韩国人生活中最常见的文化现象
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韩国和中国一样,素称自己为“礼仪之邦”,所以韩国人非常重视且讲究礼仪文化,不管是在面对长辈还是面对外国友人,他们都有自己的一套社交方式。
韩国的社交文化韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。
和长者谈话时要摘去墨镜。
早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎接。
吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。
乘车时,要让位给老年人。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。
男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头。
鞠躬礼节一般在生意人中不使用。
和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。
女人一般不与人握手。
在社会集体和宴会中,男女分开进行社交活动,甚至在家里或在餐馆里都是如此。
在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好挑选包装好的食品。
席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。
敬酒人应把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。
敬完酒后再鞠个躬才能离开。
做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛。
你要离去时,主人送你到门口,甚至送到门外,然后说再见。
韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。
不宜送外国香烟给韩国友人。
酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。
在赠送韩国人礼品时应注意,韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。
女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。
孩子则喜欢食品。
如果送钱,应放在信封内。
若有拜访必须预先约定。
韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场。
中韩社交文化差别(1)中国社交文化特点中国古代有五礼之说,祭祀之事为吉礼,冠婚之事为喜礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼。
韩国人的风俗习惯虽然中韩两国是一衣带水的邻邦,同受儒家思想的熏陶,但他们毕竟是两个不同的国家,在文化礼仪、风土人情等方面还是存在诸多的差异,因此了解这些不同,并尊重及遵守韩国的风俗禁忌及其独特的价值观,不但有助于你快速的融入当地的生活,顺利地与当地人建立良好的人际关系,还能够帮助你有效地避免不必要的摩擦及误会的发生。
下面,介绍一下韩国人的风俗习惯。
Ø 长者、上级及前辈受尊重及优先原则在韩国人们之间的交往及互动,都是以年龄、身份及地位的不同为大前提的,一般来说,长者、上级和前辈在日常的接触中会获得更多的尊重及凡事优先的权利。
• 与他人共同用餐时,只有在长者或地位最高的人开始用餐后,其他人才可以拿起筷子开始吃饭。
同样的,只有在长者或地位最高者放下筷子停止用餐时,其他人才能够停止用餐,并且要等长者或上级起身离开后,才可以离席。
• 乘坐地铁、公交车等公共交通工具时,要为年长者让座。
• 在长者及上级面前,不能吸烟,不能戴太阳镜,讲话时要使用敬语。
• 进出大门、上下电梯时,要让年长者及上级先行,与年长者或上级同行时要让他们走在前面,在楼道里迎面遇到年长者或上级时,要止步侧身让其先行。
• 在年长者及上级就坐后,其他人才能坐到自己的座位上。
• 与年长者及上级同坐时,坐姿要端正,不能跷二郎腿,双腿也不能笔直的伸向前方不能叉开,双脚应始终保持与地面接触。
• 年长者及上级没有将西服或夹克之类的外衣脱下时,不论多热你也不能率先脱下外套。
• 在年长者及上级面前喝酒时,要双手端杯扭头侧身,并用手掩口将杯中的酒喝掉。
• 向年长者及上级传递物品时,要使用双手以示尊敬。
• 无论是在任何场合都应先于长者打招呼,先和长者交谈。
Ø 称呼他人的基本原则韩国人对于如何称呼他人有自己一套独特而严格的规定,一般来说都是以姓加头衔来称呼他人,比如张博士、李组长等,对于初次见面的人如果不清楚要如何称呼他,可以直接向他本人询问,在韩国这是可以接受的行为,当然你也可以直接称呼他为某先生,但是类似于“某先生”这种称呼不适用于地位差距较大的人身上。
韩国日常生活的礼节介绍韩国人待客十分重视礼节,男性见面要相互鞠躬,热情握手,并道“您好”。
