某家酒店管理公司营销策划方案
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关于酒店营销策划方案一、组织营销酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。
营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。
营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。
销售指标分为数量指标和质量指标。
数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。
销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。
营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。
根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
二、产品组合酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:(1)公务客人组合产品。
针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。
会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。
形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
酒店营销策划方案范文4篇酒店营销策划方案范文11.主题产品营销主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称。
它包括三个层次,即核心部分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。
主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心,通过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润。
因此,实现产品差异化至关重要。
所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和技术优势,设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服务方式上优于市场同类的产品。
它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务,为客人创造独特的价值.,主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等2.主题品牌营销主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和发展。
主题品牌的塑造有助于提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力,一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买,还意味着较高的利润。
从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的竞争,这是一种更高层次的竞争,它表明对顾客利益的进一步拓展和维护。
在这个阶段,主题餐厅应进行主题品牌形象规划。
品牌形象规划指:对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理,可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。
在品牌建立初期,主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划,即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为主线,同时依靠大众传媒的力量,全面的广告投放和最贴近目标顾客的地理位置使潜在顾客了解并记住自己的标识和特色产品。
例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店,专门聘请了30 位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问,同时设置了一些惊险新奇的娱乐项目,让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同,从而成功创立了大西洋主题品牌。
酒店营销策划活动方案(通用5篇)酒店营销策划活动方案(通用5篇)为确保活动高质量高水平开展,通常需要预先制定一份完整的活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。
那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编收集整理的酒店营销策划活动方案通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店营销策划活动方案1一、时间xx月xx日—— xx月xx日。
二、地点xx大酒店。
三、活动目标及活动宗旨1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合1)美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)贵宾厅菜金八折。
消费300元以上送消费卷20元,并送ktv 下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。
并推出几款特价端午菜品。
4)在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。
