关于清明节之清明果的作文五篇

2022清明节包清明粿作文五篇清明节包清明粿作文(一)“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这首关于清明节的诗，大家一定耳熟能详，但是清明的特色，可不指春雨绵绵的佳人美景。

你听，在细雨中的喊声：“清明果子，清明果子，最后几袋啦!”哈哈!你听着听不明白了吧，那是包清明粿的主食，人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。

这不，我和妈妈大手牵小手的买了几袋，我裹在怀里，哇!真暖和呀!跟一双热手袋似的，舍不得放下。

回到家里，我以电光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窝里，妈妈和奶奶在厨房里，切了山笋，小豆腐，猪肉和一点咸菜一起炒，不一会儿，香味飘来，开包喽!对于有经验的我，可是轻而易举，先把清明果子，切成一小块，再把那一小块的清明果子搓成小圆球，然后用一根手指摁下去，接下来把两根大拇指放下去转，转成一个窝窝头的形状，人们说“菜窝”当然菜窝肯定是放菜的喽!菜的“家”已经做好了，最后，用手把菜窝封住。

不过一会儿，桌上摆满了清明粿，我用饿狼一样饥饿的眼睛盯着热乎乎、香喷喷的清明粿拿起一个，狼吞虎咽地吃起来……。

清明节的特殊，不只有包清明粿，还可以扫墓，踏青等等。

它给了我们不一样的童年，不一样的乐趣。

清明节包清明粿作文(二)在我的老家建德有清明节包清明粿的习俗。

这不，清明节快要到了，奶奶从老家带来了艾草米粉团，打算包清明粿给我吃。

奶奶说这清明粿好不好吃关键要看馅料。

于是我们开始精心地准备馅料，有鲜嫩的笋干，水灵的豆腐，晶莹剔透的白萝卜丝，为了增加香味和鲜味，奶奶还在馅里放了大蒜和肉丁。

馅料的颜色也是有讲究的，看，奶奶还加上了鲜艳的胡萝卜丝呢。

就这样一盆色香味俱全的馅料就准备好了。

接下来要做皮子。

奶奶先把淡绿色的艾草米粉团搓圆放到锅里蒸，蒸了一刻钟左右，艾草的清香扑鼻而来，更神奇的是原来淡绿的艾草团变成了翠绿色，就像一个个无瑕的'翡翠球。

奶奶把蒸熟的艾草团拿出来，使劲地揉，揉成一长条，把长条切成一块块的，再搓圆。

最后用擀面杖把它滚成圆皮。

怎么写做清明果的作文6篇怎么写做清明果的作文1清明节吃清明果，这是很多地方的习俗。

但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。

清明果呈圆形，如糕状，上面刻有图案，通常为：鱼、佛、花。

绿色，口感香甜柔软。

做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在农历三月生长，在田梗边布满。

每到这个时节，小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。

除了青做主材料外，还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。

在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出来，放进水里煮熟。

再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去弄碎。

捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了，因为捣“青”要用力才行，这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。

最主要的原料“青”准备好了，就开始做清明果了。

首先，把青搓成一个个小圆球，再放进有米粉的盆子里，让小圆球沾上米粉，像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起;其次把青和米粉团又放到捣臼里捣;再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上;最后从果印中倒出。

这样，一个个漂亮的清明果就做成了。

把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上，放进锅里蒸熟即可。

这样做成的清明果大多是甜的，里面的馅以豆沙为主。

一个模具印出了一个个相同形状的清明果，出炉后，排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。

咬一口，慢慢咀嚼，一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。

清明节是中华民族的传统节日，吃清明果的习俗在很多地方都有。

但我们方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最爱。

怎么写做清明果的作文2今天早上吃清明果。

我吃着香喷喷的清明果，觉得很好吃。

便请求妈妈叫我做清明果。

终于，妈妈同意了教我做清明果。

但在包之前，妈妈对我说：“你先等一会儿，让我先准备好材料。

”说着，她便把艾草切碎，把它和若米粉还有米粉和在一起，做成包屑的皮。

再把笋和肉等菜切成丁，做成屑。

接着，她又说：“你看好了，我先做一个给你做示范。

”我回答：“好的。

”于是，妈妈便开始包了。

只见她左手托着一张皮，右手拿起勺子均匀地勺起一勺屑，往皮里一倒，双手将两边一拉，向上一捏，一个端端正正的清明果便出现在我的眼前。

包清明粿作文包清明粿作文（精选15篇）无论是在学校还是在社会中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的包清明粿作文（精选15篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

