌两类。

藻类一般为单细胞或多细胞的植物类微生物。

原生动物也可以分为单细胞或多细胞的动物类微生物。

3. 微生物的生理特性微生物的生理特性包括呼吸方式、营养方式、生长条件等。

细菌可以通过厌氧或需氧的呼吸方式进行能量代谢。

微生物的营养方式包括自养和异养两种类型。

微生物的生长需要适宜的温度、pH值、营养物质等条件。

三、环境工程微生物的应用1. 污水处理微生物在污水处理中起着重要的作用。

厌氧微生物可以降解有机废水中的有机物质，产生甲烷等气体。

需氧微生物可以将有机物质降解为二氧化碳和水。

通过合理利用这些微生物的功能，可以有效地处理废水。

2. 生物脱氮和脱磷微生物在氮循环和磷循环中起着关键作用。

一些微生物可以将污水中的氨氮转化为硝酸盐，实现生物脱氮。

此外，一些微生物还可以将含磷废水中的磷转化为磷酸盐沉淀物，实现生物脱磷。

3. 生物降解有机物微生物具有降解有机物的能力，可以将许多有害物质转化为无害物质。

例如，某些细菌可以降解苯系化合物和多环芳烃等有机污染物。

四、环境工程微生物学的实验技术1. 微生物培养技术微生物培养技术是环境工程微生物学研究的基础。

通过适当的培养基、培养条件和培养方法，可以培养出目标微生物，并对其进行进一步的研究。

2. 分子生物学技术分子生物学技术在环境工程微生物学的研究中有着广泛的应用。

环境工程微生物学考试复习资料环境工程微生物学考试复习资料1、何谓原核微生物？它包括那些微生物？原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系；没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显的界限。

包括古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。

2、何谓真核微生物？它包括那些微生物？真核微生物有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色体，核膜将细胞核和细胞质分开，使两者有明显的界限。

包括除蓝细菌以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。

3、微生物是如何分类的？为了识别和研究微生物，将各种微生物按其客观存在的生物属性（个体形态及大小、染色反应、生理生化反应、菌落特征、细胞结构、与氧的关系、血清学反应）及它们的亲缘关系。

4、微生物是如何命名的？举例说明？5、写出大肠埃希式杆菌和枯草杆菌的拉丁名称？6、微生物有哪些特点？1、个体极小2、分布广，种类繁多。

3、繁殖快4、易变异7、叫毒性噬菌体？什么叫温和噬菌体？毒性噬菌体：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体温和噬菌体：侵入宿主细胞后，不引起宿主细胞裂解的噬菌体8、噬菌体在液体培养基和固体培养基中各有的培养特征？将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中，经培养后敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养基浑浊。

然后接种噬菌体，敏感细菌被噬菌体感染后发生噬菌体裂解，原来浑浊的细菌悬液变成透明的裂解溶液。

将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的.感染过程，宿主细菌菌落就一个个地被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑9、病毒在水体和土壤中的存活时间主要受那些因素的影响？在海水和淡水中，温度是影响病毒存活的主要因素在土壤中病毒受土壤类型、渗滤液的流速、土壤空隙的饱和度、PH、渗滤液中的阳离子价数和数量、可溶性有机物和病毒种类10、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？革兰氏阳性菌含大量的肽聚糖，独含磷壁酸，不含脂多糖。

微生物课件总结真核生物：凡细胞核有核膜核仁，能进行有丝分裂，细胞质中有线粒体或同时有叶绿体等多种细胞器的生物。

活性污泥：以好氧性细菌为主体的微生物和水中的悬浮物质、胶体物质混杂一起形成的肉眼可见的絮状颗粒。

菌胶团：指在污水的生物处理中，所有具有荚膜或粘液、明胶质的絮凝性细菌互相作用聚集成的菌胶团快。

质粒：是一种独立于染色体外，能自我复制并稳定遗传的环状DNA分子。

生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。

分为维生素、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类水活度值：是指在一定的温度和压力条件下，溶液的蒸气压力与同样条件下纯水蒸气压力之比，即αw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸气压力，P0w代表纯水蒸气压力。