家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。
那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。
这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
七、营销活动效果分析1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
酒店营销方案案例(精选9篇)酒店营销方案案例篇1一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。
特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的*,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。
“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。
还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。
根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
酒店营销方案案例篇2为了回馈本酒店的新老顾客,让顾客体会到钻石酒店的品牌气势与独特的文化氛围,让顾客亲近于钻石酒店,在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
元旦来临之际,特制定此活动方案,具体如下:一、促销活动目的元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
酒店营销策划方案范例一、内容概要:民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。
国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。
因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。
另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。
同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。
餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。
1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。
2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。
3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。
比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。
二、当前营销状况分析1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了___%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。
所以导致市场份额很大!2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。
国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。
酒店营销策划方案(8篇)商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。
对于不同的企业来讲,淡季的时间安排自然也不一样。
我们酒店在经受农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的冲突。
其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。
针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进展直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间20xx年4月1日至20xx年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
详细操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
详细操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。
(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不行折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。
)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优待(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
详细操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优待卡,若有客人登记时持该卡享受打折优待,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或马上兑现。
(2)优待顾客,拓展嘉奖规划优待一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。
或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优待二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并准时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优待。
酒店营销方案范文(精选8篇)酒店营销方案范文篇1为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:一、营销方案:1、推销办理储值卡的提成:根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。
具体提成办法见《关于办理VIP 客户储值卡的相关事宜》。
2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1。
5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。
3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。
二、奖励对象:1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。
2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。
三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。
四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。
酒店营销方案范文篇2一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客,__西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间11月__日至11月__日三、感恩节活动地点__西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动__西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为__西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。
同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,__西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(11月__日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
酒店营销策划方案范本一、参与酒店经营理念、酒店市场定位1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
二、市场环境分析1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、制定销售部岗位职责、规章制度制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。
五、人员培训1、依据酒店员工手册,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。
2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。
3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
六、参与建立酒店企业文化1、确立酒店标识。
2、制作酒店企业简介。
3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。
4、参与酒店各部门经营环境的布置。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。
酒店营销策划方案范本(二)酒店营销策划方案一、市场分析1. 目标市场:酒店所在地的商务客户和旅游客户。
2. 竞争对手分析:对酒店周边同类型酒店进行调研,了解其价格、服务、设施等情况,为制定差异化营销策略提供参考。
二、定位策略本酒店将定位为高端商务和休闲旅游客户的首选酒店。
我们将通过提供优质的服务和舒适的环境,吸引客户选择我们的酒店。
三、产品策略1. 服务:提供热情周到的服务,确保客户的需求得到满足。
2. 环境:酒店提供舒适宽敞的客房,配备先进的设施和设备,为客户提供宾至如归的感受。
3. 餐饮:提供优质的餐饮服务,为客户提供美味健康的餐食。
四、促销策略1. 打造品牌形象:通过线上和线下广告宣传,提升酒店的知名度和形象。
酒店营销活动策划方案范文4篇酒店营销活动策划方案范文篇1一、品牌建设内容征集品牌名称、logo、吉祥物、宣传语、品牌故事、品牌推广等来完成品牌建设。
通过品牌效应、名人效应来升级品牌推广。
如果品牌已经注册经销,我们需要进行品牌延伸推广,制定品牌延伸推广方案。
延伸推广并不是制作简单VI,重点是VI的应用、实际应用,在日常生活中的应用。
二、品牌定位我们定位于中高档的装修、别墅、办公室、酒店、私人会所的装修等。
通过我们品牌定位,我们确定了我们的定位客户,我们需要进行定位营销。
装饰公司营销方案,定位消费人群很重要。
三、品牌宣传活动推广品牌1、制作企业光盘2、编制品牌宣传手册3、邀请客户参观企业4、制作自己的网站5、对公益性活动的赞助6、良好的统一标识7、开发创造性的广告四、品牌延伸推广的策略采用由小到大、由城市包围农村的法则来进行推广。
切忌不可大量的投资,也不可固部不行。
先从本市地区做推广市场、在延伸周围天津、河北、石家庄、内蒙古等地。
在辐射、西部、西部、河南等地区。
总体策略是谨慎策划、逐步执行、变化随市场需要。
发掘自身资源来推广。
五、日常品牌推广方案1、企业VI的日常应用在公司文件网站、办公系统等利用、应用我们的VI系统。
2、办公环境中的形象建设我们是装修公司,那么我们的办公环境当然不能同于一般公司了,在办公环境中融入VI系统。
特别是我们的公司装修、办公环境、接待室等一定要有自己的特色。
3、对外文件、媒体、报道对外广告宣传、媒体采访、报纸报道也进行vi引导。