包清明粿作文1要做清明粿，首先要找到一种叫艾草的绿色植物，然后将它压成泥，与面粉混合在一起，再蒸熟，原料就准备好了。

清明节这天，我们开始做清明粿了。

首先，将艾草泥揉成圆形。

第二步，和入面粉，这个有点难。

第三步，把糖和芝麻放入艾草泥球里。

我用大拇指对着艾草泥球的中心，另一只手不停地转，就做好了一个窝窝头，然后把芝麻和白糖一勺一勺地放进去，直到装满为止。

接着，封口，千万不能漏了哦。

最后，蒸好的清明粿端上了餐桌。

吃着自己亲手做的清明粿，我心里美滋滋的。

包清明粿作文2星期五晚上，我和同学们来到彭希淳家做清明粿。

到了他家，他妈妈已经准备好许多包清明粿的馅料，有苦艾，五香干、香菇、猪肉真丰富呀！同学们陆续都到了，我们开始忙活了，我们先把艾叶放在锅中烧熟，然后从锅中捞出艾叶倒在脸盆里，再把米粉倒进去，接着就需要不断地揉、搓，最后终于揉成一脸盆的米粉团，这是一块淡绿色的米粉团。

我和同学们用力地敲捶着，大人也在边上帮忙翻面。

接着，我们每一个人从米粉团里掰一块，再把它压扁，然后把美味的馅料放进去，再把它搓成圆球，还要稍稍压扁一些。

一个美味的清明粿就做好了。

最后，把清明粿放在锅里蒸，最好在下面放一块粽叶，以防粘着锅，不一会儿，我们就闻到了一股扑鼻的香味，原来，清明粿熟了。

我们馋得直流口水，我们发现之前淡绿色的皮变成碧绿色了，像一块美玉，晶莹剔透。

吃着自己做的清明粿，我们心里美滋滋的。

从中我学会了一门传统手艺，有时间一定要做给同学们吃。

包清明粿作文3清明节马上就要到了，我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。

爷爷将刚蒸好的青团端上来，“哇！”我禁不住大叫一声，那刚蒸好的青团绿油油，让人不禁想咬上一口，接着奶奶盛上来一盆陷儿，然后把一个压面饼的小工具拿上来。

清明粿作文清明粿作文（通用41篇）无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的清明粿作文，希望对大家有所帮助。

清明粿作文篇1春暖花开，山上的杜鹃花开了，清明节到啦！妈妈肯定会给我做清明粿了。

想到这里，我心里暖洋洋的。

清明粿是我们诸暨的传统小吃之一。

一般清明前后做，冬至则做团圆粿。

清明粿的制作也要好几道工序。

先到田间地头采摘新鲜的艾草，清洗干净。

然后将新鲜的`艾草用捣臼捣成菜汁，捣得越细越好。

也可以煮熟再捣成汁。

也可以用榨汁机打碎。

捣好菜汁后，连菜带汁；放入糯米粉，先用手揉成团，依据干湿程度加入适量的水揉匀，继续揉……开始锻炼身体了，举起几十斤重的石榔头不停地捣，旁边要有一个人当助手，在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉，防止粘住石头锤子。

还要翻动粉团，均匀捣遍整个糯米粉团。

大约捣了15分钟，就成了柔韧度很强的粉团了。

这样捣出来的粉团做好清明粿，就不会破皮露馅了。

当然，没有石臼也可以在锅里揉透揉匀，最好是用木榔头捣砸。

同样有效果。

最后基本看不到綿菜的渣子，全是绿色的粉团。

手都磨出茧子了，累啊！真是体力活。

制作馅料：猪五花肉150克切成细丁单独盛放；葱花单独盛放；花生炒熟捣碎，桔饼切末，加入芝麻、红糖拌匀，馅料就准备好了。

开始包清明粿了，将糯米粉团取出一块，先揉圆，再用大拇指转出一个坑斗，将馅料依次放入，最后收口再揉一下，压扁，上锅蒸，大火12分钟转小火焖2—3分钟。

飘散着怡人清香的清明粿出笼了！看到这儿，你是不是也心动了？快来尝尝吧！清明粿作文篇2做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粿给我留下了深刻的印象。

4月4日是清明节，妈妈在家里包清明粿。

我看见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明粿！”“好，我来教你。

”妈妈爽快地答应了。

我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球；接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞；然后一边儿捏一边儿转，把皮捏薄了。

关于包清明果作文（精选5篇）在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的关于包清明果作文（精选5篇），希望对大家有所帮助。