zz培养基：是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。

糖酵解：生物体内葡萄糖被降解成丙酮酸的过程称为糖酵解(glycolysis)，主要分为四种途径：EMP途径、HMP途径、ED途径、磷酸解酮酶途径。

氧化磷酸化中，一分子NADH和FADH2可分别产生3个和2个ATP。

发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。

氧化磷酸化：物质在生物氧化过程中形成的NADH和FADH2可通过位于线粒体内膜和细菌质膜上的电子传递系统将电子传递给氧或其他氧化型物质，在这个过程中偶联着ATP的合成，这种产生ATP的方式称为氧化磷酸化。

底物水平磷酸化: 物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP 等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。

分批培养: 微生物在化学成分一定的培养基中进行的培养。

生长曲线: 在细菌分批培养中，定时取样测定单位体积里的细胞数，以培养时间为横坐标，以单位体积中的细胞数的对数为纵坐标，可以作出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。

绪论微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的统称。

非细胞结构微生物（病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒），生物细胞结构（真和微生物、原核微生物）。

真核（藻类除蓝藻、真菌、原生动物、微型后生生物），原核（细菌、古菌、蓝细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体）。

特点：个体小，比表面积大；数量多；繁殖快，代谢速率快；易变异；种类多，分布广，类型多样。

原生动物：鞭毛纲，眼虫、粗袋鞭虫；肉足纲，太阳虫、变形虫；纤毛纲，草履虫、钟虫、吸管虫。

微型后生动物：轮虫、线虫、寡毛类动物、浮游甲克动物。

藻类;红褐蓝绿黄金轮隐裸甲硅第一章非细胞结构的超级微生物-------病毒1、病毒定义：病毒是一类超显微的非细胞生物，每一种病毒只含有一种核酸；它们只能在活细胞内营专性寄生，靠其宿主代谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等组分，然后再进行装配而得以增殖；在离体条件下，它们能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染活性。

2、病毒的特点：1.形体极其微小，必须在电子显微镜下才能观察，一般都可通过细菌滤器；2.没有细胞构造，故也称分子生物；3.其主要成分仅有核酸和蛋白质两种；4.每一种病毒只有一种核酸，不是DNA就是RNA；5.既无产能酶系也无蛋白质合成系统；6.在宿主细胞的协助下，通过核酸的复制和核酸蛋白装配的形式进行增殖，不存在个体的生长和二分裂法等细胞繁殖方式；7.在宿主的活细胞内营专性寄生；8.在离体条件下，能以无生命的化学大分子状态存在，并可形成结晶；9.经提纯的病毒结晶能保持侵染力。

10.对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。

3、病毒蛋白质的功能：保护病毒使其免受环境因素的影响；决定病毒感染的特异性；使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力，病毒可牢固的附着在敏感细胞上；病毒蛋白质还有致病性、毒力和抗原性。

4、病毒的繁殖：①吸附是噬菌体与细菌表面受体发生特异性结合的过程，其特异性取决于噬菌体蛋白与宿主菌表面受体分子结构的互补性。

绪论1、微生物的含义（P5）：微生物是肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的统称。

2、分类地位（P6）：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界我国王大耜教授提出六界：（1）病毒界（2）原核生物界（3）真核原生生物界（4）真菌界（5）动物界（6）植物界三域系统：（1）古菌域（Archaea）（2）细菌域（Bacteria）：细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物4、微生物的特点（P9）：（1）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异第一章：原核生物1、细菌形态、大小、繁殖与菌落：（P39—P41）形态：杆菌、球菌、螺旋菌、丝状菌大小：球菌：一般直径在0.5~2.0μm杆菌：长×宽（0.5~1.0）μm×（1~5）μm螺旋菌：宽×弯曲长度（0.25~1.7）μm×（2~60）μm繁殖：细菌裂殖2、细菌细胞的基本结构（P41）：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核3、细胞壁：组成与结构（G+与G-比较）：革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁化学组成的比较功能：（1）保护原生质体免受渗透压引起的破裂（2）维持细菌的细胞形态；（3）细胞壁的多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；（4）细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动；另外与细菌的抗原性、致病性有关细胞壁缺陷细菌：（1）原生质体（protoplast）（2）球形体（spheroplast）（3）细菌L型（4）支原体4、细胞膜：组成与结构（P43）：组成：细胞膜是紧贴在细胞壁内的一层柔软而又富有弹性的薄膜，细胞膜所含的脂类均为磷脂。