4、对设计文件、设计资料也进行VI系统引导,这点很重要。
因为我们的图纸会流到外面去,讲代表我们的品牌。
5、知名工程宣传品:制作公司宣传品作为我们投标、品牌宣传、公司播放的资料。
内容包括:我们设计的大项目、业主的点评、获奖的荣誉等。
这些东西都可以做的。
包括业主点评等,我们可以导演、可以制作等。
6、知名工程记录制作:具体将需要做样本工程的房子进行装修前、装修中、装修后的摄像或照片进行整理并配上我们的广告进行播放等。
酒店促销运营方案一、市场分析1. 行业发展现状分析当前,酒店行业竞争激烈,市场上同类酒店数量众多,价格、服务、品牌等各方面的竞争日益激烈。
酒店需要不断提升自身的竞争力,拓展市场份额。
2. 目标市场分析根据酒店所在地区的地理位置、人口结构、消费水平等因素,我们的目标市场主要是商务旅客、休闲游客和会议接待客户。
3. 竞争对手分析我们的主要竞争对手是周边同类酒店,他们在品牌知名度、服务质量、价格竞争等方面对我们构成竞争压力。
二、促销定位1. 品牌定位我们的酒店定位为高端商务酒店,提供高品质的客房、餐饮和会议服务,致力于为客人打造高端、舒适的入住体验。
2. 促销目标提升酒店知名度,增加客流量,提高客房入住率,提高客户满意度和忠诚度。
3. 促销策略通过多种促销手段,吸引客户到店消费,提高品牌影响力,增加酒店收入。
三、促销策略1. 定期举办主题活动酒店可以定期举办主题活动,如周年庆典、节日狂欢等,吸引客人前来参与,增加酒店人气和知名度。
2. 开展会员积分活动酒店可以推出会员积分活动,吸引客人成为会员,提高客户忠诚度和复购率。
3. 引入联合促销模式与其他品牌商户合作,推出联合促销活动,如打折、礼品赠送等,吸引更多客户到店消费。
4. 推出特惠套餐酒店推出定期特惠套餐,如周末特惠、早鸟优惠等,吸引客户到店消费。
5. 举办线上线下促销活动酒店可以通过线上渠道,如微信、抖音、微博等社交平台,进行线上促销活动,也可以通过传单、海报等线下渠道进行促销活动。
四、促销渠道1. 广告宣传酒店可以通过开展广告宣传,包括电视、广播、报纸、杂志、户外广告等,提升品牌知名度。
2. 互联网推广酒店可以通过建设官方网站、社交媒体账号、搜索引擎推广等方式,提高在互联网上的曝光度和影响力。
3. 合作推广酒店可以与OTA平台、旅行社、商务合作伙伴等建立合作关系,共同推广酒店产品和服务。
4. 本土化推广酒店可以利用本地媒体、本地网络等资源,进行本土化推广,吸引更多本地客户。
酒店的营销策略方案(9篇)酒店的营销策略方案篇1前言:酒店营销是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高知名度,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对丽都商务酒店实际情况,我制订了以下几条营销方案:一、酒店对外形象宣传作为酒店市场营销工作人员既要研究符合和突出我酒店特色的促销手段,更是要一切以顾客为中心,从市场出发,在专业细化的市场的前提下制定科学的营销策略,以便有针对性的开发市场。
我们酒店自从开业三个月以来应围绕以下几个方面进行工作。
1、创新产品(或服务)创新是每个企业营销的出发点我们需要做的就是研究和挖掘顾客的需求,推出适应消费市场的产品,是酒店产品能满足顾客多元化的需求。
2、整合媒体宣传人们无时无刻不受着媒体的影响,如报纸、电视、广播、杂志、出租车LED、DM杂志、息群发等。
首先要做的是加入各个电话查询台。
顾客在入住前可能不了解酒店的具置、房间类型和价格体系等,有了电话查询和转接更能提高顾客咨询了解酒店的更好途(有了电话查询台,例如:114,能更全面的为顾客提供酒店服务,及时回复咨询者的回答),在有可能做宣传的KTV等场所做酒店的活动宣传。
二、方案细则1、团体协议销售主要针对旅游团体和单位协议。
根据淡旺季制定合理的房间价格,具体各单位协议价根据实际情况而定。
2、促销活动根据本酒店的实际情况制定合理的促销手段(例如住两天送一天,)或者根据实际情况赠送礼品。
3、建立酒店营销通讯联络网建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,主要协议客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同机关团体,各企事业单位,商务知名人士,企业家等重要客户的联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
酒店营销的方案第1篇酒店营销方案一、项目背景随着经济全球化和社会信息化的快速发展,我国酒店行业面临着日益激烈的市场竞争。
为提高酒店的市场占有率,增加客户粘性,提升品牌形象,现结合我酒店实际情况,制定以下营销方案。
二、目标市场与客户定位1. 目标市场:以商务人士、家庭出游、会议团队为主,兼顾旅游散客市场。
2. 客户定位:注重品质、服务、舒适度的中高端客户群体。
三、营销策略1. 产品策略(1)优化酒店硬件设施,提升酒店品质。
(2)推出特色餐饮、休闲娱乐、康体养生等产品,满足客户多元化需求。
(3)打造个性化客房,提供差异化服务。
2. 价格策略(1)根据市场需求和竞争态势,制定合理的价格体系。
(2)实施会员优惠政策,提高客户忠诚度。
(3)节假日、淡旺季实施价格调整,提高收益。
3. 促销策略(1)线上推广:利用社交媒体、官方网站、第三方平台等进行酒店品牌和产品宣传。
(2)线下活动:举办各类主题派对、美食节、亲子活动等,吸引客户参与。
(3)合作推广:与周边景点、旅行社、企业等建立合作关系,实现资源共享。
4. 渠道策略(1)拓展线上渠道,提高酒店知名度。
(2)加强与OTA合作,提高预订量。
(3)开发线下渠道,如企业协议、团队客户等。
四、营销实施与监控1. 制定详细的营销计划,明确时间节点、任务指标、责任人等。
2. 建立营销数据监测体系,实时了解营销效果。
3. 定期召开营销会议,分析市场动态,调整营销策略。
4. 加强内部培训,提高员工服务质量和营销能力。
五、风险评估与应对措施1. 市场竞争加剧的风险:密切关注市场动态,适时调整营销策略。
2. 客户需求变化的风险:深入了解客户需求,持续优化产品和服务。