包清明果作文1“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

”大家知道这句诗描写的是什么节日吗？没错，就是清明节。

所以今天我来到萧山日报社食堂尝试做几个清明果。

水晶老师已经把加了艾草的糯米粉和好了，给我们分了面团和豆沙。

接着，老师先教我们把面粉揉成圆形，用大拇指在上面戳一个洞，把它捏薄，做成一个碗的模样，再在里面放上豆沙，把它捏牢就行了。

没想到，等我捏好以后居然发现清明团子裂开了！我想一定是豆沙放得太多了！于是，我又尝试做了第二个，第三个……但还是没有成功。

突然，我光然大悟，想，虽然我不会包清明团子，但我会做清明饺啊！于是，我按原来的步骤先做一个“碗”，再在“碗”里面放上豆沙捏成一个饺子的形状，最后把清明饺的边缘卷下来，一只清明饺就这样做好了！我为我的成功而感到高兴。

老师还跟我们讲了清明节的来历和习俗，是我不仅学会了制作清明果还学到了与清明有关的知识，正是一举两得啊！包清明果作文2清明节即将来临，大家早早地开始包清明果了。

这天，妈妈带着我去姨奶奶家帮忙包清明果。

一大早，姨奶奶就开始忙上了。

她先把米倒进一个大盆子里，用水泡着，等把米泡得软软的，就拿到邻居家去磨成粉。

姨奶奶接着开始处理最重要的东西——艾草。

艾草的处理相对来说就简单得多，只是把艾草放在锅里煮一煮，然后用刀切碎。

最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水调匀，上锅蒸熟就可以了。

接下来，外婆把蒸熟的面团不停地揉，刹那间，满屋子都弥漫着艾草的清香。

外婆又用刀把一大团面切成小小的一个个球状的面，由姨奶奶压平，压得平平的，这才算是一张可以包的面皮。

考验大家的时刻到了。

几个人围着桌子站成一圈，开始做清明果，我从来没有做过，看着大家不停地舞动双手，我也不禁心头痒痒，也想做几个清明果。

描写清明果的外形和味道作文“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

”每到清明节，我们家总会做一种特别的美食——清明果。

清明果长得可有意思啦！它就像一个个胖乎乎的绿色小娃娃，安静地躺在盘子里。

你瞧，它那圆滚滚的身子，穿着一件碧绿碧绿的外衣，这颜色就像春天里刚刚长出来的嫩草，充满了生机与活力。

它的头上还戴着一个小小的“帽子”，那是为了防止里面的馅料跑出来呢！我轻轻地拿起一个清明果，仔细地端详着。

它的表面并不光滑，有一些小小的褶皱，就像是老奶奶脸上的皱纹，充满了岁月的痕迹。

我用手指轻轻地按了按它，软软的，还有点儿弹性，仿佛在跟我打招呼：“快来尝尝我呀！”清明果不仅外形可爱，味道更是让人陶醉！当你咬上一口，那软糯的外皮瞬间在嘴里化开，就像棉花糖一样轻柔。

接着，里面的馅料就迫不及待地涌了出来，一股浓郁的香味瞬间充满了整个口腔。

我家做的清明果，馅料有甜的，也有咸的。

甜的馅料通常是用芝麻和白糖拌在一起，那香甜的味道，就像是吃了一口蜜，甜到了心里。

咸的馅料呢，则是用鲜嫩的春笋、香喷喷的腊肉和豆腐干切成丁，炒熟后包进去的。

一口咬下去，那丰富的口感，就像是在嘴里开了一场美食派对！记得有一次，我和爸爸妈妈一起做清明果。

我好奇地问妈妈：“为什么清明节要吃清明果呀？”妈妈笑着说：“这是咱们的传统习俗呀，清明果寓意着团圆和幸福。

”我似懂非懂地点点头，心里想着：原来这小小的清明果还有这么深的含义呢！爸爸负责揉面团，他的双手有力地揉搓着，面团在他的手下变得越来越光滑。

我在一旁看着，忍不住说：“爸爸，你揉面团的样子好像一个大力士！”爸爸哈哈大笑起来：“那爸爸就把这面团揉得超级棒，让咱们的清明果更好吃！”妈妈则熟练地包着清明果，她的手指灵活地舞动着，不一会儿，一个漂亮的清明果就出现在她的手中。

我也跃跃欲试，拿起一块面团，学着妈妈的样子包了起来。

可是，我包的清明果不是露馅了，就是形状歪歪扭扭的。

我着急地说：“哎呀，怎么这么难包呀！”妈妈安慰我说：“别着急，多练习几次就会了。

做清明果作文做清明果作文（通用49篇）在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的做清明果作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

做清明果作文篇1清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。

在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。

可你们了解清明果的做法吗？今天就跟我来做个清明果DIY吧！外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。

前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。

我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。

外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。

然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。

馅可分为咸馅和甜馅。

咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。

最后封上封口就大功告成。

其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢！我把做好的清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。