环境工程卫生物（重点复习题库-含答案）封面目录01部分名词解释（分章节含答案） (3)02部分选择题（85道含答案） (13)03部分判断题（40道含答案） (34)04部分填空题（60道含答案） (35)05部分简答题部分（15道含答案） (38)01部分名词解释（分章节含答案）01绪论环境工程微生物学一、名词解释：1.微生物：微生物是是一类形态微小，结构简单，单细胞或多细胞的低等生物的通称。

2.原核微生物：原核微生物的核很原始，只是ＤＮＡ链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露与细胞质没有明显的界限，称为拟核或似核，也没有细胞器，不进行有丝分裂。

3.真核微生物：真核微生物有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质．有核膜将细胞核和细胞质分开，使两者有明显的界限．有高度分化的细胞器，进行有丝分裂。

4.环境工程微生物学：是讲述微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传、与变异等的基础知识；讲述栖息在水体、土壤、空气、城市生活污水、工业废水和城市有机固体废物生物处理，以及废气生物处理中的微生物及其生态；饮用水卫生细菌学；自然环境物质循环与转化；水体和土壤的自净作用，污染土壤的治理与修复等环境工程净化的原理。

二、简答题：1.微生物的种类；微生物类群十分庞杂，包括：无细胞结构的病毒、类病毒、拟病毒等，属于原核生物的细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体等，属于真核生物的酵母菌和霉菌，单细胞藻类、原生动物等。

2.微生物的特点；○1个体极小；○2分布广，种类繁多；○3繁殖快；○4易变异。

第一章非细胞结构的超微生物——病毒一、名词解释：1.病毒：没有细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物。

2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称，因部分能引起宿主菌的裂解，故称为噬菌体。

3.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制并且引起细菌细胞的裂解。

环境工程微生物第一章绪论1、微生物的分类单位：从大到小，按界门纲目科属种等分类。

2、微生物的命名方法：二名法，即用两个拉丁文命名一个微生物的种。

这个种的名称由一个属名和一个种名组成。

（如枯草芽孢杆菌的名称是Bacillus subtilis Cohn 1872、变种Var（Variety））3、微生物的特点：✧体积微小，结构简单（多以μm表示，病毒以nm表示）；✧种类多、分类广（利用该特点，可以使处理系统中的污染物得以迅速降解）；✧代谢类型多，代谢强度大；✧繁殖快，数量多（我们可以将适合于处理各种污染物的微生物加以快速繁殖、增殖，使之达到所需的数量或浓度）；✧变异性强。

第二章环境中常见的微生物类群1、环境微生物三大类群：原核微生物、真核微生物、非细胞结构的病毒（看表2-1）2、原核微生物特点：由单细胞组成，仅有原始核和裸露的DNA，无核膜和核仁，没有与细胞器。

3、细菌四种基本形态：✧球状：直径0.5~2μm；✧杆状：长1~5μm、宽0.5~1μm；✧螺旋状：长5-50μm 、宽0.5~5μm；✧丝状。

影响细菌大小因素：菌龄、环境渗透压、代谢产物的积累、pH等。

4、细菌的基本结构、结构组成、功能基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体。

特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。

✧细胞壁：在体表最外层，坚韧而带有弹性的薄膜，主要成分为肽聚糖。

功能：①维持细菌的细胞形态；②保护原生质体免受渗透裂解；③阻止大分子物质进入细胞；④为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。