3. 法律法规变化的风险:严格遵守国家法律法规,确保营销活动合法合规。
六、总结本营销方案旨在通过系统化的策略,提升酒店市场竞争力和品牌知名度,实现酒店业务的持续增长。
在实施过程中,需密切关注市场动态,不断调整和优化营销策略,确保方案的有效性和可行性。
酒店运营和营销方案一、背景随着旅游业的快速发展,酒店业也因此得到了巨大的发展机遇。
然而,在激烈的市场竞争中,酒店运营和营销方案变得尤为重要。
酒店业要想取得成功,需要采取创新的运营和营销策略,提高服务质量,吸引更多的客户。
二、酒店运营方案酒店的运营方案是其长期发展的基础,关系到酒店的经营效益和品牌形象。
为了提高酒店的运营效率和服务质量,我们制定了以下的运营方案:1. 优化管理体系酒店的管理体系是酒店运营的基础,为了提高运营效率和服务质量,我们将完善酒店的组织架构,优化管理流程,强化内部沟通和协作机制,使酒店的各个部门协调合作,提高服务水平。
2. 提升服务质量酒店的服务是吸引客户的关键,为了提高服务质量,我们将加强员工培训,提升员工的服务意识和专业技能,完善客户投诉处理机制,不断改进服务细节,提高客户满意度。
3. 强化成本控制酒店的成本控制是酒店运营的关键,为了降低成本并提高盈利能力,我们将对酒店的各项费用进行严格管控,寻求节约成本的方法,提高运营效率和经营利润。
4. 创新营销手段为了拓展客源,提高酒店的知名度和美誉度,我们将借助互联网、社交媒体等新兴媒体,采用创新的营销手段,开展精准营销,吸引更多的客户。
三、酒店营销方案酒店的营销方案是吸引客户的关键,是酒店长期发展的保障。
为了提高酒店的市场竞争力,我们制定了以下的营销方案:1. 互联网营销随着互联网的飞速发展,互联网营销成为酒店吸引客户的重要手段。
我们将加强酒店的网络宣传,提高网站的可访问性和美观度,加强搜索引擎优化,制定网络营销方案,积极利用各种网络营销渠道,开展精准营销,提高客户的到店率。
2. 社交媒体营销社交媒体成为人们获取信息的主要渠道,我们将加强酒店在社交媒体上的宣传,提高品牌的知名度和美誉度,加强与客户的互动,提高客户的粘性,吸引更多的客户。
3. 创新营销手段除了互联网和社交媒体营销之外,我们还将采用创新的营销手段,如举办主题活动、推出优惠促销、联合合作等方式,吸引更多的客户,提高客户的忠诚度。
酒店销售策划方案范文(精选5篇)酒店销售范文篇1一、目的调动员工全员营销意识,提高服务质量;二、操作方案适应对象一:各部门员工1、提成方案凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理1、提成方案凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;三、操作规定1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。
酒店销售策划方案范文篇2开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。
为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。
酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。
酒店营销策划方案1.目标市场分析在营销策划前,我们需要先确定酒店的目标市场。
通过市场调研,分析酒店所在地区的旅游、商务等市场,结合酒店的定位和特色,确定目标市场,以便更有效地制定营销策略。
2.品牌宣传品牌宣传是酒店营销的重要一环。
提高品牌知名度,建立良好的品牌形象,能够吸引更多的客户关注和入住。
可以通过广告、宣传单、线上营销等手段进行品牌宣传。
3.价格策略价格是客户选择酒店的一个重要因素。
在制定价格策略时,需要结合目标市场、竞争对手、季节等因素,确定合理的价格范围。
可以通过优惠活动、快节奏日限时折扣等方式,提高客户对酒店价格的接受度。
4.客户关怀客户关怀是酒店营销的一项重要策略。
关爱客户,提供温暖服务体验,能够提高客户的满意度,增强客房忠诚度。
可以通过赠送小礼品、送水果等方式,表达对客户的关怀。
5.社交渠道通过社交渠道,可以更加迅速有效地与目标客户建立联系。
可以通过微信、微博等社交渠道买大幅度推广酒店特色和优惠活动,提高品牌知名度,吸引更多的客户选择酒店。
6.打造特色在竞争激烈的酒店市场,拥有独特的服务或是特色设施,能够提高酒店的竞争力。
可以通过引进特色餐饮、提供个性化服务等方式,打造具有特色的酒店。
7.礼品卡销售礼品卡作为一种比较新的销售方式,经过多年市场实践的证明,在酒店行业也具有广泛的适用性。
可以通过销售酒店内消费的礼品卡,吸引更多客户入住,提高酒店的知名度。
总结:基于以上7项酒店营销策略,可以根据酒店特色和目标市场制定有效的营销方案,提高品牌影响力和市场占有率,提高酒店的客满度和盈利水平。
酒店营销策划方案(共五篇)酒店营销策划方案篇1背景分析优势该店处于__市__地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。
经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。
位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少,人气不足。
该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。
该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。
该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。
宣传目的重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。
锁定目标群当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。
具体营销策略提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。