我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。

这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。

放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。

让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。

终于，清明出笼了。

我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。

妈呀！烫得清明果在我嘴巴里不停地打，我却还是舍不得吐掉。

春春艾叶绿，年年果泛香。

这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。

清明节看清明果作文清明粿作为清明节的重要食俗与节日本身有着密不可分的联系。

清明粿最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，被赋予了清明节。

下面是作者给大家带来的清明节看清明果作文5篇，以供大家参考!清明节看清明果作文1清明节吃清明果，这是很多地方的习俗。

但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。

清明果呈圆形，如糕状，上面刻有图案，通常为：鱼、佛、花。

绿色，口感香甜柔软。

做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在农历三月生长，在田梗边布满。

每到这个时节，小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。

除了青做主材料外，还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。

在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出来，放进水里煮熟。

再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去弄碎。

捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了，因为捣“青”要用力才行，这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。

最主要的原料“青”准备好了，就开始做清明果了。

首先，把青搓成一个个小圆球，再放进有米粉的盆子里，让小圆球沾上米粉，像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起;其次把青和米粉团又放到捣臼里捣;再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上;最后从果印中倒出。

这样，一个个漂亮的清明果就做成了。

把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上，放进锅里蒸熟即可。

这样做成的清明果大多是甜的，里面的馅以豆沙为主。

一个模具印出了一个个相同形状的清明果，出炉后，排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。

咬一口，慢慢咀嚼，一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。

清明节是中华民族的传统节日，吃清明果的习俗在很多地方都有。

但我们方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最爱。

清明节看清明果作文2今天早上吃清明果。

我吃着香喷喷的清明果，觉得很好吃。

便请求妈妈叫我做清明果。

终于，妈妈同意了教我做清明果。

但在包之前，妈妈对我说：“你先等一会儿，让我先准备好材料。

”说着，她便把艾草切碎，把它和若米粉还有米粉和在一起，做成包屑的皮。

清明吃清明果的作文
清明与清明果。

说起清明，我就想起了清明果。

这玩意儿，每年清明节都得吃上一口，才算是过节了！
你知道吗，清明果做起来可讲究了。

咱们这儿的老人都会，把艾叶摘了，捣成糊糊，跟糯米粉一搅和，再包点甜咸馅料，一蒸，那香味儿，简直了！
清明节那天，咱家饭桌上准有清明果。

这果子，不仅好吃，还寓意着对已故亲人的思念。

每次吃都觉得特别温暖，像是家人在身边一样。

扫墓的时候，我们也会带上清明果。

在祖先坟前摆上一盘，再敬上一杯酒，说说话，聊聊天。

这不仅仅是仪式，更是对先人的怀念和尊重。

清明果，就是咱们这儿的清明记忆。

吃上一口，就像回到了小
时候，跟爷爷奶奶一起过节的时光。

嘿，今年清明，你准备好清明果了吗？。

清明节吃清明果作文
清明节快到了，满大街都是艾草的香味，真是让人怀念啊！家
家户户都在忙活着做清明果，那味道，简直了，就是春天的味道！
说起清明果，我得提提那绿色的皮儿，是用艾草和糯米粉搅和
在一起做的，看着就养眼。

每次做的时候，我都忍不住想偷吃一口，哈哈！那口感，软糯中带着艾草的清香，简直是美味极了！
清明果的馅儿也是一门学问。

甜的有红豆沙、芝麻馅，咸的有
豆腐干、猪肉丁，每种馅儿都有它独特的味道。

我最喜欢的还是咸
馅儿，特别是加了点辣椒的那种，吃一口就让人满头大汗，太带劲了！
最期待的环节当然是蒸清明果了！把做好的清明果放进锅里，
看着它们慢慢变大，那香味儿一点点飘出来，真是让人垂涎三尺。