革兰染色：革兰氏阳性菌（G+）-紫色，革兰氏阴性菌（G-）-红色（见图2-3）。

✧细胞膜：紧贴在细胞壁内侧，富有弹性的半透性薄膜，主要由磷脂和蛋白质组成。

形成磷脂双分子层。

功能：①控制细胞内外营养物质和代谢产物的运送和交换；②维持细胞内正常渗透压；③合成细胞壁和荚膜的场所；④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；⑤鞭毛的着生和生长点。

✧细胞质（原生质）及其内含物：细胞质：由蛋白质、核酸、多糖、脂类、无机盐和水组成。

环境工程微生物学考试资料环境工程微生物学考试资料第一章1．病毒的化学组成：蛋白质和核酸，个体较大还含类脂质和多糖。

2．病毒结构：无细胞结构，有自身特有结构。

整个病毒体分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。

完整的具有感染力的病毒体叫病毒粒子，有2种：不具被膜的裸露病毒粒子和在核衣壳外面由被膜保卫所构成的病毒粒子。

3．蛋白质衣壳：由一定数量的衣壳粒按一定排列组合构成的病毒外壳。

衣壳粒排列组合不同使病毒有3种对称性够型：立体对称型（20面体）、螺旋对称型、复合对称型。

蛋白质功能：保护病毒使其免受环境因素影响，决定病毒感染的特异性，使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力，病毒可牢固附着在敏感细胞上。

致病性、毒力、抗原性。

4．核酸内芯有2种，核糖核酸和脱氧核糖核酸。

病毒核酸功能：决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。

被膜（囊膜）5．病毒的繁殖过程（大题）：以大肠杆菌T系偶数噬菌体为例，有吸附、侵入、复制与聚集、释放。

①吸附：其以它的尾部末端吸附到敏感细胞表面上某一特定的化学成分。

②侵入：它的尾部借尾丝帮助固着在敏感细胞的细胞壁上，尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖形成小孔，尾鞘消耗ATP获得能量而收缩将尾髓压入宿主细胞内，尾髓将头部的DNA注入宿主细胞内，蛋白质外壳留在宿主细胞外，此时宿主细胞壁上的小孔被修复。

在非正常情况下，大量噬菌体会在短时间内同时吸附在一个宿主细胞引起细胞产生许多小孔而裂解，这叫细胞外裂解。

噬菌体不能繁殖。

③复制与聚集：噬菌体侵入宿主细胞后，立即引起宿主的代谢改变，拟制宿主细胞内阁的DNA、RNA和蛋白质合成，宿主的核酸不能按自身遗传特性复制和合成蛋白质，而又噬菌体核酸所携带的遗传信息控制，借用宿主细胞的合成机构复制核酸，进而合成噬菌体的蛋白质，核酸和蛋白质聚集合成新的噬菌体，这过程叫装配。

④释放：噬菌体粒子成熟后，噬菌体的水解酶水解宿主细胞壁而使宿主细胞裂解，噬菌体被释放出来重新感染新的宿主细胞。

环境工程微生物学复习资料原核微生物：原核微生物指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物真核微生物：真核微生物，即细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物微生物学开山祖：列文•虎克第一章病毒特征：1、无细胞结构2、组成成分为核酸和蛋白质3、严格在活细胞内寄生生活4、没有完备的酶，不能进行独立的代谢5、个体微小，能通过细菌（<0.2um) 过滤器6、在离体条件下，为小、无生命的大分子，并可长期保存其侵染能力7、只有DNA 或RNA，只含代谢核酸组成：蛋白质和核酸，个体大的病毒还含有类脂和多糖结构：蛋白质衣壳和核酸内芯繁殖步骤：吸附—侵入—复制与聚集—宿主细胞裂解和成熟噬菌体粒子的释放固体培养基上的培养特征：形成多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就被裂解成一个个空斑，空斑叫噬菌斑温和/烈性噬菌体：侵入宿主细胞后，引起宿主细胞裂解的噬菌体称为烈性噬菌体侵入宿主细胞后，不引起宿主细胞裂解的噬菌体称为温和噬菌体溶原性：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称为溶原细胞，溶原性是遗传特性第二章古菌和真细菌的区别光合产氧型细菌特性P51革兰氏阳性菌：阳性菌的细胞壁厚，结构比较简单，含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪革兰氏阴性菌：细胞壁较薄，其结构较复杂，分外壁层和内壁层。

