工厂采讲义购及采购管理教材

工厂采购及采购管理讲义工厂采购及采购管理讲义第一部分：工厂采购概述一、工厂采购的定义及作用工厂采购是指工厂为保障生产和经营需要，购买原材料、设备、配件或办公用品等的活动。

工厂采购在工厂的整个生产流程中起着重要的作用，对于保证生产的顺利进行、提高产品质量、降低生产成本、优化供应链等方面都具有重要影响。

二、工厂采购的目标及原则1. 目标：工厂采购的主要目标是以最低的成本获得最高的质量和服务，从而满足企业的生产和经营需求。

2. 原则：工厂采购应遵循以下原则：(1) 合理性原则：根据企业的生产和经营需要制定合理的采购计划，合理配置采购资源。

(2) 公开公正原则：采用公开、公正、透明的方式进行招投标，确保供应商的选择是基于公正和公平的竞争。

(3) 真实合法原则：采购活动应真实、合法，确保供应商的资质和产品的质量与合同内容一致。

(4) 优化供应链原则：与供应商建立长期合作关系，优化供应链，提高供应商的响应速度和质量水平。

(5) 风险管理原则：识别和评估采购活动可能面临的风险，并采取相应的措施进行风险管理。

三、工厂采购的流程工厂采购的流程一般包括需求识别、供应商选择、合同签订、供应商管理、采购执行和结算等环节。

1. 需求识别：根据企业的生产和经营需求，确定各类需求规格、数量、交付时间等。

2. 供应商选择：通过招投标、询价、洽谈等方式选择合适的供应商，筛选出符合企业需求的供应商。

3. 合同签订：与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务、采购物资的交付时间和质量要求等。

4. 供应商管理：建立供应商信息库，对供应商进行评估和管理，及时调整或更换不符合要求的供应商。

5. 采购执行：跟踪供应商的交货情况，确保按时交付，并对交付的物资进行验收和入库。

6. 结算：按照合同约定结算采购费用，并与供应商结算。

第二部分：采购管理实施一、采购管理的重要性及目标采购管理是指对采购活动进行计划、组织、指导、控制和协调等管理活动的过程。

采购管理教案手册第一章：采购管理概述1.1 课程目标了解采购管理的基本概念和重要性掌握采购管理的主要目标和原则1.2 教学内容采购管理的定义和作用采购管理的目标和原则采购管理的演变和发展趋势1.3 教学方法讲授法：介绍采购管理的基本概念和作用案例分析法：分析实际案例，理解采购管理的重要性1.4 教学评估课堂讨论：学生参与讨论采购管理的目标和原则第二章：采购流程管理2.1 课程目标掌握采购流程的基本步骤和关键环节学会制定采购计划和实施采购活动2.2 教学内容采购流程的定义和特点采购计划的制定和执行采购活动的组织和管理讲授法：介绍采购流程的基本步骤和关键环节实践操作法：学生分组进行采购流程模拟实践2.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论采购计划的制定和实施第三章：供应商选择与管理3.1 课程目标学会评估和选择合适的供应商掌握供应商关系管理的策略和方法3.2 教学内容供应商选择的标准和方法供应商评估和审查供应商关系管理的策略和方法3.3 教学方法讲授法：介绍供应商选择的标准和方法案例分析法：分析实际案例，理解供应商关系管理的重要性3.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论供应商选择和评估的方法第四章：合同管理与谈判4.1 课程目标掌握合同管理的基本知识和技能学会进行有效的采购谈判合同管理的定义和作用合同的类型和要素采购谈判的策略和技巧4.3 教学方法讲授法：介绍合同管理的基本知识和技能角色扮演法：学生分组进行采购谈判的角色扮演4.