每次蒸好的时候，我都迫不及待地想尝一个，热乎乎的，口感最佳！
清明节吃清明果，不仅是一种习俗，更是一种情怀。

吃着那熟
悉的味道，仿佛就能感受到家的温暖和幸福。

这就是我们的清明果，简单又美味，让人难以忘怀！。

清明做清明果三年级作文350字全文共9篇示例，供读者参考清明做清明果三年级作文350字篇1要是有人问我最喜欢哪个传统节日，我会毫不犹豫地告诉他——清明节。

因为清明节能吃到我最爱吃的清明果。

白色的清明果中间嵌着一点红色和绿色的小面粒，绿色的清明馃中间嵌着两点白白的小面粒，一个个躺在大面盆上甚是可爱，看得我直流口水。

清明节那天，我迫不及待地请求奶奶：“奶奶，奶奶，快蒸清明果，我好想吃了。

”过了十来分钟，厨房里的灶头上翻腾着缕缕热气，一股香味扑鼻而来，我咽了咽口水，急切地问“奶奶，好香呀！熟了没？”“快了快了，嘴馋猫”奶奶笑着说。

我着急地等在那里，一手拿着碗一手拿着筷子，不停拨动着碗筷。

“熟了，熟了。

”奶奶一边揭开锅盖一边说。

只见变色的荷叶里躺着一只只白的绿的清明果。

，白色的清明果，白得清爽，白得透亮，像一块纯洁无暇的白玉；绿的清明果，绿得发亮，绿得流油，像一块无价的翡翠。

我肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了，夹起一个就咬，哇！清脆的笋丁中夹杂着一丝酸酸的味道，真好吃！一看馅料，墨绿的酸咸菜中，混着嫩黄的笋丁和碧绿的小香葱，仿佛自己品尝的不是一个普通的清明果，而是一件完美无缺的艺术品。

一个清明果很快就吃完了，我又拿了一个甜的`吃起来，先咬一小口子，然后吸里边的芝麻酱，甜甜的香香的，顺着喉咙缓缓流入我心田，那感觉真是太爽太舒服了！我吃了一个又一个，直到肚子吃撑了，才依依不舍地走出厨房，但那种柔软和清香的味道一直回味着。