外壁层分三层，为脂多糖、磷酸层、脂蛋白。

内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸细菌的物理化学性质与污水生物处理的关系：细菌的物理化学性质直接关系到污水的处理效果。

（1、多相胶体性质2、稳定性3、表面积的大小4、带电性5、密度和质量）菌胶团：细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫做菌胶团S/R型菌：1、S型菌：光滑、有荚膜、有毒（P179）2、R型菌：粗糙、无毒蓝细菌和藻类：蓝细菌也称蓝藻或蓝绿藻，原核细胞，繁殖方式是二分裂，能进行产氧型光合作用，细胞结构简单，无核膜，无特异化的细胞器，无有丝分裂；藻类能进行光合作用，形态大小各异，藻类有单细胞的个体和群体，是真核生物放线菌：大多为腐生菌，在土壤中的分布和数量仅次于细菌，起改良土壤作用放线菌菌丝和形态：基内菌丝（根）、气生菌丝（枝干）、孢子丝（花）放线菌的繁殖方式：菌丝断裂、无性孢子（分生孢子、孢囊孢子）能量寄生的是衣原体第三章藻类P74在废水生物处理中的纲及指示作用：随自净程度的增高，先后次序为：细菌→植物性鞭毛虫→肉足类（变形虫）→动物性鞭毛虫→游泳型鞭毛虫、吸管虫→固着型鞭毛虫→轮虫纲：鞭毛纲、肉足纲、孢子纲、纤毛纲，除孢子纲外均存在于水体，在废水生物处理中有积极作用第四章酶的定义：酶是生物体内合成的一种具有催化性能的蛋白质，它是生物催化剂。

《环境工程微生物学》综合复习资料一、名词解释1. 病毒（Virus）：2. 芽孢：3. 溶源性：4. 细胞质：5. 生态平衡：6. BIP指数：7. 生物膜法：8. MLSS：9. 原生质体：10. 水体富营养化：11. 生长曲线：12. 自净容量：13. 菌落：14. 种群：15. 灭菌：16. 硝化作用：二、简答题1．阐述革兰氏染色的机理。

2．作为微生物营养物质，水的作用是什么？3．简述芽孢的特点。

4．简述常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物的原因。

5．简述酵母菌在固体培养基上的菌落特征。

6．结合营养物质进入微生物细胞的四种方式的特点，比较其异同。

7. 简述细菌细胞壁的生理功能。

8．活性污泥中原生动物和微型后生动物有什么作用？9. 原核微生物包括哪些微生物？10. 水对微生物有什么作用？11. 简述显微镜油镜的操作。

《环境工程微生物学》复习题参考答案一、名词解释1. 病毒（Virus）：没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在μm以下的超微小生物。

2. 芽孢：某些细菌在它的生活史中的某个阶段或某些细菌在它遇到外界不良环境时，在其细胞内形成的一个内生孢子叫芽孢。

3. 溶源性：噬菌体感染细胞后不能完成复制循环，噬菌体核酸长期存在于宿主细胞内，没有子代噬菌体产生的现象。

4. 细胞质：细胞质是指位于细胞膜以内，除核物质以外的无色透明的粘稠胶体物质，又称原生质。

5. 生态平衡：生态系统的物质和能量输入输出在较长的时间内趋于相等，生态系统的组成、结构和功能长期处于稳定状态，即使有外来干扰，生态系统能通过自行调节能力恢复到原来的稳定状态。