通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案时间安排__月__日-X月__日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。
__月__日-X月__日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。
开业时间:庆典地点:__酒店大门口宣传范围:目标消费者第一阶段导入期(__天)X月__日-X月__日X月__日,相关人员开始在__酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米某20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:__酒店距开业还有__天,下方是优惠活动小字内容如下:方案一:狂折到底第一天:菜品5.8折(酒水不享受优惠)第二天:菜品6折第三天:菜品6.8折第四天:菜品7.8折第五天:菜品8折第六天:菜品8.5折第七天:菜品8.8折酒店营销策划方案篇2一、推出特价房一号楼每天提供十间房(标准间、单人间都可以),仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求前厅部经理签字,方可办理续住手续,房价:100元/间·天。
酒店营销策略活动方案(精选8篇)酒店营销策略活动方案篇1以线上线下联动为主要模式,线下设两级代理为大区代理和省市级代理,保证金2万,首次提货5万,提货不同有不同的优惠和礼品赠送。
线上只有一种分销,公司开天猫旗舰店,其它店可以审请分销。
一、活动时间:预热季1、"世纪之家温馨你我":通过商丘市最具影响力的报纸_商丘日报,征集世纪酒店新客房宣传语和广告语,扩大实际酒店新客房的爆光率。
与商丘日报社合作,在商丘日报上刊发世纪酒店新客房的一些装修较好的房间。
向广大读者征集新客房宣传语和广告语。
广大读者可将答案邮寄到报社。
从中选出前五名。
在世纪酒店新客房开业典礼上向获奖者颁发礼品和享受新客房住宿8.8折的终身优惠政策二、活动地点:商场内外三、活动目的:四、活动主题:购出重重温暖五、活动目标:日营业额约为8000元,3天合计为24000元六、卖场摆设:公司概述:我公司于1月1日在北京正式成立,目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的音乐主题酒店。
现有大小客房1000间,可同时入住3000余人。
中西餐厅各十二间,大小会议室20间,各种休闲娱乐场所大小50间,一个大型游泳池可同时容纳1000余人。
公司刚成立不久,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。
行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。
随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。
主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。
营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。
设计理念:1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。
2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。
3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。
中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。
酒店营销的策划方案15篇酒店营销的策划方案15篇酒店营销的策划方案1一、__酒店的营销战略特征(一)市场定位精准豪华的星级酒店价格偏高,廉价的旅馆又不够舒适,因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态,而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。
价格、舒适对顾客来说同样重要,找到合适的平衡点,就能提升酒店服务的性价比,更好地满足客户的需求,__酒店就是通过精准的市场定位找到了这个点。
__酒店把目标顾客定位为中小企业客户,并为其提供质优价廉的服务。
房价介于159~299元,远低于星级酒店,同时为了保证高质量、低价格的服务,剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施,装修风格简单温馨,不追求奢华。
其所倡导的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”深深吸引了大批的消费者。
目前__酒店已拥有150万个会员,且忠诚度极高,会员对总利润的贡献达到了52%。
这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局,以较低的成本实现了高额的'回报。
(二)门店扩张速度惊人经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度,也直接关系着营业收入的增长速度。
而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点,想实现快速增长并不容易。
实际上,创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店,但因其扩张速度不够迅速,行业的第一把交椅已被__酒店稳坐。
从最近5年的发展规模看,__酒店的门店扩张速度已超过锦江之星,后来者居上,这主要归功于多种经营方式的综合运用。
在__酒店的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式,由于直营店占有资金过大,不利于迅速扩张,__酒店从一开始就引进多种经营模式,利用外部资金迅速增加门店数,而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。