真希望一年能有很多个吃清明果的节日！清明做清明果三年级作文350字篇2清明做清明果大家好！我是一名三年级的小学生。

今天，我要给大家分享一个有趣的活动——清明做清明果。

清明节是一个非常重要的传统节日，在这一天，我们要去祭拜祖先和烈士，还要做一些有意义的事情。

做清明果就是我们小学生最期待的活动之一。

清明果是一种特殊的食物，它的形状像一个小小的包子，外面裹着糯米粉，里面有各种香甜的馅料。

制作清明果需要一些准备工作，我们要将糯米粉和水搅拌均匀，揉成一块软软的面团。

清明节吃清明果作文
春风一吹，清明节就到了。

在家乡啊，这时候大家都忙着做清
明果呢！清明果啊，看着就可爱，跟小馒头似的，外面白白嫩嫩的，咬一口，里面的馅儿全是春天的味儿。

说起这清明果的制作，真是家里的一大乐事。

我妈总是提前准
备好艾草，洗得干干净净的，然后晾干、捣碎，再跟糯米粉一搅和。

厨房里，艾草的香味儿飘得到处都是，让人感觉就像走进了大自然。

我每次都忍不住凑过去，跟着我妈一起揉面、包馅儿，虽然手艺不
咋地，但心里可是乐开了花。

等清明果一蒸好，那香味儿立马就飘满了整个屋子。

我一口咬
下去，外皮软软糯糯的，里面的馅儿甜丝丝的，还有艾草的清香，
就好像整个人都跑进了春天的田野里似的。

一家人围在一起，边吃
边聊，家长里短的，特别温馨。

清明节吃清明果，不仅仅是吃个味道，更是一种情感的传承。

它代表着我们对祖先的思念和敬意，也让我们感受到了家人的温暖
和友爱。

在这个特别的日子里，咱们就吃着清明果，聊着天，一起
迎接美好的春天吧！。

清明粿的颜色,香,味道样作文在我们老家，清明粿可是清明节必不可少的美食。

每到清明时节，家家户户都会忙着制作清明粿，那热闹的场景，至今都让我难以忘怀。

说起清明粿，最先让人留意的就是它那丰富的颜色。

清明粿的颜色就像是春天打翻的调色盘，五彩斑斓。

常见的有碧绿色，那是用新鲜的艾草汁染成的，透着一股清新的草香，仿佛是把春天的生机都揉进了这小小的粿子里。

还有白色的清明粿，那是用糯米粉做的，洁白无瑕，就像刚下的雪，给人一种纯净的感觉。

有时候，家里的长辈们还会别出心裁地做出黄色的清明粿，那是用南瓜汁调制的，金灿灿的，看着就让人心情愉悦。

我还记得有一年清明节，我站在奶奶身边，看着她准备做清明粿的材料。

奶奶把刚采回来的艾草洗得干干净净，然后放入锅中煮烂，捞出来用捣臼捣成泥状。

那艾草的绿色汁液，随着奶奶的捣动，散发出一股浓郁的清香，瞬间弥漫了整个厨房。

接着，奶奶把艾草泥和糯米粉混合在一起，绿色的汁液渐渐融入白色的糯米粉中，面团的颜色也由白转绿，就像是一场神奇的魔法。

做好面团后，就该准备馅料了。

我们家的清明粿馅料种类繁多，有甜的，也有咸的。

甜馅一般是用芝麻和白糖拌在一起，炒熟后香气扑鼻。

咸馅则通常是用鲜嫩的春笋、香干和猪肉末一起炒制，那香味，光是闻着就让人流口水。

奶奶熟练地把面团揪成一个个小剂子，然后用手压扁，包上馅料，再收口捏紧，一个清明粿就做好了。

我在一旁看着，心里痒痒的，也想试试。

于是，我学着奶奶的样子，拿起一个小剂子，结果面团在我手里不是粘得满手都是，就是被我压得不成形状。

奶奶看着我手忙脚乱的样子，笑着说：“别急，慢慢来，这做粿子啊，也是有窍门的。

”在奶奶的耐心指导下，我终于包出了一个像模像样的清明粿，虽然样子有点丑，但我心里还是美滋滋的。

清明粿做好后，就该上锅蒸了。

随着蒸锅冒出的热气，那股熟悉的香味也越来越浓。

不一会儿，清明粿就出锅了。

刚出锅的清明粿热气腾腾，绿色的表皮在蒸汽的作用下显得更加鲜亮，仿佛是一件件精美的艺术品。

清明果作文清明果作文（精选34篇）在我们平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。

那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的清明果作文，希望对大家有所帮助。

清明果作文篇1今天我来教你们做清明果。

我们用的材料有艾叶、糯米粉、油、水、白糖、黑芝麻。

第一步将芝麻倒入石臼，倒入白糖，用石杵碾压成细末，加入许油倒入碗中。

第二步搅拌均匀，将艾叶捣碎出汁，将艾叶汁倒入糯米粉，用手抓匀，醒面一刻钟，搓成长条，切成剂了，将剂子搓圆，捏成碗型，放入芝麻馅。

第三步，将清明果放入垫有柚子叶的笼屉，清明果就做好了。

清明果作文篇2转眼又到了一年一度的清明节，清明节有吃清明果的习俗。

你知道清明果是怎么做成的吗？首先要准备艾草、肉丁、豆腐干、笋丁等材料。

然后把糯米粉、艾草糊加水用力地搅拌，轻轻揉成面团，再把面团切成小块，取小块面团搓圆压扁，包入馅料，收口搓圆。

最后在包好的团子下面垫上粽叶，上锅蒸十五分钟就好了。

香喷喷的团子做好了，是不是很简单呀！我们都可以自己动手做一做。

清明果作文篇3马上到清明节了。

老师拿着很多清明果，跟我们一起分享。

下面是做清明果的全过程。

材料：艾草、糯米面、油、肉、豆干、萝卜丝、香菇等。

先把艾叶的嫩芽洗干净，将艾叶捣碎成汁，倒入糯米粉，再用手把面团抓匀。

过15分钟后，搓成长条，切成小块，把小块捏成锅型，最后，把这些馅倒进去搓成团圆。

到入蒸笼里，大火15分钟，小火3分钟后，拿出来，就这样，清明果完成了。

你看，做清明果是不是很简单？它清香扑鼻、油绿如玉，吃起来肥而不腻，越吃越有味！清明果作文篇4每到清明节，我们都要吃清明果。

清明果主要是用艾叶草和糯米粉做的，里面可以夹芝麻馅。

制作芝麻馅的原料有：油、清水、白糖和黑芝麻。

首先，将芝麻倒入石臼，倒入白糖，用石杵碾压成细末。

然后，加入少许油，倒入碗中，搅拌均匀。

最后，将做好的芝麻馅包在艾草糯米皮里面，放在锅里蒸熟，可香了！清明果作文篇54月5日是清明节，奶奶给我送来了很多清明果。

关于清明节之清明果的作文五篇关于清明节之清明果的作文(一)做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明果给我留下了深刻的印象。

4月4日是清明节，妈妈在家里包清明果。

我看见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明果!”“好，我来教你。

”妈妈爽快地答应了。

我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球;接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转，把皮捏薄了。

不一会儿，我把它捏成了像小碗一样的馃胚。

现在可以往里面放好吃的馅儿了，这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等，闻闻就很香了。

最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有点不耐烦了。

妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“红艳，不要急，慢慢来。

做事要有耐心，慢慢学，就一定能成功的。

”然后，妈妈教我馅儿不要放太多，封口处不要沾油。

经妈妈的细心教导，照着妈妈说的去做，我终于做好了一个像样的清明果了……半个小时过去了，我做的清明果越来越像，一个比一个好。

妈妈称赞道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧!”我听了，比吃了蜜还甜。

妈妈把做好的清明果放进蒸笼里,大约过了十多分钟，香喷喷的清明果出炉了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来，哇，真香!吃着一个个可口的清明果，我悟出了一个道理：做事只要认真去做，用心做，一定能成功!关于清明节之清明果的作文(二)虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开始采艾青，做些清明果尝个鲜了。

双休日，我和妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。

收拾洗净后，妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么缘故。

当艾青煮熟后，妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。

做青果开始，妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。

清明果作文清明果作文(通用15篇)无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。

你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的清明果作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