6. BIP指数：自净容量是指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值。

7. 生物膜法：生物膜法又称生物过滤法，是指使废水流过生长在固定支承物表面上的生物膜，并通过生物氧化和各相间的物质交换作用，去除废水中有机污染物的废水处理方法。

《环境工程微生物学》课程综合复习资料一、填空题1、我国王大耜提出的六界分类系统为：、、、、、。

2、病毒的分类依据有多种,按照核酸分类，病毒可分为、。

3、细菌的原生质体包括，和三大部分。

4、根据古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为、、三大类型。

5、在《伯杰氏系统细菌学手册》中，将古菌分为五大类群：、、、、。

6、放线菌的革兰氏染色反应：除为外，其余均为。

7、在废水生物处理中起重要作用的三种原生动物包括，和。

作为指示生物，指示处理效果差的是和。

8、真菌中的、和在有机废水和有机固体废物的生物处理中都起着积极作用。

9、从化学组成来看，酶可分为和两类。

10、、、、四种元素是所有生物体的有机元素。

11、微生物最好的碳源是，尤其是、，它们最易被微生物吸收和利用。

12、环境工程微生物学中,根据形态特点，细菌可分为四种形态,即、、、。

13、按培养基组成物的性质不同，可把培养基分为、、。

14、好氧活性污泥的组成中，微生物成分主要是。

15、菌种复壮方法有、、三种。

16、污水生物处理方法很多，根据微生物与氧的关系分为和两类。

17、原生动物可划分为四个纲，即、、和。

18、在污废水生物处理中，原生动物和微型后生动物的作用体现在：、和。

19、现在普遍接受的五界分类系统为：、、、、。

20、部分细菌有特殊结构：、、、、和。

21、20世纪70年代开始在水平上研究生物的研究生物的进化和系统发育。

沃斯以的相关性，将一类有别于细菌的、在特殊环境的单独列出，与细菌和真核生物并列于系统发育树中。

22、细胞质膜的化学组成包括、、。

23、微生物学家根据rRNA序列的不同，将所有细胞生物分为三大域，即、、。

24、根据专性宿主分类，病毒可分为、、、、、。

25、经典病毒的结构是：整个病毒分两部分：和，两者构成。

26、放线菌的繁殖过程包括、、及等过程。

27、原生动物的营养类型有、和。

28、能够指示水体富营养化，引发水华或赤潮的藻类有、、，。

29、按酶在细胞的不同部位，可把酶分为、和。

《环境工程微生物学》综合复习资料一、名词解释1. 病毒（Virus）：2. 芽孢：3. 溶源性：4. 细胞质：5. 生态平衡：6. BIP指数：7. 生物膜法：8. MLSS：9. 原生质体：10. 水体富营养化：11. 生长曲线：12. 自净容量：13. 菌落：14. 种群：15. 灭菌：16. 硝化作用：二、简答题1．阐述革兰氏染色的机理。

2．作为微生物营养物质，水的作用是什么？3．简述芽孢的特点。

4．简述常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物的原因。

5．简述酵母菌在固体培养基上的菌落特征。

6．结合营养物质进入微生物细胞的四种方式的特点，比较其异同。

7. 简述细菌细胞壁的生理功能。

8．活性污泥中原生动物和微型后生动物有什么作用？9. 原核微生物包括哪些微生物？10. 水对微生物有什么作用？11. 简述显微镜油镜的操作。

《环境工程微生物学》复习题参考答案一、名词解释1. 病毒（Virus）：没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在0.2μm以下的超微小生物。

2. 芽孢：某些细菌在它的生活史中的某个阶段或某些细菌在它遇到外界不良环境时，在其细胞内形成的一个内生孢子叫芽孢。

3. 溶源性：噬菌体感染细胞后不能完成复制循环，噬菌体核酸长期存在于宿主细胞内，没有子代噬菌体产生的现象。

4. 细胞质：细胞质是指位于细胞膜以内，除核物质以外的无色透明的粘稠胶体物质，又称原生质。

5. 生态平衡：生态系统的物质和能量输入输出在较长的时间内趋于相等，生态系统的组成、结构和功能长期处于稳定状态，即使有外来干扰，生态系统能通过自行调节能力恢复到原来的稳定状态。

6. BIP指数：自净容量是指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值。

7. 生物膜法：生物膜法又称生物过滤法，是指使废水流过生长在固定支承物表面上的生物膜，并通过生物氧化和各相间的物质交换作用，去除废水中有机污染物的废水处理方法。