体内的毒多是吃出来的 排毒还应从饮食抓起

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体内的毒多是吃出来的排毒还应从饮食抓起
作者:TOMATO
来源:《金色年代》2011年第03期
在饮食和生活习惯中,注重排毒的重要性,就能让你变年轻、变漂亮,变健康,因为毒素是造成人类疾病和衰老的元凶。

排毒好时机
1冬天身体积聚了毒素待排:淤积了一个冬天的体内养分,不被充分新陈代谢,就会变成毒素。

当体内毒素积聚得越来越多的时候,就会超出身体排除功能负担,成为健康的障碍,所以要想有健康体魄就必须先排清毒素。

2冬去春来,利于排毒:到了春天,人体体温上升,人的血液循环顺畅,新陈代谢活跃,汗腺和皮脂腺分泌旺盛,是排毒理想的时机。

你身体里面藏“毒”了吗?
体内有毒素的症状:
尿液浑浊
慢性便秘
便臭
胃不适,消化不良
放臭屁,口臭
生暗疮
发噩梦、食欲不振
如果你打勾超过三个,就代表你需要立即排毒哦。

小腹突出、皮肤粗糙,暗示你体内囤积毒素
●小腹突出:你是否觉得自己小腹越来越突出,脸色越来越暗沉?如果你有这些症状,说明你该排毒了。

●皮肤粗糙:皮肤是身体的一面镜子,它是人体面积最大的器官,也是排除体内毒素和垃圾的重要途径。

当皮肤要处理比平时多得多的垃圾的时候,皮肤就会以各种形式发出“抱怨”。

身体内的毒素是无法通过排便彻底排除的
身体所积累的大多数毒素都是通过排泄的方式来排出的,即使每天正常排便,也无法彻底排除的老化废物和毒素会渐渐在身体内累积。

饮食排毒建议:
摄取对肠胃运动有极佳的促进作用的食物纤维和乳酸菌等对肠胃进行排毒。

1食物纤维能吸附并排除毒素
食物纤维在肠内吸附毒素的同时,还有增加排便量、促进肠蠕动的作用,是保持肠道环境干净的最适合的营养元素。

当每天摄入的食物纤维不足量时,也可通过摄取富含食物纤维的果汁或点心等来进行补充。

一旦注意到纤维不足,就要积极摄取富含食物纤维的机能性食品。

到底什么是食物纤维?
谷物、根菜等食物中富含的不溶性食物纤维能够促进肠子的蠕动,海藻类、大蒜等食物富含的水溶性纤维有助于体内老化废物的排出。

富含食物纤维的食物:
牛蒡、白萝卜、山药、白菜、南瓜、红薯、蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜等。

2乳酸菌能消除肠道有害菌,调整肠道pH值
乳酸菌能促进消化,调整肠道健康。

所以建议大家,每天尽可能摄取酸奶等富含乳酸菌的食品。

贴士:按摩穴位促排毒
边按摩穴位,边看电视,不失为一个排毒的好方法。

按压合谷及天枢穴,能刺激肠胃。

★合谷穴位于大拇指和食指的虎口间。

★天枢穴位于肚脐开始3个手指间隔的地方。

每日一道排毒菜,容光焕发一身轻
排毒明星:海带
海带中含有大量不溶于水的褐藻胶类物质,可用于治疗重金属元素镉中毒引起的疼痛,它还可以减少放射性元素锶在肠道的吸收,此外,它还含有丰富的甘露醇,能促进机体的排尿功能,故可使体内毒素及时排出。

推荐:海带汤
材料:泡水海带、牛肉、蒜末、香油等
做法:海带在水中浸泡去盐分。

牛肉切成末与酱油和香油拌匀。

热油锅,煸炒牛肉和海带后,加入水煮至海带变软,最后调入蒜末、胡椒粉、酱油即可。

美味的苋菜凉拌菜
苋菜含有丰富的铁,钙和维生素K,常吃可以促进排毒,防止便秘,提高免疫力。

原料:苋菜、生菜、干果果仁等,橄榄油、盐、白醋
做法:苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀,最后加入果仁。

南瓜荷兰豆金针菇汤
能排除体内重金属及农药,有帮助肝肾功能的作用,并具有延缓衰老、消肿排毒的功能。

原料:南瓜、荷兰豆、金针菇、鸡高汤、清水、盐
做法:南瓜去瓤切块备用,金针菇洗干净、荷兰豆切段备用。

南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

加入金针菇,转旺火。

10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可。

炒蕨菜
常吃蕨菜可以补脾益气,增强抗病能力,排毒减肥。

原料:新鲜蕨菜、胡萝卜、肉丝、海米、料酒、葱姜蒜末
做法:新鲜的蕨菜用清水反复冲洗几遍,切掉蕨菜尾部发黑的部分。

在滚水中烫2~3分钟,再放冷水中浸泡约1个小时,去除涩味。

蕨莱切成段,胡萝卜切成丝备用。

热油锅,爆香葱姜,加入肉丝翻炒后,再加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。

加入蕨菜段大火翻炒2分钟。

烹入几滴料酒提鲜。

最后加盐、胡椒粉调味。

玫瑰沁香木耳
木耳有清血液,排毒的功效,芹菜富含食物纤维,而玫瑰有很好的祛斑效果。

原料:玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、香醋、盐、鸡精、香油。