清明果作文1在我们家乡有这样一个风俗，清明节要吃清明果。

清明果这东西大部分中国人都吃过，大部分的清明果形如饺子，外皮大多数用清明草(鼠鞠草)做成，据说清明果是祭奠祖辈的，制作清明果时还隐隐有一些清香，令人陶醉!说到制作清明果，那讲究可多着呢。

先用清明草、糯米、大米捻成粉后再做成皮，之后再加以装饰，再包裹进去各种各样的馅：再放入蒸笼里蒸好，清明果的清香便扑鼻而来。

这馅啊，也有讲究，不同地方的人有不同的配法，也有各具特色的气味，像我们家，时代祖上传下来这个配法就是这样的：豆腐、猪肉、竹笋、红萝卜、白糖、豆沙等馅料，这种搭配方法你家有没有试过呢?如果没试过，那赶紧去试试吧，可香了呢!所以，做清明国的人也络绎不绝、不计其数。

清明果作文2清明节假期，我和奶奶一起到山上采来了嫩嫩的艾草、香叶、还买了甜馅和咸馅的食材，准备做我们爱吃的清明果。

奶奶把摘来的艾草收拾好洗干净后，就放在水中煮，当艾草煮熟后就把米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。

开始做清明果了，奶奶像老师一样边示范边告诉我先把面团经几番翻打揉捏，确认艾草完全和米粉融合，再用擀面杖把面团擀成薄皮。

这时候薄薄的清明果皮摊在桌上，像极了一块绿意浓浓的草皮。

奶奶又用一个小碗，把碗口倒扣于在大面皮上，用尖锥沿碗口画圈，一个包清明果的浑圆果皮就算大功告成了。

我按照奶奶的方法帮忙一起画了好多圆，奶奶把圆果皮拈成“小碗”，往里面装豆沙，最后把碗口封闭，一个清明果就做好了。

就这样我们一个接着一个做，当满满一箩绿莹莹的清明果规则摆列时，看得我直咽口水。

成型的清明果子，按甜咸分别放入铺满了翠绿香叶的蒸笼，不一会儿，就闻到腾腾热气中弥散开来的特殊清香。

清明果作文清明果作文(9篇)在生活、工作和学习中，大家对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。

那么你有了解过作文吗？下面是小编整理的清明果作文，希望能够帮助到大家。

清明果作文1一年一度的清明节在三月春风中走来。

春天，草地上的青草如茵，嫩得仿佛一按就会流出水珠；小河里的流水哗哗，清得可以看清楚水中自在的小鱼。

清明节让我印象最深的还是制作清明果了，我们一家人去阿婆家做起了这种果子。

是一个清晨，我随着阿婆去采摘使清明果皮变绿的艾草，太阳公公用它那温柔的光把艾草唤醒，它们立直了腰板，一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同带了黄帽子的妇人，我们小心翼翼地将艾草折入篮中，一篷篷，一簇簇的艾草堆满了篮子。