而更多的竞争对手虽力图迅速扩张,却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。
(三)以情感营销取胜__酒店的.情感营销不仅体现在品牌命名,也渗透到每个服务细节。
某家酒店管理公司营销策划方案来源: 作者: 【】浏览:1493次评论:0条一、开业前促销方式1、网络促销1)酒店订房网:携程网、e龙网、舟山订房网,以上三个订房网都是抽取佣金方式,前期投放不需要费用。
so-hotel(酒店直销网):此网站是中国第一家互动式网上酒店直销平臺,是一个提供酒店与顾客之间直接交易的酒店直销平臺,打破了传统的酒店预订模式,是酒店与顾客之间最为直接的消费预定平臺,此订房网不抽取佣金,但要收取年费,根据酒店规模及提供服务种类分为元/年。
2)旅游中介网:最佳东方,此网站是中国最大的旅游中介网,平臺上主要是全国各地旅游中介商,酒店可以通过此平臺让全国的旅游中介商方便快捷的瞭解到我们酒店(收费约元/4年)2、展会促销1):上海2007春季城乡互动大型旅游諮询展示会展位费:餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加2)—日:中国(苏州)国内旅游交易会展位费:由市旅游局安排,免费餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加3、媒体(广告)促销1) 确定形象广告语和定位广告语:()广告语的设定要给宾客提供酒店的市场定位信息,广告语不但要简洁明瞭,朗朗上口,还要给人一种精神上的愉悦和享受,从而使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对酒店的忠诚度。
2) 杂志刊登一《》杂志—此杂志是由***市消费者委员会创办,主要是放在***市各级政府、部门、服务行业,以及车站、机场、码头等公用窗口全部给客人免费赠阅。
刊登费用:刊登内页一版面元,经洽谈协商后,我酒店方只需首付元,其它元作为酒店开业后杂志社在我酒店的消费款额,酒店方不需再另付现金。
另外杂志社需向酒店赠送150本杂志,以便放在我酒店的客房及各个营业点供酒店客人免费阅览。
二《》杂志—此杂志是由市广电局主办,是以纯广告加游记软文结合的形式,《》目前在***已有杂子里发行量最高,投放渠道最广,发行方向为各机关、企事业单位及各休闲娱乐场所。
刊登费用:暂得到报价为每年。
3) 户外广告(部分有报价)一白峰码头或鸭蛋山码头竖立广告牌子一块,面积各在120—150平方米之间。
总价格约在之间。
**码头针对进出**的商务旅游人员,**码头针对**,**两县及以后上海来往的客人)二在城区位子选择一“三面翻”广告位,面积为120-150平方米左右,价格约在万;(此广告形式在***尚未出现,其相比传统广告看板品位更高)。
③汽渡船上的影视媒体。
四 ***码头往酒店一路方向的指路牌(***、环城南路客远中心附近、沿港东路、环城东路与***路交叉口、***路到酒店码头附近、酒店码头等地一路设立六块指路牌,以引导客人进入酒店)。
伍酒店码头的设计和广告包装。
⑥酒店交通工具的广告设计(汽车、游艇的广告招贴,可根据VI的要求製作)。
4) 本地新闻体在开业前和后各一个月里,通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传:一和电视臺品牌栏目合作或独家点播电视连续剧参与广告宣传;形式和价格须与媒体面议(电视作为高端媒体与酒店定位相吻合,栏目必须选择收视率高,美誉度好的品牌栏目)。
二在当地知名报刊——《》上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖徵答栏目。
③ ****文艺电臺:播放时间在早上7:30---8:30时和下午5:00—6:00时之间,价格在元每月(***文艺台主要为有车族上下班时间所收听)四在***的“交通之声”上播出酒店30秒的广告。
原因是交通之声在全省的传播率和知名度,以及有车一族特别喜欢的媒体广播。
伍开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告,开业典礼日公告开业;⑥ 製造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻綫索,争取做合法的免费广告宣传。
4、人员促销1)开业前一个半月,设计、印製广告宣传单册(5000份),组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。
2)开业前由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。
3)製作酒店的信封,以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标客户,开业后也需使用。
4)製作有宾馆标志的小纪念品,由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可使用。
二、开业典礼(具体方案另行制定)在本岛举行隆重而热烈的开业典礼活动,为酒店经营造势,扩大酒店在当地的知名度和美誉度,是市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。
我们将利用政府高度重视、支持本项目的开发,注重**旅游业开发,特别是**南部诸岛项目的开发为依托。
***雷迪森假日酒店作为舟山南部诸岛真正意义的开发项目,对舟山的经济繁荣和旅游建设,具有划时代的意义、宣传价值和模范作用,可名正言顺地邀请地方政府首脑和当地媒体参加开业庆典,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策决策导向问题,具有较高的政治意义。
庆典仪式完毕,请到会人员参观宾馆经营设施,品尝宴会菜肴,体验宴会服务,进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受,达到培育潜在客户和义务营销员的目的。