异性之间一般不握手,通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。
分别时,握手说“再见”。
若客人同自己一道离开便对客人说“您好。
好走”,若客人不离开则对客人说“您好,在这儿”。
进门或出席某种场所,要请客人、长辈先行;用餐,请客人、长辈先入席;与客人或长辈递接东西,要先鞠躬,然后再伸双手。
同韩国朋友约会,要事先联系,尽管韩国人对客人不苛求准时,但他们自己是严格遵守时间的,因而客人也应守时,以表示对主人的尊敬。
到韩国人家里作客,最好送一束鲜花或者一些小礼物。
见面时双手递给主人,感谢主人的盛情接待。
进入韩国朋友家里,须事先脱掉鞋子,交谈时,说话要细语轻言,不可大声说笑,女性发笑时用手遮掩住嘴,不要当着众人的面擤鼻涕,吸烟要向主人打招呼,否则会被视为不礼貌,不懂礼节。
韩国人接待经贸业务方面的客人,多在饭店或酒吧举行宴请,而且多以西餐招待。
非业务交往,多在家中请客吃饭,用传统膳食招待。
韩国人爱吃辣味,主食副食里常常少不了辣椒和大蒜。
主食以大米和面食为主,最喜爱的传统面食是辣椒面和冷面。
韩国人制作冷面的面条是用荞麦面做的,汤里放入大量辣椒、牛肉片和苹果片等,而且要冰镇,吃起来清凉爽口,但过一会就会周身发热。
副食中的名菜有生鱼片、烤牛肉、干烧桂鱼、脆皮乳猪、油泡虾仁、脆皮炸鸡、爽口牛九、软炸子鸡、冷拼盘等。
韩国人每顿饭要有一碟酸辣菜,尤以酸辣白菜最为爽口。
在正式宴会上,第一道菜是用九折板盛有九种不同食物送上来,其中必须有火锅,随后再上其他的菜;在家中请客,所有的菜一次性上齐。
吃饭时,主人总要请客人品尝传统饮料——低度的浊酒和清酒,浊酒亦称农酒,昔日是农家自酿酒,制作简单,历史悠久,将粮食捣碎下酒曲发酵而成,酒色混浊,但酒精度低,清凉宜人,健胃提神,各商店有售。
对于不饮酒的客人,主人多用柿饼汁招待。
柿饼汁是一种传统清凉饮料,把柿饼(亦可用梨、桃、桔、石榴等果品)、桂皮粉、松仁、蜂蜜、生姜放在冰中煮沸,待凉后滤去渣皮即可,味道甜辣清凉,家人逢年过节饮用,平时用来招待客人。
韩国的文化概念韩国的文化概念可以从多个方面来理解和描述。
韩国是一个古老而有着悠久历史的国家,其丰富而独特的文化传承和发展至今,形成了韩国独特的文化概念。
以下是对韩国文化概念的一些描述:1.礼仪文化:韩国文化中,礼仪具有极高的重要性。
人们注重在各种场合中保持体面和礼貌,尊重长辈和上级,遵循特定的礼仪规范。
例如,在正式场合,人们会行鞠躬礼以示敬意;在进餐时,人们通常要等长辈或上级开始进食后才能开始用餐。
这种注重礼仪的传统在韩国社会中广泛存在。
2.家族观念:在韩国文化中,家庭是一个非常重要的概念。
韩国人注重家庭的连续性和亲密关系。
家族成员之间的互相照顾和尊重在韩国社会中被视为是一种美德。
在家庭中,家长的话语权和决策权通常是不容置疑的,家族的利益往往被视为高于个人利益。
3.尊重长辈和权威:在韩国文化中,尊重长辈和权威是一种重要的价值观。
长辈通常被认为是智慧和经验的象征,他们的意见和决策受到年轻一代的尊重和遵循。
在学校和工作场所,长辈和上级的权威也是不可挑战的。
4.崇尚教育:韩国社会对教育的重视程度是世界闻名的。
在韩国文化中,教育是一个重要的价值和社会地位的象征。
很多家庭会花费大量的经济和时间资源来培养孩子的学业成绩。
高等教育也被视为是实现社会和经济成功的关键。
5.团队合作:韩国文化中,团队合作是一种重要的价值观。
人们注重通过合作来实现共同的目标,尊重集体利益,而不仅仅关注个人目标和利益。
6.传统艺术和文化:韩国拥有丰富多样的传统艺术和文化遗产。
例如,韩国传统音乐、舞蹈和戏剧等艺术形式都具有独特的特点,并且在传承和发展中保留了鲜明的韩国风格。
韩国的传统美食、传统服饰和传统建筑等也是韩国文化的重要组成部分。
7.娱乐文化:韩国的娱乐产业在世界范围内也非常著名。
韩流文化迅速传播,并且韩国艺人在音乐、电影、电视剧和时尚等领域取得了巨大的成功和影响力。
韩国的娱乐文化也成为了吸引世界各地年轻人的重要因素。
总体而言,韩国的文化概念是多元而独特的。
韩国留学生活中的饮酒文化
韩剧中,我们常看到的一幕是韩国人喝着小酒,吃着烤肉,生活惬意悠哉。
酒,对于韩民来说,是生活必备品之一,无论老少,都能饮上那么两口。
对于去韩国留学的人来讲,了解一些韩国饮酒知识很有必要。
韩国人喝酒有许多讲究,了解这些,会让自己在和韩民相处过程中避免很多尴尬。
(1)酒,必须有别人给自己倒。
与韩国人一起喝酒,要自己给对方倒酒,对方给自己倒酒,据说,如果喝自己倒的酒会不吉利,还有一种说法是相互斟酒,有益于增进友谊。
年轻人和长辈在一起喝酒,要首先敬长辈或前辈。
长辈和前辈先喝,后辈则端起酒杯,侧过脸去喝,以表示对长辈和前辈的尊敬。
打击以后观看韩剧时,可以留意一些酒桌小细节。
(2)斟酒有讲究。
用左手斟酒意味着看不起对方,所以,斟酒时,一定要用右手拿瓶,左手要扶着右手,以示尊重。
而接受者也要双手捧杯,以示谢意。
(3)喝完再添酒。
和中国人爱续酒不同,韩国人喝酒不喜欢续酒,而喜欢一杯喝完再倒。
(4)敬酒有讲究。