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论合同管理的要素和作用第五章：采购绩效评估与改进5.1 课程目标学会评估采购活动的绩效掌握采购改进的方法和策略5.2 教学内容采购绩效评估的指标和方法采购改进的策略和措施采购管理的信息系统和工具5.3 教学方法讲授法：介绍采购绩效评估的指标和方法实践操作法：学生进行采购绩效评估的实践操作5.4 教学评估第六章：电子采购与供应链管理6.1 课程目标了解电子采购的基本概念和优势掌握电子采购的流程和工具理解电子采购对供应链管理的影响6.2 教学内容电子采购的定义和类型电子采购平台和工具的使用电子采购对供应链管理的影响和挑战6.3 教学方法讲授法：介绍电子采购的基本概念和优势演示法：展示电子采购平台和工具的实际操作案例分析法：分析实际案例，理解电子采购在供应链管理中的应用6.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论电子采购的优势和挑战第七章：风险管理与采购合规7.1 课程目标学会识别和评估采购过程中的风险掌握采购合规的基本知识和技巧7.2 教学内容采购风险的类型和来源采购风险管理和应对策略采购合规的要求和措施7.3 教学方法讲授法：介绍采购风险的类型和来源案例分析法：分析实际案例，理解采购风险管理和采购合规的重要性小组讨论法：学生分组讨论采购风险管理和采购合规的策略和方法7.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论采购风险的识别和评估方法第八章：战略采购与供应链优化8.1 课程目标理解战略采购的概念和重要性学会制定战略采购策略和计划掌握供应链优化的方法和技巧8.2 教学内容战略采购的定义和作用战略采购策略和计划的制定供应链优化的方法和工具8.3 教学方法讲授法：介绍战略采购的定义和作用案例分析法：分析实际案例，理解战略采购和供应链优化的重要性实践操作法：学生进行供应链优化的实践操作8.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论战略采购策略和计划的制定第九章：绿色采购与可持续发展9.1 课程目标理解绿色采购的概念和重要性掌握绿色采购的原则和策略了解可持续发展在采购管理中的应用9.2 教学内容绿色采购的定义和原则绿色采购的策略和措施可持续发展在采购管理中的实践9.3 教学方法讲授法：介绍绿色采购的定义和原则案例分析法：分析实际案例，理解绿色采购和可持续发展的应用小组讨论法：学生分组讨论绿色采购策略和措施9.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论绿色采购的原则和策略第十章：采购管理与企业竞争力10.1 课程目标理解采购管理对企业竞争力的影响掌握提高企业竞争力的采购策略和方法学会制定采购管理改进计划10.2 教学内容采购管理对企业竞争力的作用提高企业竞争力的采购策略和方法采购管理改进计划的制定10.3 教学方法讲授法：介绍采购管理对企业竞争力的影响案例分析法：分析实际案例，理解提高企业竞争力的采购策略和方法实践操作法：学生进行采购管理改进计划的实践操作10.4 教学评估小组讨论：学生分组讨论采购管理对企业竞争力的影响重点和难点解析1. 采购流程管理：学生需要掌握采购流程的基本步骤和关键环节，以及如何制定采购计划和实施采购活动。

采购管理培训教材本章重点讲述了工厂采购的具体实施步骤和方法，包括准备采购订单计划，整理物料清单和文件、发出采购订单、签定协议发及对合同进行跟踪等内容，还讲述了怎样对供应商进行评估和管理，并给了邮实用的表单供参考。

第一节采购的基本内容及注意事项1、采购部门的职能有哪些？采购部门的职能主要包括：（1）及时掌握所需要的采购信息，保持良好的内部沟通。

（2）调查和掌握生产所用物料的供货渠道，寻找物料供应来源。

（3）建立供应商档案，与供应商联络，以防止紧急状况时找不到替代的供应商。

（4）参考原料市场行情，要求供应商报价。

（5）对供应商的供应价格、材料质量、交货期等作出评估，了解公司主要物料的市场价格走势，制作采购文件，采购所需的物料。

（6）按照采购合同协调供应商的交货期。

（7）协助质量部门检查进厂物料的数量与质量。

（8）协助物料控制部门对呆滞料与废料进行预防和处理。

2、采购的质量保证协议主要有哪些作用与内容？（1）质量保证协议的作用：①对供应商明确地提出质量要求，协议中规定的质量要求和检验、试验与抽样方法应得到双方认可和充分理解。