三、开业典礼活动时间安排表1、开业前一个月,设计出典礼仪式程序与名单,列出各部门典礼用品清单幷采购(可以让广告公司和VI设计公司共同操作)。
2、典礼前一周送发典礼请柬;3、开业前三天,开始环境和绿化布置,张灯结彩;4、开业典礼程序与时间安排1) 5月28日上午8:00,在酒店码头大门外悬挂巨幅红色布幔、金字:“凤凰岛雷迪森假日酒店开业庆典”,音响设备安装调试到位,地面铺设大红地毯。
2) 9:00,大堂设参加典礼登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、嘉宾证、资料袋、答谢来宾纪念品等。
3) 9:20,内、外部各类记者到位,宾馆办公室向媒体记者赠送新闻统稿;4) 9:30,总经理率部门经理在大堂门内侧两旁迎候嘉宾到来;5) 9:50,参加典礼人员入场(重要人物、市领导、行业主管局领导、董事长、外宾前排);6) 10:00,主持人(总经理)宣布开业典礼开始,宣布参加典礼的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,奏国歌(需再拟定);7) 10:02,酒店董事长致词(办公室提前一周拟好讲稿送审);8) 10:10,行业主管部门领导祝词;9) 10:15,市领导祝词;10) 10:20,市领导为店牌揭幕,奏进行曲,鸣放爆竹,如有条件可放信鸽;11) 10:30,典礼仪式结束,营销部代表邀请来宾参观酒店主要经营设施;12) 11:30,举行开业典礼宴会(夏宫多功能厅),总经理主持,董事长致祝酒词,总经理宣布开宴,总经理率部门经理向每桌来宾敬酒表谢意;13) 13:00,宴会结束,总经理率经理们在大堂和码头欢送来宾;14) 13:30,典礼活动结束,清理场地,迎接开业的真正开始。
四、开业后促销方案开拓市场没有捷径可走,“吃苦”是最根本的前提,所以,“扫楼”是营销人员必做的功课之一。
因为準确的市场定位、合理的市场细分、合适的房价政策、良好的合作信誉都将逐步具备。
同时,信息输出(宣传促销)也是销售的关键。
酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,只需在酒店开业前后做适当的广告宣传即可,那么人员促销是最主要的手段,其次是与部分媒体合作策划一些非常具有影响力、对本地区消费群体具有特殊意义的活动方案,以提高酒店在本地区的知名度与美誉度。
(一)高端会务客源促销高端会务市场是本酒店最终的市场定位,也是能提高本酒店综合营收的其本市场,所以我们销售团队以后的主要市场定位就是高端会务市场1、促销对象和市场细分:1)***市、区二级政府各职能部门2)***市中、大型企业及金融、能源、通信行业等3)在***投资的各大外商企业4)本地商务中介公司5)***各大商会、行业协会。
5)利用***特色的佛教文化、海洋文化和海鲜美食对周边地区及外省市的重点目标客户促销,例如寧波、绍兴、台州、杭州、上海、江苏等地区,特别是寧波、绍兴、上海地区,我们一定会投入更多的精力开发,上海促销对象主要为各大会务中介旅游公司及国有企业、政府部门、外资企业及相关协会,上海有1000多家旅行社,其中有很多都在做会务团,这块市场是我们现在需要重点开发的对象。
6)销售年龄以成年人25—50岁左右,有经济实力的、经常出差的、需要举办会议的、需要邀请高档客户的、对海岛文化感兴趣的、对佛教文化执著的、与总公司有业务往来的、需要休闲度假的等等,这些都将是我们今后的客源市场,同时,这些需求受众中,还需要用价格杠杆进行筛选的,最终成为我们的客户。
2、建全代理制组织市内外会务客源。
定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。
计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。
(二)散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求高利润,比较稳定的客源市场,在开拓散客市场时,因本酒店地理位置的原因,所以,重点是***市场,其次是外地来***的商务、度假、休闲散客。
由于我们不是陆地或中心城市商务酒店,客人上岛消费的目的性非常明确,所以,必须设计出符合这些客人消费的产品,才能赢得他们的心,最终成为我们的忠实宾客。
营销部应用80%的用心维护好20%老客户,因为他们可以为酒店创造80%的业绩,而用20%的精力进一步开发80%的新市场,因为,他们在目前状况下,只能为酒店带来20%的营业业绩。
1、加强与***本地企事业单位的联繫,稳定大客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访,签订优惠协议书(通过一段时间的营业,可根据客户的消费能力,优惠协议可分为A、B类两种)。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、娱乐为一体。
4、开闢网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,从而又能达到网络宣传的效果。
5、著重开发****雷迪森假日酒店尊爵会所会员,(三)餐饮市场推广1、以高档餐饮为主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高标準的服务质量建立本地区的最响亮的服务口碑,最终打造成本地区最具特色的餐饮品牌。
2、定期推出不同的特色菜,以保持老客户的忠诚度。
3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴、相关节日宴等,特别是加大年底的企业年夜饭促销。
4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视臺、电臺送歌活动。
5、餐饮价格制定应该使用平和的心态对待,特别是高档酒水、海鲜等,不能以宰客为手段,应采取“放长綫”手段,具有价格竞争优势,特别是性价比比较明显的菜肴品种,定价不能太昂贵,基本与“新华侨”和其它竞争对手保持一致或略微下降,才能够赢得顾客的良好口碑。