韩国人向别人敬酒时,先将自己杯中的酒喝完,把空杯递给对方,对方接过杯后,再为递杯者斟满酒。
递杯者一饮而尽后,又把酒杯递回去,再斟满杯,回敬敬酒者。
(5)多人共用一杯。
有时在酒席上,韩国的主人拿着自己的酒杯,绕着桌子向客人——敬酒。
虽然这种多恩公用一杯的情况看上去很不卫生,但这是双方信任和友好的一种表示。
在韩国留学,饭桌上备酒是很常见的事,酒虽好,莫贪杯,小编希望每个人在韩国度过一段美好而充实的留学生活。
韩国的社交文化礼仪(1)份韩国的社交文化礼仪 1韩国的社交文化礼仪韩国人长期受中国儒家文化的影响,特别崇尚尊老爱幼,先鞠躬后说话韩国受中国儒教影响颇深,直到现在仍可以在社会生活的方方面面找到很多封建等级制度的痕迹。
韩国语分成3种语气,谈话时要根据对方的年龄、地位分别选择尊敬、略尊敬和不尊敬的语气。
除了自己的家人以外,对比自己年长4岁以上的人是不能使用不尊敬的语气的。
外国人学习韩语最大的障碍可能就是这个了,常常不知道应该用哪种语气跟别人说话。
初学者都是从尊敬语气开始学起的。
光说礼貌用语还是不够的。
在韩国,道谢、致歉和迎送客人的时候都要鞠躬。
这是起码的礼节,就像咱们跟人家笑笑、点个头是一样的意思。
光鞠躬也是不够的,还要根据对方的身份决定鞠躬的角度。
公司里很少直呼其名韩国公司和__公司差不多,按照年龄和参加工作时间长短排列等级,下级对上级要绝对服从。
下级在回答上级的问题时必须放下手里的其他事情,只简单地回答“嗯”是不礼貌的,必须肯定地回答“是”,虽然职位低的人在公司里总得看人脸色,过得很不自在,好处还是有的。
同事聚餐的时候,通常是由年纪最长的或职位最高的人付账。
如果想拍马屁和上司争着付账,就会被看作“以下犯上”不给上司面子。
男人不能跨进厨房韩国至今还保留了封建大家庭的传统,父母和结了婚的长子住在一起,对一家之主的父亲要绝对服从。
就像韩国电视连续剧《爱情是什么》里李大发的父亲,虽然也有温柔的一面,但在妻子儿女面前还要时刻保持高高在上的威严。
在韩国家庭中,得不到允许不能在长辈面前吸烟;女性更不能当着别人的面吸烟。
若干年前,戴眼镜的.人还不像今天这么普遍的时候,在年长的人面前戴眼镜也是不被允许的。
在传统的韩国人家,男人不能进厨房,韩国的每一个男士不管是年长的还是年青,这种传统一直延续至今,在韩国男士进厨房被视为“丢了男人的脸”。
喝酒必须别人给敬韩国人都爱喝酒,而且相当一部分人“嗜酒”,和中国一样,韩国也有很多“酒规矩”。
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一、韩国人的生活习惯——饮食习惯韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。
韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。
韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。
八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。
这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。
每年11月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。
每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。
韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。
狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水,泉水干净清凉甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。
吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国著名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。
韩国人的饮食离不开脆制品,种类很多,主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。
汤是韩国人饮食中的重要组成部分,是就餐时所不可缺少的,种类很多,主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食,主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼,油剪饼、冷面等。
韩国人的日常饮品,包括酒类和软饮料两大类。
三亥酒是一种浊酒,它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。
简述韩国的饮食民俗
韩国的饮食民俗是韩国文化的重要组成部分,它反映了韩国人的生活
方式、价值观和传统习惯。
以下是对韩国饮食民俗的简述和展开说明:1.