②通过与供应商的配合来保证采购产品的质量。

（2）质量保证协议的要求：①质量保证要求应得到双方认可，防止给今后的合作留下隐患。

②质量保证协议应当明确检验的方法及要求。

③质量保证协议上提出的质量要求应考虑成本和风险等方面的内容。

（3）质量保证协议中提出的质量保证要求可包括下列内容：①双方共同认可的产品标准。

②由供应商实施质量管理体系，由公司第三方对供应商的质量体系进行评价。

③本公司的接收检验方法（包括允收水准AQL的确定）④供应商提交检验、试验数据记录。

⑤由供应商进行全检或抽样检验与试验。

⑥检验或试验依据的规程/规范。

⑦使用的设备工具和工作条件，明确方法、设备、条件和人员技能方面的规定等。

3、降低采购成本的途径有哪些？降低采购成本的途径主要有：（1）寻求更合适的供应商。

（2）寻找更可能代替的物料。

NC6产品培训讲义-采购、应付管理用友管理软件学院2013年6月目录NC6采购、应付管理培训计划 (4)1.NC6采购管理-总体概述 (6)2.NC6采购管理 (8)2.1应用系统管理 (8)2.1.1集团建立 (8)2.2企业建模平台-组织管理 (8)2.2.1业务单元建立 (8)2.2.2部门建立 (9)2.2.3财务核算账簿建立 (10)2.2.4成本域建立 (10)2.3企业建模平台-权限管理 (11)2.3.1职责建立 (11)2.3.2角色组、管理类角色、业务类角色建立 (12)2.3.3用户组、用户建立 (12)2.3.4角色、用户、组织关联 (13)2.4企业建模平台-基础数据 (14)2.4.1人员类别、人员建立 (14)2.4.2客户分类、客户建立 (15)2.4.3供应商分类、供应商建立 (15)2.4.4物料分类、物料建立 (16)2.4.5仓库建立 (19)2.5企业建模平台-会计平台 (19)2.6单组织采购（1级） (20)2.7消耗品采购/费用采购（1级） ........................................................... 错误！未定义书签。

2.8直运销售采购-不配置出入库（1级） ............................................... 错误！未定义书签。

2.9直运销售采购-配置出入库（1级） ................................................... 错误！未定义书签。

2.10购销协同-销售协同采购/采购协同销售（1级） .............................. 错误！未定义书签。

2.11采购付款（1级） ................................................................................ 错误！未定义书签。

物资采购招标投标及管理一、建设物资采购招标投标概述工程建设中的物资主要是指构成建设工程实体的材料和设备。

建设工程造价的百分之六十以上是由材料、设备的价值构成的；建设工程的质量也在很大程度上受制于所使用的材料、设备的质量。

对材料、设备采购进行招标有助于提高采购物的质量，降低采购价格，对于提高建设工程质量、降低建设工程造价是有积极意义的。

（一）建设物资采购方式建设物资采购主要有两种方式，即直接采购和招标采购1、直接采购直接采购是一种非竞争性采购。

一般适用于采购批量小、价值低、市场供应大的标准化产品。

但也适用于“仅此一家、别无分店”专有技术、独家生产的产品。

直接采购又可分为询价采购和直接订购。

（1）询价采购通过对几家供应商进行询价、比较之后，选择其中一家签订供货合同。

这种采购方式对于采购者而言比较容易操作、且能取得较低的供应价格。

对于供应商而言，没有直接的竞争压力，交易谈判比较有理性，一般不易出现为争合同而盲目降价，最后降低供应质量的现象。

（2）直接订购直接订购的采购方式常在以下的情况下采用。

①原采购合同执行完后，要增加采购量。

前提是原合同价比较低廉，或新采购量很小。

②为已有设备采购专用的配件。

③为保证质量、实现某种性能要求从指定的供应商采购关键性的货物。

④专有技术或专卖性质的物资。

⑤在特殊情况下急需采购的某些材料、小型工具或设备。

直接采购具有“暗箱操作”的特征，这就要求采购人员要具有良好的业务素质和品德修养。

2、招标采购对于采购批量大、潜在供应商多的物资，为了取得“物美价廉”的效果，一般都采用招标的方式。

我国招标投标法律法规规定：依法必须招标的项目，单项采购合同额在100万元人民币以上或总投资在3000万元人民币以上的项目的采购必须进行招标。

物资采购招标也选择公开招标或邀请招标形式。

（1）公开招标公开招标适用于采购量很大，对潜在供应商情况了解不多或把握不难；或希望通过广泛吸引供应商以获得更优惠的价格、更高的质量、或扩大建设项目在社会影响的情况下采用，公开招标也称竞争性招标。