阿公中河边洗着从前一天摘下的叶子，是在蒸清明果时要用的。

许多阿姨、阿婆将艾草洗净并切细，绿色的汁液从艾中溢了出来，一阵阵清香斥满了整个屋子。

将艾草蒸熟之后，过滤了大部分的汁水，便与米粉（大米和糯米一起磨成的粉）混合，一团团绿油油的面团伴着清香出现在人们的眼前。

一个力气很大的阿婆把面团打成了一片薄薄的饼，我、爸爸和一些阿姨用碗把饼割出一个又一个的小圆饼，再送给阿婆和妈妈包上馅。

我十分好奇，便这边跑又那边跑，给自己做了两个与众不同的清明果，一个放了豆沙馅，另一个放了春笋豆腐馅。

用已经准备好的叶子平铺蒸笼底部，晾干，我便把清明果一个一个排列起来，可是我们并没有做好，原来还要将做好的清明果压入摸子中。

看，拿出来的清明果的一面上有了漂亮的花纹，把没有印花纹的一面放在叶上，上锅盖。

耐心等待了许久，蒸好的清明果碧绿碧绿，又有艾的清香，小小的清明果透着股股清香，看上去更像是一件精美的玉器，吃着嘴里更是清香滑糯，十分有嚼劲。

温暖的春风吹开了大地，艾香包围我们。

清明果这种传统的小吃已伴我们走过了很长一段时间，它象征着清香美好，在这传统节日里体会了不一样的味道，像艾的味道。

清明果作文2生活就像一本笔记本，记录下了生活的点点滴滴。

家乡的美食——清明果作文20篇清明果DIY陈浩宇清明时节果纷纷，果香四溢满堂飘。

一年一度的清明节终于到来了，我们二年八班做青果啦，我们整装待发，准备大干一场。

老师帮我们摆好桌子，已迫不及待地想做了。

我们分成七个人一组，端端正正的坐着。

万事俱备只欠食材，望着讲台上的食材，俺们跃跃欲试，渴望地伸伸手，还假装做。

经过老师的大发慈悲，把终于把食材发下来了，我抓一点面食就像皇上赐我一把珍贵的尚方宝剑，拿到了这把宝剑，就马上做起来。

我先把抢过来的小面团，用手揉啊揉搓啊搓，成了一颗圆润有光泽的“翡翠鸡蛋”。

鸡蛋被我捏啊捏，挤啊挤，挤成了一个“翡翠小碗”。

再用勺子勺了一勺香甜可口的红豆沙，塞满了肚皮，再缝上碗口，清明果就大功告成啦。

我仔仔细细的观赏，就像挺着大肚子的将军。

我正要继续做第二个，一抬头看哇，郑煜宸做了一个像模像样的“清明一号轮船”，像是要带我们去游山玩水，赵子墨做了一个绿色的“清明饺”，我仔细一看还真像。

我看了千奇百怪的清明果，我眼睛咕噜一转，想我做得太平淡无奇，我要做到与众不同，幽默风趣。

经过了这些奇思妙想，我正在做一只又大又萌的青猫，先用传统办法做一个迷你清明果，耳朵的做法非常简单，只要用手捏捏，就有了一双耳朵，再用红豆沙，装饰五官，一只栩栩如生的青猫就问世了。

厨师把我们的清明果全部都收上去蒸。

一分钟过去了，十分钟过去了，二十分钟过去了......我们盼星星盼月亮的清明果终于蒸好了。

只闻见了，沁人心脾的暗香，扑鼻而来，这时我们的小手，已经准备好抢了。

清明果刚一上场就被我们一抢而空，真是此味只应天上有，人间难得几回尝。

同学们有的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽，吃得津津有味。

春春艾叶绿，年年果泛香。

这次做清明果，我非常开心，让我大饱口福，大饱眼福，大饱手福。

家乡的美食——清明果周佳怡你吃过清明果吗？没错，你们肯定吃过。

虽然他的名字里有个“果”字，可是它却不是水果哦！它呀，是一种用面粉做的食物。

每年的清明节，我们文成人都会做清明果，和亲朋好友一起分享。

家乡的美食清明果作文5篇清明粿外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。

馅分咸甜等种类，形状有类“元宝形”和圆形之分。

下面是小编给大家带来的家乡的美食清明果作文5篇，以供大家参考!家乡的美食清明果作文1“清明前后，种瓜点豆。

”是清明节人们时常说的一句话。

以前的人家每逢清明时，就在田里种瓜和豆，也可以出门走走，踏踏青，但现在的清明和以前不一样了。

到了清明节，我们义乌有一个特别的习俗——吃清明果。

清明果可不是水果，而是一种手工做的食物，它有着三个角，像个标准的三角形，可每条边都往里面凹，深绿色的外皮上有几个黑色的小点点。

以前清明节都是在外婆家过，外婆和妈妈做好清明果，我等着吃就好了;但今年的清明，我要自己做一个清明果。

做清明果需要面粉、红糖、水和清明草四样食材。

我在厨房拿来了红糖、面粉和水，可青草我要自己去外面割。

我拿上了镰刀，跑了出去，望着田野里一片片的青草，犹如孙悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。

我仔细地盯着每一棵青草，如果发现草上有一层白毛，摸起来绵绵的，就立刻把它割下来放到手上，脸上露出了笑容。

我拿着一小丛深绿色的清明草跑回家中，看见妈妈已经做了几个，我火速行动了起来。

我用刀把草切碎，把它和面粉一起放到碗里搅拌，只见面粉好像换上了新装，滚动着它绿盈盈的身体。

可以正式做了，我学着妈妈的样子做了起来，这里一捏，那里一扭，结果做出来的好像是一只长着两个大触角的蚂蚁。

我再拿点面粉，把三只角捏得均匀，其余部分都切掉，但做出来的又太小了，一小口便可以吞下去。

我这次把大小控制好，里面用红糖塞得满满的，又把角弄均匀，做出来的和妈妈的差不多，外婆拿来蒸屉将它放了进去。

揭开浓烟和香雾笼罩的蒸屉，我吃了一口自己做的清明果，红糖水像清泉一样在嘴巴里流了出来。

此刻，清明节的滋味，包裹在黏黏的、甜甜的清明果里，有一片淡淡的青草味，那也是童年的味道。

家乡的美食清明果作文2清香淡雅，软糯可口，味道鲜美，这便是我对清明时节家乡传统小吃清明果的所有记忆。