韩国餐桌礼仪在韩国,餐桌礼仪非常重要。
人们在用餐时要注意不要发出
嘈杂的声音,不要用筷子敲碗或者将筷子插在饭中间。
同时,人们在用餐
时要注意尊重年长者和客人,先让他们开始用餐。
2.韩国传统饮食韩国传
统饮食以米饭、泡菜、辣椒酱和烤肉为主要特色。
其中,泡菜是韩国饮食
的代表性食品,它是由白菜、萝卜等蔬菜经过腌制而成的。
此外,韩国还
有许多传统的饮食,如石锅拌饭、炸酱面、烤肉等。
3.韩国饮食节日韩国
有许多与饮食相关的节日,如春节、秋夕、中秋节等。
在这些节日里,人
们会准备各种传统美食,如年糕汤、糯米饭、烤肉等,与家人和朋友一起
享用。
4.韩国饮食文化的现代化随着现代化的发展,韩国的饮食文化也在
不断地变化和发展。
现代韩国的饮食文化已经不再局限于传统的饮食,而
是吸收了许多国际化的元素,如西式快餐、咖啡文化等。
总之,韩国的饮
食民俗是韩国文化的重要组成部分,它反映了韩国人的生活方式、价值观
和传统习惯。
随着现代化的发展,韩国的饮食文化也在不断地变化和发展,但传统的饮食仍然是韩国饮食文化的重要组成部分。
1、泡菜是种文化!韩国泡菜是用卷心菜,红色辣椒酱和凤尾鱼糊腌制而成。
它的味道辛辣且发酸。
韩国人喜爱泡菜,每餐饭都离不了它。
泡菜是韩国文化的象征:味道强烈,独特。
一些外国游客无法忍受泡菜的味道,但是如果你可以吃泡菜的话,你会赢得当地人真心诚意的尊重。
2、脱鞋!当你去韩国人家里做客时,你必须要脱鞋。
不脱鞋是一种非常无礼的表现。
韩国人的生活离不开地板,他们坐在地板上,还经常在地板上睡觉。
3、韩国烧酒!韩国有自己的酒文化。
全民都会豪饮的一种酒就是烧酒了。
韩国烧酒是一种颜色透明、味道类似伏特加的酒。
韩国人用小玻璃杯喝烧酒,而且通常是就着食物一起喝。
他们喝酒非常热闹,频繁碰杯并大声说着各种祝酒词,然后一饮而尽。
在晚上,你还会常常会看到一群人唱完卡拉OK后,步履蹒跚地走在大街上,笑着、唱着并争论着什么。
韩国人喝酒的规矩也很多,例如你绝不能只给自己倒酒喝,或者当你给比你年长的人倒酒时,你必须将一只手放在心脏部位或者倒酒的那只胳膊上以示尊敬。
4、大米!和日本人一样,韩国人几乎每顿饭都要吃大米。
大米也是他们文化中的一部分。
在韩国,常见的问候方式之一就是“你今天吃大米了吗”。
但和日本人不一样的地方是韩国人用勺子吃米饭,而且他们也从来不端起碗吃饭。
同样,你也不能将筷子插在米饭上,因为只有给去世的人供奉时,才会这么做。
5、不要笑!韩国人热心、慷慨,但你在公共场合里是看不出来这点的。
有时候,在韩国的大街上,你能看到很多人愁眉苦脸或者面部表情严厉。
不过,小孩子们例外,他们总是会一边咧嘴大笑,一边喊着“哈罗!哈罗!”。
6、徒步旅行!韩国是一个多山的国家,所以徒步旅行是全国人民最好的消遣活动。
即使在最拥挤的城市里,都有几座山可以让人们远离城市喧嚣,取得片刻宁静。
在山上,韩国人也表现出了最好的一面。
他们向你微笑并打招呼,并常常坚持和你分享他们的食物和饮料。
路过山上的小旅馆时,一定要确保进去来一份海鲜煎饼,再喝上一杯米酒。